Vores grise bliver født i det FRI pü danske marker
Grisens liv hos landmanden Få overblik over forskelle på svinekød fra Økologisk gris, FRILANDSGRIS® og Dansk staldgris
FRILAND Økologi
Økologisk gris
FRILANDSGRIS®
Sohold/ faringer
Alle søer er løsgående hele livet. Føder i hytter på marken året rundt
Alle søer er løsgående. Smågrise fødes i hytter på friland
Alle søer er løsgående i størstedelen af drægtigheds perioden. Føder i stalden
Fravænning
Tidligst 7 uger
Tidligst 5 uger
Tidligst 4 uger - særlige tilfælde 3 uger
Pladsforhold for slagtesvin
Adgang til udendørs arealer. Min. 2,3 m2 ved 100 kg
Adgang til udendørs-arealer min. 1,20 m2 ved 100 kg
Intet krav om udendørs areal. Ca. 0,65 m2 ved 85-100 kg
Strøelse
Strøelse i liggearealer
Halm i liggearealer
Ingen krav
Halekupering
Forbudt
Forbudt
Ud fra faglig vurdering kuperes de fleste smågrise
Foder
95% økologisk. GMO frit. Krav om grovfoder
Konventionelt foder uden animalsk fedt, med krav om grovfoder
Gældende lovgivning
Transport
Max. 8 timers transport, luftaffjerdring, gummi bund
Max. 8 timers transport, luftaffjerdring, gummi bund
Max. 8 timers transport
Opstaldning på slagteri
Skal slagtes samme dag
Skal slagtes samme dag
Mulighed for overnatning
NaturErhvervstyrelsen, Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse, Offentlig kontrol/Egenkontrol
Dyrenes Beskyttelse, Offentlig kontrol/Egen kontrol
Offentlig kontrol/Egen kontrol
Kontrol
Dansk staldgris
Kødet fra Økologisk gris, FRILANDSGRIS® og Dansk staldgris er naturligvis dansk!
Økologisk sortiment Læs mere om økologisk kød på www.friland.dk/okologi
Køl SVINEKØD 17048582 17258582 13278583
Svinekam m/svær, u/ben, ridset Svinekam u/svær, u/ben Nakkefilet
Vac Vac Vac
4 x ca 4000 g 5 x ca 3400 g 5 x ca 2100 g
Bestilling- og leveringscyklus for køl: BESTILLING:
LEVERING:
Tirsdag Fredag Fredag
Onsdag
Frost SVINEKØD 37406179 36516177
Kamkoteletter, 5 stk. Flæsk i skiver
Vac Vac
30 x 125 g 10 x 1000 g
17138915 17259370 31795668 13279369
Svinekam m/svær, u/ben, ridset Svinekam u/svær, u/ben Ribbenssteg af koge- og stegeside, ridset Nakkefilet
Vac Vac Vac Vac
4 x ca 2750 g 6 x ca 1750 g 4 x ca 2500 g 5 x ca 2200 g
Hakket kød 37838783 37618783
Hakket svin/oksekød 9-15% (ordreproduceret) Hakket svinekød 9-15%
Vac Vac
10 x 1000 g 10 x 1000 g
37636178
Medister
Vac
10 x 1000 g
Foodservice i marken Vi kører i hele landet og er parate til at servicere dig og dine kunder, så tøv ikke med at kontak te os, hvis du har spørgsmål, ønske om et seminar, kundearrangement eller lign. Vi er ligeledes behjælpelige omkring licitationer, sparring i forhold til produktvalg eller produktudvikling, for hos os, er en aktiv synlighed, dialog, drive og løsninger en helt naturlig del af en udviklende hverdag.
Bo Steen Rasmussen Business Unit Manager Mobil 24 83 87 47 bosra@danishcrown.dk
Mark Østergaard National Key Account Manager Mobil 29 16 18 38 maoe@danishcrown.dk
Steffen Bek Pedersen Account Manager Trainee Mobil 22 28 77 70 stpe@danishcrown.dk
Michael Frost Fagkonsulent Mobil 24 67 83 10 mifro@danishcrown.dk
Jan Koop Fagkonsulent Mobil 24 67 06 88 jkoop@danishcrown.dk
SE FILMENE: WWW.FRILAND.DK/OKO-FILM
SE HELE SORTIMENTET PÅ WWW.DANISHCROWN.DK/FOODSERVICE ELLER LÆS MERE OM ØKOLOGISK KØD PÅ WWW.FRILAND.DK