KÆMPE-BACON-COOKIES 10 PERSONER
40 MIN.
INGREDIENSER 100 g Tulip Bacon i
225 g hvedemel
125 g sukker
skiver
1 knivspids salt
75 g smør
Olie
2 tsk. bagepulver
2 spsk. sirup
100 g mørk chokolade
0,75 tsk. natron
1 æg
FREMGANGSMÅDE Tænd ovnen på 170 °C. Steg baconskiver på en meget varm pande i lidt olie til de er sprøde og gyldne. Afdryp de stegte baconskiver på et stykke køkkenrulle. Hak mørk chokolade groft. Sigt mel, salt, bagepulver og natron ned i en skål. Tilsæt sukker og bland det godt sammen. Kom smør og sirup i en gryde, varm ved svag varme til smørret er smeltet og afkøl til
FORTSÆTTES
48
