Incas pocket by Cuscopolita E.I.R.L

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EDITORIAL We want to welcome everyone to this first edition of Incas pocket. In this guide weÂ´ve wanted to offer all our visitors important and transcendental information of the different tourist attractions, as well as our main traditional festivals in all of our region. In this edition we wanted to start making a special party of the Mamacha del Carmen colorful party and a lot of history. We also found important to capture a special of the citadel of Machupicchu this world wonder that impresses all visitors who comes to visit it. Qâ&#x20AC;&#x2122;eswachaca a living Inca tradition that surprises us year after year a custom that should never disappear. Also in this edition we deal with the Inca city of Ollantaytambo, one of the main paths to reach Machupicchu. We also give you all the general information so that you friends have the complete information and details to make your trip a complete pleasure. We thank all the important companies that joined this new project and thanks to them we can be in your hands. Without any other particular we would like to welcome you.

INCAÂ´S POCKET

Sumario 12

Datos Generales

Virgen

del Carmen de Paucartambo

La región del Cusco está ubicada en la sierra sur del Perú y está dividida en 13 provincias. Sus principales fuentes de agua nacen de dos importantes nevados o “apus”: el Ausangate (6372 m.s.n.m), ubicado en la cordillera del Vilcanota; y el Salcantay (6271 m.s.n.m), en la cordillera de Vilcabamba. Las nieves de Vilcabamba forman el río Vilcanota-Urubamba, que riega el Valle Sagrado de los Incas y corre a los pies de Machu Picchu; mientras que la cordillera del Vilcanota forma las tres lagunas más importantes del sur del departamento: Languilayo en la provincia de Canas, Sibinacocha en Canchis y Salunta (Espinar), las cuales alimentan al río Apurímac que nace en la región Arequipa. Los

diversos pisos altitudinales de Cusco generan paisajes dramáticos que empiezan en las nieves perpetuas, recorren fértiles valles interandinos y llegan hasta la cálida selva de la provincia de La Convención. La ciudad de Cusco, antigua capital de la confederación incaica o Tahuantinsuyo, está ubicada en el valle del Huatanay, a 3400 m.s.n.m. Es una urbe compuesta por ocho distritos y 500 mil habitantes. Cusco, una ciudad vibrante y cosmopolita, es el punto de partida hacia los principales destinos turísticos de la región y un lugar donde podrá encontrar variadas opciones culturales, gastronómicas, de shopping y de diversión.

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LLEGADA A CUSCO. El viaje de Lima a Cusco demora 1 h y 20 min por avión y 22 horas por carretera. La mayoría de buses llegan al Terminal Terrestre de Cusco. Allí se concentran 49 empresas de transporte que dan servicios hacia La Paz (Bolivia), Tacna, Madre de Dios, Arequipa, Puno, Abancay y Lima. Un taxi cobra S/ 5 hasta el centro de la ciudad. Atención Lu-Do, de 5:00 a 23:00. Si viene por avión llegará al aeropuerto Alejandro Velasco Astete que queda a sólo 15 min. del centro de la ciudad. Taxis desde S/ 15 al centro.

INGRESO A MONUMENTOS Hay dos boletos tipo abono que reúnen varios atractivos. El Boleto Turístico del Cusco: El Boleto Turístico da ingreso por una sola vez durante diez días a los monumentos arqueológicos de: Sacsayhuaman, Qenko, Puka Pukara, Tambomachay, Pisac, Ollantaytambo, Chinchero, Moray, Tipón y Pikillacta, cuatro museos y el monumento a Pachacutec. Se adquiere en la Municipalidad del Cusco: Av El Sol 103 o Plaza Regocijo (S/ 130 general; S/70 estudiantes y peruanos). Boleto parcial de 4 atractivos

durante dos días: S/70, extranjeros; S/40, nacionales). Horario de atención: Lu a Vi, 8:00 –17:00; Sa, 8:00–12:30. Boleto Arzobispal: Ingreso a cuatro templos del centro de la ciudad: La Catedral, La Compañía de Jesús, Iglesia de San Blas y Palacio Arzobispal. Tarifa: S/50 general, S/25 estudiantes y peruanos. Horario de atención: Lu-Sa, 8:00 – 18:00; Do, 10:0018:00. PRECIOS PARA ESTUDIANTES Sólo se aceptan carnés emitidos por universidades o ISIC.

SEGURIDAD

El centro de Cusco debe ser uno de los lugares más seguros del mundo porque cuenta con muchas cámaras de vigilancia y casi siempre hay un policía cerca para cualquier duda. La ciudad cuenta con una eficiente división de la Policía de Turismo o Poltur (Plaza Túpac Amaru, Wanchaq, T: 084-235123; Atención 24 horas).

COMUNICACIONES

Internet wifi en hoteles, restaurantes y fast food. Cabinas de Internet en la avenida El Sol y en cada barrio de la ciudad. Código telefónico: Perú (51); Lima (1); Cusco (84). Oficina de correos Serpost: Av El Sol 800. Horario de atención: Lu–Sa de 7:30 a 19:30.

CENTROS MÉDICOS

Hospital Regional de Cusco; Telf: 084-223691; Av de La Cultura s/n. Atiende emergencias 24 horas. Clínica EsSalud de Cusco; Telf: 084-234724; Av Anselmo Álvarez s/n. Atiende emergencias 24 horas.

TRANSPORTE

Las combis llegan a cada rincón de la ciudad y a los centros arqueológicos de los alrededores como Qenqo (Cristo Blanco) y Tambomachay (El Huerto). Su costo es de S/ 0.80. Se pueden conseguir taxis por S/3.00 si el viaje es de sólo unas cuadras.

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FIESTAS PRINCIPALES

Inti Raymi (24 de junio): El Inti Raymi se realiza en Sacsayhuaman desde 1944 como homenaje al Cusco, y es la evocación de la fiesta más importante de los incas. Virgen del Carmen (16 de julio): Imponentes fiestas en Paucartambo, Pisac y otros distritos del Cusco. Santa Ana (25 de julio): La iglesia de Santa Ana está ubicada en el barrio prehispánico de Carmenca. Santiago (25 de julio): El patrón Santiago es también conocido como Illapa (rayo) y su iglesia se ubica en la plaza principal del distrito de Santiago. San Cristóbal (27 de julio): El poderoso patrón San Cristóbal es uno de los santos más queridos del Cusco y tiene su casa sobre el andén Collcampata. Fiestas Patrias: (28 y 29 de julio): Día de la Independencia del Perú. Feriado nacional. Pagos a la pachamama (1 de agosto): Agosto es el mes de la madre tierra o pachamama y durante los 31 días se realizan ceremonias y ofrendas andinas. Virgen de la Almudena (8 de setiembre): También conocida como la Virgen Natividad. El templo de Nuestra Señora de la Almudena está ubicado en el distrito de Santiago. Señor de Huanca (14 de setiembre): Cristo pintado en una piedra bajo la sombra del apu Pachatusan. Miles de personas caminan en peregrinación desde Cusco hasta el famoso santuario (48 km de Cusco). Warachicuy (20 de setiembre): El warachicuy era una contienda deportiva y ritual donde los jóvenes incas cumplían una serie de pruebas que forjaba su carácter y los preparaba para la adultez. El Ministerio de 16

Fotografía: Adriana Peralta

Fotografías: Reenzo Velásquez

Cultura presenta una evocación de esta ceremonia en Sacsayhuaman. San Jerónimo (Del 29 de setiembre al 2 de octubre): El doctor patrón San Jerónimo celebra en la Plaza de Armas de su distrito. A veinte minutos en taxi desde el centro del Cusco.

Fotografía: Adriana Peralta

AYNI O RECIPROCIDAD

El ayni es una forma de generosidad desinteresada con el prójimo que aún se practica en comunidades altoandinas. Se trata de ayudar a otro comunero en un trabajo determinado para recibir un apoyo similar posteriormente. El ayni es la energía que mueve las faenas agrícolas y la construcción de casas e infraestructura en muchas de las 800 comunidades de Cusco. En el Tahuantinsuyo, el ayni regía las relaciones del runa con sus compañeros del ayllu, sus dioses, el Estado, los objetos y la naturaleza.

CLIMA

La temporada de lluvias se inicia en Noviembre y concluye en Marzo, época en la que las montañas se cubren de verde. Entre Junio y Julio son comunes las “heladas” (frío intenso) en las que se han reportado nevadas muy ocasionales. La temperatura media anual máxima es 19,6°C (67,3ºF) y la mínima de 4,2°C (39,6ºF).

The Cusco region is located in the southern highlands of Peru and it´s divided into 13 provinces. Its main sources of water are sourced from two important snowcapped mountains or “apus”: Ausangate (6372 meters above sea level), located in the Vilcanota mountain range; And Salcantay (6271 meters above sea level), in the Vilcabamba mountain range. The snow and ice of Vilcabamba form the Vilcanota-Urubamba River, which waters the Sacred Valley of the Incas and runs past the foot of Machu Picchu. The Vilcanota mountain range forms the three most important lagoons in the south of the department: Languilayo in the province of Canas; Sibinacocha in Canchis and Salunta in Espinar, which feed the Apurímac River that

springs from the Arequipa region. The various altitudes of Cusco generate dramatic landscapes that begin high in the perpetual ice capped peaks, travel through fertile inter-Andean valleys and reach the warm jungle in the province of La Convención. The city of Cusco, former capital of the Inca confederation or ‘Tahuantinsuyo’, is located in the valley of the Huatanay, 3400 meters above sea level. It is a city composed of eight districts and 500 thousand inhabitants. Cusco is a vibrant and cosmopolitan city that will be your starting point for the main tourist destinations in the region and a place where you can find varied cultural, gastronomic, shopping and entertainment options.

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Reservations: +51 984 705 204 (084) 20 14 54 Address: El Maizal Calle Concha Tupa S/N Urubamba 8 a.m. a 10 p.m.

ARRIVAL TO CUSCO The trip from Lima to Cusco takes 1 hr and 20 min by plane and 22 hrs by road. Most buses arrive at the Terminal in Cusco. There are 49 transportations companies that provides services to La Paz (Bolivia), Tacna, Madre de Dios, Arequipa, Puno, Abancay and Lima. A taxi costs S / 5 to the city center. If you are coming by plane you will arrive at the airport Alejandro Velasco Astete which is only 15 mins away from the city center. Taxis cost from S / 15 to the center.

TOURIST INFORMATION Velasco Astete Airport, main hall. Hours of Operation: Mon-Sun, 6: 00-16:00; Iperucusco@promperu.gob.pe Portal de Harinas 177, Plaza de Armas, T: 084596159; 979980236; Hours of Operation: Mon-Fri, 9: 00-19: 00; Sat-Sun, 9: 00-13:00. SITESEEING TICKETS There are two type of tickets that allow you to enter to several different attractions. The Tourist Ticket of Cusco: The complete Tourist Ticket gives you a one-time admission for a ten day limit to the archaeological monuments of Sacsayhuaman, Qenko, Puka Pukara, Tambomachay, Pisac, Ollantaytambo, Chinchero, Moray, Tipon and Pikillacta, four museums and

the monument of Pachacutec. You can buy it in the Municipality of Cusco: Av El Sol 103 or Plaza Regocijo (S / 130 general, S / 70 students and Peruvians). There is also a ‘partial’ ticket of 4 attractions which lasts two days: S / 70, foreigners; S / 40, nationals). Open hours: Mon-Fri, 8:00 am-5: 00 pm; Sa, 8: 00-12: 30. Arzobispal Ticket: Allows entrance to four temples in the city center: The Cathedral, The Company of Jesus, Church of San Blas and Archbishop’s Palace. Price: S / 50 general, S / 25 students and Peruvians. Open hours: Mon-Sat, 8:00 a.m. - 6:00 p.m.; Sun 10: 00-18: 00. STUDENTS PRICES Only cards issued by universities or ISICs are accepted.

SECURITY

The center of Cusco is one of the safest places in the world because it has many surveillance cameras and there is almost always a police officer nearby for help. The city has a specialized Tourist division of the police force or POLTUR (Plaza Tupac Amaru, Wanchaq, T: 084-235123; Attention 24 hours).

COMMUNICATIONS

Internet wi-fi is available in most hotels, restaurants and fast food chains. Internet booths are available on Avenue El Sol and in every neighborhood of the city. Telephone code: Peru (51); Lima (1); Cusco (84). Post Office Serpost: Av El Sol 800. Opening Hours: Mon-Sat from 7:30 a.m. to 7:30 p.m.

MEDICAL CENTERS

Regional Hospital of Cusco; Tel: 084-223691; Av de la Cultura (no number). 24 hours emergency services. EsSalud Clinic ; Tel: 084-234724; Av. Anselmo Ă lvarez (no number). 24 hours emergency services.

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TRANSPORT

Buses go to every corner of the city as well as to the surrounding archaeological sites like Qenqo (White Christ) and Tambomachay (The Orchard). The bus ticket costs S / 0.80. You can get taxis for S / 3.00 if the trip is only a few blocks away. Always negotiate before you get into the taxi.

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MAIN FESTIVITIES

Inti Raymi (June 24): The Inti Raymi has been performed in Sacsayhuaman since the year of 1944 as a tribute to Cusco, and is the evocation of the most important festival of the Incas. Virgen del Carmen (July 16): Grand parties are held in Paucartambo, Pisac and other districts of Cusco. Santa Ana (July 25): The church of Santa Ana is located in the pre-Hispanic neighborhood of Carmenca. Santiago (July 25): The Santiago patron is also known as Illapa (ray) and his church is located in the main square of the district of Santiago. San Cristóbal (July 27): The powerful patron of San Cristóbal is one of the most beloved saints of Cusco and has his house on the platform Collcampata. Fiestas Patrias: (28 and 29 of July): Independence Day of Peru. National holiday. Offerings to the Pachamama (August 1): August is the month of mother earth or pachamama and during the 31 days there are Andean ceremonies and offerings. Virgin of the Almudena (8 of September): Also well-known like the Virgin Nativity. The temple of Our Lady of the Almudena is located in the district of Santiago. Lord of Huanca (14 of September): Here, Christ is painted on a stone under the shadow of the Pachatusan apu. Thousands of people pilgrimage from Cusco to the famous sanctuary (48 km from Cusco). Warachicuy (September 20): The warachicuy was a sports and ritual contest where young Incas performed a series of tests that forged their character and prepared them for adulthood. The Ministry of

Fotografía: Reenzo Velásquez

Fotografías: Aaron Tapia

Culture presents an evocation of this ceremony in Sacsayhuaman. San Jerónimo (From September 29 to October 2): The patron saint San Jerónimo is celebrated in the Plaza de Arma of his district, a twenty minutes taxi ride from the center of Cusco.

Fotografía: Reenzo Velásquez

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AYNI OR RECIPROCITY

Ayni is a form of reciprocal and compassionate generosity with one’s neighbor that is still practiced in High Andean communities. It is about helping other community members in a particular job to receive similar support later. Ayni is the energy that drives agricultural work and the construction of houses and infrastructure in many of Cusco’s 800 communities. In the Tahuantinsuyo, the Ayni ruled the relationships of the Runa along with the Ayllu, its Gods, the State, objects and nature.

WEATHER

The annual average maximum temperature is 19.6ºC (67.3ºF) and the minimum is 4.2ºC (39.6ºF). The city has a semi-dry and cold climate. The rainy season starts in November and ends in March, and it is the time when the mountains are covered in green. Between June and July is the time of the intense cold (heladas) even with occasional snowfalls.

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La Catedral, eje cultural del Cusco, nos muestra devoción, arte e historia como símbolo vivo de nuestra esencia originaria y colonial. A unique History for a unique devotion, The cathedral cultural axis of Cusco, shows us devotion, art and history. As a living symbol of our original and colonial essence.

Escrito por: Reenzo Velásquez Fotografías: Reenzo Velásquez Aarón Tapía 30

Fotografías: Reenzo Velásquez

31 Fotografías: Reenzo Velásquez

Fotografías: Aaron Tapia

Fotografías: Reenzo Velásquez

BASÍLICA CATEDRAL DEL CUSCO La famosa Basílica Catedral del Cusco es una joya de la arquitectura de la época colonial en el Perú, imponente monumento que fue erigido como un símbolo de poder sobre la plaza principal de la antigua capital del Tawantinsuyo (El Gran imperio Inca). Su construcción duró aproximadamente 100 años. Siendo el primer acto de fundación de la iglesia la declaración del Ayuntamiento de la ciudad el día 29 de octubre de 1534, registrada en el acta del Libro del Cabildo, edificio que sería llamado Nuestra Señora de la Anunciación. La edificación se levantó sobre las kanchas incas, Sunturwasi y Kiswarkancha. Adquiridos simbólicamente por el Canónigo Don Juan Ruiz al precio de 2.800 pesos, además, fue necesario comprar terrenos aledaños ya que se buscaba una obra de gran magnitud, la Catedral ocuparía un área de 3,956 me32

tros cuadrados. El día 5 de septiembre de 1538, después del cercado al Cusco por Manco Inca y su gente (guerra declarada a los españoles en 1536-37), se produjo el inicio del levantamiento de la Iglesia del Triunfo del Cusco; ésta fue una obra del obispo dominico Vicente de Valverde, primer Obispo del Perú (Bula Papal Paulo III), quien introdujo la primera biblioteca en los Andes. Dos milagros marcan este proceso: la aparición en el cielo de Santiago Apóstol y de la Virgen María, los días 17 y 21 de mayo de 1536, respectivamente (según el cronista del siglo XVIII Diego de Esquivel y Navia). Posteriormente, el 5 de septiembre de 1538 el Obispo Valverde ordena la edificación de la Catedral. A partir de este hecho religioso se produjo el proceso de transición de la época de los conquistadores a la época virreinal, es decir, se inició la construcción formal

de la sociedad hispánica colonial y sus instituciones y estructuras. Fueron los primeros virreyes quienes iniciaron la construcción física del hispanizado Cusco. En el caso de la Basílica Catedral del Cusco, construida sobre las bases de la parroquia primitiva erigida por Francisco Pizarro, fue el 11 de marzo de 1560 cuando se da inició a su construcción. Su arquitecto fue el vecino de Charcas don Juan Miguel de Veramendi. A su costado se mantuvo la Iglesia del Triunfo, como un ala del edificio mayor. Este prominente signo del poder se terminó de construir el 15 de agosto de 1654. La edificación de la Catedral permitió promover el triunfo hispano, su suntuosidad se manifiesta a través de su imponente arquitectura, para su decoración interior se mandó producir lienzos de la bella edificación, éstas fueron las formas de mostrar devoción religiosa y una estrategia de evangelización, uno de los patrocinadores del arte, sin duda, fue el poderoso Obispo Manuel de Mollinedo, quien emprendió una campaña estética para decorar y remozar el templo de su diócesis. El interior de la Catedral muestra una invalorable riqueza de arte religioso, altares laterales en pan de oro de 18 quilates, un altar mayor forrado en plata maciza, un coro barroco y lienzos de dimensiones extraordinarias, realizados por maestros como Diego Quispe Tito, Basilio Santa Cruz, Marcos Zapata, Bernardo Bitti, entre otros. Sobresalen las imágenes muy veneradas del Señor de los Temblores, Señor de Unu Punku y la Linda. En uno de los campanarios se encuentra la María Angola, campana mayor de la ciudad que repica los días de Lunes Santo y Corpus Christi. 33 Fotografías: Reenzo Velásquez

BASÍLICA CATEDRAL DEL CUSCO The famous Cathedral Basilica of Cusco is a jewel of colonial architecture in Peru, an imposing monument that was built as a symbol of power over the main square of the ancient capital of Tawantinsuyu (The Great Incan Empire). Its construction lasted approximately 100 years. Being the first act of foundation of the church the declaration of the City council on 29 of October, 1534, registered in the act of the book Del Cabildo, a building that would be called Nuestra Señora de la Anunciacion. The building was built on the Incan kanchas, Sunturwasi and Kiswarkancha. Acquired symbolically by the Canon Don Juan Ruiz at the price of 2, 800 pesos, in addition, it was necessary to buy nearby land since a work of great magnitude was being looked for, the Cathedral would occupy an area of 3,956 square 34

meters. On September 5, 1538, after the encirclement of Cusco by Manco Inca and his people (war declared to the Spaniards in 1536-37), the construction of the the Church Del Triunfo del Cusco started; This was a work by the Dominican Bishop Vicente de Valverde, first Bishop of Peru (Papal Bull Paul III), who introduced the first library in the Andes. Two miracles mark this process: the appearance in heaven of James the Apostle and the Virgin Mary, on 17 and 21 of May 1536, respectively, according to the eighteenth-century chronicler Diego de Esquivel and Navia. Later, on September 5, 1538, Bishop Valverde ordered the bulding of the Cathedral. From this religious fact the process of transition from the time of the conquistadores to the vice-regal era took place, that is to say, the formal construction of colonial Hispanic society, its insti-

Fotografía: Aaron Tapia

Fotografías: Reenzo Velásquez

tutions and structures began. It was the first viceroys who initiated the physical construction of the Hispanized Cusco. In the case of the Cathedral Basilica of Cusco, it was built on the foundations of the primitive parish church built by Francisco Pizarro, it was on March 11, 1560 when the construction began. His architect was the neighbor of Charcas don Juan Miguel de Veramendi. To his side remained the Church of del Triunfo, like a wing of the main building. This prominent sign of power was completed on August 15, 1654. The construction of the Cathedral allowed to promote the Hispanic victory, its sumptuousness manifested through its outstanding architecture, for its interior decoration was ordered to produce canvases of the beautiful building, these were the forms of showing religious devotion and a strategy of evangelization, one of the art sponsors, without a doubt, was the powerful Bishop Manuel de Mollinedo, who undertook an aesthetic campaign to decorate and renew the temple of his diocese. The interior of the Cathedral shows an invaluable wealth of religious art, side altars in 18-carat gold leaf, a large altar lined with solid silver, a baroque choir and canvases of extraordinary dimensions, made by masters such as Diego Quispe Tito, Basilio Santa Cruz, Marcos Zapata, Bernardo Bitti, among others. Standing out the images of Lord of the Tremors, Lord of Unu Punku and Linda. In one of the bell towers is the Maria Angola, the city’s biggest bell that peals the days of Lunes Santo and Corpus Christi. Fotografía: Aaron Tapia

Una vida agitada, llena de modernidad llego al Cusco con la llegada de los turistas. Debido a ello a mediados de los años setenta, se dio el nacimiento de los locales nocturnos tipo bares, discotecas, pub, los cuales en su mayoría se encuentran en el centro histórico de la ciudad y alrededores. Por ello podemos afirmar que, a sus muchos atractivos, el Cusco ha sumado su vida nocturna y cosmopolita con un original toque andino. Las Discotecas en Cusco y la vida nocturna en la ciudad de Cusco es de lo más divertida para quienes les gusta salir a bailar o tomarse unas copas. ya habíamos hablado de algunas discotecas en Cusco. Si se nos apetece tomar unos tragos y una conversación tranquila entre amigos o compañeros de trabajo, pueden optar por reunirse en algún Bar de la ciudad de Cusco. La mayoría de bares de la ciudad están abiertos de 11 a.m.- 2 a.m. Si su afán es salir a bailar y disfrutar de la noche cusqueña, las discotecas en Cusco abren de 8 o 9 pm a 4 o 5 de la mañana. En estas discotecas de Cusco la cerveza es la bebida más popular siendo la más consumida la “Cerveza Cusqueña” por ser regional y una de los mejores en el mundo. Otro de los tragos favoritos en las discotecas cusqueñas es El “Pisco” el cual es el licor nacional de preferencia, sin embargo, la mayoría de bares y clubes ofrecen también el whisky, ron, vodka, ginebra, y muchos cócteles en su barra.

Si eres de los que desean apreciar la singular riqueza y variedad del folklore de esta región, tanto en sus expresiones musicales como en sus danzas tendrás que elegir entre los teatros de las instituciones que cultivan el arte folklórico, así como a algunos restaurantes que ofrecen este tipo de show. Estar en el Cusco y no haber disfrutado de la belleza de sus calles y de sus plazas por las noches entonces no has visto nada, pues te estás perdiendo de apreciar un paisaje nocturno bellísimo y por ello te recomendamos asistir a los diversos miradores que rodean a la ciudad, donde cada ventana de un segundo piso se convierte en un mirador, que podrás disfrutarlo mejor si es que vas degustando de los diversos tipos de bebidas y comidas de la región.

A busy life, full of modernity, arrived to Cusco with the arrival of tourists. Due to this in the middle of the seventies, it occurred the birth of nightclubs such as bars, discos, pubs, which are mostly located in the historic center of the city and its surroundings. Therefore, we can say that, to its many attractions, Cusco has added its nightlife and cosmopolitan with an original Andean touch. Nightclubs in Cusco and nightlife in the city of Cusco is the most fun for those who like to go dancing or have a drink. We had already talked about some discos in Cusco. If we want to have some drinks and a quiet conversation between friends or co-workers, they can choose to meet in any bar of the city of Cusco. Most bars in the city are open from 11 a.m.- 2 a.m. If your desire is to go dancing and enjoy the Cusco night, the discos in Cusco open from 8 or 9 pm to 4 or 5 in the morning. In these discos of Cusco beer is the most popular. Another of the favorite drinks in the nightclubs in Cusco is El Pisco, which is the national liquor of preference. However, most bars and clubs also offer whiskey, rum, vodka, gin and many cocktails in their bar. If you are one of those who wish to appreciate the unique richness and variety of the folklore of this region, both in their musical expressions and in their dances you will have to choose between the theaters of the institutions that cultivate the folk art, as well as to some restaurants that offer this Kind of show.

Being in Cusco and not having enjoyed the beauty of its streets and squares at night then you have not seen anything, you are missing out on appreciating a beautiful night scenery and therefore we recommend you to attend the various viewpoints that surround the city, where each window of a second floor becomes a viewer, you can enjoy it better if you are tasting the various types of drinks and food of the region.

Ofrenda a la Tierra Santa Pachamama Agosto mes de la espiritualidad andina y mes de ofrenda a la Santa Tierra, Pachamama. Offering to the Holy Land Pachamama August: the month of andean spirituality and offerings to mother nature and the holy land

Escrito por: Carlos Candia Fotografías: Aarón Tapía

A. Entrega de ofrendas a la santa tierra. B, Ofrendas en la santa tierra. C. Anciana haciendo su pago D. Ofrendas E. PreparaciĂłn de las ofrendas F. OraciĂłn a la santa tierra G. Carlos Candia en ritual de abundancia H. Despacho despuĂŠs de ser quemado i. Ritual de limpieza.

INTRODUCCIÓN La Cultura Andina quechua, está considerada entre las seis civilizaciones poseedoras de filosofía, doctrina y desarrollo original en el mundo, junto a las culturas Tibetana, China, Egipcia, Griega e Hindú; así como es forjadora de principios únicos, leyes y fundamentos doctrinarios propios. Nuestros antepasados desde los mismos albores de la humanidad, se asentaron en los fértiles valles interandinos y en ellos iniciaron su lento desarrollo; desde la etapa pre cerámica, hasta alcanzar los más altos niveles culturales, en base a una cosmovisión, filosofía y religión que hoy son la admiración del mundo. Uno de los mayores aportes culturales que dejaron nuestros antepasados inkas, es la interrelación con la Pachamama, Santa Madre Tierra; en la consideración que era ella, el sustento y el abrigo de la humanidad, exten42

diendo este culto al Sol y la Luna, como seres estelares que permiten la existencia de vida en nuestro planeta. A ellos les rindieron culto extendido en toda la región Pan Andina. Fray Martin de Murua, en su “Historia de los Reyes Inkas del Perú”, dice: “era cosa común adorar la tierra, que llamaban Pachama y Sumac Pacha, derramando en ella, Chicha, Coca y otras ofrendas, para que les hagan bien y les guardasen”. Bernabé Cobo, en su “Historia del Nuevo Mundo”, cuenta que: “todos adoraban a la tierra, a la cual nombraban madre y, con oraciones e invocaciones, pedían guardase sus bienes y heredad”. El Inca Garcilaso de la Vega señaló que: “Adoraban la tierra y le llamaban madre”. Para entender el grado de la religiosidad que tenían los Inkas, debemos analizar la cosmogonía y filosofía inka. Según los escritos de

muchos cronistas (Garcilaso de la Vega, Blas Valera, Pedro Cieza de León, Cristóbal de Molina “el cusqueño”, etc.), los Inkas creían en un Dios único y todopoderoso al que llamaban Pachakamaq, que quiere decir el Ordenador, el Forjador, el Creador, quién, ordenó el cosmos para que en ella vivan sus criaturas en convivencia armoniosa con toda la naturaleza: el hombre, los animales, las plantas y todos los elementos que existen sobre la faz de la tierra. Por este motivo los inkas creían en un ser supremo al que también llamaron “Pachayachachic” y “Pacharurac”; Ordenador y constructor del planeta en el que vivimos. Al llamar a Dios Pachakamaq, prácticamente le asignan la condición de haber formado este planeta con sus propias manos, para que en él, habiten todos los seres creados, y por ese motivó los inkas y sus antecesores en el tiempo, consi-

deraron a la Tierra: “La joya más preciosa que Dios había creado”. Después de medio milenio de presencia europea en los territorios del antiguo Perú, recién se comprende que la existencia ordenada, sustentada y armoniosa con la naturaleza, es la condición indispensable para la supervivencia en nuestro planeta. Hasta hoy, supervive este culto a la Santa Madre Tierra, en los “Pagos”, “Despachos”, “Alcanzos” y “Ofrendas”, que miles de ciudadanos andinos realizan a diario como culto racional a la Madre Naturaleza. Este ritual de amor a nuestra Casa Universal, se inicia anualmente el 01 de agosto de todos los años, coincidiendo con el comienzo del año agrícola, y la “lectura” de las condiciones climáticas, en un antiguo sistema de cálculo de las condiciones meteorológicas denominado hoy, “Cabañue-

las”. Algunas instituciones como el Centro de Estudios Cusqueños Ayni, ha efectuado estudios e investigaciones sobre los “pagapus” a la Santa Tierra, encontrando una gran actividad en la ciudad del Cusco, donde existen más de cien locales de expendio de “despachos” y afines. Así mismo, se ha podido comprobar que los días martes y viernes de cada semana, son las fechas en las cuales se venden centenas de “ofrendas”, tomándose en cuenta que son también, decenas los sacerdotes andinos, llamados “Hatun Tayta” o “Altomisa”, que vienen de diferentes provincias, especialmente de Paucartambo, Paruro y Quispicanchis. Otras culturas, como la Griega, rindieron el mayor culto a Gea, la Tierra, madre de todos los seres. Los Mayas festejaban a la Tierra en agosto,

a la cual llamaban “Tonazin Tlalli Coatlicue” o Santa Madre Tierra. Los antiguos Celtas del norte de Europa le ofrecen culto a la Santa Tierra el 01 de agosto de todos los años, en un antiguo rito llamado “Lammas”, en el que le ofrecen alimentos y bebidas, entonando cantos ceremoniales durante todo el día. Actualmente en Sudamérica el culto a la Madre Tierra es celebrado y venerado en todo el territorio peruano, Bolivia, Ecuador, norte de Argentina, pueblos nativos de Chile, y en todas las celebraciones a la Pachamama, se le ofrecen alimentos, bebidas, perfumes, flores, hojas de coca, chicha y cantos. También en Cuba y México se celebra en agosto el mes de la Santa Tierra y le ofrecen regalos, brindis y le efectúan pedidos de diversa índole.

También en Cuba y México se celebra en agosto el mes de la Santa Tierra y le ofrecen regalos, brindis y le efectúan pedidos de diversa índole. El 01 de agosto, día de la Madre Tierra, Madre de la existencia vital fue celebrada en todo el imperio inka con grandes y solemnes festividades. Así lo menciona Betanzos que llama al mes de agosto “Qapac Sitúa”. Fernando de Palencia le llama “Situaquis”. Cristóbal de Molina llama a agosto “Coya Raimi”. Juan de Velasco le dice “Capac Sitúa”. Es una fiesta no sólo de veneración a la Santa Tierra sino también de limpieza y purificación. Para el inicio de esta fiesta los Inkas hacían ayunos y purgas, limpiaban su cuerpo, así como también limpiaban las chacras, los caminos, los ríos y las ciudades. Se ordenaban las casas y se quemaba todo lo inservible e impuro. Esta ceremonia era un acto de purificación para pedirle a la Santa Tierra, en ceremonia pública y privada, se sirva recibir las “ofrendas 44

y despachos”, que sus hijos le entregan como “alcanzo”, por los favores recibidos durante el año pasado, y las súplicas para recibir de ella, un nuevo año pleno de prosperidad, salud y alegría. En las 13 provincias del Cusco se celebra la fiesta a la Pachamama. Esta es una ceremonia milenaria de los pueblos andinos que subsiste por los siglos. Es el culto a la madre Tierra el que ha hecho que aun subsista en nuestro tiempo. “Paqos”, “Pampamisas” y “Wanchus” que viajan a todos los lugares, ofreciendo además de sus curaciones, (medicina naturista) y predicciones, (lectura de la hoja de coca), servicios a la Madre Tierra, mal conocidos como “pago”, porque su nombre original es “Jaywari”, “Despacho”, “Ofrenda”, y “Santo Rezo”, que son los nombres más adecuados para referirse a esta celebración.

Calle mariscal Castilla # 380 Pisac - Cusco Cel.: +51 - 984 888 681 yngany@hotmail.com placidoquillo@outlook.com.pe

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INTRODUCTION The Quechua Andean Culture is considered among one of the six great civilizations of the world. As one of the early cultures it possessed original philosophy, doctrines and cultural development (together with the Tibetan, Chinese, Egyptian, Greek and Hindu cultures) as well as forging unique principles, laws and ideology. Our ancestors from the very dawn of mankind settled in the fertile Andean valleys and began their slow advancement from a pre-ceramic stage, to reaching the highest of cultural levels, based on philosophy, religion and a world view that are all admired around the globe today. One of the greatest cultural contributions left by our Inca ancestors is the interrelation with Pachamama, Mother Nature (or Mother Earth), she being perceived as the sustenance 46

and shelter of humanity. They extended their belief to the Sun and Moon as stellar beings that allowed the existence of life on our planet. The Incas spread these beliefs and knowledge throughout the Andean region. Fray Martin de Murua, in his “History of the Inca Kings of Peru” wrote, “It was a common thing to worship the earth, which they called Pachama or Sumac Pacha, often scattering into the land chicha, coca and other offerings to receive good fortune and protection.” Bernabé Cobo, in his “History of the New World”, wrote that “everyone worshiped the land, which they named ‘mother’, offering prayers and asking for protection of their property and well-being.” The Inca Garcilaso de la Vega also noted that, “they adored the land and called it their mother.” In order to understand the degree of religion

that the Incas had, we must analyze the Inca cosmogony and philosophy. According to the writings of many chroniclers (Garcilaso de la Vega, Blas Valera, Pedro Cieza de Leon, Cristóbal de Molina “Cuzco”, etc.), the Inca believed in an all-powerful creator God whom they called Pachakamaq; the ‘organizer’, ‘forger’, and ‘creator’, who ordered the cosmos so that all creatures would live in a harmonious coexistence with all of nature: humans, animals, plants and all the elements that exist on the face of the earth. For this reason the Inca believed in a supreme being whom they called “Pachayachachic” or “Pacharurac”; The ‘organizer’ and ‘builder’ of the planet in which we live. In calling God Pachakamaq, they practically assigned him the status of having created this planet with his

own hands and that he too inhabits all created beings. For that reason, the Inca and their ancestors considered the Earth, “The most precious jewel that God ever created.” After half a millennium of European presence in the territories of ancient Peru, it has only recently been understood that orderly, sustained and harmonious existence with nature is the indispensable condition for survival on our planet. To this day, the tradition of giving payments or offerings to Mother Earth has survived and thousands of Andean citizens still perform this ritual every day, as a form of worship to Mother Earth. This ritual of love for our universal home begins annually on August 1st of every year, coinciding with the beginning of the agricultural year, and the “reading” of the climatic conditions, using an old system of calculations of the weather known today as “Cabañuelas”.

Some institutions, such as the Ayni Cusco Studies Center, have carried out studies and research on the “pagapus” (offering) to the Holy Land, finding a great amount of activity in the city of Cusco where there are more than a hundred places that sell these “offerings” or similar payments. Likewise, it has been verified that on mainly Tuesdays and Fridays of each week, hundreds of these “offerings” are sold. Also taking into account that on these days there are dozens of Andean priests, called “Hatun Tayta” or “ Altomisa “, that arrive to Cusco from different provinces, especially from Paucartambo, Paruro and Quispicanchis.

Mother Earth. The ancient Celts of northern Europe offered worship to the Holy Land on August 1st of every year, in an ancient ritual called “Lammas”, in which they offered food and drinks, and sang ceremonial songs throughout the day. Currently in South America the worship of Mother Earth is celebrated and revered throughout Peru, Bolivia, Ecuador, northern Argentina, and the native peoples of Chile. In all the celebrations to the Pachamama they offer food, drink, perfume, flowers, coca leaves, chicha and songs.

Other cultures, like the Greeks, also depicted Gaia, the Goddess of Mother Earth, as mother of all beings. The Mayas celebrated Earth in August, which they called “Tonazin Tlalli Coatlicue” or Holy

August is also celebrated in Cuba and Mexico as the month of the Holy Land and they offer gifts, toasts and ask for various kinds of things in return. On August 1st, Mother Earth Day, the vital 47

existence of Mother Earth was celebrated throughout the Inca empire with great solemn festivities. This is what Betanzos mentions when he calls the month of August “Qapac Sitúa”. Fernando de Palencia calls it “Situaquis”, Cristóbal de Molina calls August “Coya Raimi” and Juan de Velasco recalls it as “Capac Sitúa”. All known as a festivity, not only of veneration to the Holy Land, but also of cleansing and purification. At the beginning of this festivity the Inca fasted and purged, cleansing their bodies, as well as cleansing the chakras, the roads, the rivers and the cities. Homes were cleaned and ordered, and all the useless or impure items were burned. This public or private ceremony was an act of purification asking of the Holy Land to receive the ‘offerings’ from its children, as an act of ‘appreciation’ for the good times received during the previous year, and for the hope to

receive from her a new year full of prosperity, health and joy. In the 13 provinces of Cusco the festival is celebrated in honor of Pachamama. This is an ancient ceremony of the Andean people that has existed for centuries. It is the existent belief of Mother Earth which means that these ceremonies still occur in our time. “Paqos”, “Pampamisas” and “Wanchus” travel to all locations, offering besides their healing (natural medicine) and future predictions (readings of the coca leaf), services to Mother Earth, known rather inaccurately as “payment”. Being more correctly known as “Jaywari”, “Despacho”, “Ofrenda” and “Santo Rezo”, which are the most accurate names to refer to this celebration.

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According to Pio Vasquez De Velasco, manager and chef of El Huactay, the cuisine of the restaurant could be summarized in threedefinitions. Local ingredients, intense flavors, and overwhelming portions, vegan or carnivorous options with influences from different cuisines such as Asian, Mediterranean and Western, and the mission of minimizing the carbon footprint of the local, since its beverage menu includes labels of the old world, and of course, the region, in addition to other complementary inputs On the other hand, the dessert menu has not varied much from the restaurant's original, but the eight options today are explosions of sweet gastronomy taste. The Huacatay, located in Arica Hill in Urubamba, is characterized by its simple look, "de quinta" and the foliage of its interior design, which gives shade and creates an atmosphere of tranquility for its commensals.

Phone: +51 084 20 17 90

Jr. Arica 620 - Urubamba, Cusco

elhuacatay@yahoo.es

12 p.m. - 9:30 p.m.

RestauranteElHuacatay

www.elhuacatay.com 53

Fotografía: Aaron Tapia

Una Ciudad Inca Viviente A orillas del río Urubamba, rodeado de campos de cultivo y casas de piedra donde vive gente amable, está uno de los complejos incaicos más hermosos del Cusco. A Living Inca City On the shores of the Urubamba River, surrounded by cultivated fields and stone houses where friendly people live, this is one of the most beautiful Incan complexes in Cusco.

Escrito por: Ricardo Ráez Fotografías: Diego Nishiyama Aaron Tapia

Fotografía: Diego Nishiyama

Fotografía: Aaron Tapia

Fotografía: Diego Nishiyama

INTRODUCCIÓN Tras 15 minutos de viaje desde Urubamba, el valle se va estrechando y las paredes de las montañas parecen inclinarse hacia la carretera. Pronto aparecen andenes agrícolas y, en la orilla opuesta, por donde iba el Camino Inca hace 500 años, se yergue Choqana, un puesto de control incaico con almacenes de alimentos. Minutos después el valle es bloqueado por gigantescas terrazas que conforman el ingreso a Ollantaytambo. Esos muros sobre los que hoy pasan los carros que entran al pueblo, sirvieron como barrera para detener a los conquistadores que intentaron capturar a Manco Inca en 1537. Los soldados comandados por Hernando Pizarro fueron sorprendidos por una lluvia de flechas y piedras que los obligó a replegarse. En ese momento, Manco Inca, -quien había reunido a miles de indios leales para expulsar a los de Pizarro del Perú- man-

dó a desviar el río Urubamba e inundó toda la explanada que precede a los andenes, lo que frustró el ataque de la caballería. El centro de Ollantaytambo está conformado por ordenadas calles de muros de piedra que correspondían a antiguas canchas incas. Cada una de las quince manzanas que compone la ciudad prehispánica era una cancha compuesta por dos viviendas, una al este y otra al oeste; cada una de ellas tenía su propia puerta de ingreso trapezoidal de doble jamba. La ilusión de estar en una llaqta inca se recrea a la perfección porque en varias de las angostas calles de piedra hay canales laterales por los que corre agua del río Patacancha, uno de los afluentes del Urubamba. Entre esos antiguos muros se encuentran bodegas, lavanderías, cabinas de internet, tiendas de artesanías, bares, chicherías, salones de yoga, y también

viven ollantaytambinos con todas las comodidades de la modernidad. A sólo unas cuadras de allí aún se pueden observar las yuntas de bueyes que surcan viejos andenes que llegan hasta las orillas del río Urubamba. Lo que es hoy la plaza principal de Ollantaytambo es el paradero final del transporte público y, alrededor de ella, están la iglesia del señor de Chokekillka (su imperdible fiesta es el 4 de junio), restaurantes, la comisaría y diversos servicios. Tras pasar el puente sobre el río Patacancha se llega a la iglesia del pueblo dedicada a Santiago Apóstol y que data de 1650. Allí se realiza cada 6 de enero una concurrida fiesta por Bajada de Reyes donde diversas comparsas de cada comunidad aledaña hacen desfilar a su imagen del niño Jesús. A un paso está la plaza Araccama, antesala de ingreso al complejo de Ollantaytambo y, hoy, sede de 55

Fotografías: Aaron Tapia

una feria artesanal donde asisten, de vez en cuando, los comuneros de Willoc y Patacancha. Una vez pasado el control del Boleto Turístico, el primer reto es subir los 200 escalones que atraviesan los andenes de Pumatallis para llegar a la parte superior del complejo que la mayoría conoce como “La Fortaleza”. Allí está el Templo de los 10 nichos y, luego, en lo que se considera el Templo del Sol, está uno de los mejores trabajos en piedra de los incas: seis monolitos gigantes de piedra rosada orientados hacia el sol naciente que alguna vez estuvieron decorados con relieves de chacanas y figuras zoomorfas. El complejo, como muchos otros lugares de los incas, está a medio construir. Si sigue caminando llegará a la enorme muralla que rodeaba el complejo. Mucho más arriba está el edificio que se conoce como

Incahuatana que, en uno de sus muros, tiene tres nichos trapezoidales. Para los que no disfrutan subir tantos escalones pueden disfrutar, en la parte de abajo del complejo, de los Baños de la Ñusta, una serie de fuentes de piedra talladas donde se rendía homenaje al agua, elemento esencial de la arquitectura prehispánica. Otros prefieren recorrer las alturas del Pinkuylluna, el cerro frente a La Fortaleza que alberga grandes colcas o almacenes que servían para guardar alimentos, herramientas, armas, vestido y combustible para los tiempos de escasez. Los edificios desafían los límites de la montaña y, entre ellos, hay una formación rocosa que muchos creen es la cara del inca. Algunos prefieren ir a la salida del pueblo y atravesar el puente inca sobre el Urubamba para ir a las canteras de K’achicata. El puente

descansa sobre un grueso pilar en el centro del río hecho de piedras talladas. Delante del pilar hay dos enormes piedras que reducen la fuerza de la corriente y protegen su estabilidad. Tras cruzar esta obra incaica de más de cinco siglos se sube una empinada cuesta y, cinco kilómetros después, se llega a las canteras de donde los incas sacaban el material lítico para sus construcciones; prueba de ello son las “piedras cansadas”, rocas que estaban destinadas a concluir el complejo de Ollantaytambo pero que no llegaron a su destino. Desde el pueblo también se puede tomar el camino hacia Pumamarca, un complejo de andenes y canchas a siete kilómetros del pueblo siguiendo el valle que forma el Patacancha. Uno de los tours de aventura más solicitados en Ollanta, como le dicen los locales, es el downhill desde el abra Málaga (4500 msnm).

Se trata de un suave descenso de 40 kilómetros disfrutando paisajes de diversos pisos naturales y la compañía de otros amantes de la bicicleta. Por último, de Ollanta parte la mayoría de trenes que llegan a Machu Picchu Pueblo. La estación está al final de la calle Ferrocarril que corre al borde del río Patacancha hasta unirse con el Urubamba. Hay que estar 30 minutos antes de la partida del tren porque siempre se forman largas colas para ingresar. Asimismo, deberá ser paciente durante el regreso ya que decenas de buses y combis se agolpan a la salida de la estación esperando a los pasajeros que regresarán a Cusco. Fotografía: Aaron Tapia

FotografĂas: Aaron Tapia

INTRODUCTION Descent: On the banks of the Urubamba River, surrounded by cultivated fields and stone houses where friendly people live, is one of the most beautiful Incan complexes in Cusco. After a 15-minute drive from Urubamba, the valley narrows and the mountain walls seem to be leaning toward the highway. Agricultural platforms soon appear, and on the opposite bank, where was the Inca Trail 500 years ago, stands Choqana, an Inca control stand with food stores. Minutes later the valley is blocked by gigantic terraces that make up the entrance to Ollantaytambo. Today Those walls the cars passses by to enter the town, it served as a barrier to stop the conquerors who tried to capture Manco Inca in 1537. The soldiers commanded by Hernando Pizarro were surprised by a rain of arrows and stones 60

that forced them to fall back. At that moment, Manco Inca, who had gathered thousands of loyal Indians to expel Pizarro and company from Peru, ordered for the Urubamba river to be diverted and flooded the whole esplanade preceding the platforms, which frustrated the cavalryâ&#x20AC;&#x2122;s attack. The center of Ollantaytambo is formed by neat stone walls that corresponded to ancient Incan fields. Each of the fifteen blocks that make up the pre-Hispanic city it was a field composed of two houses, one to the east and one to the west; Each one of them had its own entrance door of trapezoidal double jamb. The illusion of being in an Inca llaqta is recreated to perfection because in several of the narrow stone streets there are lateral channels through which runs the Patacancha River, one of the tributaries of the Urubamba. Among those

old walls are mini markets, laundries, internet booths, handicraft shops, bars, chicherias, yoga salons, and also ollantaytambinos live with all the modern comforts. Just a few blocks from there you can still see the yuntas of oxen that cross old platforms that reach the banks of the Urubamba River. What is today the main square of Ollantaytambo is the final bus stop of public transport and around it, are the church of the Lord of Chokekillka (its unmissable party is on June 4), restaurants, the police station and various services. After passing the bridge over the river Patacancha you reach the church of the village dedicated to Santiago Apostle and dating to 1650. There is held every January 6 a party for Bajada de Reyes where various comparsas from each neighboring community parade their Image of the child Jesus. One step away

Fotografía: Diego Nishiyama

is the Plaza Araccama, the entrance hall to the complex of Ollantaytambo and today, home to a handicraft fair where the villagers of Willoc and Patacancha attend from time to time. Once passed the control of the Tourist Ticket, the first challenge is to climb the 200 steps that cross the platforms of Pumatallis to arrive at the top of the complex that the majority knows like “The Fortress”. There is the Temple of the 10 niches and then what is considered the Temple of the Sun, there is one of the best stone work of the Incas: six giant monoliths of pink stone facing the rising sun that were once decorated With reliefs of chacanas and zoomorphic figures. The complex, like many other places of the Incas, is half-built. If you continue walking you will reach the huge wall surrounding the complex. Much higher is the building known as Incahuatana, which has three trapezoidal niches on one of its walls.

For those who do not enjoy climbing so many steps, can enjoy the lower part of the complex, the Baños de la Nusta, a series of carved stone fountains that paid homage to the water, an essential element of pre-Hispanic architecture. Others prefer to cross the heights of the Pinkuylluna, the hill in front of La Fortaleza that houses large colcas or warehouses that were used to store food, tools, weapons, clothing and fuel for times of scarcity. The buildings defy the limits of the mountain and among them, there is a rock formation that many believe is the face of the Inca. Some prefer to go to the exit of the village and cross the Incan Bridge over the Urubamba to go to the quarries of K’achicata. The bridge rests on a thick pillar in the center of the river made of carved stones. In front of the pillar are two

enormous stones that reduce the force of the current and protect its stability. After crossing this Inca work of more than five centuries a steep hill rises, five kilometers later, one arrives at the quarries where the Incas extracted the lítico material for its constructions; Proof of this are the “tired stones”, rocks that were destined to conclude the complex of Ollantaytambo but that did not arrive at its destination. From the village you can also take the road to Pumamarca, a complex of platforms and fields seven kilometers from the village following the valley that forms the Patacancha. 61

FotografĂas: Aaron Tapia

One of the most requested adventure tours in Ollanta, as the locals calls it, is the downhill from the open Malaga (4500 masl). It is a smooth descent of 40 kilometers enjoying landscapes of diverse natural floors and the company of other lovers of bike. Finally, from Ollanta departs most trains arriving at Machu Picchu Pueblo. The station is at the end of Calle Ferrocarril that runs along the Patacancha River to join the Urubamba. You have to be 30 minutes before the train departs because long lines are always formed to enter. Also, be patient during the return as dozens of buses and combis crowded at the exit of the station waiting for passengers to return to Cusco.

Entre la cultura y la naturaleza En el Santuario Histórico y Natural de Machupicchu convergen la cultura y la naturaleza en un contexto de impresionante belleza y paisajes deslumbrantes que se combinan con un conmovedor monumento. Between culture and nature In the Historic and Natural Sanctuary of Machupicchu culture and nature converge in a context of breathtaking beauty and dazzling landscapes that combine with a poignant monument.

Escrito por: Reenzo Velásquez Fotografías: Diego Nishiyama Aaron Tapia Armando Medrano

FotografĂas: Diego Nishiyama 65

INTRODUCCIÓN Machupicchu inicio su construcción en pleno apogeo del Tawantinsuyu en el gobierno del Inka Kusi Yupanki, quien luego de vencer a los Chancas hacia 1420-30 toma el nombre de Pachakutec. Machupicchu fue construido por los mejores alarifes del imperio, usando las mejores técnicas de construcción. Su edificaciones fueron adecuadas a la geografía, mostrando de esta manera el respeto que le profesaban a la naturaleza. La construcción de Machupicchu está relacionada con el culto andino a las deidades de la naturaleza y el cosmos. La adecuación de su construcción al medio geográfico tuvo principios astronómicos de interrelación con los ciclos del sol, la luna y las constelaciones, resaltando de esta manera el carácter de sacralidad y magnificencia de la llaqta de Machupicchu. Por todo esto Machupicchu es considerado como una de las siete maravillas modernas y fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 1983, organismo que destacó su importancia como parte de una de las culturas más importantes del planeta.

Ubicación

Fotografías: Diego Nishiyama su territorio discurren las aguas del caudaloso río Urubamba, el que atraviesa toda la parte central de su superficie, y hay dos grandes cadenas de montañas que se precipitan hacia ambos lados de un profundo valle. En el extremo norte se distingue la cordillera del Urubamba y en el sur la de Vilcabamba, con dos de sus cumbres más importantes, la Verónica (5750 m.s.n.m.) y el majestuoso Salkantay (6264 m.s.n.m.), considerado uno de los Apus (divinidad tutelar) más importantes de la región.

Proceso histórico.

El Santuario Histórico de Machupicchu está La llaqta de Machupicchu era un centro adubicado en el distrito de Machupicchu, provin- ministrativo, político y religioso. Por estar cia de Urubamba, departamento de Cusco. Por ubicado en un sitio estratégico, permitió el

control territorial de las zonas altoandinas y amazónicas. Era también un espacio donde se desarrolló el truque (intercambio comercial de productos). Las tierras del entorno de la llaqta de Machupicchu eran sagradas y se destinaban para la producción, el culto y el mantenimiento de la clase dirigente.

El Santuario Histórico y Natural de Machupicchu concentra una gran diversidad de monumentos arqueológicos en un territorio megadiverso, los cuales están conectados por un extraordinario sistema de caminos. En el territorio del San-

El Santuario Histórico y Natural de Machupicchu tuario Histórico y Natural de Machupicchu se conserva no solamente el patrimonio material, también se conserva la biodiversidad del área. Es una zona reservada que alberga una gran diversidad de especies de flora y fauna, además de paisajes de impresionante belleza. Es un lugar único para la conservación de diversas especies de fauna como el oso de anteojos, la nutria de río, el puma y las aves como el gallito de las rocas, entre tantas otras. En este contexto, también se puede observar una importante cantidad de orquídeas, entre otras especies endémicas de este santuario, las que representan el 15.8% de las especies existentes en el territorio peruano. La llaqta de Machupicchu, fue planificada y erigida en el periodo del Inka Pachakutec. El afianzamiento de la arquitectura está relacionado con el entorno geográfico natural. Para llegar al santuario, muchos lo hacen a través del Camino Inca, que recorre fantásticos territorios y llega a monumentos impresionantes como Phuyupatamarka, Sayaqmarka, Runkurakay, Wiñay Wayna, entre otros sitios y monumentos que están asociados a complejos sistemas agrícolas que estaban integrados a la gran de red vial de los incas o Qhapaq Ñan. La planificación urbana de la llaqta está organizada en dos grandes espacios caracte-

Fotografías: Diego Nishiyama

La llaqta de Machupicchu rísticos de la arquitectura incaica: el Hanan, al oeste; y el Hurin, al este. El espacio central se encuentra asentado sobre varios niveles y está circundado por edificaciones y plataformas diversas. La distribución de los recintos está demarcada por la orografía, las condicionantes de confort, funciones y orientaciones. En general, el espacio geográfico de la llaqta de Machupicchu, se halla dividido en dos sectores, delimitados por la presencia de un foso seco, el cual se adecuó a partir de una falla local: el sector agrícola, hacia el sur, está compuesto por un conjunto de terrazas amplias; y el sector urbano, hacia el norte, donde se asienta el conjunto de edificaciones distribuidas en siete sectores. Allí se oficiaron las actividades políticas, civiles y religiosas que

regían el sistema incaico. Estos sectores estaban delimitados por un espacio principal y tres espacios más pequeños, a manera de plazas. El sector agrícola, está dividido en dos grandes áreas, una directamente conectada al foso seco que se caracteriza por una sucesión descendiente de terrazas que convergen en la parte baja donde se observan un grupo de “qollqas” (construcciones que sirvieron para el almacenamiento de productos); la segunda área se ubica en una parte más elevada y conecta espacios abiertos, esta zona se compone por diferentes unidades de terrazas vinculadas a un área ceremonial. Aquí se distingue un bloque de roca tallada “waka” (lugar sagrado). 67

FotografĂas: Diego Nishiyama

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FotografĂas: Diego Nishiyama

INTRODUCTION Machupicchu began its construction in the climax of the Tawantinsuyu in the government of Inka Kusi Yupanki, who after beating the Chancas around the year 1420-30 takes the name of Pachakutec. Machupicchu was built by the best empire alarms, using the best construction techniques. Its buildings were adapted to the geography, showing this way the respect that they professed to the nature. The construction of Machupicchu is related to the Andean cult to the deities of nature and the cosmos. The adaptation of its construction to the geographical environment had astronomical principles of interrelation with the cycles of the sun, moon and constellations, thus highlighting the character of sacredness and magnificence of the Machupicchu llaqta. For all this, Machupicchu is considered one of the seven modern wonders and was declared 72

FotografĂas: Diego Nishiyama Cultural Heritage of Humanity by UNESCO in 1983, an organization that emphasized its importance as part of one of the most important cultures on the planet.

above sea level) and the majestic Salkantay (6264 meters above sea level), considered one of the Apus (tutelary divinity) Most important in the region

Location

Historical process

The Historical Sanctuary of Machupicchu is located in the district of Machupicchu, province of Urubamba, department of Cusco. Through its territory flow the waters of the mighty Urubamba River, which crosses all the central part of its surface, and there are two great chains of mountains that rush to both sides of a deep valley. In the northern extreme, the Urubamba mountain range is distinguished, and in the south the Vilcabamba, with two of its most important summits, Veronica (5750 meters

The llaqta of Machupicchu was an administrative, political and religious center. Being located in a strategic site, allowed the territorial control of the high Andean and Amazonian areas. It was also a space where the trueque was developed (commercial exchange of products). The lands around the llaqta of Machupicchu were sacred and were destined for the production, worship and maintenance of the ruling class.

The Historic and Natural Sanctuary of Machupicchu The Historic and Natural Sanctuary of Machupicchu concentrates a great diversity of archaeological monuments in a mega-diverse territory, which are connected by an extraordinary system of roads. In the territory of the Historical and Natural Sanctuary of Machupicchu not only preserves the material heritage, but also conserves the biodiversity of the area. It is a reserved area that houses a great diversity of species of flora and fauna, as well as landscapes of impressive beauty. It is a unique place for the conservation of diverse species of fauna like the spectacled bear, the river otter, the puma and birds like the cock of the rocks, among many others. In this context, it is also possible to observe an important number of orchids, among other species endemic to this sanctuary, which represent 15.8% of the species existing in the Peruvian territory.

The llaqta of Machupicchu

The llaqta of Machupicchu, was planned and erected in the period of the Inka Pachakutec. The strengthening of the architecture is related to the natural geographical environment. To reach the sanctuary, many do it through the Inca Trail, which runs through fantastic territories and reaches impressive monuments such

Fotografías: Aaron Tapia

as Phuyupatamarka, Sayaqmarka, Runkurakay, Wiñay Wayna, among other sites and monuments that are associated with complex agricultural systems that were integrated into the Great road network of the Incas or Qhapaq Ñan. The urban planning of the llaqta is organized in two great spaces characteristic of the Incan architecture: the Hanan, to the west; And the Hurin, to the east. The central space is seated on several levels and is surrounded by buildings and various platforms. The distribution of the enclosures is demarcated by the orography, the conditioning factors of comfort, functions and orientations. In general, the geographical area of the Machupicchu llaqta is divided into two sectors, delimited by the presence of a dry pit, which was adapted from a local flaw: the agricultu-

Fotografía: Diego Nishiyama ral sector, to the south, is composed by a set of spacious terraces; And the urban sector, to the north, where based the set of buildings distributed in seven sectors . There the political, civil and religious activities that governed the Incan system were officiated. These sectors were delimited by a main space and three smaller spaces, like squares. The agricultural sector is divided into two large areas, one directly connected to the dry pit which is characterized by a descending succession of terraces that converge in the lower part where there is a group of “qollqas” (constructions that served for the storages of products); The second area is located in a higher part and connects to open spaces, this area is composed of different units of terraces linked to a ceremonial area. Here is a block of carved rock “waka” (holy place).

Fotografía: Diego Nishiyama

Fotografías: Aaron Tapia

Una diferente e Intensa Devoción. La Mamacha Carmen representa el más emotivo sincretismo de entre las fiestas religiosas en nuestro territorio, su simbolismo y su celebración trasciende cualquier otra festividad de este tipo A different and intense devotion. The Mamacha Carmen represents the most emotional syncretism of the religious holidays in our territory, its symbolism and its celebration transcend any other holiday of this time.

Escrito por: Reenzo Velásquez Fotografías: Reenzo Velásquez Aarón Tapía 76

Fotografía: Reenzo Velázques

Fotografías: Aaron Tapia

INTRODUCCIÓN La Provincia de Paucartambo cuenta con una gran riqueza cultural en cuanto a sus costumbres, tradiciones y folklore, así como por sus diversos componentes étnicos que aportan elementos al conjunto observado etnográficamente. Entre las festividades folklóricas que se realizan en el pueblo resalta la fiesta de la Santísima Virgen del Carmen. Con el paso del tiempo se han generado diferentes mitos y relatos sobre el origen de la Virgen y su llegada a Paucartambo, narraciones donde predominan la descripción de su presencia, sus milagros y el esplendor que irradia al observar su bello rostro. La historia oral menciona más de tres siglos de permanente devoción a la Virgen del Carmen. La fiesta en su honor se enraíza en la historia de su pueblo y desde entonces participan danzantes con costumbres hispanas y nativas, realizando un gran festejo alrededor de su imagen sacra, con gran creatividad, diversidad artística y religiosa El 15 de julio de todos los años, marca el inicio de esta 78

festividad. Las diferentes comparsas llegan desde los distintos barrios de Paucartambo. Una tras otra desfilan por sus calles demostrando su colorida coreografía hasta la plaza principal, para luego dirigirse hacia el templo mayor donde saludan a su “Mamacha Carmen”, como se le denomina cariñosamente. Quienes ingresan primero a la plaza y al Templo a saludar a la Virgen son los Maqt`as, con paso alegre y jugando con los asombrados espectadores, en un despliegue de energía y fe. Las demás danzas van llegando indistintamente y de forma singular. Los Qhapaq Ch`unchu entran en caballos, arrojando wayruros a la gente, como regalando sortilegios, aportando la presencia indígena de la selva; los Majeños, ingresan en caballos y con botellas de aguardiente en la mano, demostrando su condición de arrieros que ostentan gran poder económico, los Chukchus lo hacen en un camión adornado con ramas de árboles, indicando que vienen de la selva. Las demás danzas lo hacen con gallardía a ritmo de

alegres coreografías que los identifican, representando en sus trajes la iconografía sincrética: cristiana con elementos naturales, fantasía y animales muy a la manera andina. La música suena en todos los rincones del pueblo: vientos, cuerdas y percusiones animan el baile incesantemente. Sin duda, es un paisaje colorido y sonoro, lleno de movimientos armoniosos. En la tarde se realiza el Cerapaykuy o traslación de ceras, flores y “voladoras” (muñecas vestidas de ángeles) del local del Prioste hacia el Templo donde espera la Virgen del Carmen, para ser dedicada. En la noche el cielo se tiñe de luces multicolores, gracias a los fuegos artificiales que el visitante disfrutará por su belleza. Mientras, alrededor de la plaza se prenden grandes fogatas de paja y se da inicio al Q`onoy; al mismo tiempo que los Qhapaq Qolla, Qhapaq Ch`unchu y Saqras van brincando por encima de ellas alegrando aún más el inicio de la fiesta. A partir de las diez de la noche comienza el Alba, en el atrio del Templo, aquí, los danzantes demuestran a la Virgen sus mejores coreografías, esta vez desprovistos de sus máscaras y trajes elegantes de baile. El día 16 de julio amanece con el tañer de las campanas del Templo: es el día central. Se celebra la Misa de Fiesta. Luego los Qhapaq Qolla, que representan a los antiguos comerciantes y arrieros de llamas que venían del altiplano para intercambiar productos, lanzan objetos de madera, plástico y frutas al público, cumplien-

79 Fotografías: Aaron Tapia

Fotografía: Reenzo Velázques

do con el tradicional Bosque. Luego, las danzas visitan a los Priostes en su local para la recepción del Once: nombre que le viene de la distribución de once panecillos a los danzantes. Por la tarde, la Virgen del Carmen sale en procesión acompañada por todas las danzas. Las callecitas se llenan de gente. Paucartambo, parece cubrirse con un manto de fe, y en medio de cantos y a ritmo de paso lento, la gente va rezando, los devotos hacen sus plegarias, por ellos mismos, por su salud y bienestar, mientras que la Virgen pareciera escucharlos. Temprano por la mañana, el día 17 de julio, luego de la Misa, las danzas se dirigen al cementerio; donde visitarán a sus muertos y delante de ellos bautizarán a los nuevos integrantes de la danza. Allí también se puede admirar esta expresión de culto a los ancestros y a los parientes y cófrades fallecidos. En la tarde, la Virgen del Carmen saldrá nuevamente en procesión, esta vez rumbo al Puente Carlos III, donde entre cantos los Qhapaq Negro y los Qhapaq Qolla

Fotografía: Aaron Tapia

también le ofrecen su fe y devoción. La Virgen imparte la bendición a su pueblo y a los cuatro puntos cardinales, para luego retornar a su Templo. Al ponerse el sol, la plaza se colma de gente, iniciándose uno de los rituales más atractivos de la fiesta, la escenificación de la Guerrilla: la legendaria lucha entre Qollas y Chùnchus, en cuya alegoría conmemoran la legitimidad de su patrona, la Virgen del Carmen. En la batalla se simboliza la fuerza y el coraje de los Qollas del altiplano, que hasta el último momento luchan por la Virgen, que es representada por la “Emilia”, personaje femenino que utiliza un velo que en todo momento le cubre el rostro. Al final los Chùnchus ganan la batalla, matan al rey de los Qollas que será conducido por los Saqras (seres míticos con formas animales) en el Nina Carro hasta el Infierno, así como a todos los Qollas muertos en batalla. Termina el tradicional enfrentamiento con la victoria de los Chùnchus, mismos que quedan como dignos

Danzas en Paucartambo - Dances of Paucartmabo

Estas son las 19 danzas que expresan artĂsticamente su ferviente devociĂłn hacĂa la mamacha del Carmen. These are the 19 dances that artistically express their fervent devotion to the Mamacha del Carmen.

guardianes de la Virgen del Carmen. Al día siguiente, se realiza el Oqarikuy. La Virgen dará la última bendición en la puerta del Templo a todo su pueblo. Termina la fiesta con el famoso Kacharpari que dura hasta altas horas de la noche. En la actualidad son diecinueve las comparsas que le rinden culto a la Virgen del Carmen, las cuales reflejan la historia de su pueblo y reviven los relatos orales en torno a su pasado. La escenificación teatral, coreográfica y musical hace de este homenaje una experiencia religiosa verdaderamente emocionante.

Fotografía: Aaron Tapia

Urb. Las Orquídeas Calle Wakanki N° 302 Machupicchu Phone: +51 (084) 31 40 50 RPM: #984 791 079 e-mail: alfreyaku@hotmail.com

Fotografía: Reenzo Velázques

Fotografía: Aaron Tapia

INTRODUCTION

The Province of Paucartambo has great cultural wealth in terms of its customs, traditions and folklore, in addition to its ethnic components that contribute elements to the observed ethnographically. Among the other folkloric festivities that take place in the town, the highlight the feast is the Blessed Virgin of the Carmen. Over the course of time myths and stories have been generated about the origin of the Virgin and her arrival in Paucartambo, narrations dominating the description of her presence, her miracles, and the splendor that radiates when you observe her beautiful face. The oral history mentions more than three centuries of permanent devotion to the Virgen Del Carmen. The party is an honor and it[s rooted in the history of its people. Since then, dancers have participated combining Hispanic and native customs while celebrating a big celebration around their sacred idol through the use of creativity, artistic, religious and syncretic diversity.

Fotografías: Reenzo Velázques

On July 15 of every year, marks the beginning of this Festival of the Virgen Carmen. The different groups come from the all over Paucartambo. One after another, they march through the streets which lead to the main square displaying colorful choreography only then heading to the main temple where they greet their “Mamacha Carmen”, as the idol is affectionately called. The first who arrive the Temple to greet the Virgin are the Maqt’as, enter with joyful step and playing in order to display of energy and faith while astonished spectators watch. Other dancers are arriving indistinctly and in a unique way: The Qhapaq Ch’unchu enter by horses, throwing wayruros to the people, like giving away spells, contributing the native presence of the jungle; The Majeños enter on horses with bottles of aguardiente in hand, demonstrating their status as muleteers with great economic power; Finally, the Chukchus enter in a truck decorated with tree branches, signifying their

Fotografía: Reenzo Velázques

Fotografía: Aaron Tapia

jungle origens. In the afternoon the Cerapaykuy is perfromed or wax transfer, flowers and flying (dolls dressed in angels) is made from the Prioste’s premises to the Temple where the Virgin Carmen awaits, to be dedicated. At night the sky is tinted with beautiful multicolored lights, thanks to the fireworks that the visitors will enjoy. Meanwhile, around the square, large fires of straw are lit and the Q’onoy begins; at the same time as the Qhapaq Qolla, Qhapaq Ch’unchu and Saqras are jumping above them, cheering up the start of the party. The ALBA “Dawn” Starts at 10 in the evening in the atrium of the Temple. Here the dancers demonstrate to the Virgin their best choreography, this time devoid of their masks and elegant dancing costumes. On July 16th, the sun rises with the ringing of the bells of the Temple: it is the most important day of the festival where the Mass is celebrated. Then the Qhapaq Qolla, who represent ancient traders and muleteers of llamas, come to exchange products, throw objects

of wood, plastic and fruits to the public, fulfilling the traditional Forest. Then, the dancers visit the Prios in their local for the reception of EL ONCE: a name that comes from the distribution of eleven muffins to all of the dancers. In the afternoon, the Virgin of the Carmen goes in procession accompanied by all the dances. The streets are filled with people. Paucartambo, seems to cover itself with a mantle of faith, and in the midst of songs and slow pace, people pray, devotees pray for themselves, for their health and well-being, while the Virgin seems to listen. Early in the morning, on July 17th, after Mass, the dances are directed to the cemetery; where they visit their dead and baptize the new members of the dance. There one can also admire this expression of worship of ancestors and deceased relatives and passed away cousins. In the afternoon, the Virgen Del Carmen will proceed once again but this time to the Charles III Bridge whe-

Fotografía: Aaron Tapia

Fotografía: Reenzo Velázques

re the Qhapaq Negro and the Qhapaq Qolla offers their faith and devotion. The Blessed Virgin imparts a blessing to her people and to the four cardinal points, and then returns to her Temple. As the sun sets, the square gets filled with people, beginning one of the most beautiful rituals of the party: the staging of the Guerrilla, the legendary struggle between Qollas and Ch’unchus, in whose allegory they commemorate the legitimacy of their patroness, the Virgen Del Carmen. The battle symbolizes the strength and courage of the Altiplano Qollas, who until the last moment fought for the Virgin, in which the virgin is represented by the “Emilia” a female character who uses a veil that covers her face at all times. In the end the Ch’unchus win the battle, they kill 86

the king of the Qollas who will be led by the Saqras (mythical beings with animal forms) in the Nina Carro to Hell, as well as to all the Qollas killed in battle. The traditional confrontation ends with the victory of the Ch’unchus, who remains as worthy guardians of the Virgen Del Carmen. The next day, the Oqarikuy is performed. The Virgin will give the last blessing to all her people at the door of the Temple. The party ends with the famous Kacharpari that lasts until late at night. At present, there are nineteen groups that worship the Virgin del Carmen, which reflect the history of her people and revive oral stories about their past. Theatrical, choreographic and musical staging makes this homage a truly exciting religious experience.

Fotografía: Reenzo Velázques Fotografía: Aaron Tapia

Fotografía: Reenzo Velázques

La hoja de los dioses.

Escrito por: Goliart Tohaline FotografĂas: Aaron Tapia 88

INTRODUCCIÓN Antes de hablar de la hoja de coca quizás sea bueno decir que el Tahuantinsuyo fue el primer Estado en declarar prohibida el hambre, a esto se le llama en un lenguaje político: Seguridad Alimentaria; además había una verdadera soberanía alimentaria, por las más de 6000 plantas medicinales y 3000 especies de papas investigadas desde aquellos tiempos. La hoja de coca era una de las plantas medicinales más importantes del Imperio, la coca se origina de un arbusto nativo en tierras andinas, se trata de una planta alcaloide semejante al té y al café, pero con propiedades curativas y nutritivas superiores: contiene más fibra que algunas legumbres, frutas y vegetales, es un alimento rico en vitaminas, hierro, proteínas y calorías. Por ello era usado desde antiguo por los ciudadanos para labores duras, las inmensas construcciones de fortalezas y palacios incas eran precedidas por el consumo de esta impresionante fuente de energía chaqchandola, haciendo que los consumidores no sólo tengan energía sino quitándoles el hambre y pudiendo soportar prácticamente todo el día en diversas labores. Las hojas de coca las podemos encontrar en forma de harina que podemos añadir a nuestros guisos, también en bolsitas para preparar té o mate de hojas de coca, sin duda el mate

de coca es una bebida obligada para todo cusqueño y para todo viajero. La hoja de coca tiene propiedades analgésicas, calmantes, astringentes y es un agente de limpieza sanguínea, inicia la limpieza de las vías urinarias, es digestivo, diurético y estimulador respiratorio. Asimismo, es muy efectiva contra la osteoporosis, dado que las hojas de coca proporcionan más calcio que la leche y tanto fósforo como el pescado. Otra función importante de la hoja de coca es mejorar el funcionamiento del hígado, debido a que lo limpia de sustancias tóxicas, dando por consecuencia que se regulen los niveles de coles-

terol y triglicéridos. Se recomienda además para la hiperactividad y para el tratamiento de obesidad y la bulimia: la infusión de la hoja de la coca, controla el apetito sin desnutrir. Alguna vez se habló en estos últimos años de industrializar la hoja de coca, una solución viable que traería desarrollo y lo más importante: identidad, en ves de satanizarla por su degradación en droga. Podemos terminar recordando una de las frases de uno de los grandes intelectuales el historiador Luis E. Valcarcel que decía que: “los incas son los filósofos de la alimentación”. 89

INTRODUCTION Before talking about the coca leaf, it may be good to say that the Tahuantinsuyo was the first state to declare that hunger was prohibited, this is called in a political language: Food Safety; In addition there was a true food sovereignty, more than 6000 medicinal plants and 3000 species of potatoes were investigated since those times. The coca leaf was one of the most important medicinal plants of the Empire, the coca originates from a native bush in Andean lands, it is an alkaloid plant similar to tea and coffee, but with superior healing and nutritive properties: it contains more Fiber that some legumes, fruits and vegetables, is a food rich in vitamins, iron, protein and calories. That is why it was used by the citizens when they had a tough work, the huge constructions of Inca fortresses and palaces were preceded by 90

the consumption of this impressive source of chaqchandola energy, causing consumers not only to have energy but to take away their hunger and being able to support practically all day in various tasks. The coca leaves can be found in the form of flour that we can add to our stews, also in bags to make tea or mate of coca leaves, without doubt the mate of coca is a must drink for all Cusco and for every traveler. The coca leaf has analgesic, calmative, astringent properties and is a blood cleansing agent, initiates cleaning of the urinary tract, is digestive, diuretic and respiratory stimulator. It is also very effective against osteoporosis, since coca leaves provide more calcium than milk and both phosphorus and fish. Another important function of the coca leaf is to improve

the functioning of the liver, because it cleans toxic substances, resulting in the regulation of cholesterol and triglyceride levels. It is also recommended for hyperactivity and for obesity and bulimia treatment: the infusion of the coca leaf, controls the appetite without malnutrition. There has been talks in recent years of industrializing the coca leaf, a viable solution that would bring development and the most important: identity, rather than demonize it by its degradation in drugs. We can end by recalling one of the phrases of one of the great intellectuals, the historian Luis E. Valcarcel, who said that â&#x20AC;&#x153;the Incas are the philosophers of food.â&#x20AC;?

Fotografía: Aaron Tapia

el último puente inca Qu’eswachaka es el último vestigio del Qapac Ñan (sistema de camino Inca). Este puente sobrevive por los esfuerzos de cuatro comunidades: Huinchiri, Chaupibamba, Ccollana Quehue y Choccayhua.

The last Incan bridge. Quéswachaka is the last vestige of the Qapac Ñan ( Inka trail system) this bridge survives by the efforts of four communities. Huinchiri, Chaupibamba, CCollana Quehue y Choccayhua.

Escrito por: Reenzo Velásquez Fotografías: Reenzo Velásquez Aarón Tapía

Fotografías: Reenzo Velásquez

INTRODUCCIÓN El Qhapaq Ñan fue una gran red de caminos que unió grandes extensiones del vasto territorio del Tawantinsuyo (el gran imperio inca), a lo largo de la costa, sierra y parte de la selva de la actual América del Sur. Esta red de caminos incluía diversos componentes arquitectónicos, desde calzadas, escalinatas, túneles, canales de drenaje y puentes, los cuales le daban forma a los caminos, permitiendo un flujo constante del tránsito a través de estas vías. Los puentes cumplían la función más importante, que era la de darle continuidad a los caminos, unieron espacios geográficos que estaban separados por accidentes naturales, permitiendo el tránsito a través de cañones profundos o ríos caudalosos. Intercomunicaban vastos territorios, permitiendo diversas formas de interacción entre pueblos de diferentes latitudes, cohesionándolos socialmente

y principalmente permitiendo al gobierno ejercer control sobre su extenso territorio. Por los puentes transitaban gobernantes, sus séquitos, vastos ejércitos, comerciantes y el pueblo en general, permitiendo la transitabilidad y comunicación en el Tawantinsuyo. Venciendo terrenos agrestes y transitando entre el inevitable paso del tiempo, hoy se yerguen altivos, mudos testigos de la historia. En la actualidad sólo queda un tipo de puente inca en pie, gracias al esfuerzo de comuneros de cuatro comunidades que año tras año van conservando la tradición, transmitiéndola de generación en generación. Es Q’eswachaka el último puente inca, sus conocimientos y técnicas constructivas llegaron hasta nuestros días, de la mano de portadores de este importante patrimonio cultural. 93

Descripción Arquitectónica

Fotografía: Reenzo Velásquez

UBICACIÓN El Q’eswachaka está ubicado en el distrito de Quehue, provincia de Canas, departamento del Cusco; a una altitud de 3,700 metros sobre el nivel del mar. El puente une dos laderas y cruza un tramo del río Apurimac. La comunidades que participan en la renovación del puente son: Huinchiri, Chaupibamba, Ccollana Quehue y Choccayhua.

Q’eswachaka proviene de la combinación de dos vocablos quechuas: q’eswa, que significa soga trenzada y chaka que significa puente. Entonces, Q’eswachaka significa puente trenzado. Esta hecho de paja andina o Q’oya (fibra vegetal). Con más o menos 600 años de existencia, los puentes incas fueron parte integrante del extenso sistema vial del Tawantinsuyo. Su complejidad arquitectónica dan muestra de un elevado desarrollo de las técnicas constructivas en cuanto al tejido y trenzado de la fibra vegetal. La tipología del Q’eswachaka es el de puente colgante con superestructura de fibra o de tablero suspendido. El tablero está compuesto por dos cuerdas superiores llamados makis que constituyen los dos pasamanos, cuatro cuerdas inferiores llamados turus forman la base del puente; los espacios entre los turus y makis están cubiertos por tirantes a espacios de 5 cm entre tirantes; finalmente, la superficie de circulación estáconformado por el chaupibanda o tablero hecho de fibra vegetal y maderos. El tablero está unido a dos estribos ubicados a cada extremo del acantilado, estructuras rectangulares de firme base rocosa, en cuyo medio presentan cámaras de anclaje, donde se unirán los makis y turus a los estribos por medio de clavos líticos empotrados transversalmente a la estructura.

Renovación del Puente Como desde hace 600 aproximadamente, la renovación del puente se hace cada año mediante la mink’a, un sistema tradicional de trabajo comunal para la obtención de beneficios comunales. El proceso de construcción del Q’eswachaka dura cuatro días y se realiza la segunda semana del mes de junio.

Bridge Renewal The renewal of the bridge is done every year through mink’a, a traditional system of communal work to obtain communal benefits. The process of raising the “Q’eswachaka” lasts four days and takes place the second week of June because it is a time of drought.

95 Fotografías: Aaron Tapia

Fotografías: Aaron Tapia

Primer día El primer día se realizan rituales donde se pedirá permiso y protección a los Apus y Pachamama (dioses tutelares), mediante los pagos a la tierra, el paqo o sacerdote andino es el encargado de realizar estas ofrendas. Este día se formarán las partes estructurales del puente, mediante el armado de las Q’eswaskas (16 sogas medianas que a su vez están conformadas por 28 y 30 q’eswas) éstas formarán los makis y turus.

Segundo día En este día el puente viejo será arrojado al río y se alista la estructura del nuevo puente. Se tensan y fijan las seis grandes sogas en los estribos.

Tercer día Se realiza el tejido de las barandas desde cada uno de los extremos, esta tarea está a cargo de los Chakaruwaq (los ingenieros constructores del puente). Con gran maestría los Chakaruwaq tejen el puente uniendo los cuatro turus a los dos makis, al final se encontrarán ambos en la mitad del puente.

Cuarto día Este día se realiza el festejo mediante la presentación de danzas y rituales de agradecimiento. 96

Fotografías: Reenzo Velásquez

INTRODUCTION The Qhapaq Ñan was a large network of roads that crossed the entire territory of Tawantinsuyu, uniting the coast, mountain range, and part of the South American jungle. These paths included stairways, tunnels, canals, drainage, and bridges with various architectural components that gave a unique and particular way to the roads, allowing safe, constant transit across them. Through these strong bridges and roads passed the rulers and their rites, battalions of people, merchants, and the people in general; thus allowing access to all of Tawantinsuyu. Today we know that some of this

material evidence still stands proud and imposing despite the inevitable passage of time, like mute witnesses of history. Nowadays, there is only one type of Incan footbridge, thanks to the work of four communities that year by year continue the tradition of rebuilding it; a ritual that is still passed on to the new generations in order to preserve the bridge. It is called “Q’eswachaka” the last Incan bridge, its knowledge and constructive techniques came to this day, with the hand of porters of this important cultural heritage.

Architecetural Description

Fotografías: Reenzo Velásquez

LOCATION The “Q’eswachaka”, is located in the District of Quehue, in the province of Canas, a region of Cusco; At an altitude of 3,700 meters above sea level. The bridge joins two mountainsides and crosses a section of the Apurimac River. The communities that participate in the renovation of the bridge are: Huinchiri, Chaupibamba, Ccollana Quehue and Choccayhua.

Q’eswachaka, comes from the union of two Quechua words: q’eswa, which means braided rope and chaka which means bridge. Thus, “Q’eswachaka” means twisted bridge. The bridge is made out of Andean thatch (vegetable fiber) or q’oya. Approximately 600 years old, the Inca bridges were an integral part of the extensive road system of Tawantinsuyu. Its architectural complexity shows a high development of techniques applied to the construction of this type of structure. The typology of “Q’eswachaka” is that of suspension bridge with a fiber superstructure and suspended boards. Its elaboration shows us advanced techniques in the weaving and braiding of the vegetable fiber. The board consists of two upper cords called makis that constitute the two handrails and four lower cords called turus that form the base of the bridge. The spaces between the turus and makis are covered by braces that are 5cm apart. Finally, the walking surface is formed by the chaupibanda, or board made of vegetable fiber and timbers. The board is attached to two great stirrups located on each side of the cliff, with rectangular structures of firm, rocky base, in the middle of which they have anchor chambers where the makis and turus are joined to the stirrups by lithic nails embedded transversely to the structure.

First day On the first day, rituals are performed where permission and protection are requested from the Apus and Pachamama (guardian gods), through payments to the earth. The pago (payment) or Andean priest is in charge of making these offerings. This day the structural parts of the bridge will be formed by the construction of the q’eswaskas (16 medium ropes which in turn are made up of 28 and 30 q’eswas), which will form the makis and turus.

Second day On this day the old bridge is thrown into the river and the structure of the new bridge is enlisted. The workers tighten and fix the six large ropes in the stirrups.

Third day The fabric of the railings is made from each of the ends. This task is in charge of the Chakaruwaq (the structural engineers of the bridge). With great mastery the Chakaruwaq weave the bridge joining the four turus to the two makis. In the end, they will meet in the middle of the bridge.

Fourth day The last day is celebrated by the presentation of dances and rituals of gratitude. Fotografía: Aaron Tapia

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