Domingo 9 de mayo de 2010. Barquisimeto, Venezuela
Medellín Tango por Gardel
No sólo en Buenos Aires se realizan festivales de tango. Agosto es el mes internacional de esta danza porque los argentinos organizan un sinfín de demostraciones callejeras y teatrales. Pero en junio, los espacios públicos y recintos culturales de Medellín estarán colmados de manifestaciones tangueras, en ocasión de recordar la inesperada partida del insigne Carlos Gardel, quien perdió la vida en este municipio colombiano hace 75 años. Disfrute la experiencia de bailar tango en Colombia, mientras conoce la localidad.
Álvaro Pintos Manrique
Pow Wow
Exporta las bellezas de Argentina
Vitrina turística de EEUU
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Sabores de Portugal En el Hotel Pestana Caracas
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Domingo 9 de mayo de 2010
Pow Wow Gran feria de EEUU El principal encuentro de la industria de viajes estadounidense reunirá a más de 1.000 expositores y compradores de 70 países del mundo
El boot de SeaWorld y Busch Garden, con Daniel Piske al frente en la Pow Wow 2009
Resultados de 2009 El año pasado, la Pow Wow se realizó en Miami, Florida, urbe que reunió a más de 1.000 expositores y la prensa especializada de todo el mundo. Operadores turísticos de ese país y compradores de unas 70 naciones lograron reunirse en este evento. La feria concluyó con un estimado de negocios que alcanzó a los 4.000 millones de dólares para los próximos tres años. La apuesta fue continuar reduciendo las tarifas en hoteles y los precios de promoción en paquetes de viajes, con el objetivo de lograr un repunte general en el turismo estadounidense y así favorecer a su recuperación en 2010. A raíz de que se planteó que debían mejorarse y agilizarse los trámites migratorios, el presidente de la US Travel Association, Roger Dow, refirió que se habían incorporado, en 2009, nueve países al programa de la Visa Waiver, a través del cual se facilita la predocumentación de viajeros frecuentes. De igual manera, aseguró que se han acelerado los trámites para otorgar la visa estadounidense en aquellos países de fuerte crecimiento como Brasil y La India donde el tiempo promedio de espera para obtenerla es de ocho a nueve días.
Roger Dow, presidente de US Travel Association
La Asociación de la Industria de Viajes de América (U.S. Travel Association) realizará, del 15 al 19 de mayo, la edición número 42 de la principal turística estadounidense. La ciudad seleccionada para ser sede del evento fue Orlando y se espera que miles de profesionales del turismo de todo el mundo atiendan esta convocatoria. Se trata de la exposición de viajes y turismo más grande de los Estados Unidos. El comité venezolano de Pow Wow, presidido por Daniel Piske, y el comité Visit USA, presidido por Stefano Tomé, conjuntamente
Guillermo Rivero Rojas
Los parques de Orlando se han convertido en el gran atractivo turístico de Estados Unidos
con la sección comercial de la Embajada de los EEUU en Caracas, a cargo de James Koloditch, realizaron recientemente un encuentro con los agentes de viajes y mayoristas de turismo para presentarles la información actualizada sobre esta vitrina de trascendencia internacional y sus alcances para el desarrollo del negocio de viajes. “Creemos que existen amplias posibilidades de negocios para los operadores de turismo que promueven los EEUU en Venezuela”, dijo Koloditch, enfatizando que el número de visitantes venezolanos en los EEUU ha incre
mentado considerablemente en 2008. “En un sector tan competitivo como el de turismo, aquellos operadores que ofrezcan mejor relación calidad-precio hacia un destino como los Estados Unidos, sin duda, obtendrán excelentes resultados en su negocio”, agregó confiado en que el evento será tan exitoso como los de años anteriores. Piske ha asegurado, por su parte, que Pow Wow 2010 reunirá a más de 1.000 expositores de productos y servicios de la industria estadounidense de viajes y turismo. “Al igual que en las ediciones anteriores,
cada participante podrá tener hasta 44 citas personales con los expositores, las cuales se establecen con anterioridad a la exposición para aprovechar al máximo el tiempo de trabajo en el evento”. Pow Wow es el mejor sitio para establecer contactos directos de negocios y fortalecer relaciones profesionales no sólo con los expositores, sino también con más de 1.500 visitantes profesionales de unos 70 países. Además de las citas de negocios, Pow Wow ofrece excelentes oportunidades de entretenimiento y excursiones.
Los profesionales de la industria de viajes y turismo interesados de formalizar su inscripción al evento, pueden visitar la página www.powwowonline.com o contactar al comité local de Pow Wow en Caracas a través del teléfono (0212) 2855384. Si usted quiere ver algunas fotos de la Pow Wow 2008, visite http://www.tia.org/ powwow/highlights/Highlights_08.html Coreen Villalobos Mundo Fotos: Cortesía Guillermo Rivero Rojas y Archivo
Discovery Cove da la bienvenida a un nuevo delfín bebé Discovery Cove, el parque con todo incluido al estilo de un resort en Orlando, acaba de dar la bienvenida a un delfín bebé nariz de botella del Atlántico. En la foto puede apreciarlo junto a su mamá Thelma. Es el delfín bebé número 22 que nace en Discovery Cove desde la inauguración del parque en el año 2000. SeaWorld Parks & Entertainment, empresa matriz de Discovery Cove, tiene uno de los programas de reproducción y crianza de delfines más exitosos a nivel mundial, con un total de 130 delfines nacidos que viven actualmente en los parques. Discovery Cove es la aventura para toda la familia, más exclusiva de Orlando. En este parque, los visitantes tienen la opor-
tunidad única de nadar con los delfines, practicar snorkel rodeados por rayas y peces tropicales, alimentar de la mano a exóticos pájaros y aves y relajarse en las playas de arena blanca. Además, la admisión incluye el desayuno, almuerzo y bocadillos durante el día. Es, sin duda, la manera más lujosa de interactuar con las criaturas del océano. Para descubrir más, visite a su experto de viajes preferido o DiscoveryCove.com. SeaWorld Parks & Entertainment opera 10 parques de diversión en los Estados Unidos, incluyendo los parques
SeaWorld en Orlando (Florida), San Diego (California) y San Antonio (Texas), Busch Gardens en Tampa (Florida) y Williamsburg (Virginia), Discovery Cove y Aquatica en Orlando, Sesame Place cerca de Filadelfia (Pensilvania), así como los parques de agua Adventure Island en Tampa y Water Country USA en Williamsburg. Los 10 parques reciben anualmente a 25 millones de visitantes y emplean a 26 mil personas a nivel nacional. Para más información, visite SeaWorldParksandEntertainment. com o llame al 1-888-800-5447.
Adicionalmente, SeaWorld Parks & Entertainment creó SeaWorld & Busch Gardens Conservation Fund (Fondo de Conservación de SeaWorld y Busch Gardens), una fundación privada benéfica sin fines de lucro, para apoyar a nivel mundial programas de conservación de la vida silvestre y del hábitat, investigación, educación y rescate de los animales. Para más información, visite SWBG-ConservationFund.org. CVM
Directorio Director: Juan Manuel Carmona Coordinación: Coreen Villalobos Mundo Gerente de Producción y Mercadeo: Gisela Carmona Gerente de Ventas: Susana Giménez Diseño y diagramación: Eudys Serrano Tratamiento digital de imágenes: Eudys Serrano Si desea hacer consultas, comentarios y sugerencias, escríbanos. e_mail: turismo@elimpulso.com
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Domingo 9 de mayo de 2010
Tango en Medellín Legado de Gardel
El tradicional Festival de Tango dee to, Buenos Aires se realizará en agosto, pero Medellín, la tierra donde ell a, ilustre Carlos Gardel perdió la vida, dar se adelanta. En ocasión de recordar su inesperada partida, el tango colmará de elegancia las calles de esta ciudad colombiana ¿Se imagina visitar a una de las ciudades colombianas as más famosas, caminar por sus calles, ver a un sinfín de trovadores apostados en las aceras y bailar tango? Pues, en junio lo puede hacer. Entre el 24 y el 27 se llevará a cabo, en la ciudad de Medellín, la Cumbre Mundial del Tango 2010, máximo mo evento planetario de este género. Durante estos días, podrá ver shows callejeros de tango, sin necesidad de llegar a la bucólica Buenos Aires. Medellín está tan unida al tango porque sus cultores y habitantes recuerdan, los 24 de junio de todos los años, la muerte del mítico Carlos Gardel y le rinden homenaje convirtiendo a la ciudad en la gran casa del tango. Fue precisamente en Medellín donde murió, en 1935, el legendario cantante argentino conocido como el “zorzal criollo”, en un accidente de aviación ocurrido en el aeródromo local, al cierre de una exitosa gira. A raíz de este accidente, el tango se convirtió en una sub-cultura tradicional que se ve reflejada en sus numerosos lugares y eventos tangueros, y a pesar de que Buenos Aires es la capital de este género, los medellinenses han tomado como suyo este aire musical y ahora esta cultura está arraigada en el corazón de los habitantes de la ciudad. La Cumbre Mundial de Tango contará con la participación de bailarines internacionales, especialistas de otras naciones y diversas asociaciones internacionales gardelianas. El evento tendrá tres concursos principales: el campeo-
Mire y admire
Temperatura: 20° C Departamento: Antioquia Región: Valle de Aburrá Superficie: 380,64 kilómetros cuadrados
Más de 2.223.078 de habitantes Idioma: español Información: www.medellin.gov.co - www. colombia.travel - info@brandcom.com.ve Proexport Colombia: (0212) 238-7250 / 235-8054
nato nacional de baile de tango, un concurso de canto y otro para diseñadores y escultores de la ciudad. De igual manera, recibirá los mejores bailarines, voces y orquestas nacionales e internacionales que mostrarán la belleza y el colorido del tango como fenómeno social que se enquistó en el corazón de Medellín como símbolo de encuentro universal. La noticia y la programación inicial del gran acontecimiento fueron anunciadas en La Casa Gardeliana, símbolo inexorablemente unido a este festival y a este género musical. Coreen Villalobos Mundo
Cuando esté en Medellín, trácese una ruta y camine. Este municipio colombiano, capital del departamento de Antioquia, ofrece una amplia gama de espacios públicos y naturales que lo harán sentir que podría ser dueño del mundo. Está en el noroccidente del país, específicamente en el centro del Valle de Aburrá, el cual se ubica en la Cordillera Central. El hecho de que sea una ciudad atravesada por el río Medellín, la hace mucho encantadora. La estampa de sus numerosas zonas deprimidas contrasta radicalmente con los altos y hermosos edificios modernos construidos para atender la demanda de turistas de negocios y médicos del mundo entero. Medellín es Centro Internacional de Convenciones y Exposiciones, categoría en la cual se sustenta su fama como sitio de obligada visita. Recuéstese en su sofá y descubra un poco de lo que puede visitar, ver y hacer en Medellín.
-Parque Regional Arví
Es uno de los sitios más visitados. Mide 20.000 hectáreas y comprende prácticamente todo el territorio del corregimiento de Santa Elena. Tiene hermosos senderos, lagos, bosques y quebradas, en torno a las cuales podrá practicar trekking, kayak, ciclomontañismo, campismo, pesca, natación, navegación a remo, cabalgatas, recorridos en bicicletas y picnic.
-Cerros tutelares
La ciudad está bordeada desde las alturas por siete cerros tutelares convertidos en miradores naturales. Son sitios aptos para el sano esparcimiento, la recreación, el disfrute, la investigación, el deporte, la cultura, la educación y el ecoturismo.
Este conjunto de Cerros está conformado por El Volador, La Asomadera, Nutibara, Pan de Azúcar, El Salvador, El Picacho y Santo Domingo. En estos espacios públicos naturales, usted podrá encontrar caminos prehispánicos, iconos religiosos, cultura y tradición antioqueñas, observación de aves (ornitología), el más completo herbario viviente del Valle de Aburrá y los vestigios de los primeros pobladores indígenas de Medellín, entre otros atractivos.
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Domingo 9 de mayo de 2010
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Tragos del mundo
No sé hacer otra cosa que promocionar el turismo y establecer alianzas estratégicas en el mundo para potenciarlo. El turismo vende ilusión, paseo, alegría y descanso. Eso hace que uno esté vendiendo en positivo todo el tiempo
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Anís
Álvaro Pintos Manrique: “Intentamos diferenciarnos de lo tradicional, acercando a los venezolanos valores tradicionales e impulsando sus visitas para que comprueben las alternativas de diversión y conocimiento que podemos ofrecer”
Álvaro Pintos Manrique, promotor turístico de Argentina
El turismo es un virus sin antídoto
El destino de Álvaro Pintos Manrique estaba escrito con tinta indeleble el día que nació en un pergamino convertido en vida. Fue tentado por la academia y estudió Derecho, pero el camino que se le abrió con un sol resplandeciente en el horizonte fue aquel que lo condujo a ser promotor turístico. Hoy día es el director de la empresa Tower Travel, dedicada fundamentalmente a la atención de pasajeros de todas las latitudes que desean visitar Argentina. De madre vasca, nació en Uruguay hace 40 años y se radicó en Argentina para transformarse, unos años más tarde, en uno de los principales impulsadores de las potencialidades turísticas de la tierra de Gardel. Es un trotamundos que adora el turismo extremo, contemplar la arquitectura europea y caminarse las ciudades para absorberlas por completo. Ha ido a Estados Unidos; a Portugal, donde la compañía tiene importantes aliados comerciales; y a Madrid para participar en Fitur, la feria anual más importante del sector turismo. Oceanía tampoco le es desconocida. Ha tenido la oportunidad de visitar Australia y Nueva Zelanda. Conoce todos los países de América Latina, excepto Venezuela. Hace unas semanas vino con el fin de capacitar a agentes de viajes, vendedores y agentes de marketing, fundamentalmente de la compañía DYS Multidestinos, que deben conocer el producto Argentina para venderlo y comercializarlo. Esta visita fue fugaz, pero se fue encantado de la cordialidad de quienes asumieron la labor de ser sus anfitriones y anotó en su lista de pendientes una estadía más prolongada en la llamada Pequeña Venecia que le permita conocer sus sitios más emblemáticos. “Quiero volver para disfrutar de la
Isla Margarita. Desde hace muchos años me ha llamado la atención el Salto Ángel y no puedo morir sin antes contemplar su belleza e inmensidad”, dice. Cuando cumpla este cometido, habrá conocido al menos las ciudades más importantes de toda Latinoamérica. La labor de capacitación de Tower Travel en Venezuela no cesará, por lo cual estima que volverá a visitar las oficinas de DYS Multidestinos a finales de este año o a principios de 2011. A Pintos le quedan algunas asignaturas de viaje pendientes: ir a alguna ciudad de Asia y África. “Me encantaría visitar urbes de estos continentes para descansar, de paseo, nada de trabajo”, sentencia. Alcanzar tal propósito sería una tarea titánica para este promotor turístico porque su trabajo no le permite deshacer la maleta. Sin embargo, se resiste a excluirlo de sus planes futuros. Quiere conquistar el mundo. “Viajo a veces más de lo que quisiera. Muchas faenas terminan siendo tan extenuantes que llego a añorar mi casa y mi cama. Viajo de diez a doce veces por año. Por lo menos una semana al mes estoy fuera”, relata. -¿Cómo ha sido su experiencia a lo largo de los 20 años que ha entregado al fascinante mundo del turismo? -El turismo es como un virus que a uno se le mete en el cuerpo y no existe el antídoto para eso. Creo que no sé hacer otra cosa que promocionar el turismo y establecer alianzas estratégicas en el mundo para potenciarlo. El turismo vende ilusión, paseo, alegría y descanso. Eso hace que uno esté vendiendo en positivo todo el tiempo. -¿Cuál es la mejor manera de descubrir cómo se mueve naturalmente una sociedad desconocida?
-Movilizándose como lo hace todo el mundo. En lo particular, me gusta mucho tomar un bus local y ver adonde me lleva; o el metro. Me gusta mucho pasar desapercibido como turista. Es decir, que no me tratan especialmente porque soy extranjero. Me gusta sentirme como uno más del lugar.
Adrenalina a millón
Álvaro Pintos Manrique siente una especial conexión con los deportes que le hacen sudar adrenalina, por lo que es amante del turismo de aventura. Es piloto de parapente, pero también practica trekking y rafting. Su amor por estas experiencias le permite incorporar circuitos de turismo extremo en los paquetes que vende. “Los organizamos ante la necesidad y las peticiones. Tenemos todos los equipos. Es un nicho muy pequeño porque no es para todo el mundo”, explica.
De Venezuela para Argentina
Pintos asegura que durante los años 2008 y 2009, el mercado venezolano creció significativamente a nivel receptivo en Argentina, razón por la cual decidió incentivar aún más esta afluencia, fortaleciendo la alianza comercial que por años ha suscrito con DYS Multidestinos, empresa radicada en Barquisimeto. “Históricamente, la mayoría de los turistas que recibía Argentina provenía de Colombia. A raíz de la crisis global y la particular de Colombia, bajó mucho el porcentaje de turistas colombianos e increíblemente aumentó el flujo de venezolanos en el mismo porcentaje. Eso ayudó a compensar la balanza receptiva”, describe. -Habló del aumento exponencial
de turistas venezolanos en el año 2009, pero ¿se prevé que el comportamiento sea similar en 2010? -A raíz del cambio en las políticas venezolanas asociadas al cupo para viajeros, hubo una retracción durante el primer mes y medio, pero una vez que se entendió, el mercado continuó con el mismo impulso de 2009. -¿Cómo se comporta el turista venezolano, tomando en consideración las limitaciones cambiarias? -Esa es una realidad que conocemos, pero es algo que no nos ha impactado directamente. Las agencias comerciales han funcionando muy bien. El venezolano es un pasajero muy agradecido con el servicio que se le da, lo valora muchísimo y a nosotros nos llena de orgullo. -¿Cuáles son los productos más promocionados por Tower Travel, a través de DYS Multidestinos? -Buenos Aires y Bariloche. -¿Qué ofrecen a los turistas interesados en comprar un paquete turístico para Buenos Aires? -Un programa básico de tres noches de alojamiento, traslados, city tour para conocer los sectores más importantes de la ciudad y DYS Multidestinos otorga una serie de cortesías: visitas con descuentos a fábricas de cueros, a malls, al casino, una cena en Hard Rock Café y una cena tango-show en el restaurante La Ventana, donde se combina el tango tradicional con una gastronomía de primer nivel. -¿Y para Bariloche? -Es el segundo destino en importancia que promocionamos fuertemente con DYS Multidestinos. Es la puerta de entrada a la Patagonia, la ciudad patagónica más cercana a Buenos Aires, ubicada a sólo dos horas de vuelo. Está sobre el bello lago Nahuel Huapi. En invierno (julio, agosto y septiembre) es un lugar ideal para practicar deportes de nieve,
pero fuera de esa época tiene una calidad de paisajes increíble. El programa es de dos noches es incluye traslados, alojamiento y la excursión Circuito Chico, a través de la cual se recorren los alrededores de toda la ciudad, bordeando el lago hasta llegar al Hotel Llao Llao, el más importante de la zona, ubicado a 25 kilómetros del centro.
Más tentáculos
El consorcio de promoción turística Tower Travel tiene tentáculos en muchas regiones del mundo. Latinoamérica es su principal aliado comercial y los mercados de Colombia y México son los más consentidos. Centroamérica es vista por esta corporación como un mercado global, conformado por pequeños nichos. Su producto Premium es Argentina, pero también contribuye a la promoción de los encantos de Uruguay y Chile. Pero no sólo incentiva la afluencia de venezolanos a Argentina, sino que también facilita información sobre nuestro país a centenas de argentinos. “A través de nuestro Departamento de Turismo Emisivo, asesoramos a argentinos que van hacia el exterior y Venezuela forma parte de la lista de destinos recomendados. Este país, desde la Isla Margarita, es considerado la puerta al Caribe. Este destino reemplazó lo que era antes el Caribe colombiano. Compañías aéreas comenzaron a volar más frecuentemente entre Argentina y Venezuela, aumentó el número de vuelos charter y en mayo se inaugurará el vuelo de Conviasa. Todo indica que el flujo de argentinos hacia Venezuela aumentará significativamente”, vaticina orgulloso de servir de enlace.
Se ha usado desde hace siglos. Es la hierba medicinal más antigua utilizada en todo el mundo. Se sabía que tenía propiedades digestivas y contra las flatulencias. En la India mastican sus semillas para combatir el mal aliento. Los licores que se hacen con sus semillas son muy cotizados en el mundo entero. Su sabor es como el regaliz dulce con una chispita de picante. El anís tiene múltiples usos en la cocina. Con las hojas se pueden condimentar muchas comidas, pero también preparar deliciosos cocteles. Se cultiva masivamente en España y un poco menos en Italia, Turquía, Bulgaria, América del Sur y Japón. La gama de cocteles preparados con el licor de anís es amplia. Esta bebida es la protagonista, pero su fuerte sabor es matizado con otros ingredientes, dando vida a tragos exquisitos. Si no los conoce, les presentamos sólo cuatro de ellos. Aprenda a prepararlos y agasaje a sus seres más queridos con una buena copa.
Happy Thought Ingredientes: 1 crema menta verde 1 crema violeta 1 crema rosas 1 crema cacao 1 anís 1 cognac Preparación: En copa grande con hielo, mezclando con suavidad.
Cerveza Combate
Ingredientes: 1/2 vaso cerveza rubia 1/2 vaso cerveza negra 1 cuch. azúcar 10 gotas anís Preparación: Mezclar todos los ingredientes y servir con una rodaja de limón.
Dream Cocktail
Coreen Villalobos Mundo Fotos: Ricardo Marapacuto
Bajo su perspectiva -Un lugar para volver...
-Varios. El argentino siente una adoración incontrolable por el mar cálido. Por lo tanto, me gusta mucho Cuba, Playa del Carmen, en Cancún; y Costa Rica también. Si tiene planificada una visita a la tierra gaucha, puede enviar un correo a la siguiente dirección electrónica: -DYS Multidestinos (enlace Venezuela): dysargentina@ hotmail.com También tiene la opción de llamar a los teléfonos: 04145844391, 04146407104, (0251) 2321938, (0251) 6552413.
-Un paisaje...
-Te puedo decir dos: la vista del canal Beagle desde las montañas de Ushuaia y el punto panorámico de Bariloche.
-Un lugar para volver a nacer...
-El país vasco. Tengo sangre española y siempre me he preguntado qué hubiera sido de mi vida si hubiese nacido en España y me resulta muy atractiva la idea.
-El sitio para pasar los últimos días de su vida...
-¿El día o la noche?
-Ahora, a mis 40 años, me gusta más el día. Eso viene con la edad.
-¿Qué mete en su maleta?
-No meto champú por razones obvias (risas). Lo primero que decido meter es un libro. El hecho de trabajar y viajar mucho hace que tengas muchas horas muertas en tu día: 8 horas en un vuelo, 3 horas antes de la salida del vuelo. Viajo frecuentemente solo y tengo mucho tiempo libre. Mi Ipod y mi libro siempre me acompañan.
Ingredientes: 1 brandy 1 1/2 triple sec 1/2 anis Preparación: En una batidora con hielo, mezclar todos los ingredientes. Servir en una copa de coctel.
-¿Qué debe tomar en consideración un viajero para pasarla muy bien?
-No tener prejuicios. Visitar cada lugar con la mente en blanco y el corazón abierto para absorber todo lo que esa sociedad, pueblo o paisaje tenga para darles.
-En una hermosa playa con un libro.
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Domingo 9 de mayo de 2010
Ruta Aérea
Acuerdo de reciprocidad entre TAM y Continental
En las posadas de Jiménez
Cortulara enseña a ofrecer un buen servicio de habitación Con el objetivo de garantizar que en las posadas de la región laboren las “camareras perfectas”, el Instituto Autónomo Corporación de Turismo del estado Lara (Cortulara) impartió un curso gratuito orientado, en una primera fase, a prestadoras de servicio de habitación del municipio Jiménez. Cortulara pretende, con esta iniciativa que forma parte de la Campaña Soy Larense, ofrecer respuestas oportunas a las necesidades de los prestadores de servicios de la entidad para catapultar a Lara como un polo de desarrollo referencial nacional. La primera edición del curso Servicio de Habitación se ofreció entre el 28 y el 30 de abril en el hotel Cubiro
ubicado en la parroquia Diego de Lozada del municipio Jiménez y es un paso más hacia la potenciación de la actividad turística en la entidad. La segunda fue impartida del 3 al 5 de mayo. Fue impartido para apoyar a la Cámara de Turismo de Cubiro y resultaron beneficiadas 40 camareras de 17 establecimientos de alojamiento para adquirir conocimientos integrales de la camarera perfecta. Las participantes tuvieron la oportunidad de aprender normas de higiene, decoración con sábanas, toallas, papel sanitario, higiene de cuarto, ahorro del agua, trato con los huéspedes y mecanismos de integración que garanticen la calidad y efectividad en el servicio
prestado. Se les subrayó la importancia de cuidar la apariencia personal, tener responsabilidad, disciplina, iniciativa, discreción, prudencia, cortesía, compañerismo y buen léxico. También aprendieron a manejar adecuadamente el tiempo en la limpieza, respeto a los niveles jerárquicos, a perfeccionar la realización del reporte entregado por las camareras y a interactuar de manera armónica con la Gerencia de Recepción. Coreen Villalobos Mundo Fuente: Prensa Cortulara
Sienta los sabores de Portugal en el Hotel Pestana Caracas La tradición gastronómica portuguesa será recreada en el estilo contemporáneo y vanguardista de los chefs invitados de la distinguida cadena de hoteles de lujo Pousadas de Portugal, del Grupo Pestana
Pousadas de Portugal es el principal patrocinador de este Festival Gastronómico de Portugal
38 años de experiencia Oscar Fernandes
Antonio Ribeiro
Luego del exitoso festival de gastronomía bahiana realizado hace pocas semanas, el Hotel Pestana Caracas volverá a sorprender a los exigentes y curiosos paladares de la capital con el primer Festival Gastronómico de Portugal. Desde el 10 y hasta el 14 de mayo, los sabores tradicionales de la gastronomía lusitana toman los fogones del restaurante Ribeira Brava del citado hotel. Visitarán estas instalaciones el chef Oscar Augusto Sá Fernandes y el maestro pastelero Antonio Joaquim Leite Ribeiro, dupla que volcará talentos y técnicas en la creación de menús para almuerzos tipo buffet y degustaciones a la carta para las cenas que recrearán recetas tradicionales lusitanas en un contexto vanguardista como el que signa la propuesta gastronómica del Hotel Pestana Caracas. “Estos sabores lusitanos que nos llegan de la sazón de estos distinguidos artistas culinarios portugueses, son expresión también del altísimo estándar que ofrecen las Pousadas de
Portugal, circuito que reúne los más exclusivos y exquisitos hoteles de lujo que el Grupo Pestana tiene en Portugal. A diferencia de la impresión que podemos manejar en Latinoamérica, en Portugal el manejo del concepto de pousadas refieren a una extrema sofisticación y personalización de la experiencia en hotelería de lujo”, destaca Gustavo Jarussi, gerente general del Hotel Pestana Caracas. Este evento cuenta con apoyo de Casa Oliveira, la organización de turismo Viajes Humboldt y el auspicio de la Embajada de Portugal en Venezuela.
Maestros culinarios Oscar Augusto Sá Fernandes integra el equipo de maestros culinarios de las más lujosas instalaciones hoteleras del Grupo Pousadas de Portugal y es líder de alta cocina en las instalaciones de este conglomerado en Lisboa y Alentejo desde 1991. La trayectoria de este chef incorpora la más alta posición en la cocina de
los hoteles St Humerto-Ëvora y de la posada de Sao Felipe-Setubal desde 1989. Antonio Joaquim Leite Ribeiro es el chef pastelero de la Pousada Rua do Jua en Lisboa. Desde 1982 se ha dedicado a la labor de la pastelería en las más reconocidas casas pasteleras de Lisboa y en los hoteles Lisboa Plaza, Navegantes en Angola y en la Pousada D.María I, también del Grupo Pestana Pousadas.
Sabores con música La agenda del Primer Festival Gastronómico de Portugal incluirá manifestaciones culturales y musicales de distintas regiones de este país que servirán de complemento artístico a la experiencia de sabores lusitanos. Los asistentes podrán, no sólo degustar la cocina portuguesa, sino también conocer la esencia de los pueblos de ese país europeo. Coreen Villalobos Mundo Fuente: Factum Comunicaciones
El Grupo Pestana fue fundado en 1972 por M & J Pestana, Sociedad de Turismo de Madeira y es un grupo empresarial dedicado principalmente al sector turismo. Participa en actividades comerciales, industriales y de servicios. La red hotelera de Pestana Hotels & Resorts cuenta con 37 propiedades y más de 6.500 habitaciones. Emprende constantemente planes de crecimiento a aquellos mercados con importantes vínculos culturales con Portugal y América Latina. En el sector de Resorts, Grupo Pestana tiene 37 hoteles (9 en Madeira, 8 en Algarve, 4 en Lisboa/ Cascais/Sintra, 1 en Oporto, 9 en Brasil, 1 en Argentina, 3 en Mozambique, 1 en África del Sur, 1 en Cabo Verde y 1 en San Tomé e Príncipe). A partir del año 2003, Grupo Pestana asumió la gestión de Pousadas de Portugal (red hotelera similar a los Paradores en España) y actualmente regentan más de 40 posadas en Portugal y Brasil. En octubre de 2005, incursionaron en este atractivo campo hotelero fuera del continente al inaugurar la primera Pousada en S. Salvador da Bahia, en Brasil. Si desea más información, puede visitar la página Web: www.pestana.com
TAM y Continental Airlines, aerolínea integrante de Star Alliance, firmaron un acuerdo de reciprocidad de programas de viajero frecuente. A partir del 6 de abril, los miembros del programa Fidelidad de TAM podrán acumular y canjear millas en los vuelos operados por Continental Airlines. De la misma manera, los miembros del programa OnePass de Continental podrán acumular y canjear millas en los vuelos de TAM. “Nuestro acuerdo con Continental Airlines se traducirá en ventajas inmediatas para el pasajero. Somos pioneros en la introducción de programas de fidelidad en el sector en Brasil y ahora, con esta asociación, ampliamos aún más los beneficios. Este constituye otro paso importante para nuestra integración con Star Alliance”, declaró Paulo Castello Branco, Vicepresidente Comercial y de Planeación de TAM. “Nos enorgullece asociarnos con TAM, la aerolínea líder de Brasil. Nuestra asociación con TAM consolida la expansión de nuestro servicio a Brasil y brinda mayores beneficios a nuestros clientes”, afirmó Mark Erwin, Vicepresidente Senior de Desarrollo Corporativo y Alianzas de Continental. TAM es líder en el mercado nacional brasileño desde julio de 2003. Al cierre de febrero de 2010, su participación de mercado alcanzaba la cifra de 42.4 por ciento. La empresa vuela a 43 destinos en Brasil. A través de acuerdos con líneas aéreas regionales, TAM atiende en total 83 destinos dentro del territorio brasileño. La participación de TAM entre las aerolíneas brasileñas que operan vuelos internacionales fue de 82 por ciento en febrero de 2010. Por otro lado, las operaciones de TAM en el plano internacional incluyen vuelos directos a 18 destinos en Estados Unidos, Europa y Sudamérica: Nueva York, Miami y Orlando (EUA); París (Francia); Londres (Inglaterra); Milán (Italia); Frankfurt (Alemania); Madrid (España); Buenos Aires (Argentina); La Paz, Cochabamba y Santa Cruz de la Sierra (Bolivia), Santiago (Chile), Asunción y Ciudad del Este (Paraguay); Montevideo (Uruguay); Caracas (Venezuela); y Lima (Perú). Asimismo, TAM ha celebrado acuerdos de código compartido que permiten a sus pasajeros volar a 78 destinos más en Estados Unidos, América del Sur, Europa y Asia. Continental Airlines (continental.com) es la quinta mayor aerolínea del mundo. Junto con Continental Express y Continental Connection, diariamente ofrece más de 2,500 salidas en América, Europa y Asia. Continental atiende 133 destinos nacionales y 135 destinos internacionales. Continental es miembro de Star Alliance, que en conjunto ofrece 19,700 vuelos diarios a 1,077 aeropuertos en 175 países por conducto de sus 26 aerolíneas integrantes. Con una plantilla de más de 41,000 trabajadores, Continental opera centros de conexión (hubs) en Newark, Houston, Cleveland y Guam y, en colaboración con sus socios regionales, cada año transporta alrededor de 63 millones de pasajeros.
Combustibles alternos
Continental está comprometida al desarrollo de combustibles alternos como parte de una política energética nacional, cuyo propósito es fomentar fuentes de energía alternas al petróleo crudo, liberando así el petróleo para su uso por parte de quienes dependen exclusivamente de él en tanto avance la tecnología. Continental colabora con socios en la industria para desarrollar combustibles de aviación alternos que sean seguros, económicamente viables y más amigables con el medio ambiente que los combustibles actuales, y que puedan estar disponibles de manera confiable en las cantidades necesarias. Para tal fin, en enero de 2009, Continental se convirtió en la primera línea aérea estadounidense en realizar un vuelo de demostración con un avión bimotor usando biocombustibles sustentables. Continental se asoció con Boeing, con CFM International, una empresa de GE Aviation, y con UPO, una empresa de Honeywell, para seleccionar algas y jatrofa como fuentes de biocombustible para este vuelo de demostración, pues estas fuentes no compiten con cultivos alimentarios, agotan los recursos hídricos ni contribuyen a la deforestación. El desempeño de la mezcla de biocombustibles igualó o incluso superó al del combustible convencional, con un aumento en la eficiencia de alrededor de 1,1 por ciento. Se calcula que las emisiones de gases de efecto invernadero a lo largo de todo el ciclo de vida de los biocombustibles del tipo usado en el vuelo de demostración de Continental son entre 60 por ciento y 80 por ciento más bajas en comparación con la turbosina convencional. Este biocombustible simplemente se añade a los tanques del avión, por lo que no hay necesidad de hacer modificaciones a la aeronave ni a los motores. “ Los resultados del vuelo de demostración de biocombustibles son muy alentadores. Vuelos de demostración como éste han demostrado que los combustibles alternos pueden funcionar bien en los aviones, por lo que ahora el siguiente paso consiste en su certificación para uso comercial. Los resultados del vuelo de Continental coadyuvarán a este proceso”, aseguró Leah Raney, directora administrativa de Asuntos Ambientales Globales de la aerolínea.
Clientes contribuyen
“Estamos conscientes que muchos de nuestros clientes y empleados están en busca de maneras para reducir su impacto en el medio ambiente cuando viajan por Continental, por lo cual hemos identificado diversos mecanismos para ayudarles a lograrlo”, dijo Raney. Continental ofrece a sus clientes la oportunidad de reciclar los periódicos que usan a bordo, y los sobrecargos también separan los materiales reciclables del servicio de alimentos y bebidas, como por ejemplo las latas de aluminio y las bandejas de plástico. Asimismo, Continental ha instalado recipientes de reciclaje en las terminales. “Una forma en que los clientes pueden ayudar es usar los contenedores de reciclaje para el fin para el que han sido destinados”, agrega Raney. “Al no tirar basura ordinaria en los recipientes de reciclaje, contribuyen a garantizar que las latas y botellas que pueden reciclarse efectivamente sean recicladas”. Además de este programa de compensación de emisiones, Continental introdujo la primera calculadora de emisiones para vuelos de carga en América del Norte. Con esta innovadora herramienta, quienes envían carga aérea pueden determinar el impacto de su embarque en términos de gases de efecto invernadero y disponen de una opción que les permite contribuir a compensar sus emisiones.
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Domingo 9 de mayo de 2010
F6
Margarita La isla de Margarita está ubicada en el mar Caribe. Junto a las islas de Coche y Cubagua, constituye el único estado insular de Venezuela, denominado Nueva Esparta. La isla desempeñó un papel importante en la historia de la independencia de Venezuela. Actualmente la economía de Margarita se centra en el turismo y el comercio, que se fortaleció con la llegada de personas de otros lugares del país, inmigrantes extranjeros y con la ayuda de la población local. Su ubicación es en el Caribe sureste, noreste venezolano, al norte de la península de Araya del estado Sucre. Su clima es tropical y esto, junto a sus exóticas playas, montañas, centros de compra, vida nocturna, hotelería de primera y su gente cálida, ha hecho que se le conozca como la perla del Caribe, TURASER le ofrece paquetes turísticos con plan todo incluido y durante todo el año.
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