SORTIMENT
BRYST Ribbenssteg
kogeside, u/ben, ridset, lang
- KØDET MED BUFFETEGNET
Svinebryst i skiver m/svær, ca. 8 mm
SPISEVENLIGHED
KAM Svinekam
NAKKE
VARENR.
Nakkefilet
37029488
Frost Vac.
Nakkesteaks med BBQ
33239649
Løsfrost ca. 5000 g Pose
ca. 150 g
m/svær, u/ben, u/hofte, ridset
PAKNING VÆGT/KARTON
Svinekam
3 x ca. 2500 g
m/svær, u/ben, u/hofte, ridset, ½ kam
Svinekam
u/svær, u/ben, u/hofte
Svinekam
u/svær, u/ben, honningmarineret
Svinekam
MØRBRAD
VARENR.
Mørbrad
30059877
Frost Vac.
Mørbradbøf
37228886
Løsfrost 5000 g Pose
Mørbradbøf
37228882
Løsfrost 5000 g Pose
m/bimørbrad
60-85 g af mørbrad
85-110 g af mørbrad
u/svær, u/ben, hvidløgsmarineret
PAKNING VÆGT/KARTON
Svinekam
6 x ca. 600 g
u/svær, u/ben, m/peber- og ramsløgsmarinade NYHED
Kamfilet
m/peber- og ramsløgsmarinade, 4-delt, 5 x ca. 1120 g
Hvidløgsmarineret svinefilet BBQ-marineret svinefilet
KÆBE Benløse fugle m/bacon ca. 110 g
Kamkoteletter VARENR.
32838821
u/ben, ca. 125 g
PAKNING VÆGT/KARTON
Kamkoteletter
Løsfrost 5500 g Pose
u/ben, ca. 150 g NYHED
Kamkoteletter u/ben, ca. 250 g
TERN Skinkekød i tern
VARENR.
35029952
PAKNING VÆGT/KARTON
Frost Vac.
5 x 1000 g
Kamkoteletter m/hvidløg 10 x 125 g
Spyd af svinefilet krydrede
VARENR.
PAKNING VÆGT/KARTON
SKINKE
VARENR.
PAKNING VÆGT/KARTON
31709923
Frost Vac.
3 x ca. 3400 g
Skinkeschnitzel
30279878
Løsfrost 25 x ca. 150 g Pose
38949737
Frost Pose
ca. 5000 g
Maxi-schnitzler
30079881
Frost Pose
24 x ca. 275 g
Honningmarineret skinkesteg
30109928
Frost Vac.
4 x ca. 2800 g
Skinkesteg
11939951
Frost Vac.
2 x ca. 3800 g
Skinkesteg
30939951
Frost Vac.
2 x ca. 3800 g
(inderlår)
ca. 275 g
u/svær
VARENR.
PAKNING VÆGT/KARTON
u/svær, m/skank
32509920
Frost Vac.
2 x ca. 5200 g
32519506
Frost Vac.
4 x ca. 2400 g
Chili/vanilje-skinkesteg
37079491
Frost Vac.
4 x ca. 2100 g
34879478
Frost Vac.
2 x ca. 4600 g
Skinkesteg m/ingefær og kastanjer
38818527
Frost Vac.
4 x ca. 2100 g
38399716
Frost Vac.
2 x ca. 4600 g
Skinkesteg
38589491
Frost Vac.
4 x ca. 2100 g
38729716
Frost Vac.
2 x ca. 4600 g
Skinkemignonbøffer
31218821
Løsfrost 5500 g Pose
31069716
Frost Vac.
2 x ca. 4600 g
30039103
Frost Vac.
2 x ca. 5600 g
38969740
Frost Vac.
12 x ca. 500 g
38979740
Frost Vac.
12 x ca. 500 g
37038826
u/svær, m/skank, BBQ-marineret
m/svær, ridset i tern
ca. 70 g
Skankeklumper
36729465
Frost Vac.
4 x 30 stk.
Skankeklumper m/bacon
37279465
Frost Vac.
4 x 30 stk.
Skankeklumper m/æbler og svesker
37289465
Frost Vac.
4 x 30 stk.
Grillkøller, neutral
33048806
Løsfrost 20 x ca. 230 g Pose
Løsfrost 30 x ca. 125 g Pose
Grillkøller, BBQ-marineret
33058806
Løsfrost 20 x ca. 230 g Pose
37039487
Løsfrost 30 x ca. 150 g Pose
Grillkøller, ølmarineret
34338742
Løsfrost 20 x ca. 230 g Pose
37039735
Løsfrost 20 x ca. 250 g Pose
Grillkøller, BBQ-marineret
33068814
Løsfrost 30 x ca. 160 g Pose
34579461
Frost Vac.
Grillkøller, neutral
33298814
Løsfrost 30 x ca. 160 g Pose
31208810
Løsfrost 50 x 100 g Pose
Grillkøller, BBQ-marineret
33059519
Frost Vac.
ca. 90 g
Ca. 100 g
Ca. 100 g
6 x 1250 g
Ca. 230 g
Ca. 230 g
Ca. 230 g
Ca. 160 g
Ca. 160 g
4 x ca. 250 g
10 x ca. 1000 g
TENDER PORK® ER TIL DIG
SOM...
•V il servere kød, der giver dine kunder de bedste smagsoplevelser • Går op i, at det kød, I server er i køkkenet, er garanteret dansk (født, opdrættet og slagtet i Danmark) •V ælger kød med høj spise kvalitet – det skal være i top på saftighed, på mørhe d og på velsmag • Foretrækker kødhåndværk, der har en ensartet, sikker og høj kvalitet ved hvert køb •G år efter kød, der giver dig god tid til at være kreativ med tilbehøret • Søger buffetegnet og sm agstæt kød, der holder sig mørt og saftigt over lang tid
TENDER PORK® Her får du den største fornøjelse af hurtige, veltilberedte,
TENDER PORK®-LAGEN TENDER PORK® er tilsat en mild, smagsneutral lage, der
supermøre og saftige resultater – hver gang.
sikrer en høj og ensartet spisekvalitet i kødet. Lagen inde
TENDER PORK® er special-udviklet til buffeter med behov
holder lidt majsstivelse, som bevarer kødsaften i kødet og
for, at kødet ikke bliver tørt og kedeligt, selvom det holdes
beskytter mod udtørring, også hvis kødet skal varmholdes
varmt over længere tid.
eller genopvarmes.
TENDER PORK® er Danish Crowns håndværksmæssige svar
TENDER PORK®-lagen indeholder desuden salt og sukker,
på en variationsstærk, velsmagende og køreklar køkkense
som fremhæver kødets egen smag. Du kan anvende TEN
rie, der altid fremstår med maksimal mørhed og saftighed
DER PORK® på samme måde som du anvender traditionelt
i kødet. TENDER PORK specialproduceres i Herning og går
svinekød. Men forskellen er tydelig, især på de magre kød
for at være det smagstætte kød, der lykkes – hver gang.
stykker, som bliver meget mere møre og saftige. Resultatet
®
er altid et saftigt, velsmagende stykke kød, til glæde for dig
05-2017
og dine kunder!
Made for kitchen needs
Tulip Food Company · Tulipvej 1 · DK-8940 Randers SV· Phone +45 89 19 10 50 · www.tulipfoodservice.dk