Nyhedsbrev Februar 2007
Henvendelse til miljøministeren om vandindvinding til dambrug Den 6. februar rettede vi på ny en henvendelse til miljøminister Connie Hedegaard i sagen om fornyelse af dambrugernes tilladelser til vandindvinding. I brevet gør vi gældende, at processen forløber uacceptabelt. Baggrunden er den, at vi i september måned 2006 anmodede Skov- og Naturstyrelsen om at tage stilling til flere principielle juridiske forhold. Som tidligere nævnt har styrelsen imidlertid kun taget stilling til spørgsmålet om den manglende VVM screening. Fire uger før amterne skulle nedlægges, pålagde styrelsen således amterne at gennemføre VVM screeninger af samtlige 150 påklagede afgørelser! Vi har anmodet professor Peter Pagh fra Københavns Universitet om at udarbejde et notat om processen. Det fremgår heraf, at der er en række yderst kritisable forhold i hele sagsforløbet, og at
Ansvarshavende redaktør og direktør: Brian Thomsen Formand: Jacob Bregnballe Administration: Marianne Sneftrup (annoncer) Linda Busack Dyrlæge: Niels Henrik Henriksen
Skov- Naturstyrelsens reaktion rejser yderligere komplicerede problemstillinger om den videre sagsbehandling. Det er i særdeleshed bekymrende, at der skabes en uacceptabel usikkerhed om det lovlige driftsgrundlag under sagsbehandlingen. Professor Peter Pagh betegner situationen som kaotisk.
Dette nummer indeholder bl.a.: Side 2 - Ny direktør hos BioMar i Danmark Side 3 - Retsstilling for ansøgninger om brug af medicin og hjælpestoffer Side 4 - Ny vidensyntese om dansk økolo gisk fiskeopdræt Side 5 - Aktivitetskalender for Dansk Akvakultur
Peter Pagh
Notatet anviser, at en relativ enkel lovgivningsprocedure kan udsætte klagesagerne, så de kan afstemmes med implementeringen
Konsulenter: Kaare Michelsen Villy Juul Larsen Lisbeth Jess Plesner Christian Skaaning Laursen Info: Bladet påtager sig intet Lorem est del monte virt del monte est erstatningsansvar som følge af trykfejl i annoncer.
Side 6 -“To gange om ugen” - ny kogebog ”Nemme og lækre weekendretter med fisk”
Udgives af: Dansk Akvakultur ISSN: 1902 - 276X Kontaktdata: Vejlsøvej 51 DK-8600 Silkeborg Tlf.: +45 89 21 22 60 Fax: +45 89 21 22 61
danskakvakultur@danskakvakultur.dk
www.danskakvakultur.dk
af vandrammedirektivet og natura 2000 planer. Alternativt kan der meddeles foreløbige tilladelser, hvor dambrugene kan indtage vand i overensstemmelse med gældende tilladelser før 1. april 2005 med respekt af vandforsyningslovens regel om sikring af frivand.
BioMar Danmark har positioneret sig som den absolut førende leverandør af fiskefoder til ørred og ål i Kontinental Europa. Denne position er opnået gennem en målrettet satsning på forskning og udvikling, løbende investeringer i ny teknologi og ikke mindst via en loyal og dedikeret medarbejderstab. Med udnævnelsen af Lars Rahbæk har BioMar sikret fortsat fokus på disse områder – altid med kunden i centrum.
I brevet opfordrer vi også til, at der etableres et enstrenget godkendelsessystem for akvakultur, hvor kommunen kan klare de forskellige hensyn i én og samme sagsbehandling. Vi har anmodet ministeren om et møde. Du kan læse notatet og vores brev til ministeren på www. danskakvakultur.dk
Ny direktør hos BioMar i Danmark
BioMar A/S har udsendt nedenstående pressemeddelelse: Pr. 1. februar 2007 er adm. direktør Ivan Bundgård Sørensen udnævnt til Vice President i Koncernledelsen for BioMar Holding med det overordnede ansvar for BioMar’s aktiviteter i Kontinental Europa, som i dag omfatter fabrikkerne i Danmark, Frankrig og Grækenland med tilhørende salgsselskaber.
Ivan Bundgaard og Lars Rahbæk
Vi vil gerne benytte lejligheden til at sige Ivan tak for et rigtig godt og konstruktivt samarbejde gennem årene. Og et stort tillykke til Lars med udnævnelsen som ny adm. direktør.Vi ser frem til et fortsat positivt samarbejde.
I samme forbindelse er salgs- og marketingchef Lars Rahbæk pr. 1. februar udnævnt til adm. direktør for BioMar Danmark. Lars Rahbæk har været ansat hos BioMar siden 1991, og han har gennem årene haft opgaver som salgsassistent, salgskonsulent og salgschef i mange af de lande, hvor BioMar er repræsenteret. Fra slutningen af 2001 overtog Lars Rahbæk ansvaret for firmaets samlede salgsaktiviteter og blev samtidig medlem i firmaets ledelse. Lars Rahbæk har derfor et indgående kendskab til firmaet, produkterne og ikke mindst kunderne, og han vil også fremover have det overordnede ansvar for firmaets salgsaktiviteter.
Det nye landdistriktsprogram
Landdistriktsprogrammet kan supplere den Europæiske Fiskerifond (EFF). Direktoratet for Fødevareerhverv vil søge at koordinere forskellige indsatser. Det betyder i praksis, at man på lokalt, f.eks. kommunalt plan, kan tilrettelægge landdistrikts-initiativer, som støtter op om private initiativer f.eks. støttet af EFF. Et tænkt eksempel kunne være et lokalt/kommunalt projekt med forbedring af havnefaciliteter (kajanlæg, tilkørselsmuligheder, kølehus og lign.) støttet af landdistriktsmidler, koordineret med støtte fra EFF til udbygning af havbrug i området. Et andet tænkt eksempel kunne være støtte fra landdistriktsprogrammet til et miljøværn/naturgenopretningsprojekt, i f.eks. en ådal, koordineret med støtte til lokale dambrugere fra EFF, f.eks. til omlægning til recirkuleret drift. Hertil kommer f.eks. turistområdet, hvor der også vil være muligheder.
Vandindvinding
Du kan læse mere om programmet på www.dffe.dk
Job mulighed i Skotland
Nedfræsning af dræn ned til 6 meters dybde og ført til pumpebrønd. Billigste alternativ til å-vand. Vand med samme temperatur året rundt. Ring for yderligere information.
Vi har modtaget nedenstående jobannonce fra Skotland: Belhaven Trout Company - Fish Farm Manager
Salling Entreprenør Maskinstation
Experienced fish farmer to manage and run fish farm and hatchery with responsibility for distribution of restocking trout to our own managed fisheries and to other outlets in Central Scotland. Applicants should be self-motivated and have a thorough
v/Bo Ericsson · Rybjergvej 37 · 7870 Roslev Tlf. 97 57 12 63 · 40 15 40 40 www.salling-maskinstation.dk · E-mail: salling@post3.tele.dk
experience of trout farming, especially restocking and live transport; be computer literate; capable of record keeping and of managing a small staff.
dambrugsslam (1.0 mio. kr.), recirkuleret dambrug (1.1 mio. kr.) og udledning af kvælstof (modeldambrug) (2.4 mio. kr.) Vi informerer nærmere om sagen, når der er truffet en endelig beslutning.
Belhaven Trout Co., Beltonford, Dunbar, East Lothian EH42 1ST
Besøg på www.danskakvakultur.dk i 2006
Retsstilling for ansøgninger om brug af medicin og hjælpestoffer
Besøg på www.danskakvakultur.dk i 06
Vi har anmodet advokatfirmaet Kromann Reumert om at udarbejde en kort redegørelse vedrørende anvendelse af medicin og hjælpestoffer i perioden efter, der er indgivet en ansøgning til miljømyndigheden.
10.000 8.000 6.000 4.000 2.000 0
Det fremgår heraf, at: •
Når der er ansøgt, kan man anvende den eksisterende udledningstilladelse, indtil der er truffet afgørelse i sagen.
•
Er afgørelsen en tilladelse til anvendelse, har en klage som udgangspunkt ikke opsættende virkning. Dvs. man skal agere inden for den nye tilladelses rammer.
•
Jan Feb Mar Apr Maj Jun
Jul Aug Sep Okt Nov Dec
Harvard School of Public Health siger: Spis fisk!
Harvard School of Public Health har netop offentliggjort et studie om fordele og ulemper ved at spise fisk. Og konklusionen er klar: Der er langt flere fordele end ulemper. Fisk reducerer faren ved hjerteproblemer, det reducerer dødeligheden, og det forbedrer udviklingen af børns hjerner.
Er afgørelsen derimod et påbud, har en klage som udgangspunkt opsættende virkning på afgørelsen (påbudet), og man kan fortsætte den hidtidige praksis efter den eksisterende tilladelse.
Du kan læse hele notatet på www.danskakvakultur.dk.
Harvad konkluderer, at ‘Seafood is likely the single most important food one can consume for good health’.”
Overgangsordning for FIUF 2007
Så spis dog de fisk og få kloge børn!
Som bekendt er den Europæiske Fiskerifond (EFF) endnu ikke igangsat, og indtil det sker, vil mulighederne for at søge tilskud blive holdt åben ved en midlertidig forlængelse af FIUF programmet.
I ”Ingeniøren” kan man læse, at Joseph Hibbeln fra National Institutes of Health i USA har undersøgt 9.000 børn. Undersøgelsen viser, at børn af mødrene med det laveste daglige indtag af omega-3-fedtsyrer havde en seks point lavere IQ score end børn af mødre med det højeste forbrug af fede fisk.
Direktoratet for FødevareErhverv (DFFE) har derfor foreslået, at der etableres en overgangsordning for FIUF for første halvår 2007. Forslaget har været i høring, og ligger nu hos Fødevareministeriet til endelig stillingtagen. FIUF ordningen skal være endelig afviklet i 2008, og frister for gennemførelse og afregning af projekter bliver ca. 1. juli 2008. DFFE har derfor foreslået, at perioden fastsættes som første halvår 2007, og at der udmeldes frister for hver af ordningerne som følger: Modernisering: Forarbejdning: Akvakultur: Fiskerihavne:
De ”kloge” børn havde også bedre motorik og sociale færdigheder. Hibbeln konkluderer, at det er vigtigt, at gravide mødre spiser fisk 1-2 gange om ugen, (eller at de eventuelt får omega-3-syrerne fra for eksempel plantefrø).
Temadag om modeldambrug og produktionsudvidelser
1. april og 1. juni 15. februar og 1. juni 15. februar og 1. juni 1. april og 1. juni
Vi er i gang med at arrangere en temadag om mulighederne indenfor modeldambrug; det være sig type 1, 3 eller hybrider heraf. Vi forventer at kunne afholde temadagen den 27. marts, og informerer naturligvis nærmere herom, når vi har programmet endelig på plads.
Der fastsættes ikke frister for kollektive projekter, men ansøgninger modtages ikke efter 1. juni. Vi har p.t. 6 ansøgninger under behandling: Algeovervågning for havbrug (1.1 mio.kr.), økologisk opdræt (1.4 mio. kr.), sandartyngel (2.0 mio. kr.),
Fiskeriteknolog søger arbejde
Karin har været ansat ved Dana Feed Forskningscenter, Bornholms Lakseklækkeri, Aqua Ferskvandsakvarium og Forsøgsdambruget i Brøns.
Karin Gaarde er fiskeriteknolog med erfaring indenfor fiskeopdræt, herunder: • • • • • • • •
Karin Gaarde Lundgårde 7 8620 Kjellerup. Tlf. 86 86 78 88 eller 22 63 24 10.
opdræt af ørred, laks, ål og pighvarre. opdræt i traditionelt dambrug samt i nye recirkulerede systemer. klækning og sortering af øjenæg, startfodring, foderforsøg. opbygning og indkøring af biofiltre o.a. tekniske anlæg. sygdomsdiagnosticering og –behandling. el-fiskeri efter diverse fisk til udstillingsbrug samt laks- og havørred til genudsætning. vagtordninger. formidling om fisk, fugle og pattedyr til et bredt publikum.
Ny vidensyntese om dansk økologisk fiskeopdræt
Forskningscenter for Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer i Foulum, har ved årets udgang udgivet en såkaldt vidensyntese (FØJO-rapport nr. 21-2006), som er en statusrapport om udviklingsmuligheder inden for økologiske fiskeopdræt i Danmark. Rapporten er udarbejdet som et samarbejde mellem DFU-HØK, DFU-FF, BioMar A/S, Teknologisk Institut i Kolding og endelig Dansk Akvakultur. Arbejdet er blevet støttet 100% via såkaldte FØJO-midler.
all female øjenæg
Rapporten kan downloades fra hjemmesiden www. eco-aquafish.dk – og findes under ”Sidste nyt”, men vi udsender rapporten til alle foreningens medlemmer i nærmeste fremtid.
2007
AquaSearch ova
Formålet med rapporten har været at beskrive et statusbillede af situationen for udviklingen i dansk økologisk fiskeopdræt – ikke mindst med henblik på at afdække de største forhindringer for den videre udvikling af denne opdrætsform.
all female øjenæg sælges Hurtigt voksende stamme Registreret IPN og BKD fri
Rapportens konklusioner vil senere komme til at danne afsæt i et egentligt forskningsprojekt under FØJO med henblik på bl.a. videreudvikling af dansk økologisk fiskefoder og forskning i minimering af sygdomme i fiskebestanden med særlig fokus på forebyggelse mv.
Fra DKK 45,- / 1000 stk. TLF.: 76 80 10 16 MOBIL: 20 30 50 32
Revision Regnskab Økonomistyring Skatterådgivning
0066-07
Specialviden inden for akvakultur
Forskningsprojektet forventes skulle forløbe i perioden 2007 - 2010. Interesserede er velkomne til at kontakte Villy J. Larsen – Dansk Akvakultur i Silkeborg på Tlf.: 89 21 22 60 eller mobil 40 88 58 66.
PricewaterhouseCoopers Hjaltesvej 16 7500 Holstebro Tlf. 9611 1800 holstebro@pwc.dk www.pwc.dk/holstebro
Det røde Ø-mærke
Pjece om fisk, miljø og sunhed
Aktivitetskalender for Dansk Akvakultur
Informationscentret for Miljø og Sundhed har udgivet en ny pjece om fisk. Pjecen giver et nuanceret syn på fisk, og fortæller om både fordele og ulemper ved fisk. Der er link til pjecen på vores hjemmeside www.danskakvakultur.dk
22. februar: 28. februar: 7. marts: 9. marts: 13. marts: 13. marts: 14. marts: 20. marts: 27. marts: 29. marts: 16. april: 24. april: 26. april: 8. maj: 25.-27. maj: 31. maj: 4. juni: 7. juni: 28. juni:
Brancheudvalgsmøde for dambrug MMS kursus: Gælleproblemer, fiskedræber og vandbehandling Bestyrelsesmøde Konference om EU’s defensive handelsinstrumenter Brancheudvalgsmøde for fabrikker/eksportører Møde i EU (ACFA WG II) MMS kursus: Smitteforebyggelse på ørredanlæg MMS kursus: Drift af recirkulerede ørredanlæg Temadag om modeldambrug. Program mm. er under udarbejdelse MMS kursus: Miljøstyring, myndighedsforhold og fiskekvalitet Årsmøde i Aquacircle Foreløbig dato for afholdelse af generalforsamling i Dansk Akvakultur Brancheudvalgsmøde for dambrug Konsulentmøde Generalforsamling i FEAP Brancheudvalgsmøde for dambrug Brancheudvalgsmøde for havbrug Møde i EU (ACFA WG II) Brancheudvalgsmøde for dambrug
Ekspert i fisk
Du er ekspert i fiskeopdræt. Vi er eksperten, når det gælder fiskefoder. Og vi kender branchen, markedet og opdræts-teknologierne. Lad os derfor samarbejde og skabe enestående resultater, “expert to expert”.
Havnen 13 • 8700 Horsens • Tlf.: 75 61 12 00 • Fax: 75 62 43 98 • df@danafeed.dk • www.danafeed.dk ISO 14001 miljøcertificering • ISO 9001:2000 kvalitetscertificering • Medlem af Green Network
www.kompagniet.com
Succes i fiskeopdræt bunder ikke i tilfældigheder
To gange om ugen
�s�
Det fremgår af det senest Nyhedsbrev fra ”To gange om ugen”, at hele oplaget af den nye kogebog ”Nemme og lækre weekendretter med fisk” er blevet forudbestilt af supermarkeder og fiskehandlere fra hele landet. Oplaget på 700.000 kunne altså#ikke imødekomme efterspørgslen, og der er nu oprettet en venteliste samtidig med, at mulighederne for at øge oplaget undersøges.
Nemme og lækre weekendretter med fisk #2
2
I denne kogebog kan du hente inspiration til 56 nemme og lækre weekendretter med fisk.
opdelt årstider – forår,isommer, efterår opsat og vinter – plakater og både fisk, tilbehør I ugerne Retterne 9, 10 erog 11på devilfireder igen år blive og tilberedningsform er afstemt efter sæsonen. Ud for hver opskrift får du tip til, hvilke øvrige fisk – og torskefisk, laksefisk og andre fisk – du også kan bruge hele i retten. landet. i bybilledet vedfladfisk, indkøbscentre/gader over Mere endRigtig 800 plakater vil formidle budskabet Weekendfisk god fornøjelse og velbekomme! – ny gratis kogebog
På www.2gangeomugen.dk kan du finde 56 nye opskrifter med weekendfisk, og der er også beskrivelser af forskellige fiskefamilier. Fra 26. februar vil det være muligt at tilmelde sig en konkurrence, hvor man kan vinde en rød hjertegryde. Konkurrencen slutter 1. juni 2007.
Nemme og lækre weekendretter med
�s�
2
#
Den nye kogebog ”Nemme og lækre weekendretter med fisk”.
Rådgivning - Vurdering - Miljø- og Kvalitetsstyring
- Teknisk gennemgang med henblik på optimering af driften. - Teknisk assistance ved ombygning og renovering af dambrug.
Salt til alle formål fra Skandinaviens eneste saltproducent
- Oprettelse af Internetbaseret Master Management System for fiskeopdrættere. - Hjælp til myndighedskontakt og udarbejdelse af ansøgninger. - Vurdering af fiskeopdrætsvirksomheders handelsværdi.
Akzo Nobel Salt A/S Hadsundvej 17 P.O. Box 103 9550 Mariager Tlf. 96687888 - Fax 96687890 Mariager@akzonobelsalt.com www.saltspecialties.com
Wing Consult A/S - Gantrupvej 13 - 8752 Østbirk - Tlf.: 7669 8384 Fax: 7578 2423 - info@wingconsult.com - www.wingconsult.com
Konference om EU’s defensive handelsinstrumenter
Fredag den 9. marts afholder Erhvervs- og Byggestyrelsen en konference om en revision af EU’s regler for beskyttelse mod import af varer fra tredjelande. (Antidumpingtold m.m.) Konferencens formål er - i samspil med repræsentanter fra erhvervslivet og erhvervsorganisationer - at kunne fremlægge konkrete problemstillinger og løsningsforslag og dermed bidrage med konkret inspiration til den officielle danske besvarelse af Kommissionens høring af grønbogen om ”EU’s defensive handelsinstrumenter i en global økonomi under forandring”. Dansk Akvakultur er inviteret til konferencen sammen med 40-50 repræsentanter fra relevante ministerier, erhvervsorganisationer og erhvervsvirksomheder med erfaring inden for EU’s anvendelse af defensive handelsinstrumenter. Yderligere informationer kan fås hos direktør Brian Thomsen på 40 76 28 70.
Vi udfører alt arbejde inden for Dambrug: - Fagentreprise - Totalentreprise
- Hovedentreprise - Projektering
Vore fagområder
Vi er medlem af
Se mere på
- Levering af komplette biofilteranlæg - Rørarbejde og grundvandssænkning - Lydisolerede teknikhuse - Jordarbejde - Betonarbejde - Stålarbejde - Beluftning - Element leverance - Og meget mere
www.HME.dk eller ring 98 66 11 00 og få et godt tilbud
Eksport 2006/2005 Periode: Januar - November 2006
2005
Ændring
Tons
Mio. kr.
kr./kg
Tons
Mio. kr.
kr./kg
Tons
Mio. kr.
kr./kg
3.777 964 3.093 3.507 2.696 1.018 8.466
91,2 21,3 78,3 66,6 62,5 22,6 289,0
24,14 22,12 25,32 19,00 23,18 22,16 34,13
3. 984 1.542 2.979 4.782 3.520 1.523 9.079
86,2 28,8 68,5 73,6 69,9 26,5 277,5
21,64 18,69 23,01 15,39 19,87 17,42 30,57
-207 -577 114 -1.275 -824 -505 -613
4,9 -7,5 9,8 -7,0 -7,4 -4,0 11,5
2,50 3,43 2,31 3,61 3,32 4,74 3,57
23.521
631,5
26,85
27.408
631,2
23,03
-3..887
-0,3
3,82
388
19,6
50,47
422
29,7
70,30
-34
-10,1
-19,82
1.953 218 177 41
134 20 11 7
68,82 93,44 63,40 163,87
1.734 199 143 67
119 18 12 10
68,60 91,65 81,29 152,47
218 19 34 -26
15,4 2,2 -0,4 -3,6
0,22 1,79 -17,89 11,40
2.389
172,7
72,29
2.144
159,1
74,22
245
13,6
-1,93
26.298
824
31,33
29.975
820
27,36
-3..676
3,8
3,97
Ørreder1 Levende Fersk/kølet > 1 kg Fersk/kølet < 1 kg Frossen > 1 kg Frossen < 1 kg Filet Røget Ørred i alt Rogn Ål Levende Fersk/kølet Frossen Røget Ål i alt I alt
Note: 1: Omregning til rund fisk: ”Fersk/kølet/frossen”: 83 pct, ”røget” og ”filet”: 47 pct. Kilde: Danmarks Statistik