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Pork RIBS
/ 猪排
Rippen / Ribs / Costilla de cerdo Costine /
0000 Produktnavn
1357 PORK RIBLETS
1330 2234
PORK LOIN RIB
1648 1645
F Quart avant, sans gorge.
PORK SPARERIB
E Parte delantera. Cortada por la parte posterior del jarrete. Por su parte superior (cuello), cortada frente a la primera vértebra cervical.
1838 1830 1836
PORK SOFTBONE
2271
PORK FEATHERBONES
2260
PORK TIPBONE
2259
GB Pork foreend, cut at the rear end of the shank, without jowl. D Schweinevorderteil.
I Anteriori con osso, senza gole, qualità A1. RUS
Pork Riblets
1330 / 2234
1330 GB Pork riblet with breast bone.
2234 GB Pork riblet, with neckbone.
D Schweinebrustrippe mit Brustknochen.
D Schweinehalsrippe.
F Coty de porc avec sternum.
F Coty de porc avec os d´échine.
E Puntas de castilla con esternon.
E Puntas de costilla de cerdo con hueso de cuello.
I Costoletta di maiale, con osso del collo.
I Costoletta di maiale, con sterno.
RUS
RUS
CN 猪小排，带胸骨
CN 猪颈排
Pork Loin Rib
1648 / 1645
1648 GB Pork loin rib, wide cut.
1645 GB Pork loin rib, narrow cut.
D Schweinekotelettrippe, breit geschnitten.
D Schweinekotelettrippe, schmal geschnitten.
F Loin ribs, coupe large.
F Loin ribs, coupe étroite.
E Tiras de costilla (del lomo). Corte ancho.
E Tiras de costilla (del lomo). Corte estrecho.
I Costola di maiale posteriore, taglio largo.
I Costola di maiale posteriore, taglio stretto.
RUS
RUS
CN 猪背排，阔切
CN 猪背排，窄切
Pork Sparerib
1838 / 1830 / 1836
1838 GB Pork sparerib, with breastbone, narrow cut.
1830 GB Pork sparerib, with breastbone, wide cut.
1836 GB Pork sparerib, without breastbone, narrow cut.
D Schweineschälrippe mit Brustknochen, schmal geschnitten.
D Schweineschälrippe mit Brustknochen, breit geschnitten.
F Plat de côte avec sternum, coupe étroite.
F Plat de côte avec sternum, coupe large.
D Schweineschälrippe ohne Brustknochen schmal geschnitten.
E Costillas de cerdo. Con esternón, corte estrecho.
E Costillas de cerdo. Con esternón, corte ancho.
I Costoletta, con sterno, taglio stretto.
I Costoletta, con sterno, taglio largo.
RUS
RUS
CN 猪肋排，带胸骨，窄切。
CN 猪肋排，带胸骨，阔切。
F Plat de côte sans sternum, coupe étroite. E Costillas de cerdo. Sin esternón. Corte estrecho. I Costoletta, senza sterno, taglio stretto. RUS
CN 猪肋排，不带胸骨，窄切。
Pork Bones
2271 / 2260 / 2259
2271 Softbone GB Pork softbone.
2260 Featherbones GB Pork feather bones.
2259 Tipbone GB Pork tip bone.
D Schweineknorpel.
D Schweineknorpel.
D Schweinerückenknochenspitze.
F Cartilage de porc.
F Vertebres dorsales.
F Chaînette de colonne vertebrale.
E Cartílago de cerdo.
E Vértebras dorsales.
E Punta de hueso (tiras).
I Cartilagine de maiale.
I Cartilagine di maiale della costola con parti.
I Cartilagine di maiale.
RUS CN 猪软骨
RUS CN 猪腩骨边
RUS CN 猪龙骨边