Valais inigualable - El Impulso Turístico - 10/06/2012

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Canaima cumple años Hace 50 años se fundó el Parque Nacional Canaima, uno de los reservorios naturales más hermosos del planeta, del cual nos sentimos orgullosos todos los venezolanos. Hoy, para celebrar esta fecha, le presentamos una de las tantas historias de aventura de Velázquez, un venezolano que siente a este rincón como su segundo hogar

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Valais inigualable Miami abre una nueva ueva puerta al mundo El Aeropuerto Internacional de Miami (MIA, por sus siglas en inglés), que ocupa el primer lugar entre los aeropuertos de los EEUU para vuelos internacionales, con alrededor de 1.300 vuelos semanales con servicio a 85 destinos internacionales, se prepara para un gran estreno. A partir de agosto, los pasajeros de vuelos internacionales de American Airlines que ingresen a los Estados Unidos por MIA llegarán a un nuevo sector del Servicio de Inspección Federal (FIS, por sus siglas en inglés). Con sus tres pisos y 47 mil metros cuadrados, este sector será dos veces más grande que las instalaciones de la Explanada E que se usan en la actualidad. Esta deslumbrante zona se encuentra en el centro de la Terminal Norte, al lado de la estación 3 del tren elevado de la Explanada D, lo que permite el rápido

acceso en cuatro minutos desde cualquiera de las 47 puertas de la Terminal Norte. A su llegada a las nuevas instalaciones del FIS, los pasajeros internacionales ingresarán en una zona de control de pasaportes con 78 filas, que tienen capacidad para procesar 2 mil pasajeros por hora. MIA también integra el selecto grupo de aeropuertos del país que cuentan con seis filas exclusivas para el programa Ingreso Global de la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de los EEUU, que procesa en forma expeditiva a

Twitter: @turismoimpulso • @elimpulsocom

los pasajeros inscritos. Después de procesada su entrada, los pasajeros recogerán sus maletas l t facturadas f t d en una amplia zona de reclamo de equipajes situada en el segundo piso y luego tomarán sus vuelos de conexión en ese mismo piso o se dirigirán al vestíbulo de encuentro, situado en el primer piso. En el piso de terrazo de este nuevo vestíbulo hay un mapa del mundo denominado “Puerta de entrada del mundo”, representación apropiada para el principal aeropuerto de entrada internacional al país. Para una guía de vacaciones, visite el sitio Web de la Oficina de Convenciones y Visitantes de la Gran Miami en www.MiamiandBeaches.com o llame a su oficina de representación en Caracas al 0212-285.53.84. Los organizadores de eventos también pueden visitar www. MiamiMeetings.com.

Monte Saint-Michel

¿Ha viajado a algún lugar donde existen muchas curiosidades?

Recuerdo francés ancestral

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Comparta con nosotros ese destino cargado de hechos pocos conocidos, que sólo usted pudo apreciar.

Aruba

Envíe a:

turismo@elimpulso.com

Casa de venezolanos

un pequeño cuento sobre su experiencia, una fotografía y díganos cómo llegar. Haga que su historia ilustre nuestra portada, y a través de:

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@turismoimpulso

recomiende los mejores destinos para vacacionar o pasarla bien que, del resto, nos encargamos en el Turístico.

Encuentro de saberes

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Prensa Canal Plus PR

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E-mail: turismo@elimpulso.com

Web: www.elimpulso.com

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Francia. Monte Saint-Michel es ancestral

Un reencuentro con la historia El hecho de que anualmente unas 3.200.000 personas visitan este sitio ubicado en la región baja de Normandía, Francia, es señal de la importancia que el mismo tiene para el turismo de ese país y para la historia. El visitante que tiene el privilegio de ingresar al imponente castillo que data del año 708 cuando Aubert, obispo de Avranches, hizo elevar en el llamado monte Tonbe un santuario en honor al Arcángel San Miguel, convirtiéndose inmediatamente en un lugar importante para el peregrinaje, no deja de impresionarse con lo que observa. Posteriormente, en el siglo X, los obispos benedictinos se instalaron en la abadía que

tiene sus historias, como la de que al subir la marea quedaban aislados por las aguas del río Couesnon y los pájaros les dejaban caer los alimentos. Pero Saint Michel también está registrado en la historia guerrera debido a que durante la llamada Guerra de los Cien Años fue un inexpugnable fuerte, considerándosele un ejemplo de la arquitectura militar pues sus murallas y fortificaciones resistieron todos los ataques ingleses y le convirtieron en un lugar simbólico de la identidad nacional. También, al disolverse la comunidad religiosa, hasta 1863, la abadía fue convertida en una prisión, hasta 1874 cuando se le dio el calificativo de monumento histórico, siendo

objeto de varias restauraciones. Desde 1979 el Monte SaintMichel figura como Patrimonio de la Humaniad de la Unesco, incrementándose el número de visitantes durante todo el año. Cuando se ingresa al fortín o castillo no deja de impresionar la inmensidad de los pilares, pasadizos, naves, iglesia, terrazas y la estatua de San Miguel con una espada y una balanza, obra del escultor Emmanuel Frémiet a petición del arquitecto Víctor Petitgrand, la cual fue restaurada en 1987. Al ingresar al monte desde el poblado donde existen hoteles, posadas y amplios restaurantes, es conveniente adquirir un folleto o libro para hacer el recorrido debidamente informado de cada sitio donde se encuentre, con la seguridad de que al terminarlo habrá contemplado uno de los sitios turísticos más impresionantes de Francia. Texto y fotos: Hugo J. Boscán

El castillo o fortín de Saint Michel, observado desde la bahía, en las inmediaciones del pueblo del mismo nombre

Uno de los bien cuidados jardines donde los monjes tomaban el sol luego de sus oraciones

Pasadizos como este existen en diferentes sectores de la vieja estructura

Viajero

Aventura aérea con niños

La belleza de Turmero-Chuao Ubicado en el parque Nacional Henri Pittier, en pleno litoral Central se encuentra Chuao, uno de los pueblos más pintorescos de Venezuela, mágico, maravilloso y conocido internacionalmente gracias a su Cacao, a este pueblo se puede llegar por el mar, embarcándose en lancha desde el pueblo de Choroní, y por vía terrestre a través de una larga pero fascinante caminata que atraviesa la cordillera de la costa, y en la que se apreciaran diferentes ecosistema. Este recorrido comienza desde la zona de Pedregal localizado al Norte de Turmero en el estado Aragua, allí en un puesto de guardaparques se debe tramitar el permiso necesario para emprender el recorrido de 48 kilómetros aproximadamente, tres días. Es recomendable comenzar a caminar luego de las 6:00 de la tarde, por lo despejado del sendero, a fin de evitar la alta radiación solar si se hiciera de día, además por limitado suministro de agua que se

consigue en este primer tramo de 12.5 kilómetros con duración de 5 horas, hasta llegar a la primera área de acampado permitida durante la ruta, el puesto de Guardaparques “Simón machado”, a 1634 msnm. Luego de pasar la noche en Simón Machado, se debe emprender el segundo tramo, por lo que se recomienda partir muy temprano puesto que dependiendo del ritmo de los caminantes esta podría extenderse de 8 a 12 horas; un recorrido hermoso a través de la selva nublada de nuestro Henri Pittier.

Director: Juan Manuel Carmona Editores: Coreen Villalobos Juan Diego Vílchez Redacción: Rosmir Sivira, Liz Gascón y Alba Arráez Gerente de Producción y Mercadeo: Gisela Carmona

Gerente de Ventas: Susana Giménez Diseño y diagramación: Dalver Santeliz Infografías: Omar David Suárez Tratamiento digital de imágenes: José Aranguren y José Castañeda

Al siguiente día

Entrará infinidad de especies vegetales y animales como bromélias, orquídeas, helechales, helechos arborescentes, y el “niño” o “cucharón” uno de los árboles más altos del mundo y que sólo se encuentran en esa zona. También abundan venados, cunaguaros, ardillas, serpientes y una gran diversidad de aves.

Si desea hacer consultas, comentarios y sugerencias, escríbanos a turismo@elimpulso.com

Al viajar en avión con niños, es importante tener en cuenta estos consejos para que todos disfruten del viaje. El periodista José Leonardo Garelli, de la página web miaerolinea.com ofrece algunas sugerencias para que su hijo esté feliz y, mucho más, los pasajeros sentados cerca de usted.

Atravesarán numerosos riachuelos y un río, punto medio de este tramo, hasta llegar al caserío llamado Paraíso, donde observara cultivos de plátanos y algunas casitas donde ofrecen deliciosas arepas a los excursionista. Desde este lugar podrá apreciar en la distancia el pueblo de Chuao y detrás de este el inmenso mar Caribe. Es hora de dormir, al día siguiente será la llegada a ese poblado, con una caminata sólo en descenso a través de un terreno bastante inclinado y muy rocoso, con un ecosistema totalmente xerofítico. Este recorrido tendrá duración de 2.5 horas. Llegaremos entonces a Chuao y nos darán la bienvenida el Río Tamaira y el caserío de Pasaguaca.

Llega a la tierra de Chuao

Una vez en el pueblo, las alternativas son diversas. Los chuaenses tratan al turista de una forma espectacular, ofrecen recorridos a la cascada más alta del lugar, Chorreron. En el pueblo existen por doquier ventas de derivados del cacao,

y por ser un pueblo costero, de pescado frito. Por sus calles huele a cacao, historia y tambores. Su hermosa iglesia abraza el patio de secado del Cacao, donde día a día las mujeres del pueblo salen a secar el producto y a las haciendas cacaotera a realizar su diversas labores con este cultivo. Su playa está a sólo cinco minutos del pueblo y aunque en Chuao no existen más de 15 vehículos, con seguridad sobrará quien baje a la bahía y haga el traslado. Desde la bahía de Chuao podemos trasladarnos en lanchas a otras playas cercanas, como Cepe, Valle Seco y Puerto Maya, donde se pueden hacer actividades como snorkel debido a su rica vida marina. Por último nos trasladamos al malecón de Choroní, lugar desde donde podremos retornar a Maracay para emprender el viaje de regreso. Elymar López turismo@elimpulso.com

Documentos: disponga en un mismo lugar (sobre, cartera o maletín) todos los documentos de los viajeros: pasaportes, carnets de vacunación, boletos, recetas médicas (si es el caso) y formas migratorias, entre otros. Si los niños viajan con uno de los padres o un tercero, la autoridad migratoria puede solicitarle un permiso de viaje expedido por un organismo competente. Este permiso debe tramitarlo con suficiente antelación al vuelo. Lo mismo sucede con las vacunas. Revise la fecha de vencimiento de los pasaportes y/o visas. Recuerde tener un bolígrafo a la mano. Equipaje de mano: lleve en su equipaje de mano un cambio de ropa para usted y otro para los viajeros menores. Accidentes con la comida, vómitos o alguna pernocta no prevista en el aeropuerto podrían suceder. También cargue una toalla, gel antibacterial (cuyo contenido no supere lo establecido por la compañía aérea) y/o toallitas húmedas. En el equipaje de mano del bebé, recuerde colocar cambios de ropa, pañales desechables, artículos de higiene, medicamentos, alimentos y juguetes. Asientos: asegúrese de que los puestos asignados estén juntos. Generalmente a los niños les gusta viajar en el asiento de la ventanilla. También es una buena opción escoger asientos cercanos al baño.

Si viaja con un bebé, se recomienda reservar puestos que ofrezcan un poco más de espacio, en caso de que requiera cambiar pañales o atender una contingencia. La tarifa para estos asientos podría ser mayor. Consulte si permiten poner cunas o sillones especiales para niños pequeños. Alimentos: suministre alimentos y bebidas a los infantes durante la espera en el aeropuerto o en casa. Tendrá más opciones para satisfacer sus gustos. Una vez dentro del avión puede no gustarle la comida que sirven a bordo. Algunas aerolíneas ofrecen menús para niños. Si viaja con un bebé, recuerde llevar los colados y biberones. Puede solicitar que lo calienten en la cocina del avión. Entretenimiento: muchas aerolíneas disponen de modernos sistemas de entretenimiento a bordo, pero pueden no resultar suficientes para su hijo. Cargue consigo juguetes, videojuegos portátiles, cuadernos de dibujo, reproductores de sonido o cualquier otro artículo que sea del agrado de su hijo y fácil de trasladar. Otra opción es comprar juguetes en las tiendas libres de impuestos del aeropuerto o dentro del avión. En caso de alguna duda sobre el vuelo, llame a la aerolínea o agencia de viajes. Viajes y Turismo al día

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Suiza. El Valais vibra

La utopía de todo buen viajero Suiza es conocida por ser un país hermoso que evoca la paz, el aire puro y la gastronomía más deliciosa… país de progreso continuado de una sociedad altamente organizada que, a pesar de crecer en todos los ámbitos, concede enorme importancia a la preservación de los paisajes que le caracterizan. En esta ocasión, vale la pena buscar no sus ciudades cosmopolitas (como sí haremos en ediciones posteriores), sino un rincón particular que ofrece la respuesta directa a quien busca la vitalidad en su sentido más evidente y profundo: el cantón de Valais. No es una exageración cuando se dice que este cantón tiene títulos mundiales porque se le reconoce su riqueza natural, pistas de esquí, vinos, museos, festivales o lo que a usted le venga a la mente. Este lugar, por el que ha pasado Goethe, Rousseau, Rilke, Andersen o Einstein, es de tanta confluencia de tesoros naturales y humanos, que es difícil creer que no es tan conocido como debería, pero eso está cambiando radicalmente en la actualidad. A poco más de una hora en tren hacia Ginebra, muy cerca de Lausanne, por debajo de Berna, y al lado del cantón de habla italiana Ticino, el Valais es el lugar ideal para entrar en contacto directo con la naturaleza, permitiendo a sus visitante fusionarse con el ambiente; derrochar adrenalina con la práctica de múltiples deportes, contemplar escenarios únicos, degustar los mejores platos característicos de sus ciudades y visitar el pasado medieval, que aún sigue en pie, a pesar de haber transcurrido más de cinco siglos.

Experiencia natural

Para vivir la experiencia natural del Valais, según sea la estación del año, existen diversas opciones para los turistas, dentro de las cuales figuran excursionismo, escalada, esquí, bicicleta, snowboard, golf y otras actividades deportivas que pueden ejecutarse en increíbles

lugares como Verbier, CransMontana, Saas-Fee. En invierno, sus estaciones de esquí son ideales para practicar snowboard, excursiones en raquetas o trineo para los pequeños, entre otros. Y si no conoce de la materia, pero quiere aprender, hay muchísimos instructores y campamentos destinados a enseñarle a usted y sus hijos el divertido arte de deslizarse suavemente por las blancas colinas.

Zermatt y su pico “Toblerone”

Zermatt es el destino preferido para los turistas que desean esquiar en excelentes pistas y disfrutar de una buena movida vida nocturna, cine, spas, patinaje sobre hielo, parapente, tenis y muchísimo más, dependiendo de la estación del año que usted haya elegido disfrutar. A esta ciudad-estación, rodeada por 36 montañas, se remonta por medio de un tren, debido a que no se permite el acceso de autos privados (al igual que en Saas-Fe), los cuales deberán quedarse en Tash. En compensación, usted podrá alquilar vehículos eléctricos o carruajes tirados por caballo y recorrer así la ciudad de ondulantes callejuelas delimitadas por chalets, la cual está dominada por su piramidal Matterhorn o Monte Cervino, el más alto de toda Suiza. Es tan célebre que su imagen representa la marca de chocolate Toblerone, dibujado en todos sus empaques. Rebecca Roggen

Bajo Valais

El tiene una población predominantemente francófona sobre un inmediato sustrato arpetano (aún notorio). El Alto Valais es mayoritariamente germanófono, pero en esta zona se habla una serie de

subdialectos

suizoalemanes, llamados

valsers

Ciudades multiculturales Una ciudad de obligada visita es Martigni. Alberga tanto que no es ideal para turistas apresurados. Es un sitio ideal para dejarse fascinar por la impresionante Garganta del Trient, sus históricos barrios La Bâtiaz y Vieux-Bourg, múltiples festivales culturales y artísticos de cine, música, danza y demás. Además, cuenta con el funicular (ferrocarril especial para pendientes muy em-

pinadas) más escarpado de toda la Tierra, denominado Le Châtelard & Embalse de Emosson. En este lugar, existe un inigualable laberinto que cuenta con más de 18.000 arbustos Tuya. Más al este, la ciudad de Sierre guarda viñedos que satisfacen a los gustos más exquisitos, entre ellos destacan, sin ánimos de exagerar, el mejor Pinot Noir sobre la faz de la tierra. También es

morada del valle Eifischtal que contiene varias aldeas muy bonitas, con sus típicas casas de madera o chalets, de cuyas ventanas rebozan flores multicolores y sostienen una ondeante bandera suiza. Aquí es donde se sitúa Crans-Montana, una de las más célebres estaciones de esquí. Es un lugar de castillos, palacios y hogar de quien fuera el gran poeta austriaco Rainer Maria Rilke, en donde ahora está un museo en su nombre. Definitivamente, el Valais es un lugar para descubrir y disfrutar.

Caricias al paladar

Glaciares ineludibles También es elemental visitar como mínimo alguno de los glaciares de las majestuosas y escarpadas montañas de mayor altitud en el país, tales como los picos Dufour (4.634 metros), Weisshorn (4.509 metros), Dom (4.545 metros), sin contar el Monte Cervino que también alberga un hermoso glaciar.

Atrévase a echar un vistazo al glaciar Aletsch, de 120 kilómetros cuadrados, considerado el más grande de los Alpes Suizos, situado en Jungfrau-Aletsch-Bietschhorn (conjunto de valles, montañas y glaciares de la región), declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Y tras una mañana de ejercicio intenso, no hay cosa más reparadora que descansar en unos de los restaurantes situados en diferentes altitudes de las estaciones de esquí, en cuyas mesas puede comer el conocido fondue o la inolvidable raclette. Si prefiere algo para picar, pida un plato de distintos jamones. Y como postre, es recomendable un riquísimo café coronado con crema chantilly, acompañado de un exquisito chocolatico suizo que le dará más sabor. Y todo, claro está, acompañado con una tarta de frambuesa o un pie de manzana.

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Entrevista. Miriam Dabian

“En Aruba el turista es el amigo que nos visita” debido a que se trata de un intangible que no se puede valorar hasta que usted no pone un pie en la isla. -¿Cuál fue el potencial que apreciaron en el mercado venezolano? -Venezuela, desde 1957, ha sido el segundo mercado más importante para la isla. El resto de los lugares varían, pero este país ha sido constante en sus números. Es la cercanía, el idioma y la tranquilidad que allí se respira, además que el vuelo desde Maiquetía a la isla dura sólo 35 minutos. Muchos venezolanos la sienten como su segunda casa y así hemos querido que se mantenga en el tiempo. -¿Cómo describe al turista venezolano, de acuerdo a los patrones registrados? -Es una persona bonachona a quien le gusta comer y comprar marcas. Es uno de los viajeros que más dinero gasta en la isla.

Las ganas de conocer Aruba serán suficientes para visitarla. Allí se encontrará con un cálido gentilicio, excelente oferta turística, suculentas propuestas gastronómicas, alegre vida nocturna y atractivos centros de compra Es arubiana, tiene 29 años de experiencia en la rama turística y valora al viajero venezolano como un potencial visitante de su bella isla. Ella es Miriam Dabian, directora para Latinoamérica de la Oficina de Turismo de Aruba, quien habla acerca de su este exótico destino. Es especialista en administración hotelera y de turismo y dio sus primeros pasos en el medio, desde Colombia, en la misma oficina a la cual hoy representa. Allí trabajó 13 años para luego ejercer desde la isla. Pero cuatro años atrás se planteó la tarea de cautivar al viajero venezolano, a fin de que visite Aruba y esa es su meta, día tras día. Conoce esta tierra desde su nacimiento y la define como un pequeño tesoro repleto de bondades; colmada de todos aquellos elementos que el turista busca al salir de vacaciones. Aruba Tourism Authority (ATA)

es la organización de marketing destino de Aruba, institución que representa. Para este 2012 están enfocados en grupos deportivos, de convenciones e incentivos, trabajan en el tema gastronómico como complemento de sus actividades y se promocionan como el destino ideal para bodas y lunas de miel. Ella y su equipo contribuyen a proyectar a Aruba como sede de importantes eventos internacionales y ofrecen diversos paquetes turísticos para todos los gustos. Para visitar esta hermosa isla, únicamente hacen falta ganas. No necesita de un pasaporte con vigencia mayor a tres meses. Sólo debe estar vigente. -Se dice que las personas que visitan Aruba regresan. ¿Es esto cierto? -Completamente cierto. Las estadísticas anuales hablan de un retorno en un 70% de los casos. Suele ocurrir que las

Mi compromiso es un programa turístico del gobierno de Aruba, en el cual cada poblador se compromete con la isla, con miras a seguir construyendo un hogar luciente

Sobrará la diversión Son varias las recomendaciones de Dabian para los turistas. Al consultarle sobre los lugares de visita frecuente, explica que las personas suelen ir a The Palm Island, una isla “Todo incluido” donde se puede bucear y existe una zona acuática infantil. Visitar el centro de la ciudad es uno de los principales consejos de la oficina, ya que allí pueden ingresar a varios museos y tiendas. El viajero también puede

ir al Parque Natural Arikok o tomar un vehículo y dar la vuelta a la isla para visitar Baby Beach, destino virgen. También sugiere visitar San Nicolás los jueves y disfrutar de El Carubia, celebración en la cual los turistas conocen lo típico de la isla. Su noche por San Nicolás culmina con la famosa Parada de Carnaval en la calle principal del poblado. RS

personas apenas llegan de sus vacaciones planean las próximas en otro lugar, pero en nuestro caso se habla de un turismo repetitivo, en razón de su gente, el mejor atributo de la isla. -¿Cómo define al gentilicio arubiano? -Nos gusta recibir a nuestros amigos en casa y ser atentos con ellos. Los arubianos nativos son personas orgullosas de lo que tienen y, aunque sean humildes, les gusta ser visitados, ofrecer para comer lo más típico y compartir. Eso se hace sentir a los visitantes que representan para nosotros los amigos que llegan a casa. No los vemos como la máquina registradora que sustenta la economía. Creo que eso hace la diferencia de Aruba como destino. -¿Qué indican las estadísticas turísticas en materia receptiva? -El pasado año crecimos en un 30%. Esperábamos lograr el mismo registro en 2012, pero según las cifras que se han alcanzado hasta ahora, el número será superado. -¿Cuáles son sus recomendaciones para transportarse en la isla? -El transporte turístico se encuentra en excelentes condiciones, ofrece tarifas económicas, al igual que cuando se hace uso de los taxis, cuyos montos son regulados. El transporte público sería ideal porque el viajero puede intercambiar con los lugareños, aunque también puede alquilar vehículos en el aeropuerto o tomar tours con las compañías terrestres, bien sea en jeeps, bicicletas, autobuses ejecutivos o de fiesta, que en la noche hacen paradas en diferentes locales nocturnos. La ventaja de Aruba es que es pequeña y las personas sentirán que todo está cerca. -¿Cómo describe la vida nocturna de Aruba? -Se adapta a todos los gustos. El viajero encontrará que frente

Desde Venezuela

La Oficina de Promoción de Turística de Aruba es un ente del gobierno que actúa de manera independientemente, con presupuesto propio. Desde Venezuela, ellos se plantean transmitir sus

agenda

La arubiana está colmada de actividades. Del 22 al 28 de junio celebrarán el Festival Internacional de de Aruba (AIFF) en su tercera edición, para el mes de octubre tienen el Festival de y en noviembre la esperada Semana de la . También celebran continuamente actividades

Cine

Jazz

Moda

maratónicas y triatlones

experiencias en la isla a los venezolanos e incentivarlos a que la elijan como destino para vacacionar. Las sensaciones son parte fundamental de su trabajo,

Rosmir Sivira Foto: Cortesía ATA

Programas para Venezuela ATA no vende paquetes, sino que sirven de enlace entre los viajeros y operadores turísticos arubianos, aerolíneas, además de agencias de viajes. A continuación algunas de las propuestas más llamativas. • Plan One Cool Family que se extiende desde el 1 de mayo hasta el 30 de septiembre, con el cual niños de hasta 12 años tienen hospedaje en los hoteles participantes y desayunos gratis. También ofrecen descuentos especiales en actividades. Más información en www.aruba.com en la sección familia. • Plan One Cool Honeymoon, que incluye botella de champange, regalos por parte del hotel y una noche gratis en el primer aniversario. Sólo

debe anunciarse en el hotel que van bajo este plan para disfrutar del mismo. Más información en www.aruba.com en la sección romance. • Dine Around, es el programa que permite prepagar las comidas en la isla con excelentes descuentos y puede comer en los mejores restaurantes de Aruba. Para mayor información visite http:// gastronomia.aruba.com. • Para convenciones y eventos, presentan desde junio hasta el 15 de diciembre, grupos de 150 personas o más con estadía de 2 o más noches pueden obtener un bono en la isla de 1500 USD para gastar en eventos, incentivo para empleados, cócteles y actividades. RS

Licores. Dusa se crece

Notas de altura

Sorpresas detrás de la vodka

Por un doble millaje Para reconocer la fidelidad de sus viajeros frecuentes, a partir del 15 de julio y hasta el 15 de septiembre de 2012, Copa Airlines y Copa Airlines Colombia ofrecen a los socios de MileagePlus la posibilidad de acumular doble millaje viajando a los nuevos destinos: Recife (Brasil), Guanacaste (Costa Rica), Las Vegas (EEUU), Curazao (Antillas Holandesas) e Iquitos (Perú). Para acceder a esta promoción, los clientes deben registrarse antes del viaje, en la página mileageplus.com, ingresar el código promocional TB4M35 y su número de MileagePlus. El doble de millas base es definido como dos veces el valor de las millas base que se acumulan actualmente a la cuenta por vuelos válidos efectuados durante el periodo de la promoción. MileagePlus es el programa de viajero frecuente de Copa Airlines, Copa Airlines Colombia y United, líder a nivel mundial. Es uno de

a su hotel existen variadas propuestas, gastronómicas, de disfrute y para compras. Fácilmente la persona puede pasar de un restaurante a un lounge y luego entrar a un lugar ambiente. Además que los 11 casinos con que cuenta la isla ofrecen muchos elementos diferenciadores. -¿Con qué se encuentra el viajero en materia gastronómica? -Con variedad, ya que contamos con más de 200 restaurantes, entre gourmets y de comida rápida, los cuales responden a todos los gustos y se adaptan a variadas propuestas internacionales, además de la suculenta carta de mariscos arubiana. El programa Dine Around es la propuesta perfecta para disfrutar de esta gastronomía.

los 20 programas de viajero frecuente de la red de aerolíneas de Star Alliance que le ofrece a los socios más alternativas para acumular y redimir millas. Ser socio MileagePlus presupone la acumulación de millas, en todos los vuelos de itinerario regular de las tres aerolíneas y a través de la extensa red de aliados a nivel mundial cada vez que haga uso de sus servicios. Las millas MileagePlus las puede canjear

por boletos premio, para viajar a más de 1.250 destinos a nivel mundial. Para inscribirse al programa, obtener mayor información de MileagePlus y de esta promoción visite copa.com. En el sitio Web también podrá ver qué condiciones aplican y cuáles son las restricciones.

La empresa Destilerías Unidas S.A. (DUSA) ha preparado una campaña que concede incentivos a los conocedores y amantes de su vodka, llamada Glacial. La coordinadora de Relaciones Institucionales de esta compañía, Mariela Ballesteros, compartió con los lectores de este suplemento los detalles de esta nueva promoción. A su juicio, Glacial sigue premiando a sus fieles glacialeños, muchos de ellos jóvenes, con más sorpresas para disfrutar sus encuentros y fiestas. Con la promoción Guarda tu tapa, usted puede reunir las tapas de las botellas de cualquier sabor y conseguir desde 1 franela (con 6 tapas), 1 cava (con 12 tapas) y 1 cava silla (con 14 tapas). Los centros de canje autorizados e identificados en toda Venezuela esperan desde ya por usted con afiches de la promoción para que disfrute con sus amigos los excelentes premios que la vodka líder en su

segmento ha preparado. Es importante resaltar que al momento de presentar las tapas, éstas deben tener la banda o precinto legal; de lo contrario no serán válidas para la actividad que comprende entre el 8 de mayo y el 8 de agosto en todo el país, aprobada por Indepabis. La campaña estará en variados puntos de venta, supermercados y bodegones a nivel nacional. Desde la región centro sur (Barquisimeto, Acarigua, San Felipe, Barinas), región capital (La Guaira, Higuerote), región central (Valencia, San Fernando, Maracay y Turmero), región los andes (Táchira, Mérida y Trujillo), región occidente (Maracaibo, Cabimas, Ciudad Ojeda, Coro), hasta la región oriente norte (Lechería, Maturín y Cumaná). Interactúe en nuestra comunidad de Facebook.com/vodkaglacial, la más grande de Venezuela así como en twitter por @ vodka_glacial y cuéntenos su experiencia de guardar sus tapas. Coreen Villalobos Mundo/Dusa

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2do Festival Lara Gastronomía Mágica

Cuarteto de sabores que viajan en su paladar Semeruco, cocuy, café y piña serán los protagonistas de este encuentro gastronómico, organizado por Asogala y Proinlara

Tras el éxito de la primera edición de Lara Gastronomía Mágica, Proinlara y la Asociación Gastronómica de Lara (Asogala) repiten hazaña en el mes de julio y celebran los días 1 y 2 la segunda edición de este festival de sabores crepusculares. El semeruco, cocuy, café y piña, de producción local, serán los protagonistas de este encuentro, en el cual el gremio gastronómico de la localidad resalta los dejillos de una tierra que no sólo vibra con la melódica poesía del cuatro, sino que también siente cada receta en su corazón. El encuentro, que se celebrará en el Hotel Jirahara, de 8:00 de la mañana a 12:00 del mediodía y de 1:00 a 5:00 de la tarde, incluirá shows de cocina en vivo, exposición de productos locales, premios y muchas sorpresas. Así lo comentó el presidente de Asogala, Víctor Hugo Santander, quien señaló que a fin de proyectar la producción larense han delimitado cuatro renglones o especialidades a través de las cuales los cocineros

Los mejores frente al fogón Desde los primeros días de junio se celebran en los diez institutos gastronómicos de la región una serie de competencias de las cuales serán seleccionados los dignos representantes a participar en Lara Gastronomía Mágica; la directiva de Asogala supervisará el programa a presentar por cada escuela.

larenses que subirán al escenario mostrarán la nobleza y versatilidad de los mismos al ser empleados en la preparación de suculentos platillos tanto dulces como salados. Quienes asistan a estos dos días de actividad conocerán junto a expertos en la materia, el uso que se debe hacer del semeruco, cocuy, café y piña en la cocina gourmet. Vale destacar que en esta segunda edición de Lara Gastronomía Mágica participarán las 10 escuelas gastronómicas que forman parte de Asogala. Semeruco y cocuy serán los productos a trabajar el día domingo. Piña y café serán empleados por los cocineros larenses el día lunes. Rescatar la gastronomía de Lara es la misión. Exhibir estos frutos como productos de la tierra larense es el objeto principal, puesto que no todos los lugareños conocen de las bondades del semeruco, fruto netamente local. Santander enfatiza que con actividades como esta Asogala pretende trabajar de la mano con los productores locales y en conjunto rescatar los sabores de esta tierra. También destacó la excelente labor que desde Lara se realiza en la elaboración de productos para la preparación de alimentos y bebidas. Subrayó la exquisita variedad de quesos y lácteos que se ofertan en el mercado local, y que para los profesionales de la gastronomía son de gran ayuda en sus preparaciones, ya que brindan un sabor único, propio de esta tierra. A esta actividad se suma en calidad de colaborador la Asociación de Bartenders de Venezuela (ABV).

Es de mencionar que los productores locales también tomarán los espacios del Hotel Jirahara con sus stans. Quienes deseen sumarse a esta propuesta y exhibir sus productos pueden comunicarse a los teléfonos (0251)2975096 y (0416) 6501828. También puede escribir a .com y proinlara1@gmail.com otmail. asogala2011@hotmail. com

La gastronomíaa de un pueblo

La magia de los sabores recorrerá la entidad. Quincee días después de laa celebración de Lara ra Gastronomía Mágica ica Barquisimeto, las cámaras de turismo municipal se convertirán en anfitriones del evento gastronómico ico

y abrirán sus espacios a objeto de formar parte de este rescate gastronómico. Carora, Sarare, Quíbor, El Tocuyo, Cabudare y Duaca, serán algunas de las entidades a visitar. Las cámaras de turismo de cada entidad recibirán a la familia de Asogala y pondrán al frente de fogones a los los fogone cocineros más cocinero destacados de destac municipio. su mu En esta oportunidad oportu asociación la asoc gastronómica gastronó participará en particip calidad de calida registrador, ya regist tomarán que to nota del plato elaborado por elabo el cocinero coc seleccionado selecc por la cámara turismo, a fin de turis desarrollar un de desar

módulo de cocina larense, que será entregado a las instituciones que forman parte de grupo, con el objeto de difundir la cocina característica de la región. La gastronomía típica de cada municipio será exaltada durante las visitas. Los representantes

de Asogala asistirán a los participantes en los renglones a respetar para que dicha preparación sea considerada gourmet. Rosmir Sivira Foto: Archivo

Cruceros. Carnival Cruise Lines renueva sus travesías

Maimón tendrá majestuoso puerto En 2014 se inaugurará el gran puerto Bahía del Ámbar, en Maimón, Puerto Plata, República Dominicana. Se estima que será uno de los puertos más importantes del país, lo que incentivará la visita de mayo cantidad de turistas del mundo entero a este rincón caribeño. La empresa Carnival Cruise Lines es la impulsadora de este importante desarrollo, consorcio que representa el 56% de la industria naviera internacional, cuenta con 101 cruceros y atiende a más de 8.5 millones de pasajeros al año, empleando a 90 mil trabajadores. El acto de colocación de la primera piedra se efectuó recientemente frente a la bahía de Maimón, en el cual estuvieron presentes los ejecutivos de la citada empresa, autoridades y personalidades relacionadas con las operaciones

El turismo de cruceros se potencia

navieras dominicanas e internacionales. David Candib, director de Desarrollo de Proyectos de Carnival, ha dicho que gracias a un gran esfuerzo del Gobierno nacional, este proyecto es una realidad para Puerto Plata y el país, ya que en esta primera etapa generará entre 100 y 400 mil empleos directos y a partir del 2014 se espera que lleguen unos 250 mil turistas. Por su parte, el vicepresidente senior de Desarrollos de Puertos y Destinos de Carnival, Giora Isrrael, señaló que ellos entienden el compromiso con el país y aseguró que la comunidad de Maimón tendrá un significativo crecimiento. “El día de hoy representa mucho para nosotros, ya que el impacto que tendrá este puerto se visualizará en un crecimiento sostenido para las comunidades vecinas. Este puerto, les aseguro, será uno de los puertos más importantes de fama mundial”, dijo. Habló también del buen recibimiento que tuvo la empresa para poder comenzar a trabajar en el puerto y entregó una foto del primer barco que visitará el puerto el día de la inauguración en 2014. Contó parte de la historia de Carnival destacando que es la empresa de cruceros más grande del mundo, maneja el 80% del negocio de cruceros en México y es propietaria de diez de las navieras más importantes: Carnival Cruise Lines, Princess Cruise Lines, Holland America Cruise Lines, Seabourn, Cunard, Aida, Costa Cruises, Ibero Cruises, P& O Cruises y P& O Cruises Australia. “Este año llegaremos a 565 puertos en 135 países. Si todo

va de acuerdo como lo hemos planificado este puerto se convertirá en el quinto puerto con más visitantes recibidos entre todos”, observó. Indicó que Carnival Cruise Line ha desarrollado puertos en diferentes puntos del mundo, incluidos el de la isla Cozumel en México, que recibe anualmente 1.3 millones de visitantes; el de la isla Grand Turk (Bahamas), que recibe más de 700 mil turistas al año, y el de Roatán, Mahogany Bay, en Honduras, que recibe medio millón de visitantes al año Al referirse a Amber Cove, manifestó que este podrá acomodar a dos barcos post- Panamá (más de 150 mil toneladas), con más de 8,000 pasajeros, y contará con tiendas, un complejo recreativo y gastronómico, y un centro de transportación. Los socios dominicanos de Carnival son la familia Rannik, cuyos intereses comerciales incluyen la agencia naviera Báez & Rannik. Los Rannik también son los socios de desarrollo marítimo de DP World Caucedo. La bendición a este proyecto la impartió el obispo de Puerto Plata-Gaspar Hernández, Julio César Corniel Amaro. El discurso de bienvenida estuvo a cargo de la gobernadora Eridania llibre. El Ministro de Turismo Francisco Javier García, también habló en el acto. Dijo que tendrá una repercusión interesante para los pobladores, ya que Puerto Plata es un destino completo.

El puerto Bahía de Plata se vislumbra como uno de los más importantes de República Dominicana

Bahía del Ámbar abundancia

El puerto Amber Cove o es un homenaje a la fama del lugar por la de la resina vegetal fosilizada, , muy cotizada, que le valió a ese litoral el sobrenombre de Costa del Ámbar. Precisamente, en Puerto Plata se localiza el Museo Dominicano del Ámbar

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Coreen Villalobos Mundo/Prensa Secretaría de Turismo de República Dominicana

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Domingo 10 de junio de 2012

Canaima. Un año más de orgullo

Kerepakupai Vena, pared de retos y aventura En el aniversario número 50 del Parque Nacional Canaima le traemos una de las tantas historias de aventura de Velázquez, venezolano que siente Canaima como su segundo hogar

En el estado Bolívar, en uno de sus puntos más meridionales de la entidad, se extienden cerca de 30 mil kilómetros cuadrados de vergel, hacia la frontera con Guayana y Brasil. Se trata del Parque Nacional Canaima, que el próximo 12 de junio celebra los 50 años de su fundación. Imponentes mesetas rocosas de nombre tepuy, acantilados escarpados y sorprendentes caídas de agua dan movimiento y vida a este paisaje coronado con el majestuoso Kerepakupai Vena; formación geológica que ha acogido entre sus vetas a Tony Velázquez, presidente de Hummer Expeditions y fundador de Proeco, una institución sin fines de lucro que además de promocionar las bondades de la tierra venezolana, trabaja en ayuda de las comunidades indígenas de la zona de Canaima. Tony Velázquez jamás se arrepentirá de no haber tomado los riesgos que deseó. Y es que a través de los cinco continentes o la Antártica, este venezolano ha demostrado que “el hombre tiene el derecho de arriesgar su vida para preservarla”. Su

historia es la aventura misma. Para él la existencia es una eterna experiencia y la adrenalina, el componente vital, por lo cual destina su estadía en este planeta al descubrimiento. Ha visitado 118 países y en cada uno de ellos compartido con diferentes culturas. No le basta sólo con trazar y recorrer inéditas rutas en su Hummer, a esta misión incluye la práctica de deportes no tradicionales, y es que para él la vida no se trata de lo que se hace para vivir, sino de lo que hace para sentirnos vivos. El pasado año emprendió una atrevida expedición a Canaina. Escalar la imponente pared de Kerepakupai Vena, en esta ocasión fue su hazaña deportiva. Velázquez, imagen de Hummer H1 desde 1996 y quien ha recorrido 786.000 kilómetros, es considerado como Ciudadano del mundo y a todo lugar a donde llega, reconocen su valor.

-El ecoturismo tiene que ser personalizado, compartir con la gente, pero para lograr eso se tiene que conocer y para conocer, leer. Yo sí creo en el país y en el venezolano, a pesar de cualquier problema. Como esto no hay, por ello debemos darle valor a lo que tenemos y simplemente trabajar. -¿Con quién va acompañado y cómo se prepara? -Voy con atletas. A esos viajes también llevamos acompañamiento psicológico, físico, dietético y acá en Venezuela hay gente preparada. -¿En principio le fue complicado trazar rutas? -No. A diferencia de otros grupos sí hacemos nuestras propias rutas, porque se nos pueden presentar diversos escenarios, por ejemplo en Mongolia el GPS no funcionó y volvimos a la brújula y las estrellas, que no lo hacíamos desde que fuimos al Sahara. -¿Ese contacto con las po-

blaciones los ha llevado a cambiar la trazada? -Sí, por su puesto. Por ejemplo en Mali, existe un lugar que se llama Dogón, fuimos hasta allá por recomendación. Para llegar a ese pueblo bajamos rapeleando y luego salir en escalada. -¿Cómo se siente al ser considerado como uno de los expedicionistas más destacados del mundo? -Prefiero no pensarlo. Sí he sido quien más ha viajado en carro con rutas inéditas, como haber hecho 80 mil kilómetros en toda la América o haber recorrido los cinco continentes, pero más que todo es un alimento personal. Por ejemplo para Sudáfrica, van turistas de todo el mundo, pero no todos saltan en un benji de 300 metros. De eso se trata nuestro trabajo, son expediciones en las que llegamos más allá de donde otros llegan y de paso disfrutamos del ambiente de la mano con los deportes.

Rosmir Sivira Fotos: Cortesía Tony Velásquez

El país de Velázquez “Venezuela es envidiable, y lamentablemente lo aprendí gracias a un periodista que conocí en Malasia. Me dijo: tiene el mejor país del mundo, sólo compiten con Nueva Zelanda. Ellos tienen nieve de turismo de competencia, ustedes la tienen de escalada, tienen agua a 24°, arena en polvo y Los Roques, su país es el mejor del mundo porque es el único que tiene los Tepuyes. Quedé pasmado, había vivido fuera de Venezuela la mitad de mi vida. Al llegar a mi país en 2005, busqué a los 18 mejores atletas y me fui 70 días por mi tierra”. En agosto del presente año regresará a Canaima para llevar útiles escolares a los niños de las comunidades indígenas. Estas fueron las palabras de Tony Velázquez al hablar de su país. -¿Si se toman en cuenta sus viajes, qué puede decir de Venezuela? -Estoy súper orgulloso de mi país, no hay nada como esto, lo digo con conocimiento de causa. Claro que existen cosas bellísimas alrededor del mundo, impresionantes, pero ellos tienen distancias, nosotros no. Por ejemplo si estás en Buenos Aires, Argentina, necesitas recorrer 5.000 kilómetros para llegar Ushuaia; estás en Brasil, Río de Janeiro y para venir a la Selva Amazónica son otros 5.000 kilómetros en subida. A diferencia de Venezuela, que en una hora de vuelo o dos de manejo cambias de ecosistema. -¿De sus expediciones, qué ha sido lo más trascendental? -Venezuela. Lo más increíble es el Salto Ángel, porque hemos saltado en paracaídas, lo hemos escalado, bajado en rapell y lo conozco muy bien; no hay lugar como este en el mundo. -¿Cómo se puede hacer verdadero ecoturismo en Venezuela?

Expedición Kerepakupai Vena 2011 Por segunda vez el equipo de Hummer Expeditions se enfrentó a la pared del Kerepakupai Vena, anteriormente conocido como Salto Ángel. Aunque no solemos repetir expediciones, este es para nosotros, un lugar mágico que vale la pena volver a recorrer. El equipo estaba liderado por Tony Velázquez, secundado por varios profesionales e invitados, como líderes de cuerdas Eduardo Rojas, alias “El Chino” y Franco Lombardo, con la gran asistencia de Jorge Luis “Fliky” Suárez, Bernardo Kroening, Carlos Boccardo y Ken Kristoff, además de la compañía de Jesús “Pollo” Villalobos, que lamentablemente enfermó y debió tomar la decisión de retornar con el último vuelo del helicóptero. Partimos de Ciudad Bolívar, en el estado Bolívar, donde pernoctamos en la Posada Casa Grande. Al día siguiente salimos hacia el aeropuerto de Puerto Ordaz; llevábamos como siempre insumos escolares para las comunidades indígenas del Valle de Kamarata, donde fuimos recibidos por sus niños, así como de las comunidades de Kamadak, Santa Marta, Arawatei y Uruyen. Compartimos con ellos y luego de la entrega de los útiles escolares fuimos invitados a participar en un amistoso juego de fútbol, el cual perdimos. Pernoctamos en la comunidad de Kavak, donde fuimos atendidos como sólo lo saben hacer nuestros hermanos indígenas y al amanecer llegó el helicóptero piloteado por el capitán Henry Viana. Comenzamos el traslado de los integrantes de la expedición y el poco equipo que llevamos. A pesar de estas medidas realizamos tres vuelos sobre el majestuoso Auyan Tepuy para así llegar a la cima y prepararnos a

pasar la noche. Con el amanecer y con los equipos revisados, a las 5.30 de la mañana se lanzó la cuerda y Franco bajó a la primera repisa a preparar la reunión. Una vez llegado al sitio, donde se tuvo que hacer un péndulo para poder llegar a la misma, le tocó el turno a Fliky, quien tenía la tarea de recibir a los compañeros, para que Franco pudiera continuar hacia la próxima reunión. La preparación y logística de la pared fue coordinada por el Chino. Franco abría las cordadas y Fliky controlaba los pasos de cuerda. Fue un día duro pero gratificante, de aproximadamente 11 largos que variaban entre los 40 y los 100 metros de rappel. A las 4:30 de la tarde llega-

mos a la cueva Portaviones, donde cómodamente se podía cocinar y pernoctar. Al despuntar el alba, y después de un desayuno rápido pero nutritivo, iniciamos la segunda etapa de la aventura. No había tiempo para conversar, el recorrido se debía hacer con mucho cuidado, era necesario moverse rápidamente. Debimos colocar pasamos de cuerda para trasladarnos entre las diferentes reuniones y llegar a la alfombra del salto, el inicio de vegetación. Estaba oscuro cuando llegamos selva adentro. Lo peor de todo es que erramos el camino debido a un pequeño deslave y nos adentramos en la arboleda por un camino inexistente que nos llevó, durante tres horas, fuera de la ruta. El terreno presentó altos y bajos muy fuertes en una selva cerrada y ya oscureciendo, lo cual hizo la travesía interesante, ya que cargados de equipos, arneses montados cascos, guantes y demás cargas, tomamos la decisión de regresar y buscar la caída del Salto, por ende el cruce del río, para elegir algún sitio que nos fuera agradable para dormir. Una vez instalados y dispuesto a cenar, un comentario cómico de Fliky de que si éramos siete en el equipo porque habían ocho linternas, causó sorpresa. Era Jim, un pemón que trabaja con el Grupo Cacao Travel y que Keratriz, la esposa de Tony, había enviado porque el grupo no llegaba a Isla Ratón a la hora indicada. Por recomendación de Jim seguimos bajando y dejamos parte del equipo que humanamente no podíamos cargar, el cual buscaríamos el día siguiente. Luego de un recorrido extenuante, de barrancos y laderas de hasta 20 metros, cargando nuestras mochilas y petates, bajamos por raíces y lianas llenas de barro. Llegamos al río a las 2:30 de la mañana, donde nos estaba esperando una curiara para hacernos pasar hasta el Campamento de Isla Ratón. Proeco Global Expediciones

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