1 minute read
Miért fogyasszunk olívabogyót?
Egy igazi nő válasza:
”A legfontosabb a családom egészsége“
Advertisement
De a fent említett okon kívül számos jótékony hatása van az igazi, minőségi olívabogyónak! Nézzük sorba ezeket a jótékony hatásokat!
Az olajbogyó, a benne lévő egyszerű zsírsavaknak, a jótékony koleszterinnek és a magas antioxidáns-tartalomnak köszönhetően lassítja az öregedést, gyógyítja a reumát, a cukorbetegséget, és javítja az ellenálló képességet is.
A szakemberek szerint a szervezetnek a jótékony hatások érdekében, illetve az ártalmas folyamatok megelőzéséért naponta körülbelül kettő-három evőkanál olívaolajra lenne szüksége. Természetesen ez mennyiség olajbogyó formájában is elfogyasztható. Nemcsak alacsony kalóriatartalma okán (10 dekában kb. 150 kcal) ajánlott kiemelt szerepet adni az olívabogyónak, az olajában lévő zsírsavak ugyanis még étvágycsökkentő hatásúak is.
ERŐSÍTI A SZEM EGÉSZSÉGÉT Omega 3-zsírsav tartalmának köszönhetően javítja a látást és megvéd olyan betegségektől is, mint az időskori macula degeneráció. Javítja az éjszakai látást és csökkenti a szürke hályog kialakulásának esélyét.
SEGÍT A RÁK MEGELŐZÉSÉBEN Egy barcelonai tanulmány szerint a benne található savvegyület segít elpusztítani a gyomor, prosztata vagy mell rákos sejtjeit. E-vitamin tartalma miatt nagy hatóerővel száll szemben a káros szabadgyökökkel.
VÉDI A SZÍV EGÉSZSÉGÉT A fekete és a zöld olajbogyó is nagy mennyiségben tartalmaz olyan zsírsavakat, melyek csökkentik a rossz koleszterinszintet és a vérnyomást. Védi a szív és érrendszer egészségét.
ERŐSÍTI A CSONTOKAT Tápanyag tartalmának köszönhetően erős antioxidáns és gyulladást gátló hatással rendelkezik, ezért segítségével könnyebben elkerülhető, vagy legyőzhető a sokakat érintő csontritkulás. Védi a csontok és az ízületek egészségét.
Forever MARTINI
HOZZÁVALÓK 1,5 cl Martini Dry (száraz vermut) 5,5 cl Gin (pl.: Beefeater Gin) 3 db sima magtalan óriási olívabogyó ELKÉSZÍTÉS A gint és a száraz vermutot keverőpohárban jéggel elkeverjük, és jég nélkül hűtött martinis pohárba szűrjük, majd díszítjük zöld olívabogyóval.
