Acerca de las Estadísticas de PRESENTACIÓN
Vitaminas y Minerales El Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos (INHA) trabaja, desde hace más de 10 años, en el diagnóstico, prevención y control de la deficiencia de micronutrientes, con mayor experiencia en hierro, vitamina A y yodo, pero también incursiona en otros compuestos antioxidantes (vitaminas C y E y carotenoides), zinc y vitaminas del complejo B. La información estadística que se muestra en esta página es el resultado de algunas de sus investigaciones.
A Relativas al Hierro La prevalencia de anemia por deficiencia de hierro en niños de 6 a 24 meses y de 6 a 12 años de edad, residentes en las provincias orientales se estimó por un estudio transversal realizado en el segundo semestre del año 2002. La muestra estuvo compuesta por 1,708 niños a los que se les determinó hemoglobina por el método de la cianometahemoglobina y ferritina sérica por enzimoinmunoensayo. Estadísticas de los principales resultados que se muestran: Prevalencia de anemia en niños de 6 a 24 meses según severidad. Prevalencia de anemia en niños de 6 a 24 meses por grupos de edad. Comportamiento de los valores de ferritina sérica en niños de 6 a 24 meses. Prevalencia de anemia en niños de 6 a 12 años por provincias.
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Vitaminas y Minerales B Relativas al Yodo Para el análisis del comportamiento de los componentes del programa nacional de Yodación de la sal se realizó un estudio que incluyó la Vigilancia y monitoreo de la sal yodada en producción, distribución (almacenes) y consumo (hogares); el Estudio Nacional de la Yoduria y Palpación del Tiroides en escolares de 6 a 12 años de edad; el Programa de Comunicación Social en Salud, en individuos mayores de 15 años y el Pesquisaje de Hipotiroidismo Congénito. La determinación del yodo urinario se realizó por espectrofotometría y el tamaño del tiroides por observación y palpación, en 86 escuelas primarias distribuidas en 67 municipios y 14 provincias con un total de 2,101 niños. Estadísticas de los principales resultados que se muestran: De yodación de la sal: Producción de sal yodada para el consumo humano. Años 2001-2004 Resultado de la vigilancia de la sal yodada en almacenes. Años 2002-2004 Resultado de la vigilancia de la sal yodada en hogares. Años 2002-2004 De la yoduria y palpación de tiroides: Distribución de la yoduria según tipo de estrato y relevancia como problema de salud. Año 2005. Prevalencia de bocio por provincias Prevalencia de bocio por estratos Del programa de Pesquisaje de Hipotiroidismo Congénito: Incidencia de Hipotiroidismo Congénito. Años 1990-2004 De la comunicación social en salud: Encuesta de conocimientos. Año 2003 Encuesta de conocimientos. Año 2005
Acerca de las Estadísticas de PRESENTACIÓN
Vitaminas y Minerales C Relativas a la Vitamina A El estado nutricional de la vitamina A en niños de 6 a 24 meses, fue evaluado por un estudio de representatividad nacional realizado en el año 2000. La muestra estuvo integrada por 2 371 niños supuestamente sanos, residentes en zonas urbanas, a los cuales se les determinó retinol plasmático por el método espectrofotométrico de inactivación ultravioleta de Bessey, modificado. Las muestras con valores inferiores a 25 µg/d fueron comprobadas por el método de HPLC. Estadísticas de los principales resultados que se muestran: Niveles de retinol plasmático y prevalencia de la deficiencia de vitamina A
CATEGORÍA
A
Relativas al Hierro
Prevalencia de Anemia en niños de 6 a 24 meses.Provincias Orientales | Año 2002
Prevalencia de Anemia según grupos de edades Provincias Orientales | Año 2002
RELATIVAS AL HIERRO
CATEGORÍA A
Comportamiento de los valores de ferritina sérica en niños de 6 a 24 meses de edad Provincias Orientales | Año 2002
Prevalencia de anemia en niños de 6 a 12 años de edad.Provincias orientales | Año 2002
CATEGORÍA
B
Relativas al Yodo Producción de sal yodada para el consumo humano | Años 2001 - 2004
Resultados de la vigilacia de la sal Yodada en almacenes | Año 2002
RELATIVAS AL YODO
Resultados de la vigilacia de la sal Yodada en almacenes | Año 2003
Resultados de la vigilacia de la sal Yodada en almacenes | Año 2004
CATEGORÍA B
CATEGORÍA B
RELATIVAS AL YODO
Resultados de la vigilacia de la sal Yodada en Hogares | Año 2002
Resultados de la vigilacia de la sal Yodada en Hogares | Año 2003
RELATIVAS AL YODO
Resultados de la vigilacia de la sal Yodada en Hogares | Año 2004
Incidencia de Hipotiroidismo Congénito en Cuba | Años 1990-2004.
CATEGORÍA B
CATEGORÍA B
RELATIVAS AL YODO
Prevalencia de Bocio según provincias
Prevalencia de Bocio según estratos
RELATIVAS AL YODO
Distribución de la Yoduria según estratos. Cuba | Año 2005
CATEGORÍA B
CATEGORÍA B
RELATIVAS AL YODO
Conocimientos acerca del Programa de Yodación de Sal | Año 2003
Conocimientos acerca del Programa de Yodación de Sal | Año 2005
CATEGORÍA
C
Relativas a la Vitamina A
Niveles de retinol plasmático y prevalencia de la deficiencia de vitamina A en niños de 6 a 24 meses | Año 2000
EstadĂsticas
Vitaminas y Minerales