Revista Atualidades Cotripal nº 119

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revista

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Ano X - n° 119 - Setembro 2013 - www.cotripal.com.br

Cigarro fumaça que traga vidas

Agricultura urbana

Cuide bem do seu automóvel

Pudim Getúlio Vargas


A cada visita que faço ao município de Panambi, sinto uma forte inveja dos dois supermercados da Cotripal e de quem pode frequentar estes estabelecimentos no dia a dia. Neles, encontro opções variadas, preços acessíveis e excelente atendimento. Em Ijuí, onde moro, tenho dificuldade de achar, em um único lugar, todas essas qualidades que vejo na Cotripal. Quando faço compras na Cooperativa de Panambi, sei que vai ser fácil encontrar vaga no estacionamento e que vou achar a minha cerveja preferida, a Guiness. Sem falar na deliciosa carne Angus Supreme, que só tem na Cotripal, ideal para o churrasco de domingo. No final, na hora de pagar, tem uma ótima quantidade de caixas à disposição. E não é só isso, ainda há restaurante e bazar de qualidade. Além disso, já fiz muitas compras na loja de departamento. Como dizem por aí, o negócio é de fundamento, e é por isso que funciona. Matheus Grison, morador de Ijuí e cliente da Cotripal

Editorial

A força do

hábito

Todo hábito carrega em si potencial para controlar a existência de uma pessoa. Neste sentido, um hábito pode até se transformar em mestre ou carrasco. Quando cria alguma disciplina saudável, ele melhora a qualidade de vida e abre caminho rumo ao sucesso e à felicidade. Mas, na via contrária, essa força é capaz de estabelecer vícios angustiantes e destrutivos. Discernir o caráter dos nossos hábitos é, portanto, fundamental ao aprimoramento ou à correção de aspectos importantes do nosso dia a dia.

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Exercício físico, leitura, boa alimentação, foco no trabalho, devoção religiosa, enfim, à medida que alguém adota rotinas assim, colhe recompensas positivas que estimulam a continuidade, formando um círculo virtuoso de desenvolvimento pessoal com reflexos em diversas áreas da vida. O outro lado da moeda, infelizmente, funciona do mesmo jeito. Pesquisas da neurociência têm demonstrado que tudo aquilo que gera algum tipo de prazer, desencadeia um mecanismo de dependência no cérebro humano. Quer dizer que um ato perverso ou de alguma forma danoso, se causar excitação física, enganará o sistema nervoso e será interpretado por ele como uma fonte de estímulo à vida, provocando desejo de repetição a ponto de formar um círculo vicioso difícil de romper.

REVISTA ATUALIDADES COTRIPAL COTRIPAL AGROPECUÁRIA COOPERATIVA Rua Herrmann Meyer, 237 - Centro - CEP: 98280-000 Panambi/RS Fone: (55) 3375-9000 - Fax: (55) 3375-9088 www.cotripal.com.br .

CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO Presidente: Germano Döwich Vice-Presidente: Dair Jorge Pfeifer Conselheiros: Ivo Linassi, Jeferson Fensterseifer, Eliseu Dessbesell, Delmar Schmidt, Davi Keller, Roland Janke, Ari Augusto Schmidt, Gerhardo Strobel e Ernani Neumann .

CONSELHO FISCAL Efetivos: Carlos André Schmid, Cezar Augusto Mello de Oliveira e Lino Carlos Breitenbach . Suplentes: Germano Nesio Feiden, Lorinei Gianluppi e Afonso Doneda.

A matéria de capa desta edição trata justamente sobre um dos vilões da sociedade moderna, cuja tirania e poder destrutivo já estão mais que comprovados. O cigarro é um pacote de drogas repleto de elementos cancerígenos acompanhados de substâncias e fatores de dependência. Uma verdadeira bomba. Não bastasse a nicotina, fisicamente viciante, o hábito de fumar aparece no cenário como um dos componentes mais perigosos e complicados de se vencer.

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EDITOR RESPONSÁVEL Marco André Regis .

EXPEDIENTE Comunicação e Marketing Cotripal .

DESIGN GRÁFICO Charlei Haas e Valdoir do Amaral .

A importância de abordar o tema vai além da informação. Afinal de contas, conscientização dos males do cigarro e sensibilização para não se começar a fumar ou, no caso do já fumante, buscar ajuda, constituem ações que devem mobilizar sempre e cada vez mais a sociedade na luta contra esse problema tão sério.

EQUIPE DE REDAÇÃO Gislaine Windmöller Mileni Denardin Portella - Mtb/RS 13916 .

REVISÃO Vinícius Dill Soares .

CONTATO Maiglon Hess - Fone:(55) 3375 9061 Email: maiglon@cotripal.com.br Email: mileni@cotripal.com.br .

IMPRESSÃO Kunde Indústrias Gráficas Ltda Tiragem: 6.000 exemplares

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tamar@cotripal.com.br


Mercado agrícola

João Carlos Pires Supervisor comercial joaoc@cotripal.com.br

por João Carlos Pires

Referente a agosto de 2013 GRÃOS - preço pago ao produtor

R$/saca

72,0 68,0 61,02 64,0 59,04 59,04 58,02 58,50 58,50 59,04 59,52 59,04 60,00 60,00 60,0 56,0 52,0 48,0 42,00 42,00 42,00 42,00 44,0 40,02 40,02 40,02 40,02 41,04 41,04 42,00 40,0 36,0 32,0 28,0 24,0 22,50 22,50 22,50 22,02 22,02 22,02 22,02 22,02 21,54 21,54 21,00 20,0 16,0 12,0 8,0 4,0 5 15 3 8 9 10 11 Dias 1 2 4 12

SOJA

TRIGO

62,04 63,00

66,00 66,54 64,50 65,04 66,00

68,04 68,04

68,04 68,04

42,00 42,00 42,00 42,00 42,00 42,00 42,00 42,00 42,00 42,00 42,00

21,00 21,00 21,00 21,00 21,00 21,00 21,00 21,00 21,00 21,00 21,00

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R$

2,500 2,392

2,400 2,309 2,323 2,300 2,299 2,310 2,284 2,303 2,279 2,300 2,272 2,287

2,414 2,394 2,436 2,438

2,343

2,356

2,388 2,371 2,378 2,383 2,346

2,200 2,100 2,000 1,900 Dias 1

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COTAÇÃO BOLSA DE CHICAGO

$/Bushel

16,0 15,0 13,65 13,22 13,09 13,33 13,22

14,0

14,27 14,14 14,33 14,30 14,24

13,0 12,34 12,27 12,18 12,56 12,57 12,69 12,88 12,83 12,12 12,07 11,93 11,99

12,0

11,0 10,0 9,0 8,0 6,60

6,45

6,50

6,43

6,41

6,33

6,35

6,28

6,30

6,37

6,31

6,41

6,34

6,38

6,30

6,34

5,0 4,87 4,76

4,69

4,72

4,68

4,73

4,65

4,72

4,55

4,64

4,81

4,73

4,93

4,83

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4,87

4,95

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7,0 6,58 6,0

6,54

6,50

6,46

6,41

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5,15

4,99

5,04

4,97

4,95

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4,0 Dias 1

SOJA

2 TRIGO

MILHO

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Pecuária

Angus: rentabilidade garantida A revista Atualidades Cotripal visitou vários produtores associados da Cooperativa para ver a adequação da raça Angus na região. Os exemplos são vários, e todos os depoimentos demonstram sucesso e rentabilidade durante a cadeia produtiva. O investimento vale a pena. Ricardo Costa Beber Vione Há cerca de 25 anos, minha família trabalha com gado de corte. De acordo com a organização que fazemos, em um ano exploramos mais o gado e em outro a lavoura, com culturas de trigo, soja e milho. O nosso sistema de produção é a campo, utilizando o pasto e também suplementação, pois o confinamento hoje possui custo muito alto e já notamos que a carcaça do animal tem uma terminação melhor quando ele fica na pastagem. Nós ainda temos um gado misto, com sangue zebuíno, mas aos poucos estamos comprando terneiros da raça Angus e substituindo o plantel. Essa ideia de modificar a raça que trabalhamos vem, principalmente, do novo nicho de mercado que a Cotripal proporcionou para os associados. Nas nossas próximas compras, vamos priorizar o gado Angus, buscando uma uniformidade no rebanho. Aqui na região, ninguém incentivava essa produção, e agora, com a Angus Supreme, esta janela de comercialização se abriu. A raça é mais valorizada pelos consumidores que sabem da qualidade da carne e também pelos frigoríficos, que viram a necessidade no mercado. Queremos aprimorar cada vez mais a produção, e seguir uma tendência de mercado é o passo inicial. Como pro-

dutores, temos que nos adequar para oferecer o melhor ao comprador e consumidor final. Hoje, como consumidor, escolho a carne Angus para o meu churrasco sempre.

Luiz Carlos e Jorge Herter Nós trabalhamos com gado de corte desde a década de 90 e há cerca de seis anos também fazemos criação. A mudança que houve desde aquele tempo para hoje é gigante e trouxe grande melhora na qualidade. Muito disso se deve a investimento e melhoramento genético. Outro ponto positivo são os estudos voltados para a nossa área. Utilizamos o sistema de integração lavoura-pecuária, e os resultados que obtivemos são satisfatórios. Nossa base de trabalho hoje é de Angus e Braford. E o fato da Cotripal investir e valorizar o novilho precoce foi muito importante para nós. Seja com o Angus ou com outras raças, sabemos que eles procuram escolher os animais melhor acabados – o que gera ganhos positivos para o produtor e para o consumidor. O pecuarista, e mesmo o agricultor, precisa ver a sua propriedade como uma empresa e aproveitá-la da melhor maneira possível, só assim será possível alcançar o sucesso. Cada vez mais a soja ocupa o espaço da pecuária, e esse ano novamente vai cair a produção de gado. Mas isso não significa que a pecuária não dê retorno, significa que talvez os investimentos e manejos não estejam sendo feitos da maneira adequada. Para isso, é preciso buscar informação e assessoria. Foi dessa forma que colocamos em prática alguns manejos que deram certo, como por exemplo o pastejo rotacionado.

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Fazendo grandes piquetes e utilizando-os de forma adequada, o animal tem comida por muito mais tempo e, consequentemente, maior ganho de peso. Assim, procuramos manter nossa propriedade sempre buscando informações e novidades e fazendo os investimentos necessários. Podemos dizer que todo negócio é rentável, mas depende da capacidade administrativa de cada um.


Osmar Villani A tradição com a pecuária já vem de família, mas temos outras atividades também, como lavoura e suínos. Sempre pude contar com o apoio e ajuda da Cotripal em tudo que foi feito em minhas propriedades, desde a ração para a produção, até o apoio veterinário e, claro, a parceria com as pessoas que convivemos, principalmente o pessoal do Frigorífico. Nosso sistema de produção é semiconfinado, ou seja, no inverno eu crio o rebanho a pasto e no verão, confinado. Já tinha Angus antes de a Cooperativa ter o programa de carne certificada, mas agora a produção foi intensificada. Acho muito válida a preocupação com a certificação da carne, pois garante um produto final com qualidade comprovada e também valoriza a cadeia inicial. Costumo dizer que a tecnologia existe para a soja, o milho e o trigo, e a pecuária não pode ser vista sempre como atividade secundária. Para que ela dê retornos significativos, é preciso investir. E, neste ponto, a Angus Supreme trouxe vantagens para o produtor e para o consumidor. Com o Angus, minha produção ficou facilitada. Eu não crio, só faço terminação. Então, já primo por terneiros puro Angus para que eu possa oferecer a qualidade que o mercado precisa. Os terneiros que compro já vêm brincados com certificação Angus. É garantia do começo até o final da produção. O Angus tem um manejo mais fácil e prático, é mais dócil, o ganho de peso é facilitado… Enfim, criar essa raça só traz benefícios. E fica a dica para os demais pecuaristas: precisamos seguir as tendências de mercado. Digo também que todo investimento traz resultados e, se trabalharmos bem com a pecuária, só temos a ganhar.

Fabiano Donati Eu sou terminador de gado de corte e o sistema de produção que utilizo é semiconfinado. Faz cerca de três anos que trabalho com essa atividade. Comecei porque senti a necessidade de diversificar a produção em função de alguns períodos de vazio no ano. O gado,

então, veio com o intuito de ocupar esse espaço, também levando em conta a valorização da carne e a busca constante do mercado por qualidade. Mas ainda tenho produção de soja, milho e aveia. A pecuária aproveita muito o tempo ocioso da lavoura. Enquanto não tenho nada plantado, posso colocar uma pastagem e fazer alimento para o rebanho. Os investimentos precisam ser feitos, com certeza, mas eles não são tão grandes se levarmos em consideração o ganho final, ainda mais quando se trabalha com uma raça de credibilidade, que é o caso do Angus. O investimento que decidi fazer no Angus se deve ao fato do mercado estar aquecido e buscar, cada vez mais, uma carne suculenta, macia e saborosa. Todas essas características estão presentes nesse gado, elevando sua qualidade. É preciso produzir o que os consumidores estão buscando. Com relação aos pontos positivos, posso dizer que faço melhor aproveitamento da mão de obra e também das áreas da agricultura. A certificação Angus está remunerando melhor o nosso trabalho e garantindo ao consumidor final um produto com o selo de qualidade. E a Cotripal, com a Angus Supreme, incentiva a mim e aos demais produtores, pois o ganho começa no nascimento do terneiro e só encerra o ciclo no prato do comprador. Resumindo, todo mundo sai ganhando.

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Entrevista

Direitos e deveres dos consumidores O Código de Defesa do Consumidor garante aos cidadãos brasileiros direitos relacionados ao consumo de bens e produtos. Ele foi construído com base nos parâmetros do modelo alemão e, por isso, fundamentado no princípio da boa-fé: O cliente só reclama quando realmente é prejudicado, e não na tentativa de tirar vantagem das relações de comércio. No entanto, para que não reste dúvida, Rosani Zachow, diretora-executiva do PROCON (Programa de Defesa dos Consumidores) Municipal de Panambi, esclarece quais os direitos e os deveres de consumidores e estabelecimentos comerciais.

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Quais são os direitos básicos do consumidor? Atualmente, a proteção do consumidor é vista como um direito fundamental. Isso inclui direito às relações de consumo, aos serviços essenciais, à segurança e à informação clara e correta antes de adquirir algo. Assim, o cidadão pode fazer uma escolha consciente sobre o que comprar. Qual é o caminho para o consumidor buscar esses direitos? Em primeiro lugar, conhecer o Código de Defesa do Consumidor, pois ele prevê os direitos e deveres de toda a cadeia de consumo. Depois, buscar a solução de problemas no estabelecimento onde foi efetivada a compra. Mas é preciso lembrar que a responsabilidade de possíveis trocas ou consertos é do fabricante e não da loja. E, apenas quando a harmonia nas relações estiver prejudicada ou o fornecedor não atender, o cliente deve procurar o PROCON, que vai auxiliá-lo na resolução da dificuldade.

sos e dificuldade de atendimento em assistências técnicas – lembrando que quando o artigo vai para a assistência técnica, o fornecedor tem 30 dias para solucionar o problema, seja substituição ou conserto. Outro ponto de atendimento regular do PROCON é a cobrança indevida, que normalmente está relacionada à assinatura de internet, televisão a cabo, compras em municípios e estados em que a pessoa não reside e nunca esteve. Isso ocorre devido à clonagem de documentos ou venda de informações. Hoje, 70 a 80% das reclamações que chegam ao PROCON de Panambi são resolvidas. Diz o ditado que o cliente tem sempre razão. Isso é exatamente assim? Nem sempre. Ao adquirirmos um produto ou serviço, estabelecemos uma relação com o fornecedor, seja uma entidade privada ou pública. Isso implica no cumprimento de determinados direitos e deveres por ambas as partes. Existem muitos mitos nas relações de consumo. Entre eles, a substituição imediata de um produto que está com problema. Atualmente, há um projeto de lei sendo discutido sobre esta questão, mas, mesmo assim, não serão todos os artigos que terão obrigatoriedade de troca imediata. A troca sem defeito, tão comum, é uma gentileza das lojas, e não uma obrigação. Pela lei, o estabelecimento só é obrigado a realizar a substituição se o produto apresentar defeito. E os clientes têm de entender isso. Por exemplo, eu comprei uma blusa, mas não quis provar na loja. Em casa, quando vesti, não serviu. A partir daí, vale a política de troca do estabelecimento. Algumas lojas realizam trocas, outras não. O direito do cliente é de ser informado sobre essa política.

O PROCON Municipal de Panambi atende quais consumidores e municípios? Por sermos um serviço municipal, atendemos apenas Panambi ou pessoas que estabeleceram relação de comércio ou serviço na cidade. Por exemplo, um morador de Condor adquiriu um produto em Panambi e necessita atendimento, ele pode se dirigir ao PROCON de Panambi, pois a compra aconteceu no município. O mesmo vale para um panambiense que comprou em outro município, ele pode escolher se deseja ser atendido pelo PROCON de Panambi ou da cidade de origem do negócio. Agora, por exemplo, um morador de Palmeira das Missões que estabeleceu relação de compra em seu município não pode ser aten‘‘Ao adquirirmos um produto ou dido por Panambi. Os PROCONs respeitam a lei da territorialidade. serviço, estabelecemos uma rela-

Qual é o ponto de equilíbrio para que haja justiça? Justiça é quando o cliente insatisfeito é ouvido. Depois, o processo vai depender de uma ção com o fornecedor.’’ série de fatores, como ele ter guardaE no caso dos municípios que não do a nota fiscal, lido o manual do têm PROCON, o que o consumidor proprietário, não ter feito uso indevideve fazer? Ele pode procurar o do do produto e mesmo ter em mãos PROCON estadual, que atende por e-mail e telefone. Também pode se dirigir ao Juizado de ordens de serviço de consertos em assistências técnicas. E, Pequenas Causas ou à Defensoria Pública de seu município. estando tudo correto, ser atendido. Isso é justiça dentro do Nós, do PROCON de Panambi, temos os contatos e disponibi- Código de Defesa do Consumidor. Até porque, para os estabelecimentos comerciais, é bom ter clientes satisfeitos, pois lizamos para quem precisar. pesquisas apontam que uma notícia boa é multiplicada três O Código de Defesa do Consumidor se aplica em negóci- vezes, e uma ruim 15 vezes. os feitos entre pessoas físicas? Não. Nesse caso, vale o Deixe algumas dicas para que o consumidor evite Código Civil. O Código de Defesa do Consumidor vigora para o trato entre diferentes, ou seja, uma pessoa física e uma problemas na hora de fazer uma compra. A principal dica é jurídica. E ele parte do pressuposto de que uma das partes é escolher um estabelecimento comercial sério. Lembrar que, vulnerável. Por exemplo, vou abastecer o meu automóvel em assim como existe o SPC (Serviço de Proteção ao Crédito) e um posto, eu não entendo de combustíveis, então estou vulne- Serasa, que auxilia na proteção de comércios contra maus rável à situação e preciso acreditar no fornecedor. Se a empre- pagadores, há uma lista com as empresas com maior número sa é idônea não haverá problemas, mas, se for necessário, de reclamações. Ela é montada a partir de uma pesquisa realizada pelo PROCON/SP e fica disponível no site da entidade. tenho como me proteger através da lei. Então, antes de consumir, vale a pena conferir essa classificaQuais são os principais motivos de reclamações do ção. A compra na internet é outro fator que merece cuidado. O PROCON? A maioria dos casos que chegam até nós tem cliente deve escolher sites conhecidos, que sejam confiáveis. ligação com empréstimos. São pessoas que fizeram escolhas E, atenção, desconfie das propostas muito vantajosas, princierradas nas suas relações de consumo financeiras e acaba- palmente quando se trata de empréstimos financeiros. Os ram endividadas. É importante dizer que não existe uma lei consumidores também precisam evitar os produtos clandestique fale sobre o endividamento, o PROCON orienta essas nos, pois não há como reclamar os direitos se houver complipessoas a renegociarem as dívidas e não contrair outro cações. Além disso, guarde sempre nota fiscal, comprovantes empréstimo na tentativa de resolver a situação. Quando a de compra, assistência técnica, negociação... Documentação pessoa percebe a má-fé nas relações ou tem problemas le- nunca é demais. E, para finalizar, digo que o problema não é a gais, a solução deve ocorrer no âmbito judiciário e não no ausência de situações difíceis, mas sim saber como lidar com PROCON. Ainda, atendemos cliente com produtos defeituo- elas e solucioná-las.

Links para as páginas mencionadas na entrevista: PROCON/SP: www.procon.sp.gov.br PROCON/RS: www.procon.rs.gov.br setembro 2013

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Agricultura

Agricultura

urbana Quando se fala em agricultura, logo vem à cabeça lavouras de milho, soja, trigo... No entanto, ela também abrange cultivos de flores, hortas, pomares e jardins. Pensando nisso, a revista Atualidades Cotripal apresenta, a partir desta edição, uma série que mostra as diversas necessidades das plantas e maneiras de cultivá-las. Entre os temas tratados, estão: alimentação das plantas através da fotossíntese, necessidade de adubação, nutrientes adequados, feitio de compostagem e mais. Acompanhe as próximas edições e fique por dentro do assunto.

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A agricultura existe há milhares de anos. A partir dela, o homem começou a se fixar em determinados locais, pois antes era nômade, e a produzir seus alimentos, deixando de ser apenas extrativista. Em virtude disso, surgiram povoados, vilas e, posteriormente, cidades. As cidades se transformaram em grandes centros urbanos, que concentram todo tipo de serviço necessário à vida e ao bem-estar dos seres humanos. Devido às enormes aglomerações que se formaram, a agricultura ficou de fora desse cenário. Logo, a zona rural foi destinada à produção de alimentos. O campo, contudo, também se expandiu e se tornou palco de grandes produções agrícolas, que passaram a ser menos destinadas à subsistência e mais à comercialização.

O que é difícil perceber no contexto do dia a dia corrido é que a agricultura também está nas cidades, no meio urbano. Isso acontece porque as pessoas sentem necessidade de se conectar à natureza, à terra, às plantas... Sua presença está em jardins, hortas de quintal e mesmo nas flores dentro de casa. De acordo com Edvaldo Junio Pires Novais, engenheiro agrônomo da Cotripal, é possível cultivar hortas, flores e plantas nos mais diversos locais da cidade. “Chamamos isso de 'Agricultura Urbana', que não ocorre por si só, mas depende das pessoas que têm gosto pelo cultivo.” Assim, neste mês, a revista Atualidades Cotripal inicia a série que mostrará como cultivar hortas, flores, plantas medicinais e muito mais.

Conheça as plantas: Anatomia e fisiologia vegetal:

Fonte: www.webmed.portoalegre.rs.gov.br

Como é possível tornar a terra fértil? O principal modo é adubando o solo, pois o adubo enriquece a terra quando há deficiências. Dessa forma, nutrientes, vitaminas e sais minerais ficam à disposição das plantas, para que elas possam produzir seu alimento através da fotossíntese.

Então, adubando mais o solo, a planta se desenvolve melhor?

A fotossíntese é um processo realizado pelas plantas para a produção da energia necessária à sobrevivência. Além disso, o procedimento desempenha outro importante papel na natureza: a purificação do ar, pois retira o gás carbônico liberado na respiração de seres humanos e animais e na queima de combustíveis fósseis e, ao final, libera oxigênio na atmosfera. Edvaldo explica que o ciclo da fotossíntese acontece da seguinte forma. “A água e os sais minerais são retirados do solo através da raiz da planta e transportados por meio de vasos condutores, localizados no caule, até as folhas em forma de seiva, denominada seiva bruta.” A luz do sol é absorvida pelas folhas, através da clorofila, substância responsável pela coloração verde. A união de clorofila e energia solar, juntamente com os demais ingredientes, é transformada em glicose. Essa substância, chamada de seiva elaborada, é conduzida ao longo dos canais existentes na planta para todos os seus tecidos. Uma parte desse alimento é usada para o crescimento do vegetal. E a outra parte fica armazenada em raízes, caule e sementes, sob a forma de amido. “No entanto, para que todo esse ciclo de sobrevivência aconteça, as plantas têm de estar em uma terra fértil”, diz o engenheiro agrônomo.

Não. No momento em que o solo possuir mais nutrientes do que a planta precisa ou consegue absorver, bactérias e fungos podem aproveitar esse excedente e se proliferar, prejudicando o desenvolvimento dos vegetais. Outro fator relevante no que diz respeito ao excesso de adubação é que, quando há desequilíbrio na terra, ocorre uma inversão no processo de nutrição, pois a planta passa a fornecer ao solo os nutrientes nela processados. Isso faz com que ela fique desnutrida, podendo até morrer – o fenômeno é conhecido como “queimar a planta”.

Na próxima edição serão especificados quais minerais os vegetais precisam para viver e se desenvolver.

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por Denio Oerlecke

Direto do campo Trigo se desenvolve bem, mesmo com alta umidade Denio Oerlecke Supervisor do Departamento Técnico Agronômico denio@cotripal.com.br

Tivemos um mês com muitas chuvas. Podemos ver nos índices pluviométricos que toda a região teve cerca de 300 milímetros de chuva ou mais. As precipitações ficaram divididas, basicamente, em dois períodos com volume concentrado de água, entre os dias 9 a 13 e 22 a 26. Ocorreram também geadas, que não trouxeram grandes prejuízos. Agora, entramos em uma fase crítica para o trigo. Neste período, do emborrachamento iniciando o espigamento, ele fica mais sensível à ocorrência de geadas e frio intenso, assim como a aveia. O frio é importante no desenvolvimento vegetativo, no bom enraizamento das plantas e no controle de doenças, mas daqui para frente ele já não é tão desejável, principalmente se vier acompanhado de geadas. A luminosidade, importante nesse período – pois propicia a fotossíntese da planta, não apareceu no final de agosto e prejudicou um pouco o desenvolvimento das culturas. Esperamos que o sol surja nos próximos dias e favoreça as lavouras da região. Com relação às doenças, o produtor tem feito o controle preventivo e observado a área plantada. Ainda não identificamos pragas na nossa área de abrangência, mas na

fase de floração há possibilidade de aparecer lagarta e pulgão. Temos boas perspectivas para a produtividade do trigo. Ele apresenta bom stand e perfilhamento adequado, o produtor investiu e utilizou maior adubação nitrogenada. A expectativa é muito boa, mas ainda temos um caminho longo a percorrer até o momento da colheita. Ficamos dependentes do clima, e se ele continuar estável em setembro, as chances de boas médias se elevam. Torcemos para que a chuva diminua, assim, doenças como a giberela ficam menos favorecidas. Orientamos para que os produtores façam aplicações de fungicidas dentro do período indicado e que previnam as doenças. O clima está bastante úmido, então, quando a temperatura começar a subir, as doenças aparecerão com força. Fazemos o alerta também quanto à observação das pragas, que podem surgir em setembro. Fica o convite para o Dia de Campo – Culturas de inverno Cotripal, que acontece em outubro. Fazemos os experimentos pensando no associado e nas lavouras aqui da região. Temos novidades programadas e ideias para se colocar em prática nas áreas de abrangência da Cooperativa.

Ocorrência de chuvas/agosto

precipitação (mm)

560 520 480 440 400

364

360 320

283

298

303

298

287

280

298

295

305

Capão Alto

S. Bárbara

Ajuricaba

259

240 200 160 120 80 40 0 Panambi

10

setembro 2013

Condor

Belizário

Esquina Beck Mambuca

Gramado

Pejuçara



Agricultura

Milho expressa alta produtividade com

adubação de cobertura Uso de fertilizante nitrogenado em cobertura na cultura do milho garante rentabilidade aos agricultores. O milho é uma importante cultura para o Brasil e seu valor vai além dos ganhos financeiros diretos. Ele faz parte da rotação de cultura, essencial para o bom funcionamento do Sistema de Plantio Direto na Palha e, portanto, para as altas produtividades. Contudo, para que as lavouras de milho expressem potencial máximo, é necessário realizar adubação de cobertura com fertilizante nitrogenado. De acordo com Denio Oerlecke, engenheiro agrônomo e supervisor do Detec Cotripal, a ureia é o fertilizante mais indicado, pois apresenta o melhor custo-benefício. Ela possui alta concentração do nitrogênio – 45% – e o menor custo por unidade do nutriente. “Quando a lavoura sofre com a deficiência de nitrogênio, há limitação na produção de grãos.” Denio lembra que a adubação de cobertura deve ser um complemento para a adubação de plantio. Já quando o assunto é quantidade de aplicação da ureia, pode-se dizer que ela varia um pouco, dependendo do quanto o produtor pretende investir. A recomendação do Detec Cotripal é de no mínimo 200 quilos de ureia por hectare. O período de aplicação do fertilizante nitrogenado também influencia no aproveitamento do nutriente pela planta. Se o produtor pretende realizar aplicação única, o momento adequado é quando a planta apresenta seis folhas expandidas. Para quem vai entrar na lavoura duas vezes, a primeira deve ocorrer no momento em que o milho estiver com 4 a 6 folhas expandidas e a segunda com 8 a 10 folhas. Assim, as plantas terão maior índice de área foliar e número de grãos por espiga. Por tudo isso, Denio diz que “os produtores rurais devem ter em mente que o uso correto dos fertilizantes eleva os índices de produção e, portanto, nutrir bem a cultura amplia os ganhos dos agricultores”.

Leite & Mercado Leite não para de subir O preço do leite pago ao produtor, novamente, fechou o mês de agosto positivo. De acordo com a Scot Consultoria, o valor recebido foi cerca de 3% superior a julho. Apesar do aumento de produção, a concorrência entre os laticínios manteve o preço elevado. De acordo com pesquisas, para setembro há tendências de aumento ou estabilização nos valores recebidos. Porém, há expectativas de novo aumento na captação, o que pode causar a queda nos preços.

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Foto: Fabiano Bastos


Agricultura

Helicoverpa armigera

nova preocupação para produtores rurais Na safra 2012/2013, 12 estados brasileiros registraram a presença da lagarta Helicoverpa armigera. E o produtor precisa se informar sobre ela, pois pesquisadores e estudiosos são unânimes em dizer: a lagarta veio para ficar e precisa de manejo adequado, já que causa prejuízos enormes. Ela chegou ao Brasil com força total e já causou inúmeros estragos na safra 2012/2013. É a lagarta da espécie Helicoverpa armigera. Há muitos anos, ela aflige produtores rurais ao redor do mundo. E o custo com controle e perdas de produção chega a R$ 5 bilhões anuais. Mauro Tadeu Braga da Silva, engenheiro agrônomo e pesquisador na área de entomologia, diz que os Estados Unidos, por exemplo, investem pesado no controle da lagarta. Há dez anos, eles mantêm sobre constante vigilância a entrada de insetos no país, além de produzirem informações científicas e investirem recursos humanos e monetários nos países hospedeiros da H. armigera. Na Espanha, essa praga é o principal problema das lavouras de tomate. Já na China e na Índia, 50% dos inseticidas utilizados dirigem-se ao combate da lagarta. E, na Austrália, o algodão BT tem sido usado nas lavouras desde 1996, principalmente para controle da H. armigera, que nos anos 1990 tornou-se um problema. No entanto, o seu manejo foi dificultado devido à resistência aos químicos disponíveis. No Brasil, a lagarta já atacou lavouras de soja, milho, algodão, feijão, sorgo e tomate. E a dificuldade de controle se dá por ela ser mais forte do que as espécies similares. A H. armigera apresenta alta capacidade de sobrevivência, mesmo em condições adversas – como

seca. Em clima quente, a praga tem até nove gerações por ano, o que evidencia sua elevada taxa de reprodução – finaliza o ciclo de ovo até adulto no período de quatro a seis semanas. Além disso, Mauro explica que ela é polífaga, ou seja, se alimenta de várias culturas e consome folhas, vagens, flores, frutos e grãos em grande quantidade. Quando adultas – mariposas – são migrantes naturais de longo alcance, podendo voar mil quilômetros de distância. Para completar as dificuldades de manejo da H. armigera, ela é resistente a diversos tipos de inseticida. Uma das recomendações de várias instituições de pesquisa, como a Embrapa, é efetuar o plantio no menor espaço de tempo possível, procurando obter uma janela de semeadura menor. Esse período reduzido é importante, pois diminui a disponibilidade de alimento às pragas polífagas. Contudo, são poucas ainda as tecnologias disponíveis para o combate dessa nova praga. Logo, a recomendação é monitoramento constante das lavouras, em todas as safras e fases de desenvolvimento. A aplicação de inseticida de forma preventiva é a melhor opção, pois as combate quando ainda são pequenas. E vale o alerta do pesquisador: “Se a H. armigera chegar à fase adulta, nada controla esta praga e as perdas chegam à casa dos bilhões.”

Características da lagarta

Características da mariposa

As larvas de 1° e 2° estágios têm cabeça de coloração preta e, nesta idade, encontram-se alojadas nos folíolos ainda fechados. Além disso, produzem fios de seda que impedem os folíolos de se abrirem totalmente.

Têm as asas anteriores castanhas, com mancha escura no centro e uma franja na ponta.

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Têm segmentos abdominais bem marcados e com pequenas verrugas, de onde saem pelos de cor branca, curtos, grossos e bem visíveis. .

A cor das lagartas é variável – vai de verde a marrom. Possuem uma faixa lateral, de cor diferente, em todo corpo. Quando tocada, ela se enrosca sobre si mesma. .

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No último segmento do corpo, sobre o último par de patas falsas, há uma caída muito particular que forma um ângulo de 45° aproximadamente.

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Leite: O futuro mais regulado Novos limites para os indicadores da qualidade do leite – programados na IN (Instrução Normativa) 62/2011, do Mapa (Ministério da Agricultura) – estão entrando em vigor há dois anos. No Sul, o setor cumpre o segundo degrau das exigências, que consideram a infraestrutura de cada região. Esses mesmos limites deverão ser alcançados em 2014 no Nordeste. Na prática, o sistema amplia a regulação no Sul antes de os critérios serem atingidos em zonas que ainda enfrentam déficit de recursos básicos, como energia elétrica. A IN 62 fixa patamares mínimos para atributos como porcentual de gordura, contagem padrão de placas e contagem de células somáticas. Um novo degrau está previsto também para o Sul em junho de 2014. Clóvis Serafini, veterinário da Divisão de Inspeção de Leite e Derivados do Mapa, explica que as regras dão continuidade ao que estava previsto na Instrução Normati-

va 51/2002, que delimitava os critérios anteriormente. “A evolução desde 2002 foi considerável, mas não atingiu integralmente o que estava previsto na IN 51”, afirma. O Mapa adota o efeito cascata para fiscalizar o cumprimento das normas. Serafini explica que o Mapa fará o controle diretamente nas indústrias, que devem ser responsáveis por monitorar os produtores. “No caso de irregularidades, as punições vão desde a aplicação de multas até a cassação do registro que autoriza a produção”, afirma. A IN 62/2011 está em vigor desde janeiro de 2012 e prevê limites cada vez mais apertados para CBT (Contagem Bacteriana Total) e CCS (Contagem de Células Somáticas). Esse controle vem sendo ampliado há dez anos. Até 2017, os índices de CBT e CCS deverão ser de 100 mil/ml e 400 mil/ml, respectivamente. A IN suprime os Regulamentos Técnicos de Identidade e Qualidade dos leites tipos “B” e “C”. Fonte: www.gazetadopovo.com.br


Notícia

Dia de Campo Cotripal

Culturas de inverno 2013 O evento, realizado pelo Detec Cotripal, é de grande importância para todos os produtores associados. Lá, pode-se trocar informações entre agricultores, aperfeiçoar conhecimentos e, o principal, iniciar o planejamento da próxima safra. Nos dias 8 e 9 de outubro, o Campo Experimental da Cotripal será palco do tradicional Dia de Campo Cotripal – Culturas de inverno 2013, realizado pelo Departamento Técnico da Cooperativa. O objetivo do evento é apresentar experimentos em trigo e forrageiras de inverno. As estações apresentadas abrangem os seguintes estudos: Diferentes cultivares de trigo, época de plantio, adubação com nitrogênio, uso de fungicidas e avaliação de forrageiras de inverno. De acordo com Sérgio Porn, engenheiro agrônomo da Cotripal, os produtores associados poderão ver experimentos com 27 cultivares de trigo semeadas em duas parcelas cada, uma com e uma sem a aplicação de regulador de crescimento – produto que reduz a altura do trigo e confere resistência a um possível acamamento. No ensaio com fungicidas, será possível conferir os principais produtos indicados para a cultura do trigo, aplicados em diferentes estágios de desenvolvimento das plantas. Por isso, a estação merece destaque, visto que o uso desses produtos tem se intensificado devido à

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necessidade de controlar doenças. “A partir daí, os produtores podem montar as melhores estratégias de controle para suas lavouras”, explica Sérgio. Outro estudo de relevância é o uso de nitrogênio para adubação. Esse nutriente é essencial para o desenvolvimento das lavouras de trigo e para as altas produtividades. No entanto, o engenheiro agrônomo explica que “é preciso avaliar qual a dose ideal, o melhor momento para aplicação e o fracionamento das doses.” Para completar as apresentações, haverá uma estação para tratar de forrageiras de inverno. Os assuntos tratados serão: avaliação de diferentes cultivares de forrageiras – trigo de duplo propósito, aveia preta, aveia branca, centeio e cevada; produção de massa seca; número de cortes; e ciclo de produção. Além disso, serão apresentadas as novidades do mercado de forrageiras. “O Dia de Campo é importante para todos os produtores associados, pois eles podem conhecer novas tecnologias e avaliar o desempenho de diversos produtos. E, a partir disso, fazer as escolhas para aplicar em suas lavouras”, finaliza Sérgio.


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fumaรงa q ue traga vidas

Cigarro Capa


O cigarro é uma droga, ele provoca dependência, danos à saúde e morte precoce. A cada minuto no mundo, muitas vidas são tragadas pelos malefícios do fumo. Diante desse fato, não é de se admirar que o cigarro seja considerado um dos maiores problemas de saúde pública que a sociedade enfrenta na atualidade. Afinal, ele faz mal a quem fuma e a quem convive com o fumante.

Atualmente, o cigarro é um dos produtos mais vendidos no mundo. No entanto, a história dele não é recente. Há pelo menos dez mil anos antes de Cristo, pesquisadores acreditam que índios da América Central já utilizavam o tabaco, em forma de cigarro, durante os rituais de suas tribos. No Brasil, o primeiro indício do consumo de cigarro data de 1556. O capelão de uma expedição francesa ao Novo Mundo observou a prática entre integrantes da tribo Tupinambá. Oficialmente, a fabricação de cigarro começou em 1840. Contudo, sua popularização ocorreu durante a 1ª Guerra Mundial. Ele também já foi considerado sinônimo de elegância e sofisticação, características alavancadas por filmes como “Casablanca”, clássico do cinema romântico americano, rodado em 1943, durante a 2ª Guerra Mundial. Entretanto, em 1950, trabalhos científicos começaram a alertar que o cigarro era capaz de provocar câncer e outros danos à saúde das pessoas. No Brasil, José Rosemberg, professor de pneumologia e fundador da Faculdade de Medicina da PUC-SP, foi o primeiro a divulgar os malefícios de fumar e a engajar médicos na luta contra o tabagismo. Hoje, no mundo, segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), existem 1,2 bilhão de fumantes, sendo 38 milhões de brasileiros. Do total, três milhões morrem anualmente em decorrência de doenças causadas pelo fumo. E, se o ritmo continuar o mesmo, em 2020 esse vício levará mais de 10 milhões de pessoas à morte, por ano.

A raiz do mal A raiz de todo esse mal está nas mais de 4.500 substâncias contidas em um cigarro. Ele é produzido a partir do tabaco, que contém nicotina, responsável por causar dependência, e alcatrão, causador de alterações nas células, que podem levar ao desenvolvimento de vários tipos de cânceres. De acordo com Daniel Deheinzelin, professor de pneumologia da USP e membro do corpo clínico do Hospital Sírio-Libanês, logo que a pessoa começa a fumar, tem início uma reação inflamatória provocada pela elevada temperatura da fumaça, que varia de 900 a 1.200 °C. “Ela queima não só os pulmões, mas toda a via aérea. Prova disso é o reflexo de tosse que acompanha as baforadas dos principiantes.” E o médico Daniel complementa dizendo que o revestimento interno do aparelho respiratório não suporta as agressões e começa a sofrer um processo de substituição celular. Além disso, a produção de muco aumenta muito, pois ele funciona como uma proteção para as vias aéreas e ajuda a expelir os elementos irritantes que foram inalados. Nos brônquios, a fumaça também provoca reação inflamatória que gera a destruição progressiva da árvore brônquica, responsável pelas trocas gasosas do organismo. Há dificuldades em conscientizar os fumantes porque os problemas de saúde custam a aparecer. “O pulmão tem uma reserva funcional grande. A pessoa vai perdendo área de troca gasosa, mas consegue manter a atividade física. Nessa fase, é comum ouvir pacientes dizendo 'eu fumo, mas não tenho nenhum problema, nem mesmo quando pratico esportes'. Isso é ilusão, pois eles não têm ideia de como seria o fôlego se não fumassem, nem de como estarão seus pulmões dez anos mais tarde”, explica o pneumologista Daniel.

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O fumante passivo As pessoas que convivem com fumantes e não fumam são chamadas de “fumantes passivos”. De acordo com a OMS, o tabagismo passivo é a 3ª maior causa de morte evitável no mundo. Inúmeras pesquisas indicam que os danos causados pela fumaça do cigarro a não fumantes são bem mais graves do que se imagina. “Eles vão de rinite, congestão nasal, irritação nos olhos e garganta, tosse, dor de cabeça e náuseas. Até um aumento de 25 a 35% da taxa de mortalidade por doenças cardiovasculares, cânceres de pulmão, colo do útero, boca, garganta, laringe, esôfago, rins, bexiga, pâncreas, tireoide, cérebro e mama”, alerta o médico Daniel. A fumaça do cigarro que fica no ambiente depois de tragada é um cancerígeno do tipo A, o mais perigoso. Esse ar poluído contém, em média, três vezes mais nicotina e monóxido de carbono e 50 vezes mais substâncias cancerígenas do que a fumaça que entra pela boca do fumante depois de passar pelo filtro do cigarro. Segundo o pneumologista Rosemberg, um não fumante deveria manter distância de pelo menos 15 metros de um fumante em locais abertos para não ser prejudicado.

A inalação da fumaça do cigarro por quem convive em ambientes fechados com fumantes Adultos não fumantes – Estes são os que correm mais risco de desenvolver diversas doenças por causa da fumaça contaminada. E o percentual aumenta quanto maior o tempo de exposição às substâncias cancerígenas. O risco de câncer de pulmão é 30% maior e de infarto do coração é 24% superior em relação aos não fumantes que não estão expostos ao cigarro. Crianças – Aquelas que convivem próximas a fumantes têm mais frequentemente resfriados e infecções do ouvido médio. Além do elevado risco de doenças respiratórias, como pneumonia, bronquites e piora do quadro asmático. Bebês – Os pequeninos correm cinco vezes mais risco de morrer subitamente sem uma causa aparente – Síndrome da Morte Súbita Infantil – e maior chance de desenvolver doenças pulmonares até um ano de idade. 22

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Os benefícios de parar de fumar O fumante que larga o vício tem muitos benefícios em sua vida. O primeiro sintoma que se nota é a volta do fôlego. Depois, acontece a melhora da pressão arterial, circulação e resistência física. Os sentidos, como paladar e olfato, também começam a ser reparados pelo organismo. Quem fuma não consegue apreciar direito o sabor dos alimentos nem sente cheiros, porque boca e nariz estão impregnados de fumaça. “Depois de cinco anos de abstinência, pode-se dizer que a recuperação é tão boa que vale a pena parar de fumar qualquer que seja a idade do paciente”, alerta o médico Drauzio Varella. “Claro, na teoria parece fácil, mas não é”, diz o pneumologista Rosemberg. O tratamento para um paciente parar de fumar abrange dois momentos. O primeiro é a solução da dependência química, visto que a nicotina vicia e a interrupção repentina do costume desencadeia sintomas como irritabilidade, tontura, dor de cabeça, insônia, distúrbios estomacais, fome e forte desejo de fumar. E, em segundo lugar, o tratamento é comportamental, que visa à mudança de hábito do fumante. “A pessoa toma café e acende um cigarro. Senta diante do computador e acende um cigarro. Termina o almoço e acende um cigarro. Esse gesto, automático, precisa ser interrompido.” Paralelamente, o médico pode prescrever emplastros transdérmicos – adesivos –, que liberam nicotina através da pele, e chicletes à base de nicotina, que preservam os pulmões dos efeitos nocivos da fumaça. Tratamentos mais intensos utilizam medicamento antidepressivo e terapia. Vale lembrar que todos os tratamentos devem ser indicados por profissionais especializados. “O vício da nicotina e o hábito do cigarro são difíceis de serem abandonados, porém, milhões de pessoas já conseguiram. Todos podem parar de fumar, basta ter persistência”, finaliza Drauzio Varella.


O vício do cigarro apresenta alguns graus de intensidade da dependência Viciado leve, até 20 cigarros por dia – A pessoa não fuma quando está gripada e acende o primeiro cigarro na hora do almoço.

Benefícios ao parar de fumar

Viciado intermediário, até 25 cigarros por dia – A pessoa fuma mesmo gripada e seu primeiro cigarro é logo após o café da manhã.

Vinte minutos depois de deixar o cigarro, a pressão arterial e os batimentos cardíacos retornam ao normal

Viciado severo, mais de 40 cigarros por dia – A pessoa fuma independente da situação ou de doenças e o primeiro cigarro acontece antes do café da manhã.

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Em um dia depois de largar o vício, as chances de infarto começam a reduzir .

Após três dias, aumenta a capacidade respiratória .

Depois de duas a 12 semanas, a circulação sanguínea melhora .

Outros perigos para acrescentar à lista dos fumantes Câncer da boca, laringe, gargantas, esôfago, pâncreas, estômago, intestino delgado, bexiga, rins e colo do útero; derrame cerebral; ataque cardíaco; doenças pulmonares crônicas; distúrbios circulares; úlceras pépticas; diabetes; infertilidade; osteoporose; comprometimento da potência sexual; catarata; e infecções dos ouvidos.

No intervalo de um a nove meses, a tosse e as infecções das vias aéreas vão cessando e a capacidade física melhora .

Em um ano, diminui o risco de doença coronariana em 50% .

Em 10 anos, caem as chances do aparecimento de câncer .

No período de 10 a 15 anos, o perigo de desenvolver problemas cardíacos se iguala ao de uma pessoa que nunca fumou

Após realizar 50 mil estudos, o Centro de Controle e Prevenção de Doenças, dos Estados Unidos, concluiu que: 87% das mortes por câncer de pulmão ocorrem entre os fumantes Fumantes têm 70% mais risco de apresentar doenças cardíacas Os fumantes adoecem com frequência duas vezes maior que os não fumantes O cigarro causa envelhecimento precoce de todas as células do organismo Mulheres que fumam 40 ou mais cigarros por dia têm probabilidade 74% maior de desenvolver câncer de mama Mulheres que tomam anticoncepcionais e fumam têm 39 vezes mais risco de sofrer infarto ou AVC (acidente vascular cerebral) Grávidas que fumam têm filhos com maiores dificuldades em processar sons Diabéticos que fumam ou que mascam tabaco correm maior risco de ter graves complicações renais e apresentam retinopatia – distúrbios da retina Há relação direta entre fumo e câncer de colo Filhas de mulheres que fumavam durante a gravidez têm quatro vezes mais probabilidade de fumar, também Existem fortes indícios de que o fumo causa leucemia mieloide Fumantes têm mais probabilidade de sofrer contusões em atividades físicas Altas doses de nicotina podem reduzir a agilidade mental em tarefas complexas Psiquiatras estão investigando evidências de que há relação entre fumo, depressão profunda e esquizofrenia .

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Cursos e treinamentos

Manejo de ovinos / Senar Data: 5 a 7 de agosto Local: Núcleo Unidos do Vale linha Caxambu, Panambi

Negociação persuasiva Data: 8 a 10 de agosto Local: Auditório do Centro Administrativo Palestrante: Pedro Roberto Blos Sobrinho

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Inclusão digital / Senar Data: 12 e 13 de agosto Local: Núcleo Integração linha Jacicema, Pejuçara

Data: 14 e 15 de agosto Local: Sindicato Rural de Panambi

Treinamento NR-33 – espaços confinados Data: 29 e 30 de agosto Local: Auditório do Centro Administrativo e Unidade de Armazenagem de Grãos Arco-íris

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Notícia

Programa Via Shell Rimula visita a Cotripal

As Lojas Cotripal de Santa Bárbara do Sul, Condor e Panambi receberam a visita do caminhão Via Shell Rimula, nos dias 20, 21 e 22 de agosto, respectivamente. O objetivo do projeto é difundir conhecimentos e apresentar os produtos da linha Rimula Shell aos produtores associados e clientes da Cooperativa. Na ocasião, houve promoção especial de óleos da marca parceira, válida apenas para os dias da visita.

Agenda

Agenda Manejo de solo e sua fertilidade – Plantio Direto / Senar Data: 4 e 5 de setembro Local: Núcleo Integração – linha Jacicema, Pejuçara

Tingimento e pintura em tecido / Senar Data: 9 a 13 de setembro Local: Núcleo Vencedor – linha Rincão Fundo, Panambi

Produção de derivados do leite / Senar Data: 10 a 12 de setembro Local: Núcleo Unidos do Vale – linha Caxambu, Panambi

Agricultura de precisão – Operação e manutenção de pulverizador autopropelido NR-31 – 6º módulo Data: 23 a 25 de setembro Local: Sindicato Rural de Panambi Pulverizador motorizado com GPS / Senar Data: 20 e 21 de setembro Local: Núcleo Unidos do Campo – linha Maraney, Panambi .

Data: 30 de setembro e 1º e outubro Local: Núcleo Boa Amizade – linha Iriapira I, Panambi

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Data: 17 a 19 de setembro Local: Núcleo Unidos Venceremos – linha Mambuca, Condor

Conservação de forrageiras, fenação e ensilagem bovinos de leite / Senar Data: 16 a 18 de setembro Local: Núcleo Nova Esperança – linha Entre Rios, Panambi

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Regulagem e manutenção de colheitadeiras / Senar Data: 23 a 26 de setembro Local: Núcleo Pioneiro – linha Morengaba, Panambi Manejo de terneira e novilha leiteira / Senar Data: 30 de setembro a 2 de outubro Local: Núcleo Vencedor – linha Rincão Fundo, Panambi


Notícia

Jantar-baile de Dia dos Pais é realizado na Afucopal Novamente, na noite de três de agosto, a Afucopal (Associação dos Funcionários da Cotripal) foi palco do tradicional jantar-baile em homenagem ao Dia dos Pais. Cerca de 900 pessoas participaram da comemoração, entre funcionários da Cooperativa e seus familiares. O cardápio da noite contou com delícias como galeto, massa e saladas. Logo após, houve a apresentação de uma belíssima mensagem de Dia dos Pais. E a festa continuou com baile, animado pela banda Fama, de Montenegro – RS.

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Promoção

Postos BR Cotripal realizam promoção com a marca STP

Posto BR Arco-íris Arlindo Krabbe

Os três postos BR Cotripal realizaram promoção junto com a marca de produtos automotivos STP, em comemoração ao Dia dos Pais. Os prêmios eram três valescompra, no valor de R$ 500 cada. Para concorrer, era preciso adquirir um produto da marca STP, o que dava direito a um cupom. Depois, bastava preencher corretamente, depositar na urna e torcer para ser o contemplado.

Os ganhadores foram:

Posto BR Centro Rogério Silveira Bairros

Representante latino-americano da PPG Industrial do Brasil visita Cotripal No dia 22 de agosto, representantes da PPG Industrial do Brasil estiveram em Panambi com o objetivo de apresentar a loja de material de construção da Cotripal a Tito Echiburu, diretor-geral da PPG Industrial do Brasil, empresa representante das tintas Renner para a América Latina. Ele foi recebido por João Luiz da Rosa Lima, supervisor das Lojas, Gilberto Cavalheiro de Oliveira, comprador do estabelecimento, e Rudi Nei Schneider, supervisor do varejo da Cotripal. Além de Tito, ainda estiveram presentes Eduardo Bojunga, gerente comercial da PPG Industrial do Brasil para o Rio Grande do Sul, e Guilherme Rodrigues, representante para Panambi e região dos produtos da marca.

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Posto BR Condor Eduardo Wacholz dos Santos


Notícia

Cotripal realiza ação comemorativa ao Dia Nacional da Saúde A Cotripal Farmácia e Manipulação programou uma ação especial para marcar o dia 5 de agosto, data em que é comemorado o Dia Nacional da Saúde. Bianca Azevedo, encarregada da Cotripal Farmácia e Manipulação, e Ana Luiza Meinen de Castro, farmacêutica do estabelecimento, realizaram uma palestra sobre fitoterápicos e cosméticos aos integrantes do grupo de 3ª idade Gente pra Frente, presidido por Ivo Trentini. O evento aconteceu nas dependências do Parque Municipal Rudolfo Arno Goldhardt e contou com a distribuição de folders informativos sobre produtos manipulados, gel para contusões, creme hidratante para mãos e xarope expectorante. Os presentes também puderam esclarecer dúvidas com a farmacêutica Ana. E, ao final, todos receberam um delicioso lanche e um vale-presente.

Supermercado Cotripal Santa Bárbara do Sul e ervateira Seiva Pura realizam promoção O Supermercado Cotripal Santa Bárbara do Sul realizou promoção em parceria com ervateira Seiva Pura. A ganhadora do sorteio foi Vanessa de Abreu Alves, que levou para casa uma televisão LCD 32''. Para participar, era preciso adquirir um quilo de erva-mate da marca parceira, preencher o cupom, colocar na urna e torcer.

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Bom saber

Cuide bem do seu O trânsito das cidades, os buracos nas ruas e os combustíveis adulterados são algumas das dificuldades enfrentadas pelos motoristas na atualidade. E é nesse cenário que eles criam hábitos que podem comprometer o bom funcionamento e reduzir a vida útil de seus carros. Conheça agora os dez principais costumes que levam os veículos ao mecânico com mais frequência, apontados pelo CESVI (Centro de Experimentação e Segurança Viária) e por Denis Marum, engenheiro mecânico, com 29 anos de experiência em automóveis.

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Andar com combustível na reserva Esse mau hábito queima a bomba, que fica alojada dentro do tanque de combustível, devido ao superaquecimento. O principal motivo para tal localização é para que o próprio líquido combustível retire o excesso de calor gerado pelo motor elétrico da bomba. Por isso, quem costuma andar na reserva faz com que o componente superaqueça com frequência, diminuindo sua vida útil. Além disso, os combustíveis têm impurezas que ficam depositadas no fundo do tanque e acabam por entupir as válvulas injetoras.

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Passar em lombadas ou valetas na diagonal Quando o veículo sofre uma torção da carroceria, há chances de rompimento dos pontos de solda, gerando estalos e barulhos difíceis de serem diagnosticados por mecânicos. Além disso, os automóveis têm acabamentos internos de plástico que podem passar a ranger com o uso frequente desse tipo de manobra. O ideal é passar por lombadas com baixa velocidade e em linha reta. As principais peças que sofrem desgaste com essa atitude são amortecedores, molas, terminais de direção e pivôs.

Encostar as rodas na guia ou meio-fio Quando a roda encosta num obstáculo, sofre um pequeno dano no rolamento. E, devido ao fato delas trabalharem com altas rotações, acaba por gerar ruído e, com o passar do tempo, podem travar.

Girar o volante com o veículo parado ou com as rodas encostadas no meio-fio Esse processo, que parece inofensivo, sobrecarrega o sistema de direção hidráulica, danificando os retentores, o que pode provocar vazamento de óleo hidráulico. Para evitar danos, basta girar o volante sempre com o veículo em movimento, mesmo em baixa velocidade. Além disso, o uso de força excessiva reduz a vida útil do pinhão e da cremalheira da caixa de direção. Os pneus e as buchas de suspensão também são prejudicados por esse tipo de manobra.

Descansar o pé na embreagem Essa é uma dica clássica, porque muitos motoristas mantêm o pé na embreagem de forma inconsciente. Outro problema é segurar o carro em uma subida usando a embreagem. Esses hábitos aparentemente inofensivos reduzem em 50% a vida útil das peças que compõem o sistema. Portanto, atenção e esforço para perder o costume são essenciais.

Passar em áreas alagadas Quando chove, o trânsito fica um caos e é quase impossível não passar em áreas com acúmulo de água. Porém, os motoristas precisam estar cientes de que isso prejudica o bom funcionamento dos automóveis e reduz a durabilidade dos rolamentos das rodas e dos esticadores de correia. A água penetra dentro do rolamento e, a médio prazo, enferruja os componentes internos, gerando ruído e substituição prematura. O sistema elétrico do carro também pode ser prejudicado se atingido por água. Por isso, quando possível, o ideal é evitar os locais alagados.

Andar com o carro em ponto morto Manter o carro em ponto morto, principalmente em descidas, superaquece os freios, provoca desgaste acentuado nas pastilhas e pode gerar o empenamento dos discos de freio quando em contato com água. Existe a falsa crença de que manter o automóvel desengatado gera economia de combustível, mas é uma ideia errada, pois cada vez que o câmbio é usado novamente há um uso dobrado de combustível. Além disso, é muito mais seguro andar com o carro engatado.

Dar arrancadas e reduzidas intensas O motor do carro fica apoiado sobre coxins, que são peças com a função de absorver os movimentos e vibrações do propulsor. Quando ocorrem arrancadas e reduzidas fortes, há possibilidade de danificar os componentes e gerar a troca prematura deles.

Ultrapassar o limite para a troca do óleo lubrificante Não trocar o óleo lubrificante do veículo no prazo adequado diminui a vida útil do motor. É muito comum os motoristas argumentarem que passou apenas um pouco da quilometragem indicada para a substituição. No entanto, o motor faz três mil rotações por minuto, o que causa desgaste acentuado se o óleo estiver velho. Para não correr riscos, basta procurar a especificação certa de quilometragem ideal para troca no manual do proprietário do veículo e segui-la à risca.

Andar com o carro sem geometria e balanceamento das rodas Isso diminui a vida útil dos pneus. Um carro desalinhado exige maior esforço das peças da suspensão dianteira, como bieletas, terminais, pivôs e buchas da barra estabilizadora. O indicado é fazer alinhamento de rodas a cada 10 mil km rodados para manter a qualidade dos componentes.

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Vida saudรกvel

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ou engordar missões difíceis? Enquanto várias pessoas buscam acompanhamento médico para emagrecer, ou frequentam academias diariamente, outras pessoas sofrem por não conseguir engordar. Esses dois problemas têm várias causas, mas qual é a maneira adequada de tratar? O que pode ser feito? Para algumas pessoas, emagrecer é tarefa difícil. Para outras, engordar pode ser ainda mais complicado. Cada corpo tem suas peculiaridades e o metabolismo interfere diretamente no desenvolvimento de músculos e gordura. Mas, como tudo na vida, é preciso saber equilibrar os pontos negativos e positivos de se ter um peso abaixo ou acima do desejado. A orientação médica se torna fundamental e o acompanhamento nutricional imprescindível em qualquer um dos casos. Não existem parâmetros para avaliar se engordar é mais difícil do que emagrecer. Certas pessoas têm dificuldade em ganhar peso, mas isso está ligado diretamente ao organismo individual. Alcançar e manter o peso desejado, talvez, seja a missão mais complicada. Qualquer mudança física exige perseverança e força de vontade, e os resultados alcançados são melhora significativa na saúde e elevação da autoestima. De acordo com a nutricionista Simone Liebelt, existem vários fatores que contribuem para a magreza ou gordura excessiva. Entre eles, “a genética está bastante propensa a causar qualquer uma dessas características físicas. Além disso, algumas patologias, transtornos no comportamento alimentar e, claro, os maus hábitos alimentares”, explica ela. Trabalhos exaustivos e estresse também são causas predominantes para que o tratamento não demonstre resultados. “Nos meus atendimentos no consultório, fica visível quando a semana foi diferente para o paciente. Por mais que ele tenha seguido à risca o cardápio sugerido, o emocional do indivíduo interfere no bom funcionamento do organismo”. Parar de comer ou se alimentar muito mais que o normal não soluciona o problema. Pode até haver uma resposta do organismo com relação a ganho ou perda de peso, mas ele ficará debilitado e impossibilitado de realizar várias funções. Em qualquer dos casos, manter uma alimentação equilibrada

é primordial para que o corpo responda corretamente e dê resultados esperados. Comer nas quantidades e horários adequados torna-se o maior aliado quando o objetivo for modificar o manequim. “Não existe busca pelo corpo desejado sem três coisas importantes: disciplina, organização e muita força de vontade. Eles são, sempre, pré-requisitos”, aconselha Simone. Para aqueles que desejam engordar, Simone dá uma dica importante: antes de se preocupar com o número elevado de calorias no prato, vale analisar a quantidade de nutrientes disponíveis naquela refeição. “Para quem quer engordar, o conselho é comer alimentos saudáveis e com alto grau energético, esquecendo as calorias vazias. Não é desejável engordar quando se tem um cardápio carregado de gorduras trans e saturadas, açúcares ou carboidratos simples”, diz Simone. Vale lembrar que colesterol e triglicerídeos elevados não estão relacionados com excesso de peso e, sim, com a má alimentação. As gorduras vazias podem criar a ilusão do que chamamos de “falso magro”, aquela pessoa que aparentemente é magra, mas seu corpo tem concentração de gordura maior que a de massa magra. Quem deseja engordar, deve ter uma alimentação equilibrada. Comer boas fontes de carboidrato – batatas, arroz, aipim –, e incluir derivados de leite, carnes vermelhas, feijão, ervilha, lentilha, alimentos ricos em proteínas, gorduras boas – castanhas e nozes –, entre outros, é fundamental. Os líquidos também são importantes em todo o processo, bem como batidas de frutas e leite. Em alguns casos, os complexos alimentares podem ser usados, mas precisam ser feitos com acompanhamento médico. Indispensável também é a atividade física. “Fazendo exercícios regularmente, o corpo trabalha a musculatura, e faz com que a tarefa de emagrecer ou engordar seja facilitada. Por isso, vale a pena buscar o apoio de um personal trainer e investir nas atividades”, conclui a nutricionista.

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Curiosidade

Couve-flor gigante Fredolino Carlos Breunig, morador do município de Panambi, adquiriu algumas mudas de hortaliças para sua horta e, no momento de plantar, percebeu que havia uma couve-flor bem pequena. “Eu achei que não iria vingar, por isso, enterrei num canto só pra ver se crescia.” Acontece que a muda pequenina se transformou em um lindo pé de couveflor. “De folha a folha, ela mede 1,45 metro e o diâmetro da flor é de 16 centímetros. Fiquei muito feliz com o resultado, pois me dedico ao cultivo de qualidade”, diz Fredolino.

Oli - Ola

O composto Oli – Ola promove efeito de peeling na pele, além de ser um antioxidante poderoso. Sua fórmula contém extrato de oliva 100% natural, produzido de forma orgânica, na região sul do Mediterrâneo.

Indicado para: - Regular o colesterol - Fortalecer o sistema imunológico - Anti-hipertensivo - Anti-inflamatório - Anticarcinogênico - Antienvelhecimento Benefícios: - Estimula a produção de colágeno e elastina - Melhora a elasticidade cutânea - Diminui as manchas no rosto e uniformiza o tom da pele - Estimula a renovação celular

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Cotripal Farmácia e Manipulação


Prata da casa

Um livro cheio de histórias Querido pelos vizinhos e conhecido por toda a cidade, seu Olíbio recebe as pessoas que chegam à sua casa com um sorriso no rosto. A simplicidade e o desejo de sempre aprender fizeram com que ele chegasse aos 81 anos muito saudável. E mesmo não morando mais no interior, não se afastou da agricultura: ainda cultiva seus alimentos no fundo do terreno. E os netos afirmam: com o tanto de história que seu Olíbio tem pra contar, dá até pra escrever um livro.

Nome: Olíbio Radmann Idade: 81 anos Profissão: Agricultor aposentado Associado da Cotripal desde: 24 de abril de 1967 Esposa: Erica Radmann Filhos: Nelci, Valídio e Wilson Noras: Nilva e Marlene Netos: Vanderlei, Vairton, Iberê, Michael, Maiara, Adriane e Luciane Bisnetos: Lazio, Larissa, Heloísa, Lucas, Artur, Elisia, Cássio, Taleu, Natália e Maria Isadora Como o senhor se define? Eu sou uma pessoa muito sociável. Gosto de conversar e viver em comunidade. Por muitos anos fui presidente das comunidades das quais fiz parte: na linha Ramada, em Condor, escola, hospital, grupo da terceira idade, tiro ao alvo... Sempre gostei de estar no meio do povo, como dizem por aí. E foi por isso também que me tornei vereador aqui de Condor anos atrás. O que significa a família para o senhor? O que de mais importante eu tenho. Não existe riqueza maior do que ver minha família unida. Mesmo que alguns estejam mais longe, no Amazonas, nos falamos e tenho notícias deles constantemente. Qual o papel da fé no seu dia a dia? Acreditar em Deus é fundamental. Todas as manhãs levanto cedo e leio textos bíblicos. Quando podemos, frequentamos a igreja, mas infelizmente como minha esposa está com problemas de saúde, temos feito nossas orações em casa mesmo.

outras atividades. Quando meu pai ficou doente eu tinha oito anos. Era preciso plantar a lavoura, então peguei o arado e fui fazer o serviço necessário. Desta maneira foi o seu início na agricultura, então. Exatamente. Era preciso ajudar meus pais. Logo depois que casei, comprei um lote de terras do meu pai e comecei a plantar trigo. Aos poucos fui aumentando minha área e adquiri um trator, então logo semeei soja. E assim fui crescendo e criando minha família. A Cotripal é importante no seu trabalho? Sempre comercializei todos os meus produtos na Cooperativa. Quando precisei, tive auxílio técnico e o atendimento é exemplar. Meu sogro era sócio, então não demorei muito para me associar também logo após o casamento. Os benefícios são muitos e eu só tenho memórias boas como associado. Qual foi a sua maior conquista na vida? Ter a família unida, carinho dos amigos e vizinhos e ter saúde, que me foi proporcionada graças aos alimentos que eu produzia e ainda produzo com a agricultura. O senhor se sente realizado ao olhar para trás e ver sua trajetória? Meus netos dizem que eu deveria escrever um livro sobre a minha vida. Tenho várias histórias para contar e posso dizer que conquistei muita coisa no caminho que trilhei. Ser reconhecido pela minha família por causa disso me deixa plenamente realizado. Como é a sua rotina hoje? Tenho um terreno bem grande. Todas as manhãs vou trabalhar nele e nos terrenos dos meus vizinhos. Planto milho, mandioca, tenho um parreiral… Assim eu passo meu tempo. Não é bom ficar parado, ainda mais na minha idade.

Quais os valores que o senhor considera importantes na vida e no trabalho? Honestidade, respeito, dedicação e manter o bom relacionamento com todos. Eu estudei até a 4ª série apenas, mas como sempre li bastante, aprendi muita coisa. Acredito que querer aprender a cada dia é uma grande virtude que devemos cultivar.

Quais são os sonhos para o futuro? Sonhos a gente sempre tem, apesar da idade. O que eu e minha esposa gostaríamos muito, se a saúde nos permitir, é conhecer o Amazonas, onde alguns netos moram.

Como foi sua infância? Morei na linha Ramada minha vida inteira, mas há 20 anos vim para a cidade. Como era o mais novo dos filhos, ajudava minha mãe a tirar leite, a fazer o almoço e tantas

Deixe uma mensagem para o leitor. Queira aprender continuamente. Seja honesto e ajude as pessoas. Estude e se dedique à sua profissão. O sucesso depende daquilo que cada um fizer. setembro 2013

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Classificados VENDE-SE Caminhonete S10 – ano 2001 A diesel, turbo intercooler, 2.8, cabine dupla, tração 4x2 Contato: (55) 9138-9371

Colheitadeira SLC 1000 – ano 1977 Resfriador de leite 600 litros Toldo e paralama de Trator 265 Contato: (55) 9138-6518

Moto CG Titan 125 – ano 1998 Aceita-se material de construção no negócio Contato: (55) 9156-2708

Trator Massey Ferguson 65X – ano 1973 Em bom estado Contato: (55) 9975-1987

Versailles GLS – ano 1991 Bordô, 2.0, bom estado Contato: (55) 9942-3818

Trator Massey Ferguson 275 – ano 1995 Contato: (55) 8459-0001

Moto Honda XRE 300 – ano 2010 Com baixa quilometragem Contato: (55) 9176-0067

Trator Valmet 785 – ano 1994 Motor MWM, único dono Contato: (55) 9964-0830 ou 9910-2389

Brasília LS – ano 1980 Original, em bom estado Contato: (55) 9146-6637

Caminhão Chevrolet D60 – ano 1980 Em bom estado Contato: (55) 9156-5866 ou 9108-9782

Ka GL – ano 2003 Modelo 2004, preto Contato: (55) 9158-7931

Caminhão Mercedes 1516 – ano 1976 Truck, caçamba reduzida Caminhão Mercedes 1513 – ano 1980 Completo Contato: (55) 9926-0909 ou 3387-1176

Caminhonete F1000 – ano 1997 Motor MWM, branca, a diesel, turbinada, bom estado Contato: (55) 9158-8602 Ka – ano 2003 Branco, com ar condicionado Contato: (55) 9719-1836 Moto Kasiski CRZ 150 – ano 2012 Com 3 mil km rodados, revisada na agência, com manual e nota fiscal, IPVA 2013 pago Contato: (55) 9602-8370 Moto XLR – ano 1998 Contato: (55) 9623-1308 Saveiro – ano 2001 1.8, completa, prata Focus sedan – ano 2001 Completo, 2.0, 16v, a gasolina, IPVA pago Contato: (55) 9612-9359 ou 9170-9892 Colheitadeira Massey Ferguson 310 – ano 1976 Com plataforma flexível Trator Valmet 88 – ano 1984 Direção hidráulica, com comando Contato: (55) 9644-4238 Colheitadeira Massey Ferguson 3640 – ano 1986 Aceita trocar por vacas ou novilhas Contato: (55) 9610-1884

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Plataforma de milho Massey Ferguson 4 linhas, modelo 1143 Contato: (55) 9126-4759 ou 3816-1803 Kit de tração completa Para trator Massey Ferguson 290 Contato: (55) 9683-3853 GPS Stara Classificador de sementes Simiza Contato: (55) 9938-6401 Plantadeira Stara Sfil – ano 2002 8 linhas de soja, culturas de verão, modelo Hi-tech SS 8000 Distribuidor Stara – ano 2007 Modelo Tornado, 1.300, com GPS Contato: (55) 9156-8037 Plantadeira Plantum Imasa – ano 2004 9 linhas para soja, em ótimo estado Contato: (55) 9118-9871

Serra circular de mesa 3.700 rpm, 3cv, ¾, motor monofásico Contato: (55) 9644-5818 Tanque Jacto 2 mil litros Transferidor Jan 700 Contato: (55) 9973-0010 Enfardadeira Welgen Contato: (55) 9963-3027 Pulverizador Jacto 600 litros Marcador de linha – ano 2004 Touro Aberdeen 1 ano e meio Contato: (55) 9163-5657 Resfriador Fockink – ano 2010 1400 litros, aceita-se troca por resfriador maior Contato: (55) 9961-7755 Resfriador Westfalia 2.050 litros, trifásico Resfriador Westfalia 1250 litros, monofásico Contato: (55) 3375-1876 ou 9122-6673 Varas de eucalipto para escoramento Contato: (55) 9917-1872 Máquina de cortar grama 6hp, ótimo estado Contato: (55) 9925-225 ou 9103-9598 Geladeira Prosdócimo Estufa Arno Computador Del Escrivaninha Contato: (55) 9168-5602 Casa com 85m² Aceita-se carro na troca Contato: (55) 9909-8131 Casa com 90m² Nova Contato: (55) 9918-2059

Plantadeira Frontal – ano 2001 6 linhas para soja, sistema pula pedra, caixa de inox Contato: (55) 9956-4040

Casa de alvenaria com 104m² Localizada no bairro São Jorge em Panambi, cercada, com portão eletrônico Contato: (55) 9118-2144

Plantadeira Frontal Seminova, para soja e milho, com hidráulico e caixa de alumínio inox Contato: (55) 9909-8239

Casa mista com 114m² Localizada no bairro Arco-íris, emPanambi Contato: (55) 9157-5991


Casa no Beco do Sol, XV de Novembro Vende-se ou troca-se por terreno em Panambi Contato: (55) 3375-1663 ou 9156-5852 Área de terras com 3,7 hectares Localizado na linha Morengaba, a 7 km da cidade, sem benfeitorias Contato: (55) 9946-1606

Touro holandês 2 anos e meio 2 novilhas 2 anos Boi 1 ano Contato: (55) 9606-8353 Gado misto para engorda Contato: (55) 9956-4040

Área de terras com 41 hectares Contato: (55) 9947-2089

Vacas para descarte Contato: (55) 9961-1293

Tambo de leite completo 30 vacas, 20 novilhas prenhas e demais equipamentos Contato: (55) 9936-6398 ou 9113-4477

7 terneiros mestiços Pulverizador Max Prey 2 mil litros, 18 metros de barra Contato: (55) 8421-8837

Vaca angus com holandês Contato: (55) 9918-2520

80 vacas holandesas Resfriador 3 mil litros Ordenhadeira com 6 conjuntos Aceita-se caminhão ou caminhonete no negócio Contato: (55) 9955-7444 ou 9623-1191

Touro holandês 3 anos Resfriador de água 300 litros Contato: (55) 9927-1897 ou 9914-2733

15 bovinos para engorda Contato: (55) 9146-1218

30 vacas Ordenhadeira canalizada com 5 conjuntos Resfriador Contensão nova 4x2 Contato: (55) 9105-1475 Filhotes de Rottweiler com Fila Contato: (55) 9118-5337

COMPRA-SE Globe de 18 discos com comando Contrapeso para trator Massey Ferguson 275 Contato: (55) 9124-0704 ou 9175-6466 5 vacas jérsei Contato: (55) 9175-7851 ou 9939-9380

PROCURA-SE Casal para trabalhar em tambo de leite Contato: (55) 9623-1308

O Posto Cotripal Panambi Centro está comercializando novo combustível:

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Notícia

Frigorífico Cotripal sempre em busca de melhorias Cleber Lunardi, supervisor do Frigorífico Cotripal, participou de curso de formação no estado de São Paulo. E, de lá, trouxe muitas novidades que, logo, serão colocadas em prática. Nos dias 5 a 8 de agosto, Cleber Lunardi, supervisor do Frigorífico Cotripal, esteve em Jaboticabal – SP com o objetivo de participar do curso “Bem-estar animal e qualidade da carne bovina”. O encontro objetivou ampliar o conhecimento de profissionais ligados à área e demostrar que, quando se fala em bem-estar animal, não significa tratar o boi a “pão de ló”, mas, sim, trabalhar com uma mecânica que respeite os animais. Entre os temas tratados no curso, que contou com palestras de professores e técnicos renomados, estavam: Boas práticas de manejo de bovinos de corte; rastreabilidade e segurança alimentar; boas práticas de manejo no frigorífico; técnicas disponíveis para melhorar a maciez da carne bovina; estresse e qualidade da carne bovina; auditorias em bem-estar animal; cortes cárneos; vantagens econômicas de se praticar o bem-estar animal; e técnicas de resfriamento e controles para garantir a maciez da carne. De acordo com Cleber, pequenas ações no manejo do gado podem resultar em aumento de produção e ganhos econômicos. “Além disso, os consumidores cada

vez mais têm preferido alimentos que sejam produzidos com base na aplicação do programa de Boas Práticas de Fabricação.” Atualmente, o Brasil perde, por ano, cerca de 10 milhões de quilos de carne devido a hematomas nos animais. Segundo Cleber, alguns indicadores do uso de métodos de bem-estar animal são: pH da carne menor que 5,8, ausência de hematomas, peso da carcaça versus idade de abate e baixo índice de condenação de órgãos e carcaças durante o abate. “O Frigorífico Cotripal já implementou as técnicas de abate humanitário, que visam o bem-estar animal, há muitos anos. A busca agora é para aprender a mensurar a eficiência destes processos e monitorar a qualidade da matéria-prima até o produto final. Ademais, procuramos, constantemente, excelência em nossos produtos, novidades e atualização, a fim de melhorar a produtividade, tanto nas propriedades rurais dos associados da Cooperativa como na industrialização das carnes. Desta forma, aumentamos o valor agregado ao produto, beneficiando toda a cadeia produtiva”, finaliza o supervisor.

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Delícias campeiras

Chegou o mês em que é comemorado o Dia do Gaúcho, momento em que prendas e peões vestem as mais lindas pilchas, cevam um amargo e preparam pratos típicos da culinária sul-rio-grandense. Pensando nisso, escolhemos duas receitas apreciadas pelos gaúchos. O entrevero, ideal para os dias de comemoração, e o pudim Getúlio Vargas, homenagem ao ex-presidente do Brasil, natural de São Borja. Para finalizar, como diriam os mais tradicionais gaúchos, “Buenas e me espalho”.

Entrevero a galope Modo de preparo

Ingredientes

Corte todas as carnes em pedaços médios, menos o coração de galinha. Em seguida, aqueça bem uma panela de ferro com azeite de oliva e vá colocando os ingredientes pela ordem de demora de ficar pronto. Grelhe até as carnes ficarem levemente secas. Depois, acrescente a cebola, o pimentão e a mandioca cozida e deixe dourar enquanto tudo se mistura. O ideal é servir com arroz.

100 gramas de carne de gado 100 gramas de peito de frango 100 gramas de carne de porco 2 salsichas 2 linguiças calabresas 15 corações de galinha Bacon em fatias Mandioca cozida 1 pimentão verde picado ½ cebola picada 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem

Pudim Getúlio Vargas Ingredientes

Todas as receitas são previamente testadas pelas culinaristas da Cotripal.

500 gramas de açúcar refinado 10 ovos 100 gramas de coco ralado 1 lata de abacaxi em calda 1 colher de sobremesa de manteiga sem sal

Modo de preparo

Compartilhe a sua receita preferida!

Em uma tigela, faça uma gemada, não muito firme, com os ovos e o açúcar. Em seguida, acrescente o coco ralado, o abacaxi picado em pequenos cubos e 1/3 da calda contida na lata, misturando bem os ingredientes. Coloque o preparado em uma forma de pudim untada com manteiga e açúcar. Asse em banho-maria à temperatura de 150ºC, por aproximadamente 60 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

Se você quer ver publicado aqui aquele prato especial que alguém da sua família prepara, entre em contato conosco. Mande sua dica para mileni@cotripal.com.br ou ligue para (55) 3375-9071

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