1 minute read
Az ízületek ragasztói
Az ízültek„ragasztói”
A természet alkot a legtökéletesebben. Többek között létrehozott egy ragasztót, amely az egész testet öszszetartja. Hihetetlenül hangzik, de igaz: enélkül a ragasztó nélkül a bőr száraz és vékony lenne, a körmök törékenyek, az izmok nem nőnének és a csontok törékennyé válnának.
Advertisement
Ez a ragasztó a kollagén, ami egy fő fehérjerész a kötőszövetes állományon belül. Fontos alkotórésze a porcnak, szalagoknak, ínaknak, csontnak és fogaknak, sőt a szem szaruhártyájának kialakulásában is szerepet játszik. Mivel a csontok 30%-a kollagén, létfontosságú szerepet kap a csontállomány kialakításában és a csontritkulás megelőzésében is szerepet játszik, mivel csökkenti az ízületi fájdalmat, idős korban lassítja a csontbontó folyamatokat, gyorsítja a gyógyulást csonttörések után. Az életkor előrehaladtával a kollagénsűrűség fokozatosan csökken és a szervezetben pusztító leépülési folyamatot okoz a kollagén hiánya. Számos tanulmány kimutatta, hogy az a személy, aki betöltötte az 40. évét, elvesztette a kollagén állományának 30 % - át. HOGYAN JUTHATUNK HOZZÁ A KOLLAGÉNHEZ? A kollagén kizárólag állatok testében fordul elő. A halak, tengeri állatok gazdag forrásai, például a makréla, cápa és lazac vázrendszere kiváló kollagénforrás. Általánosságban elmondható, hogy a hal eredetű kollagén aminosav készlete majdnem teljes egészében megegyezik az emlősök kollagénjében találhatókkal. A Benefitt kollagén italporok szarvasmarha eredetű, magas hatásfokkal hasznosuló kollagént tartalmaznak, frissítő italporok formájában vagy natúr változatban, kiemelkedően magas napi hatóanyag tartalommal. A citrom- és málnaízű termékek kiválóan elkészíthetők üdítőnek, nagyon kellemes ízűek, és 200 mg hozzáadott C-vitamint tartalmaznak. A natúr semleges ízű, így széleskörűen felhasználható, és beilleszthető a paleo táplálkozásba is.
A teljes cikket elolvashatja a www. csakanoknekmagazin.hu weboldalon. Dr. Boros Szilvia BGB Interherb Kft. Sportorvos, táplálkozástudományi szakember
