ধরুন, মঙ্গলে আপনার পরিচিত কেউ যাচ্ছে। যাওয়ার সময় আপনি তার হাতে কিছু খাবার ধরিয়ে দিয়ে বললেন, পৌঁছে খেয়ে নিও। কিন্তু বাস্তবে ভাবছেন, ততদিন খাবার ঠিক থাকবে তো? সম্প্রতি বিজ্ঞানীরা খাবার টাটকা রাখার এক উপায় উদ্ভাবন করেছেন। এই পদ্ধতিতে কিছু খাবারের আয়ুকাল অন্তত তিনগুণ বেড়ে যাবে।