Cozil | Catálogo Cold Line - Refrigeração

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Cold Line

ÍNDICE REFRIGERADORES E FREEZERS VERTICAIS

CABEÇOTE REFRIGERADO SUSPENSO OU DE SOBREPOR

MINI CÂMARA VERTICAL

08

10

04

07

13 TAMPOS DE CENTRO OU DE ENCOSTO

13 REFRIGERADORES HORIZONTAIS PARA BARRIS DE CHOPP

05

06 REFRIGERADORES HORIZONTAIS COM GAVETAS

REFRIGERADORES E FREEZERS HORIZONTAIS

REFRIGERADOR HORIZONTAL BAIXO COM GAVETA


Sobre a COLD LINE Os refrigeradores e freezers horizontais Cold Line são fabricados em aço inoxidável AISI 304, liga 18.8, com acabamento escovado. Além de resistentes, duráveis e modulares, podem ser montados lado a lado, o que proporciona um nivelamento perfeito entre as bancadas.

PASS THROUGH VERTICAL REFRIGERADO

Com tecnologia de auto degelo e total controle de temperatura, a refrigeração da linha Cold Line impede a formação de camadas de gelo nas paredes internas do equipamento. Além disso, ao apresentarem isolamento térmico em espuma de poliuretano injetado de alta densidade, os refrigeradores e freezers horizontais são livres de condensação externa. Complementam as características da linha as gaxetas magnéticas resistentes a grandes impactos e de fácil reposição e o sistema de vedação com barreira térmica de PVC em toda a extensão da(s) gaveta(s) ou porta(s).

09

Os equipamentos oferecem fácil manutenção local preventiva e/ou corretiva em seu sistema de vedação, nas resistências e nas composições elétricas.

REFRIGERADOR PARA GARRAFAS E FREEZER PARA COPOS

12

DIFERENCIAIS INOX Aço inoxidável

INOX Gás ecológico HFC

Poliuretano de alta densidade

Pés niveladores

Termocontrolador digital

Degelo com bandeja coletora (freezer)

11 CÂMARA FRIGORÍFICA FROSTY LINE

14 ACESSÓRIOS PARA EQUIPAMENTOS

Degelo com bandeja Bandeja coletora coletora (freezer)

Ar forçado

Soft door

AÇO INOXIDÁVEL AISI 304, LIGA 18.8 Impede a penetração de sujeiras e de micro-organismos, o que aumenta a segurança alimentar nas cozinhas. Por não desprender partículas, conserva o aroma, a cor e o sabor dos alimentos. GÁS ECOLÓGICO R-134a Gás Ecológico R-134a HFC (hidrofluorcarbono), menos agressivo a camada de ozônio, o que contribui com a preservação do meio ambiente. POLIURETANO DE ALTA DENSIDADE Com a injeção automatizada de poliuretano de alta densidade, todos os espaços entre os corpos interno e externo dos equipamentos são completamente preenchidos, o que proporciona restrita porosidade, alta capacidade de isolamento e baixa perda térmica, com redução no consumo de energia. PÉS NIVELADORES EM AÇO INOXIDÁVEL Fabricados em aço inox, favorecem a higienização do piso sem necessidade de deslocamento do equipamento. TERMOCONTROLADOR DIGITAL O display de fácil visualização e ajuste da real temperatura interna oferece maior precisão no controle para conservação dos alimentos. DEGELO COM BANDEJA COLETORA O degelo automático por meio de resistência impede a formação de gelo no evaporador, evitando as paradas para “descongelamento”. BANDEJA COLETORA É removível e está disposta na parte inferior para recolher o líquido proveniente do degelo. AR FORÇADO Sistema que proporciona melhor distribuição da temperatura com consequente refrigeração uniforme em todo o equipamento.

SOFT DOOR Sistema de fechamento das portas por meio de molas internas, o que evita que a(s) porta(s) fique(m) aberta(s), evitando desperdício de energia elétrica. (opcional)


Cold Line

Refrigeração com alta tecnologia

REFRIGERADORES E FREEZERS HORIZONTAIS

Refrigerador

Freezer

+2º C

-18º C

+6º C

-22º C

unidade incorporada ou remota

- Corpo externo, portas e dobradiças em aço inoxidável; - Corpo interno em alumínio liso naval (opcional: em aço inoxidável); - Portas equipadas com sistema de fechamento magnético e puxadores frontais em alumínio escovado; - Trava individual por porta para receber cadeado - mod. TVP - (opcional); - Cantoneiras removíveis com alturas ajustáveis para receber recipiente GN 1/1 gastronorm (GNs não inclusos); - Acessórios inclusos: 01 grade e 01 par de trilhos por porta; - Unidade de refrigeração incorporada ou unidade de refrigeração para instalação a distância (remoto); - Cabine lado direito (standard) ou lado esquerdo (opcional); - Conjunto de rodízios giratórios Ø5”, sendo os rodízios frontais equipados com freio (opcional); - Tampo superior injetado em aço inoxidável (opcional); - Tampo superior em granito espessura 20 mm (opcional).

+

Puxadores frontais.

1.

2.

2.

1. Gaxetas removíveis e vedação magnética.

RHC-1500

INOX INOX Gás ecológico HFC Poliuretano de alta Pés niveladores densidade

Tampo liso de encosto

Tampo liso de centro Cabeçote refrigerado de sobrepor

Cabeçote refrigerado suspenso

Você pode determinar o lado da cabine de acordo com seu projeto arquitetônico.

DICA Degelo com bandeja Bandeja coletora coletora (freezer)

Ar forçado

Tampo vincado de encosto com cuba

Dimensões (mm) AxBxC

Modelo

Para mais informações, consulte a página 12.

Soft door

Qtde. portas (unidades)

Capacidade (GN 1/1-65)

Volume Interno (litros)

Potência do compressor (HP)

RHC-850 | F FHC-850

850x700x860

01

6

166

1/4

R

RHC-1000 | F FHC-1000

1000x700x860

01

06

166

1/4

R

RHC-1350 | F FHC-1350

1350x700x860

02

12

363

R

R

RHC-1500 | F FHC-1500

1500x700x860

02

12

363

R

1/4 | F 1/3

R

RHC-1850 | F FHC-1850

1850x700x860

03

18

561

R

1/4 | F 1/3

R

RHC-2000 | F FHC-2000

2000x700x860

03

18

561

R

1/4 | F 1/3

R

RHC-2350 | F FHC-2350

2350x700x860

04

24

759

R

1/3 | F 1/2

R

RHC-2500 | F FHC-2500

2500x700x860

04

24

759

R

1/3 | F 1/2

R

RHCR-650 |

R

650x700x860

01

06

166

R

RHCR-1150 | F FHCR-1150

1150x700x860

02

12

363

R

1/4 | F 1/2

R

RHCR-1650 | F FHCR-1650

1650x700x860

03

18

561

R

1/3 | F 1/2

R

RHCR-2150 | F FHCR-2150

2150x700x860

04

24

759

F

FHCR-650

1/4 | F 1/3

Alimentação elétrica: tensão 220 V monofásico, 60 Hz.

1/4

R Refrigerador F Freezer

Obs.: - Para equipamentos com cabine à esquerda, acrescentar no código “CE”. Exemplo: RHC-1500CE. - Para equipamentos internamente em aço inoxidável, acrescentar “-I”. Exemplo: RHC-1500-I.

04 |

1/2

INCORPORADA

+

Termocontrolador Degelo com bandeja digital coletora (freezer)

REMOTA

COMPLEMENTOS

Aço inoxidável


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REFRIGERADORES HORIZONTAIS PARA BARRIS DE CHOPP

Refrigerador

+2º C +6º C

unidade incorporada ou remota - Corpo externo, portas e dobradiças em aço inoxidável; - Corpo interno em alumínio liso naval (opcional: em aço inoxidável); - Portas equipadas com sistema de fechamento magnético e puxadores frontais em alumínio escovado; - Sistema de refrigeração interna por parede fria; - Unidade de refrigeração incorporada ou remota; - Cabine lado direito (standard) ou lado esquerdo (opcional); - Conjunto de rodízios giratórios Ø5”, sendo os rodízios frontais equipados com freio (opcional); - Tampo superior injetado em aço inoxidável (opcional); - Tampo superior em granito espessura 20 mm (opcional); - Trava individual por porta para receber cadeado - mod. TVP - (opcional).

+

Trava individual por porta (opcional).

1.

1.

2. Protetor em aço inoxidável para barril de chopp.

2. RHC-2000-CH

INOX INOX Aço inoxidável

DICA

Gás ecológico HFC Poliuretano de alta Pés niveladores densidade

Ideal para choperias, bares, pubs, restaurantes e lounges de hotelaria.

COMPLEMENTOS

Termocontrolador Degelo com bandeja Bandeja coletora digital coletora (freezer)

Tampo liso de encosto

+

Tampo liso de centro Cabeçote refrigerado de sobrepor

Cabeçote refrigerado suspenso

Tampo vincado de encosto com cuba

Para mais informações, consulte a página 12.

Dimensões (mm) AxBxC

Qtde. portas (unidades)

Capacidade barris de chopp 50 L

Potência do compressor (HP)

RHCR-900-CH

900x700x1060

01

01

1/3

RHCR-1650-CH

1650x700x1060

02

03

1/2

RHC-1250-CH

1250x700x1060

01

01

1/3

RHC-2000-CH

2000x700x1060

02

03

1/2

INCORP. REMOTA

Modelo

Alimentação elétrica: tensão 220 V monofásico, 60 Hz. Obs.: Para equipamentos com cabine à esquerda, acrescentar no código “CE”. Exemplo: RHC-1250-CHCE.

| 05

Soft door


Cold Line

Refrigeração com alta tecnologia

REFRIGERADORES HORIZONTAIS COM GAVETAS

Refrigerador

+2º C +6º C

unidade incorporada ou remota - Corpo externo em aço inoxidável; - Corpo interno em alumínio liso naval (opcional: em aço inoxidável); - Unidade de refrigeração incorporada ou unidade de refrigeração para instalação a distância (remoto); - Cabine lado direito (standard) ou lado esquerdo (opcional); - Conjunto de rodízios giratórios Ø5”, sendo os rodízios frontais equipados com freio (opcional); - Tampo superior injetado em aço inoxidável (opcional); - Tampo superior em granito espessura 20 mm (opcional); - Gavetas perfuradas para resfriamento, dimensionadas para receber recipiente gastronorm GN 1/1-150 (gns não inclusos) e equipadas com puxadores anatômicos.

RHG-500

+

Puxadores anatômicos em alumínio escovado.

1.

1.

2.

2.

INOX INOX

Ideal para armazenar alimentos de maneira prática, agilizando o preparo.

Ar forçado

Tampo liso de encosto

+

Tampo liso de centro Cabeçote refrigerado de sobrepor

Cabeçote refrigerado suspenso

Tampo vincado de encosto com cuba

Para mais informações, consulte a página 12. Modelo

Dimensões (mm) AxBxC

Qtde. gavetas (unidades)

Capacidade (GN 1/1-100)

Volume Interno (litros)

Potência do compressor (HP)

RHG-1350

1350x700x860

04

04

363

1/4

RHG-1500

1500x700x860

04

04

363

1/4

RHG-1850

1850x700x860

06

06

561

1/3

RHG-2000

2000x700x860

06

06

561

1/3

RHG-2350

2350x700x860

08

08

759

1/2

RHG-2500

2500x700x860

08

08

759

1/2

RHG-2850

2850x700x860

10

10

955

1/2

RHG-3000

3000x700x860

10

10

955

1/2

RHGR-1150

1150x700x860

04

04

363

1/4

RHGR-1650

1650x700x860

06

06

561

1/4

RHGR-2150

2150x700x860

08

08

759

1/3

RHGR-2650

2650x700x860

10

10

955

1/2

Alimentação elétrica: tensão 220 V monofásico, 60 Hz. Obs.: - Para equipamentos com cabine à esquerda, acrescentar no código “CE”. Exemplo: RHG-1500CE - Para equipamentos internamente em aço inoxidável, acrescentar “-I”. Exemplo: RHG-1500-I.

06 |

INCORPORADA

DICA

Termocontrolador com bandeja Bandeja coletora Gás ecológico HFC Poliuretano de alta Pés niveladores Degelo densidade digital coletora (freezer)

COMPLEMENTOS

Aço inoxidável

REMOTA

RHG-1500

Gavetas perfuradas.


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REFRIGERADOR HORIZONTAL BAIXO COM GAVETAS

Refrigerador

+6º C +2º C

unidade incorporada - Corpo externo em aço inoxidável; - Corpo interno em alumínio liso naval (opcional: em aço inoxidável); - Gavetas perfuradas em aço inoxidável para resfriamento, dimensionadas para receber recipiente gastronorm GN 1 /1-150 (GNs não inclusos) e equipadas com puxadores anatômicos; - Unidade de refrigeração incorporada; - Cabine lado direito (standard); - Conjunto de rodízios giratórios Ø5”, sendo os rodízios frontais equipados com freio (opcional); - Tampo superior injetado em aço inoxidável (opcional); - Tampo superior em granito espessura 20 mm (opcional).

RHGB-1400 + Compact Line.

+ Gavetas perfuradas.

1.

1.

RHGB-1400CE

INOX INOX

DICA

Utilizado para apoio de equipamentos de cocção da linha Compact Line.

COMPLEMENTOS

chapa de sobrepor 700

Aço inoxidável

broiler de sobrepor 700

+ refrigerador baixo *Esse tipo de montagem pode ser feita com todos os equipamentos de sobrepor da linha Compact Line.

Modelo

Dimensões (mm) AxBxC

Capacidade apoio módulos 350 mm

Qtde. gavetas (uni.)

Capacidade (GN 1/1-150)

Volume Interno (litros)

Potência do compressor (HP)

RHGB-1400

1400x700x620

04

02

02

363

1/4

RHGB-2100

2100x700x620

06

03

03

561

1/4

Alimentação elétrica: tensão 220 V monofásico, 60 Hz. Obs.: Para equipamentos com cabine à esquerda, acrescentar no código “CE”. Exemplo: RHGB-1400CE.

| 07

com bandeja Bandeja coletora Termocontrolador Gás ecológico HFC Poliuretano de alta Pés niveladores Degelo densidade coletora (freezer) digital

Ar forçado


Cold Line

Refrigeração com alta tecnologia

REFRIGERADORES E FREEZERS VERTICAIS

Refrigerador

Freezer

+2º C

-18º C

+6º C

-22º C

com porta inteiriça, bipartida, inteiriça de vidro, bipartida de vidro

RVC-1400-2V

RVC-700-2P

Pés niveladores de altura em aço inox.

1.

2.

1. Cantoneiras removíveis com altura ajustável para receber GN 1/1 gastronorm (GN’s não inclusos).

RVC-1400-4P

INOX INOX Poliuretano de alta Bandeja coletora Termocontrolador com bandeja Gás ecológico HFCDegelo densidade coletora (freezer) digital

Aço inoxidável

Degelo com bandeja coletora (freezer)

Ar forçado

DICA

Ideal para armazenar alimentos e bebidas.

Modelo R R R

R R R R

Dimensões (mm) AxBxC

Qtde. portas (unidades)

Capacidade (GN 1/1-65)

Volume Interno (litros)

Potência do compressor (HP)

RVC-700-1P | F FVC-700-1P

700x800x2050

01

34

560

R

RVC-1400-2P | F FVC-1400-2P

1400x800x2050

02

68

1180

R

1/2 | F 1

RVC-700-1V | F FVC-700-1V

700x800x2050

01

34

560

R

1/3 | F 1/2

RVC-1400-2V |

R

Soft door

1400x800x2050

02

68

1180

R

1/2 | F 1

RVC-700-2P | F FVC-700-2P

700x800x2050

02

28

560

R

1/3 | F 11/4

RVC-1400-4P | F FVC-1400-4P

1400x800x2050

04

56

1180

R

1/2 | F 1

RVC-700-2V | F FVC-700-2V

700x800x2050

02

28

560

R

1/3 | F 1/2

RVC-1400-4V | F FVC-1400-4V

1400x800x2050

04

56

1180

R

1/2 | F 1

F

FVC-1400-2V

1/3 | F 1/2

Alimentação elétrica: tensão 220 V monofásico, 60 Hz.

R Refrigerador

Obs.: 1 - Para equipamentos internamente em aço inoxidável, acrescentar “-I”. Exemplo: RVC-700-1P-I. Obs.: 2 - Modelos com porta de vidro não possuem puxadores escovados.

08 |

F Freezer

INTEIRIÇA

2.

BIPARTIDA

RVC-1400-2P

- Corpo externo e dobradiças em aço inoxidável; - Corpo interno em alumínio liso naval (opcional: em aço inoxidável); - Unidade de refrigeração incorporado; - Porta de vidro inteiriças ou bipartidas com requadro em alumínio e vidro duplo transparente com sistema antiumidificador, com fechamento magnético e puxadores frontais em alumínio; - Porta de aço inox inteiriças ou bipartidas equipadas com sistema de fechamento magnético e puxadores frontais em alumínio escovado; - Acessórios inclusos: 03 grades e 07 pares de trilhos por porta (porta inteiriça); - Acessórios inclusos: 02 grades e 03 pares de trilhos por porta (porta bipartida).


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PASS THROUGH VERTICAL REFRIGERADO

Refrigerador

+6º C +2º C

com portas interiças em aço inoxidável e vidro ou aço inox no lado de serviço

PRVC-1400-2VL

- Corpo externo e dobradiças em aço inoxidável; - Corpo interno em alumínio liso naval (opcional: em aço inoxidável); - Cantoneiras removíveis com alturas ajustáveis para receber recipiente GN 1/1 gastronorm (GNs não inclusos); - Grades não inclusas; - Unidade de refrigeração incorporado; - Portas inteiriças em aço inoxidável ou com vidro duplo transparente, requadro em alumínio, sistema antiumidificador, com fechamento magnético e puxadores frontais - lado serviço (modelos PRVC-700-2VL e PRVC-1400-4VL); - Portas em aço inoxidável inteiriças equipadas com sistema de fechamento magnético e puxadores frontais em alumínio escovado - com ou sem lado operador; - Todas as portas (lado operador e serviço) são em aço inoxidável (modelos PRVC-700-2P e PRVC-1400-4P).

Grades (opcional). Consulte modelos na página 13.

1.

1.

INOX INOX PRVC-1400-4P

Aço inoxidável

Gás ecológico HFC Poliuretano de alta Pés niveladores densidade

Termocontrolador Degelo com bandeja Bandeja coletora digital coletora (freezer)

DICA

Ar forçado

Soft door

Ideal para fazer a passagem dos alimentos da cozinha para o refeitório.

Volume Interno (litros)

Potência do compressor (HP)

Dimensões (mm) AxBxC

Qtde. portas (unidades)

Capacidade (GN 1/1-65)

PRVC-700-2VL

700x800x2050

02

34

560

1/2

PRVC-1400-4VL

1400x800x2050

04

68

1180

1/2

PRVC-700-2P

700x800x2050

02

34

560

1/2

PRVC-1400-4P

1400x800x2050

04

68

1180

1/2

Modelo

Alimentação elétrica: tensão 220 V monofásico, 60 Hz. Obs.: - Para equipamentos internamente em aço inoxidável, acrescentar “-I”. Exemplo: RVC-700-1P-I.

| 09


Cold Line

para resfriados ou congelados

Refrigeração com alta tecnologia

MINI CÂMARA VERTICAL PARA RESFRIADOS OU CONGELADOS

Resfriados

Congelados

+2º C

-18º C

+6º C

-22º C

- Corpo externo, portas e dobradiças em aço inoxidável; - Corpo interno em alumínio liso naval (opcional: em aço inoxidável); - Portas inteiriças, equipadas com sistema de fechamento magnético e puxador lateral em poliamida 6.0 (nylon); - Cantoneiras para receber caixas plásticas (não inclusas); - Unidade de refrigeração incorporada.

MCVR-950-1P

1. Caixas plásticas, capacidade 48 litros (não inclusas).

1.

INOX INOX

MCVR-1900-2P

Aço inoxidável

Gás ecológico HFC Poliuretano de alta Pés niveladores densidade

Termocontrolador Bandeja coletora digital

DICA Modelo

Ar forçado

Soft door

Ideal para estocar alimentos de maneira racional logo após a operação de pré-seleção e triagem, otimizando o espaço em seu estabelecimento.

Dimensões (mm) AxBxC

Qtde. portas (unidades)

Capacidade caixas (360x550x240)

Volume Interno (litros)

Potência do compressor (HP)

R

MCVR-1900

1900x760x2050

04

20

1575

1/2+

C

MCVC-1900

1900x760x2050

04

20

1575

1 1/2

R

MCVR-950

950x760x2050

02

10

765

1/2

C

MCVC-950

950x760x2050

02

10

765

1/2+

Alimentação elétrica: tensão 220 V monofásico, 60 Hz.

R Refriados

Obs.: - Para equipamentos internamente em aço inoxidável, acrescentar “-I”. Exemplo: RVC-700-1P-I.

10 |

C Congelados


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CÂMARA FRIGORÍFICA FROSTY LINE PARA CONGELADOS E RESFRIADOS

Refrigerador

+2º C

Dimensões Externas (mm) AxBx2110

Volume interno] (m³)

Capacidade frigorífica (kcal/h) R

-18º C

+6º C

em aço inox ou chapa pré-pintada

Modelo

Freezer -20º C

Disponível em: Potência (HP)

C

R

755

552

775

1160

6,48

775

1700X2600

7,38

1700X2900

8,29

CF-2017C

2000X1700

CF-2020C

2000X2000

CF-2023R

CF-2023C

CF-2026R CF-2029R

Tensão (V) aço inox

chapa pré pintada.

C

R

C

3/8

3/4

220 M

220/380 M/T

3/8

1.1/2

220 M

220/380 M/T

1160

3/8

1.1/2

220 M

220/380 M/T

1050

1160

1/2

1.1/2

220 M

220/380 M/T

R

C

1050

1160

1/2

1.1/2

220 M

220/380 M/T

CF-2329R

5,57

1050

1160

1/2

1.1/2

220 M

220/380 M/T

6,65

1050

1160

1/2

1.1/2

220 M

220/380 M/T

2000X2300

7,74

1050

1160

1/2

1.1/2

220 M

220/380 M/T

CF-2026C

2000X2600

8,82

1050

1160

1/2

1.1/2

220 M

220/380 M/T

CF-2626R

CF-2626C

2600X2600

11,70

1425

1160

3/4

1.1/2

220 M

220/380 M/T

CF-2029C

2000X2900

9,91

1050

1160

1/2

1.1/2

220 M

220/380 M/T

CF-2629R

CF-2629C

2600X2900

13,14

1425

1160

3/4

1.1/2

220 M

220/380 M/T

CF-2317R

CF-2317C

2300X1700

6,48

1050

1160

1/2

1.1/2

220 M

220/380 M/T

CF-2917R

CF-2917C

2900X1700

8,29

1425

1160

3/4

1.1/2

220 M

220/380 M/T

CF-2320R

CF-2320C

2300X2000

7,74

1050

1160

1/2

1.1/2

220 M

220/380 M/T

CF-2920R

CF-2920C

2900X2000

9,91

1425

1160

3/4

1.1/2

220 M

220/380 M/T

CF-2323R

CF-2323C

2300X2300

9,00

1050

1160

1/2

1.1/2

220 M

220/380 M/T

CF-2923R

CF-2923C

2900X2300

11,52

1425

1160

3/4

1.1/2

220 M

220/380 M/T

CF-2326R

CF-2326C

2300X2600

10,26

1050

1160

1/2

1.1/2

220 M

220/380 M/T

R

C

CF-1717R

CF-1717C

1700x1700

4,66

CF-1720R

CF-1720C

1700X2000

5,57

CF-1723R

CF-1723C

1700X2300

CF-1726R

CF-1726C

CF-1729R

CF-1729C

CF-2017R CF-2020R

Dimensões Externas (mm) AxBx2110

Volume interno] (m³)

R

C

R

C

R

C

CF-2329C

2300X2900

11,52

1425

1160

3/4

1.1/2

220 M

220/380 M/T

CF-2617R

CF-2617C

2600X1700

7,38

1425

1160

3/4

1.1/2

220 M

220/380 M/T

CF-2620R

CF-2620C

2600X2000

8,82

1425

1160

3/4

1.1/2

220 M

220/380 M/T

CF-2623R

CF-2623C

2600X2600

10,26

1425

1160

3/4

1.1/2

220 M

220/380 M/T

Modelo

Capacidade frigorífica (kcal/h)

Potência (HP)

Tensão (V)

CF-2926R

CF-2926C

2900X2600

13,14

1425

1160

3/4

1.1/2

220 M

220/380 M/T

R = Resfriado | C = Congelado | M = Monofásico | T = Trifásico

CF-2929R

CF-2929C

2900X2900

14,75

1425

1350

3/4

2

220 M

220/380 M/T

Obs,: Para equipamentos construídos com Chapa pré pintada, acrescentar “P”. Exemplo: CFP-1717R.

R = Resfriado | C = Congelado | M = Monofásico | T = Trifásico

| 11


Cold Line

REFRIGERADOR PARA GARRAFAS E FREEZER PARA COPOS

RGC-1000

Refrigerador

Freezer

+6º C

-22º C

+2º C

-18º C

- Corpo interno e externo em aço inoxidável; - Freezer para copos: armazenamento de copos empilhados em prateleiras perfuradas removíveis (fundo + 02 planos); - Refrigerador para garrafas: armazenamento de garrafas no fundo e sobre prateleira perfurada removível; - Sistema de refrigeração por parede fria; - Unidade de refrigeração incorporada; - Controle de temperatura automático; - Barra térmica por resistência elétrica (evita a entrada de calor e impede a saída de ar frio); - Altura máxima de copos: 160 mm; - Botão on/off com iluminação.

2. Termocontrolador digital.

1. Rodízios giratórios, equipados com freios (frontais).

1.

2. RGC-1000

INOX INOX Aço inoxidável

DICA

Refrigerador para garrafas

Gás ecológico HFC Termocontrolador digital

Ideal para choperias, bares, pubs, restaurantes e lounges de hotelaria.

Modelo

Dimensões (mm) AxBxC

Níveis de prateleiras

Capacidade garrafas 355 ml

Volume interno (litros)

Potência do compressor (HP)

RGC-1000

1000x710x1040

02

80

290

1/3

Altura máxima das garrafas 25cm. Alimentação elétrica: tensão 220 V monofásico, 60 Hz.

Freezer para copos

Modelo

Dimensões (mm) AxBxC

Níveis de prateleiras

Capacidade copos

Volume Interno (litros)

Potência do compressor (HP)

FCC-1000

1000x710x 1040

03

120

290

1/3

Altura máxima dos copos 13cm. Alimentação elétrica: tensão 220 V monofásico, 60 Hz.

12 |


Refrigeração com alta tecnologia

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COMPLEMENTO

+

tampos de centro ou de encosto

TRC

- Todos os tampos possuem borda em aço inoxidável medindo 40 mm de altura; - Tampo vincado de encosto com cuba, cuja localização varia conforme posição de cabine do refrigerador ou freezer (extremidade direita ou esquerda). Modelo TREC; - Cuba estampada em aço inoxidável AISI 304 medindo 400x340x180 mm ou 500x400x200 mm (modelo TREC); - Espelho posterior chanfrado medindo 100 mm de altura (modelo TRE e TREC).

TRE

1.

2.

2. TREC

Espelho superior chanfrado

1. Cuba estampada em aço inox AISI 304

COMPLEMENTO

+

Modelo

Dimensões (mm) AxBxC

TRC-065 | TRE-065

650x700x40

INOX

TRC-085 | TRE-085

850x700x40

Aço inoxidável

TRC-090 | TRE-090

900x700x40

TRC-100 | TRE-100 |TREC-100 A |TREC-100 B

1000x700x40

TRC-115 | TRE-115

1150x700x40

TRC-125 | TRE-125

1250x700x40

TRC-135 | TRE-135

1350x700x40

TRC-150 | TRE-150 |TREC-150 A |TREC-150 B

1500x700x40

TRC-165 | TRE-165

1650x700x40

TRC-185 | TRE-185

1850x700x40

TRC-200 | TRE-200 |TREC-200 A |TREC-200 B

2000x700x40

TRC-215 | TRE-215

2150x700x40

TRC-235 | TRE-235

2350x700x40

TRC-250 | TRE-250 |TREC-250 A |TREC-250 B

2500x700x40

TRC-265 | TRE-265

2650x700x40

TRC-285 | TRE-285

2850x700x40

TRC-300 | TRE-300 |TREC-300 A |TREC-300 B

3000x700x40

DICA

Poliuretano de alta densidade

Localização da cuba conforme posição de cabine do refrigerador ou freezer.

Obs.: - Para tampo com cuba a esquerda, acrescentar “E”. Exemplo: TREC-100AE.

cabeçote refrigerado suspenso ou de sobrepor

- Equipamento complementar destinado a refrigeradores horizontais Cold Line. - Divisores de GNs em aço inoxidável; - Suportes laterais suspensos em aço inoxidável proporcionando maior aproveitamento de espaço no plano de apoio (suspenso); - Unidade de refrigeração (não inclusa). CRSP-13

DICA

Ideal para preparos rápidos, como pizzas, massas, lanches, saladas, etc.

INOX Aço inoxidável

2. Dreno para direcionamento de líquidos do degelo

CRSB-08

1. Dimensionado para receber recipiente gastronorm com divisores GNs 1/3-100 (GNs não inclusos)

| 13

Modelo

Dimensões (mm) AxBxC

Capacidade (GN 1/3100)

CRSP-05

1000x440x600

05

CRSP-08

1500x440x600

08

CRSP-11

2000x440x600

11

CRSP-13

2500x440x600

13

CRSB-05

1000x385x145

05

CRSB-08

1500x385x145

08

CRSB-11

2000x385x145

11

CRSB-13

2500x385x145

13

SOBREPOR

1.

SUSPENSO

2.

Poliuretano de alta densidade


Cold Line

Refrigeração com alta tecnologia

ACESSÓRIOS PARA EQUIPAMENTOS

Dimensões padrão GN

Modelo

Acessórios

Material

Aplicação

Kit de rodízios 5” Conjunto de rodízios giratórios Ø5”, sendo os rodízios frontais equipados com freio. RODC-5

Ø5"

kit rodízio 5"

diversos

RHC / FHC / RHCR / FHCR / RHG / FHGR

Grade GN GRNQ-1-1

GN 1/1

grade GN

pintura epóxi

RHC / FHC / RHCR / FHCR

GRIN-1-1

GN 1/1

grade GN

aço inox

RHC / FHC / RHCR / FHCR

GRNQ-2-1

GN 2/1

grade GN

pintura epóxi

RHC / FHC / RHCR / FHCR

GRIN-2-1

GN 2/1

grade GN

aço inox

RHC / FHC / RHCR / FHCR

Placa de polietileno Placa de polietileno (20 mm de espessura) atóxica na cor branca leitosa e com modelos proporcionais ao comprimento dos refrigeradores e freezers horizontais. PAPL-065

650x335

placa de polietileno 20 mm

polietileno

RHC/FHC-650

PAPL-100

1000x335

placa de polietileno 20 mm

polietileno

RHC/FHC-1000

PAPL-115

1150x335

placa de polietileno 20 mm

polietileno

RHC/FHC-1150

PAPL-150

1500x335

placa de polietileno 20 mm

polietileno

RHC/FHC-1500

PAPL-165

1650x335

placa de polietileno 20 mm

polietileno

RHC/FHC-1650

PAPL-200

2000x335

placa de polietileno 20 mm

polietileno

RHC/FHC-2000

PAPL-215

2150x335

placa de polietileno 20 mm

polietileno

RHC/FHC-2150

PAPL-250

2500x335

placa de polietileno 20 mm

polietileno

RHC/FHC-2500

PAPL-300

3000x335

placa de polietileno 20 mm

polietileno

RHC/FHC-3000

Suporte interno Suporte em aço inoxidável para receber GN ou grade. ACSCL-18

GN 1/1

ACSCL-18M

GN 2/1

ACSCL-17

GN 1/1

ACSCL-17M

GN 2/1

trilho direito para apoio de grade/GN (1/1) trilho esquerdo para apoio de grade/GN (1/1) trilho direito para apoio de grade/GN (2/1) trilho esquerdo para apoio de grade/GN (2/1)

aço inox

RHC/FHC

aço inox

RHC/FHC

aço inox

RVC/FVC

aço inox

RVC/FVC

14 |


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COZINHAS PROFISSIONAIS

Cold Line Refrigeração com alta tecnologia

COMPLEXO INDUSTRIAL 30 mil m² composto pelas áreas de fabricação de equipamentos para cocção, refrigeração e mobiliário.

Há mais de 30 anos produzindo cozinhas profissionais com qualidade reconhecida pelo mercado.



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