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Negocios
from Revista Aqua 242
BioMar:
Anuncian campaña para destacar la sostenibilidad de los productos del mar
Fotografía: BioMar. ambiental positiva, por lo que debiera ser momento de lanzar una historia con buenas noticias que sea sencilla y permita un fácil compromiso por parte de las y los consumidores”. A juicio de la compañía, se está produciendo un giro en el mercado hacia una comunicación más positiva en torno a los productos del mar por parte de las principales organizacioBioMar ha creado la campaña de La industria de productos del mar nes no gubernamentales (ONGs). El Nutrición Sostenible ofrece alimentos ricos en proteínas con mes pasado, por ejemplo, el Fondo www.supportyourplanet.com. una de las menores huellas ambienta- Mundial para la Naturaleza (WWF) les y, sin embargo, continúa ensom- lanzó su dieta planetaria con un brecida por una historia de prácticas planificador de menús en el que los no sostenibles. Así lo subrayó BioMar productos del mar se destacan más en un comunicado en donde aseguró que otros alimentos ricos en proteínas. que la industria “posee una historia Dentro de este contexto, “es necesa-
En Pargua
Skretting inaugura nuevas instalaciones para transportistas
ria una estrategia de reposicionamiento de imagen para cambiar la actual mentalidad del consumidor”, dijeron desde la compañía. Por eso, BioMar ha creado la campaña de Nutrición Sostenible www.supportyourplanet.com para ayudar a crear un mensaje nuevo y sencillo que todos puedan adoptar.
“Para BioMar es importante que apoyemos a nuestros clientes y si esto ayuda a crear una imagen ambiental positiva en torno a los productos del mar y aumentar el consumo, entonces sería un escenario en el que todos nos beneficiaríamos, ya que estamos dedicados exclusivamente al futuro sostenible de la acuicultura”, enfatizó el CEO de BioMar Group, Carlos Díaz.
Recientemente, se inauguró el nuevo espacio que Skretting Chile habilitó para el uso de los transportistas que pasan por su planta ubicada en Pargua, comuna de Calbuco (región de Los Lagos), construido Fotografía: Skretting. autoridades y miembros de la compañía. El gerente de Recursos Humanos de Skretting, Jaime Varas, comentó que “tras conversar con la DT y escuchar las necesidades del sindicato, estuvimos de acuerdo a partir del trabajo colaborativo entre la en la falta de espacios de descanso para los compañía con el Sindicato de Conductores transportistas que llegan a nuestra planta de Zona Sur y la Dirección del Trabajo (DT) de Pargua. Con esta inauguración, brindamos Los Lagos. Esta renovada zona de descan- un lugar donde pueden no solo descansar, so cuenta con comedor, baños, duchas y sino que también ducharse y tomarse un otros beneficios, como el uso de casino café con seguridad y tranquilidad”, expresó para mejorar las condiciones de espera de el ejecutivo. las y los conductores al momento de cargar Los conductores contarán con una cómoda zona de Heidi Stange, por su parte, destacó que o descargar productos. descanso. “las nuevas instalaciones mejorarán significati-
La inauguración contó con la presencia del gerente general de vamente, tanto el bienestar de los conductores, como nuestra calidad Skretting Chile, Ronald Barlow; la presidenta del Sindicato Interempresas de vida durante las horas de espera. El 90% de lo que se mueve en de la Zona Sur, Heidi Stange; además del presidente de la Asociación Chile es a través de camiones, y por ser externos, a veces nos sende Dueños de Camiones de Puerto Montt (Asoducam), Claudio timos en tierra de nadie. Estamos felices y agradecidos de que luego Kemp, y el presidente de la Federación Gremial de Asociaciones de de nuestras conversaciones junto con la DT y Skretting, la compañía Dueños de Camiones del Sur (Fedesur), José Villagrán, entre otras haya implementado todas las medidas que se habían comprometido”.
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En Noruega
Clientes de Aquabyte reciben luz verde para tecnología de conteo de piojos
Fotografía: Aquabyte.
Aquabyte tiene clientes a lo largo de la costa noruega.
Kvarøy Fiskeoppdrett AS y Seløy Sjøfarm AS, ambas clientes de Aquabyte, son las primeras empresas acuicultoras en recibir, en Noruega, el visto bueno para operar una de sus instalaciones utilizando solo el conteo automático de piojos. El recuento se realiza de forma continua con el sistema de recuento de piojos de Aquabyte.
“Esto significa no tener que sacar los peces de la jaula todas las semanas para el conteo manual y, por lo tanto, permite optimizar las operaciones y mejorar el bienestar de los peces”, así lo afirmó Aquabyte, que dijo tener “éxito con la tecnología de machine learning para el conteo automático de piojos del salmón implementada con la ayuda de una configuración de cámara robusta”. Sin embargo, hasta ahora, los clientes se han enfrentado con el desafío de tener que contar también los piojos del salmón manualmente de acuerdo con el Reglamento de Piojos de Noruega.
Aquabyte tiene clientes a lo largo de la costa noruega y todos estos ahora pueden solicitar la aprobación del conteo manual de piojos, tal como lo han efectuado Kvarøy Fiskeoppdrett y Seløy Sjøfarm.
“Este es un día histórico para el machine learning y la automatización de los procesos de acuicultura. También es un buen día para el bienestar de los peces, ya que supondrá una importante reducción en la manipulación de ellos. Y tendremos aún más que hacer, ya que queremos ayudar a todos nuestros clientes a solicitar la aprobación”, dijo Hans Runshaug, de Aquabyte Noruega.
Cooperación
Marel se asocia con la Cruz Roja para mejorar la seguridad alimentaria
La visión de Marel es la de un mundo en el que la comida de calidad sea sostenible y asequible.
Fotografía: Marel.
Marel donó EUR$ 1 millón a la Cruz Roja, la que utilizará los fondos para mejorar la seguridad alimentaria de las comunidades más vulnerables de Sudán del Sur.
En Sudán del Sur, millones se enfrentan a la inseguridad alimentaria, lo que aumenta el riesgo de desnutrición, especialmente entre los niños. “Después de años de conflicto, las cicatrices dejadas por la guerra y la violencia en las comunidades de Sudán del Sur son profundas. Las necesidades siguen siendo abrumadoras y la mitad de la población lucha por tener suficientes alimentos para comer. El apoyo brindado por Marel y la Cruz Roja Islandesa nos ayudará a fortalecer nuestros esfuerzos para reforzar la resiliencia de cientos de miles de familias”, valoró el director general del Comité Internacional de la Cruz Roja (CICR), Robert Mardini.
Según lo informado, la visión de Marel es la de un mundo en el que la comida de calidad sea sostenible y asequible. “Nuestra visión y nuestro propósito son claros. Desafortunadamente, no todo el mundo tiene acceso a alimentos u otras necesidades básicas y sentimos una responsabilidad más amplia para mejorar la seguridad alimentaria mundial”, expresó el CEO de Marel, Arni Oddur Thordarson.
“Esta asociación con la Cruz Roja está en consonancia con nuestro enfoque centrado en las actividades caritativas, así como nuestro enfoque en contribuir a los objetivos de desarrollo sostenible (ODS) de la ONU”, añadió el ejecutivo.
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