Foro Internacional CropLife La$n America, Quito –Ecuador 6 mayo 2014
POTENCIAL DE LA MEDIANA Y PEQUEÑA AGRICULTURA EN AMERICA LATINA: Desa%os y experiencias exitosas Dr. Jim French Gerente del Programa de Agronegocios y Comercialización
Ins$tuto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Contenido 1. Tres grandes desa@os para la agricultura de ALC 2. Cómo es la pequeña y mediana agricultura en ALC? 3. Qué hacer para aprovechar su potencial? 4. Experiencias exitosas que marcan rumbo
1. Tres grandes desa@os • Alimentar a un mundo que demanda más alimentos • Producir más, pero sosteniblemente • Sacar de la pobreza rural a la pequeña y mediana agricultura
2. Cómo es la pequeña y mediana agricultura en ALC? • Una realidad muy heterogénea • Con las mayores limitaciones • Menores rendimientos respecto a la Ag.comercial • Marcadas por el cambio estructural
Caracterización de la agricultura familiar IMPORTANCIA SECTORIAL Par$cipación AF en VAA (%) Par$cipación de la AF en el empleo sectorial (%) EXPLOTACIONES N° Explotaciones Agricultura Familiar (miles) Par$cipación AF en el total de explotaciones (%) SUPERFICIE Superficie media de la AF (ha) Superficie media total (ha) Par$cipación AF en el total de la superficie (%)
Argen$na
Brasil
Chile
Colombia Ecuador Paraguay Uruguay
19,2 53,0
38,0 77,0
22,0 61,0
251,1 75,3
4.367,9 84,4
254,9 95,0
142,0 593,0 20,3
18,4 64,0 24,3
17,0 38,0 44,0
41,0 57,0 737,9 87,0 3,0 4,6 57,0
45,0 739,9 88,0 7,0 14,7 41,0
264,8 91,4 7,4 107,0 6,3
Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua
32,6 57,2 77,2 287,0 15,4 Panamá
IMPORTANCIA SECTORIAL
Par$cipación de la AF en el VAA (%)
40,6
42,7
49,0
56,5
49,3
58,3
Par$cipación de la AF en el empleo sectorial (%)
36,0
51,0
63,0
76,0
65,0
70,0
EXPLOTACIONES N° Explotaciones Agricultura Familiar (miles)
79,0
230,0
1.062,0
484,0
334,0
164,0
Par$cipación AF en el total de explotaciones (%)
SUPERFICIE
Superficie media de la AF (ha)
2,2
1,0
6,7
4,1
Superficie media total (ha)
Par$cipación AF en el total de la superficie (%)
Pero, con gran potencial • Son mayoría absoluta • Pueden ser parte importante de la solución • Combinan eficientemente los recursos producYvos • Es la acYvidad económica con mayor potencial para aumentar la oferta de alimentos y mejorar las condiciones de vida de la población rural más vulnerable. • Hay experiencias exitosas que deben replicarse
Dos reconocimientos como punto de parYda • El crecimiento agrícola Yene más impacto que cualquier otro sector en reducción de la pobreza – En ALC, el crecimiento del PIB agrícola es 2,7 veces más eficaz en reducir la pobreza que otros sectores – Un crecimiento de 1% en el PIB agrícola genera impactos multiplicados en el gasto de los 2 deciles más pobres (impacto 4 veces mayor en el PIB NO AGRICOLA)
• Imposibilidad de crecer incorporando nuevas Yerras
3. Qué hacer para aprovechar su potencial? • • • • •
Mejorar sus rendimientos Mejorar su conexión con el mercado Incrementar el uso de las TIC en el medio rural Desarrollar estrategias mulYdimensionales Afrontar los retos de viabilidad, capacidades y generacionales
4. Experiencias exitosas que marcan rumbo • Plan de Agricultura Familiar (PAF) en El Salvador – Dirigido a dos segmentos de la AF (de subistencia y comerical): 460 mil agricultores – ObjeYvos: incrementar la disponibilidad de alimentos e ingresos; aumentar la capacidad producYva y el acceso a más y mejores mercados – Acompañamiento técnico para Encadenamientos ProducYvos – Las Escuelas de Campo como un instrumento – Resultados constatables
4. Experiencias exitosas que marcan rumbo • Desatando procesos de innovación con raigambre local en Culiapan, Guerrero-‐México – Respuesta a una AF amenazada por la variabilidad climáYca – Reestablecimiento de medios de producción con pequeños huertos de ciclos cortos – Desarrollo de habilidades producYvas y de gesYón de los agricultores con metodologías parYcipaYvas
4. Experiencias exitosas que marcan rumbo • Belén Guacho en Honduras – Del maíz y frijoles para autoconsumo a hortalizas tecnificadas. – UYlización de túneles plásYcos para culYvar evitando daños por factores climáYcos – Asistencias técnica, crédito y capacitación para comercialización en mercados formales – Producción escalonada uYlizando riego por goteo
4. Experiencias exitosas que marcan rumbo • Quinua: de culYvo tradicional de pobladores en Bolivia y exitoso producto de exportación – Respuesta exitosa a políYcas públicas definidas – Pequeños y medianos productores exhiben prácYcas sostenibles a diferencia de grandes plantaciones – Producción, procesamiento y exportación creciente – Mayores ingresos favorecen bienestar y empleo de agricultores andinos
Recomendaciones Finales • Asegurar políticas integrales y congruentes entre sí. • Promover a la AF dentro de los procesos de desarrollo territorial. • Generar incentivos (sociales y económicos) para que la generación de reemplazo continúe en la actividad agrícola. • Abandonar el enfoque de “tecnología por oferta” para construir sistemas de innovación y gestión del conocimiento. • Incrementar la inversión para innovación que permitan adaptar la AF a la degradación ambiental y al cambio climático. • Promocionar una mejor integración de la AF en las cadenas de valor.
Muchas gracias
Ins$tuto Interamericano de Cooperación para la Agricultura