glio TUSCANY
MAGRINI
DAL 19 78
Noci
Olio Evo
asilico
DA
Aglio
L 1978
MAGRINI T US CANY
C O M PA N Y P R E S E N TAT I O N
Mandorle
Basilico
Pomodori Nocciole
Olio Evo
Aglio
40 YEARS OF EXPERIENCE n
MORE THAN
100 PRODUCTS n
ONLY SELECTED INGREDIENTS
Magrini was founded in 1978. For over 40 years it has been producing pesto sauce and quality toppings, inspired by the values of the Italian culinary tradition, innovating itself over the years, upgrading its production technology without ever losing its connection with the past. The perfect combination between the use of selected ingredients, the accuracy in processing, the forefront facilities and the competence of the staff offer a unique product. L 1978 Furthermore, all the ingredients and the finished products are subjected DA to continuous rigid control in order to ensure the highest standard in hygiene safety and to maintain the best quality parameters. The company is highly specialized in the production of “Genoese pesto�, but also produces other great toppings to satisfy the countless demands T U S CANY of customers, and is working with intense commitment to the realization of new products.
MAGRINI
T U S CA N Y
MAGRINI
DA L 1 9 78
DA
L 1978
MAGRINI T U S C ANY
OUR HISTORY
DA
L 1978
MAGRINI T U S CANY
T U S CA N Y
MAGRINI
DA L 1 9 78
DA
L 1978
MAGRINI T U S C ANY
OUR HISTORY The company was founded in 1978 from an idea by Cesare Magrini. He was married to a Genoese woman whose parents ran a popular restaurant in Cornigliano in the 30s and was a great lover of Italian cuisine and in particular of the “Genoese Pesto”. Because of is gastronomic experience, he decided to start producing handmade pesto sauce, employing high quality ingredients, and so founding the company “Magrini le Delizie”. After a few years, he decided to offer its customers new products, maintaining the usual quality and starting also the production of various artisanal food sauces that immediately had a great success on the market. In the early years, the working process was done by craft machinery that, with the year passing by, made it difficult to respond to the increasing market requirements. Therefore, in the following years, thanks to continued demand from customers who have contributed to the growth of the company, new production lines and new machinery have been adopted, in order to make it possible to increase the number of references and types of product packaging. The history of the family continues with the changeover of management to Carla and Alessandro, Cesare Magrini’s daughter and son-in-law, always beside him in the running of the company. By their side, Alessandra, the granddaughter of the founder. With the support of a qualified and competent management and a highly knowledgeable and experienced production staff, they are the spokesmen of the new corporate vision. All the activities from the selection of raw materials to the processing and sale strive towards one goal: to ensure the safety and quality of products offered. A choice that enabled the company to have major contracts with Italian and European customers and to overlook to relevant non-EU markets.
Despite the adoption of new technologies over the years, production has still remained faithful to the traditions to preserve the flavors of the past. Recently, the company has achieved great goals, such as the moving to its current location. The L 1978 DA company works with owned facilities, which are spread over a large production area and storage, for a useful total area of more than 3000 square meters.
MAGRINI
The new factory and cutting-edge technological systems can guarantee both absolute attention T U S CANY to sanitation standards both high production standards, but always in full respect of the tradition. Currently, the management is scheduling new structural and plant improvements that will enable a further increase in production and an improvement in product quality to go further and meet the needs of the customer and enhance consumer satisfaction.
T U S CA N Y
MAGRINI
DA L 1 9 78
DA
L 1978
MAGRINI T U S C ANY
OUR PRODUCTS
DA
L 1978
MAGRINI T U S CANY
T U S CA N Y
MAGRINI
DA L 1 9 78
DA
L 1978
MAGRINI T U S C ANY
OUR PRODUCTS
The distinctive feature of our production is avoiding the use of additives or preservatives, as much as possible. The lack or in some cases the minimal use of additives makes the products very tasty, just as the classic homemade products. Each product has its “identity card�, a detailed data sheet, describing accurately the L 1 9 specific 78 DA features, such as the guarantees and the type of packaging, with any details about treatment.
MAGRINI
The company is able to offer a personalized service for example if the customer needs a particular product under its own brand or in case of particular needs of recipe or of potential Ttreatments. U S CANY By accessing the web site, you can consult the catalog and technical data sheets and you can also subscribe to the newsletter to be updated on food safety as well as on company news.
T U S CA N Y
MAGRINI
DA L 1 9 78
DA
L 1978
MAGRINI T U S C ANY
OUR PRODUCTS CUORE DI PESTO
CUORE DI SALSA
s s Pesto alla genovese Salsa di noci alla genovese Pesto alla genovese senz’aglio Salsa cacio e pepe Pesto alla genovese BIO Salsa al salmone Scozzese Pesto rosso Salsa verde Pesto agli agrumi Salsa al carpaccio di tartufo bianco Pesto di noci al gorgonzola Salsa al fungo porcino Pummarò I VEGETALI Ragù alla bolognese L Crostino Toscano Pesto VEGAN Salsa Amatriciana Pesto alla siciliana VEGAN Pomobriosissima Pesto VEGAN alle nocciole s Ragù di seitan VEGAN HUMMUS
PESTO FRESCO alla GENOVESE
CREMA DI SALMONE SCOZZESE
SENZA GLUTINE
SENZA GLUTINE SENZA OLIO DI PALMA DA SEMPRE
Ideale per la pasta , ottimo con i crostini e per la farcia di crepes e pasta ripiena. Allungare con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta e mescolare, senza scaldare.
s SENZA OGM
CONSERVARE A TEMPERATURA COMPRESA TRA 0°C E 4°C
Dopo l’apertura consumare entro 3 giorni DA CONSUMARE ENTRO
siciliana alla
100g 660 kcal 2.720KJ 67 g 25 g 2,5 g 2,5 g 10,4 g 1,4 g
Prodotto e confezionato da: Magrini “Le Delizie” Import Export srl - Via Catagnina, 4 – 54100 Massa (MS)
s
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori nutrizionali Valore energetico Grassi di cui saturi Carboidrati di cui zuccheri Proteine Sale
Ingredienti: Olio di semi di mais, burro, noci, Grana Padana DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), semilavorato di fungo porcino 10% [olio extra vergine di oliva, funghi porcini secchi 19%, sale, brodo vegetale (estratto di brodo di proteine vegetali di soia e di mais, sale iodato: 36,5 % verdure disidratate in proporzione variabile cipolla, carota, aglio, sedano, prezzemolo, pomodoro:6%, olio di semi di mais , cipolla, piante aromatiche], pinoli, Pecorino Romano DOP (latte di pecora, caglio, sale), aroma fungo (funghi in polvere, destrosio, sale, maltodestrina, olio di girasole), limone, aglio, piante aromatiche, peperoncino rosso. Gli allergeni sono indicati inOLIO grassetto. contenere tracce di altra SENZA DI PuòPALMA frutta a guscio (anacardi, mandorle). DA SEMPRE
30g* 198 kcal 816 KJ 20 g 7g 0,7 g 0,7 g 3,1 g 0,4 g
s
www.magrini.it
SENZA OLIO DI PALMA DA SEMPRE
Ideale per la pasta. Squisito per mantecare risotti e nella preparazione dei pansotti liguri. Allungare con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta e mescolare, senza scaldare.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori nutrizionali 100g 30g* 710 kcal 213 kcal Valore energetico 2.924KJ 877 KJ 73 g 21,9 g 27 g 8,1 g 2,1 g 0,6 g 2,1 g 0,6 g 3,1 g 0,9 g 1,2 g 0,4 g Grassi di cui saturi Carboidrati di cui zuccheri Proteine Sale
CONSERVARE A TEMPERATURA COMPRESA TRA 0°C E 4°C
alla
Ideale con la pasta e per la farcia di gustose crepes, torte salate e canapè.
90g
s
90g
Involucro Incarto Raccolta Raccolta SENZAPlastica OGM a Plastica Esterno a Carta
siciliana
Allungare con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta e mescolare, senza scaldare.
Ideale con pasta, riso, farro e per la preparazione di lasagne. Ottimo per dare sapore a minestroni e vellutate.
s SENZA OGM
CONSERVARE A TEMPERATURA COMPRESA TRA 0°C E 4°C
Dopo l’apertura consumare entro 3 giorni DA CONSUMARE ENTRO
Prodotto e confezionato da: Magrini “Le Delizie” Import Export srl Via Catagnina, 4 – 54100 Massa (MS)
s
Ingredienti: Olio di semi di mais, burro, noci (22%), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), olio extravergine di oliva, pinoli, Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), sale, aglio. Gli allergeni sono indicati in grassetto. Può contenere tracce di sedano e altra frutta a guscio (anacardi, mandorle).
Incarto
a
Raccolta
l’immagine ha il solo scopo di rappresentare il prodotto
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SENZA GLUTINE
SALMONE SCOZZESE CREMA DI
l’immagine ha il solo scopo dirappresentare il prodotto
SENZA GLUTINE
alla GENOVESE
PESTO FRESCO alla GENOVESE fresco
Carta SENZA Esterno OLIO DI PALMA DA SEMPRE s Involucro Raccolta s a Plastica PlasticaSENZA OGM
CONSERVARE A TEMPERATURA COMPRESA TRA 0°C E 4°C
fresco
Dopo l’apertura consumare entro 3 giorni DA CONSUMARE ENTRO
Allungare con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta e mescolare, senza scaldare.
Dopo l’apertura consumare entro 3 giorni DA CONSUMARE ENTRO
IT G105G
Prodotto e confezionato da: Magrini “Le Delizie” Import Export srl - Via Catagnina, 4 – 54100 Massa (MS)
s
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori nutrizionali 100g 660 kcal Valore energetico 2.720KJ 67 g 25 g 2,5 g 2,5 g 10,4italiana g bontà 1,4 g Grassi di cui saturi Carboidrati di cui zuccheri Proteine Sale
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori nutrizionali 100g 30g* 497 kcal 149 kcal Valore energetico 2.048 KJ 614 KJ 49 g 15 g 15 g 5g 2,9 g 0,9 g 0,5 g 0,2 g 8,8 g 2,6 g 3,3 g 1,0 g
Ingredienti: Semilavorato di salmone 35% (Salmone Scozzese affumicato 74%, olio di semi di mais, vino bianco, limone, sale, sedano, cipolla, peperoncino), olio di semi di mais, burro, concentrato di pomodoro, conservante: E211. Gli allergeni sono indicati in grassetto.
30g* 198 kcal 816 KJ 20 g 7g 0,7 g 0,7 g 3,1 g 0,4 g
Incarto Raccolta Esterno a Carta
s
CONSERVARE A TEMPERATURA COMPRESA TRA 0°C E 4°C
Involucro Dopo l’apertura consumare Raccolta entro 3 giorni a Plastica Indicato perPlastica una dieta vegana / vegetariana
Ideale con la pasta e ottimo con i crostini
Grassi di cui saturi Carboidrati di cui zuccheri Proteine Sale
90g
MODALITÀ DI UTILIZZO Allungare con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta e mescolare, senza scaldare.
bontà italiana
Ideale con la pasta e ottimo con i crostini
Incarto
Raccolta
s
90g
www.magrini.it
Involucro
a Carta MODALITÀ Plastica EsternoDI UTILIZZO Allungare con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta e mescolare, senza scaldare.
Prodotto e confezionato da: Magrini “Le Delizie” Import Export srl - Via Catagnina, 4 – 54100 Massa (MS)
s
Ingredienti: Basilico Genovese D.O.P. in olio di semi di mais 32% (Basilico Genovese D.O.P., olio di semi di mais, sale, antiossidante: acido ascorbico), olio di semi di mais, formaggi grattugiati [formaggi stagionati (latte, sale, caglio), Grana Padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio)], burro, Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), noci, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), olio extravergine di oliva, pinoli, aglio. CONSERVARE A TEMPERATURA COMPRESA TRA 0°C E 4°C Gli allergeni sono indicati in grassetto. PuòDopo contenere tracce di altra frutta l’apertura consumare entroa 3guscio giorni (anacardi, mandorle). Indicato per una dieta vegana / vegetariana Raccolta a Plastica
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OUR CERTIFICATIONS
After being certified for many years according to the 9001, in 2016 the company has taken a further step towards the objective of food security, achieving BRC (British Retail Consortium) and IFS (International Food Standard) certifications In addition, the company has the following authorizations: • Inclusion of products in the AIC Food (Italian Celiac Association), gluten-free products • Production of organic pesto Genovese (EC Regulation 834/2007) • Use of the label “with Genovese Basil PDO” (protected denomination of origin) Recently, vegan products have reached VeganOK certification as a guarantee of the absence of animal parts in the vegan products.
THE SHOW-ROOM In 2014 with the moving to the new plant, the company inaugurated an elegant show-room, where customers are welcomed for taste the products and are supported in choosing the best solutions to their the needs.
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MAGRINI T U S CANY
T U S CA N Y
MAGRINI
DA L 1 9 78
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MAGRINI T U S C ANY
Aglio
Noci
Basilico
Olio Evo
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Aglio
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Mandorle
PH +39 (0) 585 79 11 51 DA L 1 9 78 direzione@magrini.it
Basilico
orle DA
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Nocciole
Olio Evo
Pomodori Aglio