VIAGGI & VACANZE 13
Venerdì 27 giugno 2014 il Giornale
viaggi e vacanze
Pagina a cura di Stefano Passaquindici stefano.passaquindici@ilgiornale.it
ITALIA DA SCOPRIRE Sicilia di vino
Menfi tra il mare e la vendemmia antichi sapori e nuove generazioni
last minute TOSCANA
Scoprire Lucca in bicicletta con il Summer Festival
Dal Mediterraneo al calice, ecco come nascono i vini del territorio. Itinerario sull’isola del gusto per riscoprire coste selvagge, ricette della nonna e giovani nipoti vignaioli Valentina Castellano Chiodo Mare e costa si toccano, spiaggia dorata e terra scura si baciano e generano viti che guardano e traggono forza dal Mediterraneo. Benvenuti a Menfi, con le sue terrazze d'uva profumate di salsedine, in una delle vigne più originali della Sicilia. Avventuratevi lentamente lungo i sentieri di questa piccola grande realtà, riconosciuta ormai comelaCittàdelVinoedelMarePulito, con quelle sue due anime che scorrono sul versante sud occidentale della Trinacria: l'una è rossa ed energica come il suo eccellente vino, l'altra d'un azzurro intenso, come la Bandiera Blu che si è guadagnataperlesuespiaggepuliteeleacquelimpide,conqueidiecichilometri di dune, evocative come una selvaggia dea araba. In questa zona la
natura regala scorci sorprendentementediversieinvitaauntourbucolicodafareinpuntadipiedi.Siparte dalla Contrada Stoccatello, per incontrare il Bosco Magaggiaro, inebriantedialberidipinoedeucalipti, dicapperieasparagi.Non èlontana la zona archeologica delle Montagnole, con oltre 40 tombe del periodo del bronzo. Più a sud è la contradaUrradiMare,territorioincuicresce il gustoso carciofo spinello. Approdoamatodaituristièlabellissima spiaggia della Riserva delle Solette,25ettaridicalettedirocciae sabbia che si allungano fino a Porto Palo,dovecresconoilfinocchiomarinoelepalmenane,quasiconfinante con la Riserva Naturale Orientata delFiumeBelice,un'oasidovecoesistonozonapalustreemacchiaMediterranea,lìdoveconvivonoinsieme letartarughe caretta caretta el'airo-
ne cenerino. Lisci, rotondi e d'un bianco quasi accecante sono i ciottoli della contrada Giache Bianche, a Sud-Est: passate a raccoglierne soltanto uno sucuiincidereilvostronomeperregalarloalvostroinnamoratoetuffatevi fra la Spiaggia Capparrina e la SpiaggiaMaragani,primadiabbandonarvi ai calici dei vini migliori. Qui oltre 6000 ettari di terra vengono coltivati da ben 2000 piccoli viticultori, un immenso patrimonio agricolo, frutto dell'antica passione contadina che oggi vanta prestigiose etichette Mandrarossa. Sembra naturale piantare l'uva in questa zona in cui il clima è secco e asciutto: in inverno i venti di sciroccoeinestatelebrezzemarinearieggiano i vigneti mantenendoli sempresaniepoic'èlaluceforte,unmix ideale per una viticultura di qualità
PARTICOLARITÀ I filari dei vigneti di questa zona sembrano uscire direttamente dal mare e arrampicarsi sulla costa
eildiffondersiditantecultivardifferenti.Cosìafiancodellepiùtradizionali uve di Grillo, Grecanico e Nero d'Avola vengono coltivati Syrah, Merlot e Chardonnay o i più sperimentali Sauvignon Blanc, Fiano o PetitVerdot.Perassaggiareisuoifiori all'occhiello come l'Urra di Mare, il Santanella o il Timperosse, le cui uveprovengonoesclusivamenteda piccole e specifiche contrade. NonperdeteilMandrarossaVineyard Tour, un viaggio nel cuore della vendemmia, dal 29 al 31 agosto, che permette a tutti di scoprire i ritmidellacomunitàrurale piùautentica,conivignaiolioggiingranparte giovani. Sono le nuove generazioni chestudiano,machehannoseguito leorme di padrienonniper ritornare ai tesori di quella terra che oggi simpaticamente hanno ribattezzatoil«Menfishire»,unaconteadicolline e campi che tendono al mare, dove il vino è filosofia, è uno stile di vita.Fra lechicche nondimenticate un assaggio preparato dalla Brigata diCucinaMandrarossa:sarebbeun sacrilegiononassaggiare icibidella tradizionecontadina,comelefavea frittellaolepolpettedibroccoli,icarciofi in pastella o la frittata al finocchietto selvatico, e le innumerevoli ricette rispolverate da 25 cuoche di Menfi, mamme e nonne «autoctone»,cheoggidiffondonoilloroantico saperegastronomico dirette dalla chef Bonetta Dell'Oglio. Per dormire è il caso di prenotare al Vigneto Resort, immerso nel verde dei campi coltivati, lontano 600 metridal mare,maconvista sulblu, è una specie di oasi di pace, dove si fa colazione con ricotta fresca e pane appena sfornato: notte per due con colazione a 110 euro, tel. 0925.71732, ristoranteilvigneto. com.Chiprediligeunrelaisconstile più moderno e piscina può optare per Casina Miregia (casinamiregia. it). Ulteriori informazioni sull'universo Mandrarossa su: www.mandrarossa.it.
NORWEGIAN CRUISE LINE
TRENTINO
Viaggiare in libertà con una crociera alla scoperta del Mediterraneo
Alpinismo: sui passi dei grandi pionieri a 150 anni dalle prime ascensioni britanniche
Viviana Guglielmi
Elena di Bella Manca
NorwegianEpictornainEuropaperlastagioneestiva.DopoavernavigatotraCaraibiOccidentalieorientalidaMiami,lapiùgrandenavedellaflotta Norwegian Cruise Line, saràimpegnata in una serie di crociere di sette notti nelMediterraneooccidentaleinpartenzaCivitavecchia.Attraversandol'Europa, gli ospiti potranno scegliere di viaggiare in libertà secondo il Freestyle Cruising: un innovativo modo di vivere una crociera che non impone orari stabilitiperipasti,nonrichiedeundresscodeformaleeoffreper4100passeggeri 20 tipi diversi di ristorazione, un'ampia scelta di saloni, bar (tra cui un divertentissimoIceBar)teatrieattivitàgarantendoinoltreunaproceduradi sbarco rilassata. Tra i porti di scalo compresi nella rotta figurano Livorno, Cannes,Palma,Barcellona eNapoli.Sonodisponibili inoltrenuoviitinerari ancheperl'inverno2015allascopertadelleIsoleCanarieeMarocco.Prezzia partire da 629 euro. Info: nelle agenzie di viaggio o su www.it.ncl.eu.
Unfantasticomondodirocciatroneggiamaestososuverdialpeggiedolci fondovalle. Inuna delle aree protette più vastedelle Alpi, cime a lungoinviolatecatturanolosguardoaesteadovest,trapratifioritiepascolisoleggiati:sonoleguglieeleparetiastrapiombodelGruppodelleDolomitidiBrenta eilmassicciogranitico dell'Adamello-Presanella coni suoi ghiacciai. Montagne maestose, descritte per la prima volta negli straordinari diari di viaggio di quei pionieridell'alpinismo che un secolo e mezzo fa ne conquistaronolevette.Eral'estatedel1864.Finoal13settembresaràricordataaMadonnadiCampiglioeinValRendena(inparticolareaCarisolo,all'ingressodella ValGenova)conescursionigratuite,trekkinginquota,concerti,spettacolie mostre.E contre cordatecheripercorreranno, con leguidealpine, i sentieri originari delle storiche ascensioni ottocentesche, lungo vie selvagge e poco note. Info: www.campigliodolomiti.it; www.visittrentino.it.
Sarà un Lucca Summer Festival (www.summer-festival.com) ricco di stelle: tra gli artisti in concertoaluglioElisa,TheNationale-inesclusiva-TheEagleseStevieWonder.Bigliettiinvenditasuwww.ticketone.it.DuranteilFestival,TuscanBikeorganizzatourinbiciclettaallascoperta delle bellezze storico/artistiche e dei tesori enogastronomici di Lucca. Le proposte spazianoda unoa quattro giorni, con quotea persona da330a880euro.Oltrealleescursioni,ilcostoincludecene,pernottamentiebigliettideiconcerti. Info: www.tuscanbike.it, tel. 0583.471779.
GRECIA
All inclusive per la famiglia al Gaia Hotel sull’isola di Kos
GaiaRoyalHotelèunresortinstilevillaggio. É situato nella località di Mastichari, sulla costa nord dell'isola greca di Kos. Dista solo 100 metri da una lunga e sabbiosa spiaggia e 5 km dalvillaggiodiMasticharidovesipossonotrovare taverne, bar e negozietti. È una struttura molto grande con un edificio principale e diversi bungalow a due piani. All'esterno, negli ampi giardini dell'hotel, si trovano 3 piscine con 3 vasche piccole e separate per i bambini. Digitando sul sito www.phoneandgo.it si trovano partenze per il 3 agosto, volo più hotel, a 620 euro a persona in all inclusive.
ALTO ADIGE
Sapori contadini sull’Alpe di Siusi
Un tour gastronomico tra le «Delizie autoctone» dell'area vacanze Alpe di Siusi è possibile per tutta l’estate e fino al 26 ottobre. Un viaggiogolosotralatteappenamunto,formaggi fatti a mano, strudel appena sfornati, caffè d'autore e distillerie di qualità. Con arrivo il giovedì oladomenica ci si immergenei sapori localiapartiredallavisitaguidatanellatorrefazioneCaromadiValentinHofer-ilprimosommelieritalianodicaffè-aFièalloSciliar.Prezzi per3o4nottiapartireda329europerduepersone in agriturismo. Per informazioni e per prenotazioni: www.alpedisiusi.info.