Le Plus de l'été

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DÉCOUVERTES I AUBAINES I TROUVAILLES CAHIER SPÉCIAL JEUDI 8 JUIN 2017


2 - Le Courrier de Saint-Hyacinthe - Jeudi 8 juin 2017 - Le Plus de l’été


LE PLUS de l’été

CONCOURS

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L’h L’heure des vacances sonnera bientôt pour les écoliers et enfants. Piscine, BBQ, jeux d’eau, cocktails rafraîchissants, festivals et sorties découvertes seront à notre portée! Question de décanter un peu et de prendre la vie du bon côté, consultez ce cahier pour planifier vos futures sorties ou activités. Pour agrémenter le tout, LE COURRIER vous offre la chance de gagner l’un des deux chèques-cadeaux.

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Ça se prend bien à la veille des vacances!

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LE PLUS de l’été COMMENT PRÉVENIR LES PIQÛRES DE MOUSTIQUES ET DE TIQUES? Tiques, maringouins, mouches noires… vous craignez les piqûres d’insectes — qui peuvent causer de l’irritation et des démangeaisons, voire des maladies graves telles que la maladie de Lyme et l’infection par le virus du Nil occidental? Pour réduire les risques de vous faire piquer :

• Portez des vêtements longs et clairs, en particulier à l’aube et au crépuscule, périodes où les moustiques sont les plus actifs; • Réduisez le nombre de moustiques dans votre environnement, notamment en

éliminant l’eau stagnante (toile solaire de la piscine, gouttières, etc.); • Assurez-vous que vos moustiquaires sont en bon état; • Utilisez un insectifuge adapté à vos besoins.

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Choisir un insectifuge Pour faire le bon choix, assurez-vous que l’insectifuge porte un numéro d’homologation antiparasitaire de Santé Canada, puis vérifiez sur l’étiquette les espèces repoussées par le produit — un chasse-moustiques peut éloigner les maringouins mais être inefficace contre les tiques, par exemple. En ce qui concerne les ingrédients, les insectifuges contenant du DEET sont les plus performants. Selon Santé Canada, ils sont sécuritaires si vous respectez le mode d’emploi et les restrictions liées à l’âge. Par exemple, pour un enfant de moins de 12 ans, la concentration de DEET ne doit pas dépasser 10 %, alors que pour un adulte, elle peut atteindre 30 % — pour un nourrisson de moins de 6 mois, recourez plutôt à la moustiquaire. Bon à savoir : la concentration de DEET ne limite pas l’efficacité du produit, seulement la durée de la protection offerte. Icaridine, huile de soya, métofluthrine,

huile d’eucalyptus citronné, essence de citronnelle et mélanges d’huiles essentielles peuvent aussi être employés pour repousser les moustiques — lisez les étiquettes et respectez toutes les directives. Appliquer l’insectifuge Appliquez le chasse-moustiques en petite quantité sur la peau exposée et sur les vêtements (n’oubliez pas le chapeau!). N’en vaporisez jamais directement sur votre visage et ne l’appliquez pas sur une plaie ouverte ou un coup de soleil. Par ailleurs, mettez toujours votre écran solaire au moins 15 minutes avant l’insectifuge. Soulager les piqûres Vous vous êtes fait piquer malgré vos précautions? Nettoyez la piqûre (sans frotter) avec de l’eau et du savon et appliquez des compresses d’eau froide pour réduire l’enflure. Surtout, évitez de vous gratter! Heureusement, il existe de nombreux médicaments en vente libre pour soulager les démangeaisons — renseignezvous auprès de votre pharmacien.

On trouve les tiques en bordure des sentiers, en particulier dans les lieux boisés et les herbes hautes.


LE PLUS de l’été JARDINAGE EN JUIN : PASSONS AUX CHOSES SÉRIEUSES! En mai, vous avez préparé votre terrain en le nettoyant, en le réparant, en le labourant et en l’engraissant. Vous avez également semé ou planté quelques espèces printanières (radis, épinards, fleurs à bulbes, etc.). Maintenant que tout risque de gel est écarté, vous pouvez vous lancer sans hésiter dans la plantation d’autres végétaux... et dans l’entretien de vos platebandes, bien sûr! Voici quelques conseils pour vous guider. Plantez et semez Quelques semaines auparavant, vous avez pris soin d’acclimater vos semis (le cas échéant). S’ils se portent à merveille, vous pouvez enfin les planter dans votre potager! Ceci dit, n’oubliez pas d’espacer adéquatement vos pousses de légumes ou de fines herbes, car lorsqu’elles sont trop comprimées, elles « étouffent ». Vous rêvez de faire votre propre sauce à spaghetti — en quantité industrielle! — avec des tomates juteuses que vous aurez vous-même cultivées? En juin, c’est le moment de vous lancer! Plantez vos tomates en prenant soin de les supporter à l’aide de tuteurs robustes. Un conseil : achetez des tuteurs assez longs (au moins 1 m 50), puis piquez-les à environ 30 cm de profondeur. Rappelez-vous que les tomates sont très lourdes lorsqu’elles parviennent à maturité — mieux vaut les soutenir que les laisser s’écraser au sol!

Vous voulez un potager qui fera l’envie de votre voisinage et le bonheur des gens à qui vous donnerez généreusement vos « surplus »? En juin, il est temps de semer les légumes suivants :

• • • • • •

Aubergines; Betteraves; Choux; Courgettes; Haricots; Poireaux.

Sentez-vous déjà l’odeur des ragoûts et des potages maison? Miam! Fleurissez à volonté Vous souhaitez embellir votre terrasse, le tour de votre piscine ou votre balcon avec de jolies fleurs annuelles? Visitez les centres de jardinage de votre région; vous y trouverez une foule d’espèces colorées! Voici quelques exemples de fleurs magnifiques et faciles à cultiver :

• Anigozanthos (aussi appelées « pattes de kangourou »); • Célosies (fleurs en épis ou en plumeaux); • Pensées (fleurs délicates et comestibles); • Pétunias (jolies fleurs en forme de trompettes); • Rudbeckies (marguerites jaunes au cœur brun foncé); • Zinnias (fleurs irrésistibles pour les papillons).

Attention! Ne surfertilisez jamais vos annuelles. La raison? Vous obtiendrez des tiges et des feuilles en quantité, mais peu de fleurs! Enlevez les « indésirables » Ce mois-ci, inspectez régulièrement vos platebandes et votre potager. Vous voyez des mauvaises herbes? Retirez-les à l’aide d’un sarcloir ou d’une binette et mettez-les dans un récipient à compost ou un bac à déchets organiques. Si vos fleurs à bulbes (bégonias, dahlias, etc.) ont des feuilles jaunies, vous leur rendrez service en les coupant. De plus, lorsque vous repérez des fleurs fanées dans vos massifs de vivaces ou

d’annuelles, retirez-les avec délicatesse. En plus d’enjoliver votre aménagement paysager, ce geste contribue à maintenir la vigueur de vos fleurs. Enfin, la fin du mois de juin est le moment idéal pour procéder à la taille de vos conifères ou de votre haie de cèdres. Pour savoir comment les couper sans les fragiliser, demandez conseil à un professionnel de l’horticulture.

Pour jardiner « écolo », utilisez de l’eau de pluie recueillie dans un tonneau pour arroser vos plantes et vos légumes!

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LE PLUS de l’été CET ÉTÉ AU QUÉBEC, PRENEZ LA ROUTE... DES BIÈRES!

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Depuis quelques années, les microbrasseries québécoises poussent comme des champignons — ou de la mauvaise herbe, si vous préférez! Ainsi, il est possible de déguster des bières artisanales dans toutes les régions de la Belle Province, de Chambly à Rimouski, en passant par Trois-Rivières! En ce bel été, que diriez-vous de découvrir de nouvelles saveurs lors d’un parcours touristique spécialement conçu pour les amateurs de houblon? En voici trois qui vous mettront l’eau à la bouche! 1. La Route des bières propose un circuit vous permettant de visiter quatre microbrasseries situées dans les Cantons-de-l’Est. Au programme? Des visites guidées, 16 dégustations et un souper gourmand… le tout sans que vous ayez besoin de vous préoccuper du transport, car l’excursion se déroule en minibus! Informations : laroutedesbieres.ca 2. La Route des bières de l’est du Québec propose la visite de 12 microbrasseries en Gaspésie, dans le Bas-Saint-Laurent et même aux Îles-de-la-Madeleine! Soirées festives et rencontres agréables vous attendent dans ces régions réputées pour leur chaleureuse hospitalité! Renseignements : lebienlemalt.com 3. Les Visites des brasseries artisanales de Montréal organisent des virées de trois heures dans les microbrasseries de Rosemont et du Quartier des spectacles. Quelques bons

amis, plusieurs accords bières-mets (dont une poutine de luxe!) et des déplacements sécuritaires à pied ou en taxi : voilà les ingrédients d’une expérience remplie de convivialité et de délices! Pour réserver : montrealcraftbeertours.com Au Québec, nous avons raison d’être fiers du succès de nos artisans brasseurs. À leur continuation, levons nos verres! Un répertoire de plus de 100 microbrasseries québécoises se trouve sur le site bieresduquebec.ca. À vous de planifier la route des bières de vos rêves!

Dégustations, visites guidées, rencontres agréables… visitez des microbrasseries québécoises cet été — plaisir garanti!


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LE PLUS de l’été SANGRIA AU THÉ SUCRÉ ET AUX FRAMBOISES Voilà une boisson estivale totalement rafraîchissante, et qui fait changement de la sangria traditionnelle! Idéalement, préparer la veille pour laisser le temps aux framboises de macérer. Ingrédients (Pour 8 portions ou plus)

• 6 tasses de thé blanc ou vert (sucré au goût) • 1 bouteille de vin blanc (750 ml) • 2 tasses de framboises fraîches • Feuilles de menthe

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Préparation 1. Dans un grand pichet, mélanger le thé refroidi et le vin. 2. Ajouter délicatement les framboises. 3. Mettre au frigo au moins 8 heures ou toute une nuit. 4. Servir avec des glaçons et garnir de feuilles de menthe.


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LE PLUS de l’été 3 SUGGESTIONS POUR UTILISER VOTRE BBQ AUTREMENT Si vous n’utilisez votre BBQ que pour faire cuire des hot-dogs et des hamburgers, vous passez à côté d’une quantité phénoménale de délices... Envie de briser la routine et d’améliorer vos compétences aux commandes du gril? Dès aujourd’hui, variez les plaisirs du BBQ en vous laissant inspirer par ces trois suggestions! 1. Fromages Une meule de fromage (brie ou camembert, par exemple) agrémentée de divers ajouts (sirop d’érable, noix, épices, miel, fruits, tomates séchées, etc.) et réchauffée sur le BBQ pendant quelques minutes est l’une des meilleures façons d’attirer vos convives autour du buffet : quelle joie de tremper des morceaux de pain ou des craquelins dans le fromage chaud et coulant! 2. Desserts Plusieurs desserts peuvent être cuits sur le BBQ, par exemple :

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• Des moitiés de pêches farcies aux noix et

au chocolat; • Des brochettes de fraises et de grosses guimauves; • De la croustade aux pommes et aux framboises; • Un gâteau renversé à la rhubarbe et aux bleuets. Petit conseil gourmand : servez vos desserts chauds avec une boule de crème glacée — le contraste de températures sera délicieux! 3. Pâtes La tendance culinaire « One Pot Pasta » fait le bonheur des gens qui aiment les mets faciles à préparer… et qui ont horreur de faire la vaisselle! Le principe? Déposer tous les ingrédients (crème, pâtes, tomates, ail, oignons, épices, rondelles de saucisses, etc.) dans une seule casserole et laisser l’appareil de cuisson faire le reste en remuant occasionnellement. Eh oui, lors de votre prochaine réception en plein air, votre BBQ pourrait servir à préparer un savoureux repas de pâtes en un clin d’œil!


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SORTIR à Saint-Hyacinthe


LE PLUS de l’été SUCCULENTES CÔTES LEVÉES VÉES BBQ CUITES AU FOUR Ah! Les côtes levées! Il y a des inconditionnels de la méthode « à bouillir », d’autres de celle « à la vapeur »; cela dit, il faut absolument essayer cette recette infaillible de cuisson des côtes levées au four! Délicieuses à tout coup, elles sont prêtes lorsque la viande se détache facilement de l’os, après 4 à 6 heures de cuisson. On peut les préparer à l’avance et les réchauffer quelques minutes sur la grille du BBQ au moment de servir. Entre nous, il est probable qu’un de vos invités vous demande de la sauce BBQ traditionnelle pour en arroser ses côtes. Ce n’est pas un crime… MAIS, en tant que chef, vous devriez exiger qu’il en déguste au moins une « nature » avant de céder! Ingrédients (Pour 8 portions)

– 1/3 tasse de sel – 1/4 tasse de paprika

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udre 1/4 tasse de chili en poudre 2 c. à soupe de poudre d’oignon 2 c. à soupe de poudre d’ail 2 c. à soupe de thym séché 2 c. à soupe d’origan séché 2 c. à soupe de basilic séché 2 c. à soupe de poivre moulu 1 c. à thé de cumin 1 c. à thé de poivre de Cayenne 3-4 kg de côtes levées de dos (environ 1/2 section par convive)

Préparation La veille, bien mélanger tous les ingrédients secs dans un malaxeur. Étendre cette marinade sèche sur le côté charnu de la viande. Frotter vigoureusement et appuyer fermement pour qu’elle colle bien à la chair. Placer les morceaux dans des sacs en plastique du genre « Ziploc » et les mettre au réfrigérateur jusqu’au lendemain. Préchauffer le four à 275 ºC. Dans une grande rôtissoire ou sur une lèchefrite, étaler les morceaux de viande en une seule épaisseur. Couvrir de papier d’aluminium en prenant soin qu’il touche le moins possible à la viande. Cuire de 4 à 6 heures ou jusqu’à ce que la viande se détache facilement de l’os. Couper les côtes entre chacun des os pour faciliter le réchauffage au four ou sur la grille du BBQ. Bon appétit! Les côtes cuites peuvent se conserver jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.

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LE PLUS de l’été ET SI VOUS PROTÉGIEZ VOTRE MAISON… À DISTANCE? Vous prévoyez vous absenter pendant plusieurs jours pour vous offrir des vacances bien méritées (ou vous êtes souvent en déplacement), et vous aimeriez optimiser la sécurité de votre résidence? Avec les divers systèmes de sécurité résidentielle intelligents offerts sur le marché, vous pouvez désormais avoir accès à votre propriété… où que vous soyez! En effet, grâce à la domotique, soit l’ensemble des techniques qui permettent de centraliser et d’automatiser la gestion de divers systèmes (surveillance, chauffage, éclairage,

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Armer le système d’alarme, allumer les lumières, vérifier ce que font les enfants… la domotique vous permet de sécuriser votre maison à distance.

etc.), vous pourriez gérer à distance la protection de votre résidence, car les systèmes de sécurité intelligents permettent une connectivité en tout temps. Vous pourriez donc activer ou désactiver une foule de fonctions à partir de votre ordinateur ou d’un appareil mobile. Ainsi, où que vous vous trouviez (même outre-mer!), vous pourriez notamment :

• Armer et désarmer votre système d’alarme; • Verrouiller et déverrouiller vos portes et vos fenêtres; • Allumer et éteindre les lumières ou la télévision de façon à donner l’impression qu’il y a quelqu’un à la maison; • Voir qui sonne à la porte de votre résidence ou ce que font vos enfants (ou vos animaux de compagnie) en votre absence, par exemple; • Recevoir des notifications (courriels, textos, etc.) concernant des évènements présélectionnés (en cas de tentative d’effraction, par exemple). Les coûts pour l’automatisation de vos divers systèmes (éclairage, appareils électroniques, etc.) et la mise en place de dispositifs de sécurité (caméras de surveillance, système d’alarme, serrures intelligentes, etc.) dépendent évidemment de vos besoins. Ceci dit, il existe des solutions intéressantes pour tous les budgets — renseignez-vous dès maintenant!


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LE PLUS de l’été DES BATEAUX QUI FONT LA JOIE DES SPORTIFS! À part s’enduire d’écran solaire et manger des cornets de crème glacée, que fait-on par une belle journée chaude et ensoleillée? Des sports nautiques, bien sûr! Ski nautique, wakeboard, tube pneumatique, wakesurf… quelle que soit votre activité de prédilection, les vagues — et la liberté! — vous attendent! Vous n’avez pas le bonheur de posséder votre propre embarcation, mais vous songez à corriger

Semi-hors-bords, bateaux pontés, motomarines… une foule de véhicules nautiques sont destinés à combler les amateurs d’émotions fortes!

la situation pour pouvoir profiter à volonté des multiples plaisirs qu’offrent les lacs et les rivières? Semi-hors-bords, bateaux à pontons, bateaux en bord ou bateaux pontés pourraient bien répondre à vos besoins. Abordables et faciles à manœuvrer, les motomarines sont également parfaites pour faire le plein d’émotions fortes! Vous souhaitez acquérir l’embarcation la plus performante qui soit pour pouvoir y aller de vos acrobaties les plus spectaculaires? Vous aimeriez plutôt être à la fois en mesure de pratiquer votre activité préférée et d’accueillir confortablement plusieurs de vos proches pour une simple balade d’agrément? Rendez-vous chez un détaillant de véhicules nautiques de votre région pour trouver LE bateau qui comblera vos attentes — tout en respectant votre budget! Sur place, un spécialiste vous renseignera sur les principaux avantages de chaque type de véhicule. Par exemple, les bateaux en bord sont des plus sécuritaires pour les planchistes et les skieurs, car leur hélice se trouve sous le bateau, alors que les bateaux à pontons sont idéaux pour ceux qui désirent allier détente et sports nautiques. Alors, prêt à magasiner l’embarcation de vos rêves et à dompter les vagues, cheveux au vent, quand bon vous semble? À vous, les plaisirs du nautisme!

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LE PLUS de l’été UN FESTIVAL OÙ LES PLUS JEUNES DÉCOUVRENT LE TRAD! Lors du Festival Chants de Vielles, qui aura lieu du 30 juin au 2 juillet, à Saint-Antoine-sur-Richelieu, le projet TRADALANNÉE (qui consiste notamment à offrir des activités dans les écoles et les garderies de la région pendant l’année scolaire) prend des allures de fête en mettant en œuvre une programmation jeune public riche et diversifiée. On propose aux enfants des rencontres inspirantes, des moments de découverte enrichissants et des ateliers où ils peuvent explorer l’univers du trad à leur façon. Diversifiée et créative Parmi les artistes que les jeunes auront l’occasion de rencontrer à Chants de Vielles, il y a, entre autres, le Birdbone Theatre. En intégrant la vielle à roue, les harmonies vocales, les marionnettes et le théâtre d’ombres, la troupe crée des œuvres où règne un monde imaginaire, et où le public devient complice. En plus de présenter son spectacle La faim immense de Violetta, Birbone Theatre animera plusieurs ateliers créatifs visant à préparer les enfants pour le grand défilé du dimanche.

Photo Guillaume Morin

Conte et musique À Chants de Vielles, les enfants assistent à des spectacles qui les conduisent à travers des univers fantaisistes, où l’aventure ouvre l’esprit et le cœur. Ariane Labonté, parfois en solo et parfois accompagnée du groupe Gadji Gadjo, offrira aux petits, de même qu’aux plus grands, ses contes sensibles et sensés dans lesquels les jeux de mots se déploient avec amour, humour et philosophie. À la fois drôle et poétique, La Fanfare Fanfaronne convie les enfants à partir en voyage pour récolter des musiques de danse du Brésil à l’Ukraine en passant par la planète Mars. Le P’tit bal folk À Chants de Vielles, les tout-petits (3 à 11 ans) ont leur propre bal folk! Conçu spécialement pour eux, le P’tit bal folk leur permet de faire la découverte et l’apprentissage de danses traditionnelles enfantines françaises, en compagnie de leurs parents. Cette année, l’événement prendra une couleur bretonne avec la participation du célèbre chanteur, Roland Brou. Il fera équipe, entre autres, avec la musicienne et pédagogue, Élise Guay, qui se passionne pour l’enseignement de la musique aux tout-petits par le biais des musiques traditionnelles de France et du Québec. Au son des flûtes, cornemuse, bombarde, accordéon et guitare, toute la famille dansera à souhait! Billets disponibles en ligne ou à l’entrée du site. Des prix avantageux sont offerts aux familles. www.chantsdevielles.com

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LE PLUS de l’été QUELS SONT LES AVANTAGES DU SPA DE NAGE? Le principal avantage du spa de nage est qu’il combine le meilleur de la piscine et du spa : il propose à la fois de bouger ET de relaxer. Doté d’un système qui permet de nager sur place (à contre-courant), le spa de nage est en effet parfait pour vous entraîner. Mais la nage n’est pas la seule option qui s’offre à vous : vous pouvez aussi, entre autres, pratiquer l’aquajogging ou faire des exercices d’étirement, ou encore apprendre à vos enfants à nager. La température réglable du spa de nage est quant à

elle propice à la détente, en plus de permettre une utilisation quatre saisons. En outre, comme il est plus petit qu’une piscine, le spa de nage, qui peut s’installer à l’intérieur comme à l’extérieur, nécessite moins d’espace que celle-ci. Il se chauffe également plus rapidement, et il est plus aisé de le maintenir à la bonne température. Son volume d’eau moins important rend également son entretien moins contraignant — et moins coûteux. Intéressé? Pour faire le bon choix selon vos besoins, consultez un piscinier.

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CAMPING ET CAMPS LE CAMPING D’AUJOURD’HUI : DE TOUT POUR TOUS LES GOÛTS!

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Quelle image avez-vous en tête lorsque l’on vous parle de camping? Un moment de pur bonheur sous une tente au beau milieu de nulle part? Un agréable séjour nature en famille dans une caravane un brin exiguë? Ou plutôt un horrible cauchemar peuplé d’inconforts et d’insupportables moustiques? Quelle que soit votre conception de cette activité, sachez que le camping s’est considérablement diversifié au fil des ans et qu’il en offre désormais pour tous les goûts. Oui, pour TOUS les goûts! En effet, outre les traditionnels sites pour les tentes et les caravanes, les expériences de

camping proposées aujourd’hui sont aussi variées que nombreuses. Des exemples? Yourtes, maisonnettes dans les arbres, tipis, chalets, roulottes luxueuses, huttes et prêts-àcamper sont quelques-uns des types d’habitations à la disposition du campeur moderne. Le tout agrémenté, selon vos préférences, de solitude ou de voisins sympathiques, d’air pur, de grands espaces, d’arbres ou de plaines verdoyantes, de lacs ou de mille et un services (piscine, courts de tennis, location d’embarcations ou de vélos, buanderie, casse-croûte, etc.).

Ainsi, que vous préfériez revenir aux sources, livré à vous-même en pleine nature, ou profiter de celle-ci sans sacrifier votre confort et vos habitudes, vous trouverez un séjour qui comblera vos attentes. Car entre les camps les plus rustiques qui soient (sans la moindre commodité) et les véritables installations de luxe qui n’ont rien à envier à nos maisons (planchers de bois, lits douillets, cafetière et grille-pain, notamment, y sont inclus), chacun y trouve assurément son compte! Alors, renseignezvous… et offrez-vous de mémorables vacances — qui VOUS ressemblent — en camping!


À PLUS OU MOINS 50 KM DE ST-HYACINTHE

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LE PLUS de l’été QUEL ÉCRAN SOLAIRE CHOISIR? Les écrans solaires étant aussi nombreux que variés, on se retrouve parfois « figé » devant les étalages. Pour faire un choix judicieux, gardez en tête ces quelques éléments. UVA et UVB : danger! Un bon écran solaire offre une protection à large spectre, c’est-à-dire qu’il protège des rayons UVA et UVB : les rayons UVA entraînent un vieillissement prématuré de la peau et peuvent aussi contribuer à l’apparition d’un cancer; les rayons UVB sont responsables des coups de soleil et augmentent les risques de cancer de la peau. FPS : au moins 30 Le facteur de protection solaire (FPS) indique le degré de protection contre les rayons UVB. Par exemple, un FPS de 15 bloque 93 % des rayons UVB, alors qu’un FPS de 30 en bloque 97 %, c’est le FPS minimal recommandé par l’Association canadienne de dermatologie. Avec un FPS de 30, vous pouvez passer 30 fois plus de temps au soleil avant de rougir. Un conseil : protégez aussi vos lèvres grâce à un baume ayant un FPS de 30.

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Résistance à l’eau : un must Un écran solaire qui ne résiste pas à l’eau perd son efficacité au contact de la sueur. Que vous fassiez du sport ou non mieux vaut opter pour une solution hydrorésistante lorsqu’il fait très chaud. Mais attention : un écran solaire qui résiste à l’eau n’est pas pour autant à l’épreuve de celle-ci. Vous devez donc tout de

même en remettre après une baignade ou une transpiration importante. Photostabilité : plus d’efficacité La plupart des filtres solaires perdent en efficacité après un certain temps d’exposition. Pour bénéficier d’une protection efficace à tout coup, assurez-vous d’opter pour un écran solaire photostable. Vous avez choisi votre écran solaire? « Mettez-en, c’est pas de l’onguent! » : l’équivalent de 2 cuillères à soupe est nécessaire pour couvrir le corps d’un adulte moyen en maillot de bain. Et il faut en réappliquer toutes les deux heures. Parmi les ingrédients, recherchez mexoryl ou tinosorb : ces filtres anti-UV constituent des valeurs sûres.

L’écran « total » n’existe pas : aucun écran solaire ne bloque 100 % des rayons du soleil.


LE PLUS de l’été UN « ROAD TRIP » AVEC FIDO EN TOUTE SÉCURITÉ Vous vous apprêtez à emprunter la route des vacances avec votre meilleur ami à quatre pattes? Voici quelques conseils pour que tout aille « comme sur des roulettes »! Harnais, cage ou barrière Si tous les passagers doivent porter leur ceinture de sécurité, il en va de même pour les animaux de compagnie. En effet, songez qu’en cas de freinage brusque, un chien laissé « libre » dans l’habitacle d’un véhicule se transforme littéralement en un lourd (et dangereux!) projectile. Alors, trois options s’offrent à vous pour protéger votre animal — et les autres occupants : 1. Faites-lui porter un harnais spécialement conçu pour les trajets en automobile et attachez-le fermement; 2. Mettez-le dans une cage robuste solidement fixée à un siège ou placée sur le plancher du véhicule; 3. Installez une barrière de sécurité pour empêcher que votre chien ne se déplace d’une banquette à l’autre — selon ou contre sa volonté! Seul dans l’auto = danger! Laisser votre animal seul dans votre véhicule lorsqu’il fait chaud est extrêmement dangereux, et ce, même si vous ouvrez légèrement une fenêtre : en quelques minutes, l’habitacle peut se transformer en un « four » suffoquant… et mortel!

La tête sortie, c’est fini! Ne laissez pas votre chien sortir sa tête par la fenêtre, même si vous trouvez cela mignon. En effet, de petits cailloux, des insectes ou d’autres débris de la route pourraient gravement blesser les yeux de votre compagnon. Bouger à intervalles réguliers Souvenez-vous que votre animal a besoin de se dégourdir les pattes lors des longs trajets. Toutes les heures environ, arrêtez-vous quelques minutes : donnez-lui de l’eau fraîche, lancez-lui une balle et laissez-lui le temps de faire ses besoins! Sur ce, bonne route!

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LE PLUS de l’été 6 PROJETS DE RÉNOVATION Les beaux jours sont enfin de retour! Avec ses températures plus chaudes et ses journées qui allongent, la saison estivale est tout indiquée pour s’attaquer à certains travaux qui avaient depuis trop longtemps été relégués au second plan. Alors, profitez de l’été pour réaliser ces six projets de rénovation! 1. Repaver votre entrée Si votre entrée est en (très) mauvais état et qu’elle présente des fissures ou, pire encore, des crevasses, c’est qu’il est grand temps de passer à l’action et de repaver! D’ailleurs, saviez-vous que l’été est la saison parfaite pour effectuer ce genre de tâche? En effet, afin d’obtenir des résultats

optimaux qui dureront des années, il importe que la température extérieure soit élevée… Alors, cet été, ne négligez pas votre entrée! 2. Entretenir votre toiture C’est un fait, les intempéries (pluie, vent, neige, glace, etc.) peuvent causer bien des dommages à votre toiture. Faites donc appel à un couvreur professionnel afin qu’il vérifie si votre toit nécessite des réparations (bardeaux abîmés ou manquants, présence de moisissure, gouttières obstruées, etc.) ou une réfection complète. Surtout, ne prenez pas cette tâche à la légère, car vous ne serez pas à l’abri des infiltrations d’eau et des autres désagréments que peut entraîner une toiture mal entretenue.

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3. Remplacer vos portes et vos fenêtres Les infiltrations (d’air ou d’eau) et les problèmes d’isolation, vous connaissez? Si vos portes et vos fenêtres ont « fait leur temps » ou si vous souhaitez simplement changer l’allure de votre maison, rappelez-vous que l’été est véritablement la meilleure saison pour les remplacer. En plus de ne pas avoir à vous inquiéter des pertes thermiques, vous ne sacrifiez pas votre confort pendant l’installation, car la température extérieure est (presque) toujours agréable en cette période de l’année! Vos portes et vos fenêtres n’ont pas besoin d’être changées? Profitez-en pour les laver comme il se doit — avec des produits respectueux de l’environnement, idéalement!


À FAIRE EN ÉTÉ 6. Aménager votre terrain Lorsqu’il est question de faire des rénovations sur votre terrain, le beau temps estival est assurément votre allié. Votre aménagement paysager laisse à désirer? Plantez des fleurs colorées, taillez les haies de cèdres, construisez des allées en pierres… bref, profitez des mois d’été pour modifier votre environnement extérieur afin qu’il soit splendide à souhait! Bonne renovations!

4. Rafraîchir la façade de votre maison Le revêtement extérieur de votre propriété a triste mine? Cet été, c’est le moment de lui donner une seconde vie! Vous n’avez pas les fonds nécessaires pour vous lancer dans de gros travaux de rénovation? Un simple lavage à haute pression et une couche de peinture peuvent rajeunir de façon significative l’apparence de votre demeure! 5. Revamper votre terrasse Votre terrasse est plutôt défraîchie? Redonnez-lui son lustre d’antan en la teignant ou en la peignant avec un produit spécialement conçu pour résister aux intempéries. Elle est plutôt sérieusement abîmée? Dans ce cas, pourquoi ne pas profiter de la belle saison pour entreprendre la construction d’un tout nouvel espace extérieur?

Rénovation de cuisine Si vous devez effectuer des rénovations majeures dans la cuisine, c’est le temps idéal pour vous lancer. Après tout, le barbecue peut toujours faire office d’appareil de cuisson principal pendant la durée des travaux… et la terrasse peut servir de salle à manger!

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LE PLUS de l’été 7 FAÇONS DE SAVOURER L’ÉTÉ À BELLES DENTS! Vous adorez l’été et les plaisirs de la table? Voici quelques suggestions pour combiner vos passions de belle façon! 1. Les pique-niques : quoi de mieux qu’un sympathique dîner en famille ou un romantique souper en amoureux en plein air pour profiter de l’été? Au menu? Fraîcheur, simplicité et agréable compagnie! Alors, salades colorées ou sandwichs bien garnis? 2. Les barbecues : rien n’évoque autant la belle saison que l’odeur des grillades… qui fait immanquablement frémir toutes les papilles! Et les barbecues sont parfaits pour se réunir entre amis — que demander de plus? 3. Les camions de cuisine de rue : de plus en plus populaires, les foodtrucks sont idéaux pour découvrir tout un monde gustatif, des hot-dogs à la cuisine européenne, en passant par les desserts les plus divins! 4. Les terrasses : pour se détendre autour d’un bon repas en se gorgeant des délicieuses odeurs estivales, les terrasses sont sans pareilles! Des plus conviviales, elles en offrent pour tous les goûts — n’est-ce pas génial? 5. L’agrotourisme : vignobles, fromageries, chocolateries, restaurants mettant en vedette les produits du terroir… l’été est idéal pour entreprendre un circuit gourmand aux saveurs d’ici!

6. Les marchés publics : pour faire le plein de délicieux produits de saison — à consommer tels quels ou à intégrer à des recettes plus alléchantes les unes que les autres —, une visite au marché s’impose! 7. Les crèmeries : sans aucun doute, été rime avec crème glacée! Rafraîchissantes à souhait, les glaces et leurs délectables déclinaisons ont tout ce qu’il faut pour faire notre bonheur lorsque le soleil darde ses chauds rayons!

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LAISSEZ-NOUS

vous servir

3 RAISONS DE PROFITER DES TERRASSES CET ÉTÉ Lorsqu’il est possible de s’attabler à l’extérieur sans avoir besoin d’une « petite laine » pour se réchauffer, les terrasses deviennent des lieux hautement convoités par les amateurs de bonne bouffe et de convivialité. Voici trois excellentes raisons de succomber à leurs charmes irrésistibles! 1. Menu sympathique De quoi vos papilles ont-elles envie? D’un fish and chips? D’un duo moules-frites? D’une salade orientale? Les terrasses vous offrent une panoplie de mets qui vous mettront l’eau à la bouche — et qui combleront votre appétit! Et côté boissons, les terrasses ont assurément de quoi satisfaire l’épicurien en vous : vins, cocktails (sangria ou mojito?), bières, jus de fruits frais, thés glacés... du bonheur en version liquide, bref! Vous avez la dent sucrée? Régalez-vous d’une douceur bien méritée!

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2. Décor authentique Les amoureux de la vie urbaine sont littéralement aux anges lorsqu’ils s’installent sur une

terrasse située en bordure d’une rue achalandée. Avouons qu’il est fort divertissant de regarder passer les voitures, les vélos et les piétons — et que ça fait agréablement changement des écrans géants présents dans plusieurs restaurants! Vous avez plutôt envie d’intimité? Bon nombre de terrasses isolées et agrémentées de végétation luxuriante vous permettent de déguster un repas débordant de fraîcheur dans une véritable bulle de tranquillité... 3. Ambiance unique Entre nous, manger en plein air possède un je-ne-sais-quoi d’insouciant qui rappelle un tantinet l’atmosphère festive des pique-niques au parc, au camping ou à la plage. Avec leur ambiance détendue, amicale et chaleureuse, les terrasses sont idéales pour les sorties en bonne compagnie. Le mot d’ordre? Profiter de la dolce vita!


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LE PLUS de l’été 7 TYPES D’ACTIVITÉS POUR OCCUPER LES ENFANTS PENDANT L’ÉTÉ

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Après quelques jours de vacances, l’enthousiasme retombe et vos enfants commencent à tourner en rond? Voici 7 catégories d’activités qui occuperont tout votre petit monde durant l’été! 1. Le tourisme chez soi : organisez un rallye ou une chasse au trésor familiale pour redécouvrir le quartier ou faites un circuit historique pour apprendre aux enfants l’histoire de leur ville, par exemple. 2. Le sport : soccer, natation, escalade, kayak, vélo... de quels sports vos enfants raffolent-ils? Vous pouvez aussi créer un parcours d’obstacles dans le jardin ou convier famille et amis à des olympiades. 3. Les arts : dessiner sur l’asphalte, confectionner un virevent, créer des marqueurs pour identifier les légumes du potager, monter une pièce de théâtre ou faire un album de photos de vacances ne sont que quelques-unes des activités artistiques qui peuvent occuper les enfants en été!

4. Les jeux extérieurs : cerf-volant, frisbee, corde à sauter, bulles de savon, marelle, partie de cache-cache, concours de châteaux de sable et bataille d’eau (fusils ou ballons), notamment, ont toujours la cote. Pourquoi ne pas inviter les voisins? 5. Les sorties spéciales : ciné-parc, mini-golf, quilles, zoo, plage, parc d’attractions, musée, centre équestre… qu’est-ce qui plaît à vos enfants? 6. Les activités gourmandes : pique-nique, autocueillette de petites baies, confection de brochettes de fruits ou de sucettes glacées et dégustation de crème glacée, entre autres, sont toujours fort appréciés! 7. La nature : faire un herbier, observer les insectes ou les oiseaux, trouver des formes amusantes dans les nuages, marcher dans les bois... la nature a tant à offrir! Et si vous faisiez du camping dans le jardin?


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