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Edition 2, Fevrier 2012
Interview avec Bettina! Emily Hirshorn, Grace Isford
Dans cette édition:
Interview Avec Bettina Culture: Le Jour de Saint Valentin Culture: Mardi Gras Des Poèmes La Montagne De Feu Rédaction sur L’Amitié Des critiques de restaurants La Grammaire Diversité
Tête-à-Tête 2012 Rédactrices Katie Colford et Claudia Khoury Journalistes:
TT: Bonjour Bettina! A quelle école est-ce-que vous allez? Et quelle âge as-tu ? B: Bonjour ! Mon école a beaucoup de langues mais c’est une école pour des élèves des âges 11 à 18 ans. C’est une école publique. C’est rare d’aller à une école privée. Moi, j’ai seize ans.
TT : Qui est votre hôtesse ? B: Moi, je suis avec la famille Roche qui a trois sœurs à la maison et une sœur a l’université.
Tara Hammonds Emily Hirshorn Sarah Hirshorn Grace Isford
B: Moi J’aime beaucoup les langues. Il n’y a pas de sujets que je n’aime pas. J’aime aussi les maths mais pas trop.
TT : Combien de langues est-ce que vous savez ? B: Je connais quatre langues: l’anglais, l’allemand, le latin et le français. Je connais un petit peu l’espagnol. On peut apprendre d’autres langues si on veut, comme l’italien, mais c’est les quatre qui sont très importants.
TT : Combien de jours est-ce que vous allez être ici ?
TT : Depuis combien de temps est-ce que vous étudiez le français ?
B: Je serai ici 3 mois jusqu’au mois d’ avril.
B: Je l’étudie depuis cinq ans-- c’est ma cinquième année maintenant .
Alison Brett Emma Burke
TT : Est-ce que vous avez un sujet favori ?
TT : Combien de personnes est-ce qu’il y a dans votre famille ? B: Dans ma famille, il y a cinq personnes. Une sœur qui a 18 ans, un frère qui en a 21 et mes parents et moi!
TT : Est-ce que vous aimez la classe de français ici ? B: Oui je l’aime. Nous sommes cinq élèves et nous faisons beaucoup de choses parce que il y a seulement cinq élèves.
TT : Est-ce qu’il y a des choses que vous aimez dans la classe de français chez vous ? B: À mon école, on peut faire une échange avec une école en France et j’aime ça parce qu’on peut aussi voir la vie et l’école en français et aussi on apprend comment bien parler le français.
TT : Est-ce qu’il y a de grandes différences entre votre école et notre école ? Peut-être il y a des traditions spéciales chez vous ? B: Oui, parce qu’on ne peut pas choisir ses sujets. Moi, j’ai eu onze sujets différents et on doit les faire. Nous avons les garçons aussi et on ne passe pas beaucoup de temps à l’école. Je ne mange jamais à l’école. Aussi, on a une grande fête à la fin de l’année qui est une grande tradition.
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Culture: Le Saint Valentin Beaucoup de traditions que nous célébrons ici pour Saint Valentin ont commencé en France. Pour les français, le jour a représenté l’amour parce que les oiseaux s’accouplaient souvent pendant février. Des artistes, poètes, et écrivains pendant le 15eme siècle ont stressé l’image d’amour pour le 14 de février, et les français ont commencé écrire des cartes d’amitié. Les traditions sont beaucoup comme ceux d’ici. La première carte d’amitié était envoyée par le Duke d’Orléans en 1415. Il était emprisonné dans le Tour de Londres après la Bataille d’Agincourt. Pendant qu’il était emprisonné, il a envoyé des lettres et des poèmes d’amour à sa femme en France. Il y a un petit village qui s’appelle St. Valentin en Indre en France où, chaque février, il y a un festival de Saint Valentin. Des touristes peuvent visiter le Jardin des Amoureux, la Maison des Amoureux (une petite boutique), et le Saule aux Cœurs, une feuille de bois en forme d’un cœur où on peut écrire un message d’amour. Et aussi, pendant le festival, on peut recevoir une confirmation de son mariage. C’est vraiment un village d’amour ! Tara Hammonds
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Culture: Mardi Gras! Emily Hirshorn Qu’est-ce que c’est que cette célébration? Mardi gras est un jour qui est connu pour sa nourriture et ses célébrations. Beaucoup de catholiques à travers le monde célèbrent Mardi Gras. Quelles sont les origines du Mardi Gras ? Les origines du Mardi Gras peuvent être retracées aussi loin que les premiers chrétiens et l'Europe médiévale. Plus tard, les explorateurs canadien-français, Jean-Baptiste Le Moyne sieur de Bienville et son compagnon d'Iberville, sont arrivés à la Nouvelle Orléans. Ils ont établi le « Fort Louis de la Louisiane » en 1702 et ils ont célébré le premier Mardi Gras en 1703. Quand est-ce qu’on célèbre Mardi Gras aujourd’hui? Mardi gras se déroule normalement en février ou au début mars. Cette fête a lieu pendant le jour avant le Carême qui commence le mercredi des Cendres. Un Fait Amusant Le premier défilé de mardi gras a eu lieu en 1872. Durant cette année, le drapeau de Mardi Gras, le chant, et les couleurs ont été introduits. Les couleurs de Mardi gras sont le vert, le violet et l’or.
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Des Poèmes! Mon Valentin Mon Valentin! Mon Valentin!Qu’estce que je peux te donner Du chocolat, un bouquet de fleurs Ou peut-être des bonbons ? Mon Valentin ! Mon Valentin, Ce jour est comme un anniversaire ! Ce cadeau doit être grand, magnifique ! célèbre ! Pas seulement ordinaire ! Mon Valentin ! Mon Valentin ! Je trouverai un cadeau pour toi ! Quelque chose de spécial ! Ou peut-être inattendu ! Mon Valentin ! Mon Valentin ! Est-ce que c’est bien ? J’ai seulement un ballon rose Et c’est fragile comme mon cœur! Mon Valentin ! Mon Valentin ! J’espère que ça suffit Je te donne mon cœur ballon à toi Et tout mon amour aussi. Emily Hirshorn
Un Monde de Bonbons Un endroit de sucreries, Existe dans mes rêveries. Les oreillers sont de la barbe à papa, Les lits sont faits de chocolats. Les savons sont des crèmes caramels. Les dentifrices sont faits du miel. Claudia Khoury
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La Montagne de Feu de Christine Bloom Je m’appelle Léona. J’habite à Fort-de-France avec mon mari (qui m’a sauvée) et mes enfants. Je suis contente maintenant, mais ma vie n’était pas toujours bien. J’avais l’habitude de travailler comme une servante à Saint-Pierre. Mes patrons étaient horribles ! J’étais une bonne chrétienne, mais à la fois, il semblait que Dieu n’ayez pas été avec moi parce que j’ai beaucoup souffert. Madame m’a réprimandée et elle m’a battue tout le temps. Elle m’a appelée des noms horribles, aussi, parce que j’ai été une esclave à elle. Le simple son de sa voix a provoqué une catastrophe en moi. Monsieur n’était pas toujours là, mais il m’a violée en secret. J’ai eu son enfant, et je ne pouvais pas le dire à personne – sa femme ne savait même pas. À la fois, je sentais que je devais cacher toutes mes émotions à cause de ma place dans la société. J’étais bouleversée par tout ce qui se passait dans ma vie! J’avais des problèmes avec mes patrons (qui je détestais) et avec mon amie Lusinia, qui est devenue mon ennemi. Elle était jalouse de moi parce que j’ai trouvé le trésor, donc elle m’a trahie. J’étais comme le volcan (Mount Pelée) et j’ai explosé soudainement. « La Montagne de Feu nous vengera ! » les gens ont hurlé. Et ils avaient raison. J’ai embouteillé toute ma tristesse et colère, jusqu'à ce que j’aie finalement éclaté, comme le volcan. Saint-Pierre a été ruiné à cause de ses oppressions et de la ségrégation dont je faisais partie. Mais, j’ai finalement été libérée quand j’ai laissé mes émotions sortir, et puis j’ai fui vers Fort-de-France avec le petit marbrier-graveur qui est devenu mon mari.
La Montagne de Feu de Allison Toner Je m’appelle Léona, et voici mon histoire. Je suis une fille caraïbe, une servante à SaintPierre. Je souffre beaucoup pour plusieurs raisons. Mes patrons sont misérables. La patronne me réprimande constamment, et l’autre, son mari, il me viole. Ma « meilleure amie » me trompe : Luisiana feint d’être une amie, mais elle est jalouse de moi, et elle ne m’aime pas du tout. Et, avec tous ces troubles, je suis tombée enceinte à cause de mon patron. Un jour, Lusinia et moi, nous avons décidé de pécher pour les pièces d’or. Je peux plonger mieux que Lusinia, et nous nous battions pour l’or que nous avons pris. J’ai laissé tomber une pièce qu’elle a ramassée. Elle a pris toutes les pièces, et j’étais laissée avec rien. Mais il y avait un marbrier-graveur qui m’a sauvée. Il m’aime, et éventuellement, j’ai révolté contre les abus de mes patrons, et je suis partie pour Fort-de-France, où mon nouvel amour est allé habiter. Quand, finalement, mon bébé est né, mon amour est devenu le père. La Montagne Pelée a fait éruption le lendemain de mon départ et a détruit la ville de Saint-Pierre. Grace à Dieu, j’avais survécu parce que j’étais partie. Mais les autres que j’avais connus n’ont pas eu autant de chance que moi. Même Lusinia est morte dans les cendres. Ma vie est meilleure maintenant avec ma nouvelle famille, et je suis finalement heureuse.
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Rédaction sur L’Amitié
Alison Brett
Dans un monde de commerce, de travail et de distractions, on fait toutes les choses « essentielles » : on travaille, on surfe l’internet, on s’occupe bien toujours. Pourtant, dans cette vie qui va extrêmement vite, on ne comprend pas vraiment l’importance de l’amitié. Dans des œuvres de trois époques différentes, Michel Montaigne, Marcus Tullius Cicéron, et Catherine Deneuve décrivent la sensation et les prix de l’amitié avec une âme-sœur. Une âme-sœur est une personne dont on fait la connaissance et avec qui on s’entend. Comme partager l’amour, avoir une âme-sœur demande beaucoup de temps, d’effort et d’attention. Dans les œuvres Qu’un Ami Véritable est une Douce Chose, De amicitia et aussi dans une citation de Catherine Deneuve, il est évident que la vie avec un ami « âme-sœur » est unique ; mais a aussi ses prix. Selon les écrivains Michel de Montaigne et Cicéron, la vie avec un ami véritable est douce, heureuse et précieuse. Vers 45 à 44 B.C. Cicéron écrit ses pensées sur l’amitié. Dans son essai, De amicitia, il décrit l’importance de conserver les amitiés avec « haec primae leges amicitiae, » cinq lois établies ; demander de l’honnêteté ; faire la bonne chose avant qu’un ami le demande ; donner des conseils véritables ; recevoir le conseil d’un ami ; et être très gentil et très douce envers un ami. Puisque la vraie amitié est quelque chose de très cher, il faut la chérir et rendre à un ami la même fidélité, sympathie et probité. Similairement, Montaigne répète cette idée d’un ami unique et chéri quand il parle de la « force inexplicable et fatale » (19) qui joint les amis. D’après son essai, Qu’un Ami Véritable est une Douce Chose, les amis passent leurs vies à se chercher, et au moment de se trouver, se sentent « si pris, si connus, si obligés entre nous, que rien dès lors ne nous fut si proche que l’un à l’autre… » (20). Dans cette description Montaigne montre qu’on est destiné à trouver un ami. Les âmes de deux amis sont jointes par une couture que les amis ne retrouvent plus, mais qui rend leurs vies plus douces, aisées et pleines de tranquillité d’esprit. Selon lui, l’amitié est un mélange de sens qui « ne se peut exprimer qu’en répondant : ‘Parce que c’était lui, parce que c’était moi.’, » (19). Enfin, l’essai de Montaigne confirme que l’amitié avec une âme-sœur est une relation plus qu’unique ; c’est un lien noué, eternel et extraordinaire. Par contre, la vie avec un ami n’est pas toujours facile. L’amitié semble plus valable si on se raconte que ce n’est pas toujours le résultat du destin. Une actrice du 21eme siècle, Catherine Deneuve dit, « L’amitié, comme l’amour, demande beaucoup d’efforts, d’attention, de constance, elle exige surtout de savoir offrir ce que l’on a de plus chers dans la vie : du temps ! » Comme le dit Montaigne, il est vrai qu’une partie de l’amitié est le destin. Pourtant, comme le dit Cicéron, chérir les amitiés veut dire qu’il faut les rendre du temps et de la constance. Même au 21eme siècle, où le centre de l’esprit est le travail, De Neuve indique que les amitiés sont toujours importantes à l’essence de la vie. À cause des distractions aujourd'hui, il y a le sentiment que tout devient de plus en plus impersonnel. Comme jeune américaine dans un monde culturellement de technologie naissante, j’entends parfois cette perception que les amitiés profondes, comme celles de Montaigne, Cicéron, et Catherine Deneuve n’existent plus. Dans ma vie, pourtant, j’ai toujours l’impression que l’époque dans laquelle on vit ne change pas obligatoirement la relation qu’on peut avoir avec un ami. Même s’il y a beaucoup de technologie, de travail, et de distractions, il est possible d’avoir une amitié profonde. Il ne faut que faire l’effort.
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Des critiques de restaurant Claudia Khoury
Méli-Mélo Méli-Mélo est un restaurant situé sur Greenwich Avenue. Les spécialités de ce restaurant sont les crêpes salées et sucrées. Je vous suggère d’essayer la crêpe sucrée « Dulce de Leche » et leur soupe à l’onion. L’atmosphère est joviale, avec de grandes fenêtres et toujours beaucoup de monde!
Pâtisserie Salzburg Pâtisserie Salzburg est un café situé à Rye. La nourriture est formidable, spécialement leurs sandwichs au jambon et leurs muffins. Ca ressemble à une pâtisserie parisienne, avec des petites tables et des murs roses. Le Pain Quotidien Le Pain Quotidien est situé à Greenwich et à Rye. C’est le petit déjeuner que je préfère ! Leur café, leurs omelettes et leur granola sont délicieux. J’adore leur biscuit au chocolat chip et leur nutella fait-maison. Ils ont aussi un très bon service.
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La Grammaire! Quand est-ce qu’on utiliserait le conditionnel ?
Comm ent es
t-ce q
Le conditionnel est utilisé pour exprimer :
Emma Burke
u’on c o condi njuguerait On ut t i un ve o nnel ? il rbe au naiso ise l’infinit ns : if du v erbe, et pui s ces t –a i s ermi–a i s
Des suggestions, vœux, ou demandes Des actions hypothétiques Des possibilités ou l’incertitude Par exemple :
–a i t
Je voudrais un chien.
–ions –iez –aien t
Parler, au conditionnel: Je parlerais
Nous parlerions
Tu parlerais
Vous parleriez
Il/Elle/On parlerait
Ils/Elles parleraient
Il y a aussi des terminaisons irrégulières : Aller
Ir-
Pouvoir
Pourr-
Avoir
Aur-
Savoir
Saur-
Être
Ser-
Venir
Viendr-
Devoir
Devr-
Voir
Verr-
Dire
Dir-
Vouloir
Voudr-
Envoyer
Enverr-
Falloir
Il faudrait
Faire
Fer-
Valoir
Il vaudrait
Mourir
Mourr-
Pleuvoir
Il pleuvrait
Un Rappel Pour former une proposition avec « si » avec le conditionnel, on dit : Si + Imparfait + Conditionnel Par Exemple : Si j’étais à votre place, j’achèterais cette jupe.
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Recette: Biscuits Coeur Emily Hirshorn
Voici une recette de biscuits cœur pour célébrer le jour de Valentine ! Amusez-vous bien ! Ingrédients- pour Biscuits coeur 1 gousse de vanille 150 g de beurre ramolli 90 g de sucre glace 30 g de poudre d’amandes 200 g de farine 1 oeuf 1 pointe de sel 300 g de fondant colorant alimentaire rouge Préparation Fendez en deux la gousse de vanille et grattez les graines à la pointe d’un couteau. Mélangez le beurre ramolli avec le sucre glace, les graines de vanille, la poudre d’amande et le sel. Ajoutez ensuite l’œuf et la farine, mélangez et finissez de travailler la pâte à la main. Formez-la en boule et emballez-la dans un film alimentaire, puis placez-la 1h30 au frais. Préchauffez le four à th.6 (180°C). Etalez la pâte au rouleau sur 2 mm d’épaisseur, puis découpez-la avec un emporte-pièce en forme de cœur. Posez les petits cœurs sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et glissez au four pour 10 à 12 min de cuisson, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés; puis laissez-les refroidir sur une grille. Faites ramollir le fondant au bain-marie et mélangez-le avec quelques gouttes de colorant alimentaire rouge. Décorez-en les petits cœurs à l’aide d’une poche à douille très fine et laissez sécher sur la grille. http://www.cuisineaz.com/recettes/biscuits-coeur-49092.aspx
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