JELSE! Ø N R O F E T S R Ø T S D E M GRIS – AF DANSK VELFÆRD
LANDM
Æ
D
EJ
AF
N
ET
DANSK GRIS N D AN
ISH CROW
Med kød fra VITALIUS® får du den største fornøjelse af dansk Velsmag gennem Velfærd. VITALIUS® grise bliver fravænnet senere og får lov at vokse sig store og stærke på en helt naturlig måde.
AF
LANDM
Æ
D
EJ
ET
N
DANISK VELSMAG GENNEM VELFÆRD
DANSK GRIS N D AN
ISH CROW
Det er en stor, stærk, dansk gris og med mindst 50% Duroc fylde i blodet, boltrer den sig lystigt i halmstrøelse og har ekstra-gode pladsvilkår. Det giver VITALIUS® en mulighed for mere bevægelse og kødet en fyldigere muskulatur i form af højere kødprocent med en flot og eftertragtet intramuskulær fedtmarmorering. Det modnes naturligt i længere tid end normalt. Sammenlagt giver det kød fra VITALIUS® de højeste kvalitetskarakterer, når det gælder MØRHEDSGRAD, SMAGSFYLDE, KØDPROCENTER og TEKSTUR. Kun 23 udvalgte landmænd, fordelt lokalt i Danmark, er godkendte til at have ansvar for at opdrætte og avle vores velfærdsgris VITALIUS®.
TIL GASTROFAGLIGE KØDNØRDER, DER GÅR EFTER ’DEN HELT SÆRLIGE SMAGSOPLEVELSE’.
I foråret 2017 introducerer Miljø- og Fødevareministeriet et nyt statsligt dyrevelfærdsmærke, som i første omgang kan ses på kød fra gris. VITALIUS® får 2 ud af 3 hjerter – ENDNU BEDRE DYREVELFÆRD.
1 Hjerte
2 Hjerter
3 Hjerter
Bedre dyrevelfærd
Endnu bedre dyrevelfærd
Meget bedre dyrevelfærd
• Fritgående søer • Krølle på halen • Mere halm • Mere plads • Max. 8 timers transport • Statsgodkendt kontrol
• Fritgående søer • Krølle på halen • Endnu mere halm • Endnu mere plads • Max. 8 timers transport • Statsgodkendt kontrol
• Fritgående søer • Faring på friland • Krølle på halen • Meget mere halm • Meget mere plads • Udeareal • Max. 8 timers transport • Statsgodkendt kontrol
VITALIUS® er vores karakterstærke, fyldige, danske velfærdsgris med krølle på halen.
PÅ MENUEN
LANDM
Æ
D
EJ
AF
N
ET
DANSK GRIS N D AN
ISH CROW
NYHED RIBBENSSTEG
VARENR.: 31798979 Pr. kolli: Vægt pr. karton: Holdbarhed: Pakning:
YDERLÅR M/FEDT, U/SVÆR VARENR.: 10748663 Pr. kolli: Vægt pr. karton: Holdbarhed: Pakning:
4 x ca. 2100 g. 8,4 kg. 365 dage Frost, vac.
MØRBRAD, U/BIMØRBRAD, AFPUDSET VARENR.: 19068664 Pr. kolli: Vægt pr. karton: Holdbarhed: Pakning:
10 x ca. 550 g. 5,5 kg. 540 dage Frost, vac.
SVINEKAM, U/SPÆK, U/BEN VARENR.: 16598665 Pr. kolli: Vægt pr. karton: Holdbarhed: Pakning:
2 x ca. 3000 g 6 kg. 365 dage Frost, vac.
4 x ca. 2500 g. 10 kg. 365 dage Frost, vac.
NAKKEFILET, AFPUDSET VARENR.: 13248667 Pr. kolli: Vægt pr. karton: Holdbarhed: Pakning:
5 x ca. 2100 g. 10,5 kg. 365 dage Frost, vac.
MEDISTER
VARENR.: 34679989 Pr. kolli: Vægt pr. karton: Holdbarhed: Pakning:
8 x 1000 g. 8 kg. 365 dage Frost, vac.
SVINEKAM, M/SPÆK, U/BEN, RIDSET VARENR.: 17048666 Pr. kolli: Vægt pr. karton: Holdbarhed: Pakning:
2 x ca. 5000 g. 10 kg. 365 dage Frost, vac.
odservice
Danish Crown Fo
GRIS MED STØRSTE FORNØJELSE! Bestilles hos din grossist
• • • • • •
100 % dansk velfærdsgris med mindst 50 % Duroc fylde i blodet og med mere plads Naturlig bevægelsesfrihed hele livet og halm i liggeareal Gris med krølle på halen 23 udvalgte landmænd der er godkendt til avl og opdræt Længere modningstid To hjerter i det statslige Dyrevelfærdsmærke
Danish Crown / 8940 Randers / Tlf.: 8919 1919
www.danishcrown.dk/foodservice