4.1 МАЯК (Рестораны, VIP
комнаты)
Маяк
Площадь
2140 кв.м
(Рестораны, VIP комнаты)
Посадочных мест
422 места (+ 80 мест)
Летняя терраса
110 мест
Стоимость строительства
$ 4 082 240
Предполагается устройство ресторана с четырьмя видами кухни: французская, итальянская, русская, японская. Помимо этого будет действовать терраса, на которой можно будет продегустировать свежевыловленную в заливе рыбу (форель, судак, карп), приготовленную шеф-поваром. В корпусе «Маяк» также будет раз-
мещен «винный погреб» (бар, винный бутик), сигарный клуб (возможность курения как в помещениях, так и на террасах, после обеда или ужина).
Типы ресторанов: • • • • 25
Паназиатский ресторан (Суши) Французский (тонкая, авторская кухня) Стейк-хаус и русская кухня (мясо, красное вино) Средиземноморский, в т.ч. итальянская кухня (рыба, белое вино)
1 этаж
Панорамные окна по всей высоте, внутреннее пространство разделено на виртуальные 2 этажа, сделать VIP зону наверху с винтовой лестницей вдоль стеклянной стены.
2 этаж
Панорамные окна по всей высоте, в середине бар, вдоль окон столы.
3 этаж
Панорамные окна по всей высоте.
4 этаж
Панорамные окна по всей высоте.
Высота
6 метров
Площадь
950 кв.м
Посадочных мест
240 мест (+ 50 мест)
Летняя терраса
110 мест
Состав: • • • •
Фойе и технические помещения (100 кв.м); Винная комната (50 кв.м); Бар (100 кв.м); Основное пространство этажа 450 кв.м. Столы: 25х2 = 50 мест, 20х4 = 80 мест, 5х6 = 30 мест. Итого: 160 мест (с возможностью уплотнения на 40 мест); • Виртуальный второй этаж на 200 кв.м. VIP столы: 10х8 = 80 мест, Итого: 80 мест (с возможностью уплотнения на 10 мест); • Терраса в летнее время. Столы: 15х2 = 30 мест, 20х4 = 80 мест. Итого: 110 мест. Высота
3 метра
Площадь
450 кв.м
Посадочных мест
130 мест (+ 30 мест)
Состав: • Основное пространство этажа 350 кв.м. Столы: 25х2 = 50 мест, 20х4 = 80 мест. Итого: 130 мест (с возможностью уплотнения на 30 мест); • Сигарная комната (50 кв.м); • Технические помещения (50 кв.м). Высота
3 метра
Площадь
450 кв.м
Посадочных мест
130 мест (+ 30 мест)
Состав: • Четыре VIP комнаты по 90 кв.м. В каждой стол на 8 человек, диван, телевизор, туалет; • Технические помещения (40 кв.м). Высота
3 метра
Площадь
450 кв.м
Посадочных мест
130 мест (+ 30 мест)
Состав: • Четыре VIP комнаты по 90 кв.м. В каждой стол на 8 человек, диван, телевизор, туалет; • Технические помещения (40 кв.м). 26
27
4.2 Основное
здание (СПА-комплекс, отель)
Основное здание
Этажность
4 этажа
(СПА-комплекс, отель, кухня
Высота
15-17 метров
ресторанов, фитнес, сауны,
Площадь
15300 кв.м
бани, администрация)
Жилая площадь
6740 кв.м
СПА комплекс
4300 кв.м
Кухня ресторанов, администрация, зал для завтраков
4000 кв.м
Отель
7000 кв.м
Стоимость строительства
$ 21 306 450 28