VIAGGI & VACANZE 13
Mercoledì 10 luglio 2013 il Giornale
viaggi e vacanze
Pagina a cura di Stefano Passaquindici stefano.passaquindici@ilgiornale.it
VIENNA Itinerario «en plein air»
In giro tra corsi d’acqua e parchi alla scoperta della città imperiale
last minute VACANZE IN TURCHIA
Mission possibile sulla barca di 007
Quattro passi nei giardini barocchi del Belvedere, in quelli di delizie degli Asburgo, costeggiando il Donau Kanal e il fiume viennese tra capolavori d’arte e cultura Dora Ravanelli Città verde e blu, Vienna. Verde perchéparchi,giardini,boschi,colline a vigneto rappresentano la metà del territorio comunale. Blu perché venata dal Danubio, dal Donau KanaledalWienFluss,«piste»pulitissime d'acqua dolce bordate di siepi, vie ciclabili, perfino spiagge. In questastagioneèpossibilescoprirelacapitaleaustriaca senza mai abbandonareilverdeeilblu.S'iniziadaigiardinibarocchi Augarten, «luogo di delizie» degli Asburgo. Qui si esibirono MozarteBeethoven.Equihannosede la scuola e il collegio del Coro dei PiccoliCantorie,nuovo,ilcentroconcertiMuTh(www.muth.at).Pocooltre, il museo delle Porcellane Augarten (dal 1718) con le collezioni storichefinoall'odiernodesign.Accanto, il punto vendita. Ci si siede nel
dehors, vista giardino, del ristorante Décor (+43.1.2123888), raffinato, specialità come la zuppa d'aglio selvatico con code di gamberi di fiume. Case '800 bordano Obere Augartenstr. che si apre su un quartiere silenzioso. OttimoilristoranteSkopik&Lohn, internoconramagedipintidaOttoZitko; esterno con sedie in alluminio e paglia; piatti come Wiener Schnitzel di vitello o Rindgulasch. Si sbuca poi nella Karmeliterpl., chiesa secentesca e Wundertuete, bijoux in cotone intrecciato firmati Nolz. A fianco, il Karmelitermarkt, mercatodi fruttae verdurachesianimalamattina,specie di sabato. Ci si siede en-plein-air da Madiani con cucina georgiana o daKaas,menua12euroegustosiformaggi e insaccati. In Praterstr., Saba Songinunloftdélabrévendeisuoivestiti in fibre naturali, quadri e mobili
didesign,einTaborstr.l'HotelStefanie (www.schick-hotels.com; doppiada160euro)èalbergod'atmosfera dal 1870 in un palazzo settecentesco. Giardinodeidivertimentidal1766 èilPraterconlaruotapanoramicain ferro,rispostavienneseallaTourEiffel,eglisterminatiettaridi verde con attrazioni e passeggiate. A ottobre (magiàsivede)s'inaugureràlaFacoltà di economia, 90.000 mq - il CampusWu,biblioteca,appartamenti,locali - su cui si sono impegnati nomi comeZahaHadid.IncantevoleilDonau Kanal, raggiungibile con l'ottocentescametroU4,decoridiOttoWagner.Ildesideriodimaredeiviennesi si manifesta qui alla massima potenza. Ecco, su una riva, la spiaggia delTelAvivBeach,sdraio,ombrelloni, menu da stabilimento balneare. O, sull'altra, Motto am Fluss
RELAX Il verde che avvolge il Kunsthistorisches e il Naturhistorisches Museum nel centro della capitale
(+43.1.2525510): sopra, caffetteria con terrazza sul Donau Kanal; sotto, ristorantevintageanni50,cucinainteressanteaottimoprezzo.Piùavanti, Holy Moly Badeschiff, dello chef stellatoChristianPetz:piattidiperfetta semplicità. Herrmann Strand è la spiaggia chic, sabbia al quarzo, sere animatissime. A un passo, la Cassa di Risparmio, capolavoro di Otto Wagner. Si bordeggiailWienFluss,il fiumediVienna (scorre poi sotterraneo), che taglia - in un itinerario romantico con strutturelibertyinferrodi Ohmannlo Stadtpark, verde impeccabile. E' l'unicapartepreesistenteall'ottocentesco Ring, la circonvallazione voluta dall'imperatore, su cui affacciano musei, università, edifici nobili, tra cui Palazzo Hansen, inaugurato a marzocomelussuosoHotelKempinski (www.kempinski.com/wien; doppiada340euroconcolazione),atmosfera rarefatta anni '20-30, architettoB.Podrecca;iristorantiDieKueche ed Edvard, chef Philipp Vogel. Seguendo il Ring, ecco Burggarten, parco con serra art nouveau che ospitalacasadellefarfalle,dellepiante tropicali e la brasserie Palmenhaus,vetrateedecorazionistrabilianti, e in lista filetti grigliati di pesce. Si passeggia «bucando» giardini e siepi intorno ai musei d'arte. Poi il Belvedere,complessobaroccoconil palazzo superiore e tele di Klimt, Schiele, Kokoschka… e il palazzetto inferiore con esposizioni temporanee(finoal13.10:«IlSimbolismoaustriaco»).Tra i due- inmorbidopendio, fontane e statue - il giardino, il parco Schwarzenberg, l'Orangerie, l'ortobotanico.Sistuzzicanellabrasserie, quasi un casino di caccia con quadridicanieselvaggina,delBelvedere superiore. Si abbraccia Vienna inunosguardotrailverde,ilbluel'aristocraziasublimedeisuoipalazzi.Info: www.vienna.info, www.austria. info; volo a/r Austrian Airlines Mi Vienna da 159 euro, www. austrian. com.
TOSCANA
ISOLE EOLIE
Pacchetti su misura tra mare, benessere, enogastronomia, festival e concerti
Vulcano: atmosfera, cucina di alto livello e relax in un resort amico dell’ambiente
Luca Pollini
Elena Pizzetti
Ogni occasione è buona per andare in Toscana e, da oggi, ce ne saranno sempre più. La Regione, infatti, ha stanziato ben due milioni di euro che saranno investiti da quest'anno e sino al 2015 per promuovere pacchetti economicamente vantaggiosi destinati ai turisti italiani e legati agli appuntamenti più interessanti e coinvolgenti (mostre, concerti, festival, appuntamenti sportivi) e a filoni tematici che spaziano da quello del benessere a quellolegatoall'enogastronomia, allamusica oalmare.Non solo: laToscana investe anche sul turismo legato ai congressi, ai meeting e alle convention e, infatti, ha dato vita a un convention bureau regionale. Lo scopo? Attrarresempre piùeventi, soprattutto internazionali, sul territorio. Per maggiori informazioni, anche sul territorio, sulle isole, su singole strutture o su pacchettidiviaggioorganizzati:www.toscanapromozione.it,www.conventionbureau.it.
L'ambienteprotagonista:daunapartelaspiaggiadi«Sabbienere»,ilmare blu e il giardino mediterraneo, dall'altra un impegno concreto per un'architetturaecosostenibile.Dopounaristrutturazioneintegrale,MaridelSud Resort&VillagediVulcanosposailpaesaggioeolianoe,pertutelarel'arcipelago,giàpatrimonioUnesco,hastipulatocon ilMinisterodell'Ambienteun accordoperrealizzareprogettifinalizzatiall'analisi,riduzioneeneutralizzazionedell'impattosul climadelle struttureturistiche. Suggestiva l'atmosfera:imperdibiligliaperitivieleceneinterrazzaconvistasuifaraglionitranotejazzespecialitàlocali.Asovraintenderelacucina,riccadipesce,MarioDi Ferro gestore per anni dello storico locale palermitano Kandisky. Doppia con prima colazione: da 155 euro (10% di sconto per un minimo di 7 notti o prenotazione60giorniprima).Info:www.hotelmaridelsud.com,booking@ hotelmaridelsud.com, tel. 090.9852811.
Il caicco utilizzato da Daniel Craig nel film Skyfall 007 è ora prenotabile con la società di charterWonderguletsGroup(www.wondergulets.com, tel 02.45494722). L'imbarcazione, 56 mdilunghezza,interniinmoganoebagniinonice,èdotatadi6cabineperunmassimodi12ospiti.LacrocierapropostadaWonderguletsGroup, conilnoleggioinesclusivadiquestosuperyacht, prevede lo stesso itinerario di 007, ripercorrendoscenari eluoghi delle costeturchericonoscibilinelfilm.Prezzoperunasettimana,per12persone:75.000 euro. Da agentesegreto, appunto.
VALLE D’AOSTA
Weekend a Saint Vincent tra vette e benessere
Con due o quattro ruote non importa. Ciò che conta è la possibilità di rilassarsi tra terme e vette scoprendo Saint Vincent, chiamata «la Riviera delle Alpi» per via del suo microclima mite.Lospecialepacchetto«AutoMotoIncontri» include il pernottamento in hotel di 3 o 4 stelle, cena in ristorante, salita al Col de Joux (1670 m) lungo 16 km di strada panoramica, aperitivo,pranzoabuffet,merenda,provagratuitaalCasinòeingressoalletermecontrattamento personalizzato (da 85 euro). Date disponibili: weekend del 20 e 27 luglio, 24 e 31 agosto. Info: www.insaintvincent.it.
RELAIS VEDETTA
Ristorazione genuina con un tocco di creatività
Ogniannounanovità,ognistagioneun'offerta più ricca. Il Relais Vedetta è un boutique hotel esclusivopostosullasommitàdellacollinaprivata dominante il Golfo di Follonica che si estende daPuntaAlaaPiombino,davantil'Isolad'Elba.Ristrutturatoinunostileproprioemoltopersonale, èungioiellodiparticolareoriginalità,dedicatoall' ospitalitàd'eccellenza.L'ultimoprogettoèlosviluppodellaristorazionenellacornicedelgrande porticoconlasplendidavistadelgolfo.Nascecosì ilRistorante«rossocorbezzolo»,curatodallagiovaneBeatricecheproponeinsoliteinterpretazionidiprodottilocali.Info:www.relaisvedetta.eu.