Esperimenti Risultati Conclusioni
Film biodegradabili nella pacciamatura del melone Eugenio Cozzolino1 Vincenzo Leone1 Filippo Piro2 Floriana Ranghino3 Sara Guerrini3 1 CRA-CAT, 2 CRA-ORT,
Scafati (SA)
Pontecagnano (SA)
3 Novamont
Spa, Novara
IX Giornate Scientifiche SOI, 10-12 marzo 2010
AttivitĂ del Centro Orticolo Campano Cozzolino, Leone, Piro, Ranghino, Guerrini
Film biodegradabili nella pacciamatura del melone
Esperimenti Risultati Conclusioni
Disegno e conduzione Clima ed effetti termici nel suolo
Disegno e conduzione Disegno Trattamenti: pacciamatura con cinque tipi di film, quattro biodegradabili in Mater-Bi® dello spessore di 15µ, tre di colore nero (N2, N3, N5) e uno di colore verde (N6), e un film nero in LDPE dello spessore di 45µ Esperimenti: in due località, Scafati (SA) e S.Agata dei Goti (BN) con la cultivar Macigno Unità e disposizione: parcelle monofila di 20 m2 in blocchi completi con tre repliche
Conduzione
Trapianto il 21/5 a Scafati e il 25/5 a S.Agata. Fertirrigazione. Unità NPKMg fornite: 120–100–100–20 a Scafati, 120–100–150–40 a S.Agata. Periodo di raccolta: 21/7–3/8 a Scafati, 22/7–10/8 a S.Agata. Cozzolino, Leone, Piro, Ranghino, Guerrini
Film biodegradabili nella pacciamatura del melone
Esperimenti Risultati Conclusioni
Disegno e conduzione Clima ed effetti termici nel suolo
Costi e degradabilità dei film Mater-Bi® Mater-Bi® 0,015 18 55 6 108 648 4 0 674
Sollecitazione a rottura
Energia di rottura
100
100
telo N2 N3 N5 N6
80
80
60
Cozzolino, Leone, Piro, Ranghino, Guerrini
60
%
LDPE 0,045 45 22 1,15 270 310 20 250 622
%
Spessore (mm) Peso (g/mq) Sviluppo (mq/kg) Costo (= C/kg) Impiego film (kg/ha) Costo acquisto (= C/ha) IVA (%) Costo rimozione Costo totale (= C)
40 40 20
0
10
20
30
40
Giorni dalla stesura
50
60
0
10
20
30
40
Giorni dalla stesura
Film biodegradabili nella pacciamatura del melone
50
60
Esperimenti Risultati Conclusioni
Disegno e conduzione Clima ed effetti termici nel suolo
Andamento climatico e temperatura del suolo Temp. decadica dell'aria (min, med, max)
Pioggia
Temp. suolo a 10 cm (31/07 12:00) Scafati
35
S.Agata Scafati
80
● 30,0
30 60
29,5
20
40
●
●
N5
N2
●
29,0 20
15
28,5
S.Agata Scafati
10 01/05
°C
°C
mm
25
●
0 01/06 01/07
01/08
01/09
01/05 01/06 01/07 01/08 01/09
PE
N6
N3
Per la temperatura del suolo le posizioni relative ai film oscillano insieme lungo l’asse verticale in dipendenza dell’ora del giorno e del giorno della stagione
Cozzolino, Leone, Piro, Ranghino, Guerrini
Film biodegradabili nella pacciamatura del melone
Esperimenti Risultati Conclusioni
Resa Precocità e colore Tratti qualitativi
Prodotto commerciabile e indice di qualità Prodotto equivalente (max qualità) ● ● ●
● ●
●
● ●
●
20 10
●
● ● ●
● ●
●
PE
● ●
●
●
● ● ●
40
●
●
N6
● ● ●
N3
N5
● ● ●
35
● ● ●
● ●
30
●
●
●
●
●
25 ●
●
PE
N6
20
● ●
●
●
90
● ●
●
●
●
● ●
80
● ●
70
● ● ● ●
●
60
● ● ● ●
● ●
● ● ● ●
●
●
● ●
50 ●
●
40
●
N2
●
N3
N5
N2
PE
N6
N3
N5
N2
N6
N3
N5
N2
30
10
5
Diff. vs PE (t/ha)
Diff. vs PE (t/ha)
●
●
tonn/ha
30
100
●
45
● ●
tonn/ha
●
Indice di qualità
●
Diff. vs PE (max=100)
40
Prodotto commerciabile
S.Agata Scafati
max = 100
●
5 0 −5
−10
0 −5
N3
N5
N2
10 0
−10
−10
−20
−15 N6
20
N6
Cozzolino, Leone, Piro, Ranghino, Guerrini
N3
N5
N2
Film biodegradabili nella pacciamatura del melone
Esperimenti Risultati Conclusioni
Resa Precocità e colore Tratti qualitativi
Tratti che hanno mostrato effetti significativi dei film 8
●
● ●
●
●
%
●
2 0
●
● ● ●
● ● ● ●
● ● ●
●
● ●● ●
● ●
● ● ● ●
15
●
10
●
● ●
● ● ● ●●
● ●● ●
●●
●● ●
● ●
●
●
5
● ● ●
PE N6 N3 N5 N2
● ● ●
61
●
59
N2 N3 N5 N6
●●
● ● ●
●
57 ●
●
●● ●
● ● ●
●
65
● ● ●●
64
−2
0
●
● ●
● ●
62
● ●
PE N6 N3 N5 N2
2 1 0
−3
−5
Cozzolino, Leone, Piro, Ranghino, Guerrini
●● ● ● ●
−2
−4
N6 N3 N5 N2
● ●
−1
−3
−5
●● ● ● ●
63
0
5
● ●
PE N6 N3 N5 N2
−1
−10
−8
● ●
●● ● ●
66
Diff. vs PE (L cieLab)
Diff. vs PE (%)
Diff. vs PE (%)
−6
●
●
56
● ●
●
58
PE N6 N3 N5 N2
10
−4
67
● ● ●
60
0 −2
Angolo colore ●
62
20
●
4
Luminosità colore
●
25
●
6
%
Prodotto precoce 30
S.Agata Scafati
h (cieLab)
●
Diff. vs PE (h cieLab)
●
L (cieLab)
Prodotto di scarto
−4 N6 N3 N5 N2
N6 N3 N5 N2
Film biodegradabili nella pacciamatura del melone
Esperimenti Risultati Conclusioni
Resa PrecocitĂ e colore Tratti qualitativi
Profili dei trattamenti per i tratti qualitativi N3
100 95
PE
85
75 70 100 95 90
N3 N6 PE N2 N5 PE N3 N2 N6 N5
N5 N3 N2 N6 PE
N2 N6 N5
PE N2 N6 N5 N3
PE N3 N5 N2 N6
N2 N6 PE N3 N5
N3 PE N5 N2 N6
PE N6 N3 N2 N5
N2 N6 PE N3 N5
pH
L
hue
PE N6 PE N2 N5 N3
N6 N5
N6 N5 N3 N2
PE N3 N6 N5 N2
Scafati
% del valore max
80
N6 N3 PE N5 N2
S.Agata
90
N6 N2 N3N5
N3
85
PE
80 75
PE N2
70 Pfrutto
SpPolpa
SpBuccia
Brix
Cozzolino, Leone, Piro, Ranghino, Guerrini
Acid
Film biodegradabili nella pacciamatura del melone
Esperimenti Risultati Conclusioni
Conclusioni Rispetto alla pacciamatura con film LDPE, quella con Mater-Bi® ha fatto registrare una temperatura del suolo leggermente più bassa nella stagione estiva (intorno a 1 ◦ C) ha ridotto il prodotto di scarto e la luminosità del colore della polpa ha aumentato la percentuale di prodotto precoce con il tipo verde (N6) ha accentuato il rosso nella polpa con il tipo nero N5, il giallo con il tipo nero N2
Per gli effetti sulla resa in prodotto commerciabile e in valore, condizionata in larga misura dall’ambiente, i film non hanno mostrato differenze di rilievo. Il maggior costo dei film Mater-Bi® è parzialmente compensato dal risparmio dei costi di rimozione.
Cozzolino, Leone, Piro, Ranghino, Guerrini
Film biodegradabili nella pacciamatura del melone
Esperimenti Risultati Conclusioni
Panoramica del campo di saggio
Cozzolino, Leone, Piro, Ranghino, Guerrini
Film biodegradabili nella pacciamatura del melone