Colombia
Tunja, capital del departamento de Boyacá, debe ser una parada necesaria para el turista en Semana Santa. Las tradicionales celebraciones religiosas se complementan con interesantes eventos, entre ellos destacan los conciertos de música sacra, exposiciones de arte, misas pontificiales, conferencias, procesiones, retiros espirituales y recorridos por los templos e iglesias, donde conservan valiosos e inigualables tesoros, como la Catedral Basílica de Santiago, el Mayor de Tunja o la Iglesia de Santo Domingo.
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Para conocer a Lara ¿Ha viajado a algún lugar donde existen muchas curiosidades?
Cenote El Zacatón El Zacatón es el pozo más profundo del globo terráqueo y cuenta con 116 metros de diámetro y una profundidad superior a los 300 metros. Flanqueado por rocas, que descienden hasta 20 metros debajo del agua, y repleto de vegetación, así es este destino que atrae multitudes. Vestigios de la naturaleza esculpieron esta caverna después de que varias rocas se derrumbaran y dejaran al descubierto un extenso espejo de paredes y peñascos. La enorme cueva acuática, cercada por inmensas columnas rocosas, se encuentra en el estado de Tamaulipas (México) y es un reservorio de misterios, en parte inexplorados.
Nicaragua Destino con influencias europeas
Comparta con nosotros ese destino cargado de hechos poco conocidos, que sólo usted pudo apreciar. Es conocido como “el abismo sin fondo” y su nombre, El Zacatón, proviene de las islas flotantes de zacate (pasto) que allí subsisten y se mueven de una orilla a otra a causa de la brisa que acaricia el paraíso subterráneo y las corrientes de agua que fluyen en la circunferencia. A 10 metros de profundidad del cilindro natural yace un túnel de 180 mts de largo, que es el nacimiento de un río que
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alimenta en el subterráneo al cenote y evita que se estanquen las aguas de color verde, intenso y oscuro. Los buzos de caverna anhelan sumergirse en este foso, sin embargo tras el fallecimiento del mejor explorador de profundidades del mundo en 1994, Sheck Exley, los nadadores se abstienen de llegar al fondo y los turistas se dedican sólo a apreciar los exteriores del cenote para evitar algún desastre.
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Australia
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Deportes extremos
un pequeño cuento sobre su experiencia, una fotografía y díganos cómo llegar. Haga que su historia ilustre nuestra portada, y a través de:
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Francisco Rodríguez
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recomiende los mejores destinos para vacacionar o pasarla bien que, del resto, nos encargamos en el Turístico.
Promociona Venezuela
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Viajes. Propuestas de Semana Santa
Ofertas de deleite y fascinación Las reservaciones anticipadas le asegurarán una variada oferta y excelentes paquetes. No obstante, las opciones son variadas y aún queda tiempo para que contrate su destino
Montañas y llanos Las bondades del ecosistema venezolano representan una atractiva elección de viaje, que le permitirá conocer de cerca la gracia de la naturaleza y la grandeza de una fuerza creadora. Para descubrir los hermosos escenarios escondidos tras las montañas y llanos venezolanos, especialistas como Akanan Travel and Adventure, ponen a su servicio múltiples paquetes viajeros que mezclan aventura, naturaleza y sinfonías. Con un recorrido que no sólo hilvana
la naturaleza con deportes extremos, sino que también incluye matices culturales, y esto con la inclusión de recitales de música clásica a su agenda a las faldas de una montaña o a orillas de un río, Akanan propone una Semana Sana de aventura. Desde el 31 de marzo hasta el 7 de abril podrá tomar junto a ellos viajes hacia Río Caura, Autana Tepuy, Los Llanos y el Akopan Tepuy. Para mayor información visite: www.akanan.com.
El 2012 comenzó con buen pie para el sector turismo. El movimiento viajero del pasado asueto carnestolendo dio muestra de que el viajero venezolano es un apasionado del buen servicio y que Venezuela se muestra como una atractiva opción en diversas latitudes del mundo. Diversos mayoristas y agencias de viaje, presentan para la venidera Semana Santa un abanico de opciones que se pasea por algunos de los rincones más bellos del país y hasta cruzan la frontera. La cartelera nacional exhibe variadas elecciones, algunas hasta fin de año. Ciertos destinos ya se muestran copados; sin embargo, la lista de plazas propuestas es infinita y aún espera por usted. Playas del Caribe, montaña, el cono sur, Norteamérica y ciudades europeas son algunas de las alternativas ofertadas en paquetes que pueden incluir desde el traslado y la boletería, hasta el hospedaje, recorridos y comidas. Los destinos de playa son algunos de los más solicitados por viajeros de todo el planeta. Si su deseo es disfrutar de
destinos de sol y arena, de los más solicitados, recuerde que no hay mejor que las costas de Venezuela. En cambio, si lo suyo es la montaña, la tierra tricolor se muestra rica y variada en destinos para acampar y practicar deportes extremos. Si su deseo es visitar Europa se hallará con una las temporadas más hermosas del año, la primavera, y conocerá el rostro cálido del viejo continente en época de Semana Santa. Vale destacar que también puede optar por tomar un crucero y disfrutar de todos los placeres a bordo de una lujosa embarcación que zarpará rumbo al placer. Las modalidades son variadas, el objetivo es que usted descubra hermosos parajes y viva momentos inolvidables en esos esperados días de descanso. Bien sea en familia, pareja o a solas, tome consejo de los especialistas y aproveche junto a ellos, cada minuto de su itinerario. No deje de descubrir un destino, nacional o internacional en la Semana Mayor. Aquí algunas propuestas. Rosmir Sivira
El Caribe Viajes de playa, sol y arena son la petición inicial de los viajeros. Especialistas como Organización Kanguro, ofrecen para esta Semana Santa paquetes que surcan a lo largo y ancho de la región, por decenas de rincones, propios para descansar, nadar, practicar deportes acuáticos, observar el esplendo-
roso horizonte y compartir en familia. Aruba, Riviera Maya, Punta Cana, Curazao, Cartagena de Indias y St Maarten, son algunos de los destinos propuestos. Los servicios dependerán del paquete adquirido. Para mayor información visite: www.mundokanguro.com. ve.
Margarita (Desde Barquisimeto) Usted puede visitar esta hermosa isla, volando desde Barquisimeto. Esto y más le ofrece Turaser Travel, que pone a su disposición diversos paquetes tipo “todo incluido”, los cuales cubren desde el 31 de marzo hasta el 7 de abril. La Perla del Caribe será su anfitriona en esta Semana Mayor, con una variada oferta viajera que lo llevará por la aventura, la relajación y el placer. Entre hermosas costas y radiantes cocotales, se regocijará de la placidez caribeña. Para mayor información visite www.turaser.com. La Perla del Caribe, con su magia y color, agua azul
turquesa y fina arena que invita a la diversión y relajación, lo espera en Semana Santa. En vuelo chárter, desde Maiquetía, del 31 de marzo al 8 de abril usted podrá viajar junto a los especialistas de Lara Travel, y disfrutar de los hechizantes escenarios de esta isla, colmada de parques acuáticos y dotada de una envidiable vida nocturna que invita al viajero a sentirla en cada segundo. Los servicios y actividades realizadas dependerán del paquete adquirido. Para mayor información comuníquese con los especialistas a través de laratravel@cantv.net.
Punta Cana
Europa Si su viaje lo ha planificado para el tercer trimestre del año, analice las ofertas que presenta Celebrity Silhouette, de 11 y 13 noches a bordo de la diversión que se vive en sus cruceros. Algunos de los lugares visitados
pueden ser Islas Griegas, Venice y Roma, hasta pasar por Naple, Capri, Koper, Rabean, Dubrovnik, Valletta y otros destinos europeos. Para mayor información visite www.selma.com.ve.
En la búsqueda de una nueva experiencia playera, algunos viajeros optan por la propuesta de Arnuel Viajes y Turismo, un importante tour operador venezolano, que anunció la incorporación de un nuevo destino a su oferta promocional de Semana Santa: Punta Cana en República Dominicana. Con este nuevo punto geográfico, adhiere a la oferta que ha venido trabajando desde los primeros días del
año compuesta por Aruba, Cancún Curazao y Miami. Playa Bávaro, con sus aguas cristalinas y arena blanca, en Punta Cana será uno de los paraísos visitados en esta oportunidad. Para el descanso o la diversión, exploración de la isla o visita a casinos, Punta Cana es la elección. Para mayor información comuníquese a través del correo electrónico: ventas@arnuelviajes. com.
Buenos Aires La pequeña Europa del cono sur, colmada de música y color, además de la calidez de sus lugareños, representa una atractiva opción en esta Semana Mayor. Al son del tango y en compañía de un embriagante vino, podrá conocer junto a mayoristas como Organización Kanguro, entre el 30 de marzo y el 8 de abril, un universo cultural que lo llevará por la Plaza de Mayo con la Casa de Gobierno, la Catedral Metropolitana, la Avenida 9 de Julio con el Obelisco y el Teatro Colón,
Director: Juan Manuel Carmona Editores: Coreen Villalobos Juan Diego Vílchez Redacción: Rosmir Sivira, Liz Gascón y Alba Arráez Gerente de Producción y Mercadeo: Gisela Carmona
Barrio La Boca, Recoleta y Puerto Madero; la Fiesta Gaucha, Tigre y Delta del Paraná o La Plata. Si desea disfrutar de un viaje más allá de la ciudad continuará su recorrido hacia Bariloche, donde entre otros atractivos, realizará la excursión al Circuito Chico apreciando el Cerro Otto, Cerro Campanario, Lago Nahuel Huapi, Laguna El Trébol y Lago Moreno, entre otros atractivos. Para mayor información visite: www.mundokanguro.com.ve.
Gerente de Ventas: Susana Giménez Diseño y diagramación: Dalver Santeliz Infografías: Andrea Sívoli Tratamiento digital de imágenes: José Aranguren y José Castañeda Si desea hacer consultas, comentarios y sugerencias, escríbanos a turismo@elimpulso.com
Cartagena El Caribe colombiano es un lugar de paisajes alucinantes y Cartagena de Indias el centro de todo un conglomerado turístico. Colmada de un importante legado histórico y cultural, es quizá uno de los destinos más completos de Colombia, y es que ofrece playas, ecoturismo, deportes, aventura, rumba variada, excelente infraestructura hotelera y exquisita gastronomía. Por esto y más Lara Travel pre-
senta la tierra de la India Catalina, como una opción especial de Semana Santa. Allí podrá visitar la Torre del Reloj, Plaza de la Aduana, Parque de Bolívar, Museo del Oro, Casa Heredia, Las Bóvedas, Castillo de San Felipe de Barajas, Parque Nacional Natural Islas del Rosario, y otros atractivos. Para mayor información comuníquese con los especialistas a través de laratravel@cantv.net.
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Centroccidente. De variadas geografías
Páramo larense, una ruta por la aventura Parque Nacional Dinira, que alberga cada
Cascada del Vino y montañas de Buenos Aires forman parte del Parque Nacional Dinira, ubicado en la ecorregión de Los Andes, en la sierra de Barbacoas, en las nacientes del río Tocuyo. Es de relieve montañoso y geografía escarpada, con valles colgantes en forma de “U”, de origen glacial. Comprende Morán y Torres en el estado Lara
De vegetación húmeda, verdes prados y musgo floreciente, se abre camino en el estado Lara, una atractiva ruta por el páramo larense colmada de brechas y formaciones que dan muestra de una desigual geografía, rica en paisajes y única en brillo y color. Recorrerla será un sueño, una ilusión tan pura y cristalina como una utopía. Entre bosques, páramos, plantaciones forestales y sabanas, se encontrará con nacientes de aguas tan diáfanas, que le permitirán ver las rocas a través de ella; y con un aire tan puro y fresco que cada respiro será una bendición. Se trata de los variados sectores que forman parte del Parque Nacional Dinira en el estado Lara, de peculiar relieve montañoso y geografía escarpada de gran altitud, lo cual le confiere un clima único en la región, dominado por las bajas temperaturas y las formaciones de páramo. Arboledas siempre verdes, bosques nublados y páramos andinos, serán parte de esa naturaleza que hará su mayor esfuerzo por mostrarse reluciente ante sus ojos. Acampar en predios del páramo larense lo harán aclamar la grandeza del entorno y dar gracias por escenarios como este parque, que cuenta con espacios como la Cascada del Vino, El Cendé y la bendita localidad de Buenos Aires. Poblaciones cercanas como
Jabón, Barbacoas, San Pedro, Humocaro Alto, Humocaro Bajo, Carache, San Miguel, Cueva La Peonía, Páramo Los Nepes, Cueva Las Arañas, Cueva Zumbador y Fila Las Rosas, son otros de los atractivos naturales de este vergel.
El recorrido
Los andes venezolanos componen una prolongación de esa misma cordillera que se extiende a lo largo de la costa pacífica de Sudamérica. Se desarrolla por los estados Táchira, Mérida, Trujillo y parte de Lara, a 1.210 metros sobre el nivel del mar. Recorrer la ruta eco-páramo larense, será todo un privilegio. Dependiendo del lugar de donde salga, su viaje hasta algunos de los principales atractivos al Parque Nacional Dinira puede tomarle en vehículo particular, partiendo de Barquisimeto, tres horas de camino. Para disfrutar de las bellezas naturales de la Cascada del Vino, por ejemplo, deberá tomar la Avenida Florencio Jiménez que conduce a Quíbor y atraviesa El Tocuyo, o recorrer entre frailejones y montañas la carretera que lo llevará hasta el humilde poblado de Barbacoas y subir hasta La Ciénaga. Con sus más de 45.000 hectáreas usted no sabrá por dónde empezar. Si bien esta caída de agua de 90 metros de altura es uno de los monumentos más visitados
Hacia El Cendé Los páramos ocupan el 5% de Parque Nacional Dinira y registran una altura variante entre los 2.600 y 3.600 metros sobre el nivel del mar. Buenos Aires es el comienzo perfecto para entablar su ruta hacia el Páramo El Cendé. Allí iniciará la magia de la montaña que lo llevará por plácidos paseos y reconfortantes excursiones. Este páramo es el más amplio y tupido de la zona, con una cima de 3.652 metros y una diversa muestra de frailejones Espeletia, además de Eucaliptus, Cupresus
lusitanica, Fraxinus, Acacia decurrens, Pinus radiata y Pinus caribaea. También encontrará especies botánicas como Diocodendron dioicum y Miconia larensis. Al visitar estos parajes no olvide mantener un comportamiento acorde con el medio ambiente, proteja la vegetación y la fauna. Deposite la basura en los lugares señalados o llévela con usted de regreso y viértala donde se debe. No encienda fogatas y use sólo material biodegradable.
uno de estos tesoros, fue creado en 1988 con el objeto de proteger las cuencas altas de los
ríos Tocuyo, Chabasquén y Boconó. Su nombre se debe al vocablo Arahuaco “Dinta” que se traduce en lomas en forma de seno y al hecho de que sus aguas dan vida.
Cada paseo por la región es una experiencia de vida
por los viajeros, usted también podrá decidirse entre variados atractivos. Buenos Aires es una opción tentadora. Puede entrar por Humocaro Bajo, y disfrutar de una caminata de cinco horas por hermosos senderos, empinados y de tierra, que lo llevarán hasta el puesto de Inparques. Dejará atrás sorprendentes espectáculos naturales para poco a poco encontrarse con un contexto frío que lo embriagará entre inolvidables cuadros paisajísticos. Entre montañas y riachuelos se sentirá vivo y pleno; sus pulmones experimentarán una renovadora experiencia con cada inhalada de oxígeno, con olor a eucalipto y acacias; y apreciará el paseo entre ramas de pinos de las ardillas que dan muestra de lo puro y virgen que es este ecosistema. En el camino se encontrará con amables lugareños, que de seguro no dudarán en ofrecerle una reconfortante taza de café. Sobre una inmensa laja, famosamente conocida, apreciará un panorama sin igual que lo confortará en espíritu y le dará la bienvenida a este espectáculo de horizonte. Cruzará un puente de madera y se sorprenderá con la corriente de agua rodando bajo sus pies. La fresca brisa en sus mejillas, los calmos soplos de viento, le indicará que ha llegado a Buenos Aires. El mismo traslado en vehículo doble tracción puede tomarle dos horas y si viaja desde Carache, estado Trujillo, 180 minutos. Solicite la ayuda de un baquiano de la zona, que además de atenderlo amablemente, le brindará esos consejos que harán de su pernocta una experiencia excitante. Allí disfrutará de un relajante camping y recorrerá junto al experto algunos predios cercanos hasta llegar a la Gruta, formación geológica que lo invita a adentrase por un recorrido de 200 metros hasta encontrarse con la superficie; una salida
de tan sólo 80 centímetros de diámetro. Senderismo, observación de aves y de estrellas y trekking, serán otras de las actividades a practicar.
Empaque medicamentos básicos e implementos de primeros auxilios, ya que el ambulatorio médico más cercano está en Humocaro Alto. Rosmir Sivira
Agradecimiento
Eventos Codigo Tour Operador eventoscodigox1@gmail.com www.eventoscodigo.com Twitter: @eventoscodigo Barquisimeto-Edo Lara
De heladas aguas
Darse un chapuzón en las nacientes de Buenos Aires será una tentación, y es que a pesar del frío clima, el hermoso paisajismo de la zona le hará una invitación a disfrutar a plenitud de él. Puede descender unos cinco minutos, desde la zona de camping, y encontrarse luego del primer refugio una naciente de agua. Pocos se atreven a disfrutar de esta regocijante experiencia, a sumergirse en esta piscina natural con aroma a bosque. Puede solicitar la ayuda y guía del guarda parques. Aun a sabiendas de las bajas temperaturas, no deje de llevar con usted bloqueador solar para protegerse de los rayos solares, además de repelente de insectos.
En Los Nepes Otro de los atractivos de este parque son Los Nepes, poco conocidos pero, sin lugar a dudas, bastante atractivos para los excursionistas. Para llegar a este escenario natural debe vivir un paseo de seis horas de camino, desde la Cascada del Vino. Se trata de montañas cobijadas de una tupida selva nublada y vegetación propia de los páramos, por donde circulan nobles fuentes de agua que recorren todo el parque. Se trata de una prolífera
zona de atractivo natural, belleza montañosa, páramos y manantiales, con picos hasta de 3.500 metros sobre el nivel del mar, algunos, los más altos del estado Lara. Los Nepes, una serie de cumbres a las cuales puede llegar por la carretera Quíbor-El Tocuyo, a la altura de la represa Dos Cerritos o tomando la Ruta Panamericana hacia Trujillo, que lo trasladará por los caminos de San Pedro, La Pastora y Jabón. Allí seguirá hacia Barbacoas.
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Entrevista. Francisco Rodríguez, de Jireh Travel
“Plantearemos caminos de alianzas por Venezuela” “A objeto de enlazar variadas rutas venezolanas, de la mano de expertos en la zona, y ofrecer costos de operación mucho más bajos, Jireh Travel desarrolla alianzas con diversas tour-operadoras nacionales”, así lo explica su director
“Venezuela no compite con infraestructura ni parques temáticos de otras latitudes del globo terráqueo, sino que hace promoción de sus ecosistemas, los cuales le permiten desarrollar un complejo de atracciones naturales”. Así lo señala Francisco Rodríguez, de la recién inaugurada Agencia de Viajes Jireh Travel, al consultarle sobre su apuesta por el turismo tricolor. Para él se trata de atractivos turísticos que realzan la peculiaridad de Venezuela y su gentilicio. Con el objeto de “proveer” a Centroccidente de proposiciones turísticas nacionales e internacionales, además de soluciones para cada viaje, a partir de dicha etimología hebrea, llega a Barquisimeto Jireh Travel, agente que además de ofrecer turismo de aventura y reserva en boletería y hospedaje, cuenta con una propuesta internacional que llevará a sus clientes por cruceros y destinos sedes de eventos importantes. Señala que junto a Jarry Pérez, reconocido escalador, realizan el levantamiento de rutas factibles para el estado Lara, además de operaciones y manejo de grupo en ambientes naturales. El objeto es que todos los venezolanos tengan la oportunidad de conocer su país y las bellezas del mundo. Quienes deseen realizar verdadero ecoturismo deben
integrar a la comunidad en los recorridos. Por ello que el objetivo sea trabajar directamente con los grupos locales, a propósito de involucrarlos en el proceso y hacerlos entender la importancia de su cultura para el turismo. Actualmente los pemones, por ejemplo, cuentan en Canaima con campamentos donde recibir al viajero y brindarle los servicios básicos de hospedaje, a partir de lo propio de su cultura. Para Francisco Rodríguez el recibimiento de los indígenas es bastante cálido. Asegura que como buenos venezolanos brindan el calor y la atención necesaria al turista. De los mismos especialistas de Camino Travel, se implanta esta propuesta en Venezuela que amplía sus servicios con una variada cartera turística, que también estrecha relaciones con otras operadoras nacionales como Akanan Travel & Adventure, además de organizaciones como EcoAlianza. Vale destacar que la logística manejada por Jireh le permite diseñar nuevas rutas, de acuerdo a las exigencias del aventurado viajero. Margarita es uno de los destinos más solicitados.
Lara de aventura
Nuestra región también guarda sus secretos, rumbo a la aventura. Quienes deseen
Paquetes internacionales A nivel internacional han estrechado alianzas con importantes mayoristas de viajes que además de manejar paquetes internacionales a diversas latitudes del mundo, son operadores de rutas navieras que surcan el Caribe y Europa. También cuentan con una programación enlazada con los escenarios de importantes eventos mundiales como Perú Fusión, para el mes de septiembre.
Paramotor en costas venezolanas Francisco Rodríguez, de Jireh Travel
conocerlos serán recibidos por un grupo de expertos que lo llevarán hacia una ruta de experiencias renovadoras por el Parque Nacional Dinira, por ejemplo. Trekking de fines de semana por escenarios como Cascada del Vino, páramos larenses y Cueva La Peonía, serán algunas de las tantas ofertas que presenta el turismo en la región. Los paseos junto a Jireh Travel pueden incluir rapell, si así lo desea la persona. Cuentan con full days con parapente en tándem desde las formaciones geográficas de Humocaro Bajo.
Una ruta de alianza
Al consultarle a Rodríguez acerca de cuál sería la ruta turística que emprendería para recibir a extranjero, respondió con gran orgullo que Venezuela es un universo de peculiaridades. Arrancaría con las escenas naturales del estado Bolívar, para luego tomar los estados centrales y visitar las hermosas costas venezolanas. Valencia y sus aguas termales serían un importante punto a favor en esta travesía que pasearía a los viajeros por Lara, punto de encuentro cultural, que no sólo cuenta con artesanía, música y gastronomía, sino
ENTRE TRAGOS
con ancestrales bailes como la Danza del Garrote, también calificada como un tradicional arte marcial del estado. ¿Qué turista internacional no retornaría contento a su país, si vive experiencias tan variadas y enriquecedoras?, pregunta el tour operador.
Por Venezuela
Su propuesta también incluye un full day en lancha por las costas falconianas del Parque Nacional Morrocoy y sus salpicados cayos que adornan de gracia el Caribe, además de la Cueva de la Virgen, Cueva del Indio y los manglares. Puede incluir vuelo en ultraliviano desde Chichiriviche y prácticas de submarinismo. Los referidos protocolos se manejan en grupos de seis personas. También se proyectan para manejar trekking y mountain bike por Yaracuy y estados vecinos como Barinas, donde se desarrollarán prácticas como el rafting. Las operaciones hacia Ciudad Bolívar y el Parque Nacional Canaima, son manejadas en conjunto con la operadora nacional Akanan Travel & Adventure y EcoAlianza. Rosmir Sivira Fotos: Daniel Arrieta/Cortesía Jireh Travel
Campamento Kavac
Directrices del ecoturismo En medio de una sociedad donde el tema ecológico es la actual tendencia, las organizaciones relacionadas con el ecoturismo han planteado una serie de directrices para el manejo de grupos en ambientes naturales, las cuales garantizan el menor impacto ambiental. Algunas de las normas establecidas para realizar ecoturismo son: • Cada salida a espacios y parques naturales debe manejar hasta 12 personas, un número controlado.
• La comunidad debe estar involucrada en la actividad. • El viajero no debe llevar perfumes o sustancias dañinas para el medio ambiente. • Trasladar consigo sustancias biodegradables. • Debe retornar con la basura generada. Se debe brindar la información necesaria a los viajeros acerca del comportamiento que deben adoptar, previa iniciación del recorrido.
Para un viaje seguro en su auto Para disfrutar de un paseo en su vehículo sin inconvenientes es indispensable verificar en qué condiciones se encuentra. Además de prevenir puede asegurar la satisfacción y evitar algún accidente o contratiempo que arruine sus planes. Tome en cuenta estos consejos antes de subir a su vehículo para dirigirse a algún destino de ensueño.
Dulce Amanecer
Alabama Fizz
¿Qué necesitas?
¿Qué necesitas?
( Curazao azul.
( Ginebra.
( Jugo de parchita (maracuyá).
( Jarabe de goma (almíbar).
( Vodka.
( Jugo de limón.
¿Cómo se hace?
Agite en una coctelera con hielo 1oz de vodka y 2oz de jugo de parchita (maracuyá). Deje colar la mezcla en un vaso alto con hielo. Luego en la misma coctelera agregue ½oz de azul de Curazao para espesar con la espuma. Para finalizar vierta el resultado de la coctelera en el vaso.
( Menta.
¿Cómo se hace?
En una coctelera con hielo añada 1 3/4oz de ginebra, 3/4oz de jugo de limón, 1/3oz de jarabe de goma y 3 hojas de menta. Agítela energéticamente entre 8 y 10 segundos. Ponga 3 ó 4 cubitos en un vaso corto y luego cuele encima el contenido de la coctelera con un colador de gusanillo. Finalice agregando agua con gas y coloque una ramita de menta fresca dentro del vaso.
1. Realice el mantenimiento pertinente al automóvil, chequee previamente la condición de los cauchos, el nivel de aceite y el motor. No olvide además verificar el buen funcionamiento del aire acondicionado, el sistema de frenos y las luces. 2. Porte en su maletera un caucho de repuesto y herramientas de utilidad en caso de que ocurra lo inesperado, es decir se accidente su vehículo. Recuerde llevar números telefónicos de servicios de grúa, mecánicos y expertos automotores que le puedan asistir en cualquier emergencia. Consulte en internet qué talleres y estaciones de servicio se encuentran en la vía por la que circulará y en
el lugar al que llegará. 3. No lleve más pasajeros de los que podría aguantar su vehículo, recuerde que el peso influye en la movilidad y así cuida los amortiguadores. 4. Use siempre el cinturón de seguridad, invite a los otros pasajeros a colocárselo, lleve las luces bajas en carretera, mantenga un volumen moderado en el reproductor para evitar
distracciones y asegúrese de limpiar los vidrios para una visibilidad óptima. 5. Por último mantenga una actitud de alerta y precaución en la vía, no ingiera bebidas alcohólicas mientras conduce, trate de llevar las ventanas cerradas para ahorrar combustible y respete la distancia entre un carro y otro. Liz Gascón
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Colombia. Destino de fe en la Semana Mayor
Ruta de la Fe, templos con historia para conocer Con más de 500 años de tradición religiosa, Colombia cuenta con un sorprendente patrimonio histórico, artístico y cultural asociado a la religión, convirtiendo al país suramericano en un destino ideal para la celebración de la Semana Mayor Los devotos que visiten Colombia durante la Semana Santa, a través de un recorrido por las Rutas de la Fe, podrán encontrar numerosos santuarios donde se veneran milagrosas imágenes, majestuosas iglesias, obras de artes religiosas e importantes expresiones de fe. Tunja, capital del departamento de Boyacá, será una parada necesaria para el turista. Las tradicionales celebraciones religiosas se complementan con interesantes eventos, entre ellos destacan los conciertos de música sacra, exposiciones de arte, misas pontificiales,
conferencias, procesiones, retiros espirituales y recorridos por los templos e iglesias, donde conservan valiosos e inigualables tesoros, como la Catedral Basílica de Santiago, el Mayor de Tunja o la Iglesia de Santo Domingo. Otro destino para disfrutar será Pamplona, ciudad fundada en 1549 y ubicada al Norte de Santander, donde la Semana Mayor reúne a cientos de católicos. Allí, sus fieles y tradicionales habitantes preparan un ambiente ideal para el recogimiento y la reflexión. Encontrará hermosas iglesias
y templos como: la Catedral Metropolitana Santa Clara, la Iglesia de Nuestra Señora del Carmen, la Iglesia de Santo Domingo y el Santuario del Señor del Humilladero, todas ellas con valiosas colecciones de arte colonial. Para los más pequeños, la población también es reconocida por la celebración de la Semana Santa infantil. En el occidente colombiano se encuentra Popayán, la capital del departamento del Cauca, conocida como la “Ciudad Blanca”, por el color de las fachadas de sus casas. Las tradicionales procesiones de esta época de reflexión fueron declaradas Obra Maestra del Patrimonio Oral e inmaterial de la Humanidad por la Unesco en 2009. La recomendación principal será el asistir al Festival de Música Religiosa, un espectáculo con invitados procedentes de Colombia y el mundo, además de poder visitar numerosas iglesias de estilo neoclásico y barroco.
Catedral de Tunja, sagrado espacio religioso
El recorrido de fe continúa por Pasto, capital del departamento de Nariño fundada en 1537 y ubicada al suroccidente del país. Esta ciudad exhibe una inmensa riqueza religiosa y cultural representada en sus templos, iglesias, conventos, museos, bibliotecas y expresiones artísticas. Entre los monumentos que no se deben dejar de conocer sobresalen la Iglesia Catedral de Pasto, la Concatedral de San Juan Bautista, la Iglesia de Cristo Rey, el Templo de San
Agustín y la Iglesia de Santiago Apóstol, entre otras. Finalmente al norte del país se celebra la Semana Santa en Mompox, a orillas del río Magdalena. Las celebraciones religiosas allí se remiten a la época en que las personas adineradas donaban joyas, altares e imágenes buscando el perdón de sus pecados. Hoy en día se llevan a cabo
celebraciones que asemejan esta costumbre. Las iglesias de Santa Bárbara, La Concepción, Santo Domingo y San Juan de Dios son otros de los templos para recorrer y apreciar durante la Ruta de la Fe en Colombia. Fuente: www.colombia.travel
Ipiales se incluye entre los destinos a visitar para
la Semana Santa, una vez ahí se podrá visitar el Santuario de Nuestra Señora de las Lajas, una de las basílicas más visitadas de América, donde acuden con sus rogativas y agradecimientos miles de peregrinos. En la Coronación 1951 fue declarada por el Canónica de Nuestra Señora de las Lajas. Es también conocida como “el milagro de Dios sobre el abismo”, por encontrarse incrustada en la cordillera sobre un abismo por encima del cañón del
Vaticano
Semana Santa de tradición colombiana
río Guaitara
Nuestra Señora de Las Lajas
Franquicia. Con experiencia
Hard Rock Café para visitar adonde llegue
Un lugar para disfrutar
Par de reconocimientos internacionales señalan a esta franquicia como una de las mejores del mundo La cadena de restaurantes Hard Rock Café en Colombia, recibió el Premio a la Mejor Franquicia HRC a nivel mundial, otorgada por la casa matriz ubicada en Orlando, Florida. No es la primera vez que se reconoce la labor de esta filial, puesto que a finales del 2011 también recibió el premio a mejor franquicia Hard Rock Café a nivel mundial en redes sociales. “Este es un reconocimiento para el país. Un premio en el cual se destaca la participación e interacción diaria de los seguidores hacia la marca en donde se destacan los resultados en ventas y posicionamiento
de la firma”, afirmó Francisco Bonet, gerente general en Colombia. El proceso empezó en 2011 cuando se hicieron diferentes evaluaciones por parte de la casa matriz, donde los tres restaurantes colombianos de Bogotá, Cartagena y Medellín; alcanzaron los puntajes más altos en las visitas ocultas (Mistery Shopper) alrededor del mundo. La casa matriz anunció en el pasado encuentro de franquicias del mundo que Hard Rock Café de Colombia S.A. es la mejor franquicia a nivel mundial durante el año 2011, otorgándole el premio Mejor
Franquicia Hard Rock 2011 por los resultados con base en la reexaminación de los locales que hay en el país. Para Gabriel Cerón, gerente de mercadeo de Hard Rock Café, “se reconocen las estrategias para identificar y satisfacer al consumidor On-Line de los productos y servicios que ofrece la cadena en Colombia, pero sobre todo el constante crecimiento y vigencia a nivel nacional, respondiendo positivamente como embajadores de la marca a nivel mundial”. El premio se otorga en dos versiones: al mejor HRC corporativo y al mejor HRC franquicia. Hard Rock Café cuenta con más de 130 locales en el mundo, en donde el 60% son franquicias y el 40% restante son corporativos. Bureau de Bogotá/RS
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México. Disfrute del trago nacional
Tequila, una bebida y un destino turístico Se dice que el trago nacional de México tiene propiedades mágicas: cierra contratos, abre puertas, le da valor a los tímidos y forja amistades
El Valle de Tequila, el principal destino turístico,
Los amantes del tequila pueden beber el trago y visitar Tequila, la región agrícola donde se cultiva el agave, la planta de la cual se destila la bebida. La popularidad de las distintas variedades de tequila hace que haya numerosos destinos para el turista. Casi todas las variedades se originan en el estado de Jalisco o sus alrededores. Los tequilas de localidades altas menos turísticas, como Arandas y Atontoncillo, a 104 kilómetros (65 millas) al este de Guadalajara, producen bebidas más livianas y dulces. El Tesoro, Don Julio, Don Pilar y 7 Leguas son de esa zona, lo mismo que Patrón, líder del mercado. El Valle de Tequila, el principal destino turístico, es seguro y ofrece algo para todos los gustos. Una escala muy popular es la cantina La Capilla de Don Javier, donde se inventó la batanga, una mezcla de bebida de cola, tequila, jugo de lima y sal. El pueblo se encuentra a la sombra del Volcán de Tequila, de 2.900 metros. La caldera natural le dio a la región una tierra rica en lava. El agave se cultiva en hileras en las laderas de las montañas, al pie del valle e incluso a los costados de las carreteras. Es fácil visitar las principales destilerías, como Sauza y Cuervo. Mundo Cuervo es la Disneylandia de las destilerías y sus cantinas, restaurantes y negocios de recuerdos ocupan buena parte de la ciudad. Por allí pasa la Ruta del Tequila,
un recorrido por los pueblos productores de tequila inspirado en la senda del vino del valle de Napa, la región vitivinícola de Estados Unidos, en California. También resulta atractivo el tren Tequila Express que los fines de semana lleva turistas desde Guadalajara hasta la Casa Herradura, a 64 kilómetros en Amatitán, donde el visitante pruebe tomar tequila de un barril cargado en un burro o ver trabajadores vestidos con las indumentarias típicas de los campesinos, o jimadores, que cortan las espinas del agave, dejando el fruto con aspecto de piña listo para ser cocinado. Las operaciones más pequeñas, que a menudo producen los tequilas más interesantes, ofrecen vistazos a los procesos históricos de producción que las grandes empresas dejaron de lado hace tiempo. Los curiosos también pueden ver y probar el agave que fue cocinado por ocho horas y comparar los sabores en una destilería que todavía cocina la planta durante cuatro días en hornos de piedra. La competencia ha hecho que varias destilerías cambien las viejas técnicas. En la Casa Noble, barriles viejos de roble francés han reemplazado los barriles de bourbon estadounidense, lo que le da al producto un cierto sabor a vainilla. Don Pilar emplea levadura de champagne para mejorar la fermentación y, esperan sus dueños, obtener un sabor único; pero como los
es seguro y ofrece algo para todos los . Una escala muy popular es la cantina La Capilla de Don Javier, donde se inventó la , una mezcla de bebida de cola, tequila, jugo de lima y sal
gustos
batanga
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mejores viñateros, El Tesoro sigue permitiendo que levaduras de la zona determinen el sabor de cada vendimia en las salas de fermentación al aire libre. En la Destilería La Fortaleza, los visitantes encontrarán el último
tequilero que prensa el 100% del jugo del agave usando una gigantesca piedra de lava, llamada “tahona’’, en lugar de las maquinarias modernas AP
Tequila de tradición e historia
agave tequila agave Weber
Si bien hay cientos de variedades de que se pueden destilar, para ser considerado , la bebida debe estar hecha con variedad . El ciclo de vida de la planta es de 6 y 12 años
azul
Cielo estrellado en Playa del Carmen
Luego de un reconfortante día en Playa del Carmen, sumérjase en los placeres nocturnos de sus embriagantes noches y disfrute del sentido cosmopolita de cada uno sus espacios de ambiente. Encontrará desde suave música, clásico jazz, melodías andinas, mexicanas y flamencas hasta discotecas de salsa, rock, funky
y techno-europeo. Se trata de locales nocturnos que mezclan lo vibrante y alegre de la Riviera Maya, con el colorido cultural del mundo entero; espacios para bailar, cenar o simplemente tomar un trago mientras disfruta de música en vivo. Las opciones serán variadas y usted no sabrá
qué escoger. Aquí le mostramos algunas alternativas para las noches de cielo estrellado en Playa del Carmen. ( Alux: Es un restaurante tipo bar, ambientado en una caverna y diseñados con un excelente juego de luces multicolor que brindan al lugar una sensación de inframundo, por lo menos así lo describen los viajeros. ( Capital Turix: Conocido por sus espectaculares shows en vivo, es uno de los establecimientos más concurridos de la Playa. También cuentan con un show de tambores, conocido por todos en la región, con el cual ponen a bailar a quienes los visitan; será diversión sin igual. ( Frida Bar: Es un local al aire libre, que cuenta con piscina y un puente sobre el agua. Su decoración está inspirada en Frida Kahlo y Pancho Villa, lo cual le brinda a lugar un toque 100% mexicano. Las fiestas son amenizadas por divertidas agrupaciones en vivo. Rosmir Sivira
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