METTI PURATOS ALLA PROVA
SOLUZIONI PER L'INDUSTRIA
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Raccogli la sfida
La sfida odierna più grande per l’industria: cogliere il valore delle nuove tendenze di mercato. L’industria di panificazione, pasticceria, cioccolato evolve rapidamente nel momento in cui cerca di catturare il potenziale delle nuove tendenze del gusto dei consumatori. E’ richiesta una continua innovazione per creare prodotti che soddisfino i consumatori ad esprimano perfettamente le loro preferenze. Per aiutare i nostri clienti in questa sfida ed assicurar loro una totale partnership, abbiamo implementato un’organizzazione per creare grandi idee, prodotti e soluzioni su misura. Quindi ogni soluzione viene testata, valutando la sua capacità di soddisfare i consumatori e di essere integrata nei processi dei nostri clienti. E’ quello che noi dobbiamo fare per essere un vero partner affidabile nell’innovazione. E’ quello che faremo quando ci metterete alla prova ! Daniel Malcorps Chief Executive Officer Puratos Group
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Test n°1: partner affidabile In Puratos, proponiamo una partnership come valore aggiunto, diventando la vostra vera risorsa in fatto di ingredienti e soluzioni personalizzate. Un programma di partnership a lungo termine in tutto il mondo È nostra ambizione essere partner a lungo termine, contribuendo al business dei nostri clienti in panificazione, pasticceria e cioccolato, in tutto il mondo. Per aiutarvi a realizzare valore costante, costruiamo soluzioni basate sulla conoscenza del consumatore e sulla padronanza tecnica degli ingredienti, maturata in 90 anni di esperienza. La nostra presenza in campo mondiale vi aiuta a risolvere le sfide nello sviluppo dei prodotti con supporto locale.
Ascoltando i consumatori Conduciamo ricerche su una larga serie di tendenze dei consumatori per anticipare le vostre richieste e per determinare nuovi modi per rispondere alle loro esigenze. Grazie a questa cultura basata su test di mercato, ogni soluzione che creiamo è quella che ci permette di incontrare ed oltrepassare le aspettative dei consumatori e gli obiettivi di crescita dei nostri clienti.
Comprendere i processi produttivi dei clienti e focalizzarsi sulla qualità La produzione industriale ruota attorno all’efficienza, alla coerenza, alla qualità, all’affidabilità. Le soluzioni date dagli ingredienti devono essere formulate in base alle richieste di ogni specifico processo produttivo. Questo permette di creare ingredienti e tecnologie che aumentano la tolleranza e l’affidabilità in produzione. Il nostro team tecnico è a disposizione per testare e mettere a punto i prodotti sulle linee di produzione. Gli audit, le certificazioni internazionali (ISO 9001, ISO 22000, BRC,IFS e HACCP ) ed i programmi interni di miglioramento, ci permettono di rispondere alle esigenze di massima qualità che l'industria richiede.
Come partner affidabili nell’innovazione, è nostro compito aggiungere valore al vostro business in maniera affidabile e sostenibile.
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Test n°2: innovazione Per Puratos , l’innovazione non è fine a se stessa . La nostra priorità è quella di rendere i nostri clienti capaci di innovarsi continuamente nei campi in forte crescita: salute, piacere, praticità e gusto. Il consumatore : risorsa di innovazione Crediamo che non ci sia miglior fonte di ispirazione quanto le preferenze del consumatore. Molte soluzioni Puratos traggono ispirazione da ciò che il consumatore pensa, sente e preferisce. Per esempio, i nostri laboratori di Analisi Sensoriale permettono l’accesso ad un approfondito feedback del consumatore sui vostri prodotti.
Creare innovazione, una realtà quotidiana I nostri specialisti lavorano in stretto contatto con i clienti per adattare le nostre innovazioni alle esigenze specifiche, in tutto il mondo. Strumenti specifici sono disponibili per testare idee innovative come i nostri laboratori di panificazione, pasticceria e il Sensobus. Questi permettono al vostro team e ai nostri, di immaginare, progettare e valutare importanti soluzioni future.
Un mondo di idee Grazie alla nostra presenza in oltre 100 paesi, potete usufruire di idee e conoscenze generate dalle diverse tradizioni, tendenze e prodotti del mondo. Per avere la certezza di essere all’avanguardia in termini di innovazione abbiamo iniziato collaborazioni sia con i nostri fornitori che con le Università.
R&D , al cuore dell’innovazione L’impegno della nostra Ricerca & Sviluppo è sempre volto a catturare e filtrare idee dal mercato. Il Centro Ricerche del Gruppo e i nostri team R&D trasformano queste idee in soluzioni nuove e vincenti. Organizzati per dare supporto alle diverse unità di business, soddisfano le specifiche esigenze nei settori di panificazione, pasticceria e cioccolato.
Mettendoci alla prova, troverete un obiettivo comune che guida tutte le nostre innovazioni, la massimizzazione dei concetti chiave di salute, piacere, praticità e gusto.
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Test n°3: soluzioni Le soluzioni Puratos utilizzano l’innovazione per aiutarvi ad incrementare il vostro business. Sono il risultato delle nostre profonde conoscenze in panificazione, pasticceria e cioccolato, combinate alle esigenze e gli obiettivi dei nostri clienti. Panificazione Miriamo ad essere i fornitori di soluzioni complete per le industrie della panificazione, grazie al nostro Know how sviluppato su emulsionanti, enzimi, paste acide, lievito fino ai miglioratori e i mix. Lavorando in stretto contatto con il vostro team, applichiamo le nostre profonde conoscenze di ingredienti e processi per aiutarvi a migliorare continuamente i vostri prodotti di panificazione.
Pasticceria La nostra vasta gamma di ingredienti copre tutti gli elementi di pasticceria permettendoci di offrire soluzioni complete per prodotti vincenti.Offriamo un sevizio completo, partendo dallo studio e dalle proposte creative di nuovi prodotti, fino all’implementazione sulle vostre linee.
Cioccolato Offriamo un’intera gamma di cioccolato puro e prodotti a base di cioccolato dedicandoci ad una continua innovazione. Un esempio è il cioccolato della linea “Collection”, puro cioccolato belga di alta qualità "Belcolade", che include una gamma completa di cioccolato organico, monorigine, cioccolato certificato Rainforest Alliance. Belcolade azienda del gruppo è sempre più riconosciuta come il nome che ha donato nuova vita all’immagine dell’autentico cioccolato Belga.
Valutando ognuna delle nostre proposte, beneficerete di un nostro vantaggio chiave : una visione a 360° del mondo degli ingredienti.
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Test n°4: servizi Creare una Partnership affidabile implica servizi affidabili. Le soluzioni Puratos consistono in una serie di risorse tailormade, per aiutarvi a proporre prodotti innovativi sul mercato. Mettendoci alla prova, noterete la differenza dei servizi Puratos. Laboratorio di Analisi Sensoriale Questo servizio unico vi aiuta a comprendere e a descrivere come il consumatore valuta i vostri prodotti. Inoltre permette di sviluppare i prodotti sulla base delle preferenze del consumatore. Il Sensobus, un laboratorio mobile completamente equipaggiato, va oltre. Colleziona le informazioni direttamente nel parcheggio del supermercato dove il consumatore acquista i prodotti ed è capace di ospitare più di 300 persone al giorno.
Innovation Centers I nostri 36 Innovation Centers nel mondo accolgono 250 ricercatori e più di 300 tecnici. E’ in questi centri , luoghi di riflessione, conoscenze condivise e dimostrazioni, che i nuovi sviluppi e le tecnologie vengono realizzate e testate.
Supporto Tecnico I nostri tecnologi testano e offrono supporto direttamente sul vostro sito produttivo. Per permettere al vostro staff di assimilare velocemente le soluzioni Puratos, vengono organizzati corsi di training anche personalizzati. Grazie alla partnership con i produttori di linee contribuiamo a migliorare l’efficienza della produzione a assicuriamo la migliore qualità e sicurezza degli alimenti.
Vi invitiamo a provare i nostri servizi. Scoprirete quanto incrementano e supportano l’innovazione in ogni fase.
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Soluzioni Puratos disponibili in oltre 100 paesi
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Puratos Italia S.p.A. Piazza Benamozegh, 17 57122 Livorno Italia Tel +39 0586 888000 Fax +39 0586 889552 industria@puratos.it www.puratos.it
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