Fácil NIVEL TIEMPO TIPO 10 min. Vegetariano CANTIDAD 1 Persona
INGREDIENTES
Cebolla cabezona: 1/2 ud.
Salsa Napolitana Crepes en Casa: 1 taza.
Huevos: 2 ud.
Sal: al gusto.
Pimienta Negra Crepes & Waffles: al gusto.
Albahaca: al gusto.
MODO DE PREPARACIÓN
En una sartén sofríe la cebolla. Una vez esté dorada, agrega la Salsa Napolitana Crepes en Casa.
Deja que hierva y agrega dos huevos, sal y Pimienta Negra Crepes & Waffles al gusto.
Tapa y deja que se cocinen.
Una vez estén listos, finaliza con un poco de albahaca fresca.
PALMITOS DE VIGÍA
DEL FUERTE GRATINADOS
Fácil
INGREDIENTES
Palmitos de Vigía del Fuerte Crepes & Waffles: 2 tazas.
Salsa Parmesana Crepes en Casa: 1 taza.
Queso parmesano: al gusto para gratinar.
Pimienta Negra Crepes & Waffles: al gusto.
MODO DE PREPARACIÓN
En un recipiente apto para horno agrega los Palmitos de Vigía del Fuerte Crepes & Waffles.
Agrega una taza de Salsa Parmesana Crepes en Casa, queso parmesano para gratinar y Pimienta Negra Crepes & Waffles al gusto.
Llévalo al horno a 180°C por aproximadamente 10 minutos o hasta que gratine.
Fácil
PASTA VEGETARIANA
30 min. Vegetariano
Brócoli: 1/2 taza.
INGREDIENTES
Espárragos frescos: 1/2 taza.
Aceitunas kalamata: 2 cucharadas.
Aceite de oliva: 2 cucharadas.
Sal: al gusto.
MODO DE PREPARACIÓN
Blanquea el brócoli y los espárragos en agua hirviendo con sal.
Una vez estén listos saltéalos con dos cucharadas de aceite de oliva.
Agrega 2 cucharadas de aceitunas, la pasta previamente cocinada, sal y Pimienta Negra Crepes & Waffles al gusto.
Agrega 1/2 taza de Pesto Crepes en Casa y mezcla.
con queso parmesano al gusto.
2 personas
Pimienta Negra Crepes & Waffles: al gusto.
Pesto Crepes en Casa: 1/2 taza.
Pasta: 1 taza.
Queso parmesano: al gusto.
Fácil
PAPAS GRATINADAS
20 min. Vegetariano
INGREDIENTES
Papa pastusa: 1 lb.
Salsa Parmesana Crepes en Casa: 1 taza.
4 Personas
Queso parmesano: al gusto para gratinar
Pimienta Negra Crepes & Waffles: al gusto.
MODO DE PREPARACIÓN
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Lava y pela las papas. Después córtalas en tajadas y llévalas a cocinar en agua con sal.
Una vez estén listas, ponlas en un recipiente apto para horno.
Agrega 1 taza de Salsa Parmesana Crepes en Casa, queso parmesano para gratinar y Pimienta Negra Crepes & Waffles al gusto.
Llévalo al horno a 180°C hasta que gratine.
CHILI VEGETARIANO
CON QUINOA Y FRIJOL CUARENTANO
Fácil
20 min. Vegano CANTIDAD 2 Personas
INGREDIENTES
Frijol Cuarentano
Crepes & Waffles: 1 taza.
Quinoa: 1/2 taza.
Cebolla cabezona: 1/2 ud.
Salsa Mexicana
Crepes en Casa: 2 tazas.
Sal: al gusto.
MODO DE PREPARACIÓN
Sofríe la cebolla cabezona. Una vez esté dorada, agrega el maíz. Déjalo cinco minutos o hasta que veas que el maíz esté tierno.
Agrega 2 tazas de Salsa Mexicana Crepes en Casa, 1/2 taza de quinoa preparada previamente y 1 taza de Frijol Cuarentano Crepes & Waffles ya cocinados. Agrega sal y Pimienta Negra Crepes & Waffles al gusto.
Mezcla muy bien, deja en el fuego unos minutos para que se integren todos los sabores.
Emplata a tu gusto con un toque de cilantro fresco.
Pimienta Negra Crepes & Waffles: al gusto.
Aceite de oliva: 2 cucharadas.
Cilantro: al gusto para decorar
Maíz: 1/2 taza.
Fácil
LASAÑA BLANCA
INGREDIENTES
Pechuga de pollo cocinada y desmechada: 1 ud.
Salsa Parmesana Crepes en Casa: 1 taza.
Queso mozarella: 1 taza.
MODO DE PREPARACIÓN
En un recipiente apto para horno, arma la lasagna por capas intercalando cada uno de los ingredientes de la siguiente manera:
Salsa Parmesana Crepes en Casa, pasta, Salsa de Champiñones Crepes en Casa, pollo desmechado y queso mozarella.
Repite las capas las veces que veas necesario.
Finaliza con queso mozarella y queso parmesano.
Lleva al horno a 180°C por 20 minutos hasta que gratine.
Salsa de Champiñones Crepes en Casa: 1 taza.
Queso parmesano: 1/4 taza.
Pasta lasagna: 1 caja.
Fácil
MUFFINS DE CHOCLO CON JALEA DE GUAYABA
Vegetariano
INGREDIENTES
Masa de Choclo Crepes en Casa: 2 tazas.
Queso mozarella: 1/2 taza.
Azúcar pulverizada: al gusto para decorar. 20 min.
6 Muffins
Jalea de Guayaba Crepes en Casa: 1/2 taza.
MODO DE PREPARACIÓN
Una vez estén listos, sácalos del horno y decora con azúcar pulverizada al gusto. 1 2 3 4
En un recipiente mezcla 2 tazas de Masa de Choclo Crepes en Casa con 1/2 taza de queso mozarella. Revuelve e integra todo muy bien.
En un recipiente para muffins agrega la mezcla. Agrega Jalea de Guayaba Crepes en Casa encima de cada uno.