Brasil: el peso de los agronegocios

Según el Instituto Brasileño de Economía, de la Fundación Getulio Vargas (FGV-Ibre), el PBI del sector agronegocio crecerá 8% en 2023, después de caer 2% el año pasado. Si este número se confirma será el mayor crecimiento del sector desde 2017, cuando fue superior a 14%. Claro que los economistas señalan que la comparación se hace con un 2022 no muy bueno. La proyección optimista tiene que ver con la expectativa de una cosecha récord, con granos, cereales y oleaginosas con 293,6 millones de toneladas, 11,8% superior respecto al año pasado. Soja y maíz empujarán la rueda a partir de las mejores previsiones del clima, frente a una fuerte seca en 2022. Para el Ibre esta expansión se da en contraposición a las expectativas de crecimiento del PBI en general que se prevé que quede estancado.

Liderazgo en Carnes

En 2022 Brasil exportó el equivalente a casi 1 kilo de carne procesada de la que consumen los habitantes en el mundo. Sumando las proteínas de origen bovina, porcina y aviar, exportó 7,5 millones de toneladas. En carne bovina que ocupa el segundo lugar en volumen pero primero en facturación, llegó a US$ 12 mil millones con 2 millones de toneladas, con el mayor valor por tonelada entre todas las carnes.

Durante el año sólo la carne de cerdo no creció respecto al año anterior, manteniéndose estable. Entre todas las carnes, aumentó el volumen 33%, y 10% la facturación.

Pollo récord

En 2022, las exportaciones brasileñas de carne de pollo, llegaron a 4,8 millones de toneladas, récord histórico que supera en 4,6% el total exportado en 2021, facturando casi US$ 10 mil millones, 27,4% más que el período anterior. China es el principal comprador con 540,5 mil toneladas , 15,6% menos que en 2021, seguido de Emiratos Árabes Unidos con 444,9 mil toneladas, 14,2% más que el año anterior, le sigue Filipinas, UE y Corea del Sur. El contexto actual muestra un mercado internacional de proteína animal, donde pega el conflicto armado en Ucrania, el aumento de costos de producción en la UE y el cuadro sanitario global de la avicultura, que fueron determinantes para el resultado de las exportaciones brasileñas que es libre de influenza aviar y se mantiene como puerto seguro para la provisión de carne de pollo, dicen fuentes de la industria.

Algodón

Brasil ocupa la segunda posición a nivel global en exportaciones de algodón. Concretamente provee 20% del algodón exportado en el mundo. En términos de valor es el séptimo sector de los agronegocios en exportación del país: cerca de 1,68 mil toneladas.

El negocio está centrado en Asia, claramente hacia los grandes productores de indumentaria: China (27%), Vietnam (16%), Turquía (13%) y Bangladesh (12%), seguido de Paquistán, Indonesia, Malasia, Corea del Sur, India y Tailandia. Como se conjuga calidad y escala: tecnología, genética, manejo de campo y equipamientos de verificación precisos en laboratorios. También hay un trabajo de marca con un programa desarrollado por la Asociación local,

ABRAPA y ApexBrasil. Se trata de Cotton Brazil, que promueve el algodón del país internacionalmente y apoya a los algodoneros para llegar a mercados externos. Hasta noviembre del año pasado las exportaciones del sector llegaron a US$ 3,4 mil millones, 15% más que en 2021 y más de 70% de ese valor tiene que ver con empresas apoyadas por el proyecto. Apertura de oficinas en Asia, misiones comerciales, entre otras acciones generan resultados. De hecho hasta hace dos décadas Brasil era importador de algodón. Productividad a través de la rotación de cosechas y sustentabilidad, ha sido unos de los factores determinantes para llegar a la escala y la calidad exigida por los mercados. Precisamente en cuanto al último punto el algodón, imitando los casos de otras industrias como alimentos o modo, el algodón brasileño tiene un esquema de rastreabilidad de origen a través de Blockchain, lo que permite al usuario tener la transparencia de todo el proceso de producción hasta la entrega final por medio de la lectura de un Código QR con la etiqueta “SouABR”. El objetivo es que Brasil se transforme en el mayor exportador de algodón a nivel mundial.