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AZIENDA
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Tutto è iniziato da un’idea,da un profumo, da un sapore che racchiude parte della storia e della cultura della nostra terra. Ne è nata un’azienda, la Ciomod, che sin dalla sua nascita nel 2003, ha inteso distinguersi nel settore Cioccolatiero per un’attenta, fresca ed innovativa immagine del prodotto. Una continua e costante reinterpretazione della tradizione del cioccolato Modicano ,e non solo, ci hanno portato a creare prodotti/oggetti oramai diventati cult nel mondo dei liquori e delle tipicità siciliane, grazie a uno studio attento e accurato delle loro confezioni. Il brand CioMod, sin dagli esordi, si ispira alla convivenza armonica tra tradizione e innovazione,semplicità ed eleganza, amore e cura nel fare le cose.
Duomo San Giorgio
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La nostra linea di liquori, lavorati ed imbottigliati presso lo stabilimento di nostra proprietà ,nasce da un’accurata selezione delle migliori materie prime e da una lavorazione che punta a mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche dei prodotti utilizzati. Da versare sopra la frutta, un dolce o del gelato o da assaporare semplicemente ď al naturaleĒ, la nostra gamma spazia dal liquore al cioccolato, alternativa liquida al famoso cioccolato modicano, alla crema alla mandorla o al pistacchio, dal rosolio alla cannella o al limone sino a quello al finocchietto selvatico,senza dimenticare quello alla carruba,con il suo sapore deciso e le sue proprietà digestive. Il tutto completato da un’elegante bottiglia ed impreziosito dalla nostra cura artigianale nel fare le cose.
LIQUORI
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La nostra linea di liquori, lavorati ed imbottigliati presso lo stabilimento di nostra proprietà ,nasce da un’accurata selezione delle migliori materie prime e da una lavorazione che punta a mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche dei prodotti utilizzati. Da versare sopra la frutta, un dolce o del gelato o da assaporare semplicemente ď al naturaleĒ, la nostra gamma spazia dal liquore al cioccolato, alternativa liquida al famoso cioccolato modicano, alla crema alla mandorla o al pistacchio, dal rosolio alla cannella o al limone sino a quello al finocchietto selvatico,senza dimenticare quello alla carruba,con il suo sapore deciso e le sue proprietà digestive. Il tutto completato da un’elegante bottiglia ed impreziosito dalla nostra cura artigianale nel fare le cose.
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cioccolato peperoncino
cioccolato menta
cioccolato arancia
mandorla
pistacchio
limone
ďŹ nocchietto
carruba
espresso barocco
cannella
LIQUORE 50 cl Cioccolato di Modica Cioccolato di Modica Cioccolato di Modica Cioccolato di Modica Pistacchio Mandorla Carruba Cannella Espresso Barocco
classico peperoncino menta arancia
ELEGANCE
Imballaggio 50 cl 6 Pz.
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I LIQUORI cl 10 cioccolato classico cioccolato al peperoncino mandorla carruba limoncello cannella pistacchio ďŹ nocchietto Imballaggio 10 cl 18 Pz.
sale di trapani
carruba
cannella
mandorla
cioccolato
limone
cioccolato peperoncino
ďŹ nocchietto
LIQUORI 10cl
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I LIQUORI 1 litro Limoncello Rosolio Cannella Crema Pistacchio Crema Mandorla Finocchietto Imballaggio 1 Lt 6 Pz.
pistacchio
cannella
ďŹ nocchietto
mandorla
LIQUORI 1 litro
limone
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Imballaggio 20 Cl 9 Pz.
GOCCE di cacao - classico liquore cioccolato di Modica classico GOCCE di cacao - peperoncino liquore cioccolato di Modica al peperoncino KANNA crema cannella liquore crema di cannella
GOCCE
Il cioccolato di Modica ha origine antichissime e trova le sue radici in quello che viene definito il ďpopolo del quinto soleď : Gli aztechi. Tra le grandi e meravigliose culture e tradizioni di questo straordinario popolo dell’antico Messico, il cacao ricopriva un ruolo importante, in quanto considerato cibo nutriente,sostegno economico, simbolo di ottima posizione sociale,medicina e mezzo per comunicare con le divinità. I semi di cacao venivano tostati con uno strumento chiamato Metate, una pietra ricurva poggiata su due basamenti trasversali, e macinati usando uno speciale mattarello ,anche’esso in pietra, La pasta di cacao così ottenuta veniva aromatizzzata con delle spezie : dalla vanigla, alla cannella, dal pepe rosso alle erbe locali. Il composto così ottenuto veniva sfregato sul metate fino a quando non si induriva, diventando un unico composto omogeneo. Il cioccolato di Modica, la cui storia nasce durante la dominazione spagnola della Sicilia alla fine del settecento, deriva proprio dalla grande tradizione azteca e non è mai passato alla lavorazione industriale,conservando così ,nel corso dei secoli, la genuinità e la purezza degli ingredienti,nonchè l’artigianalità della sua manifattura : la lavorazione, che avviene quasi a freddo (max 40/45 gradi), gli permette di far rimanere inalterate le sue caratteristiche organolettiche e di poter conservare sapori e profumi di un tempo. La filosofia di Ciomod è quella di fare di un prodotto come il cioccolato Modicano, che ormai da secoli rimane inalterato nel suo aspetto e nel suo metodo di produzione , un prodotto sempre al passo con i tempi, appetibile, fashion ,attraverso il packaging e il design del prodotto, affiancando questi elementi con quanto di più tradizionale la tipicità Siciliana possa offrire.
CIOCCOLATO
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pistacchio
caffè
nocciola
agrumi
vaniglia
cannella
sale
anice
peperoncino
latte
puro
ecuador
Imballaggio 60 g. 12 Pz.
Tavolette cioccolato di Modica 60g Tavolette cioccolato puro Modica con varie speziature
NEROPURO®
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sale di trapani
peperoncino
mandorla
mandorla
vaniglia
nero d’avola
pistacchio
latte
gelsomino
puro
Imballaggio 100 g.
Tavolette cioccolato di Modica 100g Tavolette cioccolato puro Modica con varie speziature
12 Pz.
CIOCCOLATO MODICA
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Imballaggio 100 g. 12 Pz.
Tavolette cioccolato di Modica 100g Tavolette cioccolato puro Modica
CIOCCOLATO SICILIANO
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Imballaggio 31 g. 24 Pz.
VIVAILCIOK Pastiglie di cioccolato • guaranà, ginseng e sesamo • arancia e cannella
Imballaggio 130 g.
CIOBIK Confezione cubo con praline cioccolato puro Modica
6 Pz.
NERO PURO PRALINE CIOBIK
catalogo 2014_Layout 1 06/02/14 19.35 Pagina 14
Imballaggio 130 g. 6 Pz.
NEROPURO PRALINE 4 praline cioccolato di Modica puro scatola da 20 gr
NERO PURO PRALINE
catalogo 2014_Layout 1 06/02/14 19.35 Pagina 15
Imballaggio
NEROPURO PRALINE ELEGANCE 16 praline cioccolato puro di Modica scatola da 60gr
20 g. 12 Pz.
NERO PURO PRALINE ELEGANCE
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Imballaggio 900 g. 2 Pz.
Cocoa 200gr. buste di cacao puro magroin polvere
COCOA
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Chocup preparato per cioccolata calda in tazza da 900gr.
Imballaggio 300 g.
Chocup spaergitore di cacao zuccherato da 300gr.
CHOCUP
6Pz.
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Imballaggio 100 g. 12 Pz.
I Torroni Mandorla Brustolita Sesamo / Cobaita Pistacchio
iTERRONI
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Imballaggio 25 cl.
Olio Barattolo da 25 cl
6 Pz.
Imballaggio 50 cl.
Olio Barattolo da 25 cl
6 Pz.
OLIO
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Imballaggio 180 g. 16 Pz.
Pesti Patè Pistacchio Peperoncino Siciliano Finocchietto Mandorla
CONSERVE
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Imballaggio
Imballaggio
500 g.
500 g.
12 Pz.
6 Pz.
Pasta monograno siciliano Corallini Maccheroncini Fusilli Penne rigate Strozzapreti
Rigatoni Paccheri Tagliolini Tagliatelle
PASTA
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Imballaggio 140 g. 12 Pz.
Le Spalmabili crema da spalmare alla mandorla crema da spalmare al pistacchio crema da spalmare alla nocciola
SPALMABILI
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Imballaggio 100 g.
Grani di Cacao fave di cacao tostate
12 Pz.
Imballaggio 100 g.
Cocoa Mass perle di massa di cacao
12 Pz.
SOTTOVUOTO grani di cacao / cocoa mass
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Imballaggio 200 g. 12 Pz.
Pasta di Mandorla panetto di pasta di mandorla da 200gr
PASTA DI MANDORLA
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Imballaggio
Sapone artigianale da 100g Cioccolato Limone Gelsomino Miele / Propoli
SAPONE
100 g. 12 Pz.
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Imballaggio 1
EspressoBarocco Cialde di caffè aromatizzate confezione
10 Pz.
Imballaggio 1
EspressoBarocco Cialde di caffè aromatizzate sfuse
150 Pz.
ESPRESSO BAROCCO
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COMPONI IL TUO CORNER ESPOSITORE Dimensioni: H. 175 cm - L. 50 cm - P. 30 c.m
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S.S.115 km 338,400, 34 97015 Modica (RG) Tel. +39 0932 455412 Fax +39 0932 453481 info@ciomod.com
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