Edición Especial “MUNDIMANCHUELA” VILLALPARDO
MONOGRÁFICO
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Edición Especial “MUNDIMANCHUELA” VILLALPARDO
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Edición Especial “MUNDIMANCHUELA” VILLALPARDO
Portada………………….…...1 Situación………………...…..2 Índice. Editorial………...…..3 Geografía……………...…..4-5 - Descripción y situación - La comarca de la Manchuela
Historia……………….……6-7 Población…………..……..8-9 Economía……………....10-14 Naturaleza……………...15-17
Turismo rural
Rutas
Monumentos…..………..18-25
edificios singulares
Naturaleza
El colegio……………..…26-27 Fiestas y tradiciones…..28-31 Personajes conocido……..32 Gastronomía…………….33-35
Desde la sección de Villalpardo os ofrecemos una edición especial de nuestro periódico “Mundimanchuela”. El monográfico “Villalpardo: un lugar por descubrir” es una actividad en la que hemos trabajado durante mucho tiempo y cuyo resultado final es esta publicación en la que aparece todo lo relacionado con nuestro pueblo, para ello, cada alumno de la clase ha investigado algún aspecto concreto de Villalpardo (costumbres, monumentos, historia,…) y lo ha plasmado en un trabajo en formato digital. Para la realización del trabajo han preguntado a sus padres, a profesores, en el Ayuntamiento, han buscado en Internet,…
Galería fotográfica……..36-41 Autores………………..…42-43
Esperamos que os guste.
Contraportada ………..…....44
Daniel Gómez Rueda
Nota: El equipo de redacción de este periódico, no se hace responsable del contenido de las colaboraciones.
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Villalpardo es uno de los pueblos más orientales de la comarca de La Manchuela y, por tanto, de la provincia de Cuenca. En la actualidad cuenta con 1.220 habitantes y un término municipal de 3.500 ha aproximadamente . Se encuentra a muy pocos kilómetros de la autovía A3 de Madrid a Valencia, siendo sus pueblos limítrofes más inmediatos Minglanilla, Iniesta y Villarta. Su altitud es de 779 m sobre el nivel del mar. Y su extensión es de 32 Km2 Latitud: 39.46 Longitud: -1.60
Pertenece a La Manchuela conquense, que es una comarca que se encuentra entre la llanura de La Mancha, y la Serranía de Cuenca. Situada al sureste de la provincia de Cuenca y limítrofe con las provincias de Albacete y Valencia, está formada por veintinueve municipios. Estos municipios se alinean entre los ríos Júcar y Cabriel cuyas hoces conforman unos parajes naturales de extraordinaria belleza e inestimable valor ecológico. Enclave estratégico entre el eje Madrid-Valencia, ofrece además un extraordinario atractivo al conjugar un rico patrimonio histórico-artístico con la mencionada naturaleza en su estado más puro. Territorio que perteneció al Marquesado de Villena, La Manchuela Conquense está cargada de una larga historia. Fue clave en el enfrentamiento entre la monarquía con los grandes aristócratas y las órdenes religiosas, muestra sus huellas a través de los numerosos yacimientos arqueológicos y monumentos de singular belleza. No es difícil encontrar las huellas de nuestro pasado cuando paseamos por los milenarios pueblos de La Manchuela Conquense. Sería complejo enumerar todos los encantos históricos que esta tierra de paso ha recogido a lo largo de su dilatada vida. Es un auténtico placer para los sentidos del paseante. —————————–—-Periódico Escolar “Mundimanchuela”——–———————–—
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EN COCHE - Desde Valencia: 124 Km. 1 hora y 15 minutos. Salir de Valencia tomando la A-3, dirección Madrid hasta llegar a la salida 238 (Minglanilla-Villalpardo), seguir dirección Villalpardo por la CM-3201, - Desde Madrid: 244 km 2 horas y 15 minutos Salir de Madrid tomando la A-3, dirección Valencia hasta llegar a la salida 237 (Minglanilla-Villalpardo), seguir dirección Villalpardo por la CM-3201. - Desde Albacete: 66 km. 1 h 06 minutos. Salir de Albacete tomando la N-322, dirección Requena, hasta llegar a la localidad de Mahora, girar a la izquierda tomando la CM-3252 dirección Villamalea, atravesar esta localidad hasta coger la CM-3201, dirección Minglanilla y al pasar El herrumblar y Villarta nos encontramos con Villalpardo - Desde Cuenca: Salir de Cuenca tomando la N-320, hasta llegar a Almodóvar del Pinar, tomar la CM -211, continuar por esta carretera hasta tomar la CU-504 llegando a la localidad de Minglanilla, salir de Minglanilla cogiendo la N-III, girar a la izquierda tomando la CM-3201, hasta encontrar Villalpardo
EN AUTOBÚS - Desde Valencia: 124 Km. 2 horas y 15 minutos. Salir de Valencia tomando la A-3, dirección Madrid hasta llegar a la salida 238 (Minglanilla-Villalpardo), seguir dirección Villalpardo por la CM-3201, hasta encontrar Villalpardo - Desde Madrid: 234 km No existe un autobús directo a la localidad, pero se puede llegar hasta la localidad de Minglanilla o Casas-Ibáñez que están cerca Villalpardo - Desde Albacete: 66 km 1 hora y 30 minutos - Desde Cuenca: 2 horas y media
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Villalpardo, etimológicamente hablando, podría ser Villa Alpardo, de claro origen árabe. También se dice que este nombre puede derivarse por el color oscuro de la piel de sus habitantes, llamados "pardos", o mestizos entre población autóctona y musulmana. El municipio era un núcleo de población supeditado a la Villa de Iniesta. Cuando Villalpardo y otros pueblos y aldeas de Iniesta fueron aumentando su población, consiguieron, poco a poco y
tras largos y azarosos trámites, la independen-
cia. La localidad consigue su independencia en 1.729. El término municipal está enclavado en una zona excepcional, rica en yacimientos arqueológicos. Antiquísimos son el abrigo de las pinturas rupestres de la Hoz de Vicente, los restos de la Edad del Bronce hallados en San Pedro y el mismo Castillo de Peroyoma, que perteneció a los árabes y está lleno de misterios. Este pueblo notable de la provincia de Cuenca tiene historias varias sobre el origen de su nombre. Lo cierto es que son muchos los estudiosos que afirman que el pueblo tenía un cierto parecido al palacio real de El Pardo, y que por eso se denominó, desde un primer momento, Villa El Pardo. Pero qué quieren que les diga, yo he estado en El Pardo y en Villalpardo y no se parecen en nada, dónde va a parar: Villalpardo es mucho más bonito. Pep Bruno nos dice en su libro “Las toponímias fantásticas de Don Tadeo” que otros estudioso, especialmente Sandro Weltz, aseguran que el nombre del pueblo es debido a que en sus alrededores se encontró una puerta que comunicaba directamente con los Infiernos (igual que la de San Patricio de la Irlanda medieval), y que debido a los humos y gases continuos los habitantes del lugar siempre tenían un cierto colorcillo pardo, por eso al pueblo se le denominó Villadepardos, que con el tiempo pasó a ser Villalpardo. Lo cierto es que el nombre del pueblo está bastante claro para todo aquel que lo haya visitado. El origen de la toponimia es debido a la costumbre de todos sus habitantes de ir siempre en pareja, de ir en Bis, En Par, En Dos, así pues el nombre del lugar, originariamente, era BisParDos, que con el paso de los siglos se fue deturpando (tratando de comprenderlo) y evolucionó: BisParDos > VillParDos > Villapardos > Villalpardo.
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LA HISTORIA SOBRE LOS BUENÍSIMOS HABITANTES DE VILLALPARDO Dicen que en Villalpardo los niños y las niñas eran tan buenos que sus padres nunca tenían que regañarles. Se levantaban solos por las mañanas, preparaban sus desayunos, se vestían y lavaban y hacían sus camas y ordenaban sus cuartos antes de ir al colegio. Luego en la escuela todos los deberes estaban hechos, las lecciones aprendidas y la letra siempre limpia. En el recreo jugaban y nunca discutían ni se manchaban y en todo momento eran amables, educados y comprensivos. Era tanta la bondad de los niños y niñas de este pueblo que daba mucha grima. Por eso el alcalde y las asociaciones de vecinos decidieron mandar a los niños y niñas a otros pueblos para que vieran cómo era la infancia en otros lugares, y sobre todo para que aprendieran a ser un poco malos y se mancharan algo, y gritaran, y llevaran la cara sin lavar y los deberes sin hacer al menos un día. Pero los niños y niñas de Villalpardo, aunque recorrieron medio mundo tratando de aprender a ser malos, no lo consiguieron, volvieron a su pueblo, a sus casas, a sus calles, y seguían siendo buenísimos. Aun así a veces intentaban ser algo malos y de pronto se oía a un niño decirle a otro: ¡calabacín!, y entonces en el recreo se hacía un silencio grande, tenso, que enseguida se resolvía cuando el interpelado contestaba: ¡y tú merluzo! Y ya todos se quedaban muy tranquilos pues alguien había sido malo en el pueblo en ese día. Pep Bruno
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Actualmente, Villalpardo posee una población de 1.156 habitantes aproximadamente. La población ha aumentado un poco mas de lo normal debido a la gente inmigrante que ha llegado al pueblo. Hay mucha gente anciana y mucha gente joven. Lo que pasa es la gente se esta yendo del pueblo por que no encuentran trabajo.
EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN
PIRAMIDE DE POBLACIÓN
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AGRICULTURA La agricultura es la actividad principal y la mayor fuente de ingresos de la localidad. Casi la mitad de su territorio está cultivada de viña, el resto lo dedican al cultivo de almendros, olivos, frutales y cereal.
GANADERÍA Los pastos de Villalpardo son muy buenos, aunque hay poca abundancia. Hace muchos años los ganaderos cogían sus ganados y se iban a por buenos pastos al pino el Anillo, hasta que un día cayó un rayo que partió medio árbol se cayó encima de los pastos y no podían pastar por eso ya no hay tanto ganado en la actualidad. Antiguamente los pastores iban a consolación a pastar y a pasar la tarde con sus familiares. El ganado era muy abundante en su época y beneficioso para los pastores, la familia de un pastor ayudaba a cuidar a los animales de todo tipo: ovejas, vacas, toros y muchos animales más. Algunos días la familia de los pastores iban al río Cabriel a pasar la tarde y recoger agua para sus animales y para ellos.
INDUSTRIA Actualmente Villalpardo no cuenta con ningún Polígono Industrial, pero sí existe una zona destinada a suelo industrial en la que puede desarrollarse cualquier actividad empresarial.
CONSTRUCCIÓN En la localidad hay varias empresas que se dedican a la construcción en general.
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Villalpardo está situado en la Manchuela conquense, sus principales cultivos son: la vid, el almendro, el olivo y los cereales.
La vid:
Es el producto mas importante porque es de lo que mas hay, su cultivo empieza con la poda en invierno. Las cepas brotan en primavera y se suelen esforgar y esrralluelar. Durante todo el año se suelen arar y sulfatar y en el mes de septiembre se empieza la recolección.
El almendro:
Es casi tan importante como la vid, su poda se hace en invierno y en verano también quitándoles los llamados “chupones” su floración suele empezar a finales de enero, el campo se viste de blanco que parece que a nevado, entonces es cuando las abejas hacen su trabajo ayudando a la flor para que el fruto cuaje, si el tiempo es favorable abra bastante fruto y se empieza a recoger en el mes de septiembre. Antes su recolección se hacia con lonas y dándole con varas a las ramas del almendro y ahora todos los agricultores con máquinas.
El olivo:
Es el árbol mas tradicional y autóctono de Villalpardo, su cultivo es casi todo de uso familiar. Se poda a partir de febrero. Florece en primavera y su recolección empieza en diciembre.
Los cereales:
Antiguamente era el cultivo principal. Ahora los cultivos nombrados anteriormente en hecho que este cultivo casi desaparezca se suele sembrar a partir de octubre y su recolección se hace a partir de julio con grandes máquinas llamadas cosechadoras. .
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El cultivo del viñedo El pueblo vive principalmente de la agricultura donde predomina el cultivo de la uva para la vinificación en las variedades de Bobal y Tempranillo Cencibel, cuyas cosechas proporcionan cada año vinos excelentes, bastante apreciados y que recientemente han obtenido premios y reconocimientos, gracias a la importante labor que se realiza en la Cooperativa Local del Vino cuyas bodegas e instalaciones representan una parte esencial de la vida del pueblo. Se realiza con las siguientes condiciones: En terrenos ondulados a 700 metros sobre el nivel del mar, con un clima continental de contrastes térmicos muy acusados, con precipitaciones que rondan los 600 l/m 2 . La temperatura media anual es de 13ºC, con fuertes oscilaciones entre el invierno y el verano. Con ese contraste de temperatura, el periodo de maduración es largo y la uva llega sana a la plena madurez. Es una zona idónea para el cultivo de variedades tintas. El tipo de suelo que presenta permite el cultivo de uva de calidad. El hecho de encontrarse entre La Mancha y Levante ha influido en las variedades que tradicionalmente se cultivan, predominando la Bobal (levantina) y la Cencibel (manchega). Además de las variedades tradicionales hay otras experimentales que están dando excelentes resultados asimismo, se producen la Monastrell y Garnacha, y también en mucha menor proporción Cabernet Sauvignon, Syrah, Moravia Dulce. El paso del tiempo ha hecho que la uva blanca vaya desapareciendo
Tradicionalmente las tareas agrícolas organizaban la vida familiar en la que todos estaban implicados. Pero las nuevas formas de cultivar, con técnicas agrícolas modernas hacen que se desarrollen de manera más rápida y que no sea necesaria la colaboración de la familia.
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La cultura del vino en La Manchuela Conquense A lo largo de los siglos, la Manchuela Conquense ha gozado siempre de una afamada reputación como productora de vinos de excelente calidad, que ha sido confirmada con la designación de dos denominaciones de origen propias de esta zona, como son Denominación de Origen “Ribera del Júcar” y Denominación de Origen “Manchuela” Lejos han quedado ya los tiempos en que se percibía la Manchuela como una productora de ingentes cantidades de vino en las que apenas se prestaba atención a su calidad, o que se vendía para embotellar en denominaciones de origen ajenas a la comarca. Los prestigiosos galardones que se han obtenido por parte de estas dos denominaciones de origen son testigo y muestra del duro trabajo y de la calidad de que hacen gala los vinos de nuestra región.
La Sociedad Cooperativa "San Antonio de Padua Soc. Coop. de C-LM" de Villalpardo (Cuenca), fue aprobada el 12 de febrero d 1.952. Se constituyó con el objeto social de transformar y comercializar en común los productos obtenidos de las cosechas de sus asociados. La Cooperativa comenzó su actividad con 111 socios fundadores, habiendo alcanzado en la actualidad 780 socios, los cuales aportan la totalidad de la producción de uva de las 1.400 hectáreas (todas ellas en secano y conducidas en vaso) que cultivan en el término municipal de Villalpardo y limítrofes; términos en los que se conjugan los suelos con la climatología idónea, para producir uva de máxima calidad. Continuamente se han venido realizando inversiones con la finalidad de adquirir la tecnología adecuada para obtener una mayor calidad en los productos elaborados, (vinos rosados y tintos jóvenes).
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La cooperativa está compuesta por una sección para la uva y la otra para la aceituna. La uva es llevada allí para hacer el vino que suele ser de la clase bobal que sale vino tinto y también hay tempranillo y un poco de uva blanca. En la almazara es donde se lleva la aceituna y con unos cuantos procesos se elabora el aceite directo para el consumo, en esta cooperativa también hay un horno donde se hace pan para el consumo de pueblo.
NUESTROS PRODUCTOS SON: productos de las marcas comerciales Hoya Montés y Majailla:
VINOS
ACEITES
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RÍO CABRIEL
En las altas montañas conquenses nace el Cabriel, uno de los cauces más limpios y mejor conservados de Europa. Tras discurrir por buena parte de la serranía conquense, baña las tierras de Villalpardo, se adentra en la vecina Albacete y desemboca en el Júcar, ya en territorio valenciano. El río Cabriel, cauce de contrastes, permite disfrutar de las actividades acuáticas propias de los ríos caudalosos (piragüismo, deporte de aventura) y a su vez de tranquilos baños en las zonas de remansos. Caudal de aguas frescas, limpias y cristalinas, camino de vida, espejo de las hermosas montañas y reflejo del parque de rocas que lo rodean.
RESERVA NATURAL DE LAS HOCES DEL CABRIEL Este lugar está calificado como Reserva Natural. Pertenece a La Manchuela, comarca compartida entre las provincias de Albacete y Cuenca. El 95 % de las 1.662 ha de la Reserva Natural pertenecen al municipio de Minglanilla. El río Cabriel ha ido excavando una profunda garganta a lo largo de los siglos. Impresionantes son los picachos, cuchillos y crespones puntiagudos que las aguas han ido formando al erosionar las tierras y rocas más blandas. Barrancos de más de 100 metros de altura forman maravillosas hoces, que junto con el río, la flora y la fauna crean uno de los paisajes más bellos de la Comunidad de Castilla-La Mancha. Lo mejor para disfrutar de estos parajes es hacer el recorrido a pie y así disfrutar de los sonidos de esta Reserva Natural. Desde el año 2002 se puede visitar el Centro de Interpretación, localizado en el paraje conocido como Fuente del Recreo, en la localidad de Minglanilla. Se ha habilitado una senda interpretativa de tres kilómetros. La Reserva Natural de las Hoces del Río Cabriel es un oasis verde en la aridez de la Comarca de La Manchuela que se debe preservar para que lo disfruten las generaciones futuras.
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Villalpardo se encuentra enclavado en la comarca de La Manchuela. Es una comarca surcada por los ríos Júcar y Cabriel, llena de contrastes que seduce al viajero por su riqueza paisajística y cultural. Situada en el extremo nororiental de la provincia de Albacete y al sureste de Cuenca, sus señas de identidad proceden de un pasado remoto que ha dejado sus huellas a través de las civilizaciones y los siglos: iglesias, castillos, murallas, blasones... Atendiendo a sus dos vertientes, hay dos itinerarios de especial importancia siguiendo el curso de los ríos: la Hoz del Júcar y el Valle del Cabriel. Hoz del Júcar En la vertiente del Júcar, el recorrido va desde Motilleja hasta Villa de Ves, y en él se combinan los muchos atractivos del paisaje con el interés histórico de la zona, constituyendo una ruta particularmente recomendable.
Valle del Cabriel La ribera del Cabriel, uno de los ríos más cristalinos de Europa, constituye la ruta ideal para los amantes de la naturaleza.
La Llanura Manchuela Podemos hacer un recorrido por siete pueblos salpicados de curiosidades y temas de interés. Todos ellos responden al denominador común de una misma arquitectura tradicional, el pueblo agrupado en torno a la Iglesia o el Ayuntamiento. Si te interesa y quieres visitar nuestra comarca visita su página web:
www.lamanchuela.es
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SENDERO VALLE DEL RIO CABRIEL Datos Generales Longitud total aproximada: 141 km. Dificultad general: baja-media. Medios para recorrerla: a pie o en bicicleta. Época: todo el año. Nº etapas: nueve. Duración orientativa de las etapas 1ª Etapa (El Herrumblar-Vadocañas): 11,5 km – 2h 16 min. 2ª Etapa (Vadocañas-Los Cárceles): 9,9 km –2 h 05 min. 3ª Etapa (Los Cárceles-Casas Ibáñez): 30,3 km- 6 h 42 min. 4ª Etapa (Casas Ibáñez-La Terrera): 10,8 km 2h. 5ª Etapa (La Terrera-Villatoya): 21,4 km- 4h 23 min. 6ª Etapa (Villatoya-Alborea): 11,7 km- 2h 27 min. 7ª Etapa (Alborea-Casas de Ves): 18,1 km- 3 h 36 min. 8ª Etapa (Casas de Ves-Balsa de Ves): 20,3 km- 4 h 06 min. 9ª Etapa (Balsa de Ves-Villa de Ves): 7,2 km- 1 h 23 min.
RUTAS ENOLÓGICAS
Villalpardo es un municipio que vive casi en su totalidad de la agricultura, la mitad de la superficie del término municipal está cubierta de viñedos. Por este motivo existe en el mismo la Cooperativa del Campo San Antonio de Padua,. En ella se elaboran tres variedades de vino de mesa: Rosado, de la variedad bobal la más arraigada en la comarca; Tinto, de la variedad cencibel, empezada a cultivar hace algunos años y Blanco, de la variedad Macabeo. Aunque estas tres variedades son las que predominan entre las explotaciones de los viticultores, se está empezando a cultivar y a elaborar vino de otras variedades nuevas como shyrac, verdejo, mazuela, etc... Si se visita esta localidad entre los meses de mayo a octubre, merece la pena dar un paseo entre sus viñedos, ya que es la época en que tienen mayor vegetación y se pueden observar las distintas tonalidades de sus hojas dependiendo de la variedad de que se trate. Entre los meses de septiembre y octubre se realiza la esperada vendimia. Es una época en la que el municipio prácticamente al completo se vuelca en este trabajo ya que es la recogida del fruto que se ha estado cultivando durante todo el año.
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Villalpardo está situado en el sureste de la provincia de Cuenca, en la comarca de la Manchuela. Limita con los municipios de Iniesta, Graja de Iniesta, Minglanilla y Villarta, en la actualidad cuenta con 1.220 habitantes y un término municipal de 3.500 ha aproximadamente.
La iglesia de San Pedro Advíncula
es un edificio de mampostería con sillares en las esquinas y espadaña de tres ojos apilastrada. Posee una portada sencilla de arco rebajado entre dos contrafuertes. En el interior hay una sola nave, con forma de salón, dividida en cinco tramos apilastrados. El ábside está cubierto por un cuarto de naranja con tres aristas, el crucero por cúpula de media naranja y el resto con bóveda de medio cañón con lunetos. Entre sus enseres destaca una baldosa esmaltada del año 1.518 .
Ayuntamiento.
El municipio era un núcleo de población supeditado a la Villa de Iniesta. Cuando Villalpardo y otros pueblos y aldeas de Iniesta fueron aumentando su población, consiguieron, poco a poco y tras largos y azarosos trámites, la independencia. La localidad consigue su independencia en 1.729. Pero para conseguirla, se tuvo que ofrecer Consolación, aunque, mirando por el lado bueno, nuestro ayuntamiento se pudo formar gracias a ello.
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Centro de música. Se terminó de construir el año 2010 y en ella estudian y
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sayan los músicos del pueblo.
Plaza de toros. Se hizo en el año 1995, está enclavada al lado del cerro del
pue-
blo. Tiene un aforo de 3000 localidades y es de 3ª categoría.
Polideportivo. Se terminó en 2007. Allí se hace deporte, se entrenan los niños al fulbito, y se hacen numerosos deportes de mayores .
Centro social. Es un edificio nuevo situado en el centro del pueblo. En el hay: La sala para los jubilados, biblioteca, salas para reuniones y un gran salón donde se haces los festivales y los teatros.
Campo de futbol. Es el lugar donde juegan al futbol el c.f. de Villalpardo en partidos regionales. Está en las afueras del pueblo. Al lado de este se encuentra en frontón municipal, que ahora se encuentra en obras para poder cubrirlo.
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Puente de San Pedro o Puente grande. Reconstrucción del puente Villalpardo , Se trata de una actuación financiada por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través de la citada Confederación hidrográfica del Júcar, con un presupuesto aproximado de 1.040.000 euros, y cuyo objeto es recuperar el puente de Villalpardo, muy deteriorado tras el derrumbe parcial del mismo. El acondicionamiento de la rambla, la rehabilitación de la carretera del puente, la construcción de un área de estacionamiento y recuperación ambiental del entorno.
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En mi pueblo tenemos algunos edificios públicos que se utilizan para las actividades populares que se llevan a cabo.
Esto es cuando se creó y porque
Esta es una fuente, antes esto era un pozo pero decidieron hacer una fuente
Esta es nuestra plaza
Este es un parque pero aun hay otro que es nuevo se llaman parque viejo que es este y parque nuevo que es el otro.
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Placetilla:
En la placetilla pasamos los ratos amigos y amigas, y hay una fuente donde bebemos agua y está hecho como un pozo de piedra que se llama "calle doctor Martínez de la fuente".
Centro social:
En el centro social venimos a la biblioteca municipal a por libros, buscar en internet.... y es la calle "San Isidro".
Plaza:
En la plaza hay un ayuntamiento, que es donde se reúne la alcaldesa con los concejales/as y hay una fuente donde hay un estatua de Don Quijote, que es la calle de la plaza de España
Campo de fútbol:
En el campo de fútbol vienen a jugar al fútbol, tenis.... contra otros pueblos.
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La iglesia:
En la iglesia vamos a misa todos los domingos y entre semana también hay, y vamos a catequesis, misa e entierros.... Y es la calle iglesia.
La cooperativa:
En la cooperativa van a por vino cuando las vendimias y hacemos la fiesta de San Marcos, y es la calle San Antonio.
El colegio:
En el colegio vamos muchos niño y niñas, las de infantil, 1º,2º,3º,4º,5º,6º. Es la calle Ramón y Cajal.
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Los parajes y paisajes más emblemáticos de la zona, como son El Sitio de Consolación, el Embalse de Contreras, el río Cabriel, Vadocañas y Los Cárceles se encuentran muy cercanos a Villalpardo que, además, ofrece unas vistas panorámicas únicas de una buena parte del territorio denominado Valle del Cabriel. Destaca la visión espectacular de sus numerosas plantaciones de almendros en flor, allá por los meses de febrero y marzo.
Mirador del Cerro de la Ermita Lugar en lo alto del pueblo, cercano a la Plaza de Toros y al Cementerio, desde el que se divisa el término municipal con sus almendros y frutales, los pueblos cercanos y una extensión importante del valle del río Cabriel en esta zona. Tiene peculiar interés y es de visita obligada durante los meses de febrero y marzo, cuando los almendros están en flor. Todo un espectáculo de la naturaleza, digno de contemplarse y disfrutarse.
Rambla de San Pedro o Pero Yoma Esta rambla atraviesa la carretera entre Villalpardo y Minglanilla. En ella se distingue la vegetación autóctona de la zona y los restos de un viejo puente de piedra por donde pasaba la vieja y antigua carretera, hoy reflejado en el escudo municipal. En torno a esa rambla se dice que existió, en tiempos de dominación musulmana, un castillo que se llamó de Pero Yoma. La rambla de San Pedro termina uniéndose a la rambla de Consolación en el paraje conocido como El Rato, donde había un molino y algunas casas.
Pino del Llanillo El pino del Llanillo o de la Cabila es un ejemplar de pino autóctono y singular por su altura y por la circunferencia de su tronco, de más de tres metros y medio. Le da nombre a la rambla donde está situado, que es la misma que llega al Sitio de Consolación con el nombre de rambla de Villalpardo. En los últimos años, las tormentas y algunos rayos han quebrado parte de su ramaje y tronco, aunque no deja de ser un árbol de excepcional belleza al que se accede entre numerosos campos de almendros y desde el que se contemplan vistas de gran belleza. Es uno de los símbolos manifiestos de identidad local y, por ello, plasmado también en el escudo del municipio.
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Esta antigua Rueda , situada bajando de Los Cárceles río abajo ( Río Cabriel ) . Esta Rueda era una antigua noria que servía para que la gente sacara agua de allí. Restaurada hace poco y aun está sin acabar , le quedan aun unos complementos
La Cueva de los Ángeles esta situada a 7 Km. del Herrumblar. Bajando de Villamalea a Los Cárceles un enclave muy bonito con una acceso muy difícil, y esta en estado totalmente natural , la mano del hombre no ha intervenido para nada.
Hoces del Cabriel
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La escuela no es muy grande, pero, para ser nuestro pueblo, sí. Nos lo pasamos muy bien en el recreo. Estamos agrupados con dos pueblos más: Villarta y El Herrumblar.
El colegio C.R.A. Manchuela El C.R.A Manchuela. Un colegio formado por Villarta, Villalpardo y El Herrumblar, estos son algunos datos de nuestro colegio: Este colegio se hizo en el años 60,tiene 50 años aproximadamente. Se hizo una reforma, que empezó en 1999 y termino en el 2000.En el colegio hay 2 partes: La nueva que esta formada por: 5º,4º,1º,infantil,la biblioteca...Y la vieja esta formada por: 6º, la sala de profesores,3º, el gimnasio... Los alumnos del colegio Villalpardo han ido reduciendo con el paso de los años. El colegio Rural Agrupado (Manchuela) se unió en 1994, pero antes de unirse los 3 colegios, se unieron Villarta y Villalpardo en 1989. Nuestro actual director: Don José Amable, lleva siendo director 17 años. En nuestro colegio han sucedido muchos hechos importantes: nos han visitado, muchas personas importantes, tenemos alumnos de muchos lugares, hemos recibido muchos premios, hemos sido los 1º en C.R.A Manchuela en tener pizarras digitales, muchos alumnos del colegio son personajes muy importantes, etc. Nosotros damos las gracias a María y a Don José Amable por ayudarnos a realizar el trabajo. Este colegio es muy importantes para los maestro pero yo y Carla sabemos a quien de verdad le encanta este colegio es Don José Amable y a la señorita María que siempre quisieron ser directores y secretaria como María Este es nuestro colegio es muy bonito y muy amplio, tenemos unos maestros geniales y muy buenos con nosotros, a todos los niños nos encanta este colegio. Estos son algunos de nuestros maestros que la verdad es que son muy buenos y muy divertidos con todos los niños y la niñas, nuestros maestros son: Don Juan Antonio, Doña Cristina , Doña Blanca, Doña Ángela, Doña Valentina que es nuestra maestra, Don Tino, Doña Pilar, Doña Yolanda, Doña Mamen y Don Daniel.
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San Antón
La víspera a la fiesta se hacen hogueras a la puerta de las casas y se juntan los vecinos para cenar viandas asadas en la lumbre. El día del patrón de los animales, el 17 de enero, se oficia misa por la tarde, se bendicen los animales que son llevados a la puerta de la iglesia y se rifa el "gorrino de San Antón". Es éste un cerdo ofrecido al santo por algún vecino desde pequeñito, que se ha criado libremente por las calles del pueblo, comiendo de lo que le dan los propios vecinos del pueblo a la puerta de sus casas. Se trata de una tradición recuperada hace pocos años y que, hoy por hoy, en el siglo XXI, no deja de resultar chocante y simpático ver suelto por calles y plazas del pueblo al "gorrino de San Antón", a la espera de que algún vecino le eche de comer.
El Día de la Zahora
El último jueves antes del Miércoles de Ceniza se celebra el día de Jueves Lardero, que en Villalpardo se conoce por el Día de la Zahora, entendiendo zahora como comida campestre de un grupo de amigos o familiares. En efecto, ese día es tradicional pasarlo en cuadrilla de amigos, en una casa o en una cocinilla donde se juega, se cuentan chistes, se come ajo, buñuelos, fritillas, se bebe zurra, etc... Otros también van al Sitio de Consolación o a Vadocañas, junto al río Cabriel, a pasar el día y comer e n e l c a m p o .
El Día de la Mona
El lunes de Pascua de Resurrección, siguiendo una tradición festiva valenciana, los villalpardeños celebran el Día de la Mona con comida campestre o merienda. La mona la hacen en los hornos del pueblo y consiste en un bollo que en el centro lleva un huevo. Se suele celebrar en el Sitio de Consolación o en Vadocañas.
San Marcos
Antiguamente, San Marcos ha sido uno de los patrones de la localidad. De hecho, el Santuario de Consolación, antes de ser un santuario mariano, estaba dedicado a San Marcos. En la actualidad, el día 25 de abril, día del patrón, se hace misa y después se lleva la imagen de San Marcos en procesión hasta la Cooperativa del Campo, donde se reparte la caridad y zurra. La caridad consiste en unos rollos o panecillos pequeños, amasados con anisillos y bendecidos por el cura párroco, mientras que la zurra es una bebida resultante de mezclar vino, agua con azúcar y trozos de fruta como plátano, manzana o naranja. La caridad es preparada cada año por un barrio del pueblo y en su elaboración participan los vecinos que lo desean.
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Los Mayos La noche del 30 de abril se cantan en toda la comarca unas cancioncillas populares que reciben el nombre de mayos. Se hacen en honor a la Virgen y a las mozas, en una tradición que se entronca o relaciona con antiguos rituales paganos de fertilidad y fecundidad de la madre tierra. Son cantos de vida, alegres y festivos, cantos a lo femenino, a la tierra, a las flores, a la Virgen, o a las mozas. Van a ser los quintos los protagonistas, ya que son ellos los encargados de cantar los mayos, primero a la Virgen y, después, a todas las mozas solteras del pueblo, ya sean niñas o adultas
Romería de Consolación El sitio de Consolación pertenece al término municipal de Iniesta, pero está situado a pocos kilómetros del pueblo de Villalpardo, en un paraje de excepcional belleza paisajística y natural, con abundante vegetación y numerosa naciente de agua. En él, además, se halla el Santuario de la Virgen de Consolación que, aunque patrona de Iniesta, es venerada por toda la comarca y sentida como la Virgen de todos los habitantes de los pueblos cercanos. El día de la fiesta romera de Consolación, que se celebra cíclicamente el domingo de Pentecostés, las gentes de Villalpardo suelen acompañar a la Virgen en romería desde el Humilladero de Villarta y la práctica totalidad de los vecinos de Villalpardo pasan el día en el Sitio de Consolación, donde acuden miles de personas, se instala un mercadillo, una feria, se hace misa y procesión con la Virgen y se come a la sombra de los pinos.
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SAN ISIDRO El patrón de los campesinos celebra su fiesta el día 15 de mayo. Por la mañana se oficia misa y se lleva la imagen del santo labrador a la Cooperativa del Campo, donde se bendicen los campos. Por la tarde se hace baile con orquesta y se ofrece una merienda con zurra, tortas de sardinas, tortas de jamón, de panceta, tortillas, etc.
Corpus Christi El Día del Señor, el día del Corpus Christi, es un día muy especial para los niños y niñas que van a tomar su primera comunión en esa misa. El Cuerpo de Cristo desfila, bajo palio, en una custodia procesional y es mostrado a los fieles por el cura en los altares que los vecinos preparan en los distintos lugares por donde transcurre la procesión. Los niños y niñas desfilan de dos en dos y acompaña el cortejo la banda de música con marchas lentas o procesionales.
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San Antonio de Padua El día 13 de junio, día de San Antonio de Padua, se celebra misa y procesión. Antes de entrar de nuevo a la iglesia se procede a la subasta de andas, con el fin de recaudar dinero para la iglesia. La subasta se hace por varas y el que obtiene la mayor puja tiene el privilegio de entrar la imagen del santo. Antiguamente era una de las fiestas mayores del pueblo.
Fiestas Patronales Las Fiestas Patronales en Villalpardo se celebran en los últimos días del mes de julio y los primeros de agosto, haciéndolas coincidir con los días previos y postreros del fin de semana que corresponda. Se honra al patrón actual de la localidad, San Pedro Advíncula, que sale en procesión general el día de la fiesta mayor. Son fiestas veraniegas, donde los pasacalles, los toros, las verbenas, la feria, los juegos populares, las competiciones deportivas son el eje central de la diversión de esos días.
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PERSONAJES IMPORTANTES. Escultor Luis Moisés Cerdán. Reutiliza piezas de hierro para construir esculturas que da la sensación de que están moviéndose. Los habitantes del pueblo le traen piezas de cultivadores y él los acepta con gran cariño, el escultor no manipula ninguna pieza, solamente se dedica a encajarlas. Sus trabajos se han expuesto en museos, incluso han llegado a Francia. Algunas de sus obras:
Entrevista: -¿Cuándo comenzó? – En 1999. -¿Qué esculturas vas a realizar? - Quiero hacer una bicicleta como la de Dalí. -¿Dónde hay esculturas realizadas por ti? - Villarta, Villalpardo, Ledaña, Quintanar, Fuente les Pino de aro, etc. Y algunas en Francia. -¿Te gustaría que tus hijos hicieran lo que tú? - Sí, que practiquen cualquier arte. -¿Te costó mucho hacerlas? - Las primeras las que más, porque no sabía soldar. -¿Quién te trae las piezas? - Todos los agricultores de la zona.
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Como en la mayoría de localidades españolas, la gastronomía es muy característica y está muy relacionada con lo que ha sido la forma de vida tradicional durante muchos años de los habitantes del pueblo. Quizás el producto más autóctono de toda la comarca sea el gazpacho manchego que se trata de un guiso compuesto por conejo o pollo y una torta especial . Otros de los platos tradicionales de esta tierra tiene que ver con la matanza del cerdo, son las gachas o almortas. Incluimos también el cordero como base de la alimentación de esta zona, destacando la caldereta de cordero. Para los días crudos de invierno, no se puede olvidar otro de los platos más característicos como el ajo arriero, que se compone principalmente de patata machacada con trozos de bacalao, nueces y aceite de oliva. Otro de los platos típicos es el pisto manchego. Como en el pueblo hay gran afición a la caza, otro plato típico es el caldo de patatas con liebre o conejo de campo. Los dulces tradicionales son muy ricos como son toda una serie de mantecados, fritillas, rolletes, el pan de calatrava…
Ingredientes: 1/2 kilo de pollo 1/2 kilo de conejo 2 tortas para gazpacho manchego 2 ó 3 dientes de ajo Pimiento 3 ó 4 tomates triturados o de bote 6 ó 7 champiñones cortados en trocitos Preparación: En una sartén honda, si puede ser en lumbre, sofreír el tomate, el pimiento, los ajos y el champiñón. Después sofreír la carne bastante y se le añade la sal, y seguir friendo. Añadir caldo para que lo cubra, y se deja hervir hasta que la carne se empiece a separar de los huesos. Sacar la carne y deshuesarla, colar el caldo. Entonces trocear la torta en trozos como el cuenco de una cuchara más o menos y dejarlo hervir unos diez minutos, hasta que la torta quede blanda y pierda todo lo blanco, pero sin dejar que se deshaga, se añade la carne y se dejan hervir un poco más hasta que estén casi secos.
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INGREDIENTES: 1 kg d patatas unos trozos d bacalao desalado miga d una barra d pan ajos pelados enteros una par de huevos duros cocidos aceite y perejil PREPARACION: Se cuecen las patatas peladas con el bacalao y un poco de sal, cuando estén las patatas sacamos todo reservando el agua de cocerlo. Machacamos las patatas con los ajos y la sal dejando como una pasta. Le añadimos la miga de pan, un poco de aceite, un poco de agua (de la que hemos cocido la patata y el bacalao) y removemos en un mortero hasta que quede como un puré espeso. Aparte desmigamos el bacalao quitando las posibles espinas que tuviera, pieles, etc., picamos los huevos cocidos también se le pueden añadir nueces y juntamos todo para adornar la cazuela o mortero .
Ingredientes - Huevos - Pan rallado - Azúcar - Cortezas de naranja - Aceite Preparación de la receta: Sobre el pan rallado se incorporan huevos crudos, hasta obtener el espesor adecuado mediante el batido de la masa. Con una cuchara sopera (molde) se recoge esta masa y se fríe con aceite. Una vez fría la masa, se introduce en un cazo con agua hirviendo en el que se ha añadido azúcar y naranja al gusto, que se calienta hasta hervir previamente. Una vez hervidos todos los bocaillos, se ponen en una fuente cubiertos en el agua dulce, para mantenerlos dulces y sin resecar.
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Ingredientes 200 gr. de harina de almortas. 400 gr. de panceta.4 dientes de ajo 1 cucharadita de café de pimentón. Aceite de oliva, agua y sal. Elaboración Troceamos la panceta y la sazonamos. En una sartén calentamos aceite y ponemos a freír la panceta junto con los ajos. Una vez dorados los ingredientes anteriores, sacaremos a una fuente y reservaremos. Cogeremos la mitad del aceite en el que se ha frito la panceta, lo retiramos un poco del fuego y añadimos el pimentón. A continuación le incorporamos la harina y la tostamos. Seguidamente le vamos poniendo el agua poco a poco, la que vaya admitiendo sin dejar de mover para evitar que se nos hagan grumos, y le ponemos la sal. Seguimos dándoles vueltas y que vayan cociendo. A la hora de servir se suelen tomar en la sartén que se han cocinado y aparte en una fuente se pone la panceta para comerla o bien como acompañamiento de las gachas o después de estás, según el gusto de cada persona.
Ingredientes: 1 Kg. carne de cordero troceada 3 dientes de ajo una cucharada de hierbas secas (tomillo, orégano), 250 gr. Cebolla 2 cucharadas de harina, 100 cc. vino blanco seco, 200 cc. caldo de carne o agua, una hoja de laurel, 3 granos de pimienta, sal. Elaboración. Salpimienta la carne, cortada en trozos, y adereza con las hierbas secas. Calienta en una cazuela la manteca, añade los ajos pelados y deja que se doren un poco. Aparta los ajos y reserva aparte. Añade la carne a la cazuela y deja dorar a fuego medio, removiendo de vez en cuando. Una vez bien dorada, añade la cebolla picada fina y deja que se cocine con la carne, hasta que quede tierna. Incorpora la harina, remueve un poco y moja con el vino blanco, removiendo a fuego vivo. Una vez haya evaporado el alcohol cubre con caldo o agua, lo suficiente para que cubra, y el laurel. Deja cocer a fuego medio unos 25-30 minutos, o hasta que el cordero quede muy tierno. En el último momento, maja en el mortero los ajos fritos reservados junto con la hierbabuena y la pimienta. Añade al guiso y deja acabar la cocción unos minutos. —————————–—-Periódico Escolar “Mundimanchuela”——–———————–— 35
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IMÁGENES DE UNA VIDA EN VILLALPARDO Se dice que recordar es igual que vivir dos veces. Mirar hacia detrás en el tiempo, en nuestro pasado, es despertar con nostalgia en ocasiones que creíamos olvidados, pero que, irremediablemente son parte de nosotros. Rememorar lo sucedido es conmemorar épocas pasadas enriqueciendo con ello nuestro presente con la experiencia vital de otros. Parece una gran paradoja, pero el tiempo es el mayor enemigo de la cultura popular y, a la vez, su más fiel aliado. Solemos olvidar con demasiada frecuencia que la Historia de un pueblo (con mayúsculas) no es sólo aquella relacionada con sus nobles alcurnias, ni con sus épicas batallas triunfantes, más bien, la Historia de un pueblo hemos de localizarla en sus palabras, y por ende en sus recuerdos; en ocasiones, olvidamos que somos hombres, y el hombre se distingue como tal por la memoria, el recuerdo, los sentimientos y sobre todo la palabra, palabras que han conformado el uso de la razón y los sentimientos. Estas imágenes pretenden ser un primer paso que busca rememorar lo pasado aprendiendo de él, dice una máxima que “todo aquel que reniega de los errores cometidos en el pasado, está abocado a repetirlos continuamente”. Estas imágenes, también pretenden aproximarse, en la medida de sus posibilidades a la vasta retrospectiva de nuestro pueblo, a su vasta cultura popular. Quieren hacer una pequeña excavación arqueológica, no en la tierra que pisamos, sino en la memoria. Constituyendo un retazo del pasado, en sus imágenes fluye esa Historia profunda que las generaciones han dejado, refleja todo un compendio de modos y modas, de maneras y comportamientos familiares, filiares y sociales. Hasta hace poco tiempo, lo popular, lo campesino, era objeto de burla y mofa por parte de aquellos que vivían y venían de la ciudad o de los que habían tenido la suerte de ver otras zonas. Ahora la realidad ha cambiado tanto cualitativa, como cuantitativamente, se acude a los pueblos a estudiar de nuevo su Historia y se observa desde otra perspectiva, desde la perspectiva de la esencia pura del ser. Cuando el hombre se siente sin rumbo, vacío, vuelve a la línea de salida, a sus orígenes, al pueblo. Busca el aire puro de sus campos, la belleza de sus paisajes, la maravilla que entraña conversar con los más viejos, escuchar sus cuartetas, sus historias, sus romances...
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En los últimos cincuenta años el tiempo y el denominado desarrollo han cambiado un mundo de costumbres y maneras de vivir en el cual habían estado inmersos tanto estos hombres y mujeres, como sus antecesores. Tuvieron que vender sus mulas y aprender a conducir, dejaron de realizar los cultivos de siempre porque ya no eran rentables, los cantos en los tajos se olvidaron... A las viejas costumbres hemos de ayudarlas continuamente ya que el tiempo las engulle dejándolas en el olvido. Esto es así porque perviven a duras penas en un mundo gobernado por la moda y por lo nuevo. Querámoslo o no, vivimos en una sociedad de cambio. Prevalece el ir y venir rápido, las modas foráneas, los rostros jóvenes, etc. ¿Y de lo pasado que se hizo? No se sabe, quizás vive a la sombra del olvido, en la memoria de los viejos. Hechos que son mirados con indiferencia y falta de interés. Pero eso es porque no se le ha escuchado, si les damos la oportunidad de manifestarse, seguro la disposición cambiará. Estas imágenes transmiten la riqueza variopinta que los mayores tienen grabada en su memoria, otros, los de mediana edad apenas si conocen algunas, y los más jóvenes si no tienen oportunidad de ver impresas, las perderán. Un pueblo sin raíces es una planta sin savia y sin ella la vida no es más que un rutinario deambular, un mero y monótono transcurso del tiempo sin punto de partida ni línea de llegada.
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Anguix Martínez, Mónica
Dueñas Rubio, Oscar
Aquino López, Elías Agustín García Muñoz, María García Ponce, Carmen
García Santiago, Rocío
Garrido Rubio, Tamara
Muñoz Navarro, Ignacio
Moreno Fajardo, Yolanda
Pardo Ponce, Jorge
Navarro Moreno, Jonathan
Peñarrubia Delgado, Mª Camila
Olmeda Córdoba, Carla
Peñarrubia García, Fátima
Ortega García, Manuel
Peñarrubia Pardo, Luis
Pardo Navarro, Estela
Pérez Martínez, Vidal
Peñarrubia Gómez, José M. Ponce Valiente, Rubén Pozo Cerdán, Marta
Ruiz Peñarrubia, Antonio Valero Fernández de Luz, Ramón Valero Sáiz, Carlos
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PERIÓDICO ESCOLAR “MUNDIMANCHUELA” C.R.A. “MANCHUELA” El Herrumblar, Villarta y Villalpardo
Tirada: 300 ejemplares Realizado por: Alumnos de 3º ciclo de Villalpardo Imprime: Excma. Diputación de Cuenca DEPÓSITO LEGAL: CU-98-2010
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