glio TUSCANY
MAGRINI
DAL 19 78
Noci
asilico
Olio Evo
DA
Aglio
L 1978
MAGRINI T US CANY
P R E S E N TA Z I O N E A Z I E N D A L E
Mandorle
Basilico
Pomodori Nocciole
Olio Evo
Aglio
40 ANNI DI ESPERIENZA n
PIU DI 100 REFERENZE n
SOLO
INGREDIENTI SELEZIONATI
L'azienda "Magrini Le Delizie" è presente sul mercato dal 1978. Da oltre 40 anni produce pesto alla genovese e condimenti di alta qualità, ispirandosi ai valori della tradizione culinaria italiana, rinnovandosi nel corso degli anni, aggiornando le proprie tecnologie produttive senza mai perdere il legame con il passato. L'utilizzo di ingredienti selezionati, l'accuratezza nella lavorazione, l'impiego di impianti e di attrezzature all'avanguardia e la professionalità dello staff aziendale offrono un prodotto inconfondibile. Tutti gli ingredienti e i prodotti finiti sono sottoposti ad un continuo DA L 1 9 78 rigido controllo per garantire un elevato standard di sicurezza igienica ed il mantenimento dei più elevati parametri qualitativi.
MAGRINI
L'azienda è specializzata nella produzione di pesto alla genovese, ma produce anche altri ottimi condimenti per soddisfare le innumerevoli richieste dei clienti, e sta lavorando con intenso impegno alla realizzazione di nuovi prodotti.
T U S CANY
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MAGRINI
DA L 1 9 78
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LA NOSTRA STORIA
DA
L 1978
MAGRINI T U S CANY
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MAGRINI
DA L 1 9 78
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L 1978
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LA NOSTRA STORIA L'azienda nasce nel 1978 da un’idea di Cesare Magrini che, sposato con una genovese i cui genitori negli anni ’30 gestivano un noto ristorante in Cornigliano e amante della cucina ligure in generale e in particolare del Pesto alla genovese, decise di fondare la ditta "Magrini Le Delizie". Forte di un notevole percorso enogastronomico alle spalle, decide di iniziare a produrre artigianalmente pesto alla genovese, avvalendosi dell’esperienza acquisita e adoperando materie prime di qualità. Dopo pochi anni, decide di offrire alla propria clientela nuovi prodotti, conservando la qualità di sempre ed avviando così anche la produzione di svariate salse alimentari artigianali che trovano subito un valido riscontro sul mercato. Nei primi anni, il processo di lavorazione avveniva per mezzo di macchinari artigianali che con il passare del tempo rendevano però difficile rispondere alla crescenti esigenze del mercato. pertanto, negli anni successivi, grazie alla continua richiesta da parte dei clienti che hanno contribuito alla crescita dell'azienda, sono state installate nuove linee di produzione e adottati nuovi macchinari che hanno permesso l'incremento delle referenze e delle tipologie di confezionamento del prodotto. La storia dell'azienda famigliare prosegue con il passaggio della direzione aziendale a Carla e ad Alessandro Vagli, figlia e genero di Cesare Magrini, e da sempre accanto a lui nella direzione dell'azienda. A loro supporto la figlia Alessandra, nipote del fondatore, con il sopporto di un management qualificato e competente e di uno staff di produzione altamente consapevole ed esperto. Sono loro i portavoce della nuova visione aziendale nella quale tutte le attività dalla selezione delle materie prime alla lavorazione e alla vendita sono protese verso un unico obiettivo: garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti offerti. Una scelta che ha reso necessari nuovi investimenti in strutture, tecnologie e know-how ma che ha consentito all'azienda di avere importanti contratti con clienti italiani ed europei e di affacciarsi in modo rilevante anche al mercato extra-UE.
Nonostante si siano adottate nuove tecnologie nel corso degli anni, la produzione è comunque rimasta fedele alle tradizioni per conservare i sapori di una volta. Quelli raggiunti in questi anni, sono tutti grandi obiettivi che hanno validi presupposti: l'azienda Magrini vuole diffondere nel mondo prodotti alimentari riconosciuti dai consumatori come eccellenti per gusto 1e qualità. AL 97 Nel 2014 l’azienda si trasferisce nella sua attuale sede, confermandosi sempre di Dpiù 8come azienda specializzata nella produzione di salse alimentare. L’azienda lavora con strutture di proprietà, che si sviluppano su un’ampia superficize produttiva e di stoccaggio, per una superficie utile complessiva di circa 3000 mq. CANY Il nuovo stabilimento in cui opera e gli impianti tecnologici d’avanguardia riescono aT U Sgarantire sia un’attenzione assoluta alle norme igienico-sanitarie sia elevati standards produttivi, sempre nel contempo pieno rispetto della tradizione. Attualmente sono in programma nuove migliorie strutturali e impiantistiche che consentiranno un ulteriore incremento della produzione e un miglioramento della qualità del prodotto per andare sempre più incontro alle esigenze del cliente e alla soddisfazione del consumatore.
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I NOSTRI PRODOTTI
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LE LINEE
I NOSTRI PRODOTTI
Caratteristica distintiva dell’azienda è la produzione di salse fresche da conservare in banco, senza l’aggiunta di additivi né conservanti, curate nel packaging e in ogni dettaglio per creare una serie di prodotti originali sia dal punto di vista dei sapori che dal punto di vista della comunicazione. La mancanza di additivi è la principale caratteristica dei nostri prodotti, fatto che li rende molto gustosi e che fa sì che abbiano il classico sapore dei prodotti preparati in casa. A L 1 9 78 D Ogni prodotto è dotato della sua “carta di identità”, ovvero una scheda tecnica dettagliata, dove sono descritte con accuratezza le caratteristiche, le garanzie e la tipologia di confezionamento, con il dettaglio di eventuali trattamenti. L’azienda è in grado di offrire un servizio personalizzato per esempio nel caso in cui il cliente T U S CANY necessiti di un particolare prodotto a proprio marchio oppure di particolari esigenze di ricetta o di eventuali trattamenti. A breve, mediante l’accesso al sito web sarà possibile consultare il catalogo e le schede tecniche relative ai prodotti e sarà possibile iscriversi alla newsletter, per essere aggiornati in materia di sicurezza alimentare, oltre che sulle novità dell’azienda.
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I PRODOTTI
CUORE DI PESTO
CUORE DI CREMA
s s Pesto alla genovese Salsa di noci alla genovese Pesto alla genovese senz’aglio Salsa cacio e pepe Pesto alla genovese BIO Salsa al salmone Scozzese Pesto rosso Salsa verde Pesto agli agrumi Salsa al carpaccio di tartufo bianco Pesto di noci al gorgonzola Salsa al fungo porcino Pummarò I VEGETALI Ragù alla bolognese L Crostino Toscano Pesto VEGAN Salsa Amatriciana Pesto rosso VEGAN Pomobriosissima Pesto VEGAN alle nocciole s Ragù di seitan VEGAN HUMMUS s
Pomodori
Peperoncino
Cipolla
Olio EVO Salmone
Sedano Parmigiano
Pinoli
Pinoli Basilico DA
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Olio EVO
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MAGRINI
Pomodori
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PESTO MAGRINI CLASSICO T U S CA N Y
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Olio EVO Salmone
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Sedano
Parmigiano Parmigiano
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Pinoli Basilico Olio EVO
Basilico Olio EVO
PESTO CLASSICO
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LE NOSTRE CERTIFICAZIONI
Dopo essere stata certificata per molti anni secondo la standard 9001, nel 2016 l'azienda ha compiuto un ulteriore passo verso l’obiettivo della sicurezza alimentare, ottenendo dall’ente internazionale DNV (Det Norske Veritas) le certificazioni BRC (British Retail Consortium) e IFS (International Food Standard). Inoltre, l'azienda possiede le seguenti autorizzazioni: Inserimento dei prodotti nel Prontuario AIC degli alimenti Produzione di pesto alla genovese biologico ai sensi del Regolamento CE 834/2007 Utilizzo del marchio "con Basilico Genovese DOP" Recentemente, i prodotti vegani ad oggi realizzati hanno ottenuto la certificazione VeganOK a garanzia dell'assenza di parti di origine animale in ogni genere di prodotto.
SHOWROOM
Nel 2014 con l'inaugurazione del nuovo stabilimento, l'azienda ha realizzato un elegante show-room, dove accogliere clienti e visitatori per l’assaggio dei prodotti e per la scelta insieme al nostro personale delle soluzioni ottimali alle esigenze di ogni cliente.
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Aglio
Noci
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G MAGRINI
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Mandorle
T +39 (0) 585 79 11 51 DA L 1 9 78 direzione@magrini.it
Basilico
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Nocciole
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Pomodori Aglio