Bar Station
ÍNDICE PLANO MODULAR COM CUBA
PLANO COM GAVETAS MODULAR
08
PRATELEIRA COM DRENO MODULAR
05
06
CUBA DE GELO MODULAR
05
10 10
08
SUPORTE MODULAR PARA TOALHA
06
SUPORTE MODULAR PARA GARRAFAS
PLANO MODULAR COM LIXEIRA E TAMPA BASCULANTE
PLANO MODULAR
TAMPO MODULAR DE CANTO
04
Sobre a Bar Station A linha Bar Station, utilizada no segmento de bares, choperias, pubs e lounges de hotelaria, permite padronizar e agilizar os procedimentos de operação e preparo de bebidas. Cada equipamento é destinado a uma tarefa, o que facilita a organização do ambiente de trabalho, além de aumentar progressivamente o desempenho e a eficiência profissional do operador. São fáceis de operar e oferecem manutenção e limpeza com esforço mínimo.
10
REFRIGERADOR PARA GARRAFAS E FREEZER PARA COPOS PORTA-CONDIMENTOS MODULAR
09
Nesta linha, você encontra todas as necessidades de operação de bar de forma compacta ou expandida. Basta definir a variedade de equipamentos e os comprimentos modulares de peça, que variam de meio em meio metro. Calcular o espaço e a diversidade operacional de sua futura estação de bar nunca foi tão fácil! Confira modelos e medidas disponíveis de cada módulo para um bar extremamente moderno e beneficiado por todas as qualidades dos equipamentos desenvolvidos pela Cozil.
DIFERENCIAIS INOX Aço inoxidável
Gás ecológico HFC
Termocontrolador digital
SUPORTE MODULAR PARA LIQUIDIFICADOR
09
Pés niveladores
07
PLANO MODULAR PARA LIQUIDIFICADOR COM CUBA
PLANO MODULAR PARA LIQUIDIFICADOR
07
AÇO INOXIDÁVEL AISI 304, LIGA 18.8 Impede a penetração de sujeiras e de micro-organismos, o que aumenta a segurança alimentar nas cozinhas. Por não desprender partículas, conserva o aroma, a cor e o sabor dos alimentos. GÁS ECOLÓGICO R-134a Gás Ecológico R-134a HFC (hidrofluorcarbono), menos agressivo à camada de ozônio o que contribui com a preservação do meio ambiente. TERMOCONTROLADOR DIGITAL Display de fácil visualização e ajuste da real temperatura interna, com maior precisão no controle para conservação dos alimentos. PÉS NIVELADORES Fabricados com poliamida 6.6 (nylon), favorecem a higienização do piso sem necessidade de deslocamento do equipamento.
TAMPO LISO Tampo liso em aço inoxidável. Tampo liso
Tampo com cuba
Gabinete inferior
TAMPO VINCADO COM CUBA Tampo vincado em aço inoxidável com cuba(s), medindo 400(c) x 340(l) x 200(h) mm.
GABINETE INFERIOR Gabinete inferior aberto com prateleira de base em aço inoxidável.
Bar Station
Agilidade no preparo de bebidas
Refrigerador
REFRIGERADOR PARA GARRAFAS E FREEZER PARA COPOS
Freezer
+6º C
-22º C
+2º C
-18º C
- Corpo interno e externo em aço inoxidável; - Freezer para Copos: Armazenamento de copos empilhados em prateleiras perfuradas removíveis (fundo + 2 planos); - Refrigerador para Garrafas: Armazenamento de garrafas no fundo e sobre prateleira perfurada removível; - Sistema de refrigeração por parede fria; - Unidade de refrigeração incorporada; - Controle de temperatura automático; - Barra térmica por resistência elétrica (evita a entrada de calor e impede a saída de ar frio); - Altura máxima de copos: 160 mm; - Botão on/off com iluminação; . - Esses produtos compõem a linha
FCC-1000
Termocontrolador digital.
2.
1. Rodízios giratórios, equipados com freios (frontais).
1. 2.
INOX Aço inoxidável
RGC-1000
DICA
Refrigerador para garrafas
1000
vista lateral
FICHA TÉCNICA
710
Gás ecológico HFC Termocontrolador digital
Ideal para choperias, bares, pubs, restaurantes e lounges de hotelaria.
Modelo
Dimensões (mm) AxBxC
Níveis de prateleiras
Capacidade garrafas 355 ml
Volume interno (litros)
Potência do compressor (HP)
RGC-1000
1000x710x1040
02
80
290
1/3
Alimentação elétrica: tensão 220 V monofásico, 60 Hz.
Freezer para copos
Modelo
Dimensões (mm) AxBxC
Níveis de prateleiras
Capacidade copos
Volume Interno (litros)
Potência do compressor (HP)
FCC-1000
1000x710x1040
03
120
290
1/3
Alimentação elétrica: tensão 220 V monofásico, 60 Hz.
04 |
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CUBA DE GELO MODULAR - Bordo frontal com 50 mm de altura; - Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura; - Cuba de gelo isotérmica com dreno e tampa deslizantes em aço inoxidável.
INOX Aço inoxidável
1. Cuba de gelo isotérmica com dreno e tampa deslizantes.
1.
Pés niveladores
Gabinete inferior
Tampo liso
Modelo
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
Volume cuba (litros)
MCGC-500T
500x600x850
22
Sim
MCGC-500
500x600x850
22
Não
MCGC-1000T
1000x600x850
45
Sim
MCGC-1000
1000x600x850
45
Não
DICA
Tampa
Utilizado para armazenagem de gelo.
MCGC-1000T
PRATELEIRA COM DRENO MODULAR - Tampo perfurado removível em aço inoxidável com dreno; - Indicado para apoio e escorrimento de copos, taças e canecas; - Bordo frontal com 50 mm de altura; - Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura.
INOX Aço inoxidável
Modelo
1.
| 05
Gabinete inferior
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
Gabinete inferior
MPDC-500
500x600x850
Sim
MPDC-500P
1000x600x150
Não
MPDC-1000
1000x600x850
Sim
MPDC-1000P
1000x600x150
Não
DICA
MPDC-1000
Pés niveladores
O tampo perfurado é ideal para seus copos secarem de forma mais rápida e higiênica.
Bar Station
Agilidade no preparo de bebidas
PLANO MODULAR COM CUBA(S) 01, 02 ou 03 cubas
- Bordo frontal com 50 mm de altura; - Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura; - Furo Ø36 mm para torneira simples de bancada (torneira não inclusa). - Torneiras não inclusas.
INOX Aço inoxidável
1.
DICA
Pés niveladores
Gabinete inferior
Tampo com cuba
O plano modular com 3 cubas é ideal para bares que tenham um volume grande de trabalho.
Modelo
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
MC1C-500
500x600x850
01
400x340x200
27
Sim
MC1C-500P
500x600x280
01
400x340x200
27
Não
Cuba
Dimensões (mm) cuba
Volume (litros/cuba)
Gabinete inferior
Plano Modular com 01 Cuba
MC1C-1000D
1000x600x850
01
400x340x200
27
Sim
MC1C-1000DP
1000x600x280
01
400x340x200
27
Não
MC1C-1000E
1000x600x850
01
400x340x200
27
Sim
MC1C-1000EP
1000x600x280
01
400x340x200
27
Não
MC2C-1000
1000x600x850
02
400x340x200
27
Sim
MC2C-1000P
1000x600x280
02
400x340x200
27
Não
MC3C-1500
Plano Modular com 03 Cubas 1500x600x850 03 400x340x200
27
Sim
MC3C-1500P
1500x600x280
27
Não
Plano Modular com 02 Cubas
MC3C-1500
MC1C-1000E
MC2C-1000
03
400x340x200
PLANO MODULAR - Bordo frontal com 50 mm de altura; - Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura.
INOX Aço inoxidável
Pés niveladores
Gabinete inferior
Tampo liso
PLANO COM PRATELEIRAS MODULAR
MPC-500
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
Prateleira intermediária
MPC-500
500x600x850
Sim
MPC-1000
1000x600x850
Sim
Modelo
PLANO DE TRABALHO MODULAR Modelo
1. 1.
Pés com nivelamento de altura.
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
Gabinete inferior
MTC-500
500x600x850
Sim
MTC-500P
500x600x280
Não
MTC-1000
1000x600x850
Sim
MTC-1000P
1000x600x280
Não
MTC-500
DICA 06 |
Utilizado como apoio de utensílios em geral.
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PLANO MODULAR PARA LIQUIDIFICADOR com cuba
- Bordo frontal com 50 mm de altura; - Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura; - Suporte frontal em aço inoxidável para liquidificador (liquidificador não incluso); - Tomada elétrica blindada.
INOX Pés niveladores
Aço inoxidável
DICA Modelo MLC-500C
Gabinete inferior
Tampo com cuba
Suporte utilizado para acondicionamento de liquidificador, e tampo com cuba para auxiliar na higienização.
Dimensões Dimensões (mm) Dimensões Volume (mm) apoio de Tomada Cuba compr.xlarg.xalt. (mm) cuba (litros/cuba) liquidificador 500x855x850 495(c) x 233 (l) 01 01 400x340x200 27
MLC-1000DC
1000x855x850
995(c) x 233 (l)
02
01
400x340x200
27
MLC-1000EC
1000x855x850
995(c) x 233 (l)
02
01
400x340x200
27
ML2C-1000
1000x855x850
995(c) x 233 (l)
02
02
400x340x200
27
MLC-500C
PLANO MODULAR PARA LIQUIDIFICADOR - Bordo frontal com 50 mm de altura; - Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura; - Suporte frontal em aço inoxidável para liquidificador (liquidificador não incluso).
INOX Aço inoxidável
Tampo liso
Dimensões (mm) apoio de liquidificador
Tomada
MLC-500
500x855x850
495(c) x 233 (l)
01
MLC-1000
1000x855x850
995(c) x 233 (l)
02
DICA
| 07
Gabinete inferior
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
Modelo
MLC-500
Pés niveladores
Suporte utilizado para acondicionamento de liquidificador, e plano superior para apoio de utensílios em geral.
Bar Station
Agilidade no preparo de bebidas
PLANO COM GAVETAS MODULAR - Bordo frontal com 50 mm de altura; - Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura.
INOX Aço inoxidável
1. Gavetas equipadas com corrediças telescópicas e puxadores.
Pés niveladores
Gabinete inferior
Tampo liso
Modelo
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
Gavetas
Dimensões internas gaveta (mm) compr.xlarg.xalt.
MGVC-500
500x600x850
03
325x460x160
1.
DICA
Utilizado para apoio de utensílios em geral.
MGVC-500
PLANO MODULAR COM LIXEIRA E TAMPA BASCULANTE - Bordo frontal com 50 mm de altura; - Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura; - Tampa basculante; - Lixeira quadrada removível em aço inoxidável para receber sacola plástica de lixo (sacola não inclusa).
INOX Aço inoxidável
1. Lixeira quadrada removível para receber sacola plástica de lixo (sacola não inclusa).
1.
MLXC-500
08 |
Pés niveladores
Gabinete inferior
Tampo liso
Modelo
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
Capacidade lixeira litros
Dimensões internas lixeira (mm) compr.xlarg.xalt.
MLXC-500
500x600x850
57
390x390x380
DICA
Utilizado para acondicionamento de detritos, e plano superior para apoio de utensílios em geral.
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PORTA-CONDIMENTOS MODULAR - Dimensão modular para receber GNs 1/9-65.
INOX Aço inoxidável
PCC-04
Pés niveladores
Modelo
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
PCC-02
370x125x90
02
PCC-04
730x125x90
04
DICA
Capacidade GN 1/9-65
Ideal para receber especiarias, temperos e condimentos.
PCC-02
SUPORTE MODULAR PARA LIQUIDIFICADOR - Mão francesa invertida em aço inoxidável; - Aplicável exclusivamente aos módulos Bar Station.
INOX Aço inoxidável
SLC-1000
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
Dimensões (mm) apoio de liquidificador
Tomada
SLC-500
500x180x220
495(c) x 233 (l)
01
SLC-1000
1000x180x220
995(c) x 233 (l)
02
Modelo
DICA
SLC-500
| 09
Utilizado para acondicionamento de liquidificador.
Bar Station
Agilidade no preparo de bebidas
TAMPO MODULAR DE CANTO DICA
Tampos fornecidos com ou sem cuba, no ângulos de 90° ou 135°.
INOX Aço inoxidável
TMC-90
TMC-90C
Tampo liso
Tampo com cuba
TMC-135 Modelo
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
Dimensões (mm) cuba
Tampo Modular de Canto 90°
- Bordo frontal com 50 mm de altura; - Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura; - Fechamento frontal em aço inoxidável; - Aplicável exclusivamente a alvenarias devidamente no esquadro (90° e 135º); - Opcional: Tampo com cuba em aço inoxidável medindo Ø350x160(h) mm (modelo TMC-90C).
TMC-90
743x743x150
-
Tampo Modular de Canto 135° TMC-135
720x600x150
-
Tampo Modular de Canto 90° com Cuba TMC-90C
743x743x160
Ø350 x 160(h)
SUPORTE MODULAR PARA GARRAFAS SDGC-1000
INOX
DICA
Utilizado para acondicionamento de garrafas em geral.
Aço inoxidável
SUPORTE MODULAR PARA GARRAFAS SIMPLES
SGC-1000
- Mão francesa invertida em aço inoxidável; - Barra frontal de proteção; - Compatível com garrafas que tenham diâmetro máximo de 120 mm; - Compatível com garrafas que tenham diâmetro máximo de 115 mm (área superior) e 160 mm (área inferior), para o suporte duplo; - Aplicável exclusivamente aos módulos Bar Station.
Modelo
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
Capacidade garrafa Ø76 mm
SGC-500
500x180x220
06
SGC-1000
1000x180x220
12
SGC-1500
1500x180x220
18
SUPORTE MODULAR PARA GARRAFAS DUPLO Modelo
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
Capacidade garrafa Ø76 mm
SDGC-500
500x325x340
12
SDGC-1000
1000x325x340
24
SDGC-1500
1000x325x340
36
SUPORTE MODULAR PARA TOALHA
INOX STC-1000
DICA
Utilizado para pendurar toalhas ou panos de prato.
Aço inoxidável
- Mão francesa invertida; - Tubo Ø1/2” em aço inoxidável; - Aplicável exclusivamente aos módulos Bar Station.
10 |
Modelo
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
Comprimento do tubo (mm)
STC-500
500x72x60
500
STC-1000
1000x72x60
1000
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COZINHAS PROFISSIONAIS
Bar Station Agilidade no preparo de bebidas
COMPLEXO INDUSTRIAL 30 mil m² composto pelas áreas de fabricação de equipamentos para cocção, refrigeração e mobiliário.
Há mais de 30 anos produzindo cozinhas profissionais com qualidade reconhecida pelo mercado.