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COSTA · PIENSA DIFERENTE

EDICIÓN 50 DICIEMBRE 2013 DISTRIBUCIÓN GRATUITA Concón - Viña del Mar www.costamagazine.cl TENDENCIAS · SUSTENTABILIDAD · ACTUALIDAD CULTURA · INNOVACIÓN · RSE · DEPORTE

Los RoQues El parque marino de América Latina

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Los Roques · PAG. 24-25

Fotografía Ximena Iribarne Yasmín Cifuentes Asesor Legal Cristian Lara P. Ventas y Publicidad Jimena Martínez Victoria Zamorano

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Colaboradores Catalina Marowski Rodrigo Cornejo Cristián Valle Paula Aguilar IMPRESOS ORGRAF Editado por Sociedad de Inversiones Boca Ideas SPA Dirección Av. Concón Reñaca 483. Concón

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_COLUMNA

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LA CONTINUIDAD Y EL CAMBIO EN TI

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sta columna tal vez no es para usted, porque esta columna no es para todos.” Ya no soy la misma” dijo una paciente, luego de contarme su historia y yo asentí, porque podía ver y entender el cambio del que me hablaba. Cuando recuerda episodios pasados de su vida, ¿siente que es el mismo? A veces nos cambian las circunstancias de vida y la forma en que nos empeñamos en superarlas y sobreponernos, otras veces el cambio puede ser la consecuencia de una decisión.

Los adultos reflexivos y con algo de consciencia sobre sí mismos, han desarrollado un grado de conocimiento interior, que les permite identificar claramente sus defectos y hábitos no virtuosos, es probable que los tenga escritos en una nota mental con tinta invisible que guarda en el subconsciente. Pulir, mejorar o cambiar cualquiera de ellos lo convierta en una mejor versión de usted y si no es una característica ligada a la estructura de personalidad, no necesita ir a terapia para trabajarlo, lo puede hacer de forma autónoma, por medio de la lectura de un libro o a través de diálogos nutritivos con un otro significativo. Cuando suenan villancicos una y otra vez en los supermercados y en las ventanas de las casas observamos árboles de navidad, luces y adornos, los escolares han salido de vacaciones y se planifica la cena familiar para el 24, entendemos que queda poco de este 2013 y algunos, con altura de miras, ya levantamos las cejas para ver la puntita de los números 2014.

El concepto de las resoluciones de fin de año apunta a aquellas acciones que hemos decidido realizar, que por un parte representan un trabajo o esfuerzo y por otra, nos hacen mejores personas. ¿Hizo resoluciones para este 2013?, este es un buen momento para evaluarlas. Ahora bien, este mes podemos comenzar a definir las resoluciones para el 2014. A algunas personas le resulta aversivo pensar en el futuro y argumentan desde la fragilidad de la vida, el “Carpe Diem” (Vivir el día).

No tema soñar. Los sueños son una fuente de motivación importante para la vida, nos impulsan, nos desafían y nos recuerdan quienes somos y hacia dónde vamos. Si es una persona más organizada y planificadora puede dividirlas por semestre e incluso fijar plazo en meses.

Es importante que las resoluciones fijadas dependan exclusivamente de usted y que las distinga de aquellas acciones que dependen de otros o de circunstancias que usted no controla, entonces en vez de plantear “Tener un trabajo nuevo”, que no depende totalmente de usted, puede escribir “Buscar trabajo a estar encontrar” o “Revisar la bolsa de trabajo todos los viernes”. Del mismo modo, si tiene sobrepeso, no se proponga bajar 2 tallas, pero sí modificar conductas específicas como hacer “ejercicios tres veces por semana, aunque no tenga ganas”. No todas serán tan profundas ni significativas, yo conozco un par que le vendría bien proponerse “decirme menos veces al día que soy hermoso/a” Un elemento tal vez diferente, es que en esta oportunidad podría incluir aquellas cosas de usted y su vida que no quiere cambiar, esas que desea que permanezcan tal como están, que también representan trabajo o esfuerzo, tal vez ser perseverante o conservar un grado de solidaridad, porque si bien, estamos constantemente cambiando, también es cierto que somos los mismos y siempre se puede ser mejor. Pedir perdón a alguien es siempre una buena resolución. ¡Feliz navidad queridos lectores!

Por Catalina Marowski · Psicóloga Coach Certificada PUC · Centro MIDE UC Diplomada en medición y evaluación del aprendizaje

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PROYECTO

RED:

HACIA UNA ESTRATEGIA REGIONAL DE INNOVACIÓN

E

l Equipo de Gestión Regional de Innovación, volvió a reunirse esta semana, convocado por Luis Alberto Rodríguez, Jefe de la División de Planificación y Desarrollo, DIPLAD, del Gobierno Regional de Valparaíso para analizar los avances que se han reunido hasta la fecha en la elaboración de la etapa de diagnóstico de la Estrategia Regional de Innovación.

¿QUÉ ES EL PROYECTO RED?

En el Equipo de Gestión Regional de Innovación participan instituciones como Corfo, Conicyt, Core, Sernatur, Consetur de CRCP, EPV, Camport, Subdere, Chilquinta, Cámara Aduanera, Cinde de Asiva, Sercotec, Asech, Inia, Ceres, Pro Aconcagua, profesionales de la Unidad Operativa DIPLAD, del Gobierno Regional de Valparaíso y las universidades UTFSM, UV, y PUCV.

Es un proyecto de innovación regional que busca conectar emprendedores, universidades, centros de investigación, institucionalidad pública y autoridades regionales, por medio de la aplicación del modelo RIS para el diseño y elaboración de Estrategias Regionales de Innovación.

Al inicio de la reunión, integrantes de la consultora española Alias/ Group, organización que asesora al Gobierno Regional, en este proceso, y que es la encargada de la realización de los trabajos y estudios que son necesarios para la elaboración de la Estrategia Regional de Innovación, hicieron un resumen del Proyecto Red Región de Valparaíso.

Busca promover un cambio cultural desde la innovación que permita a las regiones incrementar su competitividad y la calidad de vida de sus habitantes.

Este trabajo procura centrarse en las necesidades de la demanda empresarial para poder proponer al sistema de oferta de conocimientos, cuales son las prioridades que se requieren o los instrumentos que se deben modernizar o elaborar en favor del desarrollo y competitividad de la región, en materia de innovación.

Destacaron que este es un proceso importante, porque se trata de movilizar toda la región alrededor de la innovación. El documento final de la estrategia no debe ser un documento de expertos, sino que debe recoger y articular los intereses, las esperanzas y las ilusiones de la región. En resumen, debe ser altamente participativo por parte de las fuerzas sociales y económicas regionales.

Su objetivo es contribuir a profundizar el proceso de regionalización y descentra-lización, mejorando la eficacia de la inversión y la contribución de las regiones al desarrollo y competitividad del país.

El Proyecto Red lo desarro-llan los Gobiernos Regionales en alianza con la Subsecretaría de Desarrollo Regional en el marco del Programa de Innovación y Competitividad UEChile, y en asociación con diversas instituciones públicas.

MUJERES AL VOLANTE

A

trás quedaron los años en que el automóvil era sinónimo de hombría y testosterona.

Hoy las mujeres han traído un nuevo aire a la industria automotriz que, en busca de un segmento de mercado cada vez más amplio y atractivo, han puesto sus esfuerzos en satisfacer las necesidades femeninas y poner glamour, estilo y elegancia sobre cuatro ruedas.

Para Felipe Merello, Gerente Comercial de Derco Center Aspillaga y Hornauer, esta realidad es ineludible. Según el “si lo ves en términos de densidad, las mujeres son más que los hombres. En términos de desarrollo, la mujer está teniendo mucha más participación en el campo laboral e igualando los sueldos de los hombres. Al juntar factores de desarrollo y demográficos, la mujer es en términos objetivos el segmento más grande y atractivo. Finalmente, cuando lo ves desde un tema familiar, en el caso de muchos, es la mujer la que termina decidiendo el color y modelo del auto. Te puede gustar un modelo, pero si a tu mujer no le gusta, no te lo vas a comprar”.

Así, Merello da luces de la importancia que el segmento femenino ha tomado actualmente para el mercado y afirma que Aspillaga Y Hornauer está siempre atento a las necesidades de sus clientas. “En términos de producto, manejamos nueve marcas con entre siete u ocho modelos con tres o cuatro versiones de cada uno. Estamos hablando de una gama de autos desde tres millones y medio hasta 40 o 50 millones con los Mercedes Benz. No hay un producto específico para el segmento, sino una gran variedad y ahí está el valor.

Hay oferta para todo y la gracia es que contamos con vendedores capacitados para captar la necesidad de una mujer. Lo que necesita y no lo que quiere, que no son lo mismo”, afirma.

María José Salazar, Jefa de Ventas en Aspillaga y Hornauer, concuerda con Merello y vuelve a hacer hincapié en la variedad de la oferta. “Hace algunos años estuvieron de moda los citycar. Hoy los vehículos están tan segmentados como la muchacha que va a la universidad y quiere un auto cómodo y chiquito, como la ejecutiva joven que tiene un nivel adquisitivo un poco más grande y busca un auto hatchback con estilo y bien completo, como es el caso de el Mazda 3 o Renault Megane, que son autos orientados a ese segmento, o como es el caso de los SUV, donde la mujer sabe lo que necesita y lo que viene a buscar.

Sabe que si tiene hijos debe tener buen espacio en la maleta y preocuparse por los anclajes ISOFIX en materia de seguridad, por ejemplo”, concluye.

PARA TODOS LOS GUSTOS Los 7 años de experiencia de María José le permiten afirmar que son cuatro conceptos los que buscan las mujeres al comprar un automóvil: Confort, diseño, espacio interior y seguridad. Desde esta premisa, María José cree que Aspillaga y Honauer puede llenar todo tipo de necesidad que sus clientas presenten con un valor agregado. “Está el tema de la entrada de nuevas marcas, como las chinas, que son muy innovadores en lo que es diseño. Nosotros estamos invitando, a través del respaldo que tiene Aspillaga y Hornauer a través de Derco, que nos visiten, prueben y confíen”, racalca.

Con respecto a las recomendaciones, María José no duda y nos demuestra que hay para todos los gustos.

“La apuesta ya se lanzó y hay varios modelos nuevos en el mercado. Por ejemplo, el Suzuki Swift, conocido por todo el mundo. Es un auto joven, taquillero y especial para mujeres. La gran apuesta de Derco y Susuki es un modelo exactamente igual, pero con fabricación india, con un valor considerablemente más conveniente por exactamente el mismo auto”.

Para quienes buscan algo más espacioso, María José también tiene algunas ideas. “Hay otras novedades, como la campaña de Renault con su modelo Duster, que es un SUV que está a un precio muy conveniente.

Tiene un motor 2.000 y gran espacio en la maleta, justo lo que necesita una mujer.

Dentro de la familia de los SUV es la mejor la opción de compra. Durante el verano, entre enero y febrero esperamos tener más novedades y sorpresas que van a sorprender. También tenemos el Mazda CX 5, que si bien se lanzó hace ya un año, ha tenido un éxito tremendo y se agota todos los meses”, sostiene.

Como valor agregado, María José destaca que hoy la oferta no solamente debe ser amplia, sino también contingente. Temas como el medio ambiente y la sustentabilidad también están en boga y el mercado debe hacerse cargo de eso. María José nos cuenta que “Hoy existen motores eficientes, mucho menos contaminantes, menos ruidosos y con un rendimiento que es muy atractivo. El caso de Mazda, por ejemplo, cuenta con una tecnología SkyActiv que hace que sus SUV, que de por sí no son económicos, logren un rendimiento inigualable. Lo mismo con los Changan, una marca China. Ellos trajeron un Crossover con la misma tecnología de Mazda, donde el rendimiento es muy considerable”.

Sin duda, la mezcla de un catálogo amplio y diverso junto a un personal preparado y con gran conocimiento de las necesidades del cliente es la gran ventaja con la que cuenta Aspillaga y Hornauer en materia de venta de vehículos. Años de experiencia en la región junto a su prestigio y calidad aseguran una compra ajustada a las necesidades incluso de un segmento tan exigente como el de las mujeres.

_SUSTENTABILIDAD

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Turística El sector turístico se transformó en el polo económico más potente de la ciudad puerto, levantando nuevos desafíos en el presente.

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10 años del nombramiento como Patrimonio de la Humanidad del Barrio Histórico de la ciudad portuaria de Valparaíso, su eje económico ha dado un giro importante desde la época dorada del puerto a fines del siglo XIX hasta hoy, donde el eje turístico parece ser el sustento de esta ciudad llena de historia y desafíos, que busca posicionarse internacionalmente como destino turístico.

En esta encrucijada, el concepto de sustentabilidad se vuelve preponderante, entendiéndola como la satisfacción de las necesidades de la actual generación sin sacrificar la capacidad de futuras generaciones de satisfacer las propias. Valparaíso busca la forma de encontrar un equilibrio entre su desarrollo para las futuras generaciones y la conservación de su patrimonio y este proceso está siendo observado. Una misión consultiva encargada por el Comité de Patrimonio Mundial traerá a expertos evaluadores del Consejo Internacional de Monumentos y Sitios (ICOMOS) para evaluar la situación de Valparaíso, que decantará en un informe que será presentado en la 38ª reunión del Comité del Patrimonio Mundial a realizarse en Qatar, el año 2014. Adelantándonos a este informe, podemos inferir que la forma en que Valparaíso resguarda y mantiene su patrimonio, tanto material como inmaterial, será factor importante en las conclusiones.

Turismo sustentable Eugenio Yunis, ingeniero civil de la Universidad de Chile, ex Director de Desarrollo Sostenible en la Organización Mundial de Turismo de las Naciones Unidas y actual Vicepresidente Ejecutivo de la Federación de Empresas de Turismo de Chile (Fedetur), cree que la sustentabilidad ya no es una opción. “Es un imperativo ético ser sustentable. Una razón global que hay que ir asumiendo. De aquí a algunos años será considerado igualmente grave no tener operaciones sustentables como lo fue en alguna época tener esclavos”, afirma.

Yunis considera que existen tres razones fundamentales para creer que la sustentabilidad debe ser parte del desarrollo turístico. Primero menciona el carácter ético como una visión general, pero luego resalta que el turismo es quizá la industria donde la sustentabilidad es más necesaria. “La supervivencia de la propia industria turística está ligada a estos conceptos de respeto a la naturaleza, de respeto a las culturas, de poner en valor estos patrimonios naturales y culturales.

Sería torpe de parte de la industria contribuir a la destrucción de estos bienes, que constituyen nuestra materia prima”, señala.

El tercer elemento es de carácter económico y considera que estimativamente el 50% del mercado de turistas a nivel mundial se está fijando en factores de sustentabilidad. De esa cifra hay un 30% que está dispuesto a pagar más por optar a ofertas sustentables y este porcentaje va subiendo. Para Yunis “Hay ahí también un interés comercial de las empresas turísticas o de los destinos turísticos de moverse hacia una oferta más sustentable”.

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Inversión a mediano y largo plazo Yunis habla de la experiencia de la cadena de Hoteles Hilton, que en 2009 cambiaron todas las ampolletas de sus recintos por ampolletas con tecnología LED. En 2013, la empresa registraba 150 millones de dólares en ahorro de costos energéticos. “Ahí hay una inversión que se realiza, pero a la larga hay una reducción de los costos de operación y quizá eso también permita bajar los costos al turista. Esta ecuación no es de corto plazo, es de largo mediano y plazo sin duda. Y tanto para los establecimientos, la oferta turística, como para la demanda, a mediano plazo hay una reducción de los costos y aumento de los beneficios para todas las partes involucradas”, señala Yunis, agregando que es una ecuación realizable a pequeña escala. ¿Valparaíso sustentable?

Eugenio Yunis cree que Chile en general se encuentra atrasado con respecto a otros países en materia de sustentabilidad turística y plantea que se han hecho esfuerzos. Recalca que se lanzó un proyecto en conjunto con SERNATUR sobre manuales para el sector privado (disponibles en fedetur.org) apuntando a aumentar la sustentabilidad de las empresas. Así mismo, junto al Gobierno se creó un sello de sustentabilidad que por este año entrega un subsidio para la auditoría que permite obtenerlo. Sin embargo, Yunis apunta a la falta de apoyo en estas materias.

“Efectivamente faltan ayudas más importantes, no sólo para obtener un sello, sino para que las empresas puedan enfrentar el desafío de la sustentabilidad con algún tipo de subsidio”.

Son pocas aún las empresas que han obtenido el sello y dos de ellas pertenecen a la Región de Valparaíso. Yunis afirma que la región es la más importante a nivel nacional en términos de turismo vacacional, lo que hace de la sustentabilidad turística un imperativo. “En algunos lugares de la región se están llegando a niveles de saturación turística que empiezan a afectar la sustentabilidad. Todo eso requiere un enfoque de parte de la autoridad regional y cuando digo esto no me refiero sólo al director de SERNATUR. Todo el Gobierno Regional debe recono-

_SUSTENTABILIDAD

cer la importancia del turismo en la región y también que existen muchos problemas de sustentabilidad que hay que enfrentar desde el asunto público, como los tratamientos de desechos, limpieza de playas, servicios sanitarios, limpieza urbana, etc.

Mónica Castillo concuerda con con Yunis y plantea que “Desde el punto de vista de lo privado, hay gente que está haciendo esfuerzos para que esto prolifere, se mantenga y se convierta en una red. No así desde el punto de vista de este Gobierno Regional. Hay esfuerzos, pero no son lo suficiente.

Creemos que es la ciudad en su conjunto la que debe atraer al turista y no éste o este otro hotel. Valparaíso atrae gente casi de manera caprichosa y no porque exista una política de turismo que sea altamente reconocida en el extranjero. Ahí está la debilidad”, asegura.

Yunis, por su parte, hace un análisis similar: “La primera responsabilidad en el caso de Valparaíso es del municipio. No es un tema de educar, sino de crear condiciones globales para que la gente actúe en consecuencia y un ejemplo de eso es el metro se Santiago o el de Valparaíso. Si usted lo mantiene limpio, la gente lo mantendrá limpio porque se genera un hábito. Han pasado 10 años desde el nombramiento de Valparaíso como ciudad patrimonio y está claro que el desafío no se ha asumido de la mejor manera”.

Pero no se queda ahí y endosa responsabilidades a toda la línea institucional. “A nivel del Gobierno Regional la responsabilidad es el tema del ordenamiento regional y buscar apoyos que el Gobierno Central pueda dar para que las empresas puedan implementar prácticas de sustentabilidad en forma más decidida. Recordemos que esta es una industria de pequeños y medianos empresarios. Hay que entender que necesitan un apoyo”.

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_ENTREVISTA

Koke

Santa Ana Un actor con muchas ganas

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esde que se hizo popular, el actor viñamarino ha participado en varios videos de la empresa Woki Toki, dando vida a las 42 frases de los borrachos, de los conductores ebrios, de los parrilleros, etc.

Se hace llamar “Koke” Santa Ana, tiene 30 años y es oriundo de la ciudad de Viña del Mar. A pesar de que desde su infancia mostró actitudes actorales, siendo un niño muy inquieto y actuando con gusto en cada actividad que se le presentaba en el colegio, llegado el momento, este joven decidió matricularse en la carrera de Ingeniería Acústica en Curicó.

Llegado el segundo año de estudios superiores, Koke no se mostraba muy feliz con su elección y su madre le aconsejó estudiar teatro. Así lo hizo, viajó a Viña del Mar y se inscribió en la Escuela de Actuación Teatral de Consuelo Holzapfel, “Es lo mejor que me pudo pasar”, comenta Santa Ana, “es la mejor escuela en la que pude estar, ya que enseñaban desde el alma. Eran estrictos, pero sabían lo que realmente es el teatro, la formación es la mejor”.

Hoy, a pesar de tener una vida entretenida y trabajo en Santiago, reconoce que extraña mucho la tranquilidad viñamarina, por lo que cada vez que puede, se escapa a la región.

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_ENTREVISTA

¿Cuál ha sido tu mayor desafío actoral?

“Yo creo que todos son desafíos, todos los personajes son distintos e implican un desafío en el desarrollo de sus características, pero lo que más me motivó, por así decirlo, fue un programa que daban en el canal UCV y que hice con Carolina Sotomayor, llamado Chile Zonkers, que era un programa de humor absurdo; para mí ese es el que más satisfacción me ha traído, a pesar de que no era muy visto”. ¿En qué estás ahora?, ¿alguna obra de teatro?

“Si, claro. Actualmente estoy trabajando en varias obras, de hecho hace unas semanas estuve en Valparaíso por lo mismo, por una obra llamada La Orquesta, bien linda la obra… También estuve participando en una actividad para niños en el sur, y trabajando siempre con Woki Toki. ¿Interpretación preferida?

“Me encanta caracterizar y, en cada uno de los papeles que pretendo hacer, lo que intento es perderme en el personaje, es a lo que me dedicaba antes. El personaje de Woki Toki está muy “pegado” y quisiera alejarme de él un poco. Actuar me relaja y de verdad que es algo que me fascina”.

42 frases de la fama Se hizo conocido gracias a un video humorístico que protagonizó en torno al Censo de 2012, en el que nos deleitó con su performance de encuestador, haciendo las 42 preguntas más cómicas al respecto, empezando por ¿Cómo le decían a usted cuando chico?

La idea fue de la productora Woki Toki, que encontró que en la web habían sido publicadas unas 60 preguntas muy divertidas para el Censo y decidieron convertirlas en un video de contenidos virales que, bien lo sabemos, “prendió” casi inmediatamente entre los cibernautas y logró, en pocos días, el medio millón de reproducciones en Youtube. ¿Cómo llegaste a Woki Toki?

“En la escuela de teatro siempre avisaban de cada casting que había y yo participaba en todos: para cosas buenas, malas y hasta muy malas, pero iba para practicar. Ya en segundo año, me llamaron para una película “Fiesta Patria” de Andrés Vera. Era una gran producción con 30 actores conocidos y 5 no conocidos, entre ellos yo. Me empecé a hacer de amigos en el ambiente actoral.

En el 2008 conocí a Woki Toki a través de un portal de actores… buscaban gente para una cámara indiscreta. Luego, comenzaron a llamarme para las cosas que ningún actor quería hacer y yo, siempre decía que si. Pasaron mil cosas… una vez me hicieron andar en tanga por la playa, en Viña. Cosas que pasan.

Hice varias obras, hasta que me llamaron para hacer un video del Censo, muy simple la ropa, en la puerta de Woki Toki, con la pauta y me dijeron “invéntate tu otra”, lo que me permitió hacer la tan conocida “tucu tuuucu” y el tema de Carla Li”, cosas que Koke recordaba de su infancia y que pudo integrar al video, que se grabó en un día y salió inmediatamente al ciberespacio. ¿Ha cambiado tu postura frente al tema de lo público y lo privado al ser conocido?

“Es un tema complicado, ya que por mi inocencia en el tema de los medios, me mandé varios “condoros” y fueron mal interpretados o mal usados algunos de mis comentarios en los medios, dándole una postura y colocando fotos sin sentido. Como yo no sabia decir que no, trabajé en temas y cosas muy malas actoralmente hablando”.

¿Momento feliz?

“Cuando me gané el auto en Vértigo, porque no pensé que iba a ganar. La gente me apoyó mucho (y eso que yo era reacio a participar, ya que en un comienzo era un tema muy farandulero).

Estaba muy nervioso. Se podían llevar 4 amigos y yo lleve 10. Me pillaron en un momento y tuve que inventar que trabajaban en el canal para que me apoyaran. Después de eso me relajé, lo pase increíble y lo mejor es que gané, jajaja.

Hacer Gringolandia también me gustó mucho, viajar a Nueva York sin conocer nada ni a nadie y jugar a ser el chileno, enseñarle palabras a las gringas, de verdad que fue muy divertido, la grabación duró dos semanas, pero para mi fue increíble”. ¿Qué te gustaría hacer en televisión?

Me gustaría tener un espacio como el que tenía en el canal UCV, de humor. Más videos de Woki Toki, más obras, volver con la serie de web llamada Gringolandia… jajaja. Más de todo. Yo feliz.

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UNA FIRMA Una esperanza para el Ártico Greenpeace ha emprendido una campaña a nivel mundial que tiene como fin conseguir el respaldo suficiente para que esta zona del Polo Norte sea declarada Patrimonio de la Humanidad. Miles de personas, incluyendo destacados personajes internacionales y nacionales, se han adherido en esta cruzada. ¿Tú, ya te sumaste?

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na bastedad de blancura hecha hielo y nieve podría resultar enceguecedora no sólo por los destellos provocados por el reflejo de la luz sino también por su particular belleza. La tierra del sol de medianoche, como también se le conoce al Ártico, es única en el mundo y actualmente estaría en peligro.

Esto porque el hielo del Océano Ártico se ha derretido a un nivel sin precedentes, llegando a medir menos de la mínima anterior ocurrida en 2007, lo que sería producto, según especialistas, del cambio climático. Incluso, algunos científicos proyectan que el hielo marítimo de verano podría desaparecer completamente en los próximos años.

Hablar de una cifra concreta de cuánto ha disminuido la superficie en las últimas décadas es materia de controversia, por la diversidad de factores que influyen. Sin embargo, documentos científicos recientes permiten señalar una disminución de cerca del 75% del hielo durante las últimas tres décadas, lo que ya ha afectado a algunas especies, como el oso polar, que han visto severamente reducido su hábitat. Si el hielo desaparece, es posible que diversos ejemplares de flora y fauna se extingan.

Es más, varias plataformas de hielo que rodean la península se han desintegrado, por lo que se ha perdido una extensión de, aproximadamente, 25.000 kilómetros cuadrados de hielo, equivalente al tamaño de Haití.

Este fenómeno además de amenazar a los medios de subsistencia de la población autóctona y de la vida silvestre, está contribuyendo a abrir un área rica en petróleo y gas, trayendo consigo la promesa de nuevas rutas marítimas más cortas.

Por eso, los ecologistas no sólo están atentos a las consecuencias que el cambio climático puede provocar en esta área alrededor del Polo Norte, sino también lo que la presencia de las petroleras podrían ocasionar.

“El impacto de un derrame en la vida silvestre del Ártico sería devastador, incluyendo sus importantes repercusiones a largo plazo sobre los osos polares, narvales, los zorros árticos, lechuzas, orcas y las colonias de cría de frailecillos y alcas cuyas casas se están derritiendo bajo sus pies. Los mamíferos marinos, como focas y morsas, pueden verse afectados por la cadena alimenticia”, detalló el coordinador de comunicaciones de Greenpeace Valparaíso, Cristian Carrasco.

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Salvemos el Ártico

Aunque lo que sucede en el Ártico está en la mira de los ecologistas desde hace tiempo, las alarmas se volvieron a encender en julio, cuando la empresa Shell estaba por perforar el Ártico en busca de petróleo, en una zona que sirve de hábitat a ballenas y osos polares.

“Este desastre planetario es para algunos la fiebre del oro del siglo XXI. Empresas y países que esperan forrarse de dinero están haciendo cola para asegurarse su parte del botín de los yacimientos de petróleo, gas y minerales. Para ellos el Ártico no es el hogar de ballenas y osos polares, sino que se trata de una nueva frontera, y éste es uno de los motivos por los que naciones como EE.UU., Canadá y Rusia llevan años bloqueando cualquier acuerdo climático internacional”, expresó en un boletín la ONG que ha desplegado una campaña por Internet, Avaaz.org, la cual además teme que si Shell da el paso, pronto se sumaran otras entidades petroleras, como Exxon y Chevron.

“El Ártico está bajo amenaza del cambio climático, las compañías petroleras que buscan perforar en aguas peligrosas y frágiles del Océano Ártico, de la pesca industrial y del transporte. A medida que el hielo se derrite, las empresas se están moviendo en la explotación del petróleo, los metales preciosos y los peces, y están ansiosos por utilizar las rutas del norte para acortar recorridos de envío.

Esto hace que las amenazas sean el petróleo y otros derrames, la contaminación y el ruido submarino, las especies invasoras, la pesca excesiva y el daño del hábitat”, enfatizó Cristian Carrasco.

Ante esta situación, Greenpeace también decidió hacer algo al respecto y este año inició la campaña “Salvemos al Ártico”, la que tiene por objetivo recolectar la suficiente cantidad de firmas para poder solicitarle a las autoridades declarar al Ártico como Patrimonio de la Humanidad, categoría que la Antártica adquirió el 1 de diciembre de 1959, entrando en vigencia en 1961, cuando 12 países firmaron en Washington el tratado.

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Hasta el momento, varias personalidades se han sumado a esta causa, entre las que se encuentra Paul McCartney, Edward Norton, Alejandro Sanz y Penélope Cruz, mientras que a nivel nacional están Francisco Melo, Fernanda Hansen, Andrea Velasco, entre otros.

A pesar de lo lejano que para los chilenos podría significar la causa del Ártico, el funcionario de Greenpeace de Valparaíso manifestó que en la zona la recepción de la campaña ha sido masiva, dado que “las personas entienden la importancia de detener la ambición petrolera y proteger al Ártico, tanto de la exploración petrolera propiamente tal como del cambio climático que ha afectado el deshielo”. Quienes den su apoyo a esta iniciativa, será de por vida y quedará en el corazón del Ártico, dado que una vez que se recolecten todos los registros del mundo se depositarán en una cápsula de vidrio la cual será enterrada en medio del hielo.

Participación

A través del sitio web www.firmaporelarico.cl las personas pueden firmar y descargar las hojas de adhesión. También los activistas y voluntarios de Greenpeace están permanentemente recolectando las firmas en la calle, además de la difusión desplegada en medios de comunicación, la web y el uso activo de redes sociales.

Sobre el cómo se llevará a cabo esto, el funcionario de Greenpeace especificó que “estamos pensando en hacer esta expedición en abril de 2013, cuando el proceso político está en pleno apogeo y las condiciones del hielo polares son las mejores. Esta expedición se encuentra todavía en su fase inicial de planificación y ya estamos trabajando con expertos para encontrar formas de hacer una cápsula que resista la prueba del tiempo sin molestar a este ambiente marino increíble. Será inerte y no tóxico. Este pergamino es una manera de dar a las personas una participación en el futuro del Ártico”.

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_VIAJES

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Los RoQues El parque marino de América Latina

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os Roques, es el parque marino más grande de América Latina y el tercer Parque Nacional más virgen del mundo, donde también están las barreras coralinas más conservadas a nivel mundial. Este archipiélago se encuentra en el mar caribe y es un conjunto de islas y cayos en las Antillas menores pertenecientes a Venezuela que poseen una superficie estimada en 40,61 km² y que están ubicados entre el archipiélago Las Aves (al oeste) y la isla de La Orchila (al este) a 176 km al norte de la ciudad de Caracas Este atolón, es mucho más propio del Océano Pacifico o de Oceanía que del mar caribe, es algo muy similar a las islas gilli en indonesia o a las aguas de la polinesia.Por lo que es muy extraño encontrarlo tan cerca nuestro.

A Los Roques se llega en avión (35 min) o avioneta (45 minutos) partiendo desde el Aeropuerto Internacional Simón Bolívar. Se puede llegar también en veleros o yates particulares, que es un servicio mucho más exclusivo y costoso. Los Roques -y no es un secreto- no es un destino económico, pero tampoco inalcanzable y se encuentra dentro de sudamerica.

Nosotros utilizamos como medio de transporte un vuelo comercial, que en un principio parecía muy normal hasta que llegó el momento de ver y abordar al avión, un bimotor ruso de los años 60 que no entregaba mucha confianza, lo que se agravo con el comentario de unos venezolanos que conocimos durante el viaje donde nos comentaban la cantidad de aviones desaparecidos en esta ruta.

Las vistas que tienes desde el vuelo son impresionantes, y el aterrizaje aún más, ya que se llega a una pista sobre el mar, con el metraje justo para despegue y aterrizaje.

Llegamos al Gran Roque, que es el único cayo poblado y donde se encuentran todas las posadas, las que varían en comodidades y precios. Los dueños de la gran mayoría de estas posadas son inmigrantes Italianos. En el Gran roque es donde se concentra toda la actividad comercial del archipiélago, restaurantes ( no más de 2 o 3), bares (1) y el muelle principal para salir al resto de los cayos. Demás está decir que no existen calles, solo senderos, ya que no hay vehículos motorizados.

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_VIAJES

El concepto de Vacaciones o de visita a los cayos es muy particular, ya que de la misma posada te indican el mapa de cayos y tú decides donde pasarás el día y ellos te preparan tu cooler y el traslado. Para que se entienda…nos llevaron en lancha a un cayo relativamente cercano al gran roque donde te dejan con un un cooler (lleno de comida, bebida, cervezas y licores), una sombrilla, sillas y una radio, con esta llamas para que cuando tú quieras te vallan a buscar a tu isla solitaria, así es, te dejan todo el día en una isla para ti solo, o para tus amigos si vas con más gente, algo casi de película, arenas blancas, agua color turquesa como nunca lo he visto y además solo en estos islotes, toda una isla para ti, lo más parecido al sueño dela isla solitaria para ti solo.

Los datos típicos de lo que hay que hacer en los roques lo resumo en distintos aspectos: Hay que ir a Francisquí Arriba, uno de los cayos más cercanos al Gran Roque, pero uno de los más hermosos. Ir hasta Boca de Cote, después de hacer el curso de buceo y ver corales y peces fosforescentes. Llegar hasta Cayo de Agua donde se unen dos orillas y se forma un puente natural. Pedir que los lleven hasta la Laguna de Rabuskí para ver las estrellas de mar, gigantes y hermosas (dicen que si consigues una de seis puntas hay que pedir un deseo). Ir también hasta El Palafito, una casa de madera construida en el medio del mar, en el medio de la nada o quizá llegar hasta Cayo Muerto, uno de los cayos más chicos y solitarios.

Ir hasta Dos Mosquises y adoptar una tortuga verde que están en peligro de extinción y así ayudar a su conservación. En el Gran Roque hay que subir, porque sí, hasta el Faro holandés. Es una caminata por el cerro como de 20 minutos y es el punto más alto de todos Los Roques; desde ahí se ven algunos cayos y hermosos atardeceres.

Cuatro días y tres noches, es lo mejor. Así no hay apuros de ningún tipo y se pueden llevar un buen recuerdo de Los Roques.

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magina reunirte con buenos amigos en una terraza con una línea de exóticos tragos, los fogones y braseros calientan tu cuerpo, el alcohol aumenta la temperatura, y ese ritmo único proveniente de la mesa del DJ, logran que tu panorama sea único, que rememores las mejores noches del verano, pero esta vez todo el año.

En 2009 cuando nace la idea de fusionar distintos sabores y servicios culinarios a la orden del día, Tamai Sushi junto a Café Nuestro Rincón fueron pioneros al ofrecer exquisitos desayunos acompañados del café Segafredo Zanetti y ricas medialunas argentinas; mientras que al almuerzo y medianoche nos ha deleitado con cenas del mejor sushi acompañadas de sabores peruanos.

Pero eso no bastó. La barra de tragos estrenada hace poco con exóticos cócteles de todas partes del mundo y una sala para reuniones de negocios equipada para ejecutivos modernos en el segundo piso del estacionamiento ubicado en Av. ConcónReñaca (frente al Registro Civil) han hecho que este restaurante se distinga por sobre el resto y que además proyecte expandir la cadena.

Así lo explica Sebastián Vilches Moya, dueño de los establecimientos y que como parte del grupo de inversiones Tamai Ltda. se encuentra pronto a estrenar en la misma zona locales con diversas ofertas gastronómicas para todos quienes gozan de la buena comida.

RESTORÁN Y DELIVERY Teléfono: 32-3272026 * Principal / 32-3278399 * Principal / 32- 3200997 / 32-3185846 reservas@tamaisushi.cl · reservas@restorantamai.cl Avenida Concón-Reñaca 385 Avenida Concón-Reñaca 375 - Local 2 www.restorantamai.cl · www.tamaisushi.cl DESPACHO GRATUITO DESDE REÑACA A MANTAGUA · Todo el año, Un compromiso TAMAI.

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NUEVO DESAFÍO GOURMET · TAMAI A LAS BRASAS TRILOGÍA DE SABORES Tamai comienza su expansión con la comida china en la que no sólo se podrá degustar un plato individual de carne mongoliana o diente de camarón, sino que también se ofrecerá como sorpresa el plato “trilogía” compuesto de carne mongoliana, cerdo tamarindo y pato pekín en un mismo plato como una trilogía de sabores. El resto de la comida tradicional como appetizer, cantan, arrollado de primavera, será elaborada con cocina a la vista.

ITALIA FUSIÓN CHINA La propuesta que ofrecerá Tamai será con un encantador sabor de la pizza tradicional que será fusionada con la gastronomía oriental, obteniendo de este modo las variedades de pizza mongoliana, tamarindo, chiten de pollo, diente de dragón con camarón y pizza pato pekín.

Por supuesto, se mantendría una carta con sabores tradicionales en tamaños individual, mediano, familiar, extra y extra grande, denominada Tamai Pizza King.

DESAFÍO GOURMET Ofrecer una “picada” con preparaciones a las brasas y a la parrilla no supone mayor inconveniente. Ahora bien, Tamai apuesta por un desafío gourmet en la preparación de pollo asado, papas fritas, empanadas fritas y de horno, cordero y costillar en porciones individuales o familiares para que los fines de semana pueda disfrutar de un almuerzo realmente espectacular sin tener que cocinar para ello.

TAMAI A LAS BRASAS Teléfono DELIVERY: 32- 3198466/ 32-3198995 reservas@tamaialasbrasas.cl Avenida Concón-Reñaca 375 - Local 1 www.tamaialasbrasas.cl DESPACHO GRATUITO DESDE REÑACA A MANTAGUA Todo el año, Un compromiso TAMAI.

_VIAJES

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TRAVESÍA

CORDILLERA

EL MELÓN Bufo Travesías ha dado vida a este proyecto que cuenta con el apoyo del Capital Semilla del Turismo de Intereses Especiales de INNOVA Chile, CORFO Región de Valparaíso.

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a creación de recorridos turísticos que acompañan y apoyan el desarrollo de actividades productivas de la zona y sus habitantes, es la característica de Bufo Travesías, empresa que innova en el ámbito del turismo, viéndolo como una actividad sustentable, que prioriza el manejo responsable de los recursos naturales.

La sustentabilidad del área turística y cultural del país, se ve reflejada principalmente en los diversos proyectos de inversión que se crean a través diferentes agentes económicos sociales.

Desde una perspectiva étnica, natural y primordialmente de turismo vivencial es que se crea el proyecto TRAVESIA CORDILLERA EL MELÓN, que cuenta con el apoyo del Capital Semilla del Turismo de Intereses Especiales de INNOVA Chile de CORFO, y con el patrocinio de la Cámara Regional del Comercio de Valparaíso, los cuales se fundan como agentes convergentes en la creación de proyectos de inversión y de desarrollo turístico, a nivel nacional.

De ahí es que nace la necesidad de crear un proyecto de gran conexión con la tierra, naturaleza y tradiciones, que logre la obtención de vivencias del mundo rural, enriqueciéndose de la biodiversidad única de Chile.

Orígenes de la idea Bufo Travesías se constituye como una empresa familiar que tiene una gran conexión con la naturaleza y la conservación de nuestra tierra y tradiciones. Es así como se especializan en programas de Turismo Sustentable, Ecoturismo, Enoturismo, Naturaleza, Aventura, Turismo Vivencial y Rural, como también, Cocina Rústica y Autóctona al aire libre.

La idea es compartir, experimentar y revivir las actividades típicas del mundo arriero en paisajes de biodiversidad única, con altos estándares de seguridad, acordes con los principios de “Mínimo Impacto” y “No Deje Rastro”.

Cada tour desarrollado tiene como fin contribuir a la valorización de los recursos naturales y culturales de Chile, siempre teniendo en consideración la preservación del medio ambiente y la cultura de las comunidades.

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_VIAJES

Tours vivenciales y sustentables La Cordillera El Melón se extiende a lo largo de las provincias de Petorca, Quillota y San Felipe; y fue descrita por la Comisión Nacional del Medio Ambiente, CONAMA como zona de protección por parte del Plan Regulador, como lugar de interés científico, debido a su alta diversidad botánica, por la coexistencia de bosque esclerófilo, higrófilo y serranías precordilleranas, lo que convierte a esta zona en un gran corredor biológico.

En la Ruta 1 de la Travesía Cordillera El Melón se invita a vivir una experiencia inolvidable, recorriendo un bosque endémico de bellotos, peumos, boldos y quillayes, en la comuna de Nogales, donde conviven las tradiciones del mundo arriero y la fauna nativa que debemos preservar.

La particularidad de esta aventura es que se invita al turista a cabalgar junto a una familia de arrieros e internarse en los bosques de Bellotos Gigantes del Norte (que son monumento nacional), en los faldeos de la cordillera. Para finalizar el recorrido, todo estará preparado para degustar la cocina centenaria y rústica.

La Ruta 2 de esta Travesía Cordillera El Melón, ofrece variados ecosistemas mediterráneos, atractivos culturales y servicios turísticos en lugares imperdibles de visitar como Casablanca, el Santuario de Nuestra Señora Purísima de Lo Vásquez, Lagunillas, la Viña, Iglesia y Museo Los Perales de Quilpué, en un recorrido que incluye la historia colonial, la tradición campesina, el cultivo de la vid, los procesos de la producción del vino y degustación del mismo.

BUFO TRAVESÍAS María Fernanda Del Valle mdelvalle@bufotravesias.cl +56978999364 bufotravesias.cl

_MASCOSTAS

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Mascotas

en Verano

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a cantidad de agua que el perro necesita tomar se calcula al multiplicar por 2.5 el peso de la comida seca que el animal ingiere. Cerca del 60% del cuerpo del perro es agua. Esto explica la importancia que tiene para él disponer de agua fresca de forma constante, más de la mitad del organismo del perro está formado por agua, en el caso de los cachorros, esta proporción puede incluso superar el 80%. El agua arrastra por el interior del cuerpo del perro los nutrientes que el animal necesita y los reparte entre sus músculos y órganos.

Llegó el verano, época de salir más al aire libre con tus mascotas, ten en cuenta algunas precauciones para evitar inconveniente con ellas.

El verano puede ser una época peligrosa para las mascotas, pueden sufrir de recalentamientos, deshidratación e incluso quemaduras solares, al principio de verano, o en primavera te recomendamos llevar a tu mascota al veterinario para un chequeo general.

Verano es la época de garrapatas y pulgas, por tanto debes tomar precauciones para que noafecten a tu Mascota.

Vigila la temperatura de tu casa, que el ambiente sea siempre sea fresco y la zona donde duerme tu mascota también lo sea, no dejes a tu mascota en una zona con sol durante mucho tiempo o en un lugar donde la temperatura sea demasiado elevada, con el calor, es muy necesario que vigiles el estado de la comida de tu mascota, porque si tienes por hábito darle comida húmeda, ésta se puede echar al perder por el calor.

Tanto si tu Mascota está en el interior o en el exterior de la casa, debe tener acceso a gran cantidad de agua fresca durante el verano, deberás cambiar el agua varias veces al día, siempre atento a que su recipiente esté lleno de agua. Cuando salgan de paseo, lleva mucha agua contigo, de ser posible en un termo para mantenerla fresca.

No dejes nunca a tu mascota en el coche. Aunque sientas que está fresco fuera, dentro del coche pueden llegar a los 50ºC en minutos liga golpe de calor, jamás te confíes de qué tu coche está a la sombra ya que el sol se mueve durante el día. Si tienes que hacer visitas y definitivamente tu mascota no tendrá acceso a todos los lugares que visitarás, es preferible que dejes a tu mascota en casa.

Protección solar: Los animales también pueden sufrir quemaduras por el sol, especialmente si tiene la piel o el pelo claros, debes aplicar protector solar a tu Mascota en el hocico, encima de la nariz, las orejas y el lomo, es muy importante que no utilices protección solar ni repelente de insectos que no estén formulados especialmente para animales.

Si le vas a cortar el pelo a tu Maskota, deja siempre al menos 2.5 cm para no exponer la piel directamente al sol, jamás cortes completamente su manto.

En verano, el asfalto llega a temperaturas altísimas, a la altura de los perros (sobre todo los más pequeños) puede ser asfixiante, el cuerpo de tu mascota puede calentarse rápidamente, y el asfalto caliente puede quemar sus almohadillas

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_MASCOSTAS

En días de calor, intenta pasear a tu perro por el asfalto lo mínimo posible, sacalo de paseo en las horas que el sol no esté tan fuerte, evitar sacarlo entre las 11:00 horas y 16:00 hrs, en caso de ser necesario, lleva siempre una sombrilla y un plato con agua fresca.

El calor puede invitar a tu mascota a beber de los charcos, que pueden contener anticongelante u otras sustancias químicas peligrosas, no dejes que beba agua de los charcos, para eso, tu llevarás agua para tu can, que estará limpia y fresca.

El ejercicio es importante para mantener sana a tu mascota, pero en verano debes controlar el tiempo de su ejercicio. En verano, si se hace ejercicio en exceso puede sobrecalentar a tu perro. Limita los paseos a un ritmo calmado, siempre con agua disponible, Si jadea mucho o parece exhausto, termina el paseo. El mejor momento para el juego se recomienda por la mañana o al atardecer, no debes de sacar a tu perruno amigo de paseo después de comer o cuando haga mucha humedad.

Mantén a tus mascotas dentro de casa lo máximo posible en días largos y calurosos, ya que pueden enfermar por sobrecalentamiento, si tus mascotas viven fuera, asegúrate de que tengan mucha agua y sombra, con refugios bien construidos y ubicados.

A los perros chatos (Pug o Bulldogs) les cuesta mucho mantenerse frescos porque no pueden jadear eficazmente, así que aléjalos del calor, las mascotas con sobrepeso tienen más tendencia a acalorarse ya que las capas de grasa, actúan como aislante, atrapando el calor.

En verano toma precauciones especiales con los animales en edad avanzada, así como con los que sufren problemas de corazón y respiratorios.

/Maskotyvina

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Y VETERINARÍA

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_DEPORTE

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Cricket Las ciudades de Viña del Mar y Valparaíso fueron los escenarios elegidos para los primeros encuentros registrados en Chile, dando origen a la fundación del Valparaíso Cricket Club

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l Cricket, que sin duda alguna para la gran mayoría de la comunidad latina, lo asociamos rápidamente con la película “Alicia en el País de las Maravillas”, donde pensamos en un deporte de origen inglés, el cual se juega con un martillo y pelota dura, que hace un circuito bajo unos arcos colocados sobre el piso; pero la verdad, es que no es así.

La verdad de ello, es que el origen real del Cricket son variados, ya que existen datos de su práctica fue inicialmente por un grupo de niños en las localidades ubicadas entre Kent y Sussex en la Edad Media. Así también se consideran datos de algo muy similar a la modalidad del Cricket, el cual es conocido como “creag”, el cual era practicado por el príncipe Edward de Nawenden alrededor del año 1300.

Otra de las fuentes posibles de su origen, tiene relación a una influencia flamenca. Paul Campbell, profesor del Departamento de Inglés y Teatro de la Australian National University de Camberra, descubrió un poema que data de 1533, atribuído a John Skelton, el cual era un conocido poeta y dramaturgo de aquella época, donde se hace referencia por primera vez a la práctica del Cricket, donde se hace referencia a los flamencos como los reyes de los “crekettes”, los palos curvados que utilizaban los pastores y que supuestamente utilizaban los tejedores para golpear una bola.

Por último, ya transcurrido el año 1550, se jugaba en algunas escuelas, donde más tarde, en el siglo XVII, el deporte se expandía por el sur de Inglaterra en donde se jugaban partidos organizados con 11 jugadores por lado. Ya a fines del siglo XVIII era considerado como el deporte nacional del país.

Con la creación del Middlesex Country Club (MCC) se fijaron las reglas y se supervisó el juego hasta 1959. Más tarde se hicieron algunos cambios y se realizó la primera Copa del Mundial, la cual fue realizada en el año 1975. Hoy es un juego extremadamente popular en los países que lo han adoptado, principalmente, en países con influencia británica.

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_DEPORTE

Nuestro país, no ha sido la excepción a la influencia de la práctica de este deporte, ya que en el año 1829, las ciudades de Viña del Mar y Valparaíso fueron los escenarios elegidos para los primeros encuentros registrados en Chile, dando origen a la fundación del Valparaíso Cricket Club, siendo así reconocido a nivel internacional como el punto central del desarrollo y práctica del deporte en Chile.

“La de oro de este deporte en Chile, fue durante los años veinte, cuando se organizaban partidos entre el Valparaíso Cricket Club, Prince of Wales Country Club y el Club de Campo de Concepción, mientras se jugaba también en los colegios St. Peter’s de Viña del Mar y Grange de Santiago. El alto nivel del Cricket durante esta época, se destacó cuando el ex alumno de St. Peter’s School, Frederick ‘Freddie’ Brown, capitaneó a Surrey y la Selección Nacional Inglesa, durante los años cincuenta” (James Wilkins, Rector Saint Peter’s School de Viña del Mar).

La práctica de este deporte, la cual se conoce como el “Espíritu del Cricket”, es bien distinto, atípico. No tiene el ritmo de lo que es el Rugby, pero que se juega en torno a caballeros. Es un deporte formador, tiene un grado de pertenencia similar al Rugby, con un código de honor y respeto, donde prima la paciencia, la perfección, la disciplina, el orden y la lucha por tratar de superar la adversidad, ya que el bateador está solo ante el mundo”; afirma Wilkins.

Considerando la historia mundial, así como también el origen en nuestro país y la importancia que ha tenido la Región de Valparaíso, es que comenzó de manera muy “folclórica”, la práctica del Cricket, pero en versión modificada, donde la adaptar las reglar y formatos de la conformación de cada uno de los equipos, fue desarrollado de manera muy particular.

La idea era “chasconear” el Cricket, ya que muchas veces por temas de prolongación de tiempo de sus partidos, o simplemente lo complejo que pudiera ser el conseguir los implementos, nos limitamos a usar el bat, una pelota no tan dura, y los wickets.

Es así como ese primer verano de esta extraña propuesta, reunió a jugadores representantes de Inglaterra, Australia, India y un equipo representante de “Resto del Mundo”, que enfrentaron en esta primera fiesta a un grupo de nerviosos chilenos, que en cuyos equipos no había distinción de género o edad, siendo el menor de todo este gran grupo de jugadores, Vicente Caamaño, con tan sólo 4 años de edad.

Gracias a ello, esta iniciativa mostró los primeros frutos, como haber obtenido el premio al Mejor Programa de Difusión y Marketing de la ICC (International Cricket Council), y al mismo tiempo, favoreció a Patricio Caamaño, quien se desempeñaba como el Coordinador Nacional de Desarrollo y ex miembro de la Primera Selección Chilena que participó en la División 3 de Américas, con objetivo de obtener un cupo en el mundial en Paramaribo, Surinán; como el Voluntario del año, tanto a nivel continental, y posteriormente obtener el reconocimiento mundial.

Gracias a este reconocimiento continental y mundial, es que nuestro país se convirtió en el lugar de inicio de la celebración de los 100 años de la ICC (organismo mundial a cargo de programas y torneos en todo el globo), siendo el Beach Cricket elegido como primer evento del mundo, con la bandera del centenario denominada “Catch the Spirit”, el cual después de recorrer sobre 100 países, finalizando en Nepal un año más tarde.

Los planes y sueños después de la realización de la sexta edición del Beach Cricket Tournament, el cual ha sido ganada por India un total de 5 versiones, y sólo la última por nuestro país; es poder institucionalizar la práctica del Cricket de manera modificada, pudiendo ayudar a culturas no inglesas al rápido entendimiento y facilidad de tiempo y lugar para una práctica de tipo familiar, instaurando el aporte histórico de hombres como Freddie Brown en la promoción de valores deportivos inclusivos.

_RECOMENDADOS

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E

l Fauna Hotel Restaurant se encuentra en el Pasaje Dimalow, en el corazón de la zona patrimonial del Cerro Alegre, sector turístico y pintoresco de Valparaíso.

Cuenta con una bella vista del casco histórico de los Cerros Concepción y Panteón y, a lo lejos, se puede disfrutar de una panorámica de la ciudad de Valparaíso, su bahía y extensión costera.

Es un restaurant con excelente ubicación que corresponde a una casa porteña modificada de tal manera que permite observar Valparaíso, mientras se degusta su carta. El lugar posee una cantidad de mesas adecuada, en donde perfectamente se pueden realizar eventos y celebraciones importantes.

Perfecto para poder ir por unos tragos al atardecer. La atención es impecable, demora lo justo considerando el tope máximo de mesas ocupadas. Los garzones son muy amables y simpáticos en todo momento, atentos ante un llamado y preparados para preguntas respecto de la carta.

El lugar es hermoso, muy bien decorado, con música acogedora y con una vista a Valparaíso impagable. La comida, lo mejor, pude probar una tabla del chivato, con longanizas de conejo, pollo agridulce y cordero acompañado de un risotto de setas y un acabado con salsa de calafates que, en lo personal, fue mi preferido.

El Fauna se encuentra a cinco minutos del plan de Valparaíso, subiendo por el ascensor Reina Victoria –a sólo 15 metros del hotel.

Dirección: Pasaje Dimalow 166, Cerro Alegre, Valparaíso · faunahotel.cl · (+5632) 2121408

Algo que me pareció importante destacar es que poseen menú para niños, interesante para quienes deseen ir con sus familias, el cual es de gusto común para los peques.

La relación calidad precio está bien, ya sea en los platos como en los vinos, vale la pena por todo lo que el restaurant entrega.

A

una cuadra de la playa de Reñaca se encuentra Delirio Restaurant, un lugar que ofrece comida muy distinta y especialmente sabrosa, ideal para ir en pareja.

La presentación de todos los platos pasa a ser un punto primordial, cada orden es un manjar para el paladar y para la vista.

Sus precios son razonables y cuenta con una terraza que es ideal para tomarse un trago y conversar, a cualquier hora del día. Algo novedoso y que llama mucho la atención son las mantitas disponibles para cuando refresca la noche, detalle que sin lugar a dudas, deja de manifiesto el concepto de una muy buena atención al cliente.

Por las noches, el ambiente es ideal para compartir con un grupo de amigos, en especial en las veladas veraniegas.

El ceviche de camarón y el cheese cake son especialidades que bien merecen ser probados.

Un dato importante es que acaban de estrenar, el pasado 11 de diciembre, una carta renovada, a cargo de su nuevo chef holandés.

Sugerencias de platos: · Curry thai de camarones ecuatorianos, con trozos de zapallo asado y arvejas, sobre reineta a la plancha, acompañado de arroz. · Agnolottis rellenos de zapallo, queso crema y almendras, con pesto de albahaca y aceitunas Sin lugar a dudas, un lugar que debes visitar con tu pareja, familia o un grupo de amigos. Los tragos harán que sea un momento aún más especial.

El Central 153, Reñaca - Viña del Mar. Reservas: +56 32 3280290 contacto@deliriorestobar.cl · www.deliriorestobar.cl

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_TECNOLOGÍA

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“Tu y tu cursito de inglés online…” dice el personaje de un conocido spot de TV que promociona cursos de inglés por internet, cursos como estos ya hay bastantes, pero si alguna vez pensaste en tomar uno de estos y no pudiste pues el señor tiempo y don dinero no se han puesto de acuerdo en tu vida, alégrate, pues existe Duolingo.

Duolingo es una aplicación móvil y que también funciona vía web, mediante logeo por Facebook. Esta aplicación te enseña de forma fácil y muy didáctica el idioma que escojas como por ejemplo inglés, alemán, francés, italiano, y lo mejor de todo, es gratis.

Puedes tomar un examen que verifica el nivel de manejo que tienes en ese idioma y comienza a entregarte actividades donde aprenderás pronunciación, gramática y traducción, todo de una forma muy entretenida. Además la aplicación tiene una buena base social donde puedes ir comparando tus progresos con amigos que también usan la app.

Duolingo esta disponible para iPhone y Android.

Eeeeexitooo.

Web: www.duolingo.com Rodrigo Maragaño.

Fundador & Director General Doop Branding & Marketing Digital www.doop.cl

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_CINE

Y

a llegó a los cines la segunda parte de la adaptación de Peter Jackson a la novela que inició las grandes aventuras de la Tierra Media, escrito por J.R.R. Tolkien: “El Hobbit: la Desolación de Smaug”. Esta entrega nos continuará relatando la travesía de Bilbo Bolsón, Gandalf y sus compañeros enanos hacia la Montaña del Destino, en el intento del enano Thorin y el resto de la compañía en llegar a Erebor, derrotar al dragón Smaug y recuperar el reino perdido de los enanos y sus tesoros.

En la entrega anterior, ya vimos como la gran aventura de Bilbo y sus amigos casi los hace perder la vida en más de una ocasión.

Y si ustedes vieron por casualidad la trilogía de “El Señor de los Anillos”, ya pudieron ver cómo Bilbo se hace del anillo único, tras ganarle un juego de adivinanzas a Gollum. En esta segunda parte, los protagonistas ya se acercan a su destino, podremos apreciar la manera en que Bilbo empieza a convertirse en parte importante de la historia y las formas en que utiliza de secretamente el anillo mágico, mientras que Gandalf intenta desentrañar el enigma del Nigromante y a sospechar también que el enemigo de la Tierra Media ha regresado.

Tal vez son muchos spoilers en muy pocas líneas. Pero se hace imposible no adelantar ciertos detalles, toda vez que hace más de una década presenciamos en la pantalla grande una de las trilogías más fantásticas y maravillosas del séptimo arte, con la adaptación del propio Jackson de “El Señor de los Anillos”.

Existen muchos elementos que tienen relación entre ambas obras… y es que si usted todavía no ha leído El Hobbit y El Señor los Anillos, se ha perdido dos de las piezas literarias más grandes del siglo XX.

Director: Joshua Michael Stern Escritor: Matt Whiteley Actores: Ashton Kutcher Dermot Mulroney Director: Josh Gad Peter Jackson

Sin embargo, la proeza de ver las casi tres horas de “El Hobbit: Un Viaje Inesperado” el año pasado, nos hace armarnos de valor para lo que viene en esta segunda parte. Demasiadas secuencias de acción y escenas muy largas, hizo algo tediosa la primera parte. Y todo por un mero capricho de Peter Jackson, en intentar de imitar la épica de “El Señor de los Anillos”. Si bien El Hobbit es una entretenida historia, aún no creo que se justifique haberla dividido o extendido en tres partes, en vez de dos entregas, como se había planeado originalmente. Seguramente habrá que esperar hasta diciembre de 2014 para ver El Hobbit como una obra completa, y en ese momento dar un juicio de valor más acabado.

Escritor: Fran Walsh · Philippa Boyens

Sumado a lo anterior, se hace difícil no comparar la trilogía de “El Señor de los Anillos”, con la adaptación que Jackson hace de El Hobbit. Y la primera parte de esta nueva trilogía falla precisamente en generar ese ambiente épico que “La Comunidad del Anillo” nos dio desde casi el primer momento. Al espectador se le hizo difícil vincularse con los personajes principales de “Un Viaje Inesperado”, mientras que en el primer capítulo de “El Señor de los Anillos”, la muerte de Boromir nos hace entender, e incluso simpatizar con uno u otro de los miembros de la comunidad.

Actores: Ian McKellen Martin Freeman Richard Armitage

De todas maneras, “El Hobbit: La Desolación de Smaug” es un film que pueden ver grandes y niños pre adolescentes. A pesar de sus secuencias de acción -y de seguro más de alguna decapitación de los orcos-, contiene mensajes y valores que siguen estando vigentes en el siglo XXI. Y será una pieza de arte que dejará hablando a los fanáticos de Tolkien por un año más.

Por Matías Seccatore

_DEPORTE

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PRANAVA

YOGA

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ranava yoga se caracteriza por tener flexibilidad de horarios y de pago, por la dedicación y atención personalizada en las clases.

Las disciplinas que se realizan son: yoga para adultos y niños, aeroyoga (entretenida actividad en suspensión, donde se mezclan acrobacias circenses, yoga, danza , etc) apto para adultos y niños, también se realizan terapias alternativas cómo reiki, masaje tailandes, aromaterapia, relajación quiromasaje, y más.

Los horarios son con previa inscripción y se recomienda una práctica minima de 2 veces por semana.

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_DEPORTE

OBJETIVOS

El objetivo fundamental del YOGA es tomar conciencia con el cuerpo-mente-espiritu, conexion con el entorno, desarrollar flexibilidad, fuerza,concentraciòn, autodisciplna, entre otros.

METODOLOGÍA DEL YOGA PARA NIÑOS

Las clases consisten en trabajar con distintas posturas de yoga, presentadas en forma entretenida (con cuentos, dibujos, canciones, bailes, etc.)

Cada clase trata un tema valórico ya sea amor, fuerza, amistad, el compartir, estos permiten desarrollar no sólo una actividad física sino que tambíen el equilibrio mental y espiritual, por esto se realiza un segmento de la clase dedicado para la meditación y relajación. El Yoga para niños dura una hora diaria, con un mínimo de dos veces por semana, para lograr resultados positivos y notorios.

BENEFICIOS • • • • • • •

Los beneficios de esta actividad se resumen en: Reducir estrés, ansiedad, déficit atencional.

Estimular el autoestima.

Mejorar claridad mental.

Mejorar el ambiente escolar y compañerismo.

Ayudar a creatividad.

Relajación.

Dominnix Balcarce M. Profesora de ASHTANGA YOGA. pranavayogav@gmail.com Calle Cuarta 420, Depto. 7 Recreo +569 96754333

_DEPORTE

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EL BOOM DE LAS ACTIVIDADES OUTDOORS CON OBSTÁCULOS

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as carreras con obstáculos están muy de moda por el reto y la diversión que ofrecen, siendo una alternativa novedosa a las ya conocidas maratones y corridas familiares.

Este tipo de actividades comenzó en estados unidos alrededor del año 2008 y se ha masificado tanto a Latinoamérica como Europa, nuestro país no ha sido ajeno a esta moda por lo que durante el año 2013 hemos sido testigos y participes de la urbanatlon de santiago, la Strong race, brutal race y la carrera de los gladiadores, siendo las ciudades de santiago, viña del mar y Rancagua las sedes de estos eventos. Ya para este 2014 se vislumbran varias carreras como mudness, urbanatlon de Valparaíso, la carrera sucia y las Spartan race.

Para participar en este tipo de eventos no hay que ser un atleta de elite, pero si un buen entrenamiento nos ayudara a sobrellevar los diversos obstáculos y disfrutar al máximo la carrera, aunque el objetivo principal, si estas recién participando en estas actividades, es TERMINAR, además existe la posibilidad de participar en grupos de amigos, familiares, etc. Lo que lo hace aun mas divertido y motivante.

Entre las pruebas que debemos superar nos encontramos con: cargar sacos de arena, correr por neumáticos, escalar paredes, cruzar por lagunas con barro hasta las rodillas y cintura, cruzar bajo un obstáculo con la técnica de punta y codo, subir y bajar dunas y cerros, cruzar piscinas con hielo, etc... ¿ TE ATREVES ?. “ Mientras mas participas en este tipo de actividades, las ganas de superación personal son cada vez mayores, por ende buscas mayores retos que superar y metas que alcanzar” ( ese es el resultado de mi experiencia en este tipo de eventos ).

Por Rodrigo Cornejo

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_¿QUÉ HACER EN VALPO?

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Arte

Música

Comienza la venta de entradas Para Radio Guaripolo de 31 Minutos

El 13 de diciembre comienza la venta de entradas para el nuevo espectáculo de los muñecos de 31 Minutos, Radio Guaripolo, que vuelve a Viña del Mar luego de su éxito en el Festival de la Canción. Tulio Triviño, Patana, Juan Carlos Bodoque y los demás personajes se embarcarán en una aventura radial que dura 60 minutos y que está pensada para entretener a los niños y deslumbrarlos con proyecciones, iluminación y las clásicas canciones de este programa. Radio Guaripolo se presentará en el Sporting de Viña del Mar este 12 y 13 de febrero y las entradas están disponibles a través del sistema Punto Ticket, en tiendas Ripley o Cinemark.

Teatro Sala Upla Estrena Marat/Sade Sala Upla de la Universidad de Playa Ancha estrenará el próximo 19 de diciembre la obra escrita por el alemán Peter Weiss en 1963 llamada “Marat Sade”, una historia que nos muestra al Marqués de Sade, preso en el manicomio de Charenton dirigiendo a un grupo de pacientes desquiciados, quienes representan el asesinato de Jean Paul Marat, líder de la revolución francesa. Esta pieza representa el egreso de 16 actores de la carrera de Teatro de la Upla, dirigidos en esta oportunidad por Alberto Zeiss. Las funciones se extenderán hasta el domingo 19 de enero de 2014 y la entrada es liberada previa reserva en www.salateatroupla.cl

Hostal Galería La Mano de Monja Rompiendo el circuito clásico de gastronomía y hotelería de Valparaíso, el Hostal Galería La Mano de Monja se presenta como una experiencia fuera de la caja desde muchas perspectivas. Con una vista increíble desde el centro mismo de la herradura que forma la costa de Valparaíso, uno parece sentirse hundido y abrazado por este viejo puerto cuando sales a compartir una conversación o un aperitivo a la terraza, que corona la casa que ocupa el hostal.

La casona, perteneciente a una de las primeras familias italianas que llegaron a Valparaíso, está ahí desde comienzos del siglo XX. Hoy, completamente restaurada, ofrece un fractal de Valparaíso mismo, con recovecos, alturas y profundidades, colores y atmósferas que conviven en perfecta armonía entre cuadros, exposiciones, fotografías, películas, conciertos o charlas que se llevan a cabo en este lugar bajo el concepto de Interno Undici, un espacio para jóvenes talentos artísticos.

Christian Castro y Chiara Mambro son los responsables de esta propuesta con marcado aire italiano debido a los años en que Christian trabajó y emprendió en Europa, donde conoció a Chiara. El espíritu aventurero los trajo a Valparaíso y ellos se trajeron, entre muchas cosas, la gastronomía. Comer en el Mano de Monja es una experiencia entretenida. Comida saludable, liviana y con toda la hospitalidad de una casa italiana.

La Mano de Monja es sin duda una experiencia ecléctica, donde se funden la tradición italiana con la chilena, el Valparaíso patrimonial con el bohemio, el arte y la entretención junto a una conversación siempre estimulante con vista al puerto de Valparaíso.

Hostal Galería Mano de Monja se encuentra en la calle Manuel Serey n°165, Cerro Monjas. Reservas al +56 (9) 62140112 o al +56(9) 82160876.

Ciclos de conciertos de Navidad

Festival

en Viña, Valparaíso y Villa Alemana

Con el objetivo de conmemorar la fiesta de navidad, la Municipalidad de Viña del Mar en conjunto al Conservatorio Izidor Handler estarán organizando un ciclo de conciertos navideños para la comunidad con entrada liberada. El ciclo comenzará el miércoles 18 de diciembre a las 19:00 horas en la Capilla San Sebastián, Los Crisantemos paradero 2, Santa Julia, Viña del Mar. Continuará el jueves 19 de diciembre a las 19:00 horas en el Foyer del Teatro Municipal de

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