Creative Thailand Magazine

นิตยสารส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ผลักดันเศรษฐกิจไทย โดย

ศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ สำ�นักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ (องค์การมหาชน)

มกราคม 2555 ปีที่ 3 | ฉบับที่ 4 แจกฟรี

นัยยะของเลข 1 CLASSIC ITEM Swatch

CREATIVE CITY Vatican

THE CREATIVE Tyler Brule

I WANT TO TOP EXPECTATIONS. I WANT TO BLOW YOU AWAY. ผมจะไปให้ไกลกว่าทุกความคาดหวัง ผมจะทำ�ให้คุณต้องหงายหลัง Quentin Tarantino ผู้กำ�กับภาพยนตร์ชาวอเมริกัน

Editor's Note บทบรรณาธิการ

Just a Number เดือนแรกของปฏิทินนั้นมีเสน่ห์เสมอ เพราะเลข 1 เป็นสัญลักษณ์ทท่ี รงพลังและ ส่งผลต่อความรู้สึกของคนเราอย่างน่าทึ่ง และน่าแปลกที่เรามักถูกจับวางให้อยู่ใต้ แรงกดดันของการจัดอันดับที่มีเลขหนึ่ง มาเป็นเดิมพันสำ�คัญเกือบค่อนชีวิต ทั้ง การไล่ล่าอันดับทางธุรกิจหรือการวัดผล การเรียน ซํ้าร้ายเมื่อคนเราอยากหนีจาก ความจำ�เจอันดาษดื่น เราก็ยังต้องการ สั ญ ลั ก ษณ์ แ ห่ ง ตั ว เลขนี้ ม าสนั บ สนุ น ว่ า ผลงานนั้นพิเศษและทรงคุณค่าเพียงใด หรือกระทัง่ เมือ่ ยามทีโ่ ชคชะตาไม่เอือ้ อำ�นวย แต่ชีวิตต้องเดินต่อไป จำ�นวนนับนี้ก็จะ แปรเปลี่ยนเป็นกำ�ลังให้ก้าวสู่อนาคตใหม่ เสมอ ผู้คนให้คุณค่ากับช่วงเวลานี้ด้วยการ เฉลิมฉลองก่อนจะเริ่มต้นนับหนึ่งใหม่อีก ครั้ง เพราะหลังจากนี้เหตุการณ์มากมาย ทีเ่ กิดขึน้ จะถูกบันทึกและเรียงลำ�ดับความ สำ�คัญตามผลกระทบที่เกิดกับวิถีชีวิตของ

ผูค้ น ก่อนทีจ่ ะถูกนำ�มาเล่าซา้ํ ในปีตอ่ ๆ ไป แต่ท้ายที่สุดแล้วตัวของเราเองจะเป็นผู้ ให้คา่ กับสิง่ ทีเ่ กิดขึน้ ว่าจะส่งผลต่อความคิด และทัศนคติของเราไปในทิศทางไหน จะ บั่นทอนหรือเป็นแรงกระตุ้น นั่นเป็นสิ่งที่ การจัดอันดับหรือตัวเลขไร้ซึ่งนัยยะใดๆ สำ�หรับเรา ในแต่ละปีทผ่ี า่ นไปและทุกๆ ปีทเ่ี ริม่ ต้น ขึน้ ใหม่ จะมาพร้อมกับประสบการณ์ทต่ี อ้ ง เก็บเกี่ยวผ่านการสังเคราะห์ความสุขและ ความทุกข์จนเกิดเป็นความรู้ที่เพิ่มพูน แค่ผา่ นไปอีกปี หรือ ได้เริม่ ต้นใหม่อกี ปี ความล้มเหลว หรือ อุปสรรคเพียงเล็กน้อย ถ้าเราทำ�ให้ดีที่สุดได้... อันดับก็จะ เป็นแค่ตัวเลข อภิสิทธิ์ ไล่สัตรูไกล บรรณาธิการอํานวยการ

มกราคม 2555

l

Creative Thailand l

5

Creative Resource วัตถุดิบทางความคิด เรื่อง: เลอชาติ ธรรมธีรเสถียร และ กริยา บิลยะลา

FEATURED BOOK

Ferran: The inside story of El Bulli and the man who reinvented food โดย Colman Andrews ต้นปี 2010 วงการอาหารโลกต่างตกตะลึงกับข่าว การปิด "เอล บูญี่" (elBulli) ร้านอาหารที่ถูกจัดอันดับ ให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดของโลกหลายปีตดิ ต่อกัน บ้างก็วา่ นีค่ อื การพักระยะยาวทีจ่ ะเปลีย่ น เอล บูญี่ ให้กลายเป็นสถาบัน elBullifoundation ซึง่ ยังไม่มใี คร รูแ้ น่ชดั ว่าจะเป็นอย่างไร แต่ทแ่ี น่ๆ เอล บูญ่ี คือตำ�นาน ที่โลกจะไม่มีวันลืม ถ้าคุณอยากจะลองชิมอาหารของร้านระดับ 3 ดาวมิชเชอแลง ทีว่ า่ กันว่าความยอดเยีย่ มแบบหาตัว จับยาก คุณคงต้องเข้าคิวยาวล่วงหน้าข้ามปี เพราะจาก สถิตกิ ารเปิดรับจองคิวในแต่ละปีนน้ั มีคนลงชือ่ จอง นับล้าน แต่รา้ นเอล บูญ่ี มีความสามารถทีจ่ ะให้บริการ ได้เพียง 8,000 คนต่อปีเท่านัน้ สำ�หรับที่นี่ การปรุงอาหาร คือ “ภาษา” แต่ละ องค์ประกอบจะแสดงออกถึงความกลมกลืน ความคิด สร้างสรรค์ ความสุข ความงาม ความเป็นกวี ความ ซับซ้อน มายา อารมณ์ขนั ความเร้าใจ และวัฒนธรรม การกินของสเปน อันเป็นกฎข้อแรกของ เอล บูญ่ี ซึง่ แนวคิดการให้บริการทีต่ า่ งออกไปเหล่านี้ เมื่อบวก เข้ า กั บ ความตั้ ง ใจที่ จ ะมอบแต่ สิ่ ง ที่ ดี ที่ สุ ด ให้กับ ลูกค้าเท่านัน้ เอล บูญ่ี จึงเปิดให้บริการได้เพียงปีละ 6 เดือน และอุทิศเวลาที่เหลือทั้งหมดในการพัฒนา ค้นคว้าอาหาร ส่วนประกอบและวิธกี ารปรุงใหม่ๆ เพือ่ เตรียมเมนูพิเศษสำ�หรับแขกที่จะมาเยือนในปีถัดไป

8 l Creative Thailand l มกราคม 2555

ฟารัน อะเดรีย คือเบือ้ งหลังความสำ�เร็จทัง้ หมด ที่เกิดขึ้น การนำ�พา เอล บูญี่ ให้ก้าวขึ้นสู่จุดสูงสุด อย่างยาวนาน ทำ�ให้เขาได้รบั การยกย่องให้เป็นเชฟแห่ง ทศวรรษ และยังเป็นเชฟเพียงไม่กค่ี นในประวัตศิ าสตร์ ทีม่ คี นเขียนถึงมากทีส่ ดุ มีคนต้องการศึกษางานของเขา มากทีส่ ดุ และเป็นเชฟอันดับหนึง่ แห่งยุคนีแ้ บบไม่ตอ้ ง สงสัย และแม้แต่นิตยสารไทม์ ก็ยังเคยจัดให้เขาเป็น หนึ่งในร้อยผู้ทรงอิทธิพลของโลกมาแล้ว การทำ�งานอันน่าทึ่งของฟารันทำ�ให้อาหาร ไม่ใช่แค่เพียงสิ่งที่ทำ�ให้อิ่มท้อง แต่เป็นทั้งศิลปะ และวิทยาศาสตร์ เขาถูกจัดเข้าอยู่ในทำ�เนียบของ ผูน้ �ำ การประกอบอาหาแบบโมเลกุล (Molecular Gastronomy) ซึง่ เป็นการทำ�ความเข้าใจอย่างถ่องแท้ ถึงองค์ประกอบต่างๆ ของอาหาร แล้วสร้างอาหาร ขึน้ มาด้วยวิธกี ารใหม่ๆ สร้างสรรค์รปู แบบทีไ่ ม่นา่ เชือ่ โดยไม่ยึดติดกับสิ่งที่เคยเป็นมา ห้องครัวของเขาซึง่ เป็นเสมือนห้องทดลอง เขาศึกษาถึงการหยิบเอา องค์ ป ระกอบทางเคมี บ างอย่ า งมาใช้ ใ นการ ประกอบอาหาร เช่น sodium alginate, nitrous oxide ฯลฯ เพื่อให้เกิดรูปลักษณ์ใหม่ โดยเฉพาะ อย่างยิ่งอาหารที่ออกมาในรูปแบบของโฟมซึ่งเป็น ลักษณะเด่นของเขา และเพื่อให้เป็นไปตามความ ตั้งใจของผู้สร้างสรรค์อาหาร ซึ่งจะทำ�ให้ได้รสชาติ ที่ดีที่สุด ลูกค้าจะต้องทำ�ตามขั้นตอนที่ระบุไว้ใน

การลิ้มรสแต่ละเมนูทกุ ประการ เช่น การตักอาหาร ตามลำ�ดับ หรือดมใบไม้ทเ่ี ตรียมไว้ให้ไปด้วยในขณะ ชิม เป็นต้น นับว่าเป็นการเปลีย่ นพฤติกรรมผูบ้ ริโภค และยังสร้างประสบการณ์ใหม่ที่น่าประหลาดใจ ข้อดีอย่างหนึง่ ของการเป็นทีห่ นึง่ คือ คุณสามารถ สร้างแรงบันดาลใจกับคนจำ�นวนมหาศาลได้เช่นเดียว กับฟารัน ที่ร้านของเขาเปรียบเสมือนโรงเรียนการ ทำ�อาหารชั้นเยี่ยมซึ่งไม่เคยปิดบังเทคนิคต่างๆ ไว้ เป็นความลับ ดังนั้นจึงมีผู้คนที่สนใจจากทั่วโลก สมัครเข้ามาเป็นผูช้ ว่ ยเขาอย่างมากมายแบบแทบจะ ไม่ต้องเสียเงินจ้าง ปัจจุบันเมล็ดพันธุ์ที่เขาหว่านไว้ ได้งอกงามเป็นร้านอาหารรูปแบบใหม่ไปทั่วโลก ทั้ง ยังมีลกู ศิษย์ทโ่ี ด่งดังขึน้ มาจากห้องครัวเล็กๆ ในสเปน แห่งนี้หลายต่อหลายคน ผูเ้ ขียนรวบรวมเรือ่ งราวต่างๆ ตัง้ แต่ เอล บูญ่ี ยังไม่เป็น เอล บูญี่ และตั้งแต่ฟารันยังไม่เป็นฟารัน ตลอดจนถึงความท้าทาย กระแสการต่อต้านต่างๆ ทีเ่ กิดขึน้ กับสิง่ ทีฟ่ ารันเรียกว่า “อาหารรูปแบบใหม่” ความน่าสนใจของหนังสือเล่มนี้อยู่ตรงบทเปิดที่ยก คำ�พูดของฟารันที่กล่าวไว้ว่า “แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ หนังสือเล่มสุดท้ายเกี่ยวกับตัวเขา แต่อาจจะเป็น เล่มสุดท้ายที่เขาจะมีส่วนร่วมด้วย”

Creative Resource วัตถุดิบทางความคิด

BOOK

DVD

TREND BOOK

The Book of Firsts

Le Concert

Carlin Interior

โดย Ian Harrison

กำ�กับโดย Radu Mihaileanu

Autumn/Winter 2012-13

มาลองทดสอบความรู้รอบตัวของคุณกัน 1) คนแรกของโลกที่ได้รับรางวัลโนเบลถึง 2 ครั้ง คือใคร 2) วิสกี้ ในภาษาสก็อตนั้นแปลว่าอะไร 3) นาฬิกาเรือนแรกที่นักบินอวกาศนำ�ขึ้นไปบน ดวงจันทร์ยี่ห้ออะไร 4) ประเทศใดผลิตช็อกโกแลตบาร์ขึ้นเป็นชาติแรก 5) เทศกาลภาพยนตร์เกิดขึ้นครั้งแรกที่ใด 6) ลิฟต์ที่ติดตั้งสำ�หรับผู้โดยสารตัวแรกอยู่ที่ไหน 7) ใครเป็นคนคิดค้นเข็มขัดนิรภัยคนแรกของโลก 8) ประเทศใดผลิตเตาอบที่ทำ�จากเหล็กเป็นชาติ แรกของโลก 9) ถุงยางอนามัย Durex ได้ชื่อมาจากอะไร 10) ทิป (Tip) ที่ให้พนักงานบริการย่อมาจากอะไร นอกจากคุณจะได้รู้ว่า สิ่งต่างๆ ที่กล่าวมา ทั้งหมดเกิดขึ้นครั้งแรกโดยใครและอย่างไรแล้ว หนั ง สื อ เล่ ม นี้ยัง สอดแทรกเกร็ ด เล็ ก เกร็ ด น้ อ ย เกี่ยวกับความรู้ในเรื่องต่างๆ ที่ครอบคลุมถึง 10 ด้าน อาทิ อาหาร เทคโนโลยี ศิลปะ การแพทย์ และกีฬา เป็นต้น

บาตองที่เคลื่อนไหวไปตามจังหวะมือที่โบกสะบัด คือจุดรวมสายตาและภาษาสื่อสารระหว่างวาทยกร และนักบรรเลงเพลงในวงออร์เคสตร้า แต่จังหวะรัว ของเครื่องดนตรีที่หลากหลายนั้นอาจเทียบไม่ได้ กับความเร่งเร้าในหัวใจของอังเดร ฟิลิปโป้ ที่ได้ กลับมายืนหน้าม่านอีกครั้ง เหตุการณ์เมื่อ 30 ปีก่อนจากการพยายาม ปกป้องนักดนตรีชาวยิว เป็นจุดเปลี่ยนให้อังเดรต้อง ทิง้ เวทีแสดง หลังจากติดเหล้าและกลายไปเป็นภารโรง ประจำ�โรงละครมาหลายปี โอกาสทีไ่ ม่คาดฝันก็กลับ มาอีกครัง้ เมือ่ เอกสารเชิญให้วงบอยชอยแห่งรัสเซีย ที่เขาทำ�งานอยู่ไปจัดแสดงคอนเสิร์ตที่ Le Theatre du Chatelet ณ ปารีสเป็นเวลาสองสัปดาห์ถูกส่ง มาถึง เขากุลีกุจอเก็บโอกาสหนึ่งเดียวนั้นไปพูดคุย กับเพื่อนนักดนตรีคนสนิทเพื่อปลอมตัวแล้วไปทำ� การแสดงแทน จากนั้นแผนการต่างๆ ก็เริ่มต้นขึ้น ทัง้ การติดต่อผูจ้ ดั การวง รวบรวมสมัครพรรคพวกร่วม วงเดิม 55 ชีวติ ที่ทั้งแก่ชราและหมดหวัง เพือ่ กลับไป สร้างความสำ�เร็จจากการแสดงเพียงหนึง่ รอบเท่านัน้ หนึ่งวงดนตรี หนึ่งความหวัง และหนึ่งโอกาส ร่วมสัมผัสการเดินทางที่จะทำ�ให้คุณพบว่า ความ ผิดพลาดนั้นอาจเกิดขึ้นได้หลายครั้งในชีวิต แต่ โอกาสที่ จ ะกลั บ มาแก้ ตั ว และกลั บ มาเป็ น หนึ่ ง อีกครั้งนั้นจะมีสักกี่หนกัน

หนึ่งความต้องการลำ�ดับต้นๆ ของมนุษย์ คือการ มีความเป็นอยู่ที่ดี แต่คุณลักษณะของความเป็นอยู่ ที่ดีบนความถดถอยที่เกิดขึ้นทั่วโลกนั้น Carlin Interior Autumn/Winter 2012-13 นำ�เสนอ แนวคิ ด หลั ก ในรายละเอี ย ดของกลุ่ ม ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ตกแต่งและที่อยู่อาศัย 4 รูปแบบที่จะสร้างความ เป็นอยู่ที่กลมกลืนกับธรรมชาติบนแนวทางสุขนิยม ได้แก่ 1) "การอาศัยทีโ่ ดดเด่น" ทีม่ งุ่ ประเด็นไปที่ รูปลักษณ์ท่ีสวยงามระหว่างโลกแห่งจินตนาการ และโลกแห่งเทคโนโลยีโดยไม่ทิ้งกลิ่นอายแห่งอดีต 2) "การอยู่อาศัยอย่างมีสุข" ด้วยงานออกแบบที่มี ความหมาย ตอบสนองทัง้ ด้านร่างกายและความรูส้ กึ โดยเชือ่ มโยงสูร่ ะบบธรรมชาติ 3) "การอยูอ่ าศัยเพือ่ แบ่งปัน" เมื่อธุรกิจขนาดเล็กแบบครอบครัวทยอย เกิดขึ้นซึ่งเป็นทางหนึ่งในการสร้างความถ้อยทีถ้อย อาศัย การจัดสรรพืน้ ทีใ่ นบ้านจึงช่วยต่อเติมรูปแบบ ความสัมพันธ์ที่ดีและชะลอการใช้ชีวิตให้ช้าลงและ รืน่ รมย์ขน้ึ และสุดท้าย 4) "การอยูอ่ าศัยทีร่ บั ผิดชอบ" อันเป็นแนวทางการออกแบบเพื่อลดผลกระทบและ สร้างปัญหากับสิ่งรอบตัวให้น้อยที่สุด ซึ่งไม่ใช่แค่ การคิดถึงเพียงวันนีแ้ ต่เพือ่ ส่งต่อไปยังคนรุน่ ต่อไป

เฉลย (1) Marie Curie (2) นำ�แห่งชีวติ (3) Omega Speedmaster (4) สวิตเซอร์แลนด์ (5) เวนิส (6) พระราชวังแวร์ซายส์ ฝรัง่ เศส (7) Nils Ivar Bohlin ชาวสวีเดน สำ�หรับรถยนต์วอลโว่ (8) จีน (9) ความ ทนทาน ความเชือ่ ถือได้ และความยอดเยีย่ ม (DUrability, REliability and eXcellence) (10) To Insure Promptness

มกราคม 2555

l

Creative Thailand l

9

dailyicon.net

Matter วัสดุต้นคิด

Edition Design

เรื่อง: Richard Lombard แปลและเรียบเรียง: พัชรินทร์ พัฒนาบุญไพบูลย์ ในแวดวงศิลปะ ความพิเศษสุดคือคุณสมบัติ คุณจะไม่ได้เห็นชิ้นงานเหล่านี้ในห้างสรรพสินค้า สำ�คัญอย่างหนึง่ ทีจ่ ะตัดสินและชีว้ ดั คุณค่า ใกล้บา้ น เพราะมันมักถูกจำ�กัดการเข้าถึงของคน ของผลงาน ดังนัน้ การจำ�กัดจำ�นวนการผลิต ส่วนใหญ่ด้วยราคาที่สูงลิบหรือจำ�นวนการผลิต ชิ้นงานทางศิลปะไม่ให้ดาษดื่นจนเป็นของที่ ที่น้อยเสียจนต้องรวมอยู่ในคอลเลกชั่นพิเศษ พบเห็นได้ทว่ั ไป จึงกลายมาเป็นกลวิธสี �ำ คัญ ผลงานเหล่านี้จะไม่มีวันจัดอยู่ในกลุ่มกระแส ในการเพิ่ ม คุ ณ ค่ า ตลอดถึ ง มู ล ค่ า ของ นิยมหลักของสังคม ไม่แม้แต่ถูกรับเลือกให้เป็น ชิน้ งาน เพือ่ ล่อใจให้บรรดานักสะสมพยายาม ผลงานระดับไอคอนของโลก ทว่ามันมักจะกลาย แสวงหามาไว้ในครอบครอง มาเป็นของสะสมที่โดนใจนักสะสมเสียมากกว่า

บ่อยครั้งที่ผลงานต่างๆ โดยเฉพาะงานศิลป์มัก ถูกตัดสินคุณค่ากันด้วยปริมาณของชิ้นงานที่ถูก ผลิตขึน้ และการผลิตแบบจำ�นวนมาก หรือ Mass Production ก็มกั กลายเป็นจุดอ่อนทีท่ �ำ ให้ผลงาน เหล่านั้นไม่ได้ถูกจัดสรรให้อยู่ในกลุ่มของ “งาน ออกแบบทีด่ ”ี แต่ปริมาณทีจ่ �ำ กัดเพียงอย่างเดียว อาจไม่ใช่ค�ำ ตอบสุดท้ายทีจ่ ะพิสจู น์วา่ ผลงานการ ออกแบบนัน้ ๆ ดีหรือไม่ดี แต่ยงั ต้องควบคูไ่ ปกับ คุณประโยชน์ดา้ นการใช้งานทีเ่ หมาะสม พร้อมกับ ความสวยงามทีโ่ ดดเด่นกระทัง่ แยกมันออกมาจาก กลุม่ งานประเภทเดียวกันได้อย่างสะดุดตาอีกด้วย ทุกวันนี้เราจึงเห็นผลงานศิลปะที่สามารถ นำ�มาใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำ�วันได้จริงถูก สร้างสรรค์ขึ้นมากมาย ผลงานเหล่านี้อาจถูก ผลิตขึ้นจากวัตถุดิบที่เลอค่าอย่างทองคำ�หรือ คาร์บอนไฟเบอร์ หรืออาจถูกเพิ่มมูลค่าด้วย กระบวนการผลิตที่ละเมียดละไมด้วยเทคนิค แฮนด์ เ มดหรื อ ผ่ า นกระบวนการทางด้ า น เทคโนโลยีที่ลํ้าสมัย หรือแม้แต่การสร้างผลงาน ทีจ่ �ำ เพาะเจาะจงเพือ่ ตอบสนองความต้องการของ บุคคลใดบุคคลหนึ่งโดยเฉพาะ ซึ่งแน่นอนว่า 10 l Creative Thailand l มกราคม 2555

Material ConneXion® ในฐานะหน่วยงานที่ เชี่ยวชาญด้านวัสดุก็ได้บัญญัติคำ�ใหม่ขึ้นเพื่อจัด ประเภทชิ้นงานประเภทนี้ว่า “Edition Design” ซึง่ หมายถึงชิน้ งานทีม่ คี ณุ ประโยชน์ใช้สอยมากพอ ที่จะนำ�มาใช้ในชีวิตประจำ�วัน แต่ก็มีความ พิเศษมากจนกระทั่งไม่ผิดอะไรถ้าเจ้าของผู้ถือ ครองมันจะไม่นำ�มันไปใช้งานจริง แต่พึงใจที่จะ เก็บไว้ในตู้โชว์เพียงอย่างเดียว ปีที่ผ่านมา มาร์ค นิวสัน นักออกแบบ เจ้าของผลงานทีห่ ลากหลายตัง้ แต่รถยนต์ไปจนถึง นาฬิกาข้อมือ ได้จดั แสดงผลงานการออกแบบขึน้ ที่แกลเลอรีช่ อ่ื ดัง Gagosian Gallery ซึ่งเคยเป็น สถานทีจ่ ดั แสดงผลงานของ วิลเลม เดอ คุนนิง รวมถึง แจ็กสัน พอลล็อก และแซลลี่ แมน ซึง่ หนึง่ ในผลงานน่าทึง่ ทีถ่ กู จัดแสดงในครั้งนี้ ได้แก่ ผลงานชั้นโชว์ของติดผนังที่ชื่อ “Voronoi Shelf” ที่แสดงให้เห็นถึงรูปทรงอันอ่อนช้อยเสมือนการ ถักทอเส้นใยที่พลิ้วไหว ซึ่งเกิดจากการนำ�เอา หินอ่อนก้อนมหึมามาผ่านกระบวนการจนกลาย เป็นผลงานชิน้ เลิศทีเ่ ปีย่ มทัง้ คุณค่าและความงาม Voronoi Shelf ถูกผลิตขึ้นเพียง 8 ชิน้ เพือ่ จำ�กัด

จำ�นวนและทวนกระแสการผลิตแบบจำ�นวนมาก แต่ไม่จำ�กัดแรงบันดาลใจที่จะถูกส่งต่อไปยังผู้ พบเห็นจำ�นวนไม่รู้จบ นอกจากนี้ ในนิทรรศการยังมีผลงานทีท่ �ำ จาก ไมคาร์ตา (Micarta) ซึง่ เป็นแผ่นลามิเนตทีท่ อขึน้ จากลินนิ และเรซิน ซึง่ เป็นการใช้เทคโนโลยีขน้ั สูง ระดับเดียวกับที่ใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตส่วน ประกอบเครือ่ งยนต์กลไกของเครือ่ งบิน ซึง่ นิวสัน เลือกที่จะนำ�มาใช้สร้างผลงานในชีวิตประจำ�วัน อย่างเก้าอี้ท่ถี ูกออกแบบไว้อย่างโดดเด่นทั้งด้าน สุนทรียศาสตร์ และความทนทานของการนำ�ไปใช้ นิวสันกล่าวว่า “บางครัง้ ผมจะเริม่ สร้างงาน จากวัสดุ และบางครั้งก็เริ่มจากไอเดีย ในกรณี ผลงานนี้ วัสดุคอื สิง่ ทีส่ ร้างแรงบันดาลใจ โดยเริม่ จากการมองหาวัสดุใหม่ๆ ซึ่งเป็นสิ่งที่ผมสนใจ มาตลอด แต่ไม่เคยนำ�มาใช้ลองสร้างสรรค์เป็นผลงาน บ่อยครั้งเรื่องราวของวัสดุก็กระตุ้นให้คิดไปได้ ไกลกว่าเพียงพืน้ ผิวและคุณลักษณะ แต่มนั ยังสร้าง เนือ้ หาและสภาพแวดล้อมใหม่ๆ ขึน้ มาได้ดอี กี ด้วย” ผลงานการออกแบบที่สร้างสรรค์อาจต้อง ถูกเก็บออกจากแกลเลอรี่ในวันหนึ่ง หากแต่งาน ออกแบบสร้างสรรค์ที่ยั่งยืนและใช้ได้จริงในชีวิต ประจำ�วันนั้นจะคงอยู่ยั่งยืน ประเภทที่ว่าคุณ สามารถจะเปิดไปเจอมันในห้องนา้ํ หรือแม้แต่ใน กระเป๋าถือได้ทุกวัน โดยที่ยังคงรักที่จะมองเห็น และชืน่ ชอบทีจ่ ะหยิบมันขึน้ มาใช้งานเพือ่ ตอบสนอง ความต้องการของเราได้อย่างดี ที่มา: นิตยสาร Matter ฉบับ 4.2 โดย Material ConneXion®

Classic Item คลาสสิก

เรื่อง: ชาลินี วงศ์อ่อนดี ภาพ: ณรัติ สุริยง ณ อยุธยา จากการสร้างนิยามใหม่ ให้นาฬิกาข้อมือเป็นมากกว่าเครื่องบอก เวลา หากยังเป็นเครื่องประดับแฟชั่นที่ผู้คนสามารถซื้อหามาแสดง ตัวตนได้อย่างสบายกระเป๋า “สวอตช์” คือแบรนด์นาฬิกาสัญชาติ สวิสทีไ่ ม่เพียงตอบโจทย์ดา้ นราคา แต่ยงั ส่งผ่านคุณค่าทางอารมณ์ ให้กบั ผูส้ วมใส่ โดยอาศัยตัวเรือนคลาสสิกเพียงหนึง่ เดียวเป็นพืน้ ที่ ให้นกั ออกแบบและศิลปินใช้สสี นั และรูปทรงต่างๆ สร้างสรรค์ลวดลาย จนเกิดเป็นนาฬิกาหลายร้อยรุน่ ขึน้ แม้วา่ เวลาจะผ่านมาร่วม 30 ปีแล้ว แต่ตวั เรือนพลาสติกรุน่ แรกของสวอตช์ทว่ี างจำ�หน่ายในปี 1983 ก็ยัง คงเป็นต้นแบบตัวเรือนของสวอตช์ที่ใช้กันมาจนถึงปัจจุบัน นิโคลาส จี ฮาเยค ร่วมก่อตัง้ บริษทั สวอตช์ เพือ่ ฟืน้ ตลาดนาฬิกาข้อมือในสวิตเซอร์แลนด์ จากภาวะการแทรกแซงตลาดของญีป่ นุ่ (ไม่วา่ จะเป็นจากแบรนด์ไซโกหรือซิตเิ ซนทีใ่ ช้ กลยุทธ์การตัง้ ราคาทีต่ า่ํ กว่าเข้าสู)้ โดยการเปิดตัวสวอตช์สตู่ ลาดโลกครัง้ แรกในฐานะ นาฬิกาพลาสติกราคาย่อมเยา เพื่อลดต้นทุนการผลิตนาฬิกาลง สวอตช์ใช้พลาสติกเป็นวัสดุสำ�หรับตัวเรือนและลด จำ�นวนกลไกนาฬิกาลงเหลือเพียง 51 ชิน้ จาก 91 ชิน้ หากคงไว้ซง่ึ คุณสมบัตเิ ดียวกับ นาฬิกาเหล็กสวิสเมด ไม่วา่ จะเป็นความเทีย่ งตรง ความทนทานต่อแรงกระแทก และ คุณสมบัติกันนํ้า ลู ก เล่ น ลายกราฟิ ก บนตั ว เรื อ นของนาฬิ ก าข้ อ มื อ สวอตซ์ แ ต่ ล ะคอลเลกชั่ น มี ความหมายเดียวกับแบบและลวดลายของเสื้อผ้าในหนังสือแนะนำ�สไตล์การแต่งตัวที่ เปลีย่ นไปในแต่ละฤดูกาล สนนราคาของสวอตช์ตอ่ เรือนทีอ่ ยูป่ ระมาณ 1,500-2,000 บาท ซึ่งทำ�ให้ผู้บริโภคไม่รู้สึกตะขิดตะขวงใจที่จะซื้อเรือนใหม่โดยที่เรือนเก่ายังไม่เสีย ปัจจุบันสวอตช์มีประเภทสินค้ารวมถึงนาฬิกาเหล็ก (ไอโรนี) นาฬิกาพลาสติกที่บาง เพียง 3.9 มิลลิเมตร (สกิน) ซึ่งได้รับการบันทึกในกินเนสบุ๊คว่าเป็นนาฬิกาพลาสติก ที่บางที่สุดในโลก นาฬิกาดิจิทัล (บีท) และนาฬิกาเครื่องประดับซึ่งเป็นความร่วมมือ กับชวารอฟสกี้ (บิจ)ู เพือ่ รองรับความต้องการของตลาดและขยายฐานลูกค้าให้มากขึน้ สวอตช์ได้รับการยอมรับในวงการกีฬาว่าเป็นนาฬิกาที่เที่ยงตรงจนได้รับเลือกให้เป็น ผู้จับเวลาอย่างเป็นทางการของการแข่งขันสกีและสโนว์บอร์ดระดับโลก นอกจาก ความสามารถทางเทคนิคและเทคโนโลยีของสวอตช์แล้วนั้น ยังรวมไปถึงการใช้ เทคโนโลยีเพิ่มลักษณะการใช้งานต่างๆ ที่น่าทึ่ง เช่น การใช้ไมโครชิฟเปลี่ยนนาฬิกา ให้กลายเป็นตั๋วโดยสารสำ�หรับระบบขนส่งสาธารณะหรือบัตรผ่านเข้ารีสอร์ตสกี ศิลปะบนข้อมือ คืออีกหนึ่งลักษณะเด่นของสวอตช์ที่เกิดจากการร่วมงานของศิลปิน และนักออกแบบมากมายไม่ว่าจะเป็นศิลปินชาวอเมริกันชื่อดังอย่าง คีธ์ แฮร์ริ่ง หรือ ศิลปินชาวสเปนอย่างแฟรงก์ โคซิส ผูเ้ ปลีย่ นนาฬิกาให้เป็นงานศิลปะทีใ่ ครๆ ก็สามารถ สะสมได้ ที่มา: หนังสือ CRISS+CROSS: Design from Switzerland 1860-2007 (2007) swatch.com swatchtheclub.com มกราคม 2555

l

Creative Thailand l

11

Cover Story เรื่องจากปก

สถิติ ผลลัพธ์ หรือ ค่าคำ�นวณ ก่อนที่มาถึงคำ�ตอบทางตรรกศาสตร์ อันมากมายเหล่านี้ ทุกสิ่งเริ่มต้นจากจุดเดียวกัน

นัยยะของเลข

1

เรื่อง: ศิริอร หริ่มปราณี

12 l Creative Thailand l มกราคม 2555

Cover Story เรื่องจากปก

ปลายปีที่แล้ว ... ความครํ่าเคร่งของทุกสำ�นักข่าวทั่วโลกที่ต้องเร่งรวบรวมและตัดต่อ ภาพเหตุการณ์สำ�คัญๆ ของโลก ดำ�เนินไปเพือ่ การปิดต้นฉบับให้ทนั ก่อน ช่วงวันหยุดของเทศกาลคริสต์มาส ในความเข้มข้นจากเนื้อหารายงาน พิเศษ ล้วนเต็มไปด้วยเรือ่ งราวทีส่ ะเทือนอารมณ์ เช่น เหตุการณ์สนึ ามิท่ี ญี่ปุ่น ความดุเดือดจากการประท้วงเพื่อโค่นล้มรัฐบาลของชาวลิเบีย อียิปต์ และเซอร์เบีย ปฏิบัติการระทึกขวัญของนาวิกโยธินสหรัฐฯ ใน การปลิดชีพบิน ลาเดน รวมถึงเทพนิยายตระการตาของเจ้าชายและ เจ้าหญิงแห่งอังกฤษ และด้วยจุดหมายเพือ่ สร้างความกระชับและเร้าอารมณ์ ยิง่ ขึน้ ภาพเหตุการณ์มากมายเหล่านีจ้ งึ ถูกนำ�มาจัดลำ�ดับความสำ�คัญเสียใหม่ จาก TOP 3, TOP 10 ไปสู่ TOP 100 หรือที่สุดแห่งปี ทั้งหมดนี้ไม่ใช่จัด ตามลำ�ดับเวลาก่อนหลัง ทว่าตามระดับอิทธิพลที่ส่งผลต่อวิถีชีวิตของ ผู้คนอีกค่อนโลก 1... จำ�นวนนับตามธรรมชาตินี้ กลายเป็นสัญลักษณ์ที่ถูกใช้อย่าง ฟุ่มเฟือยในการเริ่มต้นของปี จะด้วยเหตุผลทางจิตวิทยาที่ทำ�ให้เกิด การเรียงลำ�ดับความสำ�คัญภายในใจของเราโดยอัตโนมัติ หรือด้วยเหตุผล ทางการตลาดทีพ่ งุ่ เป้าโจมตีความคิดและโน้มน้าวลูกค้าด้วยวลีทว่ี า่ “ดีที่สุด” ก็ตามที จำ�นวนนับที่เริ่มต้นจากรอยขีดข่วนบนผนังถํ้าตั้งแต่สมัยก่อน ยุคประวัติศาสตร์นี้ ได้เป็นเครื่องบ่งบอกความสำ�คัญจากการจัดอันดับ ความเป็นหนึ่งเดียวสุดพิเศษที่หาไม่ได้และไม่มีใครเหมือน และการเป็น จุดเริ่มต้นของปีใหม่ ชีวิตใหม่ หรือก้าวย่างใหม่สำ�หรับผู้บุกเบิกนั่นเอง มกราคม 2555

l

Creative Thailand l

13

Cover Story เรื่องจากปก

1

ST

ชีวิตติดอันดับ อะไรจะช่วยเพิม่ ยอดขายและกระตุน้ ความใคร่รขู้ องผูค้ นได้ดไี ปกว่าการจัดอันดับสุดยอดอภิมหาเศรษฐี ของนิตยสารฟอร์บส์ สถิติโลกของกินเนสส์ บุ๊ก นิตยสารพีเพิล กับฉบับ 100 ผู้คนที่ทรงอิทธิพล ที่สุดของโลก หรือบุคคลแห่งปีของนิตยสารไทม์ ต้องเลือกระหว่าง “เอา กับ ไม่เอา” หรือ “ดีที่สุด กับ รองลงมา” ในเชิง ธุรกิจแล้ว การเป็นอันดับหนึ่งนั้นยังเป็นแรงผลักดันให้วิ่งไปข้างหน้าและ เป็นแรงดึงดูดทุกสิ่งให้วิ่งเข้าหาอีกด้วย ตัวอย่างง่ายๆ คือ ถ้าธุรกิจของคุณถูกค้นหาโดยกูเกิลมากที่สุดเป็น อันดับหนึ่ง มันย่อมทำ�ให้ธุรกิจของคุณมีรายได้สูงกว่าธุรกิจที่ถูกเสิร์ช เป็นอันดับที่ห้าถึง 8.5 เท่าต่อเดือน และถ้าเว็บไซต์ของคุณเป็นอันดับ หนึ่งในกูเกิล ก็แปลว่าร้อยละ 40 ของผู้ใช้งานมีแนวโน้มที่จะคลิกไป ที่เว็บไซต์ของคุณ ซึ่งไม่ใช่เพียงธุรกิจเล็กๆ เท่านั้นที่ได้รับประโยชน์ จากการได้รบั การจัดอันดับ แต่การเป็นอันดับหนึง่ ยังหมายถึงความยิง่ ใหญ่ และอาจพัฒนาไปสู่ความสำ�เร็จในระดับสากลที่โลกต้องบันทึกไว้เป็น ประวัติศาสตร์อีกด้วย

wikipedia.org

ท่ามกลางสิง่ ทีเ่ หมือนกันอย่างดาษดืน่ นัน้ คนเรามีวธิ เี ลือกและจัดความสำ�คัญ อย่างชาญฉลาด อับราฮัม มาสโลว์ นักจิตวิทยาเจ้าของ "ทฤษฎีลำ�ดับ ขัน้ ความต้องการของมาสโลว์” (Maslow's Hierarchy of needs) อธิบายว่า มนุษย์นั้นมีความต้องการที่จะเรียงลำ�ดับจากระดับพื้นฐานที่สุดไปยัง ระดับสูงสุด ในความคิดของคนเราจึงมีกรอบพื้นฐานทีเ่ รียงลำ�ดับไว้และ ค่อยๆ เติมเต็มจากระดับหนึง่ ไปสูอ่ กี ระดับหนึง่ นัน่ คือจากความต้องการ ทางกายภาพ (Physiological needs) ไปจนถึงจุดสูงสุดคือความสมบูรณ์ ของชีวิต (Self-actualization needs) เมือ่ คนเราจัดอันดับความต้องการ ภายในจิตใจของตนได้อย่างคล่องแคล่ว การพัฒนาไปสู่การเป็นอันดับ ของทุกสิ่งในสังคมจึงเป็นเรือ่ งปกติ และการเป็นอันดับหนึง่ นัน้ ก็กลายเป็น เรื่องจำ�เป็นมหาศาล เพราะนอกจากจะช่วยย่นระยะเวลาในการที่เราจะ

14 l Creative Thailand l มกราคม 2555

imageshack.us

Cover Story เรื่องจากปก

SOUTH

KOREA เกาหลีใต้...ทะยานสู่ความเป็นหนึ่ง เกาหลีใต้คือตัวอย่างการก้าวกระโดดสู่ความเป็นหนึ่ง การพัฒนาเมือง ระบบคมนาคม ทรัพยากรมนุษย์ ระบบพลังงาน ทัง้ หมดมีเป้าหมายเพือ่ สร้างเศรษฐกิจของชาติที่แข็งแกร่ง และการเป็นมหาอำ�นาจทางเศรษฐกิจที่ไม่ใช่เฉพาะเอเชีย แต่เป็นของโลก โดยไม่จำ�เป็นต้องลงจากเครื่องบินเลยแม้แต่น้อย ดังนัน้ เกาหลีใต้จงึ ลงทุนทัง้ เวลาและเงินจำ�นวมหาศาล กระทั่งสามารถสร้างปรากฏการณ์ให้สนามบิน นานาชาติอินชอนได้รับการโหวตให้เป็นอันดับหนึ่ง ของโลกถึง 6 ปีติดต่อกัน ขณะที่ความพยายามจะผลักดันให้กรุงโซล แข่งขันกับเมืองจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยว อย่างนิวยอร์กหรือปารีสนัน้ เริม่ ต้นตัง้ แต่การทีก่ รุงโซล ได้เปลี่ยนเมืองไปถึง 4 ครั้ง ตั้งแต่ในยุคสงคราม เกาหลี จนถึงขณะที่มันถูกสร้างขึ้นใหม่และขยาย เมืองออก บัดนี้โซลได้กลายเป็นศูนย์รวมเศรษฐกิจ ระหว่างประเทศของเอเชีย ความทะเยอทะยานของ โซลมีให้เห็นทัว่ ทัง้ เมือง และภาพทีเ่ ด่นชัดมากทีส่ ดุ ก็คือ โครงการขนาดมหึมาซึ่งต้องอาศัยความกล้า และบ้าบิน่ อย่างมากของเทศบาลเมืองอย่าง “ทงแดมุน ดีไซน์พลาซ่า” สิง่ ปลูกสร้างขนาดใหญ่มลู ค่า 102,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ผลงานการออกแบบของซาฮา ฮาดิด ที่เปลี่ยนสนามกีฬาให้เป็นศูนย์กลางแฟชั่น และการออกแบบของเมือง ทัง้ หมดนีเ้ พือ่ พุง่ เป้าให้ โซลเป็นเมืองหลวงด้านการออกแบบของโลก ไปพร้อมๆ กับการสร้างทรัพยากรมนุษย์ หรือ Soft Power ที่ มีประสิทธิภาพอย่างมาก ซึง่ ไม่ใช่แค่เพียงคลืน่ ดารา นักร้อง หรือนักกีฬาเท่านั้น แต่เกาหลีใต้ยังตั้งเป้า

ไปที่กลุ่มมนุษย์ทำ�งานสร้างสรรค์ทั้งหมดเพื่อให้ เป็นพลังงานใหม่ทจ่ี ะสร้างชาติให้เป็นอันดับหนึง่ เกาหลีใต้ในวันนี้ปรากฏขึ้นในความเร็วที่ เกื อ บจะทำ � ให้ใ ครบางคนคาดไม่ถึงด้วยซํ้าไป สักวันหนึ่งทุกอย่างที่เป็นแบรนด์ของเกาหลีใต้ อาจจะไปปรากฏอยูใ่ นตูเ้ สือ้ ผ้า กระเป๋าเครือ่ งสำ�อาง ห้องรับแขก สำ�นักงาน หอศิลปะ หรือห้องสมุด รอบๆ ตัวเรา เพียงแต่วันนี้ แบรนด์เกาหลีอาจ จะยังไปได้ไม่ไกลทัว่ โลก แต่เชือ่ ได้วา่ ณ ช่วงเวลานี้ พวกเขาต่างกำ�ลังเตรียมตัวเพื่อสร้างอัตราเร่ง รอบใหม่ที่ทรงพลังมหาศาลอยู่แน่นอน skyscrapercity.com

ความห้าวหาญในการทำ�ธุรกิจได้น�ำ พาให้เกาหลีใต้ เป็นที่จับตามองในการไต่อันดับโลก ในปี 2009 เกาหลีใต้เป็นผูส้ ง่ ออกรายใหญ่อนั ดับ 9 ของโลกด้าน จอภาพและเมมโมรี่ ชิพส์ เป็นอันดับ 2 ด้านการ ส่งออกโทรศัพท์มอื ถือ อันดับ 5 สำ�หรับรถยนต์ และ ติด TOP 10 สำ�หรับอุตสาหกรรมปิโตรเคมี เหล็ก และ สิง่ ทอ และน่าทึง่ ทีส่ ดุ ก็คอื การเป็นผูส้ ง่ ออกอุตสาหกรรม ต่อเรือเป็นอันดับ 1 ของโลก เมือ่ หันมาดูเป็นรายบริษทั เช่น ซัมซุงอิเล็กทรอนิกส์ จะเห็นว่าในปี 2009 กำ�ไร ของซัมซุงเป็น 2 เท่าของบริษทั อิเล็กทรอนิกส์เพือ่ การอุปโภคและบริโภค 9 แห่งของญีป่ นุ่ รวมกัน และปี 2010 ซัมซุงก็สามารถขึ้นนำ�หน้ายักษ์ใหญ่อย่าง ฮิวเลตต์-แพคการ์ดและซีเมนต์ ขณะทีอ่ ตุ สาหกรรมเกาหลีใต้มงุ่ เน้นการส่งออก แต่ในด้านการท่องเทีย่ วนัน้ เกาหลีใต้เลือกทีจ่ ะเน้น การนำ�เข้านักท่องเทีย่ ว ย้อนไปในปี 1980 ประเทศนี้ เปิดบ้านต้อนรับนักท่องเที่ยวได้เพียง 1 ล้านคน ต่อปี อีก 10 ปีต่อมาเพิ่มเป็น 3 ล้านคน และในปี 2010 ตัวเลขก็พุ่งทะยานเกือบ 9 ล้านคน หนึ่งใน ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ของเกาหลีใต้คือ การอยู่ใน อันดับท้ายตารางการแข่งขันเมือ่ พูดถึงการท่องเทีย่ ว ในเอเชีย นักท่องเที่ยวไม่อยากไปที่เกาหลีใต้ แต่ พวกเขาแค่อยากจะต่อเครื่องบินผ่านสนามบินไป

ที่มา: สารคดี South Korea: A Nation to Watch จาก History Channel มกราคม 2555

l

Creative Thailand l

15

holyzom.com

Cover Story เรื่องจากปก

Only One ความอิ่มตัวของความเหมือน แถวหน้าสุดของแฟชั่นโชว์ในฤดูกาลสปริง-ซัมเมอร์ 2010 จากชาแนล ฟิลิปเป้ อเคนซ่า กำ�ลังนั่งรอดูนางแบบที่สวมใส่รองเท้าของเขาเดินบน แคทวอล์กด้วยความระทึก รองเท้าที่สูงมากเหล่านี้ช่วยส่งให้ผลงานกูตูร์ ของคาร์ล ลาเกอร์เฟลด์ สง่างามและหมดจดยิ่งขึ้น แบรนด์มัสซาโร่ (Massaro) คือเบื้องหลังรองเท้าแสนพิเศษนี้ที่ โคโค่ ชาแนล เลือกให้เป็น หนึ่งเดียวสำ�หรับชาแนล นับตั้งแต่ปี 1950 มันเป็นข้อได้เปรียบเสมอสำ�หรับความแตกต่างที่ไม่มีใครลอกเลียน แบบ เคล็ดลับการผลิตทีไ่ ม่สามารถเพิม่ ปริมาณครัง้ ละมากๆ เพือ่ ควบคุม คุณภาพนั้น ก่อให้เกิดความต้องการสำ�หรับตลาดเฉพาะทาง (Niche market) และยิ่งสร้างความพิเศษ เมื่อการผลิตทั้งสินค้าและบริการนั้น ถูกจำ�กัดความว่า “เพื่อเราเพียงคนเดียวเท่านั้น” แน่นอนว่าความอิ่มตัว จากความเหมือนได้สร้างให้เกิดความต้องการเหล่านี้ โลกบริการและการค้า เกิดแคมเปญโฆษณาสุดพิเศษผ่านคำ�ว่า “ONLY@” ธุรกิจโรงแรมแบบ จำ�กัดผู้พำ�นัก เช่น The One Hotel ในเสียมเรียบ หรือช่วงเวลาที่ต้อง จดจำ�หากได้เข้าพักที่ 40 WINKS โรงแรมขนาดเล็ก 2 ห้องนอน 1 ห้องนํ้า แถบอีสต์ ลอนดอน ที่นิตยสารโวค เยอรมนีการันตีว่าเป็นโรงแรมขนาด 16 l Creative Thailand l มกราคม 2555

เล็กที่สวยที่สุดในโลก ยังไม่นับอรรถรสด้านอาหารที่ทุกคนต้องเข้าคิว แรมเดือนเพื่อรอจะได้ชิมฝีมือเชฟที่ปรุงอาหารมื้อละโต๊ะเดียวเท่านั้น เช่นเดียวกับเรื่องราวของมัสซาโร่ บริษัทนี้ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1894 เป็นธุรกิจของครอบครัวมายาวนานกว่าหนึ่งศตวรรษ ด้วยความประณีต และการคำ�นวณสัดส่วนที่แม่นยำ�สำ�หรับการตัดรองเท้าแต่ละคู่ ทั้งหน้า กว้าง นํ้าหนักตัว มุมของส้นเท้า บวกกับระยะเวลา 30-40 ชั่วโมงสำ�หรับ การตัดเย็บรองเท้าด้วยมือ 1 คู่สำ�หรับ 1 คน ทำ�ให้สนนราคารองเท้าสตรี ก้าวไปอยู่ที่ 2,500 ยูโร และรองเท้าบุรุษ 3,500-4,000 ยูโร ร้านรองเท้านี้ มีชอ่ื เสียงสะพัดในหมูด่ าราภาพยนตร์ เช่น จูเลียต บินอช, วาเนสซ่า พาราดีส,์ มาร์ลิน ดีธิซ และโรมี่ ชไนเดอร์ รวมถึงบุคคลสำ�คัญระดับประธานาธิบดี หรือแม้แต่สมเด็จพระสันตะปาปาจอห์น ปอลที่ 2 แต่ในปี 2002 เรย์มอนด์ มัสซาโร่ ทายาทรุ่นที่ 3 ได้ขายบริษัทที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานนี้ให้กับ บริษัทต่างชาติแห่งหนึ่ง และฟิลิปเป้ อเคนซ่า ได้เป็นผู้ที่มาสานต่อการ บริหารสินทรัพย์อันทรงคุณค่านี้ ซึ่งหมายรวมถึง พรสวรรค์ของช่างทำ� รองเท้า บัญชีรายชื่อลูกค้า และแบบรองเท้ากว่า 8,000 แบบ ตลอดจน แฟชั่นดีไซเนอร์อย่างฌอง ปอล โกลติเยร์และวาเลนติโน่ ที่เสนอคำ�ขอ

“พวกเขาทำ�งานกับ โคโค่ ชาแนล มานาน

มาก จนกลายเป็นหนึ่งเดียวกัน แต่ความกดดัน ทีต่ อ้ งรับให้ได้คอื การส่งรองเท้าให้กบั งานแฟชัน่ โชว์ทต่ี อ้ งไม่มคี �ำ ว่าผิดพลาด ไม่ใช่แค่แรงกดดัน ด้านเวลาเท่านั้น แต่มันรวมถึงการต้องทำ�ให้ ได้ตามความต้องการของดีไซเนอร์และลูกค้า เช่น เจ้าหญิงสตรีหมายเลข 1 และคนดังๆ ด้วย

เมื่อเร็วๆ นี้ เราทำ�รองเท้าบางคู่ที่สูงถึง 30 เซนติเมตร เราเสี่ยง ตามความพอใจของลูกค้า เพราะถ้าส้นสูงมากเกินไปและแคบเกินไป มันก็จะทำ�ให้เดินได้ลำ�บากมาก แต่เมื่อเราคือคนที่ลูกค้าเลือก ห้องเสื้อ ชั้นสูงเลือก และเราคือคนเดียวที่โคโค่ ชาแนลเลือก เราจึงมักจะพูดเสมอ ว่า ไม่มีคำ�ว่าไม่ได้สำ�หรับเรา” ฟิลิปเป้ อเคนซ่า กล่าวไว้เช่นนั้น ความพิเศษทีต่ อ้ งแสวงหานัน้ สร้างคุณค่าทัง้ ด้านจิตใจและด้านราคา และเมือ่ ไม่มกี ารต่อรอง ความเป็นหนึง่ เดียว จึงทะนงตนให้สมกับการค้นหาได้ อย่างไร้ข้อกังขา

ก้าวแรก

ทุกการเดินทางต้องมีกา้ วแรกเสมอ ไม่วา่ จะเป็นเส้นทางธุรกิจ การ ศึกษาและเรียนรู้ การทำ�งาน ในช่วงเวลาหนึ่งๆ ทุกคนล้วนมีการ เปลี่ยนแปลงและเริ่มต้น ในแง่เศรษฐศาสตร์แล้ว มันก่อให้เกิดการ หมุนเวียนของทรัพยากร การเคลื่อนย้ายทุนและแรงงานหรือปัจจัย การผลิตจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่ง ปัจจุบัน หลายประเทศมีนโยบายที่ จะส่งเสริมและผลักดันให้ทุกคน ไม่ว่าจะเป็นอายุเท่าไร ได้ก้าวเข้า เป็นส่วนหนึ่งของภาคการผลิตโดยการเป็นเจ้าของธุรกิจได้ ด้วย ระบบเทคโนโลยีสอ่ื สารทีเ่ ปิดกว้าง องค์ความรูท้ ส่ี บื ค้นได้จากทัว่ โลก ระบบธุรกรรมการเงินข้ามประเทศทีส่ ะดวก การทำ�ธุรกิจด้วยตนเอง จึงเป็นเรือ่ งทีส่ ามารถเริม่ ต้นได้งา่ ยๆ ดังนัน้ ยิง่ โอกาสแห่งการเริม่ ต้น ใหม่มีมากเท่าไร โอกาสแห่งความสำ�เร็จก็ถูกพิสูจน์มากเท่านั้น จิมมี่ วิลเลี่ยม เฮเซลเดน คือตัวอย่างของบทพิสูจนนี้ เมื่อปี 1984 ตอนที่เขาอายุได้ 36 ปี เขาคือคนงานเหมืองแร่ในเมืองยอร์ก ประเทศอังกฤษ ซึ่งเพิ่งถูกเลิกจ้างจากการปิดเหมืองและไล่คนงาน ออก สิ้นหวังและจนตรอกคือคำ�ที่พอจะนิยามตัวเขาเองได้ในขณะ นั้น แต่คนงานเหมืองผู้รอบรู้ก็แข็งใจที่จะเริ่มต้นชีวิตใหม่ โดยใช้ เวลาคิดค้นสิ่งประดิษฐ์ที่วันนี้ได้กลายเป็นป้อมปราการในยาม สงคราม และเป็นเครื่องมือป้องกันภัยธรรมชาติให้แก่เพื่อนมนุษย์ "Hesco Bastion" คือสิง่ ประดิษฐ์ทส่ี ง่ ให้เขาพลิกฟืน้ ชะตากรรมจาก คนตกงานมาเป็นอภิมหาเศรษฐีแห่งสหราชอาณาจักร และได้รับ การติดเหรียญเครื่องราชอิสริยาภรณ์ชั้นโอบีอี (OBE: Officer of the Most Excellent Order of the British Empire) ในเวลาต่อมา steelwiremesh.net

© Hendrik Ballhausen/dpa/Corbis

การผลิตรองเท้าเพื่อร่วมแฟชั่นโชว์ และอีกกว่า 60 ปีที่มัสซาโร่ยังคงเป็น รักแรกพบของชาแนล

บทพิสูจน์ของ

มกราคม 2555

l

Creative Thailand l

17

Cover Story เรื่องจากปก เฮเซลเดนได้รับแรงบันดาลใจจากเทคนิคการสร้างป้อมปราการที่ทำ�จากวัสดุจักสาน ในอิตาลี โดยเฉพาะป้อมปราการ ณ มหาวิหารซานมาร์โค่ ในมิลาน ที่ฐานรากของวิหาร ทำ�จากวัสดุจักสาน (Gorbeille) ซึ่งออกแบบโดย ลีโอนาร์โด ดา วินชี ที่สร้างไว้เพื่อเป็น กำ�แพงป้องกันอุทกภัย (Floodwall) โดยหลักการทำ�งานของเทคนิคเก่าแก่นี้ง่ายดายมาก เฮเซลเดนจึงปรับเปลี่ยนจากวัสดุจักสานที่เหนียวทนแต่ยืดหยุ่นได้เพื่อขยายตัวใช้รับนํ้าหนัก จากก้อนหินมาเป็นลูกบาศก์จากตาข่ายที่พับและยืดได้ ซึ่งสามารถวางเรียงเป็นแนวขนานยาว ได้เท่าที่จะต้องการ ในปี 1989 เขาได้ก่อตั้งบริษัท Hesco Bastion โดยช่วงแรกเขาซือ้ ตาข่ายและผ้าทอจากโรงงานสิง่ ทอทีล่ ม้ ละลายมาใช้ในการผลิต และเมือ่ มันเป็นรูปเป็นร่าง เขา จึงไปเสนอแนวคิดนี้ต่อเทศบาลเมืองโดยเชื่อมั่นว่ามันจะสามารถใช้เป็นแนวกั้นชายฝั่งที่ ถูกกัดเซาะจากนํ้าทะเลได้ แต่เมือ่ ผลลัพธ์กลายเป็นการถูกปฏิเสธโดยสิน้ เชิง เขาจึงทำ�การทดลองโดยเช่าทีช่ ายฝัง่ ทะเล เพือ่ ทดสอบประสิทธิภาพ ผลปรากฏว่า เมือ่ การทำ�งานของ Hesco Bastion เผยแพร่สสู่ าธารณะ จากรายงานผลการศึกษาที่เสนอต่อภาครัฐ ผลตอบรับที่ดีก็ตามมา กองทัพอังกฤษสั่งซื้อมันใน ความยาว 10 กิโลเมตรเพือ่ ใช้เป็นเกราะกำ�บังระเบิด เพราะมีความเหมาะสมทีจ่ ะใช้เป็นทีก่ �ำ บัง ทั้งยังสามารถสร้างแนวเขตแดนนี้ขึ้นได้อย่างรวดเร็ว ราคาถูก ทนทาน นํ้าหนักเบา และ เคลื่อนย้ายง่าย หลังจากนั้น Hesco Bastion ก็ปรากฏอยู่ในพื้นที่แห่งความขัดแย้งในสนามรบ ตามคำ�สั่งซือ้ ของเพนตากอน ทัง้ ในอิรกั อัฟกานิสถาน โคโซโว และยังถูกใช้ตามวัตถุประสงค์ ของเฮเซลเดน เมื่อได้ถูกนำ�ไปใช้เป็นแนวป้องกันนํ้าท่วมในนิวออร์ลีนเมื่อปี 2005 จากจุดเล็กๆ ที่เริ่มต้นจากการเดินตามรอยดา วินชี เฮเซลเดนได้ก้าวข้ามเส้นของความ ข้นแค้นมาไกลมาก และทีส่ �ำ คัญเขาได้น�ำ พาให้ผคู้ นจำ�นวนมากทีอ่ ยูใ่ นภาวะเสีย่ งของภัยธรรมชาติ และยามสงครามได้ก้าวผ่านความยากลำ�บากนั้นมาด้วยกัน ก้าวแรกของทุกคนอาจจะไม่ได้น�ำ ไปสูผ่ ลผลิตทีเ่ ปลีย่ นโลกของเรา ก้าวแรกของเด็ก ก้าวแรกของ การศึกษา ก้าวแรกของธุรกิจ และทุกก้าวนั้นล้มได้ เพียงแต่ผู้ที่ลุกขึ้นมาอย่างรวดเร็วและเริ่ม ก้าวต่อไปใหม่นั้นย่อมเป็นที่น่ายกย่องเสมอ ที่มา: บทความ Why is a Google #1 ranking great news for your business? สารคดีชดุ EUROMAXX 2011 โดย Deutsche Welle บทวิเคราะห์ ฝ่ามหาอุทกภัยปี 2554 โดย สำ�นักงานเศรษฐกิจการคลัง กระทรวงการคลัง รายงานการศึกษาเบือ้ งต้น การจัดการภัยพิบัติและการฟื้นฟูบูรณะหลังการเกิดภัย : กรณีศึกษาไทยและต่างประเทศ (กรกฎาคม 2554) โดย สำ�นักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ massaro.fr

18 l Creative Thailand l มกราคม 2555

อย่ากลัวที่จะเริ่ม เมือ่ นิตยสารไทม์ ยกย่องให้ เอสเต้ ลอเดอร์ เป็นนักธุรกิจหญิงที่ประสบความสำ�เร็จแห่ง ศตวรรษที่ 20 นั้น มันมีความหมายที่บอก ถึ ง การทำ � งานหนั ก และการเคารพต่อ ความเป็นนักบุกเบิกของเธอ ผูห้ ญิงเชือ้ สายยิว คนนี้ ผูส้ นใจทีจ่ ะช่วยกิจการห้องปฏิบตั กิ าร ของลุ ง ในการผลิ ต ครี มและโลชั่ น ต่ า งๆ ซึ่งมันคงจะไม่เกิดเป็นแบรนด์ระดับโลก ถ้ า เธอไม่ อ าศั ย ความกล้ า และความ สร้างสรรค์ส่วนตัวเพื่อผลิตสินค้าตัวอย่าง ชิ้นเล็ก แจกจ่ายให้กบั ลูกค้าทีผ่ า่ นไปมาบน ถนนฟิวท์ อะเวนิว ซึ่งนับว่าเป็นเทคนิคการ ขายเครื่ อ งสำ � อางที่ ใ หม่ ม ากในขณะนั้ น จากจุดเล็กๆ หน้าห้างสรรพสินค้า เธอก็ โน้ ม น้ า วให้ ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ บำ � รุ ง ผิ ว ของเธอ เข้าไปมีเคาน์เตอร์ในห้าง Saks Fifth Avenue ได้ในที่สุด และนับจากนั้นมาอีก 40 กว่าปี เธอก็ ก ลายเป็ น นั ก ธุ ร กิ จ ที่ ป ระสบความ สำ�เร็จสูงสุดของอเมริกาและของโลก เอสเต้ ไ ม่ ใ ช่ ค นเดี ย วที่ ส าวอเมริ กั น นึกถึง ก่อนหน้านี้ หัวคิดธุรกิจที่นอกคอก ของ Florence Nightingle Graham หญิงสาวที่เดินทางจากปารีสมายังอเมริกา ในปี 1917 พร้อมกับค่านิยมใหม่ๆ ย้อน กลับไปในช่วงระหว่างสงคราม เครื่องสำ�อาง และการแต่งหน้าถือเป็นเรื่องของนักแสดง ละครเวทีและโสเภณีเท่านัน้ แต่เมือ่ เธอเห็น ว่าผู้หญิงปารีสมีอิสระและเปิดกว้างเรื่อง การตีค่าความงาม เธอเริ่มต้นธุรกิจผลิต และขายเครื่องสำ�อางอย่างจริงจัง ด้วย การเปิดร้าน Red Door ในปี 1930 ซึ่งใน ที่สุดมันก็เรียกลูกค้าได้มากมายและลบคำ� ครหาจากทัศนคติของสังคมอเมริกันไปได้ เพือ่ การจดจำ�เธอเปลีย่ นชือ่ เป็น อลิซเซอร์เบธ อาร์เดน และทุกวันนี้ Red Door คือชื่อ นํ้าหอมคลาสสิกของเธอตลอดกาล

© Sandy Huffakes/corbis

Insight อินไซต์

ที่สุดของอัจฉริยภาพ

เรื่อง: ศิริอร หริ่มปราณี

สุดยอดสิง่ ประดิษฐ์ทเ่ี ราคงนึกไม่ออกว่าจะมีชวี ติ อยูอ่ ย่างไรถ้าไม่มมี นั เพราะนอกจากจะเป็นสือ่ กลางในการสือ่ สารทีท่ รงประสิทธิภาพ มันยังเป็นไฟฉายส่องทางในทีม่ ดื นาฬิกาบอกเวลา ผูช้ ว่ ยจดนัดหมายสำ�คัญๆ ไม่พลาดส่งคำ�สัง่ ซือ้ ขายหุน้ เป็นแผนทีน่ �ำ ทางใน ต่างแดน กระทั่งช่วยบันทึกความทรงจำ�ทั้งภาพและเสียง “สมาร์ทโฟน” คือนวัตกรรมที่หลอมรวมสิ่งประดิษฐ์ที่มนุษย์คิดค้น ขึ้นตลอดศตวรรษที่ 20 และไม่หยุดที่จะพัฒนาตัวเองเพื่อสร้างความคล่องตัวในวิถีชีวิตยุคใหม่ที่ก้าวไปอย่างรวดเร็ว ไอบีเอ็มเริ่มต้นปฏิวัติการดำ�เนินชีวิตของผู้คนด้วยการเปิดตัว IBM Simon 2015 เฉพาะในสหรัฐฯ ซึง่ นัน่ มากกว่ารายได้ของอุตสาหกรรมภาพยนตร์ใน ในปี 1993 โดยเป็นการรวมอุปกรณ์โทรศัพท์เข้ากับปฏิทิน เครื่องคิดเลข ฮอลลีวูดและยอดจำ�หน่ายวิดีโอเกมรวมกันเสียอีก โทรสาร และเกม หลังจากนั้นค่ายโทรศัพท์มือถือต่างๆ ก็เริ่มต่อยอด สำ�หรับการครองส่วนแบ่งทางการตลาดในช่วงปี 1996-2010 โนเกีย และพัฒนานวัตกรรมออกไปอย่างกว้างไกลและฉลาดลํ้า จนมาถึงยุค สามารถครองความยิ่งใหญ่ด้านยอดขายสมาร์ทโฟนทั่วโลก ตามมาด้วย ของอิริคสัน R380 ที่นำ�หน้าจอระบบสัมผัสควบคู่กับระบบปฏิบัติการ แอปเปิล้ อิงค์ แต่ในไตรมาสที่ 3 ของปี 2011 ซัมซุงก็ได้วิ่งแซงหน้าทั้ง ซิมเบี้ยนมาใช้ในโทรศัพท์ เพื่อทำ�ให้สมาร์ทโฟนมีความสมบูรณ์แบบใน สองบริษัทด้วยจำ�นวนยอดขาย 27.8 ล้านเครื่อง ซึ่งเป็นผลมาจากการ การเป็นผู้ช่วยดิจิทัลส่วนตัว โดยในปี 1999 นิตยสาร Popular Science พุ่งเป้ากลุ่มผู้ใช้ระดับล่างและชนชัน้ กลางในจีน ทีผ่ สานแรงกับการตลาด ได้ยกย่องให้อริ คิ สัน R380 เป็นหนึง่ ในความก้าวหน้าทีส่ ดุ แห่งวิทยาศาสตร์ แบบถึงลูกถึงคนของซัมซุง ขณะที่แอปเปิ้ล ผูน้ �ำ ด้านนวัตกรรมทีต่ อบโจทย์ และเทคโนโลยีแห่งศตวรรษ วิถีชีวิตคนรุ่นใหม่ผ่านระบบการดาวน์โหลดแอพพลิเคชั่นนานาชนิดก็ได้ สมาร์ทโฟนได้พฒั นาตัวเองมาไกลนับจากเครือ่ งแรก และมันยังเป็นแหล่ง กำ�หนดเป้าหมายอย่างชัดเจนเพื่อจับกลุ่มลูกค้าในระดับไฮเอ็นด์ รวบรวมและแสดงถึงสติปัญญาอันน่าทึ่งของมนุษย์ จากแค่เพิ่มฟังก์ชั่น ล่า สุ ด นิ ต ยสาร Popular Mechanics ได้จัดอั น ดั บ สุ ด ยอด เครื่องคิดเลขหรือปฏิทินในจุดเริ่มต้น แต่ทุกวันนี้ มันได้กวาดต้อนเอา สิง่ ประดิษฐ์ทค่ี ดั เลือกจากผูท้ รงคุณวุฒกิ ว่า 20 สาขา อาทิ นักบินอวกาศจาก ความสนใจจากผู้ใช้งานไปด้วยเอ็มพีสาม ระบบนำ�ทางจีพีเอส และเมื่อ ยานอพอลโล 11 นักทำ�ภาพยนตร์ บรรณาธิการด้านไอที นักข่าว นักเคลือ่ นไหว ทุกแห่งสามารถเชือ่ มต่อกันได้ดว้ ยระบบอินเทอร์เน็ต สมาร์ทโฟนก็ท�ำ ให้เราอยู่ ทางการเมือง นักต่อสูเ้ พือ่ สิทธิมนุษยชน ฯลฯ ซึง่ พวกเขาต่างลงความเห็นว่า ได้ทุกที่ในเวลาเดียวกันตามแต่จะปรารถนา ในอีกด้านหนึ่ง ด้วยจำ�นวน ในจำ�นวนอุปกรณ์และสิ่งประดิษฐ์ที่มนุษย์คิดค้นขึ้นมา ตั้งแต่ เข็มฉีดยา สิทธิบัตรมากมายที่อยู่ในเครื่องโทรศัพท์อัจฉริยะเครื่องเล็กๆ นี้ มันจึง หลอดไฟ กล้องถ่ายรูป เครือ่ งอัดเสียง วิทยุ คันเบ็ด จนถึงเครื่องเป่าผม กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่นำ�ไปสู่จำ�นวนคดีฟ้องร้องละเมิดสิทธิบตั รทีย่ าว สมาร์ทโฟน ถือเป็นสิ่งประดิษฐ์ระดับสุดยอดที่ส่งผลอย่างเหลือเชื่อต่อ เป็นหางว่าวระหว่างยักษ์ใหญ่ดา้ นไอทีดว้ ยกัน สมาร์ทโฟนยังก่อให้เกิดการ วิถีชีวิตยุคใหม่ของเรา ซึง่ ไม่วา่ เราจะปรับตัวเข้าหามันหรือปลีกตัวจากมัน ปฏิวัติครั้งใหม่ นั่นคือการใช้ระบบแอพพลิเคชั่นต่างๆ ซึ่งได้เปลีย่ นระบบ สมาร์ทโฟนก็จะแสดงความฉลาดของมันต่อชีวิตของเราไม่ว่าทางใดก็ การผลิตในอุตสาหกรรมหลายแขนง ทัง้ ดนตรี ภาพยนตร์ และเกม หลังจากที่ ทางหนึ่งนั่นเอง ระบบแอพพลิเคชัน่ ซึง่ ผลิตเพือ่ การดาวน์โหลดในสมาร์ทโฟนเกิดขึน้ ครัง้ แรก ่มา: ในปี 2008 มันก็ถูกคาดหมายว่า มูลค่าของการผลิตแอพพลิเคชั่นบน ทีสารคดี 101 Gadgets that changed the world (History Channel) โทรศัพท์มือถือจะมียอดขายกว่า 25,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี นิตยสาร Bloomberg Businessweek (กรกฎาคม, 2553) มกราคม 2555

l

Creative Thailand l

19

พบกับนิตยสาร Creative Thailand

ทุกสัปดาหแรกของเดือน ที่ TCDC รานหนังสือ หองสมุด อาคารสำนักงาน และรานกาแฟใกลบาน ในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล จังหวัดเชียงใหม หัวหิน และ Mini TCDC 13 แหงทั่วประเทศ กรุงเทพฯและปริมณฑล

รานหนังสือ • Asia Books • B2S • คิโนะคูนิยะ • C Book (CDC) • Zero Book • ศึกษิตสยาม • โกมล รานกาแฟ / รานอาหาร • Chaho • คอฟฟ เวิลด • อาฟเตอร ยู • ดอยตุง คอฟฟ • โอ บอง แปง • ซัมทาม คอฟฟ • บานไรกาแฟ เอกมัย • ทรู คอฟฟ • ยูอารสเตชั่น • รานกาแฟวาวี • วีวี่ คอฟฟ • แมคคาเฟ • Babushka • คอฟฟ คิส • มิลลเครป • ไล-บรา-ลี่ คาเฟ • ก.เอย ก.กาแฟ • อะเดยอินซัมเมอร • ชีสเคกเฮาส • คอฟฟแอลลียอินเดอะการเดน • รมไมไออุน ทาวนอินทาวน • บานกามปู ทรอปคอล แกลเลอรี่ • ไอเบอรรี่ • Take a Seat • รานกวยเตี๋ยวเรือทุงพญาไท • Chic 39 Bed&Breakfast • ซูเฟ House Bakery • Greyhound (Shop and Café) • รานกาแฟบางรัก โรงภาพยนตร / โรงละคร • โรงภาพยนตรเฮาส • เมืองไทย รัชดาลัย เธียเตอร • ภัทราวดีเธียเตอร หองสมุด • หองสมุดศศินทร จุฬาฯ • หองสมุดมารวย • ศูนยหนังสือ สวทช.

• หองสมุด The Reading Room • SCG Experience • The Reading Room พิพิธภัณฑ / หอศิลป • มิวเซียม สยาม • อุทยานการเรียนรู (TK park) • หอศิลปวัฒนธรรม แหงกรุงเทพมหานคร • การเดน แกลเลอรี่ แอนด คาเฟ • ดีโอบี หัวลำโพง แกลเลอรี • นับเบอรวัน แกลเลอรี่ • ไวท สเปซ แกลเลอรี่ • HOF Art โรงแรม • หลับดี (Hotel สีลม)

สมาคม • สมาคมธนาคารไทย • สมาคมโฆษณาแหงประเทศไทย • สมาคมอุตสาหกรรมทอผาไทย • สมาคมหอการคาไทย • สมาคมอุตสาหกรรมเครื่องนุงหมไทย • สมาคมสโมสรนักลงทุน • สภาอุตสาหกรรมแหงประเทศไทย • สถาบันบุนกะแฟชั่น • สถาบันราฟเฟลส • สถาบันออกแบบนานาชาติชนาพัฒน

เชียงใหม

• รานนายอินทร • รานเลา • ดอยชาง • 94 Coffee • รานแฮปปฮัท • คาเฟ เดอ นิมมาน • ขนม • รานมองบลังค • หอมปากหอมคอ • กูชาชัก & โรตี • จิงเกิ้ล • Impresso Espresso Bar • Minimal • Luvv coffee Bar • Gallery Seescape • The Salad Concept • casa 2511 • กาแฟโสด • รานสวนนม • กาแฟวาวี ทุกสาขา • อุนไอรัก • ช็อกโก คาเฟ • Love at first Bite • เวียง จูม ออน • Fern Forest Cafe' • Just Kao Soi

หัวหิน

• เพลินวาน • ชุบชีวา หัวหิน คอฟฟ • ทรู คอฟฟ หัวหิน • ดอยตุง คอฟฟ • ทูเก็ตเตอรเบเกอรี่ แอนดคาเฟ • อยูเ ย็น บัลโคนี่ • สตารบคั ส หอนาิกา • วรบุระ รีสอรท แอนด สปา • หัวหิน มันตรา รีสอรท • เลท ซี หัวหิน • กบาล ถมอ รีสอรท • บานใกลวงั • บานจันทรฉาย • ภัตตาคารมีกรุณา • ลูนา ฮัท รีสอรท • The Rock • บานถัว่ เย็น (ถนนแนบเคหาสน)

• อิฐภราดร • October • Tea House Siam Celadon • ดอยตุง คอฟฟ • Mood Mellow • Little Cook Cafe' • มหาวิทยาลัยเชียงใหม • สุริยันจันทรา • Rabbithood Studio • Things Called Art • หอศิลปวัฒนธรรมเมืองเชียงใหม • หอการคาจังหวัดเชียงใหม • โรงแรมดุสิต ดีทู • เดอะเชดี • บรรทมสถาน • บานเส-ลา • Yesterday The Village • Hallo Bar • บานศิลาดล • Cotto Studio (นิมมานฯ) • 9wboutique Hotel • Food Coffee • รานวาซาบิ ซูชบิ าร (นิมมานฯ) • Just Milk • ไหม เบเกอรี่ • ดับเบิ้ลซี คุกกี้ แอนด คอฟฟ บายนิตา • Hub 53

ลําปาง

• A little Handmade Shop • อาลัมภางค เกสตเฮาส แอนด มอร • Egalite Bookshop

นาน

• รานกาแฟปากซอย • Nan Coffee Bean

ภูเก็ต

• รานหนัง (สือ) ๒๕๒๑ • The Oddy Apartment & Hotel

เลย

• มาเลยเด เกสตเฮาส • บานชาบาเคียง

โคราช

• Hug Station Resort • Kamome Book Shop & Café

ปาย

• รานเล็กเล็ก

นครปฐม

• Dipchoc Café

อุทัยธานี หมายเหตุ: แสดงเพียงบางสวนของสถานที่จัดวางเทานั้น

• Booktopia

Creative Entrepreneur คิด ทำ� กิน

Ristr8to

2

สูตรลงตัวของร้านกาแฟไทยคุณภาพระดับโลก เรื่อง: ปิยพร อรุณเกรียงไกร ภาพ: พุทธิมน ตันติธนานนท์

“ร้านกาแฟ” นับเป็นอีกหนึ่งธุรกิจในฝันของหนุ่มสาวยุคใหม่ที่หลงใหลในกลิ่น รส และ บรรยากาศที่ลอยกรุ่นจากกาแฟถ้วยโปรด แต่สำ�หรับ อานนท์ ธิติประเสริฐ ความฝันของ เขาไม่ได้หยุดอยู่แค่การเป็นเจ้าของร้านกาแฟที่เปี่ยมคุณภาพและมีสไตล์เป็นเอกลักษณ์ เท่านั้น หากแต่การสร้างร้านกาแฟที่เปิดโอกาสให้ผู้คนได้ลิ้มลองของดีมีคุณภาพ ไป พร้อมๆ กับได้เรียนรู้เรื่องราวที่อยู่ลึกลงไปในรสชาติที่เข้มข้น จนกระทั่งสามารถเข้าไปยืน อยู่ในใจของเหล่าคอกาแฟต่างหาก คือสิ่งที่เขาต้องการและกำ�ลังทำ�มันอย่างตั้งใจ

ห้าปีที่แล้ว อานนท์กำ�ลังครํ่าเคร่งกับการฝึกฝีไม้ลายมือในการชงกาแฟ ตามร้านกาแฟชือ่ ดังต่างๆ ในออสเตรเลีย ประเทศซึง่ มีความโดดเด่นด้าน วัฒนธรรมการดื่มกาแฟร่วมสมัย และยังเป็นศูนย์รวมอันดับต้นๆ ของ “บาริสต้า” หรือนักชงกาแฟผู้รอบรู้ในทุกเรื่องราวของเมล็ดกาแฟเพื่อ สือ่ สารและถ่ายทอดให้กบั ลูกค้าได้อย่างออกรส ระหว่างทางอานนท์มโี อกาส ได้ตกั ตวงความรูแ้ ละเคีย่ วประสบการณ์กับผู้เชี่ยวชาญและมืออาชีพระดับ โลกมากมาย โดยเฉพาะ แจ็ค ฮานนา แชมป์เปีย้ นโลกในการแข่งขัน The World Latte Art 2007 ที่กลายมาเป็นเพื่อนร่วมงานและผู้ชักชวนเข้าสู่ 22 l Creative Thailand l มกราคม 2555

แวดวงศิลปะบนถ้วยกาแฟ นอกจากนี้ เขายังได้ฝกึ ฝนทักษะเพิม่ เติมกับ แชมป์โลกปี 2003 ก่อนจะเข้าร่วมการแข่งขัน The World Latte Art 2011 เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา จนสามารถคว้าตำ�แหน่งบาริสต้าอันดับที่ 6 ของโลกมาครอง และล่าสุด เขาเพิง่ จะเปิดร้านกาแฟทีเ่ ชียงใหม่ภายใต้ชอ่ื ด็อพพิโอ ริสเตร็ตโต (Ristr8to2) โดยควบตำ�แหน่งผู้จัดการและบาริสต้า ประจำ�ร้าน ภายใต้คอนเซ็ปท์ทต่ี อกยํา้ ความเป็นร้านกาแฟทีไ่ ม่เหมือนใคร ในวันที่ความนิยมของธุรกิจร้านกาแฟกำ�ลังหลั่งล้นน

Creative Entrepreneur คิด ทำ� กิน Single Origin... บุกเบิกธุรกิจกาแฟแห่งแรกและหนึง่ เดียว

สิ่งที่ทำ�ให้ ด็อพพิโอ ริสเตร็ตโต แตกต่างจาก ร้านกาแฟทัว่ ไปก็คอื การรวบรวมเมล็ดกาแฟคัว่ แบบ “ซิ ง เกิ ล ออริ จิ น ” หรือกาแฟผสมจาก แหล่งปลูกแหล่ งเดี ยวจากแต่ละพื้นที่ทั่วโลก ตัง้ แต่บราซิล โคลัมเบีย กัวเตมาลา คอสตาริกา้ ไปถึงเอธิโอเปียและปาปัวนิกินี ตลอดจนการ คั ด สรรกาแฟแบบเบลนซึ่ ง ได้ รั บ การการั น ตี คุ ณ ภาพจากกรรมการการตั ด สิ น World Barista Championship มาจำ�หน่ายในราคาที่ ตํ่ากว่าต้นทุน ตั้งแต่กาแฟระดับเบสิกอย่าง เอสเปรซโซ มอคค่า ลาเต้ ไปจนถึงกาแฟชั้น โปรอย่าง พิคโคโลลาเต้ ริสเตร็ตโต้ และลุงโก้ ยิง่ ไปกว่านัน้ ทางร้านยังจัดทำ�เมนูพเิ ศษสำ�หรับ อธิบายลักษณะ ทีม่ า และวิธกี ารคัว่ เมล็ดกาแฟ ของแต่ละประเทศเพื่อสร้างความเข้าใจให้กับ ลูกค้าไปในตัว นอกจากนั้นการเป็นสุดยอด บาริสต้าอันดับ 6 ของโลก ยังช่วยเปิดโลกทัศน์ ครัง้ ใหม่ให้อานนท์ได้รวู้ า่ หัวใจหลักของการชง กาแฟไม่ได้อยูท่ ฝ่ี มี อื ของคนชงเท่านัน้ แต่ขน้ึ อยู่ กับการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างรู้แจ้งและรู้จริง การให้ความสำ�คัญกับการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ กาแฟอย่ า งพิ ถี พิ ถั น จึ ง กลายมาเป็ น พื้ น ฐาน หลักในการขับเคลื่อนร้านที่เน้นเรื่องคุณภาพ ของเมล็ดกาแฟเป็นพิเศษ ควบคู่ไปกับการทำ� “ลาเต้อาร์ต” หรือ การตกแต่งลวดลายบนฟองนม ที่เขาลงมือตกแต่งเองด้วยสองมือโดยไม่ใช้ไม้ วาดและมีให้เลือกมากถึง 33 รูปแบบ ซึง่ นับเป็น กระบวนการสุดท้ายที่สามารถดึงเอารสชาติที่ดี ที่สุดของกาแฟออกมา หาใช่เพื่อความสวยงาม เพียงอย่างเดียว วัฒนธรรมการดื่มศาสตร์อย่างมี ศิลป์ของร้านกาแฟแห่งนี้ จึงนำ�มาซึ่งการสร้าง ความประทับใจและประสบการณ์ใหม่ ที่ทำ�ให้ ลูกค้าหลงใหลและเวียนแวะกันมาที่นี่ได้อย่าง ไม่รู้เบื่อ จุดสัมบูรณ์ของกาแฟไทย สู่การต่อยอดที่ไม่รู้จบ

นิยามของ ด็อพพิโอ ริสเตร็ตโต คือปริมาณ

กาแฟ 16 กรัมที่ทางร้านใช้เป็นพื้นฐานหลัก ซึ่ง ต้องใช้ต้นทุนมากกว่าปกติถึง 2 เท่า เมื่อเทียบ กับร้านทั่วไปที่ใช้กาแฟเพียง 6-7 กรัม และ คำ�จำ�กัดความนี้เองก็คือสิ่งที่อานนท์ยึดมั่นใน การทำ�ร้านกาแฟ “กาแฟด็อพพิโอริสเตร็ตโตที่ เราใช้เป็นเบสของทางร้านถือเป็นจุดสัมบูรณ์ ของกาแฟ น้อยกว่าหรือมากกว่านีไ้ ม่ได้ เรายอม จ่ายในราคาที่สูงกว่าต้นทุนทุกด้านเพื่อให้ได้สิ่ง ที่คุ้มค่า นั่นคือ การเปิดร้านเพื่อให้ความรูด้ า้ น กาแฟในมุมทีค่ นอืน่ ยังไม่รู้ เพราะมันสนุกกว่าที่ จะมีรา้ นแบบนีร้ า้ นเดียว ยิง่ มีคนเปิดเยอะ มันก็ จะยิ่งพัฒนาไปไกล ผมอยากให้เรามองการ พัฒนาในมุมมองของส่วนรวม ไม่ใช่มองความ เก่งของคนเป็นการขัดแข้งขา” ขณะที่มุมมอง ต่ อ การแข่ ง ขั น ที่ เ พิ่ ม มากขึ้ น ของธุ ร กิ จ ร้ า น กาแฟนั้น อานนท์กลับมองข้ามการเอาชนะกัน ด้วยกลยุทธ์ทางการตลาดที่สลับซับซ้อน แต่ กลับเลือกที่จะใช้ความเก่งของคู่แข่งมาต่อยอด เป็นกรณีศึกษา เพื่อช่วยลดการยึดติดกับความ สามารถและอคติดั้งเดิมที่มักมีอยู่มากเกินไป และยังเป็นโอกาสอันดีในการเพิ่มพูนทักษะและ ความรูข้ องตนเองให้มากยิง่ ขึน้ ด้วย “ที่ออสเตรเลีย การแข่งขันถือเป็นเรื่องสนุก แต่ในบ้านเรา การ แข่งขันกลับเป็นเรือ่ งทีป่ ดิ กัน้ เกินไป ใครเก่งกว่า ก็จะพยายามหาจุดด้อย ขณะที่คนต่างชาติเขา จะมองว่าทำ�ไมถึงเก่ง ยิง่ ต้องการพัฒนาตนเอง” กล้าต่างเพื่อเติบโต

แม้จุดขายหลักของร้านที่เน้นการเสิร์ฟกาแฟ ร้อนๆ จะไม่เข้ากับสภาพอากาศที่ร้อนแทบ ตลอดปีในบ้านเราสักเท่าไหร่ แต่นั่นก็นับเป็น กลยุทธ์หลักที่ทำ�ให้ร้านสามารถยืนหยัดสร้าง ความแตกต่ า งไปจนถึ ง ความได้ เ ปรี ย บทาง ธุรกิจได้อย่างไม่เป็นรองใคร ทั้งนี้ก็เพราะมัน่ ใจว่า ลูกค้าที่เป็นชาวต่างชาติที่มีอยู่เป็นจำ�นวนมาก ในเชียงใหม่จะให้ความสำ�คัญกับคุณภาพทีด่ ี และความเป็นออริจินัล ขณะเดียวกัน คอกาแฟ ชาวไทยก็ตอ้ งการลิม้ รสประสบการณ์ใหม่ๆ เช่น กัน เขาต้องการนำ�เสนอกระบวนการทำ�กาแฟใน แง่มมุ ทีค่ นไทยไม่เคยรับรูม้ าก่อน ภายใต้ความ

เชื่อมั่นที่ว่าการทำ�สิ่งที่แตกต่างออกไปจากเดิม ย่อมนำ�ไปสู่ความสำ�เร็จ “ผมอยากให้คนไทย ได้รวู้ า่ มีกาแฟแบบนีอ้ ยู่ เลยต้องอธิบายว่าทำ�ไม ต้องใช้กาแฟและวิธีการคั่วแบบนี้ จริงๆ แล้ว ถ้าเป็นกาแฟเย็นผมก็แนะนำ�กาแฟไทย อร่อย และถูกกว่าด้วย ผมไม่ได้ต้องการสนับสนุน แต่ของนอก ผมสนับสนุนของดี ถ้าคนไทยรู้ว่า อะไรคือของดี เขาก็จะพัฒนาศักยภาพของ ตนเองได้ดียิ่งขึ้นด้วยต้นทุนเดิม” ด้วยเหตุนี้ ด็อพพิโอ ริสเตร็ตโต จึงสามารถที่จะมั่นคงอยู่ กับจุดยืนที่ตนเองเชือ่ และทำ�มาได้โดยตลอด โดยไม่ ห วั่ น เกรงกระแสของการแข่งขันที่มัก เปลี่ยนแปลงไปมา ซึ่งกลายเป็นปัจจัยสำ�คัญที่ สร้างความต่างและภาพจำ�ให้ร้านกลายเป็น หนึ่งในใจของคอกาแฟจำ�นวนมากได้ในที่สุด แม้ว่าการคัดสรรสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าจะต้อง แลกมาด้วยต้นทุนราคาแพง แต่ดว้ ยความเชือ่ มัน่ ในคุณภาพของเมล็ดกาแฟที่ได้รับการการันตี จากผู้เชี่ยวชาญระดับโลก ประกอบกับรสชาติ ที่กลั่นกรองจากประสบการณ์ที่เข้มข้น ก็ทำ�ให้ ด็อพพิโอ ริสเตร็ตโต สามารถครองความนิยม ได้ทั้งในกลุ่มคอกาแฟไทยและเทศ ในฐานะ ผู้บุกเบิกธุรกิจร้านกาแฟที่ไม่เพียงสร้างสรรค์ ประสบการณ์ทางรสชาติแบบใหม่ให้กับแวดวง กาแฟไทยเท่านั้น แต่ยังจุดประกายความรูแ้ ละ ทักษะการชงกาแฟไปสู่ผู้อื่น รวมทั้งส่งต่อแรง บั น ดาลใจให้คนที่มีความใฝ่ฝันแบบเดียวกัน กล้าทีจ่ ะลุกขึน้ มาทำ�ให้เป็นจริง

Ristr8to2 : 115/3 ถนน นิมมานเหมินท์ เชียงใหม่ มกราคม 2555

l

Creative Thailand l

23

Creative City

© Robert Harding/World Imagery/Corbis

จับกระแสเมืองสร้างสรรค์

VATICAN นครแห่งศรัทธา... วาติกัน เรื่อง: มนฑิณี ยงวิกุล

วาติกัน เมืองหลวงแห่งศาสนจักรและที่ประทับของพระสันตะปาปา ประมุขสูงสุดแห่งศาสนาคริสต์นิกาย โรมันคาทอลิก ดินแดนที่ผ่านร้อนผ่านหนาวทางการเมืองจากการยึดอำ�นาจในยุคกลางจนถึงการอยู่ท่ามกลาง มรสุมแห่งความเคลือบแคลงในยุคปัจจุบนั แต่นครรัฐอิสระแห่งนีก้ ย็ งั คงยืนหยัดเป็นศูนย์รวมแห่งความศรัทธา ของชาวคาทอลิก ทั้งยังโอบอุ้มความเป็นแหล่งศิลปวิทยาการที่ไม่เหมือนแห่งใดในโลก

24 l Creative Thailand l มกราคม 2555

Creative City

จับกระแสเมืองสร้างสรรค์

พื้นที่เพียง 250 ไร่แห่งนี้ ในด้ า นความเป็ น อยู่ แ ละปั จ จั ย ในการ ขั บ เคลื่ อ นเมื อ งหลวงแห่ ง ความศรั ท ธานี้ ประกอบไปด้วยพลเมืองจำ�นวนกว่า 800 คน ที่ภายในเมืองมีสาธารณูปโภคครบครัน ตั้งแต่ ระบบธนาคาร ธนบัตรวาติกัน-ลีร์ที่สามารถใช้ จ่ายได้ในอิตาลี มีร้านค้าปลอดภาษี รถไฟ ไปรษณีย์ และระบบการรักษาความปลอดภัย ที่วาติกันเลือกสรรมาเองจากกองกำ � ลั ง ของ สวิ ต เซอร์ แ ลนด์ ใ นนามของ“สวิ ส การ์ ด ” จำ�นวน 100 นายที่ยังคงแต่งชุดเครื่องแบบ โบราณซึ่งออกแบบโดยไมเคิลแองเจโล รวมถึง © Ken Scicluna/JAI/Corbis

กว่า 60 ปี ที่ก รุ ง วาติ ก ั น หรือนครรัฐวาติก ัน ถูกปิดตาย และพระสันตะปาปาหลายรุ่นต้อง ประทั บ อยู่ ห ลั ง กำ � แพงวาติ กั น ในกรุ ง โรม ประเทศอิตาลี จากทีเ่ คยเป็นผูป้ กครองคาบสมุทร แห่งเดียวกันนี้มากว่าหนึ่งพันปี ภายใต้ชื่อว่า “ปาปา สเตท” ความยิ่ ง ใหญ่ ข องคริ ส ต์ ศ าสนจั ก รที่ แ ผ่ ขยายครอบคลุ ม อาณาจั ก รต่ า งๆในยุ โ รป ทำ � ให้ ก ลุ่ ม อำ � นาจรั ฐ พยายามต่ อ ต้ า นและ ลิดรอนอำ�นาจลงด้วยการยึดพืน้ ทีค่ นื จนกระทัง่ กลางคริสต์ศตวรรษที่ 19 ศาสนจักรในอาณัติ ของพระสันตะปาปาส่วนใหญ่ได้ถูกยึดครอง โดยราชอาณาจักรอิตาลี และในปี 1870 ก็ถูก จำ�กัดเขตให้เหลือเพียงส่วนหนึ่งของกรุงโรม อันนำ�ไปสูก่ ารประกาศตัดขาดจากโลกภายนอก ของสมเด็จพระสันตะปาปาปิอุสที่ 9 ซึ่งเป็น ประมุขในขณะนั้น จวบจนมาสู่ยุคสมัยของผู้ นำ�เบนิโต มุสโสลินี นายกรัฐมนตรีอิตาลี ผูน้ �ำ เผด็จการแห่งพรรคฟาสซิสท์ ทีไ่ ด้สถาปนา วาติกนั ขึ้นเป็นรัฐเอกราชมีอำ�นาจอธิปไตยของตนเอง ภายใต้สนธิสัญญาลาเตรัน ปี 1929 พร้อมทั้ง อำ � นวยความสะดวกให้ สั น ตะปาปากลั บ มา ปฏิบัติภารกิจในฐานะประมุขของชาวคาทอลิก ทั่วโลก การกลับมาเป็นส่วนหนึ่งของสั ง คมโลก อีกครั้งของกรุงวาติกัน นอกจากการที่สำ�นัก วาติ กั น จะต้ อ งบริ ห ารจั ด การกั บ จำ � นวนนั ก ท่องเที่ยวมากกว่า 5 ล้านคนต่อปีที่พากันเดิน ทางมาเข้าแถวรอชมความงามของงานศิลปะ ล้าํ ค่าแห่งยุคเรอเนสซองซ์ของไมเคิลแองเจลโล หรือราฟาเอล และศิลปินคนอื่นๆ ที่แสดงถึง ศักดาแห่งความศรัทธา ผ่านผลงานทีจ่ ดั แสดง ในพิพิธภัณฑ์วาติกัน มหาวิหารเซนต์ปีเตอร์ รวมถึงหอสมุดอันเก่าแก่ตั้งแต่ศตวรรษที่ 13 (The Apostolic Library of the Vatican) แล้ว วาติกันก็ยังต้องบริหารงานด้านอื่นๆ ควบคู่ ไปด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการจัดการสถานะ ทางการเงิ น และภาพลั ก ษณ์ แ ห่ ง ความ น่ า เลื่ อ มใสเพื่ อ การดำ � รงอยู่ ข องรั ฐ อิ ส ระที่ มี

ยังมีการบริหารจัดการองค์ความรูใ้ นมหาวิทยาลัย สถาบันการศึกษาวิทยาศาสตร์ และสำ�นักพิมพ์ The Vatican Polyglot Press อันเป็นสถานที่ จัดพิมพ์ผลงานสิ่งพิมพ์ภาษาต่างๆ รวมทั้ง ออกหนังสือพิมพ์รายวัน L'Osservatore Romano ซึ่งตีพิมพ์เผยแพร่มาตั้งแต่ปี 1861 นอกจากนี้ วาติ กั น ยั ง ได้ จั ด ตั้ ง สถานี วิ ท ยุ ก ระจายเสี ย ง ถ่ายทอดเสียงภาษาต่างๆ มากกว่า 30 ภาษา มาตั้งแต่ปี 1931 โดยในปัจจุบันวาติกันมีสถานี วิทยุกระจายเสียง 3 สถานี สถานีโทรทัศน์ 1 สถานี ตลอดจนเว็บไซต์สำ�หรับการเผยแพร่ ศาสนาและภารกิจของศาสนจักรวาติกัน

1เงินบริจาคมาจากการรวบรวมถุงทาน Peter’s Pence ซึ่งพระสันตะปาปานำ�เงินจำ�นวนนี้ไปใช้สำ�หรับช่วยในงานการกุศลเมตตา และงานฉุกเฉิน และการบริจาคอุทิศที่สังฆมณฑลรอบโลกหามาเพื่อสนับสนุนงานของวาติกัน

อย่างไรก็ดี ในการลงทุนเกี่ยวกับสื่อและ การเดินทางเยี่ยมเยือนประชาชนเพื่อเผยแพร่ พระศาสนาของพระสันตะปาปาและคณะ รวม ทั้งการใช้จ่ายเพื่อดูแลสาธารณสมบัติล้วนเป็น ทีม่ าของค่าใช้จา่ ยมหาศาล เนือ่ งจากไม่สามารถ นำ�มาใช้ในการหารายได้ในเชิงพาณิชย์ได้อย่าง เต็มที่ ด้วยเป็นกิจของสงฆ์ วาติกันจึงประสบ ปัญหาทางการเงินไม่ต่างจากบริษัทขนาดใหญ่ แม้ว่านครรัฐแห่งนี้จะถูกมองว่ารํ่ารวยจากการ เป็นเจ้าของผลงานศิลปะอันประเมินค่ามิได้ และการเป็ น เจ้ า ของอสั ง หาริ ม ทรั พ ย์ ใ น สังฆมณฑลต่างๆ อีกทัง้ ยังมีแหล่งรายได้ส�ำ คัญ มาจาก 3 ส่วน คือ ค่าเข้าชมสถานที่จากการ ท่องเที่ยว รายได้จากการขายแสตมป์ และเงิ น บริจาค1ก็ตาม แต่เมื่อเทียบกับรายจ่ายแล้ว งบประมาณในช่วงเข้าสูท่ ศวรรษ 80 ของวาติกนั ก็ยงั นับว่าห่างไกลจากคำ�ว่า “สมดุล” อยูม่ ากนัก นอกจากนี้ การเข้าไปพัวพันกับการล้มละลาย ของธนาคารบั ง โก เอมโบรเซี ย ก็ ย ิ ่ ง ทำ � ให้ ภาพลักษณ์ด้านการเงินของวาติกันดูมีเงื่อนงำ� ที่ส่อเค้าไปในทางไม่ดี ดังนั้นเพื่อเป็นการสร้าง ภาพลั ก ษณ์ ค วามเข้ า ใจเกี่ ย วกั บ ฐานะที่ แท้จริงของวาติกัน ในปี 1981 ยุคสมัยของ สมเด็จพระสันตะปาปาจอห์น ปอลที่ 2 จึง ได้ มี ก ารตีพิมพ์รายงานทางการเงินประจำ�ปี เพือ่ ชีแ้ จงให้โลกรับรูว้ า่ วาติกนั นัน้ มีสถานะเช่นไร แต่ ท ว่ า การดำ � เนิ น งานของธนาคาร วาติกันที่ยังคงอยู่เบื้องหลังเงาแห่งความลับ รวมถึงการเกิดเหตุการณ์สืบสวนผู้บริหารของ ธนาคารวาติกันโดยรัฐบาลอิตาลี ก็ยังทำ�ให้ นครแห่งนี้มักถูกตั้งคำ�ถามถึงความโปร่งใสไม่ แตกต่างจากสถาบันการเงินอื่นๆ ในโลก ดัง เช่นที่หนังสือของ ดร.มองซินญอร์ ราฟาเอล โรดิเกวซ กิลเลน ที่ชื่อว่า The Vatican’s Finances ได้เอ่ยถึงในคำ�นำ�ว่า “วาติกันนั้น ห่ า งไกลจากคำ � ว่ า เปิ ด เผยอย่ า งซื่ อ สั ต ย์ หรื อ เปิดให้มีการตรวจสอบบัญชีการเงินที่เรา จะรับรู้ได้จากเรื่องอื้อฉาว ทั้งการใช้อำ�นาจ ในทางที่ผิดและการฟอกเงิน”

มกราคม 2555

l

Creative Thailand l

25

Creative City

จับกระแสเมืองสร้างสรรค์

© Alessandra Benedetti/Corbis

ทางวาติ กั น ได้ มี แ ถลงการณ์ ห ลายฉบั บ เพื่ อ ชี้ แ จงและปฏิ เ สธข้ อ กล่ า วหาดั ง กล่ า ว แต่ความแคลงใจเป็นสิ่งที่ขจัดได้ยากจนกว่าจะ ได้รับการพิสูจน์ ดังนั้นเพื่อให้วาติกันยังคงอยู่ บนฐานแห่งความบริสทุ ธิ์ สมเด็จพระสันตะปาปา เบเนดิกต์ที่ 16 ประมุ ข แห่งพระศาสนจัก ร คาทอลิก จึงทรงลงพระนามในสมณกฤษฎีกา จัดตั้ง “สำ�นักงานข้อมูลทางการเงิน” องค์กร อิ ส ระที่ จ ะมาตรวจสอบและควบคุ ม การทำ � ธุรกรรมทางการเงินของทุกหน่วยงานในสันตะ สำ�นัก รวมไปถึงตรวจสอบธนาคารวาติกันและ การกำ � หนดบทลงโทษผู้ ที่ ป ระพฤติ ผิ ด และ ทุจริตฉ้อโกง โดยโทษหนักที่สุดคือการจำ�คุก ซึ่งมาตรการใหม่นี้เป็นความหวังครั้งสำ�คัญที่ จะช่วยกำ�จัดปัญหาคอร์รัปชั่น การฟอกเงิน และการนำ�เงินไปใช้ในทางทุจริตของธนาคาร วาติกันและสันตะสำ�นัก โดยกฎหมายฉบับนี้ มีผลบังคับใช้อย่างเป็นทางการมาตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2011

26 l Creative Thailand l มกราคม 2555

งานหนักสำ�หรับโลกยุคใหม่ ในการก้าวไปพร้อมกับยุคสมัยใหม่ วาติกันไม่ เพียงแต่ต้องรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของโลก ที่ส่งผลต่อวาติกันโดยตรง เช่น ภาวะเศรษฐกิจ ตกตํ่ า และวิ ก ฤติ ก ารเงิ น ที่ ส่ ง ผลกระทบต่ อ รายได้จากการท่องเที่ยวและเงินบริจาค ทั้งยัง ทำ�ให้บัญชีของวาติกันขาดดุลถึง 3 ปีติดต่อ กัน ตั้งแต่ปี 2007-2009 และแม้ว่าในปี 2010 นี้ บัญชีของวาติ ก ั น จะเริ ่ มกลั บ มามี สถานะ เป็นบวกถึง 21 ล้านยูโร (ราว 1,050 ล้าน บาท) ด้ว ยรายรั บ จำ � นวน 255.8 ล้า น ยูโ ร (ราว 12,790 ล้า นบาท) และรายจ่า ย จำ�นวน 234.8 ล้านยูโร (ราว 11,740 ล้านบาท) เพราะจำ � นวนนั ก ท่อ งเที่ย วที่เ พิ่ม ขึ ้ น และ ผลกระทบจากวิกฤติการเงินได้บรรเทาลงก็ตาม แต่วาติกันก็ไม่สามารถเพิกเฉยและรอวันให้ เกิดวิกฤติรอบใหม่ได้ ทางสำ�นักจึงได้พยายาม จะแก้ปัญหาที่ต้นตอด้วยการออกแถลงการณ์ ล่ า สุ ด ในการเรี ย กร้ อ งให้ มี ก ารจั ด ระเบี ย บ เศรษฐกิจการเงินโลกใหม่ และประณามการ แสวงหากำ�ไร กระทั่งเกิดเป็นกระแสที่ว่า นคร วาติกันแห่งนี้กำ�ลังยืนอยู่ข้างฝ่ายพวกต่อต้าน ลัทธิทุนนิยม จนทางสำ�นักต้องมีการยืนยันถึง เจตนารมณ์และความเป็นกลางในการเสนอ ทางเลือกเพื่อแก้ปัญหาที่ต้นตอมากกว่าการ เข้าข้างฝ่ายใดฝ่ายหนึ่ง ความก้ า วหน้ า ทางเทคโนโลยี แ ละ วิ ท ยาศาสตร์ ใ นปั จ จุ บั น ยั ง เป็ น อี ก หนึ่ ง แรง

กดดันให้วาติกันต้องปรับตัวและยืดหยุ่นไปกับ กับสถานการณ์มากขึ้น อย่างเช่น การพลิก สถานการณ์จากการเปิดตัวของแอพพลิเคชั่น สารภาพบาปอันโด่งดัง ด้วยการแถลงการณ์ ตอกยํ้ า ความเชื่ อ ในพระผู้ เ ป็ น เจ้ า ที่ ว่ า แอพพลิเคชั่นดังกล่าวนั้นเป็นสิ่งที่ดี แต่ทว่า การสารภาพที่ จ ะได้ ผ ลอย่ า งแท้ จ ริ ง นั้ น ต้ อ ง เป็นการสารภาพแบบเผชิญหน้าเท่านั้น การเปลีย่ นแปลงแห่งยุคสมัย การข้องเกีย่ ว กับความเป็นไปต่างๆ ของโลก ล้วนเป็นปัจจัย ทีอ่ าจจะส่งผลต่อความเชือ่ และศรัทธา ซึง่ ทำ�ให้ วาติกันต้องยอมผ่อนคลายกฎเหล็กและความ เร้นลับบางประการเพื่อการเข้าถึง และทำ�ให้ วาติกันอยู่ในสายตาของชาวโลกอย่างต่อเนื่อง แต่ทว่าวาติกันก็ยังต้องคงกลิ่นอายแห่งความ ลี้ลับและจิตวิญญาณแห่งพระผู้เป็นเจ้า เพื่อให้ นครแห่ ง นี้ ยื น หยั ด เป็ น สั ญ ลั ก ษณ์ อั น ยิ่ ง ใหญ่ สำ�หรับชาวคาทอลิกนับพันล้านคน และเพือ่ ทีจ่ ะ ทำ�หน้าทีเ่ ป็นเมืองทีน่ า่ ค้นหาสำ�หรับนักท่องเทีย่ ว ที่ต้องการเดินทางไปสัมผัสกับความยิ่งใหญ่ ของศาสนจักรที่ยังคงยืนยงมาจนถึงทุกวันนี้ไ ด้ อย่างสมบูรณ์ CT ที่มา: ricksteves.com vdhbooks.com telegraph.co.uk popereport.com นิตยสารผู้จัดการ (กุมภาพันธ์ 2531)

Pope2You ในขณะที่โลกออนไลน์มีการเติบโตอย่างรวดเร็วมาก นครวาติกันก็เข้าใจถึงการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวและ ได้พยายามทีจ่ ะเข้าถึงประชาชนทัว่ ไปมาโดยตลอด ไม่ว่าจะเป็นการเปิดช่องบน YouTube หรือการทำ� แอพพลิเคชั่นบน Facebook ที่ชื่อ Pope2You ซึ่งก็เป็นที่นิยมมาอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดก็ถึงเวลาที่จะเริ่ม ให้บริการเว็บไซต์ใหม่ที่จะเป็นแหล่งรวม ข่าวสาร ภาษาอังกฤษ สเปน และอิตาเลียนแล้ว ซึ่งเว็บไซต์ news.va นอกจากจะมีข่าวสารที่ครบถ้วนแล้วยังจะมีการเผยแพร่เหตุการณ์สำ�คัญๆ ผ่านการสตรีมมิ่ง มี การเผยแพร่รายการวิทยุ และข้อมูลสำ�คัญอื่นๆ อีกด้วย

Creative City

amazon.com

© Owen Franken/Corbis

luxinarcana.org

จับกระแสเมืองสร้างสรรค์

นักท่องเที่ยวที่พากันหลั่งไหลมาเข้าชมภาพศิลปะเฟรสโกโดยไมเคิลแองเจลโลภายในวิหารซิสทีน ซึ่งเป็นแหล่งรายได้ที่สำ�คัญของวาติกัน

Did you know? วิหารเซนต์ปีเตอร์ เป็นมหาวิหารที่ใหญ่ที่สุดของ โลกซึ่งต้องใช้เวลาสร้างถึง 150 ปี โดยอยู่ภายใต้ การบริหารงานของพระสันตะปาปาถึง 20 องค์ และ ใช้เงินก่อสร้างรวมกว่า 300 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ถึงจะ เสร็จสมบูรณ์ พลเมืองของวาติกันที่มีเชื้อชาติวาติกันนั้นไม่มี ในโลก มีแต่พลเมืองสัญชาติวาติกัน ซึ่งจะเป็นได้ เฉพาะในขณะที่ ดำ � รงตำ � แหน่ ง เจ้ า หน้ า ที่ แ ละทู ต วาติกันประจำ�ประเทศต่างๆ หรือเป็นภรรยาของ พลเมืองวาติกัน หรือเป็นลูกที่มีอายุไม่เกิน 25 ปี เท่านั้น ธนาคารวาติกัน ตั้งอยู่ในอาณาเขตนครรัฐวาติกัน มีสาขาเดียวในโลก ธนาคารแห่งนี้มีการว่าจ้างนาย ธนาคารมืออาชีพมาบริหาร โดยจะต้องรายงานผล การดำ�เนินงานให้กับคณะพระคาร์ดินัล 5 องค์ ซึ่ง

พระคาร์ดินัล 5 องค์ ซึ่งเป็นบอร์ดบริหารได้ทราบทุก ไตรมาส นอกจากนี ้ ธนาคารวาติ ก ั น ยั ง มี ค วาม พิเศษตรงที่ไม่มีผู้ถือหุ้น ผลกำ�ไรจากการดำ�เนินงาน จะถู ก นำ � ไปใช้ ใ นการกุ ศ ลของพระศาสนจั ก ร คาทอลิก คาดกันว่าทรัพย์สินที่ธนาคารวาติกันถือ ครองมี ป ระมาณ 3,760 ล้า นยูโ ร (ราว 150,400 ล้านบาท) วาติ กั น เป็ น เมื อ งที่ มี อั ต ราคดี ค วามต่ อ จำ � นวน ประชากรสูงที่สุดในโลก เพราะจำ�นวนนักท่องเที่ยว ที่มาเยือนมากกว่าปีละ 5 ล้านคน ทำ�ให้เกิดคดีการ โจรกรรมและการกระทำ � ผิ ด กฎหมายจำ � นวนมาก ซึ่งส่วนใหญ่แล้วสามารถจับกุมได้มากกว่า 800 คดี ขณะที่เมืองวาติกันนั้นมีประชากรเพียง 800 กว่าคน เท่านั้น วาติกันศึกษาเรื่องมนุษย์ต่างดาว และเป็นเจ้าภาพ การจัดประชุมผู้เชี่ยวชาญด้านอวกาศ นักฟิสิกส์และ สาขาที่เกี่ยวข้องในประเด็นชีวดาราศาสตร์หรือการ

The Vatican Secret Archives หนังสือรวมเล่มเอกสารลับ 105 ชิน้ จากห้องใต้ดนิ ของห้องสมุดวาติกนั (ภาพบน) อันเป็นหลักฐาน สำ�คัญทางประวัติศาสตร์ที่เปิดเผยเรื่องราวภายในศาสนจักร บางส่วน และความสัมพันธ์ของศาสนจักรกับผูน้ �ำ ประเทศทัง้ สอง ซีกโลก หนังสือเล่มนีจ้ ดั พิมพ์ขน้ึ ทัง้ ฉบับธรรมดา และฉบับสำ�หรับ นักสะสม (ภาพล่าง) ที่มีเพียงแค่ 33 เล่ม ในราคา 4,950 ยูโร

ศึกษาสิ่งมีชีวิตนอกโลกเพื่อค้นหาคำ�ตอบเกี่ยวกับต้น กำ�เนิดของสิง่ มีชวี ติ โดยไม่คดิ ว่าเป็นการขัดกับคำ�สอน ของศาสนา เพราะสิ่งที่ค้นพบนั้นอาจจะเป็นอีกหนึ่ง ผลงานในการสร้างสรรค์ของพระเจ้า สถาบันการศึกษาวิทยาศาสตร์ในสันตะสำ�นักถูก ตั้งขึ้นในปี 1603 ปัจจุบัน มีนักวิทยาศาสตร์ชั้นนำ�ของ โลกประมาณ 80 คน ทำ�งานวิจัยด้านวิทยาศาสตร์ให้ กับพระศาสนจักรคาทอลิก ผลงานวิจยั เด่นๆ ในตอนนี้ ได้แก่ เรื่องชีวจริยศาสตร์ (Bioethics) การศึกษาเรือ่ ง ภาวะโลกร้อน และประเด็นสำ�คัญเกี่ยวกับเอ็มบริโอ (ตัวอ่อนในครรภ์มารดา) ล่าสุดได้มกี ารสร้างประวัตศิ าสตร์ บทใ หม่ด้วยการแต่งตั้ง นายเวอร์เนอร์ อาร์เบอร์ นักจุลชีววิทยาชาวสวิส วัย 81 ปี ชาวโปรเตสแตนต์ คนแรกที่ดำ�รงตำ�แหน่งประธานสถาบันแห่งนี้

มกราคม 2555

l

Creative Thailand l

27

The Creative

มุมมองของนักคิด

Tyler Brûlé The Special One เรื่อง: ปิยพงศ์ ภูมิจิตร และ ดนัยพันธ์ วัชรีวงศ์ ภาพ: ศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ

ปฏิเสธไม่ได้วา่ สิง่ ทีท่ �ำ ให้นติ ยสาร Monocle ประสบความสำ�เร็จอย่างงดงามท่ามกลางการล้มหายตายจากของ หนังสือพิมพ์และนิตยสารหลายหัว คือมันสมองและรสนิยมของผู้ชายที่ชื่อ Tyler Brûlé พูดอย่างรวบรัด Brûlé คือผู้เชี่ยวชาญในการสร้างภาพลักษณ์ มีความเข้าใจและรู้จักการใช้สื่อได้อย่างดีเยี่ยม Monocle จึง ไม่ได้เป็นแค่นติ ยสาร แต่คอื แบรนด์หนึง่ แบรนด์ทม่ี องได้ทะลุปรุโปร่งว่า คนอ่านคือใคร ลูกค้าทีล่ งโฆษณาคือใคร คนทีย่ อมจ่ายเงินสมัครเป็นสมาชิกในราคาทีส่ งู กว่าการซือ้ นิตยสารในราคาปกติคอื ใคร รสนิยมการใช้ชวี ติ และ ความต้องการของพวกเขาเป็นแบบไหน นิตยสาร Monocle เปิดตัวครั้งแรกเมื่อ 5 ปีที่แล้ว ว่าด้วยการนำ�เสนอ เนือ้ หาทุกแง่มมุ จากทัว่ โลก พร้อมกับการขยายแบรนด์ออกไปเป็นสือ่ ต่างๆ อย่างเว็บไซต์ monocle.com ที่สามารถดูหนังสั้นและฟัง Podcast ได้ ผลิตหนังสือพิมพ์สำ�หรับฤดูร้อนในชื่อ Monocle Mediterraneo และ ฤดูหนาวในชื่อ Monocle Alpino ที่มีเนื้อหาเจาะลึกสำ�หรับผู้อ่าน เฉพาะกลุม่ รายการโทรทัศน์ Monocle TV ที่จับมือกับสถานี Bloomberg รายงานข้อมูลข่าวสารในแบบ Monocle แม้แต่ธุรกิจค้าปลีกก็ไม่เว้น The Monocle Shop ขายสินค้าภายใต้แบรนด์ Monocle ทั้งออนไลน์ 28 l Creative Thailand l มกราคม 2555

และหน้าร้านที่เปิดตามเมืองใหญ่ของโลกอย่างลอนดอน นิวยอร์ก และ โตเกียว ล่าสุดกับ Monocle 24 สถานีวิทยุออนไลน์ที่ให้บริการตลอด 24 ชั่วโมงที่มาพร้อมกับ iPhone App เพื่อรองรับการฟังวิทยุสถานีนี้ ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนของโลก จากย่อหน้านี้เป็นต้นไปเราจะพาคุณไป ทำ�ความรู้จักกับ Tyler Brûlé และแบรนด์ Monocle มากขึ้นอีกนิด ผ่าน บทสนทนาขนาดกระชับ ที่อย่างน้อยก็น่าจะทำ�ให้รู้ว่าเขามีวิธีคิดและ วิธีทำ�อย่างไรให้ Monocle ประสบความสำ�เร็จได้มากขนาดนี้

มกราคม 2555

l

Creative Thailand

l 27

The Creative

มุมมองของนักคิด

ทำ�ไมคุณถึงเริม่ ทำ� Winkreative ที่เป็นดีไซนเอเจนซี่ ทัง้ ๆ ที่ คุณมีพน้ื เดิม เป็นนักขาว ผมคิดว่ามันเกิดจากการที่ลูกค้าหลายรายที่มาหาเราตอนที่เรายังทำ� นิตยสาร Wallpaper* พวกเขาชอบรูปแบบ อารมณ์ และความรู้สึก แบบที่เราทำ� Wallpaper* แต่ต้องเจอปัญหาว่าเอเจนซี่โฆษณาที่ทำ�งาน ให้นั้นทำ�แบบที่ต้องการไม่ได้ พวกเขาเลยติดต่อเราโดยตรงและขอให้เรา ทำ�โฆษณาให้ นั่นคือตอนที่เราเริ่มต้นจริงๆ จากที่ทำ�กันแค่นิตยสาร อย่างเดียว ในที่สุดก็เพิ่มบริการส่วนนี้เข้าไปในธุรกิจของเรา พอถึงตอนนี้ ก็กลายเป็นรายได้กว่าครึ่งของบริษัทเรา คุณเคยพูดวา Monocle คือโปรเจ็กตที่คุณอยากทำ�มาโดยตลอด ชวยอธิบาย เพิ่มเติมไดไหมวาหมายความวาอยางไร จริงๆ แล้วผมเป็นคนที่สนใจข่าวสาร ทั้งเรื่องเศรษฐกิจ สังคม และ การเมืองมาโดยตลอด สมัยก่อนผมคิดเสมอว่าอยากทำ�งานอะไรก็ได้ ที่เกี่ยวกับการทำ�ข่าว โดยเฉพาะข่าวทางโทรทัศน์ แล้วผมก็ได้ทำ�อย่าง ที่คิดไว้ ผมเริ่มงานแรกกับ BBC ของอังกฤษ แต่ผมก็ยังอยากทำ� นิตยสารอย่าง Monocle ตลอดเวลา Wallpaper* คือโปรเจ็กต์แรกที่ เหมือนกับการวอร์มอัพนิดหน่อย เป็นแค่การเรียกนํ้าย่อย แต่ตอนนี้ Monocle คือจานหลัก แต่การเริ่มต้นตอนแรกคงไม่ใช่เรื่องง่ายใช่ไหม แล้วตอนนั้นคุณเชื่อมั่น กับโปรเจ็กต์อย่าง Monocle มากแค่ไหน ผมต้องเชื่อในสิ่งที่ผมทำ� 100 เปอร์เซ็นต์ เพราะผมใช้เงินตัวเองลงทุนไป มากกับโปรเจ็กต์นี้ เอาเป็นว่า ผมเชื่อมั่นเป็นอย่างมากในสิ่งที่ผมกำ�ลัง ทำ�และแน่นอนรวมถึงสิ่งที่จะเกิดขึ้นต่อไปด้วย หลายคนเชื่อวานิตยสารแบบเดิมที่เป็นสิ่งพิมพกำ�ลังจะตายในไมชา แลว ทำ�ไมคุณยังคงเชื่อในนิตยสารแบบนั้นอยู่ ก็อย่างที่คุณเห็นอยู่แล้ว... ถึงแม้พวกเว็บไซต์ standalone หลายๆ เว็บ จะมีอะไรที่น่าสนใจ แต่ผมเชื่อว่าเว็บพวกนั้นไม่สามารถให้ความรู้สึกกับ คนอ่านเทียบเท่ากับที่สิ่งพิมพ์ทำ�ได้ ถ้าพูดถึงความรู้สึกระหว่างมีเดีย กับตัวผู้ใช้ด้วยล่ะก็ ผมว่าเวลาที่เราต้องอ่านอะไรบนหน้าจอทั้งวันแล้ว มันจะเป็นความรูส้ กึ ทีด่ มี ากกว่าถ้าคุณได้อา่ นจากบนหน้ากระดาษ นีแ่ หละ คือความแตกต่าง นิตยสารที่พิมพ์ออกมาสามารถจับต้องได้ และมันก็ให้ อารมณ์ความรู้สึกที่ต่างกันคนละขั้วถ้าเทียบกับการอ่านอะไรสักอย่างบน หน้าจอของ iPad

30 l Creative Thailand l มกราคม 2555

ขัน้ ตอนในการเลือกเนือ้ หา (content) หรือรายงานพิเศษ (feature) ต่างๆ ที่ลงใน Monocle แต่ละฉบับเป็นอย่างไร ผมจำ�ได้ว่าใน Monocle ฉบับ เดือนมีนาคมที่ผ่านมาคุณลงเรื่องของ Kenneth Grange นักออกแบบ ชาวอังกฤษ คุณรูอ้ ยูแ่ ล้วหรือเปล่าว่าสีเ่ ดือนต่อมาจะมีนทิ รรศการ Making Britain Modern ของ Kenneth จัดแสดงที่ Design Museum ผมรู้อยู่แล้วว่าจะมีนิทรรศการของ Kenneth บางครั้งพวกเราเหมือนรู้ ล่วงหน้าว่าจะเกิดอะไรขึ้น เราคาดเดาได้แม่นนะว่าจะเกิดอะไรขึ้นใน อนาคต แต่ก็ไม่ได้ถูกเสมอไปหรอก เพียงแต่รู้สึกว่าหลายครั้งเราทำ�ได้ดี ทีเดียว แต่อย่างพวกนิทรรศการต่างๆ เรารู้ก่อนล่วงหน้าแล้วว่าจะมีการ จัดขึ้น แล้วขั้นตอนการเลือกเนื้อหาหรือรายงานพิเศษล่ะ เราเป็นทีมใหญ่ ตอนทีเ่ ราเริม่ ทำ� Monocle เราบริหารงานกันแบบ top down มากๆ (การสัง่ การลงไป หรือการกำ�หนดนโยบายให้ท�ำ โดยผูบ้ ริหารระดับสูง) มีตัวผม มี Andrew Tuck แล้วก็บรรณาธิการคนอื่นๆ ที่รับผิดชอบ บรรณาธิการและนักเขียนของเราทีอ่ ยูท่ ว่ั โลก ผมคิดว่าเรากำ�ลังสร้างแบรนด์ ทีด่ ี และแบรนด์ทด่ี ใี นความคิดของผมต้องเกิดจากคนแค่ 2-3 คนเท่านัน้ และผมมีความเชือ่ ว่าแบรนด์ทด่ี ตี อ้ งมีความเบ็ดเสร็จด้วย แต่หมายถึงแค่ ช่วงเริม่ ต้นเท่านัน้ นะ จนกว่าทุกคนในทีมจะรูว้ า่ ทิศทางของเราจะไปทางไหน จริงๆ แน่นอน… ผ่านมาได้ 5 ปี ผมคิดว่าเราอยู่ในช่วงที่ดมี าก เพราะตอนนี้ ทุกคนรู้แล้วว่าแบรนด์เราเป็นยังไง ในช่วงเริ่มต้น 3 ปีแรก คุณจำ�เป็น ต้องทำ�ให้ดีที่สุด และผมคิดว่ามันไม่สามารถทำ�ได้ด้วยการบริหารแบบที่ ต้องตัดสินใจกันเป็นทีม นั่นคือที่ผมรู้สึกนะ ผมไม่คิดว่าทีมข่าวหรือว่า กองบรรณาธิการที่ดีจะทำ�งานกันแบบนั้น เขาถึงเรียกว่าบรรณาธิการ ด้วยเหตุผลบางอย่างไงล่ะ ถ้าคุณมีคนและวิธที ถ่ี กู ต้อง เราก็สามารถทีจ่ ะ บริหารคนได้ เพราะอย่างนี้เราถึงสร้างแบรนด์ได้แข็งแรงและทำ�ได้เร็ว แต่ทุกวันนี้การทำ�งานของเราเปลี่ยนไปเป็นแบบการพูดคุยกันทั้งสองฝ่าย มากกว่า อย่างเช่นนักเขียนหรือว่านักข่าวทีอ่ ยูท่ ่ี ซิดนีย์ เซา เปาโล หรือว่า ซานดิเอโก จะคอยส่งงานหรือว่าไอเดียของพวกเขามาให้เราเลือกว่า เราสนใจทีจ่ ะทำ�ไหม มากกว่าทีเ่ ราจะคอยบอกว่าเราชอบอะไรแล้วค่อยไป ทำ�อย่างทีเ่ ราชอบ

The Creative

มุมมองของนักคิด

ไม่วา่ จะเป็นใน Monocle หรือในงานของ Winkreative นอกจากการใช้ ภาพถ่ายแล้ว คุณยังเลือกใช้งานภาพประกอบเป็นจำ�นวนมาก ในความคิด ของคุณ ภาพประกอบให้ความรูส้ กึ แตกต่างไปจากงานภาพถ่ายอย่างไรบ้าง ผมว่าคุณน่าจะรูส้ กึ ได้ถงึ อารมณ์ขนั ในภาพประกอบหลายๆ ชิน้ ทีเ่ ราเลือกใช้ ซึ่งบางครั้งมันให้ความรู้สึกที่อิมแพคกว่าการใช้ภาพถ่าย ในความคิดผม ภาพประกอบมีความสำ�คัญกับนิตยสารก็เพราะว่า เหมือนทีผ่ มบอกคุณไปแล้ว ถ้าคุณใช้กระดาษอย่างเดียวกับที่เราใช้พิมพ์ Monocle ใช้นักวาดภาพ ประกอบฝีมือดีอย่างที่เราใช้ คุณก็จะได้งานที่มีความหลากหลายทั้งสีสัน สไตล์และเทคนิค เพราะคุณสามารถบรีฟนักวาดภาพประกอบได้ว่า คุณอยากได้งานแบบไหน อยากได้ทด่ี แู ล้วออกมาดิจทิ ลั หรืออยากให้เป็น แบบที่วาดด้วยมือก็ได้ นี่คือสิ่งที่เยี่ยมมาก เราเองก็ชอบที่ได้ร่วมงานกับ นักวาดภาพประกอบ แต่ไม่ได้หมายถึงทุกคนนะ ทีเ่ ราชอบทำ�งานด้วยก็คอื นักวาดภาพประกอบที่ตอนนี้ก็ยังสเก็ตช์งานด้วยมือ ไม่ใช่พวกที่อะไร ก็ทำ�แต่บนหน้าจอเท่านัน้ แล้วคุณทำ�อย่างไรถึงได้หานักวาดภาพประกอบฝีมือดีหลายคนมาวาด ให้ Monocle ถ้าจำ�ไม่ผิด มีนักวาดคนหนึ่งเป็นพระญี่ปุ่นด้วยใช่ไหม เราใช้เวลาที่ญี่ปุ่นอยู่นานทีเดียว ปกติเราเดินทางรอบโลกอยู่แล้ว ไม่ว่า ที่ไหนก็ตามที่ผมหรือบรรณาธิการของผมเจอสิ่งที่เราชอบ มันยาก เหมือนกันนะเวลาที่ต้องหาให้ได้ว่างานที่เราชอบเป็นผลงานของใคร แต่ผมว่านักวาดหลายคนก็ชอบทำ�งานกับเรานะ พวกเขารู้ว่าเราพยายาม สนับสนุนผลงานพวกเขาจริงๆ อย่างที่คุณเห็นว่าตั้งแต่เล่มแรกจนถึง ตอนนี้เราก็ยังใช้งานภาพประกอบในหนังสือเรามาตลอด มีลูกค้าหลายรายของ Monocle และ Winkreative เป็นสายการบิน ชั้นนำ�และเป็นองค์กรที่สนับสนุนการท่องเที่ยวของประเทศต่างๆ คุณทำ� ยังไงให้ลูกค้ากลุ่มนี้เลือกคุณ ผมคิ ด ว่ า พวกเขารู้ อ ยู่ แ ล้ ว ว่ า นิ ต ยสารเราเป็ น นิ ต ยสารสำ � หรั บ คนที่ เดินทางไปไหนมาไหนทั่วโลก เราเลยไม่ต้องทำ�อะไรมากนัก พวกเขา คงเห็นอยู่แล้วว่าหนังสือเราวางขายอยู่ทั่วโลก แล้วก็รู้ด้วยว่าคนที่อ่าน หนังสือเราเป็นใคร ใช่... เขาเลือกเราเอง ทำ�ไมคุณถึงเคยให้สัมภาษณ์ว่า คุณไม่เชื่อเรื่องการทำ�รีเสิร์ช แล้วที่คุณ ทำ�การเซอร์เวย์นักอ่านใน Monocle ล่ะ คุณได้อะไรจากมันบ้าง ต้องบอกก่อนว่า ผมเชือ่ การรีเสิรช์ ในนิตยสาร แต่ผมไม่เคยเชือ่ การรีเสิรช์ เพื่อหากลุ่มเป้าหมายเลย ถ้าคุณเป็นคนที่กระตือรือร้นและคอยออกไป สำ�รวจตลาดมากพอ คุณจะเห็นผู้คน ค่อยๆ มองแล้วสังเกตดูว่าพวกเขา บริโภคสือ่ กันอย่างไร ผมไม่เคยคิดว่าคุณสามารถหาข้อมูลได้จากการเดิน

,,

ผมว่าเวลาที่เราต้องอ่านอะไรบนหน้าจอ ทั้งวันแล้ว มันจะเป็นความรูส้ กึ ทีด่ มี ากกว่า ถ้าคุณได้อา่ นจากบนหน้ากระดาษ นีแ่ หละ คือความแตกต่าง นิตยสารทีพ ่ มิ พ์ออกมา สามารถจับต้องได้ และมันก็ให้อารมณ์ ความรู้สึกที่ต่างกันคนละขั้วถ้าเทียบกับ การอ่ า นอะไรสั ก อย่ า งบนหน้ า จอของ iPad

,,

ถือนิตยสารออกไปถามคน 30 คนว่าพวกคุณคิดยังไงกับนิตยสารเล่มนี้ ถามพวกเขาว่าหน้าปกเล่มนี้ดีหรือว่าแย่งั้นหรือ ในฐานะบรรณาธิการ คุณต้องมีความมั่นใจว่าอะไรดี อะไรไม่ดี นั่นคือสิ่งที่ผมต้องการทำ� เพราะอะไรรู้ไหม เพราะคุณจะได้ความเห็น 30 แบบที่แทบไม่มีอันไหน ทีม่ นั ดีพอ นีเ่ ป็นเหตุผลทีผ่ มเชือ่ มัน่ ว่าถ้าคุณต้องลงทุนกับการทำ�บทความ ที่ดี คุณต้องทำ�งานกับคนที่มีความคิดและความสามารถ คนประเภทที่ นำ�เสนอความคิดตัวเองออกมาได้เป็นอย่างดี ผมถึงคิดว่าการออกไปถามว่า พวกเขาคิดยังไงกับหนังสือของเรามันไม่มีทางได้อะไรกลับมา และผม มั่นใจเลยว่าถ้าหนังสือเราทำ�การรีเสิร์ชแบบนั้นแล้วล่ะก็ คุณคงไม่มีทาง ได้เห็น Monocle เกิดขึ้นหรอก คุณตั้งราคา Monocle เล่มใหม่ที่ 5 ปอนด์ แต่พอเล่มเก่ากลับตั้งราคา เพิ่มขึ้นเท่าตัว บางเล่มที่ผมเคยเห็นก็ราคาสูงมากถึง 50-60 ปอนด์ ทำ�ไม คุณถึงได้ตั้งราคาแบบนี้ มันก็เหมือนกับของหายาก เหมือนกับงานแอนทีค หรือไม่กง็ านทีข่ ายกันใน วงการศิลปะ ยิ่งเป็นของหายากราคาก็ยิ่งแพง กลับไปที่คำ�ถามของคุณ เหตุผลทีเ่ ราตัง้ ราคาเล่มละ 5 ปอนด์กผ็ า่ นมา 5 ปีแล้ว ตัง้ แต่ตอนนัน้ เราคิดว่า ใน 5 ปีแรก จะไม่มกี ารขึน้ ราคา แต่กน็ ะ... ผ่านมา 5 ปี ผมเห็นนิตยสาร เล่มอืน่ ก็ขน้ึ ราคากันทัง้ นัน้ ตอนนีเ้ รากำ�ลังคิดกันอยูเ่ รือ่ งขึน้ ราคา ไม่แน่เรา อาจจะขึ้นราคาเป็น 6 ปอนด์เร็วๆ นี้ แต่ผมคิดจะปรับราคาลงสำ�หรับ หลายประเทศทีว่ างขาย Monocle อย่างทีเ่ อเชียหรือบราซิลนะ ผมรูส้ กึ ว่า มันค่อนข้างแพง อย่างผมไปบราซิลมาเมือ่ 2 อาทิตย์ทแ่ี ล้ว เชือ่ ไหมว่าทีน่ น่ั ขาย Monocle เล่มใหม่ทร่ี าคา 22 ปอนด์ เราเลยคิดกันอยูว่ า่ จะหาทางปรับ ราคาในบางประเทศให้ลดลงมาหน่อย มกราคม 2555

l

Creative Thailand l

31

The Creative

มุมมองของนักคิด

คุณสนใจทีจ่ ะทำ�แอพพลิเคชัน่ บน iPhone หรือ iPad สำ�หรับ Monocle บ้างไหม (ขณะสัมภาษณ์เมือ่ 3 ตุลาคม 2554 ตอนนัน้ ยังไม่มี The Monocle 24 - iPhone App) เราใช้เวลากับมันนานมาก คุณจะได้เห็นในอีก 2 อาทิตย์ เหตุผลที่เราทำ� ออกมาช้ามากก็เพราะตอนแรกที่เราจะเริม่ ทำ� iPad App ไม่ส...ิ มันเริม่ ต้นที่ iPhone คือเราคิดว่าเราต้องมีอะไรสักอย่างที่เราจะพูด ทำ�ไมถึงต้องมี Monocle บน iPhone หรือ iPad เราคิดจริงๆ นะ และนี่คือปัญหา สำ�คัญเลยล่ะ ผมเองก็มีไอเดียของ App นี้อยู่ 3 ฟังก์ชั่นหลักๆ ฟังก์ชั่น แรกสุดเลยคือ เอาไว้ล็อกออนสถานีวิทยุของเรา วันที่ 17 ตุลาคมนี้เราจะ เปิดสถานีวิทยุ 24 ชั่วโมงที่ชื่อว่า Monocle 24 แล้ว App ตัวนี้ก็เอาไว้ฟัง วิทยุนี้ได้ทาง iPhone แน่นอนว่าต่อไปคือการทำ�ให้รองรับได้กับระบบ ปฏิบัติการ Windows อย่าง Nokia หรือ BlackBerry และก็น่าจะใช้ได้บน iPad ด้วย ถึงแม้ผมจะเชื่อว่าจริงๆ แล้ว iPad เป็นมีเดียทีไ่ ม่ได้เหมาะกับ นิตยสารเลย สำ�หรับผมแล้ว iPad เหมาะกับหนังสือหรือว่าการใช้งานอื่น มากกว่านิตยสาร แล้วการเปิด Monocle Shop และการผลิตสินค้าแบรนด์ Monocle ให้ผลดีกับตัวนิตยสารอย่างไรบ้าง ส่วนหนึง่ คือ เราต้องการตอบสนองคนอ่านของเรา ผมคิดว่าพวกเขาคอยหา ใครสักคนที่สามารถให้คำ�แนะนำ�พวกเขาได้ คนที่สามารถบอกได้ว่า อะไรดีไม่ดี ย้อนกลับไปตั้งแต่เล่มแรก ตอนที่เราร่วมงานกับ Porter ของ ญี่ปุ่น ทำ�คอลเลกชั่นกระเป๋าของเราขึ้นมา ก็เหมือนที่บอกคุณไปแล้ว เรารูว้ า่ คนอ่านของเราเป็นพวกทีช่ อบเดินทาง ทีผ่ มรูก้ ม็ าจากคอลัมน์ของผม ที่เขียนลง Financial Times นี่แหละ มีคนอ่านถามผมเข้ามาตลอดว่า ผมใช้กระเป๋าเดินทางอะไร ทำ�ให้ผมมาคิดดูวา่ ถ้ามีคนอยากรูม้ ากขนาดนี้ ทำ�ไมเราไม่ลองทำ�กระเป๋าดีๆ สักใบที่ทำ�กับแบรนด์ที่เราชอบล่ะ นั่นคือ ตอนแรกที่เราคิดเริ่มทำ�กระเป๋าของเราเอง จนถึงตอนนี้มันกลายเป็น คอลเลกชั่นสำ�คัญของแบรนด์เราไปแล้ว สุดท้ายเลยเปิดร้านขายสินค้า ของเราเองทั้งที่ลอนดอน นิวยอร์ก โอซาก้า ปักกิ่ง และฮ่องกง อีก 3 อาทิตย์เราก็จะเปิดร้านที่สองของเราในโตเกียว ร้านนี้มีคาเฟ่ในแบบของ เราเองขนาด 60 ที่นั่งรวมอยู่ด้วย ถือว่าใหม่มากสำ�หรับเรา เพราะ การขยายแบรนด์ออกไปคราวนี้เราหันมาจับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มที่ ไม่เคยทำ�มาก่อน

ทำ�ไมคุณถึงได้สนใจญี่ปุ่นมากขนาดนี้ ผมว่าญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ไม่เหมือนประเทศไหนในโลก ไม่ว่าจะด้านไหน ก็ตาม ทั้งๆ ที่ในช่วง 20 ปีที่ผ่านมาสภาพเศรษฐกิจของญี่ปุ่นทั้งถดถอย และไม่มีการเติบโต แต่ทุกอย่างยังดูน่าสนใจทั้งนั้น อย่างเช่น บริษัทที่ เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ สถาปนิกและนักออกแบบที่ดีที่สุด ผมคิดว่าญี่ปุ่นเป็นที่ที่น่าสนใจและเต็มไปด้วยผู้คนมากมายที่เรายังไม่ ตระหนักถึงความสามารถของพวกเขา ประเทศนี้เคยเป็นประเทศที่มี ขนาดเศรษฐกิจใหญ่เป็นอันดับ 2 ของโลก... ถึงแม้ปีนี้จะเป็นปีที่เลวร้าย มากสำ�หรับพวกเขา คุณก็เห็นว่าเกิดอะไรขึ้นเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา แต่ถึงอย่างนั้น นี่คือประเทศที่ผมคิดว่าพวกเขาเป็นผู้นำ�ในหลายๆ ด้าน ของโลกเลยนะ คนญีป่ นุ่ เป็นคนทีป่ รับตัวเองให้เข้ากับคุณค่าของยุคสมัยใหม่ ได้อย่างยอดเยี่ยม ที่นั่นมีคนหนุ่มสาวหลายคนที่หันกลับไปทำ�ฟาร์ม พวกเขาเลือกที่จะกลับไปทำ�งานกับผืนดิน มันน่าสนใจใช่ไหมล่ะ ไม่ใช่ ว่าอะไรก็เดินหน้าเข้าทำ�งานตามธนาคารใหญ่โตเพื่อเงินเท่านั้น คนญี่ปุ่น เข้าใจจริงๆ ว่าคุณภาพชีวิตที่ควรจะเป็นในศตวรรษที่ 21 เป็นยังไง และ ผมว่ามันน่าสนใจจะตาย เป็นเหตุผลสำ�คัญเลยล่ะว่าทำ�ไมผมถึงได้ ติดอยู่กับประเทศนี้มากขนาดนี้ คุณคิดอย่างไรกับ Manga อะไรคือข้อได้เปรียบของการสือ่ สารผ่าน Manga อย่างที่เห็นในงานของคุณหลายๆ ชิ้น ทำ�ไมต้อง Manga… ก็เพราะว่า อีกแล้วล่ะ มันท้าทายดีออก ผมคิดว่า Manga เป็นวิธีการสื่อสารที่ดีมาก ที่สำ�คัญคือผมยังไม่เคยเห็นนิตยสาร ตะวันตกเล่มไหนที่มีงาน Manga แท้ๆ ที่คนญี่ปุ่นเป็นคนเขียนเรื่องและ วาดภาพเลย นี่คือสาเหตุที่เราทำ� Kita Koga ที่เราได้ Takanori Yasaka เป็นทัง้ คนวาดและวางโครงเรือ่ ง และงานชิน้ นีก้ ไ็ ด้รบั การพูดถึงมากตัง้ แต่ ที่พิมพ์ออกมาตอนแรกเลย คำ�ถามสุดท้าย คุณชอบอ่านนิตยสารเล่มไหนมากที่สุด มันขึ้นอยู่กับอารมณ์ของผมตอนนั้น ผมคือแฟนนิตยสารตัวจริงเลยนะ ผมมีปัญหาแน่ถ้าคุณให้ผมเลือกได้แค่เล่มเดียว เอางี้ละกัน ผมจะบอก คุณว่า 5 เล่มไหนที่ผมชอบมากที่สุด ผมชอบ Brutus ของญี่ปุ่น แล้วก็... (ใช้เวลาคิด) นิตยสารที่ชื่อ Sumu ก็ของญี่ปุ่นเหมือนกัน เป็นนิตยสาร เกี่ยวกับอินทีเรียดีไซน์ แล้วก็ Architecture Digest ฉบับภาษาสเปน แล้วก็... สิ่งที่ผมชอบตอนนี้คือ ผมชอบสิ่งที่ทีม Fantastic Man ทำ�ให้ กับ Fantastic Man และ Gentle Woman นะ ทั้ง 2 เล่มเป็นโปรเจ็กต์ ที่น่าสนใจมาก เล่มสุดท้าย ผมคงตอบว่า ผมชอบ The Economist ที่ผม ต้องอ่านทุกอาทิตย์เลยล่ะ มันดีมากเลยถ้าต้องการรูว้ า่ ตอนนีม้ อี ะไรเกิดขึน้ ในโลกบ้าง CT มกราคม 2555

l

Creative Thailand l

33

Creative Will คิด ทำ� ดี

เรื่อง: ภิมนตา มนตาภินันท์ และภูริวัต บุญนัก

7 Billion People

–7 Billion Actions. เราจะสามารถทำ�อะไรให้โลกนี้ดีขึ้นได้บ้าง ในวันที่ประชากรโลก เพิม่ ขึน้ แตะหลัก 7 พันล้านคน แต่จ�ำ นวนทรัพยากรยังมีแนวโน้ม ลดลงอย่างต่อเนื่อง

โครงการ “7 Billion Actions: A Global Movement for all Humanity” อาจเป็นคำ�ตอบที่พอเหมาะพอดีสำ�หรับผู้คนในยุคนี้ที่ต้องการเห็นโลก กลับคืนสู่สภาวะสมดุลหรืออย่างน้อยก็ดีขึ้นกว่ า ที่ เ ป็ น อยู่ ใ นปั จ จุ บั น โดยอาศัยความร่วมมือกับกองทุนประชากรแห่งสหประชาชาติ หรือ United Nations Population Fund (UNFPA) ในฐานะองค์กรสำ�คัญที่ให้ ความช่วยเหลือแก่ประเทศที่กำ�ลังพัฒนาในการแก้ปัญหาด้านประชากร โดยตรง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องภาวะความอดอยาก ความยากจน ความไม่ เท่าเทียมกัน หรือการระบาดของโรคร้ายเนื่องจากการสาธารณสุขที่ไม่ เพียงพอ เพื่อพัฒนาและยกระดับคุณภาพชีวติ ทัง้ ในปัจจุบนั และอนาคต จนนำ�มาสู่การจัดแคมเปญใหญ่เพื่อต้อนรับปริมาณประชากรที่เพิ่มขึ้นจน เข้าสู่หลัก 7 พันล้านคนทัว่ โลก เมือ่ วันที่ 24 ตุลาคมทีผ่ า่ นมา ภายใต้แนวคิด การกระตุน้ ให้เกิดความตืน่ ตัวและสร้างแรงบันดาลใจว่า "ความคิดเล็กๆ ของ คนหนึ่งคน สามารถช่วยให้คนอีก 7 พันล้านคนมีชีวิตที่ดีขึ้นได้" นั่นเอง โครงการ 7 Billion Actions ได้จดั ทำ�เว็บไซต์ 7billionactions.org ขึน้ เพื่อให้เป็นช่องทางการนำ�เสนอแนวคิดและความรู้สึกของคนทั่วโลก ผ่านการตีความหลากหลายแง่มุมในบทเพลงเดียวกันที่มีชื่อว่า “United” เพื่อให้ผู้ที่มีความสามารถหรือมีพรสวรรค์ด้านดนตรีนำ�เนื้อเพลง United 2555 3234 l Creative Thailand l มกราคม 2554

นี้มาเรียบเรียงทำ�นองและเสียงร้องขึ้นใหม่อย่างอิสระ ด้วยเชื่อว่าดนตรี คือภาษาสากลที่อยู่เหนือเหตุผล สภาพภูมิศาสตร์ เศรษฐกิจ การเมือง หรือ แม้แต่ระยะทาง จึ ง ก่อให้เ กิ ด ความรู้ส ึ ก ร่ว ม สร้างความหวัง แรงบันดาลใจ และส่งผ่านสันติเสรีภาพผ่านท่วงทำ�นองและตัวโน้ตแต่ละ ตัวได้ดี นอกจากนี้ ยังมีโครงการประกวดหนังสั้นที่เปิดโอกาสให้ผู้สนใจ ร่วมผลิตหนังสัน้ ความยาวไม่เกิน 10 นาที ภายใต้แนวคิด “1 of 7 Billion” เพือ่ ถ่ายทอดมุมมองและประเด็นปัญหาสำ�คัญของโลกยุคปัจจุบนั เพื่อให้พลัง ของภาพยนตร์ทเ่ี ข้าถึงคนหมูม่ าก ได้เป็นสือ่ กลางในการสร้างแรงขับเคลือ่ น และนำ�พามาซึ่งการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น รวมถึงสามารถใช้ จุดประกายและสร้างการตระหนักรู้เกี่ยวกับการทำ�ความดีให้เกิดขึ้น ได้จริง ท่ามกลางเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นมากมายบนโลกใบนี้ การจะตัดสินว่า สิ่งเหล่านั้นคือวิกฤติหรือโอกาสคงขึ้นอยู่กับมุมมองของแต่ละผู้คนที่มีต่อ โลกใบนี้ การเพิ่มขึ้นของจำ�นวนประชากรจึงอาจไม่ได้หมายความถึง การลดลงของผลประโยชน์ที่ควรจะได้รับ แต่อาจหมายถึงการมีพลังที่จะ สร้างสรรค์สิ่งดีๆ แก่โลกใบนี้เพิ่มขึ้นอีกมากมาย และพลังที่ว่านั้นจะ เกิดขึ้นได้ก็ด้วยการเริ่มต้นที่หน่วยเล็กๆ อย่างตัวเราเอง CT ติดตามความเคลื่อนไหวของโครงการได้ที่ 7billionactions.org ที่มา: unfpa.org