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Las isoflavonas de soja fermentada representan una importante novedad y un descubrimiento revolucionario para la dietética.
Implican una biodisponibilidad 10 veces superior a los concentrados de isoflavonas existentes. Los concentrados de isoflavoras de las soja no son alimentos completos sino de cierta manera desnaturalizados, ya que ha sido extraída sólo parte de la leguminosa, el organismo reconoce mejor los productos enteros sin manipulaciones físicas o químicas. La importancia de este supuesto es esencial, para poder asegurar la inexistencia de efectos adversos y la procedencia natural y como en este caso no transgénica del producto.
LA SOJA contiene minerales, inhibidores de las proteasas, fitratos fitoesteroles, saponinas, ácidos fenoléicos, lecitina, ácidos grasos e ISOFLAVONAS o FITOESTROGENOS. En los procesos de fermentación se libera una sustencia esencial: el BETAGLUCAN, que es un polisacáridos de la pared de la levadura de pan que tiene la propiedad de ser un producto natural que potencia nuestro sistema defensivo frente a las infecciones. El betaglucan activa la función de las células macrófagas. Estas células identifican y matan bacterias, virus y hongos que pueden atacar nuestro organismo. Las dosis recomendadas oscilan entre 2,5 y 30 mg al día.
La soja "estrógeno vegetal" 1.-Regulador hormonal que conduce a mejorar lo desequilibrios asociados a la menopausia y otros transtornos de la mujer como la osteoporosis. 2.- Regulador natural de la hipercolesterolemia y sus riesgos. O
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Muchos estudios científicos avalan las propiedades de la soja. Dichos estudios surgieron debido a que en oriente los trastornos relacionados con las hormonas como el cáncer de mama o de próstata, la osteoporosis, el colesterol alto, trastornos cardiacos, síntomas menopaúsicos etc, tenían una incidencia muy inferior a Occidente. Este hecho fue achacado al consumo diario de soja en esos países orientales.
Formononetina
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Genisteína
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O La importancia de las isoflavonas, es su pertenencia al grupo de los llamados fitoestrógenos, (sustancias que poseen estructura y funcionalidad parecida al estradiol), que sin ser hormonas son capaces de equilibrar hormonalmeente nuestro organismo y carecen de efectos secundarios siempre que se tomen productos ENTEROS y no concentrados.
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Biochanina HO
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Daidzeína
Composición 1050 mg de soja fermentada Posología 3 comprimidos al día Análisis nutricional 41% proteínas, 38% carbohidratos, 7,5% lípidos. ®
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BIBLIOGRAFÍA H.Esaki, et al. Antioxidative activity of fermented soybean products in Food Chemicals for Cancer Prevention I.Fruits and Vegetables, eds MT. Huang, T. Osawa, C.-T.Ho,R.T.Rosen, American Chemical Socity, Washington,d.c.1994,p.353. A.M.Hutchins, et al. Urinary isoflavonouid phytoestrogen and lignan excretion after consumption of unfermented and fermented soy products. J Am.Diet.Assoc. 95:545 (1995).
COMPLEJO 100% NATURAL CON ISOFLAVONAS DE LA SOJA
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(UN DESCUBRIMIENTO REVOLUCIONARIO PARA LA DIETÉTICA)
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A Review of soybeans,soybean products (especially fermented) and health benefits. Joe A. Vinson,PhD. Professor of Chemestry. University of Scranton. Scranton, PA 18510.
VITAL PARA SU SALUD
• Excelente complemento de la dieta. • Procedente de la fermentación de soja no trasgénica. • Máxima asimilación. • El producto con más alto contenido en isoflavonas naturales asimilables.
Instituto de Terapias Biológicas S.L. Ciudad del Transporte, calle Olite s/n 31.119 IMÁRCOAIN itb@medicina-biologica.com