DẠYKÈMQUYNHƠN OFFICIAL

+ Sử dụng các phần mềm: Zoom, Zalo để trao đổi thảo luận. + Các thiết bị sử dụng: Điện thoại thông minh quay chụp ghi nhật ký, máy xay sinh tố được sử dụng….

*Engineering (Kỹ thuật): HS thực hiện các giải pháp kĩ thuật thiết kế nên sản phẩm, sử dụng các dụng cụ, phương tiện kỹ thuật để điều chế. Chế tạo thành phẩm hoàn chỉnh.Ví dụ: vẽ hình, cân đong đo đếm,… để thực hiện hóa ý tưởng.

*Mathematics: Kiến thức về toán, như tính toán dự trù chi phí, tỉ lệ các thành phần trong sản phẩm.

5. CHUẨN BỊ.

5.1. Giáo viên.

- Kế hoạch tổ chức dạy học dự án theo định hướng STEM.

- Phương pháp, hình thức tổ chức dạy học: DHDA theo định hướng STEM.

- Sổ theo dõi dự án

- Tài liệu hướng dẫn; Hệ thống câu hỏi định hướng cho sản phẩm

- Phiếu học tập hướng dẫn chi tiết HS hoạt động và tạo sản phẩm.

- Phiếu đánh giá

- Máy tính, máy chiếu, máy chụp ảnh.

5.2. Học sinh.

- Mỗi học sinh: Sổ ghi chép nhật kí dự án cá nhân, điện thoại thông minh.

- Nhóm trưởng: Sổ ghi chép nhật kí dự án nhóm, Máy vi tính, kết nối mạng.

- Một số nguyên vật liệu dễ kiếm cần thiết để thực hiện dự án như:

+ Nguyên liệu chuẩn bị: Sáp ong; Dầu dừa, dầu oliu, dầu gấc; Chất tạo màu: Màu thực phẩm, bút chì màu trẻ em có thể ăn được, màu tự nhiên chiết xuất từ hoa hồng đỏ, hoa dâm bụt đỏ, gấc…; Chất tạo hương vị: Mật ong, chiết xuất vani,…; Chất bảo quản và chất chống oxi hoá: viên nang vitamin E…cồn, giấy lau

+ Vật liệu: Thỏi son rỗng (có thể tận dụng vỏ son đã cũ) có đáy vặn hoặc những hũ nhỏ có nắp đậy được làm bằng thuỷ tinh hoặc nhựa; In nhãn để hoàn thiện sản phẩm.

+ Dụng cụ: Găng tay, Dụng cụ cân đo nguyên liệu. Cốc đong thuỷ tinh hoặc bát nhỏ cách nhiệt, ống hút nhỏ giọt…; Xoong, nồi, dao, thìa, đũa tre…

+ Thiết bị: Tủ lạnh, bếp từ hoặc bếp ga mini, máy xay sinh tố…

6. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC.

Hoạt động 1. Xác định vấn đề, giao nhiệm vụ.

(Thực hiện qua Zoom và PHT gửi cho nhóm 4) a. Mục đích:

- HS nắm bắt được: Sự cần thiết sản xuất mỹ phẩm từ thiên nhiên.