TENDENCIAS EN COCINAS

TENDENCIAS EN COCINAS

Las tendencias en decoración de cocinas modernas han dado un giro de 360º. Antes las cocinas eran un simple espacio destinado a cocinar y ahora se han convertido en uno de los lugares más importantes de nuestra casa, en el que además de cocinar pasamos mucho más tiempo de ocio, ya sea con amigos, familia o solos. Cada año aparecen nuevas tendencias de diseño y productos, pero lo que tenemos que tener en cuenta a la hora de su elección es la funcionalidad, una buena ergonomía y unos acabados que sean duraderos. 1. Espacios unidos. Cada vez más los hogares apuestan por modelos de cocinas abiertas, consiguiendo romper las barreras entre las salas de estar, comedores y la cocinas, uniéndolos para conseguir el “open space” en nuestras casas. Por lo tanto, tenemos cocinas que se convierten en un elemento más de la sala de estar. 2. Estantes a la vista. La decoración de la casa tiende más hacia espacios abiertos con todo a la vista, y las cocinas, no se iban a quedar atrás, es por ello que cada vez más los muebles de cocina tienden hacia estanterías abiertas en las que son visibles botes, especias, vasos, platos, y pasan a ser un elemento decorativo más, recordando a los mejores mercados y bares de las ciudades más cosmopolitas del mundo. 3. Azulejos decorativos. Las cocinas ya no solo se centran en el mobiliario y los electrodomésticos que las forman, los revestimientos de pared empiezan a tomar importancia en lo que a elemento decorativo se refiere, es por ello que las baldosas cerámicas decoradas van a seguir siendo un obligatorio para las cocinas de este tiempo. 4. Encimeras mejoradas. Este próximo año viene cargado de novedades en lo que respecta a las encimeras, tanto técnicas como decorativas, va a estar marcado por la búsqueda de nuevas superficies de trabajo de alta calidad y de última generación, como autolimpiables, antibacterianas o superficies que apuestan por la tecnología de última generación. 5. Colores neutros y oscuros. Con el paso de los años se ha ido aumentando la gama de colores en las cocinas, antes se ceñía a la utilización del blanco, gris y marrón. Aunque para este proximo año se espera la tendencia hacia paletas de color mucho más oscuras y colores neutros, como son el gris oscuro y el

negro, y la combinación de blanco y negro. Lo importante es conseguir en general un aspecto elegante y refinado, a la vez que jugamos con la naturalidad y la simplicidad. 6. Lámparas colgantes. En las cocinas no hay que dejar nada descuidado y mucho menos la iluminación, la cual tiene una función vital. Las lámparas suspendidas son unos de los elementos más recomendados para cocinas modernas y con personalidad, aunque bien es cierto que tenemos que tener cuidado con qué tipo de iluminación escoger en función de nuestro estilo de cocina. 7. Cocinas integrales. Cada vez más, las cocinas se convierten en espacios multifuncionales en los que podemos comer, trabajar o relajarnos, es por ello que las cocinas ahora son diseñadas como espacios compartidos ofreciendo versatilidad y flexibilidad. Cada vez más, se ven cocinas que incorporan mesas en sus diseños pensadas para comer, pero también para disfrutarlas de forma social o incluso para trabajar. Por otra parte, también tenemos las cocinas con isla, estas cocinas son perfectas para que durante la preparación de los alimentos podamos interactuar con todas las personas que tenemos alrededor. 8. Almacenamiento. Se incorporan soluciones inteligentes en el almacenamiento y en el uso de cada uno de los centímetros, consiguiendo cocinas mucho más eficientes. Los armarios cuentan con cajones profundos pero que permiten que los objetos sean más accesibles. Como vemos, tanto técnicas como decorativas, están perfectamente diseñadas siguiendo cada una de estas tendencias, consiguiendo cocinas modernas perfectas para cada casa.

¿CÓMO ELEGIR EL ANAFE ADECUADO?

Por Nora Vega TIPOS DE ANAFES

Al comenzar a planificar el diseño de la cocina, es necesario definir qué tipo de placa se usará en ella. Esto dependerá del uso que se le dará a la misma y las necesidades de cada persona. Siempre es ideal buscar en cada caso lograr un diseño funcional, basado en las actividades que se quieran realizar en esa área específica y sujeto a las posibilidades reales del espacio existente. “Los anafes empotrables de Whirlpool presentan una amplia gama de posibilidades para convertir a la cocina en un espacio elegante y funcional. Es la perfecta combinación de diseño, innovación y calidad”, nos comentó Claudia Muñoz, Brand Manager de NGO. A su vez, ella nos explicó cuáles son los diferentes tipos de anafes, sus cualidades, usos y características, para tener en cuenta a la hora de elegir el anafe que más nos convenga. A continuación la lista. Anafes eléctricos de vitrocerámica Son las más habituales en los hogares. Resistentes a altas temperaturas con controles touch y con un diseño vanguardista, son fáciles de limpiar y seguras, ya que contienen un termostato que controla el calor manteniendo siempre una temperatura media. Estas placas tienen un excelente rendimiento y poseen un costo más elevado que las cocinas tradicionales de gas. Son modernas e innovadoras, ideal para un ambiente minimalista o contemporáneo. Anafes a inducción Las placas de inducción se están imponiendo progresivamente en los hogares por sus múltiples ventajas. Al igual que las vitrocerámicas, están dotadas de una superficie de cristal cerámico muy resistente al peso, a los golpes y a las altas temperaturas, pero calientan el doble de rápido. Asimismo, son más seguras al contar con sensores

Anafes a gas En general tienen una superficie de acero inoxidable y hornallas de diferentes potencias. Los amantes de la cocina tradicional prefieren este tipo de productos, ya que valoran los resultados de una elaboración cocinada a fuego vivo. Los anafes a gas son más económicos tanto por el valor en sí del producto, como el del combustible. Siguen siendo una opción muy válida y elegida por muchos.

Anafes mixtos (combinación de gas + eléctrico) Estos modelos ofrecen mayores posibilidades a la hora de cocinar, haciendo todo más fácil y práctico. La superficie de acero inoxidable y el vidrio templado, le da una excelente terminación a la cocina, hace mucho más sencilla su limpieza, brinda diseño, durabilidad y funciona de manera independiente en cada una de las hornallas. Además, posee una hornalla cuatrillama que da mayor potencia de calentamiento para lograr una cocción más rápida y pareja.

Tips para cuidar la placa:

• El agua caliente en las superficies de acero inoxidable ayuda a desengrasar el producto. • Emplear algún tipo de limpiador para cocinas, siempre diluido en agua. • Es ideal utilizar un paño húmedo o esponja cada vez que se limpie las placas.