Modulo del Cangrejo Negro by Corporación Coralina

Black Land Crab

ROAD CLOSE

D BLACK CRAB MIGRATION NO ENTRY BY VEH BEYOND THIS ICLES POINT

Herencia raizal, naturaleza, tradiciรณn y cultura.

GUร A EDUCATIVA

Durcey Stephens Lever Director General Pacheco Gordon Bryan Secretario General Opal Bent Zapata Subdirectora de Gestión Ambiental Roberto Hudgson Reeves Sudirector de Planeación Farina Sarmiento Subdirectora Juridica Erick Castro Gonzalez Subdirector de Mares y Costas Billy Austin Jefe de Control Interno Giovanna Peñaloza Coordinadora Oficina de Providencia Isla Claudia Marcela Delgado Coordinadora Grupo de Educación Ambiental Faber A González Pareja Biólogo M.sc Medio Ambiente y Desarrollo Salma Tabet del Rio Corrección de Estilo Foto Portada: Giovanna Peñaloza Dianira Calderón Lung Diseño

Edición Publicada por CORALINA 2015

Black Land Crab

GUÍA EDUCATIVA COMPLEMENTARIA

Herencia raizal

Naturaleza, tradiciรณn y cultura.

Guía Educativa Black Land Crab Profesores de Seaflower

ste módulo educativo complementario sobre el cangrejo negro pretende ser una herramienta pedagógica adicional para dar a conocer a nuestros niños, niñas y jóvenes escolares los conocimientos básicos de ésta especie importante para el territorio, complementando las lecciones establecidas en las guías del módulo y malla curricular Herencia Raizal, que constituye una pauta para la educación ambiental en la Reserva de Biosfera Seaflower. Agradecemos enormemente la utilización de este material educativo en los diferentes ambientes escolares. Lo que pretendemos, con su indispensable ayuda, es que a partir del conocimiento nuestros niños y niñas sean ciudadanos mucho más preparados y concienciados para el manejo de esta maravillosa especie de Seaflower de lo que hemos sido nosotros y así infinitas generaciones puedan tener el privilegio de disfrutarla y valorarla. Guardando coherencia con el Módulo Herencia Raizal, las actividades planteadas en este material didáctico complementario están articuladas con los estándares básicos de competencias del Ministerio de Educación Nacional para las áreas de Ciencias Naturales y Educación Ambiental, y Ciencias Sociales, que pueden también ser readaptadas y transformadas de acuerdo a sus valiosas experiencias, así como para ser usadas en otras áreas del conocimiento. ¡De nuevo y mil veces gracias a nombre de nuestro cangrejo negro por su compromiso para su conservación!

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Naturaleza, tradición y cultura. ¿Quién es el cangrejo Negro? El cangrejo negro, black crab o black land crab, nombres con los cuales es conocido por los habitantes del Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina, es una especie de crustáceo perteneciente a la familia Gecarcinidae, que se caracteriza por tener sus ciclos de vida como juveniles y adultos en tierra y una etapa como larva en el mar.

Foto: Federico Archbold

u conservación depende, entonces, de que tanto su ciclo de vida en tierra como su ciclo de vida en mar se den exitosamente, lo cual no es nada fácil para un animal que cada vez tiene menos bosques sanos para vivir como juvenil y como adulto, con la presencia de depredadores introducidos y que además su primera fase como larva depende de que sus padres puedan aparearse y posteriormente la madre cargada de huevos pueda llegar hasta el mar para desovar. Esta etapa reproductiva, imprescindible para la existencia de nuevas generaciones, es la fase más susceptible de la especie, pues en su afán de reproducirse salen de la relativa seguridad del bosque para bajar hasta el mar y en este camino deben sortear un sinnúmero de obstáculos

físicos, como diferentes y abundantes construcciones del hombre, debe esquivar los vehículos de las carreteras y, lo más difícil, debe intentar no caer como presa de cientos de personas que salen en esta época para cazarlos. Y es que el cangrejo negro es una especie apreciada en las islas por el sabor de su carne, hace parte de la cultura raizal y la tradición culinaria de residentes en general de las Islas quienes preparan suculentos platos que tienen al Cangrejo Negro como ingrediente principal. Así la importancia del Cangrejo Negro sobrepasa lo eminentemente natural y tiene relevancia en la cultura del Archipiélago.

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Naturaleza, tradición y cultura.

Ficha Técnica Nombres comunes: Black Land Crab, Black Crab, cangrejo negro, cangrejo rojo de tierra (Cuba) Nombre científico: Gecarcinus ruricola (Linnaeus, 1758) Subfilo: Crustacea Clase: Malacostraca Familia: Gecarcinidae

Gecarcinus ruricola es un cangrejo de hábitos principalmente nocturnos, aunque durante su temporada reproductiva se puede observar activo aun en el día. Su actividad nocturna es estimulada por las lluvias e inhibida por la luz brillante de la Luna. Su alimentación está compuesta principalmente por hojas, frutos, brotes de plantas y materia orgánica en descomposición. Su tiempo de vida media es de alrededor de 20 años. Los individuos de esta especie, tanto hembras como machos, presentan mayores tamaños promedios en Providencia que en San Andrés. Por otra parte, el tamaño medio de las hembras es mayor que el de los machos. Así mismo, se calcula una mayor población en Providencia y Santa Catalina, con una abundancia del orden de 1.959.483 individuos adultos, mientras para San Andrés se estima en alrededor de 800.000 individuos. Ÿ

Hábitat del Cangrejo Negro El cangrejo negro es una especie principalmente terrestre, pues es en tierra donde pasa casi la totalidad de su vida, iniciando como juvenil o megalopa hasta su fase adulta. Y es que es en tierra donde vive desde su regreso del mar, donde vive un corto periodo no más de 2 o 3 semanas como larva. Una vez la larva transformada en una megalopa -una especie de cangrejo en miniatura- toca tierra, se interna en el bosque donde pasa el resto de su vida. Sólo regresa a la línea costera como adulto sexualmente maduro para participar en los procesos reproductivos y una vez finalizados estos se internan nuevamente en los bosques, encontrándose a varios kilómetros de distancia del mar y altitudes hasta de 1000 msnm (en Jamaica). Una vez en los bosques, se ubican entre las raíces de los árboles, entre las rocas y la hojarasca, principalmente. Podríamos decir, entonces, que el cangrejo negro es una especie nativa propia de nuestros bosques insulares, pero también que es una especie de nuestros mares, aunque pase un corto periodo de tiempo viviendo allí, pues siempre debe regresar al mar para depositar sus huevos.

Foto: David Acevedo

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Naturaleza, tradición y cultura. Distribución El cangrejo negro es una especie ampliamente distribuida en el Caribe insular. Su distribución es generalizada a través de las Antillas mayores y menores y las Bahamas, desde el extremo occidental al este de Cuba a Barbados, también se reporta en cayos de la Florida y en Curacao. En el Caribe occidental solo se reporta en Swan Island, a 150 km al norte de Honduras y en las islas mayores del Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina. Al ser una especie con una distribución centrada en Islas, el proceso de retorno de las larvas ya convertidas en megalopas o juveniles es un verdadero desafío:

Providencia

San Andrès

Ÿ En primer lugar las poblaciones de

padres están limitados en tamaño y por tanto tan sólo un grupo limitado de larvas es liberado en el mar. Ÿ En segundo lugar las islas dentro de la inmensidad del mar, son objetivos reducidos para que vuelvan las megalopas, que han pasado varias semanas a la deriva en el mar con las corrientes. Ÿ En tercer lugar, las islas pueden estar muy distantes entre sí, por lo tanto las posibilidades de que los huevos depositados en una determinada isla vuelvan como megalopas en otra isla son reducidas. Ÿ Entre más pequeña y más aislada una isla, más graves son estos problemas. Como muestra de esto se estima que para el caso de Providencia los eventos de regreso de megalopas a tierra son muy irregulares y ocurren sólo cada cinco a seis años, mientras que no existen registros para San Andrés.

Antillas Mayores

Bahamas Cuba Jamaica

Belize Mexico

Antillas Menores

República Dominicana Haiti

Puerto Rico Saint Kits and Nevis

Guatemala Honduras

El Salvador Nicaragua Trinidad y Tobago Costa Rica

Venezuela

Panama Colombia

Foto: Federico Archbold

Comportamiento reproductivo En promedio, los individuos de la especie muestran madurez sexual cuando alcanzan un ancho de caparazón mayor a los 50mm, entre los 5 y 7 años de edad. Entre enero y abril se produce la maduración de los ovarios de las hembras, lo que indica que se preparan para la fecundación. Esto coincide con el proceso de migración, que va de abril a julio, con picos de mayor presencia de individuos camino hacia el mar que pueden variar de año a año según condiciones climáticas y otros factores, como las fases lunares. La producción de huevos se calcula entre 18.000 para hembras de 53 mm de ancho de caparazón y 213.000 para hembras con ancho de caparazón de 86 mm. Esto es una clara evidencia de que hembras maduras de mayor tamaño tienen mayor capacidad de producción de huevos y por lo tanto se destaca la importancia de conservar individuos de buen tamaño en las poblaciones locales. Las hembras con huevos fecundados se dirigen hacia el mar, donde los depositan desprendiéndolos de sus ootecas con movimientos rítmicos que asemejan un baile.

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Foto: Diani C. Lung

Importancia cultural El cangrejo negro ha sido consumido ampliamente por los seres humanos en el Caribe desde tiempo precolombino. En la actualidad es consumido en la mayoría de islas donde habita y solo en algunas su consumo es nulo o poco frecuente, por factores culturales principalmente. En el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina es símbolo de identidad cultural y parte fundamental de la gastronomía nativa raizal y, en general, de todos los habitantes de las islas. Es ingrediente principal en un gran número de platos, algunos con una amplia tradición, como: sopa de cangrejo (crab soup), cangrejo en su caparazón (crab back), rondón de cangrejo (rundown crab), empanadas de cangrejo (crab patties), bolas de cangrejo (crab balls), cangrejo asado (roast crab), cangrejo guisado (stew crab), arroz de cangrejo (rice and crab) y muelas de cangrejo (crab toe), entre otros.

Guía Educativa Black Land Crab Nuestros cangrejos negros están en peligro La especie Gecarcinus ruricola se encuentra amenazada si consideramos que: Ÿ Al ser una especie con una distribución centrada en

islas oceánicas, muy pequeñas y muy alejadas, como San Andrés, Providencia y Santa Catalina, las probabilidades de que larvas de otras islas puedan llegar como megalopas o juveniles desde el mar son remotas y las poblaciones dependen mucho más de sus propias masas de huevos depositadas en mar que deben sortear las corrientes y la inclemencia del clima y el cambio climático para tener chance de regresar a tierra. Ÿ Aún se presenta en las islas caza indiscriminada e

ilegal que por supuesto no tiene en cuenta las regulaciones establecidas por la autoridad ambiental para la conservación de la especie. Ÿ Cada vez tenemos menos áreas de bosques sanos en

las islas, que son el principal hábitat del cangrejo negro. Ÿ G. ruricola se enfrenta a nuevos depredadores

introducidos a las islas, como la María Mulata (Q. mexicanus) y las ratas. Ÿ La especie depende de que una enorme cantidad de

huevos fecundos puedan llegar al mar y luego intentar regresar como megalopas. Pero, cada vez se hace más difícil para los cangrejos llegar al mar durante su temporada anual de reproducción, pues deben atravesar innumerables barreras que hemos construido y seguimos construyendo y además dependen de que, aun si logran llegar, no los capturemos o matemos con nuestros vehículos; muchísimos, incluso después de lograr llegar a la línea costera, nunca logran aparearse y depositar sus huevos en el mar.

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Naturaleza, tradición y cultura. ¿Por qué conservarlos? Ÿ Es una especie nativa, patrimonio natural de las islas. Ÿ Cumple funciones importantes en el ecosistema terrestre como

Ÿ Ÿ

especie detritívora que contribuye enormemente con el ciclo de nutrientes y, por ende, la fertilidad y salud de los suelos. Como toda especie nativa, hace parte de interacciones e interdependencias con otras especies nativas tanto en su ciclo en tierra como juvenil y adulto, así como su corto ciclo como larva en el mar. Hace parte de la identidad de las islas y su patrimonio cultural. Al ser ingrediente principal de platos autóctonos y otros platos no autóctonos muy apetecidos por los habitantes de las islas, tiene un mercado y una economía asociada de gran importancia a nivel local. Muchas familias dependen de las capturas del cangrejo negro para obtener sus ingresos. Contribuye al turismo como oferta de autenticidad del destino a nivel gastronómico, pero además existe un potencial poco explorado de atractivo, sobre todo en Providencia, por su majestuosa migración anual camino al mar para reproducirse.

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LECCIÓN 1 EL HABITANTE POR EXCELENCIA DE NUESTROS BOQUES

Asignatura (s) Grados Acción de pensamiento

Ciencias naturales y educación ambiental – Ciencias sociales 4° y 5° Ÿ Analizo características ambientales de mi entorno y peligros

que lo amenazan. Ÿ Reconozco los diferentes usos que se le dan a la tierra y a los

recursos naturales en mi entorno y en otros Objetivo

Establecer relaciones de interdependencia entre la conservación de nuestros bosques y la conservación del cangrejo negro

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Foto: Carlos Archbold

El cangrejo negro es la especie terrestre más representativa de nuestros bosques, que es su hábitat natural en la mayor parte de su ciclo de vida. En el bosque es donde Gecarcinus ruricola encuentra las condiciones necesarias para vivir; pero, claro está, no en cualquier bosque. No se adapta muy bien a los bosques de manglar, donde se desarrollan con mayor éxito cangrejos como Cardisoma guanhumi (cangrejo azul terrestre), tampoco le va bien en los demás bosques costeros, como los playeros donde Gecarcinus lateralis (cangrejo rojo terrestre) predomina. El bosque donde habita el cangrejo negro en nuestras islas son los relictos de bosque seco tropical original que aún se conservan en Providencia y el bosque seco tropical modificado, donde existe mezcla de flora nativa y árboles frutales y demás flora no nativa, que son la mayor proporción de bosques en el Archipiélago actualmente. El cangrejo negro necesita bosques saludables para desarrollarse, con una excelente cobertura arbórea y arbustiva y abundante hojarasca en el suelo. Bosques donde características como alta humedad del suelo, sombra dominante y temperaturas frescas le permitan realizar sus actividades diarias sin el riesgo de deshidratarse y morir. La especie G. ruricola no podría desarrollarse en potreros, pastizales bajos, zonas pavimentadas o áreas deforestadas sin cobertura vegetal abundante. Aun las áreas de cultivo de hortalizas e incluso de algunos arbustos o hierbas altas se hacen inviables para su subsistencia por la pérdida de sombras y hojarasca que aumentan su deshidratación, los efectos mortales del uso de plaguicidas y la falta de alimentos en el suelo. El cangrejo negro juega un papel similar en los suelos al de las lombrices de tierra

Guía Educativa Black Land Crab Es necesario destacar que el bosque interior de las islas donde habita el cangrejo negro también depende de éste para su buen desarrollo, pues si bien se podría definir como una especie omnívora, es al mismo tiempo la especie de macrofauna detritívora (animales de un tamaño superior a medio milímetro que se alimentan de materia orgánica en descomposición) más importante. Su libre movimiento en el suelo en búsqueda de alimento, sus excavaciones para la creación de galerías, así como sus actividades metabólicas, afectan muchos procesos en el suelo. Entre éstos, se destaca su capacidad para mejorar la velocidad en la descomposición de material vegetal y materia orgánica en general, que pasan por su aparato digestivo, aumentando la disponibilidad de nutrientes en la rizósfera de los árboles, arbustos y hierbas del bosque. Al construir sus galerías transforman positivamente la estructura del suelo al aumentar la porosidad del mismo, lo cual incrementa su aireación e infiltración del agua. Así pues, tanto sus actividades metabólicas como la construcción de galerías mejoran las propiedades funcionales del suelo que benefician a las plantas que cuentan con mayor disponibilidad de nutrientes, aire y agua en sus raíces. Guardián de los bosques El cangrejo negro se convierte, entonces, en un gran aliado del bosque de las islas, al propiciar la presencia de mayor abundancia y vigor de la flora (al incrementar los nutrientes y oxigenación del suelo) y un suelo con mayor capacidad de infiltración (más porosos). Estos procesos permiten controlar fenómenos negativos graves como la erosión y la desertificación al aumentar la disponibilidad del agua en el subsuelo y disminuir la cantidad de agua sobrante en la superficie, así como disminuir la velocidad del agua en superficie, durante su recorrido, después de fuertes lluvias.

Foto: Carlos Archbold

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Actividad Concurso de Dibujo Animado

De forma muy creativa cada estudiante realizará un dibujo animado de secuencia muy corta, construido a partir de entre 5 y 10 dibujos o fotogramas, donde se resalte la relación de interdependencia entre el cangrejo negro y los bosques. El procedimiento es el siguiente: 1. Piense sobre una escena muy corta que logre ilustrar cómo el bosque y el cangrejo negro dependen uno del otro. 2. Ilustre la escena realizando 5 a 10 dibujos diferentes que guarden una secuencia de movimiento entre sí. 3. Cada uno de los estudiantes mostrará al grupo su dibujo animado, pasando simplemente cada dibujo de forma secuencial o utilizando alguna técnica sencilla para pasar los dibujos de forma que se observe movimiento en la escena. 4. El estudiante explicará cómo su escena logra describir la relación de interdependencia entre el cangrejo negro y los bosques.

El profesor calificará de acuerdo al manejo del tema y la capacidad de explicación de la relación cangrejo negro-bosques de cada alumno, con un porcentaje sobre la nota final del 60% y calificará la calidad del dibujo animado con un porcentaje sobre la nota final del 40%.

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¿Sabías que…?

Foto: Carlos Archbold

El cangrejo negro se ha probado en ensayos científicos como alimento para el cultivo de organismos marinos de alto valor comercial –como los camarones– gracias a sus cualidades como importante fuente de proteína, entre otras características nutricionales que favorecen el crecimiento y FCA (factor de conversión de alimento).

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LECCIÓN 2 IMPORTANCIA Y JUSTIFICACION DE LA VEDA DEL CANGREJO NEGRO

Asignatura (s) Grados Acción de pensamiento

Ciencias naturales y educación ambiental – Ciencias sociales 6° y 7° Ÿ Asumo una posición crítica frente al deterioro del medio ambiente y

participo en su protección. Ÿ Identifico recursos renovables y no renovables y los peligros a los que

están expuestos debido al desarrollo de los grupos humanos.

Objetivo

Objetivo: Reconocer y valorar la importancia de la normatividad ambiental relacionada con la conservación del cangrejo negro en el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina.

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Naturaleza, tradición y cultura. La Corporación para el Desarrollo Sostenible del Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina (Coralina) expidió en el año 2005 la Resolución no. 1132, “por medio de la cual se adoptan disposiciones para la preservación y aprovechamiento sostenible del Cangrejo Negro (Gecarcinus rurícola) en el departamento Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina.” Se trata de una normatividad ambiental que se consideró necesaria expedir dadas las amenazas y presiones sobre este importante recurso. Esta resolución es la que reglamenta, entre otras medidas de conservación, la denominada veda del cangrejo negro en las islas, pero ¿en qué consiste una veda? Pues bien, las vedas se pueden definir como restricciones al uso y aprovechamiento de recursos naturales por medio de la expedición de normas específicas. En otras palabras, las vedas son normas que se expiden prohibiendo o restringiendo actividades como la caza, la pesca y la extracción de diferentes recursos para su conservación. Así, las vedas, por ejemplo, pueden prohibir cazar determinada especie de animal por un tiempo limitado o de forma definitiva; así mismo, puede restringir o prohibir la tala de ciertos árboles o la pesca de determinados tamaños para una especie marina.

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¿Cómo se determinan o crean las vedas? No existe una metodología concreta; pero, en términos generales, nacen de la percepción de un estado de deterioro del recurso. Es decir, nace de una especie de alarma, de reflexiones como: “ya tal o cual recurso está escaso o en peligro”, “si no detenemos esta explotación, tal o cual recurso desaparecerá”, “ni siquiera los estamos dejando reproducirse cuando ya los extraemos”, etc. La percepción puede nacer y en todo caso complementar por medio de estudios científicos que permitan determinar el grado real de amenaza y el tipo de restricción o prohibición más efectiva posible para conservar el recurso, que al mismo tiempo, mientras sea posible y según criterio de quien tome la decisión, permita seguir explotándolo de forma sostenible. ¿Las vedas son medidas nuevas desarrolladas por CORALINA? No, en lo absoluto. Las vedas son un instrumento usado desde hace muchos años en todas partes del mundo, algunas incluso son de carácter global, gracias a acuerdos internacionales.

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Actividad Juego de Roles

Las vedas no son fáciles de expedir y mucho menos de ejecutar, dado que en términos prácticos se le informa a una población que explota determinado recurso con fines económicos y, muchos, como parte de su cultura que a partir de la fecha ya no podrán hacer uso y aprovechamiento de dicho recurso como han estado acostumbrados a hacerlo. Con el fin de percibir estas dificultades los alumnos realizarán el siguiente procedimiento:

1. Previo a la clase donde se va a desarrollar la actividad, se dividirán los estudiantes en seis grupos de igual o similar número de alumnos y cada grupo asumirá en el juego los siguientes roles: a. Biólogos(as) o ecólogas(os) especializados(as) en cangrejo negro, quienes con su grupo de colegas y sus investigaciones determinaron que la especie se encuentra en peligro crítico por todos los aspectos que hemos visto en esta lección. b. Director(a) y grupo de colaboradores de la autoridad ambiental, quienes conocen primero los estudios del grupo de científicos y deben tomar decisiones al respecto. c. Gremio o asociación de recolectores de cangrejo negro, quienes obtienen una buena parte de sus ingresos de la explotación del recurso. d. Gremio o asociación de despulpadoras, quienes compran los cangrejos a los recolectores, extraen la carne del animal y sus quelas (o “muelas” como comúnmente se llaman en las islas) para comercializarlas en restaurantes y comunidad en general. e. Gremio de hoteleros y restaurantes, quienes necesitan importantes cantidades de carne y quelas para sus clientes. f. Secretaria o secretario Departamental de Cultura y grupo de colaboradores, quienes trabajan para que las tradiciones asociadas al cangrejo negro –como la preparación de los platos típicos– se preserven y fomenten.

2. Cada grupo consultará previamente sobre las funciones, intereses y preocupaciones relacionadas con su rol y leerá con atención la información de la lección sobre vedas de la guía no. 2 del Módulo Herencia Raizal y la información suministrada en la presente guía.

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3. Cada grupo realizará una discusión interna sobre su rol y escogerán a un representante del grupo, quien junto a los respectivos representantes de cada grupo de rol, pasará al frente para desarrollar la segunda parte del ejercicio. 4. Los representantes escogidos de cada grupo pasan al frente o se ubican en medio del salón, pues son quienes desarrollarán las discusiones de acuerdo a su rol y las discusiones previas internas llevadas a cabo en cada grupo. 5. El juego inicia con la intervención del biólogo(a) o ecólogo(a) o investigador(a) (representante escogido por ese grupo) que confirma lo que la gente ya viene percibiendo sobre la escasez creciente del recurso. Su conclusión es definitiva, las poblaciones de cangrejos tienen tendencia a desaparecer si se siguen explotando de la manera en que se viene haciendo. 6. A continuación, el informe científico es conocido de primera mano por el director o directora de la autoridad ambiental local, quien con su grupo de colaboradores determinó que deben expedir una normatividad ambiental para proteger el recurso. Pero, de antemano conocen su importancia cultural, económica y social, por lo que deciden llamar a los otros actores (roles descritos) y sentarse en mesa de trabajo a discutir qué medidas incluirá dicha normatividad. 7. Es importante que cada estudiante (representante de su grupo) participante se tome muy en serio su rol o personaje para tomar parte activa en las discusiones, defendiendo su punto de vista e intereses de manera enfática, de acuerdo al rol, pues así sería en la vida real.

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¿Sabías que…?

Foto: Migration tunnels under the roads, Isla Navidad. http://truenomads.com/2013/04/weird-travel-red-crabs-on-christmas-island/

En Cuba, Gecarcinus ruricola es conocido con el nombre de cangrejo rojo y se ha recomendado en algunas zonas no consumirlo pues se afirma que acumula en su carne metales como el tungsteno, que tiene efectos negativos en la salud.

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LECCIÓN 3 LA MIGRACIÓN DE BLACK LAND CRAB

Foto: Carlos Archbold

Asignatura (s) Grados Acción de pensamiento

Ciencias naturales y educación ambiental – Ciencias sociales 8° y 9° Ÿ .Justifico la importancia de la reproducción sexual en el

mantenimiento de la variabilidad [Genética]. Ÿ Comparo diferentes sistemas de reproducción. Ÿ Respeto y cuido los seres vivos y los objetos de mi entorno. Ÿ Asumo una posición crítica frente al deterioro del medio

ambiente y participo en su conservación. Objetivo

Argumentar a través de un estudio de caso hipotético, de la extinción del Cangrejo Negro, la necesidad impostergable de proteger esta especie.

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Cuento corto EL ÚLTIMO CANGREJO NEGRO Rápidamente Geqüi, una enorme Black Land Crab, logró refugiarse dentro de unas rocas al escuchar las pisadas de personas muy cerca de donde estaba. Ella, ya cargada de huevos, conocía por su vasta experiencia el peligro que representaban las personas. Ahora, con sus huevos en su vientre y sus veinte años de edad, era más lenta y susceptible, pero aún así no se iba a rendir, pues su misión era llegar hasta el mar para desovar. Pero no se preocupaba ahora por ella, en este momento se preocupaba mucho más por su compañero Artru, pues no lo veía desde que lograron cruzar la última cerca, cuando al percatarse de la presencia de personas corrieron a refugiarse y se separaron. Artru era el único cangrejo negro que veía desde hace muchísimo tiempo, quien era su compañero, su pareja, el padre de los cangrejos que nacerían de sus huevos, una vez lograra depositarlos al mar. Cuando ya no oía más las pisadas de las personas, quienes desaparecieron en la oscuridad de la noche, reinició su camino, decidida a llegar hasta el mar. Ya estaba muy cerca, había hecho un largo recorrido desde la montaña donde vivía, en el sector que los humanos conocían como The Peak, la zona más alta de Providencia. Ya conocía un camino seguro que utilizaba hace varios años atrás, camino que, sin ellos saber, era el único posible pues ya casas, hoteles, fincas, carreteras y demás construcciones de las personas habían dejado sin comunicación las montañas con el mar. Este camino que utilizaban ella y Artru bordeaba un Gully (quebrada intermitente) y pasaba por medio de varias fincas, casas y hoteles con cercas, era un camino que le enseñaron un pequeño grupo de cangrejos tres años atrás, cangrejos que nunca más volvieron a ver… [Los Cangrejos Negros eran una especie considerada en peligro crítico de extinción en Providencia, donde se creía que existían aún unos cuantos ejemplares en las partes altas, más remotas de la Isla. Ya en San Andrés y Santa Catalina se consideraban extintos, pues en estas islas hace más de una década no se había visto ningún individuo de esta especie. En vano, se había intentado repoblar la isla de San Andrés con ejemplares traídos desde la Isla de la Juventud, Cuba; sin embargo, estos ejemplares traídos murieron al poco tiempo de ser llevados a las zonas interiores de la Isla, dada la ausencia de bosques sanos para su supervivencia. Solo se encontraban sus cadáveres al rastrear los dispositivos de geolocalización a los pocos meses de ser llevados. Ya el gobierno se dio por vencido, por el alto costo de estas iniciativas, y decidió declararles extintos de forma definitiva.

En Providencia y el resto del Archipiélago, se consideraba delito hace cinco años capturar Cangrejos Negros, con penas de hasta 10 años de cárcel. Pero las pisadas que Geqüi oyó cerca de ella, eran efectivamente de personas intentando localizar y atrapar Cangrejos Negros, pero no se trataban de cazadores, esta vez eran un grupo de expertos que intentaban evitar que se extinguiera la especie Gecarcinus ruricola, como ya había sucedido en San Andrés, Saint Martin, Curacao, Jamaica y otras islas del Caribe. Aunque parezca mentira, el Cangrejo Negro fue una especie muy abundante en el pasado y fue parte de la gastronomía de las Islas de San Andrés, Providencia y Santa Catalina y parte fundamental de su identidad cultural. Pero se consideró un recurso superabundante y con poblaciones de nunca acabar y se cazaron hasta llevarlos cerca a su extinción, aún durante sus migraciones al mar y aún hembras con huevos. Las poblaciones disminuyeron a tal medida, que se volvió muy raro ver individuos migrando al mar durante su periodo de reproducción y los pocos que sobrevivieron quedaban atrapados en las cercas, andenes y muros de las construcciones costeras que crecían año tras año o perecían aplastados por las llantas de vehículos que transitaban de forma clandestina pese a las restricciones. Estas poblaciones tan reducidas de adultos que lograban llegar al mar para reproducirse trajeron como consecuencia grave, la escasa variabilidad genética de las últimas megalopas que llegaron a tierra en Providencia en 2025. Nunca más se volvieron a ver el regreso de las megalopas (juveniles que regresan a tierra después de pasar su periodo como larva en el mar) y la gente comprendió el peligro en que se encontraba la especie, pero ya era tarde. Esta poca variabilidad genética hizo que las poblaciones de Cangrejos cayeran presas de una enfermedad que mató a cientos de individuos que aún permanecían en Providencia. El objetivo de estos científicos era encontrar y capturar los últimos individuos para desarrollar un proceso de reproducción a través de clonación y cultivo en estanques y traslado posterior a un pequeño relicto de bosque protegido que se había reforestado en el costado norte de Santa Catalina para este fin, con todas las medidas de protección para recuperar esta especie en las Islas. Luego de este proceso, se replicaría en otros sectores de la Isla de San Andrés y

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decididos por fin de forma unida a sacrificar algunas carreteras, hoteles, casas de recreo y los antojos del delicioso sabor de su carne para evitar que el Cangrejo Negro se extinguiera de forma definitiva. ] ….Por fin logró ver el anhelado mar, ya solo le restaba cruzar una carretera, pensaba Geqüi, mientras miraba por todos lados, con la ayuda de la luz de la luna, buscando su compañero. Al cruzar la carretera se sintió inmensamente feliz pues logró ver a Artru, quien no respondía a sus llamados, pero se veía claramente en el costado de la carretera, junto a un arbusto. Al acercarse, Geqüi pudo comprobar algo terrible: Artru estaba muerto, había sido herido de muerte por un vehículo que no logró esquivar, quizás distraído, preocupado intentando encontrar a Geqüi. Con la fortaleza de su especie Geqüi beso a Artru y siguío su camino hacia el mar. Desovar sus huevos, su descendencia y la de Artru era ahora su único propósito y un último homenaje a su compañero. Bajando sobre las rocas, ya podía sentir el espray salado que se produce por el choque de las olas, lista para desovar sintió la presencia de personas, las mismas que había visto varias veces atrás esa misma noche y sin dudarlo se lanzó al mar. ¡No iba a terminar su vida en un plato de comida! Geqüi, el último Cangrejo Negro de las Islas, había muerto, no sin antes lograr con su último aliento, antes de ahogarse en el mar, lograr hacer los movimientos necesarios bajo el agua para liberar todos sus huevos. El movimiento y choque de las olas trasladaron su cuerpo y su masa de descendencia mar abierto, donde ahora solo el azar de las corrientes y nunca más la voluntad de los hombres de éstas Islas decidirán el futuro de su especie.

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Actividad Carta hacia el Futuro

En grupos de alrededor de 5 alumnos, contestarán una carta recibida de los habitantes de las Islas del cuento “El Último Cangrejo Negro” del año 2041 a través de una “máquina del tiempo”. Estas personas manifiestan su enorme tristeza por la pérdida de la especie Gecarcinus ruricola para siempre y desean alertarnos para que tomemos medidas correctivas.

El objetivo de esta actividad es escribir una carta extensa, contestando a su llamado, donde describiremos lo que representa el Cangrejo Negro para nosotros, utilizando fotografías y dibujos y finalizando con compromisos que firmaremos para ayudar a su protección y evitar este triste final para la especie.

El Profesor dirigirá y evaluará según la calidad de la carta y el manejo de la problemática relacionada con la pérdida de poblaciones de especies como el Cangrejo Negro donde el hombre impacta negativamente en sus ciclos reproductivos.

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¿Sabías que…?

Foto: Giovanna Peñaloza

El Cangrejo Negro, junto a la Iguana Verde, son los únicos animales terrestres que son cazados para consumir su carne en el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina.

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LECCIÓN 4 CONSERVACIÓN DEL CANGREJO NEGRO

Foto: Giovanna Peñaloza

Asignatura (s) Grados

Ciencias naturales y educación ambiental – Ciencias sociales 10° y 11°

Acción de pensamiento

Analizo críticamente el sentido de las leyes (y demás normas) y comprendo la importancia de cumplirlas, así no comparta alguna de ellas (Competencias cognitivas e integradoras). Ÿ ·Analizo críticamente los factores que ponen en riesgo el derecho del ser humano a una alimentación sana y suficiente. Ÿ ·Participo en debates y discusiones académicas.

Objetivo

Debatir y tomar posición crítica en torno a los factores que han impedido un acatamiento total, por parte de la sociedad insular, de las medidas normativas tomadas en el Archipiélago encaminadas a la conservación del Cangrejo Negro

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Naturaleza, tradición y cultura. No cabe duda que Gecarcinus ruricola es una especie en peligro si se tiene en cuenta su complejo y susceptible ciclo reproductivo y la presión que el hombre ejerce sobre éste, y además la pérdida progresiva de su hábitat principal (los bosques en buen estado). Solo teniendo en cuenta estas dos circunstancias, se puede predecir la tendencia a la baja de sus poblaciones y su cada vez menor capacidad de recuperación. A manera de ejemplo, para ilustrar la susceptibilidad de esta especie, los eventos de retorno de los juveniles o megalopas después de pasar su fase como larvas en el mar solo se han registrado en promedio cada 6 años para Providencia y no hay reportes para San Andrés. La pérdida de hábitat, incluido los corredores de acceso al mar para completar su ciclo reproductivo pareciera ser el factor determinante en la conservación de esta especie de crustáceo, pues con esfuerzos de captura similares la población de Cangrejos Negros de San Andrés muestra evidencia de un mayor y más rápido deterioro. El Archipiélago ha perdido gran parte de sus bosques para dar paso a infraestructura pública, infraestructura hotelera, cultivos y viviendas. Este proceso ha sido mucho más acelerado y amplio en San Andrés, donde ya su tercio norte carece casi absolutamente de cobertura boscosa y zonas verdes y se encuentra urbanizado. En el caso de Providencia y Santa Catalina la pérdida de bosques se ha dado en menor proporción, aunque aún el proceso no se ha frenado y la cobertura boscosa continúa cediendo terreno frente a cultivos, potreros, viviendas, etc. No obstante el ya preocupante panorama de pérdida de hábitat, el Cangrejo Negro enfrenta una fuerte presión por sobre explotación. El apetecido sabor de su carne hace del Cangrejo Negro, ya despulpado o lavado y entero e incluso aún vivo, un producto muy apreciado en el mercado local, por lo cual su captura y posterior comercialización se convierten en negocios rentables de los cuales depende parcial o totalmente el sustento de muchas familias en el Archipiélago. Además, un enorme número de personas también lo capturan, sobre todo durante sus migraciones reproductivas (época de veda) para su autoconsumo. Las estimaciones de las capturas actuales evidencian preocupantes niveles de sobreexplotación, pues se estima que representan el 60% sobre la población total estimada para el caso de San Andrés y el 33% para el caso de Providencia y Santa Catalina. Se ha calculado una captura anual aproximada a los 500.000 individuos en San Andrés y 1.000.000 de individuos para el caso de Providencia y Santa Catalina.

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Actividad Resuelva los dilemas éticos

John es colector de Cangrejo Negro desde que era un niño, cuando, ahora recuerda con nostalgia, existía una gran abundancia de este recurso en Providencia. Ha sido colector los últimos años de tiempo parcial y solo realiza esta actividad para generar ingresos extras para el sustento de su familia. Sin embargo, el último año se quedó sin empleo formal y la única forma de ganarse la vida estos duros meses ha sido capturando Cangrejos Negros que su esposa despulpa en casa y luego envían a San Andrés donde su primo, quien le compra a buenos precios las cantidades que John logre enviar, los comercializa en varios hoteles que demandan cada vez más este producto.

Este no ha sido el año de John, pues su hijo menor ha sufrido un accidente y su seguro médico no cubre de una manera total y oportuna el tratamiento de recuperación de su pierna izquierda, donde sufrió una fuerte fractura que le podría dejar secuelas en su movilidad. Muchos médicos de la Isla aconsejan a John buscar el dinero por su cuenta y llevar a su hijo urgentemente a continente para su oportuno tratamiento y no esperar que su seguro médico actúe pues podría ser tarde para la pierna del pequeño. John ama infinitamente a su hijo y gasta sus últimos pesos y adquiere grandes deudas para enviar a su hijo, quien es tratado con éxito y regresa con su pierna ya tratada y fuera de riesgo de secuelas. Con su hijo a salvo, John se siente aliviado, pero ahora tiene una preocupación adicional. Gasto todos sus ahorros y adquirió muchas deudas que ahora le están cobrando, además ya es marzo y casi inicia la veda y eso significaría dejar de percibir ingresos. John es un hombre muy responsable y ha participado activamente en muchos procesos de sensibilización sobre la importancia de la veda del Cangrejo Negro, sabe que esta regulación es totalmente necesaria para conservar esta especie y para que él y las demás personas que dependen de este recurso para su sustento puedan seguir ejerciendo esta actividad en el futuro. Sabe que respetar la veda es indispensable para que esta fuente de ingresos y fuente de alimento en el Archipiélago pueda estar disponible para sus hijos y todas las generaciones venideras.

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...Continuación Actividad

Resuelva los dilemas éticos

El dilema de John es: No respeto la veda y capturo de forma clandestina la mayor cantidad de Cangrejos Negros que migran hacia el mar para reproducirse, aprovechando que están aglomerados y que además aún en abril no inicia con eficacia la vigilancia de las autoridades. Así podría pagar mis deudas rápidamente y obtendría dinero para el sustento de mi familia. Si respeto la veda, como todos los años lo he hecho, estos cangrejos que yo no capture tendrán la posibilidad de reproducirse y podré seguir obteniendo mi sustento al capturarlos una vez finalice la veda y por los siguientes años. Sin embargo, pasaré unos meses muy duros y tendré que pedir nuevos plazos para pagar mis deudas. Si usted estuviera en la situación de John, ¿qué decisión tomaría? Si decide no acatar la veda y capturar todos los cangrejos que pueda, ¿cuáles serían sus argumentos? Si respeta la ley y no captura los cangrejos durante su veda, ¿cómo afrontaría su situación económica? ¿Cómo intentaría mantener a su familia y lidiar con sus acreedores durante este periodo?

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DILEMA ÉTICO 2 A NADIE PARECE IMPORTARLE, ¿POR QUÉ DEBO YO PREOCUPARME? Es principios del mes de junio, y Karen y sus padres han recibido en su casa la visita de unos familiares que hace algunos años se radicaron en el exterior. Sus tíos, junto con sus hijos, quienes antes vivían en la Isla, están muy contentos de pasar estas vacaciones en su tierra natal y aprovechan para reconectarse con sus costumbres y recordar viejos tiempos. Los padres de Karen, como buenos anfitriones, los invitan a un restaurante en la ciudad a cenar. Al ver la carta, los tíos de Karen y sus primos deciden pedir platos típicos que por vivir fuera de la Isla, hace muchos años no prueban. Se deciden todos ellos y sus padres por deliciosos platos que tienen al Cangrejo Negro dentro de sus ingredientes. Karen sabe, pues lo aprendió en su colegio, que en esta época del año el Cangrejo Negro esta en veda y además en la carta del restaurante también dice que estos platillos no tienen disponibilidad en época de veda. Tal vez por eso Karen guardó silencio y esperó que ellos se dieran cuenta por sí mismos. La sorpresa de Karen fue mayúscula cuando al solicitar los platos, el mesero informa que no se preocupen que aunque están en veda pueden pedir sin problemas estos platillos, y la conversación va más allá y admite que durante esta época hay un proveedor que les trae a diario pequeñas cantidades para no ser detectados por las autoridades. Afirma al final, que esto de las vedas son alharacas de ambientalistas, ¡cangrejos es lo que hay! Los padres de Karen, sus tíos y primos parecen relajados e incluso contentos que pudieran degustar estos platos nuevamente. A nadie parece importarle que es un comportamiento por fuera de la ética y de la ley.

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Naturaleza, tradición y cultura. El dilema de Karen es: Me hago de oídos sordos y solo disfruto el momento con mi familia y pido para mí un plato sin Cangrejo Negro para no sentirme tan mal. Aunque me dé pena, soy valiente y expreso a mis padres, familiares y al mesero que esto no está bien y que es un comportamiento reprochable, con lo cual podría arruinar el momento en familia y quedar con una imagen de “ñoña” y poco “cool” ante mis primos. Si usted estuviera en la situación de Karen, ¿qué decisión tomaría? Si decide callar y disfrutar el momento en familia sin importarme nada, ¿cuáles serían sus argumentos? Si hace sentir su inconformidad por esta situación, ¿cómo afrontaría las posibles críticas de su familia y mesero?

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¿Sabías que…?

Foto: David Acevedo

Existe evidencia que confirma que el Cangrejo Negro y otras especies de cangrejos han sido depredados por ratas y otras especies introducidas en islas del Caribe, que se suman a sus depredadores naturales. Sin embargo, el hombre es, por muy lejos, su principal depredador en la actualidad.

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Guía Educativa Black Land Crab Bibliografía ALAYÓN, L.M. cangrejos negros con y sin fin: regulaciones externas y apropiaciones locales en el manejo de un recurso en las islas de Providencia y Santa Catalina. Tesis de Grado Ecología. Bogotá: Pontificia Universidad Javeriana. Facultad de Estudios Ambientales y Rurales. Carrera de Ecología, 2005. 195 p. BAINE, M., HOWARD, M., TAYLOR, E., JAMES, J., VELASCO, A. GRANDAS, Y., y HARTNOLL, R.G. The development of management options for the Black Land Crab (Gecarcinus ruricola) catchery in the San Andres Archipelago, Colombia. En: Ocean & Coastal Management. 2007. no. 50, p. 564-589 . BLICK, J.P. Pre-Columbian impact on terrestrial, intertidal, and marine resources, San Salvador, Bahamas (A.D. 950–1500). En: Journal for Nature Conservation. 2007. no. 15, p. 174-183. DARWIN INITIATIVE FOR THE SURVIVAL OF SPECIES. Sustainable Management of the Black Land Crab, Gecarcinus ruricola, Colombia. The Final Report. A Project under the framework contract for Heriot-Watt University (162/11/015). 2005. 36 p. FRAGA, I., GALINDO, J. y JAIME, B. Evaluación de niveles de inclusión de harina de Cangrejo Rojo de Tierra (Gecarcinus ruricola) en la dieta de juveniles de camarón blanco Litopenaeus schmitti. En: Revista de Investigaciones Marinas. 2010. vol. 31, no. 1, p. 53-60 . HARPER, G.A. Y BUNBURYB, N. Invasive rats on tropical islands: Their population biology and impacts on native species. En: Global Ecology and Conservation. 2015. no. 3, p. 607627. HARTNOLL, R.G. y CLARK, P.F. A mass recruitment event in the land crab Gecarcinus ruricola (Linnaeus, 1758) (Brachyura: Grapsoidea: Gecarcinidae), and a description of the megalop. En: Zoological Journal of the Linnean Society. Vol. 146, p. 149–164. HARTNOLL, R.G., BAINE, M., BRITTON, A., GRANDAS, Y., JAMES, J., VELASCO, A. y RICHMOND M.G. Reproduction of the Black Land Crab, Gecarcinus ruricola, in the San Andrés Archipelago, western Caribbean. En: Journal of Crustacean Biology. 2007. vol. 27, no. 3, p. 425-436. RODRÍGUEZ-REY, G.T., HARTNOLL, R.G. y SOLÉ-CAVA, A.M. Genetic structure and diversity of the island-restricted endangered land crab, Johngarthia lagostoma (H. Milne Edwards, 1837). En: Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 2016. no. 474, p. 204-209. SJOGREEN, M. Estudio biológico de la población de cangrejos Gecarcinus ruricola en las

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islas de Providencia y Santa Catalina Islas. Tesis de Grado Biología. Bogotá: Pontificia Universidad Javeriana. Facultad de Biología. 1999. 185 p. SUÁREZ, R. (30 de abril de 2015). La increíble hazaña de los cangrejos rojos. [On Cuba Magazine Online]. Recuperado de http://oncubamagazine.com/ciencia/la-increiblehazana-de-los-cangrejos-rojos-cubanos/ TAYLOR, M. (22 de agosto de 2008). Crab´s Back: Inspiración en la vieja Providencia. [Mensaje en un blog]. Recuperado de http://crab-backprovidencia.blogspot.com.co/ TORRES, F.J. y ROBINSON H.N. El Cangrejo Negro de la Isla de Providencia. En: La Timonera. 2014. no. 22, p. 42-44

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