2
3
Данное руководство по использованию фирменного стиля призвано помочь сохранить целостность образа ресторана, обеспечив максимальную эффективность коммуникаций бренда с аудиторией.
К руководству прилагаются изображения и макеты, которые следует использовать, не переделывая ничего заново. Ссылки, помеченные пиктограммой, указывают на файл соответствующего макета.
Содержание О ресторане.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Построение логотипа.
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Свободное пространство. .
. . . . . . . . . . . . . .
Варианты использования логотипа.
Винная карта .
8
Бейдж сотрудника .
9
Одежда .
. . . . . . . . . . . . . . . 18
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
21
Номерок .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11
Афиша (плакат) .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22 23
. . . . . . . . . . . . . . . . 12
Визитная карточка ресторана .
. . . . . . . . . . .
Визитная карточка персональная.
. . . . . . . . .
13
Пакет (кухня на вынос) .
14
Спички.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Конверт для приглашений . VIP Карта .
7
10
Шрифтовая гарнитура. .
Бланк письма .
Меню ресторана (общее) .
. . . . . . . . . . . . . . .
Запрещённые варианты . Цветовая палитра .
. . . . . . . .
6
. . . . . . . . . . . . . . . . 24
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Коробка пиццы (кухня на вынос) .
25
. . . . . . . . . 26
. . . . . . . . . . . . . . 16
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
5
О ресторане Национальный итальянский герой Джузеппе Гарибальди, в честь которого названа одна из улиц на юго-западе Москвы, любил не только политические схватки и военные походы – он был большим поклонником хорошей кухни. Неудивительно, что новый итальянский ресторан его создатели так и назвали – «Гарибальди».
В основном зале ресторана все – от общего дизайнерского решения до мельчайших деталей интерьера – настраивает на спокойное и приятное времяпровождение в кругу семьи. Добротная мебель натурального дерева, изящные абажуры и зеркала в богатых рамах, клетки с поющими птицами – здесь все дышит покоем и сдержанным благородством.
Лаконичное название ресторана как нельзя лучше соответствует его изысканному интерьеру. Респектабельный VIP-кабинет в теплых пастельных тонах идеально подходит для деловых переговоров и бизнес-встреч – заключенным здесь соглашениям, без всякого сомнения, будет сопутствовать не меньший успех, чем начинаниям выдающегося итальянца.
Классическая тема отчетливо звучит и в оригинальном авторском меню от шеф-повара. Гостям предлагаются чисто итальянские блюда: пицца, паста, ньокки, умелоприготовленное мясо с использованием гриля на углях. Свежий хлеб и неповторимые десерты от шефа-кондитера внесут в трапезу особенный колорит, а тщательно продуманная барная карта с
6
внушительным винным листом создадут лучшее обрамление для заказанных блюд. Девизом ресторана стал принцип «революционного аристократизма», которого придерживаются во всем: в оригинальном обеде с королем и ужине с Гарибальди, в мудрой ценовой политике, в готовности пойти навстречу любым пожеланиям гостей. В «Гарибальди» (и соседней кофейне «Макадамия», где угощают вкуснейшими завтраками и отменным кофе) вас ждут не только первоклассная еда, красивый интерьер и безупречное обслуживание, но и идеальное соотношение «цена-качество», которое сегодня нечасто встречается за пределами Садового кольца. Для обслуживания VIP клиентов ресторан имеет отдельный зал.
7
Логотип. Построение Garibaldi/Garibaldi_logo.ai В знаке отражена геральдическая тема с единорогами, удерживающими щит с инициалом — буквой G, первой буквой фамилии народного героя Италии Джузеппо Гарибальди.
8
Свободное пространство При оформлении документов и разработке рекламных макетов, необходимо следить за тем, чтобы логотип не был зажат другими элементами, а имел вокруг себя достаточно свободного пространства. Минимальный отступ в данном случае равен высоте буквы G расположенной в центре герба.
x x x x
9
x
Варианты использования логотипа Garibaldi/Garibaldi_logo-variations.ai Кроме основной версии логотипа, на белом фоне, допускается ещё несколко вариантов исполнения: монохромный, контурный и инвертный вариант (на тёмном). Монохромная версия используется в тех случаях, когда многокрасочная печать невозможна (например на бланках факса). Одноцветный вариант с гербом в виде контуров хорошо подойдёт для нанесения на деревянную поверхность (путём выжигания), или кожанную (печать золотом + тиснение) Инвертное исполнение хорошо подойдёт напрмиер для нанесения символики на униформу или сувенирную продукцию ресторана.
10
Запрещённые варианты Логотип ни при каких обстоятельствах, не должен терять своей узнаваемости, в связи с чем, нельзя допускать ошибки при его использовании. Íåëüçÿ ñæèìàòü
Íåëüçÿ ðàñòÿãèâàòü
Íåëüçÿ èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå ôîíà öâåòà, íå èìåþùèå îòíîøåíèÿ ê ôèðìåííîìó ñòèëþ
Íåëüçÿ èñïîëüçîâàòü ñëîæíûé ôîí
Íåëüçÿ ìåíÿòü ðàçìåð ýëåìåíòîâ ëîãîòèïà
Íåëüçÿ îêðàøèâàòü ëîãîòèï â öâåòà, íå ñâîéñòâåííûå ôèðìåííîìó ñòèëþ
11
Цветовая палитра В оснофе фирменного стиля заложено несколько цветов, отражающий настроение классической старины.
PANTONE Black C-0 M-0 Y-0 C-100 R-0 G-0 B-0
PANTONE 476 C C-32 M-67 Y-63 C-78 R-57 G-39 B-36
PANTONE 484 C C-0 M-95 Y-100 C-29 R-159 G-46 B-28
PANTONE 871 C C-5 M-26 Y-83 C-3 R-225 G-175 B-70
PANTONE 7499 C C-0 M-2 Y-15 C-0 R-255 G-248 B-211
12
Шрифтовая гарнитура При оформлении фирменной документации и рекламной полиграфии, в качестве основного шрифта для заголовков и наборного текста используется гарнитура Arno Pro в нескольких анчертаниях: - Arno Pro Light Display - Arno Pro Bold Subhead - Arno Pro Semibold Italic Subhead В качестве дополнительного шрифта выступает гарнитура Bodoni.
Arno Pro Light Display
абвгдеёжзиклмнопрстуфхцчшщъыьэюя АБВГД Е Ё Ж З ИКЛМНОПРСТ УФХ ЦЧШЩЪЫЬ Э ЮЯ abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 1234567890 ABCDEFGHI JKLMNOPQR STUV WXY Z
Arno Pro Bold Subhead
абвгдеёжзиклмнопрстуфхцчшщъыьэюя А БВГД Е Ё Ж ЗИК Л М НОП Р СТ УФХ ЦЧШЩЪЫЬЭЮЯ abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 1234567890 ABCDEFGHIJKL MNOPQR STUV W XY Z
Arno Pro Semibold Italic Subhead абвгдеёжзиклмнопрстуфхцчшщъыьэюя А Б В ГД Е Ё Ж З И К Л М НОП Р СТ УФХ ЦЧ Ш ЩЪЫ Ь ЭЮЯ abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 1234567890 A BCDE FGH IJK L M NOP QR STUV W XY Z
Bodoni абвгдеёжзиклмнопрстуфхцчшщъыьэюя А БВГ ДЕ ЁЖ ЗИК ЛМНОП РСТУФХ ЦЧШЩЪЫЬЭ ЮЯ abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 1234567890 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
13
Визитная карточка (корпоративная)
26 ìì Лицевая сторона
Garibaldi_card-corporate-face_90x50.ai Garibaldi_card-corporate-back_90x50.ai Корпоративные визитные карточки представляют ресторан в целом и выполняют более имиджевую функцию, чем персональная карточка сотрудника. Блок с контактной информацией обязательно включает адрес компании, телефон, факс, адрес электронной почты и вэб-сайта. Рекоммендации по бумаге: Curios metallies, перламутр - 240 г/м² (слоновая кость); Каталог Регент - Опал 250 г/м² (слоновая кость); Curios touch, Софт - 300 г/м², сливочный; Curios touch, Софт - 300 г/м², крем-брюле.
Двухцветный логотип
10 ìì
7
7 Оборотная сторона
16
7
14
20 ìì
Âðåìÿ ðàáîòû: åæåäíåâíî c 12.00 äî 23.00 ......................................... òåë.: 8 (495) 638-55-35 www.garibaldy.ru ......................................... Ìîñêâà, óë. Àêàäåìèêà Ïèëþãèíà, 4 (ì. Íîâûå ×åðåìóøêè)
Время работы: Шрифт: Bodoni Кегель: 9 pt. Адресный блок: Шрифт: Arno Pro Display Кегель: 9 pt.
Визитная карточка (персональная)
26 ìì Лицевая сторона
Garibaldi_card-personal-face_90x50.ai Garibaldi_card-personal-back_90x50.ai Персональная визитная карточка представляет конкретного сотрудника, который должен лично её вручать. Блок с контактной информацией обязательно включает имя и фамилию сотрудника, номер его телефона и адрес электронной почты.
Одноцветный логотип
10 ìì
Рекоммендации по бумаге: Treasury collection - Гравюра / HYSTORY (Гравюра) - Золото
7 7
7
20 ìì
7 Оборотная сторона
ÌÀËÛÃÈÍÀ ËÞÁÎÂÜ ÈÂÀÍÎÂÍÀ Óïðàâëÿþùàÿ ......................................... ìîá.: 8 (916) 322-22-22 lubov@garibaldy.ru òåë.: 8 (495) 638-55-35 www.garibaldy.ru ......................................... Ìîñêâà, óë. Àêàäåìèêà Ïèëþãèíà, 4 (ì. Íîâûå ×åðåìóøêè)
ФИО сотрудника: Шрифт: Bodoni Кегель: 9 pt. Должность: Шрифт: Arno Pro Italic Кегель: 9 pt. Адресный блок: Шрифт: Arno Pro Display Кегель: 9 pt.
15
25 ìì
Бланк письма
26 ìì
110 ìì
20 ìì Адресный блок: Шрифт: Arno Pro Display Кегель: 9 pt.
25 ìì
Îáåä ñ êîðîë¸ì Óæèí ñ Ãàðèáàëüäè
Garibaldi_letterhead-A4.ai Чистый бланк включает в себя логотип, адресный блок и список реквизитов ресторана.
Íàöèîíàëüíûé èòàëüÿíñêèé ãåðîé Äæóçåïïå Ãàðèáàëüäè, â ÷åñòü êîòîðîãî íàçâàíà îäíà èç óëèö íà þãî-çàïàäå Ìîñêâû, ëþáèë íå òîëüêî ïîëèòè÷åñêèå ñõâàòêè è âîåííûå ïîõîäû – îí áûë áîëüøèì ïîêëîííèêîì õîðîøåé êóõíè. Íåóäèâèòåëüíî, ÷òî íîâûé èòàëüÿíñêèé ðåñòîðàí åãî ñîçäàòåëè òàê è íàçâàëè – «Ãàðèáàëüäè». Ëàêîíè÷íîå íàçâàíèå ðåñòîðàíà êàê íåëüçÿ ëó÷øå ñîîòâåòñòâóåò åãî èçûñêàííîìó èíòåðüåðó. Ðåñïåêòàáåëüíûé VIP-êàáèíåò â òåïëûõ ïàñòåëüíûõ òîíàõ èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ äåëîâûõ ïåðåãîâîðîâ è áèçíåñ-âñòðå÷ – çàêëþ÷åííûì çäåñü ñîãëàøåíèÿì, áåç âñÿêîãî ñîìíåíèÿ, áóäåò ñîïóòñòâîâàòü íå ìåíüøèé óñïåõ, ÷åì íà÷èíàíèÿì âûäàþùåãîñÿ èòàëüÿíöà.  îñíîâíîì çàëå ðåñòîðàíà âñå – îò îáùåãî äèçàéíåðñêîãî ðåøåíèÿ äî ìåëü÷àéøèõ äåòàëåé èíòåðüåðà – íàñòðàèâàåò íà ñïîêîéíîå è ïðèÿòíîå âðåìÿïðîâîæäåíèå â êðóãó ñåìüè. Äîáðîòíàÿ ìåáåëü íàòóðàëüíîãî äåðåâà, èçÿùíûå àáàæóðû è çåðêàëà â áîãàòûõ ðàìàõ, êëåòêè ñ ïîþùèìè ïòèöàìè – çäåñü âñå äûøèò ïîêîåì è ñäåðæàííûì áëàãîðîäñòâîì.
Рекоммендации по бумаге: Каталог Берег - Bodonia Avorio №01950 120 г/м², 70x100 см; Каталог Регент - Опал «Премер» 100 г/м² (блестящий кремовый); Каталог Регент - Опал «Референс» 80 г/м² (слоновая кость).
Êëàññè÷åñêàÿ òåìà îò÷åòëèâî çâó÷èò è â îðèãèíàëüíîì àâòîðñêîì ìåíþ îò øåô-ïîâàðà èç ×åðíîãîðèè Àëåêñàíäðà Äóêîâè÷à. Àëåêñàíäð äîëãîå âðåìÿ ó÷èëñÿ è ðàáîòàë â Ìèëàíå. Îí ïðåäëàãàåò ãîñòÿì êàê äîìàøíèå ïàñòû ñîáñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà è òðàäèöèîííûå ñðåäèçåìíîìîðñêèå ïèööû, òàê è âñå åùå ðåäêèå â Ìîñêâå êàðòîôåëüíûå íüîêêè. Äèðåêòîð Âîðîíöîâ Ï. Â.
25 ìì
16 85 ìì
Заголовок письма: Шрифт: Arno Pro Display Кегель: 28 pt. Заголовок письма: Шрифт: Arno Pro Display Кегель: 12 pt.
Конверт для приглашений Garibaldi_envelope-invite-euro_220x110.ai
26 ìì
17 ìì
Используется для раздачи приглашений. Рекоммендации по бумаге: Treasury collection - Фарфор / PORCELAIN бумага белая; Retreeve pinpoint IVORY. RP082801 280 г/м² STARDREAM кварц., 280 г/м² (Комус)
.................................................................................
Ïðèãëàøåíèå
.................................................................................
17 ìì
Приглашение: Шрифт: Bodoni Кегель: 36 pt. Адрес: Шрифт: Arno Pro Display Кегель: 12 pt.
17
VIP Карта
30 ìì
5 5
Garibaldi_vip-card-face_85x55.ai Garibaldi_vip-card-back_85x55.ai
Лицевая сторона Двухцветный логотип
Карта выдаётся постоянным клиентам и дает им право пользоваться услугами ресторана по более выгодной цене, а так же участвовать в бонусной накопительной программе. Карта изготавливается из пластика...
5
7,5
Оборотная сторона Информационный и адресный блок: Шрифт: Arno Pro Display Кегель: 8 pt.
....................................................................................................................
18
Меню ресторана (общее) Garibaldi_menu+eng.indd В меню ресторана представлена итальянская кухня, преимущественно любимые блюда Джузеппе Гарибальди и короля. Информация в меню подаётся на двух языках: русском и английском.
19
Меню ресторана (общее) 55 ìì
Заголовки Шрифт: Arno Pro Bold Subhead Кегель: 24 pt.
30 ìì
Название блюда Шрифт: Arno Pro Bold Subhead Кегель: 11 pt.
30 ìì
Вес Шрифт: Arno Pro Bold Italic Subhead Кегель: 11 pt.
20
5
17
14,5
Винная карта (меню) Garibaldi_vine+eng.indd Посетителям ресторана предлагается богатый выбор вин и других алкогольных напитков, сожержащихся в отдельной от общего меню винной карте.
21
Винная карта (меню) 55 ìì
Заголовки Шрифт: Arno Pro Bold Subhead Кегель: 24 pt.
30 ìì
Название вина Шрифт: Arno Pro Bold Subhead Кегель: 11 pt.
30 ìì
Объём Шрифт: Arno Pro Bold Italic Subhead Кегель: 11 pt.
22
5
17
14,5
Бейдж сотрудника Garibaldi_badge-69x34.ai Материал: пластик Обратная сторона: Темно-синий пластик с креплением стандартной булавкой и пластиковыми клипсами. Перфорированные этикетки поставляются на листах А4 вместе с прозрачными защитными этикетками.
36 ìì
ÍÈÊÎËÀÉ 63 ìì
Имя сотрудника Шрифт: Arno Pro Bold Subhead Кегель: 24 pt.
23
Одежда Для сотрудников ресторана, работающих в клиентской зоне предусмотрено два вида одежды: тёмные и светлые фартуки, одетые поверх белых рубашек. Комплект можно дополнять галстуком или бабочкой.
Мужской и женский фартурк (стилизованный) Цвет: чёрный Отрезной лиф, стилизованный под жилет, прямая юбка на завязках сзади. Ткань: габардин-стрейч
Мужской и женский фартурк (стилизованный) Цвет: бежевый Атласный воротник «шаль», шлевки под пояс, открытая спина, боковой карман Ткань: габардин-стрейч, креп-сатин
24
Номерок Garibaldi_number-face_85x55.ai Garibaldi_number-back_85x55.ai
20 ìì
Номреки для сдачи верхней одежды в гардероб изготавливаются из пластика. Толщина пластика 5 мм.
37 26 ìì
31 ìì
25
Афиша (плакат) Garibaldi_afisha_600x1200.ai Плакат информирует потенциальных посетителей ресторана (в случае с размещением его снаружи у входа), а так же тех, кто уже зашёл внутрь и направляется непосредственно в сам зал обслуживания.
Заголовки Шрифт: Arno Pro Bold Subhead Кегель: 93 pt. Название блюда Шрифт: Arno Pro Bold Subhead Кегель: 40 pt. Вес Шрифт: Arno Pro Bold Italic Subhead Кегель: 40 pt. Слоган Шрифт: Bodoni Bold Кегель: 72 pt. Деревянная рама
26
Платок (аскот) Сувенирный платок (аскот) и значёк с портретом Джузеппе Гарибальди вручается постоянным посетителям ресторана в качестве подарочного набора.
27 25
Фирменный пакет (кухня на вынос) Garibaldi_package-face_320x370.ai Garibaldi_package-back_320x370.ai В том случае, если клиент делает заказ и хочет взять его с собой, предусмотрен пакет с фирменной символикой. Пакет изготавливается из светлой бумаги крафт.
28
Спички Нижний клапан
Garibaldi_matchesck-black_50x133.ai Garibaldi_matchesck-white_50x133.ai В качестве небольшого сувенира выступает фирменный коробок со спичками, изготовленный из плотного чёрного картона
Оборотная сторона
Лицевая сторона (верхний клапан)
29
Коробка пиццы Garibaldi_pizza-cover_325x325.ai Garibaldi_pizza-back_325x325.ai По желанию клиента, пиццу из ресторана можно забрать с собой. Её упаковывауют в предназначенную для таких случаев специальную брендированную коробку, изготовленную из микрогофрокартона крафт.
30
Руководство составлено в креативном агентстве DAS DESIGN в 2012 году. www.das-design.ru