Practicas 1er trimestre by Garu Davicito

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Ronald David Arcentales Roldan. Curso: 5to”A” Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 1 de junio del 2015

Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 8 de junio del 2015 GRUPO: 4 PRÁCTICA N° 1 Título de la Práctica:

INTOXICACIÓN POR CIANURO.

Animal de Experimentación: Coballo (Cuy blanco) TOXICO: 15ml de Cianuro de Sodio. Tiempo de muerte: 10:30 am. Vía de Administración: Vía Intraperitoneal. Síntomas: Convulsiones Respiración lenta Oscurecimiento de la piel OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: 1. Observar las reacciones y el estado que presenta el coballo ante la Intoxicación por cianuro. 2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el cianuro. 3. Realizar las reacciones de reconocimiento e identificación, para reconocer la presencia de cianuro. MATERIALES     

Jeringuilla de 10cc Panera Cronómetro Equipo de disección Bisturí

   

Vaso de precipitación de 500 ml Erlenmeyer Perlas de vidrio Cinta

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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   

Soporte universal Lámpara de alcohol Probeta de 50 ml Equipo de destilación.

EQUIPOS 1. Balanza

  

Guantes de látex Mascarilla Mandil

SUSTANCIAS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

CNNa al 5% Agua destilada Ac. Tartárico NaOH 0.1 N HCl 0.1 mol/l FeSO4 H2SO4 0.1 N Solución de sulfato de cobre 9. Solución de ácido pícrico 10. Solución de yodo 11. Fenolftaleína

PROCEDIMIENTO 1. Pesamos 2 gr de CNNa al 10% en 20 ml de agua destilada y preparamos la solución 2. Ponemos al animal en la panera. 3. Procedemos a inyectar 15 ml de la solución de CNNa al 10% vía intraperitoneal 4. Luego de la muerte se procede a su disección y se extrae los órganos en un vaso de precipitación 5. Se pesa 2 gr de ácido tartárico en 50 ml de agua destilada y le agregamos al vaso con las vísceras para acidificar , seguidamente agregamos 50 perlas de vidrio, todo esto se coloca en el equipo de destilado 6. Se mide 20 ml de NaOH 0.1N en el erlenmeyer para ir recogiendo el cianuro 7. Se destila por media hora Reacciones: 1. Azul de Prusia: una pequeña porción del destilado (después de comprobar su alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de ácido sulfúrico diluido y unas cuantas gotas de solución diluida de cloruro férrico, se calienta y agita levemente y se acidifica con ácido clorhídrico diluido, obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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HCN + NaOH ------- CNNa + H2O 2CNNa + SO4Fe ------ Na2SO4 + Fe (CN) 2 Na2CN + Fe (CN)2 ------ Na4Fe (CN)6 Na4Fe (CN)6 + 4FeCl3 ------- 12NaCl + Fe4 (Fe (CN)6)3 2. Reacción de la fenolftaleína: se agregan a una pequeña porción de destilado unas gotas de solución de sulfato de cobre (1:2000) y previamente una gota de fenolftaleína, con lo que le producirá un intenso color rojo debido a la oxidación de la fenolftaleína a fenolftaleína. 3. Transformación de Cianuros a Sulfocianuros: se alcaliniza la muestra con Hidróxido de Sodio o Potasio y se adiciona Hiposulfuro de Amonio recientemente preparado. Se evapora a baño de maría y se recoge el residuo con Ácido Clorhídrico. Se filtra para eliminar el Azufre que eventualmente pudiera estar presente y se agrega solución diluida de Cloruro Férrico. En caso positivo aparece un color rojo sangre por formación de Sulfocianuro Férrico. NaCN + (NH4)2 S2------ NaSCN + (NH4)2 S 3 NaSCN + Cl3Fe ------- Fe (SCN) 3 + 3 NaCl 4. Con el Ácido Pícrico : A una pequeña porción de la muestra , se le agregan unas gotas de ácido pícrico al 2% ; en caso positivo el color amarillo del reactivo se torna anaranjado 5. Con Yoduro de Plata: si agregamos unas gotas de la solución muestra sobre un precipitado de yoduro de plata, se producirá la disolución del precipitado en caso positivo. 6. Con solución de yodo : al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una solución de yodo, se producirá la decoloración del yodo en caso positivo GRÁFICOS

Pesando los 2 gr de CNNa al 10%

Diluimos el Cianuro en los 20ml de agua destilada.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Inyectamos 15 ml de sol. De CNNa al 10%

Colocamos al animal en la tabla de

Colocamos el animal en la Panera.

Extraemos las vísceras del animal.

disección.

Recogemos las vísceras en el vaso de precipitación.

Destilamos por media hora

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Azul de Prusia: Negativo

Reacción de la fenolftaleína: Negativo.

Transformación de Cianuro a Sulfocianuro: Positivo color característico

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Reacción con el Ácido Pícrico: Positivo no característico

Con Yoduro de Plata: Positivo no característico

Con solución de yodo: Negativo

OBSERVACIONES Se pudo observar que no hiso efecto el cianuro debido a que no fue inyectado de la mejor manera correcta y es por eso que el animal demoro en que fallezca. El animal se puso tembloroso, orinado, desorientado, se le administro 10ml a las 8:13 am y se desplomo en la panera luego de unos 10min otra vez “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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reacciono, luego se le administro los 5ml restantes y esperamos hasta que el animal fallezca. CONCLUSIONES Se puede concluir con la práctica que el cianuro es un compuesto muy toxico observando las reacciones del animal y en el estado en que se puso, sacando como conclusión de que es muy toxico y se pudo conocer las pruebas de identificación del mismo. RECOMENDACIONES  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio dadas por el docente.  Utilizar todo el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla, para evitar accidente alguno.  Pesar y preparar correctamente las sustancias a la concentración adecuada y requerida para la buena realización de la práctica. CUESTIONARIO 1) ¿Qué es el envenenamiento por cianuro? El envenenamiento por cianuro es una condición que se desarrolla cuando usted inhala, toca o traga cianuro. El cianuro es un gas químico tóxico que evita que su cuerpo absorba el oxígeno. La falta de oxígeno puede dañar sus órganos y podría representar una amenaza para la vida. 2) ¿Dónde se encuentra el cianuro? 

Fábricas que producen plástico, papel, joyería o textiles



En la tierra, ya sea naturalmente o mediante procesos industriales



Humo del fuego o de cigarro, o en el escape de los carros



Raramente, podría ser utilizado para actos de terrorismo

3) ¿Cuáles son los signos y síntomas del envenenamiento por cianuro? 

Dolor de cabeza, mareos o confusión



Ansiedad o inquietud



Náusea o vómito



Falta de aliento o respiración rápida

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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

Dolor en el pecho o ritmo cardíaco acelerado



Pérdida de la consciencia



Convulsiones

BIBLIOGRAFÍA: Drugs.com.-Envenenamiento por cianuro (Mayo 8, 2015). EN LINEA: http://www.drugs.com/cg_esp/envenenamiento-por-cianuro.html FIRMA:

David Arcentales

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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ANEXOS:

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MgSc. Alumno: Ronald David Arcentales Roldan. Curso: 5to”A”

Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 8 de junio del 2015 Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 15 de junio del 2015 GRUPO: 4 PRÁCTICA N° 2 Título de la Práctica:

INTOXICACIÓN POR FORMALDEHIDO.

Animal de Experimentación: Coballo (Cuy blanco) TOXICO: 8ml de Formaldehido. Tiempo de muerte: 07:53 am. Vía de Administración: Vía Intraperitoneal. Síntomas: Convulsiones Taquicardia Muerte Rápida OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: 4. Observar las reacciones y el estado que presenta el coballo ante la Intoxicación por formaldehido. 5. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el formaldehido. 6. Realizar las reacciones de reconocimiento e identificación, para reconocer la presencia de formaldehido. MATERIALES    

Jeringuilla de 10cc Panema Cronómetro Equipo de disección

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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           

Bisturí Vaso de precipitación de 500 ml Erlenmeyer Perlas de vidrio Cinta Soporte universal Lámpara de alcohol Probeta de 50 ml Equipo de destilación. Guantes de látex Mascarilla Mandil

SUSTANCIAS            

Cloruro de fenilhidracina al 4% Nitroprusiato de sodio al 2.5% Hidróxido de sodio Ácido clorhídrico Cloruro de fenilhidracina Ferricianuro de potasio Hidróxido de potasio al 12% Ácido sulfúrico Ácido cromotrópico Leche Ácido sulfúrico concentrado Cloruro férrico

EQUIPOS 2. Balanza PROCEDIMIENTO 8. Procedemos a inyectar 8 ml de Formaldehido vía intraperitoneal. 9. Luego de la muerte se procede a su disección y se extrae los órganos en un vaso de precipitación. 10. Se pesa 2 gr de ácido tartárico en 50 ml de agua destilada y le agregamos al vaso con las vísceras para acidificar , seguidamente agregamos 50 perlas de vidrio, todo esto se coloca en el equipo de destilado 11. Se mide 20 ml de NaOH 0.1N en el Erlenmeyer para ir recogiendo el cianuro 12. Se destila por media hora Reacciones: Reacción de Rímini: a 5 ml de destilado se agregan 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4 %, 4 gotas de solución de nitroprusiato de sodio al 2.5% recién preparado y 1 ml de solución de hidróxido de sodio, se produce una coloración azul intensa Con la fenilhidracina: En un medio fuertemente acidificado con ácido clorhídrico a una pequeña cantidad de muestra se agrega un pedacito de cloruro de fenilhidracina, 2-4 gotas de solución de Ferricianuro de potasio al 5-10% y algunas gotas de hidróxido de potasio al 12% se obtiene una coloración rojo grosella Con el ácido Cromotrópico: Con este ácido en un medio fuertemente acidificado con ácido sulfúrico, el formaldehido produce una coloración roja después de calentarla “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Reacción de Hehner: Se mezcla una gota de destilado con algunos ml de leche, se estratifica con ácido sulfúrico concentrado al que se le han agregado trazas de cloruro férrico (5gotas de cloruro férrico en 500 ml de ácido sulfúrico) , en caso positivo, en la zona de contacto se produce un color violeta o azul violeta. GRÁFICOS

Inyectamos los 8ml de Formaldehido.

Colocamos al animal en la tabla de

Colocamos el animal en la Panema.

Extraemos las vísceras del animal.

disección.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Recogemos las vísceras en el vaso de precipitación.

Destilamos por media hora

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Reacción de Rímini: Negativo

Antes

Después

Reacción de la Fenilhidracina: Positivo Característico

Antes

Después

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Con el Ácido Cromotrópico: Positivo color característico

Antes

Después

Reacción de Hehner: Positivo no característico

Antes

Después

OBSERVACIONES Se pudo observar que hiso efecto el formaldehido de inmediato debido a que fue inyectado de la mejor manera correcta y es por eso que el animal falleció pronto. CONCLUSIONES Se puede concluir con la práctica que el Formaldehido es un compuesto muy toxico observando las reacciones del animal y en el estado en que se puso, sacando como conclusión de que es muy toxico y se pudo conocer las pruebas de identificación del mismo. RECOMENDACIONES  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio dadas por el docente.  Utilizar todo el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla, para evitar accidente alguno.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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 Inyectar correctamente al animal para la buena realización de la práctica. CUESTIONARIO 1) ¿Cuál es el Cuadro Clínico de Intoxicación por Formaldehido? Las principales manifestaciones son los trastornos visuales y la acidosis. El cuadro se inicia con alteraciones neurológicas de gravedad variable, como agitación, ebriedad, y coma, cefalea global de predominio frontal, náuseas, vómito y visión borrosa. Los síntomas progresan rápidamente, con respiración rápida y superficial como consecuencia de la acidosis. También aparecen cianosis, coma, hipotensión y dilatación pupilar. Aproximadamente 25% de las personas con intoxicación grave fallecen por insuficiencia respiratoria 2) ¿Cuál es el Diagnostico de Intoxicación por Formaldehido?    

 

Antecedente de ingesta de alcohol Visión borrosa Respiración rápida y superficial (acidosis) Nivel de metanol en sangre. Cifras superiores a 20 mg/100 ml son indicativos de intoxicación severa y requieren tratamiento con etanol. Niveles superiores a 50 mg/100 ml son indicación para la hemodiálisis. Gases arteriales; el pH y la concentración sanguínea de bicarbonato delimitan la gravedad del cuadro. Presencia de formaldehido o ácido fórmico en la orina

3) ¿Cuál es el Tratamiento de Intoxicación por Formaldehido?     

Lavado gástrico con carbón activado en las primeras 4 horas después de la ingestión Líquidos parenterales Vendaje ocular precoz Manejo de la acidosis mediante la administración de bicarbonato de acuerdo con los gases arteriales Administración parenteral de etanol (1 mg/kg). Se utiliza la infusión endovenosa de etanol absoluto diluido en dextrosa al 5% en AD, para pasar en 15 minutos, continuando con una dosis de 125 mg/kg/hora para mantener concentraciones sanguíneas de etanol de 100-200 mg/dl, las cuales causan ebriedad; este tratamiento se debe mantener por 72 horas

BIBLIOGRAFÍA: Dreisbach R, Robertson W. Manual de Toxicología Clínica. EN LINEA: “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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http://www.aibarra.org/Guias/10-14.htm ANEXOS:

FIRMA:

David Arcentales

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MgSc. Alumno: Ronald David Arcentales Roldan. Curso: 5to”A”

Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 15 de junio del 2015 Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 22 de junio del 2015 GRUPO: 4 PRÁCTICA N° 3 Título de la Práctica:

INTOXICACIÓN POR ALCOHOL METILICO.

Animal de Experimentación: Rata Wistar. TOXICO: 10ml Metanol. Tiempo de muerte: 08:05 am. Vía de Administración: Vía Intraperitoneal. Síntomas: Ceguera Cefalea Hinchazón OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: 7. Observar las reacciones y el estado que presenta la rata wistar ante la Intoxicación por Metanol. 8. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el Metanol. 9. Realizar las reacciones de reconocimiento e identificación, para reconocer la presencia de Metanol.

MATERIALES 

Jeringuilla de 10cc

  

Panema Cronómetro Equipo de disección

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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           

Bisturí Vaso de precipitación de 500 ml Erlenmeyer Perlas de vidrio Cinta Soporte universal Lámpara de alcohol Probeta de 50 ml Equipo de destilación. Guantes de látex Mascarilla Mandil

EQUIPOS

               

SUSTANCIAS

Metanol Cloruro de fenilhidracina al 4% Nitro prusiato de sodio al 2.5% Hidróxido de sodio Ácido clorhídrico Cloruro de fenilhidracina Ferricianuro de potasio Hidróxido de potasio al 12% Ácido sulfúrico Ácido Cromotrópico Leche Ácido sulfúrico concentrado Cloruro férrico Permanganato de potasio al 1% Acido oxálico Fushina bisulfatada

1. Balanza

PROCEDIMIENTO 13. Realizamos la asepsia correspondiente al área de trabajo. 14. Procedemos a inyectar 10 ml de Metanol vía intraperitoneal. 15. Luego de la muerte se procede a su disección y se extrae los órganos en un vaso de precipitación. 16. Se pesa 2 gr de ácido tartárico en 50 ml de agua destilada y le agregamos al vaso con las vísceras para acidificar , seguidamente agregamos 50 perlas de vidrio, todo esto se coloca en el equipo de destilado 17. Se mide 20 ml de NaOH 0.1N en el Erlenmeyer para ir recogiendo el Metanol. 18. Se destila por media hora

Reacciones: 1. Reacción de Schiff: “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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A una pequeña porción de la muestra, se añade 1ml de permanganato de potasio al 1% después de mezclar se adiciona unas gotas de ácido sulfúrico puro, se deja reposar por tres minutos y agregan algunas gotas de solución saturada de ácido oxálico (hasta que decolore la mezcla); la mezcla adquiere un color madera que se decolora totalmente luego de agregarle nuevamente algunas gotas de ácido sulfúrico puro. Finalmente se le añade 1ml de fushina bisulfatada (Reactivo de Schiff), con lo cual se produce un intenso color violeta en caso de positivo. 2. Reacción de Rímini A 5 ml de destilado se agregan 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4 %, 4 gotas de solución de nitroprusiato de sodio al 2.5% recién preparado y 1ml de solución de hidróxido de sodio, se produce una coloración azul intensa. 3. Con la Fenilhidracina En un medio fuertemente acidificado con ácido clorhídrico a una pequeña cantidad de muestra se agrega un pedacito de cloruro de fenil hidracina, 2-4 gotas de solución de Ferricianuro de potasio al 5 – 10% y algunas gotas de hidróxido de potasio al 12% se obtiene una coloración rojo grosella. 4. Reacción de Marquis Se toma 1ml de destilado y se agregan 5ml de ácido sulfúrico concentrado, se agita luego con una solución sulfúrica de morfina (0.2 gr de cloruro de morfina en 10ml de ácido sulfúrico concentrado), se obtiene enseguida o después de algún tiempo un color violeta. 5. Con el Ácido Cromotrópico Con este ácido en un medio fuertemente acidificado con ácido sulfúrico, el formaldehido produce una coloración roja después de calentarla ligeramente. 6. Reacción de Hehner Se mezcla una gota de destilado con algunos mililitros de leche, se estratifica con ácido sulfúrico concentrado al que se le han agregado trazas de cloruro férrico (5 gotas de cloruro férrico en 500ml de ácido sulfúrico); en caso positivo, en la zona de contacto se produce un color violeta o azul violeta.

GRÁFICOS

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Inyectamos los 8ml de Formaldehido.

Colocamos el animal en la Panema.

Colocamos al animal en la tabla de

Extraemos las vísceras del animal.

disección.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Recogemos las vísceras en el vaso de precipitación.

Destilamos por media hora

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Reacción de Schiff: Positivo Característico.

Antes

Después

Reacción de Rímini: Negativo

Antes

Después

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Reacción de la Fenilhidracina: Positivo No Característico

Antes

Después

Reacción de Marquis: positivo No Característico

Antes

Después

Con el Ácido Cromotrópico: Positivo No Característico

Antes

Después

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

Página

Reacción de Hehner: Positivo no característico

Antes

Después

OBSERVACIONES Se pudo observar que hiso efecto el metanol de inmediato debido a que fue inyectado de la mejor manera correcta y es por eso que el animal falleció pronto. CONCLUSIONES Se puede concluir con la práctica que el Metanol es un compuesto muy toxico observando las reacciones del animal y en el estado en que se puso, sacando como conclusión de que es muy toxico y se pudo conocer las pruebas de identificación del mismo. RECOMENDACIONES  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio dadas por el docente.  Utilizar todo el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla, para evitar accidente alguno.  Inyectar correctamente al animal para la buena realización de la práctica.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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CUESTIONARIO 1) ¿Qué es el Alcohol Metílico? Es un líquido incoloro, volátil, venenoso y soluble en agua. Se obtiene de la oxidación incompleta del gas natural o se puede producir sintéticamente a partir del monóxido de carbono y el hidrogeno. Se utiliza como solvente, combustible, anticongelante para automóviles y en la síntesis de formaldehidos. 2) ¿Usos del Alcohol Metílico?? El alcohol metílico, o alcohol desnaturalizado, es una mezcla de alcoholes de etilo y metilo. El alcohol etílico, etanol o comúnmente llamado alcohol de grano, es el alcohol encontrado en las bebidas adultas. Se trata de un producto tóxico potente y potencialmente adictivo, pero que sirve para muchos propósitos útiles. El alcohol metílico, también conocido como metanol o alcohol de madera, es venenoso y hace imposible que se pueda beber alcohol etílico. Aunque no es apto para el consumo, el alcohol desnaturalizado conserva la capacidad del alcohol etílico para realizar otras funciones útiles. 3) ¿Es peligroso el Alcohol Metílico? El metanol o alcohol metílico es un producto que se utiliza en aplicaciones industriales (solventes, anticongelantes, fabricación de plásticos, etc.) y aplicaciones domésticas (alcohol para quemar). Aunque el metanol por sí mismo es poco tóxico, sí que lo son los metabolitos de la oxidación hepática (como el formaldehido y el ácido fórmico), que pueden llegar a producir lesiones en el nervio óptico y acidosis metabólicas. Las manifestaciones clínicas más frecuentes son: cefaleas, vértigo, astenia, náuseas, dolor abdominal, visión borrosa y disminución del nivel de conciencia. Existe un riesgo de muerte entre las 12-36 horas después de la ingestión por depresión del nivel de conciencia, coma convulsivo o acidosis metabólica. En caso de que este cuadro se recupere, pueden quedar graves secuelas neurológicas u oculares. BIBLIOGRAFÍA: Doug Donald. Alcohol Metílico. EN LINEA: http://www.ehowenespanol.com/distintos-usos-del-alcohol-metilicoinfo_180730/ “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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ANEXOS:

FIRMA:

David Arcentales “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 22 de junio del 2015 Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 29 de junio del 2015 GRUPO: 4 PRÁCTICA N° 4 Título de la Práctica:

INTOXICACIÓN POR CLOROFORMO.

Animal de Experimentación: Rata Wistar. TOXICO: 10ml Cloroformo. Tiempo de muerte: 08:05 am. Vía de Administración: Vía Intraperitoneal. Síntomas: Vomito Cefalea Vértigo Nauseas OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: 10. Observar las reacciones y el estado que presenta la rata Wistar ante la Intoxicación por Cloroformo. 11. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el Cloroformo. 12. Realizar las reacciones de reconocimiento e identificación, para reconocer la presencia de Cloroformo.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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MATERIALES               

SUSTANCIAS

Jeringuilla de 10cc Panema Cronómetro Equipo de disección Bisturí Vaso de precipitación de 500 ml Erlenmeyer Perlas de vidrio Cinta Soporte universal Lámpara de alcohol Probeta de 50 ml Equipo de destilación. Guantes de látex Mascarilla

              

Cloroformo Nitrato de plata. Potasa alcohólica Ácido clorhídrico Cloruro de fenilhidracina Ferricianuro de potasio Hidróxido de potasio al 12% Ácido sulfúrico Ácido Cromotrópico Leche Ácido sulfúrico concentrado Cloruro férrico Permanganato de potasio al 1% Acido oxálico Fushina bisulfatada

Equipo 1. Balanza

PROCEDIMIENTO 19. Realizamos la asepsia correspondiente al área de trabajo. 20. Procedemos a inyectar 10 ml de Cloroformo vía intraperitoneal. 21. Luego de la muerte se procede a su disección y se extrae los órganos en un vaso de precipitación. 22. Se pesa 2 gr de ácido tartárico en 30 ml de agua destilada y le agregamos al vaso con las vísceras para acidificar , seguidamente agregamos 50 perlas de vidrio, todo esto se coloca en el equipo de destilado 23. Se mide 20 ml de NaOH 0.1N en el Erlenmeyer para ir recogiendo el Cloroformo. 24. Se destila por media hora

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Reacciones: Reacciones en medio biológico El material de la investigación se somete a destilación con arrastre de vapor en medio acido tartárico, y en el destilado se realiza las reacciones de identificación. 1.-En el fondo de un tubo de ensayo se mezclan unas cuantas gotas de cloroformo con otras tantas de alcohol de 95ª que contiene un poco de nitrato de plata, se inflama la mezcla y se observa que esta arde con un llama bordeada de verde y que el ácido clorhídrico formado reacciona con el nitrato de plata disuelto originando un precipitado de cloruro de plata. Reacción de dunas.- al adicionar unas gotas de destilado que contiene cloroformo a unos mililitros de potasa alcohólica (proporción 1:10), se originan formiatos y cloruro de potasio. CHCl3 + 4 KOH

ClK + HCO2K + H 2 O

Se neutralizan la mezcla, y se separan en dos porciones a una porción se le agrega percloruro de hierro produciendo un color rojo en frio o un precipitado en caliente. A la otra porción se le agrega solución de nitrato de plata produciéndose un precipitado de cloruro de plata que se disuelve en amoniaco diluido. Reacción de Lustgarten.- al calentar la muestra con unos miligramos de beta naftol y una solución alcohólica concentrada de potasa (preferentemente un trozo de potasa y algunas gotas de alcohol), se obtiene un franco color azul. Si se sustituye el B-naftol por timol el color es Amarillo as o menos oscuro; con resorsinol la coloración e roja – violáceo y con la piridina rojo. Reacción de fujiwara.-En un tubo de ensayo, se vierte 2ml de lejía de sosa 1:2 con una capa de 2mm de piridina y luego la muestra que contiene el cloroformo; se agitan, podemos por unos instantes en baño de María y se deja en reposo; se convierte en una materia coloreada que varía del rosa al rojo vivo, soluble en piridina .Esta reacción sensible para unos pocos microgramos de cloroformo y es aplicable en la orina de algún sujeto que haya absorbido de 15-20 g de agua clorofórmica. Reacción de roseboom.- se disuelve un pequeño cristal de yodo en la solución muestra y se agregan unos pocos miligramos de clorhidrato de piperacina ; si el cloroformo está presente en la muestra, la coloración violeta inicial cambia a amarilla rojiza al disolverse el alcaloide. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Reacción de Benedict.- si la solución muestra contiene cloroformo, reduce el reactivo de Benedict, y de acuerdo a la concentración del toxico puede producirse una gama de colores que van desde el verde, amarillo, naranja o rojo ladrillo. GRÁFICOS

Inyectamos los 10ml de Cloroformo.

Colocamos al animal en la tabla de disección.

Colocamos el animal en la Panema.

Extraemos las vísceras del animal.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Recogemos las vísceras en el vaso de precipitación.

Destilamos por media hora

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Solución Alcohólica: Positivo no Característico.

Antes

Después

Reacción de Dumas: Positivo Característico.

Antes

Después

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Reacción de Lustgarten: Positivo No Característico

Antes

Después

Reacción de Fujiwara: Positivo No Característico

Antes

Después

Reacción de Roseboom: Positivo Característico

Antes

Después

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Reacción de Benedict: Positivo no característico

Antes

Después

OBSERVACIONES Se pudo observar que hiso efecto el cloroformo de inmediato debido a que fue inyectado de la mejor manera correcta y es por eso que el animal falleció pronto. CONCLUSIONES Se puede concluir con la práctica que el Cloroformo es un compuesto muy toxico observando las reacciones del animal y en el estado en que se puso, sacando como conclusión de que es muy toxico y se pudo conocer las pruebas de identificación del mismo. RECOMENDACIONES  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio dadas por el docente.  Utilizar todo el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla, para evitar accidente alguno.  Inyectar correctamente al animal para la buena realización de la práctica.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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CUESTIONARIO 1) ¿QUE ES EL CLOROFORMO? El cloroformo, triclorometano o tricloruro de metilo, es un compuesto químico de fórmula química CHCl3. Puede obtenerse por cloración como derivado del metano o del alcohol etílico o, más habitualmente en la industria farmacéutica, utilizando hierro y ácido sobre tetracloruro de carbono 2) ¿CUALES SON SUS USOS? En el pasado, el cloroformo fue usado como anestésico en cirugía; en la actualidad tal uso se ha abandonado. Hoy en día, el cloroformo se usa para manufacturar otros productos químicos. Pequeñas cantidades de cloroformo se forman cuando se añade cloro al agua 3) ¿CUÁLES SON LOS EFECTOS PARA LA SALUD? El cloroformo puede ser un veneno por ingestión e inhalación y experimentalmente es un veneno por vía intravenosa y es medianamente tóxico por las vías subcutáneas e intraperitoneal. La inhalación produce irritación de la nariz y la garganta, sequedad en la boca, sed, una sensación de aturdimiento, desfallecimiento, alucinaciones, deformación de la percepción, embriaguez, asombro, delirios, falta de aliento, efectos gastrointestinales y dilatación de las pupilas con disminución de la reacción a la luz. BIBLIOGRAFÍA: Doug Donald. Cloroformo. EN LINEA: https://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/137913-CLOROFORMO.pdf Autoría: Bioq. Farm. Carlos García MgSc.

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ANEXOS:

FIRMA:

David Arcentales

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Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 29 de junio del 2015 Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 6 de julio del 2015 GRUPO: 4 PRÁCTICA N° 5 Título de la Práctica:

INTOXICACIÓN POR CETONA.

Animal de Experimentación: Rata Wistar. TOXICO: 10ml Cetona. Tiempo de muerte: 08:30 am. Vía de Administración: Vía Intraperitoneal. Síntomas: Hinchazón. Nauseas, Vomito. Vértigo Pérdida de Memoria. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: 13. Observar las reacciones y el estado que presenta la rata Wistar ante la Intoxicación por Cetona. 14. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa la Cetona. 15. Realizar las reacciones de reconocimiento e identificación, para reconocer la presencia de Cetona.

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MATERIALES               

SUSTANCIAS

          

Cetona Yodo-mercúrico Solución yodo-yodurada Hidróxido de potasio Ácido clorhídrico concentrado Ramnosa Lactosa Potasa alcohólica Ácido clorhídrico Acido oxálico Fushina bisulfatada

Equipo 1. Balanza

PROCEDIMIENTO 25. Realizamos la asepsia correspondiente al área de trabajo. 26. Procedemos a inyectar 10 ml de Cetona vía intraperitoneal. 27. Luego de la muerte se procede a su disección y se extrae los órganos en un vaso de precipitación. 28. Se pesa 2 gr de ácido tartárico en 30 ml de agua destilada y le agregamos al vaso con las vísceras para acidificar , seguidamente agregamos 50 perlas de vidrio, todo esto se coloca en el equipo de destilado 29. Se mide 20 ml de NaOH 0.1N en el Erlenmeyer para ir recogiendo la Cetona. 30. Se destila por media hora.

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Reacciones: Después de destilar el material de investigación, en el destilado se realizan las reacciones de reconocimiento. 1. Reacción de Nessler.- La acetona reacciona con el reactivo yodomercúrico en medio alcalino un precipitado blanco, formado por un producto de adición. 2. Reacción de Yodoformo.- Al calentar una pequeña cantidad de la muestra con una solución yodo-yodurada en medio alcalino con KOH se produce yodoformo reconocible por su olor particular y su color amarillo. I2 + 2KOH  INA + IOK + H2O

CH3 CI3 CO + 3IOK  CO + 3KOH CH3 CH3 CI3 CO + KOH  CHI3 + CH3-COOK CH3 Con nitroprusiato de Sodio.- Con este reactivo, al que se le añade solución de carbonato de sodio o NaOH, orina una coloración amarillarojiza que al agregarle ácido acético, dará un color violeta. Reacción de Fritsh.- Se mezcla la solución problema con un volumen igual de ácido clorhídrico concentrado que contiene 5% de ramnosa, se calienta en baño de vapor. Aparece un color rojo, apreciable aún en concentración de 0.01 g de acetona por ml de solución. Reacción de Frommer.- La muestra problema, al ser condensada con aldehído salicílico en medio alcalino, produce un color rojo que permite su determinación colorimétrica o fotométrica por su gran sensibilidad y especificidad. Con la 2:4 Dinitrofenilhidracina: Disuelva una o dos gotas del compuesto que se va investigar en 2 ml de etanol y añada a 3ml del reactivo de 2,4-dinitrofenilhidracina. Agite vigorosamente y si no se forma inmediatamente Un precipitado de color amarillo, anaranjado o rojo, deje reposar la solución durante 15 minutos.

Reactivo. El reactivo se prepara disolviendo 3 g de 2,4dinitrofenilhidracina en 15 ml de ácido sulfúrico concentrado. Entonces se añade esta solución, a 20 ml de agua destilada y 70 ml de etanol al 95%. Se mezcla perfectamente la solución y se filtra.

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GRÁFICOS

Inyectamos los 10ml de Cloroformo.

Colocamos al animal en la tabla de disección.

Colocamos el animal en la Panema.

Extraemos las vísceras del animal.

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Recogemos las vísceras en el vaso de precipitación.

Destilamos por media hora

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Reacción de Nessler: Positivo no Característico. (Precipitado Blanco).

Antes

Después

Reacción de Yodoformo: Negativo. (Color Amarillo).

Antes

Después

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Con Nitroprusiato de Sodio: Negativo. (Color Violeta).

Antes

Después

Reacción de Fritsh: Positivo no Característico. (Color Rojo).

Antes

Después

Con la 2:4 Dinitrofenilhidracina + Etanol: Positivo Característico. (Color amarillo, anaranjado o rojo).

Antes

Después

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Con la 2:4 Dinitrofenilhidracina + Metanol: Positivo Característico. (Color amarillo, anaranjado o rojo).

Antes

Después

OBSERVACIONES Se pudo observar que hiso efecto la cetona de inmediato debido a que fue inyectado de la mejor manera correcta y es por eso que el animal falleció pronto. CONCLUSIONES Se puede concluir con la práctica que la Cetona es un compuesto muy toxico observando las reacciones del animal y en el estado en que se puso, sacando como conclusión de que es muy toxico y se pudo conocer las pruebas de identificación del mismo. RECOMENDACIONES  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio dadas por el docente.  Utilizar todo el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla, para evitar accidente alguno.  Inyectar correctamente al animal para la buena realización de la práctica. CUESTIONARIO 1) ¿QUE ES LA CETONA? Es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono. Las cetonas suelen ser menos reactivas que los aldehídos dado que los grupos alquílicos actúan como dadores de electrones por efecto inductivo. Las cetonas se forman cuando dos enlaces libres que le quedan al carbono del grupo carbonilo se unen a cadenas hidrocarbonadas. El más sencillo es la propanona, de nombre común acetona.

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2) ¿COMO SE OBTIENE? Las cetonas se pueden obtener a partir de reacciones químicas y las que se encuentran en la naturaleza. Respecto a las reacciones, los métodos más importantes son mediante la oxidación de alcoholes secundarios, ozonólisis de alquenos, hidratación de alquinos, y a partir de reactivos de Grignard. 3) ¿Dónde se encuentra?    

Removedor de esmalte de uñas Algunas soluciones de limpieza Algunos pegamentos, incluyendo cemento de caucho Algunas lacas GLOSARIO

Ozonólisis Se atribuye el descubrimiento de la reacción de ozonólisis a Harries en 1903. Se utilizaba a gran escala para localizar la posición de los dobles enlaces de los compuestos etilénicos en las moléculas orgánicas. Actualmente, las técnicas espectroscópicas permiten análisis más potentes con cantidades de producto más pequeñas y sin destrucción. Esta reacción sirve para transformar los alquenos en cetona/ aldehído/ácido carboxílico en síntesis orgánica. Reactivo de Grignard Los Reactivos de Grignard son compuestos organometálicos de fórmula general R-Mg-X, donde R es un resto orgánico (alquílico o arílico) y X un halógeno. Sin duda, los reactivos de Grignard son unos de los más importantes y versátiles en química orgánica debido a su rápida reacción con electrófilos, como por ejemplo el grupo carbonilo. Son importantes para la formación de enlaces de carbono-carbono, carbono-fósforo, carbono-estaño, carbonosilicio, carbono-boro y otros enlaces carbono-heterotermo. Por el descubrimiento de estos reactivos y sus reacciones, Víctor Grignard recibió el premio Nobel de Química en 1912. Espectroscopia La espectroscopia o espectroscopia es el estudio de la interacción entre la radiación electromagnética y la materia, con absorción o emisión de energía radiante. Tiene aplicaciones en astronomía, física, química y biología, entre otras disciplinas científicas. Estupor Disminución de la actividad de las funciones intelectuales, acompañada de cierto aire o aspecto de asombro o de indiferencia Grupo carbonilo

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En química orgánica, un grupo carbonilo es un grupo estructural que consiste en un átomo de carbono con un doble enlace a un átomo de oxígeno. La palabra carbonilo puede referirse también al monóxido de carbono como ligando en un complejo inorgánico u órgano metálico (e.g.níquel carbonilo); en este caso, el carbono tiene un doble enlace con el oxígeno. BIBLIOGRAFÍA: Doug Donald. Cetona. EN LINEA: http://organicamentefuncional.blogspot.com/2013/05/cetonas-definicion-estructura.html

Autoría: Bioq. Farm. Carlos García MgSc. ANEXOS:

FIRMA:

David Arcentales

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Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 6 de julio del 2015 Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 13 de julio del 2015 GRUPO: 4 PRÁCTICA N° 6 Título de la Práctica:

INTOXICACIÓN POR PLOMO.

Animal de Experimentación: Rata Wistar. TOXICO: 5 ml Plomo. Tiempo de muerte: 08:30 am. Vía de Administración: Vía Intraperitoneal. Síntomas: Hipoxia. Pupilas Dilatadas. Vértigo Pérdida de Memoria. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: 16. Observar las reacciones y el estado que presenta la rata Wistar ante la Intoxicación por Plomo. 17. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa la Plomo. 18. Realizar las reacciones de reconocimiento e identificación, para reconocer la presencia de Plomo.

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MATERIALES               

SUSTANCIAS

        

Plomo KClO3 HCl Hidróxido de sodio Cromato de potasio Yoduro de potasio Ácido sulfúrico Cloruro estannoso Nitrato de cadmio

Equipo 1. Balanza

PROCEDIMIENTO 31. Realizamos la asepsia correspondiente al área de trabajo. 32. Procedemos a inyectar 5 ml de Plomo vía intraperitoneal. 33. Luego de la muerte se procede a su disección y se extrae los órganos en un vaso de precipitación. 34. Se pesa 2 gr de ácido tartárico en 30 ml de agua destilada y le agregamos al vaso con las vísceras para acidificar , seguidamente agregamos 50 perlas de vidrio, todo esto se coloca en el equipo de destilado 35. Se mide 20 ml de NaOH 0.1N en el Erlenmeyer para ir recogiendo el Plomo. 36. Se destila por media hora.

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Reacciones: El líquido proveniente de la destrucción de la materia orgánica, es tratado con amoniaco para disminuir la acidez y luego se realizan las reacciones de identificación que a continuación se detallan. 1. Con el Cromato de Potasio.- Se pone una porción del líquido en un tubo de ensayo, o en una cápsula de porcelana, se neutraliza con hidróxido de sodio, luego se acidifica con ácido acético y se trata con solución de cromato de potasio, obteniéndose un precipitado amarillo de cromato de potasio. Pb (NO3)2 + K2CrO4

CrO4Pb + 2KNO3

2. Con el Yoduro de Potasio.- Con este reactivo en solución, al hacerlo reaccionar con la muestra que contenga plomo, se debe producir un precipitado amarillo cristalino de l2Pb soluble en caliente con agua y precipitarle en frío como agujillas amarillas. Pb (NO3)2 + 2IK

PbI2 + 2KNO3

3. Con la Difenil tío Carbazona.- Esta sustancia disuelta en tetracloruro de carbono al reaccionar con el plomo produce un color rojo. 4. Con el Ácido Sulfúrico.- En solución diluida, produce un, precipitado blanco de sulfato de plomo; este precipitado después de ser lavado se le adicionan gotas de una mezcla de cloruro estannoso, yoduro de potasio y nitrato de cadmio, hasta que se disuelva el precipitado produce un color anaranjado. 5. Con el Tetrametildiaminodifenilmetano.- En solución acética. Para realizar esta reacción, se humedece el papel filtro en algunas gotas de solución amoniacal de peróxido de hidrógeno al 3%, se agregan al papel unas pequeñas gotas de la solución muestra; el papel Oro humedecido se lo coloca sobre un vidrio de reloj y se calienta a baño de maría para eliminar el exceso de peróxido y precipitar al plomo corno óxido de plomo. Así, se hace caer sobre el papel una gota de reactivo cerca de la zona donde se dejó caer las gotas de muestra. En caso positivo, en el punto de contacto aparece un color azul por la formación del hidrosol respectivo. 6. Con Bencidina.- A 1 ml de la solución muestra se añade hidróxido de sodio hasta que la Mezcla de reacción francamente alcalina (si aparece algún precipitado se centrifuga para separarlo). A la solución clara se añade 1/2 ml de peróxido de hidrógeno al 3%, se hierve un momento, se separa y lava el precipitado (por centrifugación o filtración) con agua y finalmente se “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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añaden gotas de bencidina sobre el precipitado. Un color azul nos indica, la presencia de plomo. GRÁFICOS

Inyectamos los 5ml de Plomo.

Colocamos al animal en la tabla de disección.

Colocamos el animal en la Panema.

Extraemos las vísceras del animal.

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Recogemos las vísceras en el vaso de precipitación.

Destilamos por media hora

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Con el Cromato de Potasio: Positivo Característico. (Precipitado Amarillo).

Antes

Después

Con el Yoduro de Potasio: Positivo no Característico (Precipitado Amarillo).

Antes

Después

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Con la Difenil tío Carbazona: Positivo Característico. (Color Rojo).

Antes

Después

Con el Ácido Sulfúrico: Positivo no Característico. (Color anaranjado).

Antes

Después

Con el Tetrametildiaminodifenilmetano: Positivo Característico. (Color azul).

Antes

Después

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Con Bencidina: Positivo no Característico. (Color azul).

Antes

Después

OBSERVACIONES Se pudo observar que hiso efecto el plomo de inmediato debido a que fue inyectado de la mejor manera correcta y es por eso que el animal falleció pronto. CONCLUSIONES Se puede concluir con la práctica que el plomo es un compuesto muy toxico observando las reacciones del animal y en el estado en que se puso, sacando como conclusión de que es muy toxico y se pudo conocer las pruebas de identificación del mismo. RECOMENDACIONES  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio dadas por el docente.  Utilizar todo el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla, para evitar accidente alguno.  Inyectar correctamente al animal para la buena realización de la práctica. CUESTIONARIO 1) ¿Dónde se encuentra el plomo? El plomo solía ser muy común en la gasolina y pintura de casas en los Estados Unidos. Los niños que viven en ciudades con casas viejas tienen mayor probabilidad de tener niveles altos de plomo. Aunque a la gasolina y la pintura ya no se les agrega plomo, dicho elemento aún es un problema de salud. El plomo está en todas partes, incluyendo la suciedad, el polvo, los juguetes nuevos y la pintura de casas viejas, pero infortunadamente no se puede ver, detectar con el gusto ni oler. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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2) ¿Síntomas que produce el Plomo? El plomo es un elemento que puede afectar muchas partes diferentes del cuerpo y existen muchos síntomas posibles de intoxicación con él. Una sola dosis alta de plomo puede ocasionar síntomas de emergencia graves. Los síntomas de la intoxicación con plomo pueden abarcar:          

Dolor y cólicos abdominales (generalmente el primer signo de una dosis tóxica alta de intoxicación con plomo) Comportamiento agresivo Anemia Estreñimiento Dificultad para dormir Dolores de cabeza Irritabilidad Pérdida de habilidades del desarrollo previas (en niños pequeños) Inapetencia y falta de energía Reducción de la sensibilidad

3) ¿Cuáles son los cuidados en el hogar? Se puede reducir la exposición al plomo con los siguientes pasos:     



Mantenga la casa libre de polvo en lo posible. Procure que todas las personas se laven las manos antes de comer. Deseche los juguetes viejos pintados en caso de no saberse si la pintura contiene plomo. Deje que el agua del grifo salga por un momento antes de beber o cocinar con ella. Si se han hecho pruebas y se ha encontrado que el agua tiene mucho plomo, considere la posibilidad de instalar un dispositivo de filtro efectivo o pase a cámbiese al agua embotellada para beber y cocinar. Evite los productos enlatados provenientes de países extranjeros hasta que tenga efecto la prohibición de utilizar latas de conservas con soldadura de plomo. Si los envases de los vinos importados tienen una envoltura de papel aluminio con plomo, limpie el borde y el cuello de la botella con una toalla humedecida con jugo de limón, vinagre o vino antes de usarlo. No almacene vinos, licores fuertes ni aderezos para ensaladas a base de vinagre en botellas de cristal de plomo durante períodos de tiempo prolongados, ya que el plomo se puede filtrar al líquido.

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GLOSARIO Reactivo de Grignard Los Reactivos de Grignard son compuestos organometálicos de fórmula general R-Mg-X, donde R es un resto orgánico (alquílico o arílico) y X un halógeno. Sin duda, los reactivos de Grignard son unos de los más importantes y versátiles en química orgánica debido a su rápida reacción con electrófilos, como por ejemplo el grupo carbonilo. Son importantes para la formación de enlaces de carbono-carbono, carbono-fósforo, carbono-estaño, carbonosilicio, carbono-boro y otros enlaces carbono-heteroátomo.1 2 Por el descubrimiento de estos reactivos y sus reacciones, Víctor Grignard recibió el premio Nobel de Química en 1912. Espectroscopia La espectroscopia o espectroscopia es el estudio de la interacción entre la radiación electromagnética y la materia, con absorción o emisión de energía radiante. Tiene aplicaciones en astronomía, física, química y biología, entre otras disciplinas científicas Estupor Disminución de la actividad de las funciones intelectuales, acompañada de cierto aire o aspecto de asombro o de indiferencia BIBLIOGRAFÍA: Doug Donald. Plomo. (17/07/15).EN LINEA: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002473.htm

Autoría:

Bioq. Farm. Carlos García MgSc.

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ANEXOS:

FIRMA:

David Arcentales

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Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 13 de julio del 2015 Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 20 de julio del 2015 GRUPO: 4 PRÁCTICA N° 7 Título de la Práctica:

INTOXICACIÓN POR MERCURIO.

Animal de Experimentación: Pescado. TOXICO: 20 ml Mercurio. Tiempo de muerte: 13 minutos. Vía de Administración: Vía Intraperitoneal. Síntomas: Disminución de Agudeza. Opacación del Cristalino. Fatiga. Excitabilidad. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: 19. Observar las reacciones y el estado que presenta la rata Wistar ante la Intoxicación por Mercurio. 20. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el Mercurio. 21. Realizar las reacciones de reconocimiento e identificación, para reconocer la presencia de Mercurio.

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MATERIALES               

SUSTANCIAS

       

Mercurio KClO3 HCl concentrado. Hidróxido de sodio Yoduro de potasio Ácido sulfúrico Cloruro estannoso Nitrato de cadmio

Equipo 1. Balanza

PROCEDIMIENTO 37. Realizamos la asepsia correspondiente al área de trabajo. 38. Procedemos a inyectar 20ml de Mercurio vía intraperitoneal. 39. Luego de la muerte se procede a su disección y se extrae los órganos en un vaso de precipitación. 40. Se mide 20 ml de Mercurio y se colocan las vísceras y se cortan en pequeñas cantidades. 41. Se procede hacer las reacciones de identificación. Reacciones: Destruida la materia orgánica se realizan las reacciones de reconocimiento, después de haber filtrado la mezcla. Estas reacciones son: 1. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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precipitado blanco de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico. 2HgCl2 +

SnCl2

Hg2Cl2 + SnCl2

Hg2Cl2 + SnCl4 2Hg

+ SnCl4

2. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del toxico) de yoduro mercúrico. HgCl2 + 2IK

HgI2 + 2KCl

3. Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla. 4. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg un color violeta o rojo violeta. 5. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico. HgCl2 + H2S

SHg + 2HCl

6. Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio. Hg2Cl2 + 2NH3

HgO + Hg (NH2) Cl + NH4+ + Cl-

GRÁFICOS

Inyectamos los 20ml de Mercurio.

Extraemos las vísceras del animal.

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Picamos las vísceras y las colocamos en el vaso.

Llevamos a baño maría por unos minutos.

Agregamos el HCl conc. a las vísceras.

Finalmente filtramos para obtener la solución problema.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Con el Cloruro Estañoso: Negativo. (Precipitado Blanco o Negro).

Antes

Después

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Con el Yoduro de Potasio: Positivo Característico (Precipitado Amarillo o Rojo).

Antes

Después

Con la Difenil tío Carbazona: Positivo Característico. (Color Violeta).

Antes

Después

Con la Difenil Carbazida: Negativo. (Color Rojo Violeta).

Antes

Después

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Con el Ácido Sulfúrico: Negativo. (Precipitado Negro).

Antes

Después

Con Amoniaco: Positivo no Característico. (Precipitado Negro).

Antes

Después

OBSERVACIONES Se pudo observar que hiso efecto el Mercurio de inmediato debido a que fue inyectado de la mejor manera correcta y es por eso que el animal falleció pronto. CONCLUSIONES Se puede concluir con la práctica que el Mercurio es un compuesto muy toxico observando las reacciones del animal y en el estado en que se puso, sacando como conclusión de que es muy toxico y se pudo conocer las pruebas de identificación del mismo. RECOMENDACIONES  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio dadas por el docente.  Utilizar todo el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla, para evitar accidente alguno.

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 Inyectar correctamente al animal para la buena realización de la práctica. CUESTIONARIO 1.- ¿De qué forma es empleado el Mercurio para la Minería? El mercurio se usa para separar y extraer el oro de las rocas o piedras en las que se encuentra. El mercurio se adhiere al oro, formando una amalgama que facilita su separación de la roca, arena u otro material. Luego se calienta la amalgama para que se evapore el mercurio y quede el oro. Se usan varias técnicas diferentes que liberan distintas cantidades de mercurio. 2.- ¿Cuáles son las características del mercurio? Es un metal pesado plateado que a temperatura ambiente es un líquido inodoro. No es buen conductor del calor comparado con otros metales, aunque es buen conductor de la electricidad. Se alea fácilmente con muchos otros metales como el oro o la plata produciendo amalgamas, pero no con el hierro. Es insoluble en agua y soluble en ácido nítrico. Cuando aumenta su temperatura-por encima de los 40 °C – produce vapores tóxicos y corrosivos, más pesados que el aire por lo cual este se evapora, creando miles de partículas en vapor ya que estas se enfrían caen al suelo. Es dañino por inhalación, ingestión y contacto: se trata de un producto muy irritante para la piel, ojos y vías respiratorias. Es incompatible con el ácido nítrico concentrado, el acetileno, el amoníaco, el cloro y los metales. 3.- ¿Cuál es la importancia del mercurio? El mercurio ha tenido mucha importancia a lo largo de los tiempos, siendo un metal muy utilizado en todo tipo de industrias y usos, como en la fabricación de instrumentos de medición tales como el termómetro, barómetros, ya por suerte siendo remplazados por otros tipos de aparatos. El mercurio también fue usado en la fabricación de lámparas fluorescentes, en motores de turbinas, en rectificadores y en termostatos, su óxido se usaba para la fabricación de baterías de larga duración. Dentro del mundo de la agricultura se ha venido usando como fungicida y plaguicida y como antiséptico de maderas y semillas. En el ser humano como diurético, fue remplazado ya que producía un daño al riñón, y también en el uso de amalgamas y empastes odontológicos.

GLOSARIO “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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FUNGICIDAS Los fungicidas son sustancias tóxicas que se emplean para impedir el crecimiento o eliminar los hongos y mohos perjudiciales para las plantas, los animales o el hombre. Todo fungicida, por más eficaz que sea, si se utiliza en exceso puede causar daños fisiológicos a la planta PLAGUICIDAS Los plaguicidas o pesticidas son sustancias destinadas a matar, repeler, atraer, regular o interrumpir el crecimiento de algunos seres vivos considerados como plaga. Pueden ser producidos mediante síntesis química, biológica o ser productos naturales. IRRITACIÓN En el campo de la medicina y la biología una irritación es un estado inflamatorio o una reacción dolorosa del organismo causados principalmente por algún tipo de alergia a agentes químicos o a otros estímulos (pe: el calor o la luz ultravioleta). Se puede sufrir una irritación en diferentes partes del cuerpo: los ojos, la nariz, los intestinos (colon irritable), la piel

BIBLIOGRAFÍA: Doug Donald. Mercurio. (18/07/15).EN LINEA: http://ige.org/archivos/IGE/mercurio_en_la_Mineria_de_Au.pdf

Autoría:

Bioq. Farm. Carlos García MgSc.

ANEXOS: “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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FIRMA:

David Arcentales

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MgSc. Alumno: Ronald David Arcentales Roldan. Curso: 5to”A”

Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 20 de julio del 2015 Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 27 de julio del 2015 GRUPO: 4 PRÁCTICA N° 8 Título de la Práctica:

INTOXICACIÓN POR PLATA.

Animal de Experimentación: Rata Wistar. TOXICO: 10 ml Nitrato de Plata. Tiempo de muerte: 40 minutos. Vía de Administración: Vía Intraperitoneal. Síntomas: Molestias Estomacales. Diarrea. Narcosis. Pérdida de Memoria. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: 22. Observar las reacciones y el estado que presenta la rata Wistar ante la Intoxicación por la Plata. 23. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa la Plata. 24. Realizar las reacciones de reconocimiento e identificación, para reconocer la presencia de Plata.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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MATERIALES               

SUSTANCIAS

         

AgNO3 KClO3 HCl KClO3 HCl concentrado. Hidróxido de sodio Yoduro de potasio Ácido sulfúrico Cloruro estannoso Nitrato de cadmio

Equipo 1. Balanza

PROCEDIMIENTO 42. Realizamos la asepsia correspondiente al área de trabajo. 43. Procedemos a inyectar 20ml de Mercurio vía intraperitoneal. 44. Luego de la muerte se procede a su disección y se extrae los órganos en un vaso de precipitación. 45. Se mide 10 ml de Nitrato de Plata y se colocan las vísceras y se cortan en pequeñas cantidades. 46. Se coloca a baño maría y se filtra. 47. Se procede hacer las reacciones de identificación. Reacciones: Con los oxalatos: reacciona dando un precipitado blanco de oxalato de plata insoluble en ácido nítrico, en ácido acético y fácilmente soluble en ácido nítrico concentrado y en amoniaco.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Con cianuro de potasio: forma un precipitado blanco de cianuro de plata soluble en exceso de reactivo por formación de cianuro de plata y potasio. Con tiosulfato de sodio: se produce un precipitado blanco de tiosulfato de plata soluble en exceso de reactivo con descomposición en sulfuro de plata color negro. Con los fosfatos: produce un precipitado amarillo de fosfato de plata, soluble en amoniaco y ácido nítrico. Con el cromato de potasio: al reaccionar origina un precipitado rojo de cromato de plata, soluble en ácido nítrico, sulfúrico, acético e hiposulfifto de sodio. Con los arseniatos: da un precipitado rojo –ladrillo de arseniato de plata soluble en amoniaco y ácido nítrico. Con la diofenil tio carbazona: en tetracloruro de carbono en medio neutro o ligeramente alcalino al agregar algunas gotas de reactivo sobre otras tantas de muestra, produce coloración violeta; se puede calentar ligeramente en baño de maría para facilitar la reacción. GRÁFICOS

Inyectamos los 10ml de Nitrato de Plata.

Colocamos el animal en la Panema.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Colocamos al animal en la tabla de disección.

Picamos las vísceras y las colocamos en el vaso.

Llevamos a baño maría por unos minutos.

Extraemos las vísceras del animal.

Agregamos el HCl conc. a las vísceras.

Finalmente filtramos para obtener la solución problema.

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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Oxalato de Amonio: Positivo no Característico. (Precipitado Blanco).

Antes

Después

Oxalato de Potasio: Positivo no Característico. (Precipitado Blanco).

Antes

Después

Con Cianuro de Sodio: Positivo no Característico. (Precipitado Blanco).

Antes

Después

Tiosulfato de Sodio: Positivo no Característico. (Precipitado Blanco).

Antes

Después

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Fosfato Di-Básico de Sodio: Positivo Característico. (Precipitado Amarillo).

Antes

Después

Fosfato Mono-Básico de Sodio: Positivo Característico. (Precipitado Amarillo).

Antes

Después

Cromato de Potasio: Positivo Característico. (Precipitado Rojo).

Antes

Después

Trióxido de Arsénico: Negativo. (Precipitado Rojo).

Antes

Después

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OBSERVACIONES Se pudo observar que hiso efecto la Plata de inmediato debido a que fue inyectado de la mejor manera correcta y es por eso que el animal falleció pronto. CONCLUSIONES Se puede concluir con la práctica que la plata es un compuesto muy toxico observando las reacciones del animal y en el estado en que se puso, sacando como conclusión de que es muy toxico y se pudo conocer las pruebas de identificación del mismo. RECOMENDACIONES  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio dadas por el docente.  Utilizar todo el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla, para evitar accidente alguno.  Inyectar correctamente al animal para la buena realización de la práctica. CUESTIONARIO 1) ¿Qué es la Plata? La plata es un elemento químico de número atómico 47 situado en el grupo 11 de la tabla periódica de los elementos. Su símbolo es Ag (procede del latín: argentum, "blanco" o "brillante"). Es un metal de transición blanco, brillante, blando, dúctil, maleable. Se encuentra en la naturaleza formando parte de distintos minerales (generalmente en forma de sulfuro) o como plata libre. Es muy escasa en la naturaleza, de la que representa una parte en 10 millones de corteza terrestre. La mayor parte de su producción se obtiene como subproducto del tratamiento de las minas de cobre, zinc, plomo y oro. 2) ¿Aplicaciones de la Plata? Algunos usos de la plata se describen a continuación:  

Armas blancas o cuerpo a cuerpo, tales como espadas, lanzas o puntas de flecha. Fotografía. Por su sensibilidad a la luz (especialmente el bromuro y el yoduro, así como el fosfato). El yoduro de plata se ha utilizado también para producir lluvia artificial.

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

Medicina. A pesar de carecer de toxicidad, es mayormente aplicable en uso externo. Un ejemplo es el nitrato de plata, utilizado para eliminar las verrugas. Electricidad. Los contactos de generadores eléctricos de locomotoras diésel-eléctricas llevan contactos (de aprox. 1 in. de espesor) de plata pura; y esas máquinas tienen un motor eléctrico en cada rueda o eje. El motor diésel mueve el generador de electricidad, y se deben también agregar los contactos de las llaves o pulsadores domiciliarios de mejor calidad que no usan sólo cobre (más económico). En electrónica, por su elevada conductividad es empleada cada vez más, por ejemplo, en los contactos de circuitos integrados y teclados de ordenador.

3) ¿Compuestos de la Plata? Entre los compuestos de plata de importancia industrial destacan: 1. El fulminato, que es un potente explosivo. 2. El nitrato y los haluros (bromuro, cloruro y yoduro) reaccionan a la luz y se usan en emulsiones fotográficas. 3. El yoduro se ha utilizado en pruebas realizadas con el propósito de provocar lluvia artificialmente. 4. El óxido se utiliza como electrodo positivo (ánodo) en pilas botón. GLOSARIO Reactivo de Grignard Los Reactivos de Grignard son compuestos organometálicos de fórmula general R-Mg-X, donde R es un resto orgánico (alquílico o acrílico) y X un halógeno. Sin duda, los reactivos de Grignard son unos de los más importantes y versátiles en química orgánica debido a su rápida reacción con electrófilos, como por ejemplo el grupo carbonilo. Son importantes para la formación de enlaces de carbono-carbono, carbono-fósforo, carbono-estaño, carbonosilicio, carbono-boro y otros enlaces carbono-heteroátomo.1 2 Por el descubrimiento de estos reactivos y sus reacciones, Víctor Grignard recibió el premio Nobel de Química en 1912. Espectroscopia La espectroscopia o espectroscopia es el estudio de la interacción entre la radiación electromagnética y la materia, con absorción o emisión de energía radiante. Tiene aplicaciones en astronomía, física, química y biología, entre otras disciplinas científicas

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Estupor Disminución de la actividad de las funciones intelectuales, acompañada de cierto aire o aspecto de asombro o de indiferencia BIBLIOGRAFÍA: Ernout, A; A. Meillet (1939). Dictionnaire Étymologique de la langue latine. Disponible en: http://curiosidades.batanga.com/4697/caracteristicas-de-la-plata

Autoría:

Bioq. Farm. Carlos García MgSc. ANEXOS:

FIRMA:

David Arcentales “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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