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Vinho
Explore o prazer de seu paladar Vinhos representam um universo de sensações, aromas, sabores e nuances. Marcam momentos e unem pessoas. A grande variedade de tipos de vinhos existentes, com suas diferenças e semelhanças, portam ao paladar a essência da terra de onde nasceram. O vinho é fruto do trabalho, um presente da natureza e do tempo. Perceber as suas particularidades e encantos é um prazeroso exercício de sensibilidade. Em cada taça existe uma história e quem o prova também faz parte dela.
Temperatura ideal Os vinhos brancos e os espumantes devem ser servidos gelados, em balde com gelo e água, para manter a temperatura. Os vinhos tintos, dependendo da temperatura exterior, devem ser refrescados antes de serem servidos entre 15 ºC a 18 ºC, mais especificamente. Tintos encorpados: 17 a 18 ºC Tintos licorosos: 6 a 8 ºC Tintos leves: 12 a 14 ºC Brancos leves: 8 a 10 ºC Brancos licorosos: 6 a 8 ºC Brancos encorpados: 12 a 14 ºC Rosados: 6 a 10 ºC Espumantes: 6 a 8 ºC
26,50 Vinho reserva Miolo
750ml
10,90
Os melhores momentos pedem um bom vinho
Vinho Classic
750ml
Pratos: Carnes vermelhas, massas com molhos vermelhos e queijos. Características: Vinho límpido, com coloração roxo amora madura. Aroma complexo de frutos vermelhos, especiarias, uva passa, pimenta, eucalipto, violetas, ameixa passa, excelente permanência do sabor.
8,90
Vinho Varietal Conde de Foucauld
Cabernet Franc 750ml
Pratos: Queijos médios, carnes vermelhas, feijoadas e risotos. Características: De cor rubi, possui corpo média e persistente, aroma frutado e Método Cabernet Franc.
13,90
Espumante Conde de Foucauld
Demi-sec 750ml
Pratos: Filés de pescada com molhos doces, como maracujá, ou agridoces, massas com molhos branco ou à base de queijos, risoto de palmito e antepastos de massa frita. Muito bom também para ser degustado sem acompanhamento. Características: É predominantemente jovem e refrescante. De coloração amarelo-palha esverdeado, apresenta aromas de frutas cítricas. Seu paladar é bastante refrescante, graças ao bom equilíbrio entre doçura e acidez. Tem ótimo custo-benefício.
15,80
Vinho Concha Y Toro
750ml
CHILE
23,90 Vinho Aurora Reserva
750ml
16,90
cada
Vinho varietal Gato Negro
750ml
CHILE
13,80 Vinho varietal Aurora
750ml
11,90
Vinho varietal Marcus James
750ml
17,50
Vinho Assemblage Miolo 750ml
15
90 , cada
Vinho reservado Santa Helena
750ml
CHILE
8,80
Vinho varietal Acquasantiera
750ml
34,50
33
,90
Vinho Miolo AlmadĂŠn
Vinho Miolo Terranova
Cabernet Sauvignon Bag, 3litros
Shiraz,bag, 3litros
18,90
90 ,
25
Vinho de mesa Jota Pe Tradicional
Vinho varietal Jota Pe
Bag, 3litros
Bag, 3litros
26,90 Vinho varietal Classic
Cabernet Sauvignon 750ml, com 2 taças
7, 90 Vinho Assemblage Acquasantiera
750ml
Fondue de chocolate Ingredientes: - 300 g de chocolate para cobertura picado - 100 g de chocolate meio amargo picado - 1 lata de creme de leite sem soro Modo de preparo: Leve os chocolates e o creme de leite ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre. Não deixe a água ferver. Quando obtiver uma mistura homogênia, retirar do banho-maria. Leve ao fogareiro na mesa.
Acompanhamentos:
Variações:
- pêssego em calda em gomos - abacaxi em cubos - pêra - maçã - uva itália - morango - banana - kiwi - bergamota - laranja - cerejas
-Fondue de Chocolate Branco Substitua os chocolates por 400g de chocolate branco ralado. -Fondue Marmorizado Fazer 1/2 receita do fondue de chocolate + 1/2 do fondue de chocolate branco. Despeje no fogareiro e mexer de vez em quando.
78,00
Conjunto p/fondue Brinox antiaderente
11pçs, 1247/116
10,95 Queijo Santa Clara Fondue
400g
Salame Italiano Cotripal
21,90 kg
Maior calibre, formulado à base de carne suína (pernil), carne bovina selecionada, condimentos e especiarias.
14,70 kg
Queijo Lac Lélo Colonial
Ideal para servir vinhos tintos, pois armazena melhor o aroma e permite a movimentação.
Dica
6
,69
O ideal é preencher de vinho apenas 1/3 da capacidade de cada taça, para garantir a permanência de ar dentro do copo. Na hora da movimentação, os componentes do vinho reagem com o oxigênio, liberando aromas peculiares.
Taça NF p/vinho grande vinho
7933/855
4
,89
Vinho de mesa Canção
750ml
3
,39 cada
Taça NF Gallant p/vinho tinto e branco
7108, 7008
1
1 CHILE
29
Vinho
90 Casillero , 750ml del Diablo
2
Queijo 89 Polenguinho , cada 80g
2
3
Queijo 90 Santa Clara , kg Parmesão cunha
35
3
Combinação perfeita Tipo de queijo
2
Salame Italiano Cotripal Light
Tipo de vinho
Queijos com paladar menos acentuado
Vinho tinto suave, com graduação baixa
Queijos picantes ou de paladar acentuado
Vinho tinto, envelhecido e forte
Queijos suaves
Vinho tinto leve ou branco seco
Queijos fortes
Vinho tinto leve ou branco seco
Queijos tipo Suíço
Vinho tinto leve ou branco seco
Queijos com casca branca
Vinho tinto leve
Queijos azuis
Vinho tinto encorpado
4,09 100g
Em relação ao salame italiano tradicional, possui 42% menos de calorias, 83% menos de gorduras totais e 85% menos gorduras saturadas.
Queijo Minas Frescal
14,95 kg
Queijo Santa Clara Minas Frescal
Queijo brasileiro, do tradicional estado produtor de queijos, Minas Gerais, o Minas Frescal tem massa mole e sabor suave.
Dica culinária
Combina com lanches, filés e aperitivos.
Queijo Minas Frescal com redução de Sódio Na versão com redução de sal, este queijo tem um teor 85% menor de sódio, sendo uma opção para as pessoas com restrições nas dietas alimentares.
Dica culinária Combina com sobremesas.
Queijo Minas Frescal Light Esta versão tem redução de 33% de calorias e 50% de gordura na versão light.
Dica culinária
Combina com frutas e saladas.
19,50 kg
Queijo Santa Clara Provolone
kg
Queijo Santa Clara Gouda
9,70 cada
Queijo Polenghi Sélection
200g
Salaminho Cotripal
18,95 kg
21
,95
17
,95
kg
Calibre menor que o salame italiano, formulado a base de carne suína (paleta), carne bovina selecionada, condimentos e especiarias.
Queijo Santa Clara Samsoe reserva
kg
Queijo Lac Lélo Caccio Cavallo
Ofertas válidas até 30 de julho de 2011, ou enquanto durar o estoque. Imagens meramente ilustrativas APRECIE COM MODERAÇÃO SE BEBER NÃO DIRIJA.
juntos somos mais
Mkt-Cotripal
Inverno: perfeito para provar bons queijos 21,90