Alpha- en Z-generatie: Luc Packbier

Fokkerijpassie met Frans bloed

Elke generatie heeft zo zijn benaming(en). De generatie geboren tussen 1990 en 2000 wordt de (inter)netgeneratie of Z-generatie genoemd. De generatie geboren tussen 2000 en 2010 is de Google-generatie of alpha(α)generatie. Wie is onze alpha- en Z-generatie in de vleesveesector? Wat typeert hen, wat drijft hen, welke dromen hebben ze? Eén zaak staat als een paal boven water: ze (m/v) hebben een passie voor vleesvee. In dit nummer een portret van Luc Packbier (25).

TEKST WIM VEULEMANS In het zuiden van Nederland, in Oirsbeek, heeft Luc Packbier, samen met zijn broer Philippe, een gemengd bedrijf met akkerbouw en zoogkoeien. ‘We telen er aardappelen, uien, cichorei, suikerbieten, granen, mais en luzerne.’ Het bedrijf heeft ook 100 stuks limousinrunderen. De dieren begrazen er ’s zomers een aantal natuurweides, in de winter lopen ze in een potstal. ‘Door het huisvesten van de runderen op een potstal hebben wij sinds 2016 ook het twee sterren Beter Leven-certificaat gekregen.’ Na afronden van zijn studie veehouderij is Luc gestart op het eigen bedrijf, waar hij zich vooral bezighoudt met de veehouderijtak. De jonge veehouder werkt daarnaast ook als adviseur rundveevoeding bij ForFarmers Duitsland. ‘Deze baan is goed te combineren met het werk thuis. Niet alleen qua timing op drukke momenten, maar ook als ik zie hoeveel kennis en ervaring ik binnen mijn periode bij ForFarmers heb opgedaan, ben ik zeker blij met de keuze die ik destijds heb gemaakt. Je hebt de mogelijkheid om ook eens verder te kijken dan alleen maar op het erf thuis.’ Fokkerij is Lucs passie, maar een favoriete koe heeft hij niet meteen, wel een favoriete stier. ‘Dat is Juventus, hij is als “reproducteur jeune” gekocht op het Franse fokstation in Lanaud. Tijdens mijn studie op de has heb ik stage gelopen bij een gepassioneerde limousinfokker in Frankrijk. Na het afronden van mijn stageperiode heb ik altijd contact met hem gehouden. Ik heb later zelfs koeien en stieren van deze goede bloedlijnen binnen ons bedrijf mogen inkruisen, waarvan de stier Juventus er een is.’