圣
圣 菜 25/12/2014 迎 尾酒 ⽕腿与和脆⾯包 ⾹料⾯包与橄 黄油和 尾 ⾃然煮熟的⼩龙 与酸橙切⽚ 肝与⽆花果和梨的果
加泰 尼亚 和⾁ 圣 格的烤⽕ 三种巧克⼒和 桃 ⽜轧糖果品种和 ⼲
酒窖 Cobija del Pobre (Godello) D.O. Ponferrada - El bierzo ⽩葡萄酒 Jarabe Almazcara Majara (Mencía) - D.O. Bierzo 葡萄酒 Aria Segura Viudas Brut Nature (Macabeo, Parellada y Xarel·lo) - D.O. Cava ⾹ 酒 65€ (每⼈价格)
圣埃斯特万 菜 26/12/2014 迎 尾酒 ⽕腿与和脆⾯包 ⾹料⾯包与橄 黄油和 尾 ⾃然煮熟的⼩龙 与酸橙切⽚ 肝与⽆花果和梨的果
圣埃斯特万 格的⾁卷⼦ 伊⽐利亚 格的野⽣ 和烤汁 Coulant巧克⼒和冷 酸奶 ⽜轧糖果品种和 ⼲
酒窖 Cobija del Pobre (Godello) D.O. Ponferrada - El bierzo ⽩葡萄酒 Jarabe Almazcara Majara (Mencía) - D.O. Bierzo 葡萄酒 Aria Segura Viudas Brut Nature (Macabeo, Parellada y Xarel·lo) - D.O. Cava ⾹ 酒 65€ (每⼈价格)
年 菜 31/12/2014 迎 尾酒 伊⽐利亚⽕腿与脆⾯包 ⾹料⾯包与橄 黄油和 尾 ⾃然煮熟的⼩龙 与酸橙切⽚ 肝与⽆花果和梨的果 半球 与⼩号蘑菇
龙 与⾖芽和芒果原 烤野 和⼩龙 加蔬菜和 ⽜⾁⽜排配 肝，蘑菇和葡萄旧酒炖⾁ 尔蛋糕加苦橙和糖 ⽜轧糖果品种和 ⼲
酒窖 Demasiado Corazón (Godello) - D.O. Bierzo ⽩葡萄酒 Almazcara Majara (Mencía y Prieto Picudo) - D.O. Bierzo 葡萄酒 Moët & Chandon Brut Imperial (Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay) - D.O. Champagne ⾹ 酒 125€ (每⼈价格)
新年菜 1/1/2015 迎 尾酒 伊⽐利亚⽕腿与脆⾯包 ⾹料⾯包与橄 黄油和 尾 ⾃然煮熟的⼩龙 与酸橙切⽚ 肝与⽆花果和梨的果 半球 与⼩号蘑菇
龙 和炖蘑菇 烤多宝 配⼟⾖和蔬菜 ⾹蕉加焦糖 ⽜轧糖果品种和 ⼲ 酒窖 Cobijo del Pobre (Godello) - D.O. Ponferrada - El Bierzo ⽩葡萄酒 Jarabe Almazcara Majara (Mencía) - D.O. Bierzo 葡萄酒 Aria Segura Viudas Brut Nature (Macabeo, Parellada y Xarel·lo) - D.O. Cava ⾹ 酒 65€ (每⼈价格)
主 菜 6/1/2015 迎 尾酒 扇 加 沙拉和核桃油 烤⼩⽺⾁配⾃然⾁汁 ⾊ 果的冷 加 酸奶 主 蛋糕
酒窖
Cobijo del Pobre (Godello) - D.O. Ponferrada - El Bierzo ⽩葡萄酒 Jarabe Almazcara Majara (Mencía) - D.O. Bierzo 葡萄酒 Aria Segura Viudas Brut Nature (Macabeo, Parellada y Xarel·lo) - D.O. Cava ⾹ 酒
49€ (每⼈价格)
主 菜 6/1/2015