Menús de Primavera del comedor escolar

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ENSALADA DE PASTA

FABAS PINTAS ESTOFADAS

PURÉ DE VERDURAS

ARROZ EN PAELLA

GARBANZOS CON ZANAHORIA

PECHUGA DE POLLO CON GUISANTES FRUTA

LOMOS DE BACALAO AL HORNO CON ENSALADA FRUTA

ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA YOGUR

FILETE DE MERLUZA CON ENSALADA

TORTILLA DE PATATA CON TOMATE FRUTA

Kcal.760 Proteínas 45 gr H:C: 66.7 gr Lípidos 24,7 gr Fibra 7,3 gr

Kcal.779 Proteínas 55,6 gr H:C: 61 gr Lípidos 28 ,9 gr Fibra 26.3 gr

Kcal. 824 Proteínas 34,1 gr H:C: 42,2 gr Lípidos 55,7 gr Fibra 8.6 gr

MACARRONES CON TOMATE

SOPA DE FIDEOS

FABAS CON REPOLLO

SAN JACOBO CON PATATAS AL VAPOR

HUEVOS CON PISTO

SALMÓN A LA PLANCHA CON ENSALADA FRUTA Kcal.690 Proteínas 48,9 gr H:C:50,2 gr Lípidos 31,4 gr Fibra 5,8 gr CREMA DE CALABACÍN Y ACELGAS POLLO ASADO CON ENSALADA FRUTA Kcal. 706 Proteínas 45,6 gr H:C: 39,2 gr Lípidos 39,3 gr Fibra 6,7 gr

FABAS PINTAS CON ARROZ MERLUZA AL HORNO CON ENSALADA FRUTA Kcal. 664 Proteínas 39,8 gr H:C: 81,7 gr Lípidos24,2 gr Fibra15,6 gr

FRUTA Kcal.711 Proteínas 32,4 gr H:C: 86,8 gr Lípidos 24,6 gr Fibra 6,7 gr LENTEJAS ESTOFADAS

FRUTA

CARNE GOBERNADA CON GUISANTES FRUTA

Kcal. 773 Proteínas 38,8 gr H:C: 65,2 gr Lípidos 36,1 gr Fibra 16,1 gr

Kcal.760 Proteínas 45 gr H:C: 66.7 gr Lípidos 24,7 gr Fibra 7,3 gr

ARROZ CON TOMATE

SOPA DE COCIDO

FILETE DE LENGUADO A LA ROMANA FRUTA

HAMBURGUESA DE TERNERA CON CHAMPIÑONES YOGUR

POTAJE DE GARBANZOS ENSALADA FRUTA

Kcal. 721 Proteínas 51,4 gr H:C: 67 gr Lípidos 23,5 gr Fibra 18,3 gr

Kcal.792 Proteínas 29,3 gr H:C: 97 gr Lípidos 30,6 gr Fibra 4 gr

ENSALADA CAMPERA (PATATA,ACEITUNAS ,HUEVO,ATÚN,TOMATE NATURAL)

ESPAGUETTI NAPOLITAN

FRUTA Kcal. 683 Proteínas 29,3 gr H:C:69,1 gr Lípidos 30,7 gr Fibra 6,7 gr LENTEJAS CON ZANAHORIA Y PUERRO

LOMO PLANCHA CON CHAMPIÑONES FRUTA Kcal.758 Proteínas 38,2 gr H:C:49,3 gr Lípidos 33,1 gr Fibra 7,4 gr

HUEVOS CON PISTO YOGUR Kcal.768 Proteínas 34,3 gr H:C:89 gr Lípidos 22 gr Fibra 10,9 gr

Kcal. 771 Proteínas 28 gr H:C: 82,6 gr Lípidos 32,9 gr Fibra 16,3 gr

COCIDO DE JUDÍAS VERDES PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON ENSALADA FRUTA Kcal. 715 Proteínas 44,9 gr H:C:32,6 gr Lípidos 45,1 gr Fibra 6,3 gr

Kcal. 83,6 Proteínas 31,9 H:C:79,3 Lípidos 39,9 Fibra 16,1 ENSALADA DE ARROZ MERLUZA EN SALSA VERDE FRUTA Kcal. 711 Proteínas 32,4 gr H:C: 86,8 gr Lípidos 24,6 gr Fibra 6,4 gr PATATAS GUISADAS CON COSTILLA Y VERDURAS TORTILLA FRANCESA CON QUESO FRUTA Kcal. 760 Proteínas 27,8 gr H:C:55,4 gr Lípidos 35 gr Fibra 7,6 gr

SOPA DE FIDEOS ALBÓNDIGAS DE TERNERA EN SALSA CON GUISANTES Y ZANAHORIAS FRUTA Kcal. 739 Proteínas 35 gr H:C:45,4 gr Lípidos 35 gr Fibra 3,6 gr


GARBANZOS CON ZANAHORIA

MACARRONES CON ATÚN

MARMITACO DE PESCADO

COCIDO DE LENTEJAS

ARROZ ALICANTINA

BACALAO EN SALSA FRUTA

CHULETA SAJONIA CON ENSALADA FRUTA

POLLO GUISADO CON VERDURAS YOGUR

TORTILLA DE PATATA CON TOMATE FRUTA

FILETE DE LENGUADO CON ENSALADA FRUTA

Kcal. 740 Proteínas 50,6 gr H:C: 51,6 gr Lípidos 34,6 gr Fibra 9,7 gr

Kcal. 776 Proteínas 44 gr H:C: 49 gr Lípidos24,2 gr Fibra 6,2 gr

Kcal. 722 Proteínas 47,7 gr H:C: 52,1 gr Lípidos 34,4 gr Fibra 6,8 gr

Kcal. 728 Proteínas 37,2 gr H:C: 81 gr Lípidos 23,6 gr Fibra 20,7 gr

Kcal.711 Proteínas 32,4 gr H:C: 86,8 gr Lípidos 24,6 gr Fibra 6,7 gr

Abril 2013

Mayo 2013

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La importancia de un buen desayuno El desayuno debe aportar al organismo la energía y los nutrientes necesarios para hacer frente a todas las actividades que se realizan en esta parte del día. De no ser así, se obliga a recurrir a las reservas, lo cual no es deseable, ya que esta situación favorece la tendencia al “ahorro” y, por tanto, al sobrepeso. Además, está demostrado que las personas que no desayunan, o desayunan poco, tienen un rendimiento y una capacidad de mantener la atención menor que las que sí lo hacen. En la edad escolar esta diferencia puede ser fundamental para conseguir aprovechar mejor la labor educativa del colegio. . El papel del desayuno es, como su nombre indica, romper con el ayuno nocturno. Para ello no es suficiente con tomar un lácteo. Un ejemplo de desayuno completo incluye, al menos: • Lácteo: leche, yogur, queso, cuajada • Cereal: pan, cereales, galletas • Fruta: entera o en zumo • Aceite, mantequilla Es importante no abusar de la bollería, reduciendo su consumo, como máximo, a una vez por semana.


EJEMPLO DE DESAYUNO SALUDABLE LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

Leche con cacao Cereales Pera

Vaso de leche Tostada con mantequilla y mermelada Manzana

Leche con cacao Cereales Manzana

JUEVES Vaso de leche Pan tostado con aceite de oliva Kiwi

VIERNES Leche con cacao Galletas María Zumo de naranja


Estos men煤s pueden ser modificados por circunstancias de mercado o producci贸n



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