Guide de Pourim 5772 by Studio Créa{Zion}

Votre guide de

‫ּפּורים‬

Pour l’élévation de l’âme de : Soultana Marratche bat Aicha Z’’L Offert par son fils Chlomo David Edmond Mordehai Ben Saada Marratche Z’’L Offert par son fils Chlomo David Edmond Chalom ben Sim’ha Z’’L Offert par ses enfants M. et Mme Marratche Sim’ha bat Ester Bensimon Z’’L Offert par ses enfants M. et Mme Marratche Rivka bat Ester Ohayon Z’’L Offert par son fils Chlomo David Edmond

La famille Dan Zarka

vous souhaite Pourim Saméa’h

Quelques mots du Rabbi ... Nos Sages enseignent que le Miracle de Pourim, qui renversa le décret divin pour les Juifs, de la mort à la vie, physiquement et spirituellement, fut provoqué par le fait que Mordekhaï avait rassemblé 22 000 enfants juifs pour leur enseigner la Torah et implorer avec eux la miséricorde de leur Père Céleste. Il implanta en leur coeur un profond sentiment d’abnégation, si fort qu’ils s’écrièrent tous à l’unisson: «Dans la mort comme dans la vie, nous serons avec toi, Mordékhaï!» Rappelons-nous que Mordekhaï était l’un des dignitaires du Sanhédrin, le plus grand Juif de son temps, tant dans l’érudition, que la piété et tous les attributs possibles de grandeur, tel Moïse en son temps. Malgré cela, il mit tout de côté pour renforcer les fondements de l’éducation, allant en personne enseigner la Torah avec piété et Mésirout Néfèche aux petits enfants. Le profond message que ceci recèle pour nous est le suivant: quelle que soit la situation de chacun d’entre nous, quelle que soit l’importance de ses activités, chacun et chacune a un devoir primordial de consacrer au moins une partie de son temps et de ses forces à la plus importante des causes: sauver notre jeune génération en implantant en elle la dévotion pour tout ce qui est saint et a été sacré pour nous depuis le temps où nos ancêtres ont reçu la Torah au mont Sinaï, une dévotion telle qu’elle implique le sacrifice de soi.

C’est uniquement de cette façon que nous pourrons assurer que cette jeune génération restera fidèle à D.ieu et à Sa Torah, et, par là même, assurer la pérennité de notre peuple. De plus, c’est en cela que réside notre force contre tous les «Haman» de l’Histoire et notre sécurité sous la protection divine.

Adapté d’une Si’ha du Rabbi de Loubavitch

Cette Si’ha est dédiée à l’élévation de l’âme de Chalom ben Myriam Z’’L Offert par son fils

Le Programme de Pourim Cette année, Pourim tombe le jeudi 8 mars 2012 - Mercredi 7 mars (la veille de Pourim), c’est le «jeûne d’Esther», on jeûne du matin au soir. Le matin, on récite les Séli’hot et la prière Avinou Malkénou. Avant l’office de Min’ha, l’après-midi, on donne trois pièces de cinquante centimes à la Tsédaka (charité) en souvenir de l’offrande du demi-sicle que chacun devait donner chaque année pour la construction et l’entretien du Temple. Et enfin, dans la Amida, on rajoute la prière Ânénou. - Mercredi soir, après la prière du soir à la synagogue, on écoute attentivement chaque mot de la Méguila, le rouleau d’Esther. - Jeudi 8 mars, ou éventuellement plus tard dans la journée : 1. On écoute à nouveau chaque mot de la lecture de la Méguila. 2. Ce n’est qu’après avoir écouté la Méguila que l’on procède aux autres Mitsvot de Pourim: on offre au minimum deux mets comestibles à au moins un ami, en passant de préférence par un intermédiaire: Un homme à un homme, et une femme à une femme, ce sont les «Michloa’h Manot». 3. On donne la Tsédaka à au moins deux personnes nécessiteuses pour leur permettre de célébrer la fête; ce sont les «Matanot Laévyonim». 4. Dans la journée, on se réunit pour prendre part au festin de Pourim (Michté) dans la joie. À Pourim, les enfants se déguisent (de préférence dans l’esprit de la fête).

LE SAVIEZ-VOUS? Hallel Contrairement à ‘Hanouccah, on ne récite pas le Hallel pendant Pourim. Certains l’expliquent par le fait que le miracle eut lieu en dehors d’Israël; d’autres parce que la délivrance fut relative, du fait que la Judée resta sous domination perse.

Rappels importants: • Ne pas oublier d’ajouter «Âl Hanissim» dans la Amida ainsi que dans le Birkat Hamazon. • Ne pas faire de Ta’hanoun (supplications) • Dans la prière du matin, une lecture spéciale de la Torah est faite à la synagogue

Les Origines de Pourim

Danger en exil Il y a environ 2370 ans, le peuple juif commençait à perdre espoir. Le Temple de Jérusalem avait été détruit, l’indépendance d’Israël perdue et, depuis presque 70 ans, les Juifs étaient dispersés sur des terres étrangères. La fin de l’exil annoncée par les Prophètes ne s’était pas réalisée et l’oubli de soi faisait sentir ses premiers effets. C’est à ce moment que l’ennemi se leva pour mettre en œuvre ses plans. Cette fois, c’était Haman. Descendant de la tribu d’Amalek férocement anti-juive, il avait conçu le projet de résoudre la “question juive” pour toujours en exterminant tous les Juifs, hommes, femmes et enfants, dans le monde entier, en un seul jour. Ce jour-là, il le tira au sort; celui-ci désigna le 13 Adar. Rassembler les juifs Et cela aurait pu réussir, s’il n’y avait pas eu Mordekhaï, descendant du roi Chaoul et conseiller de l’empereur de Perse A’hachvéroch (Assuérus), qui sentit le danger. Il se revêtit de vêtements de deuil, couvrit sa tête de cendres et alla aux portes du palais, se lamentant haut et fort, rassemblant les Juifs et les engageant à retourner à la Torah. Sa nièce, la reine Esther, le fit appeler. Il lui dit qu’elle devait aller chez le roi et plaider pour son peuple. N’ayant pas officiellement la faveur du monarque, Esther eut peur de se présenter devant lui mais comprit qu’elle n’avait pas le choix. Elle entreprit un jeûne de trois jours et demanda que tous les Juifs en fassent autant. Puis elle alla voir le roi... Victoire!

C’est une histoire de courage et de sacrifice de soi, d’abord ceux d’Esther et de Morde’haï et ensuite ceux de tout le peuple juif. Car, pendant toute l’année où grandit le danger, aucun Juif ne choisit de se convertir, même pour sauver sa vie. Le peuple tout entier connut un profond réveil qui le ramena à la Torah et aux Mitsvot d’un cœur sincère. Pendant toute cette année, il fortifia sa foi et sa pratique des commandements de D.ieu. C’est par ce mérite qu’il put se dresser contre ses ennemis et les détruire le 13 Adar, le jour même qu’Haman avait prévu pour la “solution finale”, et recommencer à vivre librement le 14 Adar. Le peuple juif avait révélé sa personnalité profonde. Il avait gagné le droit de sortir d’exil, de retourner sur la Terre Sainte et d’y reconstruire le Temple. Comme cela arriva en ce temps-là, puisse-t-il en être de même pour nous, en notre temps. Chaque année, le 14 Adar, en accomplissant les Mitsvot de la fête de Pourim, nous réaffirmons notre attachement aux valeurs éternelles de la Torah... et nous prenons part à ce mérite qui permit la délivrance du peuple juif au temps de Morde’hai et d’Esther.

LE SAVIEZ-VOUS? Mais d’où vient le nom Pourim? POUR (pluriel POURIM) signifie tirage au «sort». Ce terme d’origine assyrienne, fait référence au tirage au sort qu’effectua Haman, Premier Ministre du roi, pour fixer la date du massacre des juifs. Cette pratique était liée à des conduites magiques fréquentes dans l’Antiquité. D’ailleurs, il faut savoir qu’un nombre conséquent de mots en hébreu, sont en réalité d’origine assyrienne, par exemple les mois du calendrier hébraïque (Tishri, Adar, Nissan, etc.)

Les 4 Mitsvot de Pourim Pourim est célébré le 14ème jour du mois hébraïque d’Adar. Cette fête joyeuse révèle la ‘‘Main’’ de D.ieu cachée dans les évènements. C’est un jour que toute la famille doit célébrer, non seulement les adultes mais aussi les enfants, garçons et filles, qui eux aussi doivent être encouragés à accomplir les Mitsvot de la fête. Écouter la Méguila > Mercredi 7 (au soir) et Jeudi 8 Mars (dans la journée) Pour vivre les évènements miraculeux de Pourim, nous écoutons la lecture de la Méguila (le livre d’Esther) une première fois le soir de Pourim, mercredi 7 mars (après 19h30 à Paris) et, une seconde fois, pendant la journée de Pourim, jeudi 8 mars. Lorsque le nom d’Haman est cité, nous faisons tourner les crécelles et tapons du pied p o u r effacer son souvenir. On peut dire aux enfants que Pourim est le seul moment de l’année où faire du bruit est une Mitsva ! Donner des cadeaux aux pauvres > Jeudi 8 Mars Se préoccuper de ceux qui sont dans le besoin est, pour un Juif, une responsabilité constante. Cependant, à Pourim, se souvenir des pauvres fait l’objet d’une Mitsva particulière. Il faut donner la charité à au moins deux pauvres, et plus de préférence, pendant la journée de Pourim. La Mitsva est mieux accomplie lorsqu’on donne directement aux pauvres. Cependant, si on ne trouve pas de pauvre, on peut mettre au moins quelques pièces dans des boîtes réservées à la charité. Même les jeunes enfants doivent accomplir cette Mitsva.

Envoyer des cadeaux > Jeudi 8 Mars À Pourim, nous soulignons l’importance de l’unité et de l’amitié entre les Juifs en envoyant des cadeaux composés d’aliments à des amis. Il faut envoyer un cadeau composé d’au moins deux sortes d’aliments prêts à être consommés (par exemple des gâteaux, des fruits, des boissons) à un ami au minimum pendant la journée de Pourim. Il convient que les hommes envoient aux hommes et les femmes aux femmes. Cet envoi doit être fait par l’intermédiaire d’une troisième personne. Les enfants, en plus d’envoyer leurs propres cadeaux, font des messagers enthousiastes. Prendre le repas de fête > Jeudi 8 Mars Comme pour toutes les fêtes, nous célébrons Pourim avec un repas spécial. Toute la famille et les amis se réunissent pour se réjouir dans l’esprit du jour. Cette année il conviendra de commencer le repas avant 18h à Paris. 6 2 16:4

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Le jeûne en pratique « Dès que débute le mois de Adar, on multiplie la joie », disent nos sages. En effet, Adar est le dernier mois de l’année hébraïque, puisque Nissan (le mois de la sortie d’Egypte) est le premier. Ainsi, le calendrier d’Israël commence par la délivrance de Pessa’h et s’achève par la délivrance de Pourim (en cas d’année embolismique, Pourim est toujours célébré en Adar II). Le jeûne d’Esther Le 13 Adar, est appelé « jeûne d’Esther ». Ce jeûne ne rappelle pas la destruction des Temples, mais évoque la conduite des combattants juifs des 127 provinces d’Assuérus qui jeûnèrent avant les combats qu’ils durent mener contre leurs ennemis.

Ce jeûne rappelle donc que le véritable combat n’est pas celui des armes, mais la guerre intérieure contre son mauvais penchant. Nous pourrons manger avant 5h46, mais il faudra penser la veille avant de se coucher de préciser notre intention de manger au petit matin.

La lecture de la Méguila Beth Habad de Chné-Or 17, rue du Clos Bénard 93300 Aubervilliers

> Mercredi 7 Mars 2012: 1ère lecture à 19h30 - 2ème lecture à 20h00 - 3ème lecture à 21h00 > Jeudi 8 Mars 2012: 1ère lecture à 8h30 puis toutes les 20 minutes - Dernière lecture à 18h30

Synagogue Beth Benyamin 28, rue Paul Verlaine 93300 Aubervilliers > Mercredi 7 Mars 2012: lecture à 19h30

Synagogue Ohalei Yaakov 29, rue des Ecoles 93300 Aubervilliers > Mercredi 7 Mars 2012: lecture à 19h15 > Jeudi 8 Mars 2012: lecture à 8h45

Synagogue Ahvat Chalom 13, rue St Just 93120 La Courneuve > Mercredi 7 Mars 2012: lecture à 19h45 > Jeudi 8 Mars 2012: lecture à 8h15 et 10h

Grand Repas (Michté)

Jeudi 8 Mars à 17h30 à Chné-Or Au programme: chants, danses et déguisements PAF: 18€ par adulte / 10€ par enfant Renseignements au 01 43 52 48 41

LE SAVIEZ-VOUS? Lecture de la Méguila Pour donner plus de solennité à l’évènement, nos Sages ont exigé que la lecture se fasse à partir d’un parchemin cacher. Une manière de rappeler que le peuple juif accepta de nouveau la Torah à Pourim comme au Sinaï. L’habitude s’est répandue de faire du bruit quand on cite le nom de Haman. Cependant, ce chahut devra être cessé après la mention de sa mort car: « Quand ton ennemi tombe, ne te réjouis pas. » (Proverbes XXIV, 17).

LE SAVIEZ-VOUS? Michté (le festin) Si le repas occupe une place centrale dans le judaïsme, à Pourim, le repas est au cœur de l’intrigue. La Méguila débute avec le festin d’Assuérus et celui de Vachti, le roi offre un festin pour la nomination d’Esther. Esther en offre un, puis un autre, pour intercéder auprès du roi, et tout se termine... par un festin. Comme explique le Maharal de Prague, le corps « d’Israël » était en danger, c’est par le corps que nous rendons grâce de notre survie: en mangeant et en buvant.

Les Coutumes de Pourim GÂTEAUX DE POURIM: OREILLES D’AMAN (OZNE AMAN) Pourim, comme toutes les fêtes, possède ses plats traditionnels, qui comprennent entre autres des pâtisseries appelées «les oreilles d’Haman» (ozné Haman) qui sont des petits biscuits sablés triangulaires fourrés à la datte, à la pâte d’amande ou bien à la confiture. Il y a bien sûr une multitude de recettes différentes, en voici une que nous propose le site http://piroulie.canalblog.com Ingrédients Pâte sablée - 250g de farine type 45 - 100g de sucre en poudre - 125g de margarine - 1 œuf - 2 sachets de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique Farces - 100g de confiture + 200 g de fruits secs concassés (amandes, noix, raisins secs, pistaches) bien mélangés ou - 200g de pâte d’amandes ou - 200g de dattes écrasées auxquelles vous pouvez ajouter des noix, des amandes ou des pistaches

Préparation de la pâte sablée Mettre dans un bol le sucre, le sucre vanillé et les oeufs et bien mélanger Ajouter la farine et la levure en mélangeant avec une spatule. Sabler la pâte avec les doigts en incorporant le beurre ou la margarine. Malaxer la pâte avec les mains jusqu’à obtenir une boule en essayant de la travailler. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure. Étaler la pâte en une fine couche et y découper des ronds avec un emporte-pièce ou un verre de 8 -10 cm de diamètre environ. Conseil de pliage Mettre une boule de farce au centre de chaque rond et replier 3 des cotés du rond pour former un triangle. Badigeonner de jaune d’oeuf battu puis déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettre à cuire environ 15 minutes à four moyen thermostat à 180° (bien surveiller). ATTENTION: pensez à vérifier les dattes et les noix de toute présence de vers et d’insectes. RAPPEL: les mêmes lois de prélèvements sur la pâte à pain s’appliquent pour les gâteaux.

Le Quiz de Pourim

La Kéhilat Chné-Or c’est tout ça et bien plus encore ! . L’École

Tel: 01 41 61 17 70

. Le Centre Communautaire Tel: 01 43 52 48 41

> La vente et la vérification (Téfilines & Mézouzot)

> Le Centre aéré Gan Israel > La Synagogue . Le Mikvé «Eden Oumenouha» Tel: 01 48 34 88 40

. La Salle des fêtes et le Traiteur Tel: 01 41 61 17 75

. L’Épicerie

Tel: 01 77 37 38 28

Les Institutions de la Kéhilat Chné-Or 50 ans au service de la communauté

17, rue du Clos Bénard 150, rue André Karman 93300 Aubervilliers Te l : 0 1 4 1 6 1 1 7 7 0 Fa x : 0 1 4 1 6 1 1 7 8 6 www.kehilat-chneor.com

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