Quiz #2 David y Paulina

UNIVERSIDAD TÉCNICA NACIONAL SEDE CENTRAL

RECURSOS INFORMÁTICOS CÓDIGO CB-007

QUIZ # 2

ELABORADO POR: CHAVARRÍA ÁLVAREZ DAVID 1-1604-0280 NARVÁEZ MENDOZA PAULINA 5-0319-0427

PROFESORA YALILE MORALES ALPÍZAR

-ALAJUELA, 10 de noviembre de 2019-

ii Tabla de Contenidos

Tabla de Contenidos ............................................................................................... ii Normativa básica de sanidad e inocuidad para el establecimiento de una planta pequeña de lácteos ................................................................................................ 7 Sanidad animal ................................................................................................... 7 Inocuidad de los alimentos. ............................................................................. 8 El Plagio............................................................................................................... 10 El plagio de productos publicitarios .................................................................. 10 Acceso instantáneo ....................................................................................... 10 Concepto ............................................................................................................. 10 Multitud de Códigos y Reglamentos extrajudiciales .......................................... 11 La Revolución Rusa ............................................................................................. 13 Consecuencias ................................................................................................. 13 Teoría que Kautsky .......................................................................................... 14 Cuestiones tácticas ....................................................................................... 14

iii

Tabla de Figuras

Ilustraci贸n 1 Salud ................................................................................................. 8 Ilustraci贸n 2 Plagio ............................................................................................... 11 Ilustraci贸n 3 Revoluci贸n Rusa .............................................................................. 15

iv Tabla de Anexos Anexo 1 Organigrama .......................................................................................... 20 Anexo 2 Tabla ...................................................................................................... 21 Anexo 3 Noticia .................................................................................................... 22

5 Quiz#2 Recursos Informáticos Introducción

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6 Quiz#2 Recursos Informáticos

Capítulo I

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7 Quiz#2 Recursos Informáticos Texto 1

Normativa básica de sanidad e inocuidad para el establecimiento de una planta pequeña de lácteos

El sector lechero en Costa Rica constituye una de las actividades agropecuarias de mayor dinamismo y aporte a la economía nacional, la cual involucra cerca de 15.000 productores en todo el país. Según datos de la Cámara Nacional de Productores de Leche, aproximadamente el 40 por ciento de la leche nacional se procesa a nivel de empresas artesanales, que producen alrededor del 90 por ciento del queso fresco que se consume en el país.

Aporte Este aporte a la disponibilidad de alimentos merece atención e implica adoptar las regulaciones relacionadas con la sanidad e inocuidad en toda la agrocadena de la leche. Los productores de leche que deseen diversificar sus actividades, mediante el establecimiento de una planta procesadora, a pequeña escala o quesería, deben cumplir con la normativa vigente, en procura de obtener productos de calidad.

Sanidad animal La sanidad animal es un factor que interviene en la prevención y control de enfermedades para obtener productos derivados de calidad. En lo que respecta a la producción de leche, existen prácticas de manejo de hato, indispensables para asegurar los estándares de calidad de este producto, en el proceso de industrialización.

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8 Quiz#2 Recursos Informáticos Inocuidad de los alimentos.

La inocuidad es la garantía de que un alimento no causará daño al consumidor, cuando el mismo sea preparado o ingerido, de acuerdo con el uso a que se destine.

Esto significa que, durante el proceso de producción, se debe evitar la presencia o acción de cualquier agente biológico, químico o físico, que pueda causar un efecto adverso en la salud humana.

Ilustración 1 Salud

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Capítulo II

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10 Quiz#2 Recursos Informáticos Texto 2

El Plagio

El plagio de productos publicitarios A pesar de que a lo largo de la historia se han registrado múltiples casos de plagio en diferentes ámbitos (musical, literario, comercial, publicitario, etc.), los avances tecnológicos, las redes sociales y el hecho de que las ideas no estén protegidas por la ley, sino sólo su desarrollo, han propiciado que la copia de obras ajenas sea cada vez más sencilla.

Acceso instantáneo Este acceso instantáneo a cualquier tipo de información es un arma de doble filo, ya que, aunque facilita el plagio y puede complicar su detección si el autor no es consciente de la vulneración de sus derechos, también es habitual que sufra la denuncia social de los internautas que se percatan de la copia u otro tipo de medidas por parte del autor. En cualquier caso, “las nuevas tecnologías han hecho necesaria la creación de una legislación de la publicidad en internet que controla las buenas Comentado [DC1]: Cita menos de cuarenta palabras

prácticas en las relaciones comerciales.” (Gutiérrez,2019).

Pero también existen, de forma paralela, vías extrajudiciales para tramitar demandas de usuarios y consumidores, antes de interponer una denuncia formal.

Concepto A nivel judicial, el concepto de plagio no está delimitado de forma muy clara, por lo que, aunque sería obvio pensar que la mayoría de los casos se identifican como infracciones de la Ley de Propiedad Intelectual (LPI) y se tramitan mediante Chavarría Álvarez David, Narváez Mendoza Paulina

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11 Quiz#2 Recursos Informáticos el Derecho Mercantil, esto no siempre es así. Lo cierto es que las características del plagio (signos distintivos, packaging, imágenes, etc.) y las causas por las que se lleva a cabo son determinantes para saber qué norma ha sido vulnerada. Esta protección un tanto difusa crea una situación de indefensión frente al plagio, puesto que, a día de hoy, no existe una ley que recoja todos los supuestos y planteé sanciones claras para cada uno de ellos. Menos aún si nos referimos a la copia de productos publicitarios puesto que estas infracciones, además de poder tramitarse mediante la LPI, podrán clasificarse como vulneraciones de la Ley General de Publicidad y de la Ley de Competencia Desleal, entre otras.

Multitud de Códigos y Reglamentos extrajudiciales Paralelamente a la protección judicial, existen multitud de Códigos y Reglamentos extrajudiciales que se dedican a la resolución de conflictos de este tipo, siendo la Asociación para la Autorregulación de la Comunicación Comercial en España, más conocida como Autocontrol, una de las entidades más relevantes y respetadas. Este organismo extrajudicial sin ánimo de lucro se encarga de tramitar las reclamaciones sobre publicidad en general, basándose en su Código Deontológico (Código de Conducta Publicitaria). Así mismo, la prensa también se convierte en una fuente de información de cierta fiabilidad, puesto que en ella se denuncian diferentes casos de plagio, muchos de los cuáles sólo utilizan esa vía o internet para manifestarlo.

Ilustración 2 Plagio

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Capítulo III

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13 Quiz#2 Recursos Informáticos Texto 3 La Revolución Rusa

La Revolución rusa constituye el acontecimiento más poderoso de la Guerra Mundial. Su estallido, su radicalismo sin precedentes, sus consecuencias perdurables, son la condena más evidente a las mentiras que con tanto celo propagó la socialdemocracia oficial a comienzos de la guerra como cobertura ideológica de la campaña de conquista del imperialismo alemán. Me refiero a lo que se dijo respecto a la misión de las bayonetas alemanas, que iban a derrocar al zarismo ruso y liberar a sus pueblos oprimidos.

Consecuencias El poderoso golpe de la Revolución rusa, sus profundas consecuencias que transformaron todas las relaciones de clase, elevaron a un nuevo nivel todos los problemas económicos y sociales, y, con la fatalidad de su propia lógica interna, se desarrollaron consecuentemente desde la primera fase de la república burguesa hasta etapas más avanzadas, reduciendo finalmente la caída del zarismo a un simple episodio menor. Todo esto deja claro como el día que la liberación de Rusia no fue una consecuencia de la guerra y de la derrota militar del zarismo ni un servicio prestado por «las bayonetas alemanas en los puños alemanes», como lo prometió una vez, en uno de sus editoriales, el Neue Zeit dirigido por Kautsky, estos demuestran por el contrario que:

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14 Quiz#2 Recursos Informáticos La liberación de Rusia hundía profundamente sus raíces en la tierra de su propio país y su maduración completa fue un asunto interno. La aventura militar del imperialismo alemán, emprendida con la bendición ideológica de la socialdemocracia alemana, no produjo la revolución en Rusia. Sólo sirvió para interrumpirla al principio, para postergar por un tiempo después de su primer levantamiento tempestuoso de los años 1911—1913 y luego, después de su estallido, para crearle las condiciones más difíciles y anormales.

Comentado [DC2]: Cita mayor de cuarenta

(Kautsky, s.f.)

Teoría que Kautsky Más aún; para cualquier observador reflexivo estos hechos refutan de manera decisiva la teoría que Kautsky compartía con los socialdemócratas del gobierno, que suponía que Rusia, por ser un país económicamente atrasado y predominantemente agrario, no estaba maduro para la revolución social y la dictadura del proletariado. Esta teoría, que considera que la única revolución posible en Rusia es la burguesa, es también la del ala oportunista del movimiento obrero ruso, los llamados mencheviques, que están bajo la experta dirección de Axelrod y Dan. En esta concepción basan los socialistas rusos su táctica de alianza con el liberalismo burgués.

Cuestiones tácticas En esta concepción de la Revolución rusa, de la que se deriva automáticamente su posición sobre las más mínimas cuestiones tácticas, los oportunistas rusos y los alemanes están en un todo de acuerdo con los socialistas gubernamentales de Alemania.

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15 Quiz#2 Recursos Informáticos Según estos tres grupos, la Revolución rusa tendría que haberse detenido en la etapa que, según la mitología de la socialdemocracia alemana, constituía el noble objetivo por el que bregaba el imperialismo alemán al entrar en la guerra; es decir, tendría que haberse detenido con el derrocamiento del zarismo. Según ellos, si la revolución ha ido más allá, planteándose como tarea la dictadura del proletariado, eso se debe a un error del ala extrema del movimiento obrero ruso, los bolcheviques. Y presentan todas las dificultades con las que tropezó la revolución en su desarrollo ulterior, todos los desórdenes que sufrió, simplemente como un resultado de este error fatídico.

Ilustración 3 Revolución Rusa

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16 Quiz#2 Recursos Informáticos Conclusiones

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17 Quiz#2 Recursos Informáticos Glosario

Ámbito: permite describir al contorno o límite perimetral de un sitio, lugar, espacio o territorio. La idea de ámbito, por lo tanto, puede presentarse como aquella que refiere al área que está contenida o comprendida dentro de ciertos límites.

Bregar: puede traducirse como: trabajar, afanarse, laborar, trajinar, ajetrearse, esforzarse, azacanearse, batallar, contender, forcejear, luchar, reñir.

Dinamismo: Se habla de dinamismo cuando se quiere aludir a que algo o alguien posee una energía o fuerza para la acción o la consecución de un objetivo.

Hato: Junta o compañía de gente malvada o despreciable.

Inocuidad: es un concepto que se refiere a la existencia y control de peligros asociados a los productos destinados para el consumo humano a través de la ingestión como pueden ser alimentos y medicinas a fin de que no provoquen daños a la salud del consumidor; aunque el concepto es más conocido para los alimentos conociéndose como inocuidad alimentaria, también aplica para la fabricación de medicamentos ingeribles que requieren medidas más extremas de inocuidad.

Internauta: utilizado normalmente para describir a los usuarios habituales de Internet y/o de las redes.

Plagio: es usar el trabajo, las ideas, o las palabras de otra persona como si fueran propias, sin acreditar de manera explícita de donde proviene la información.

Proletariado: Los proletarios son los obreros, aquellos trabajadores manuales que reciben una remuneración por su trabajo.

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18 Quiz#2 Recursos Informáticos Refutan: significa contradecir, objetar o negar algo por medio de una exposición razonada de argumentos que pretenden establecer la invalidez de aquello que se rechaza.

Zarismo: fue un sistema político que comienza en Rusia desde 1547 hasta la revolución de 1917. El zarismo se expandió a Serbia desde 1346 hasta 1371 y a Bulgaria desde 913 hasta 1396 y desde 1908 hasta 1946.

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19 Quiz#2 Recursos Informáticos Referencias

Arrieta, E. (2019). Nuevos carriles para ir a Limón comienzan a tomar forma.

Recuperado de: https://www.larepublica.net/noticia/nuevos-carriles-para-ira-limon-comienzan-a-tomar-forma Barrantes, E. (2012). Normativa básica de sanidad e inocuidad para el establecimiento de una planta pequeña de lácteos. Recuperado de: http://revistas.utn.ac.cr/index.php/informa/issue/view/160/62-2012 Gutiérrez, R. (2019). El plagio de productos publicitarios. Recuperado de: https://dialnet.unirioja.es/servlet/tesis?codigo=233509 Luxemburgo, R. (2017). La Revolución rusa. Madrid, Spain: Ediciones Akal.

Recuperado de https://elibro.net/es/ereader/biblioutn/49830?page=15.

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Anexo 1 Asamblea General Consejo Nacional

Fiscalia General Auditoria Interna

Tribunal de Etica y Disciplina Comisiones

Gerencia General Asesoria Legal

DINAFOP

DINADER

DINAGER

Jefaturas Generales

Juntas Regionales

Jefaturas Regionales

Juntas Locales

Jefaturas Locales

Movilizacion de Recursos

Doctrina, Principios y Valores

Jeffaturas Regionales

Planificacion Transportes TI Proveeduria Contable Financiero Prensa y Comunicacion Proyectos

Anexo 1 Organigrama

DINAJU

Jefaturas Locales

Recursos Humanos

21

Anexo 2

Personales

Puesto Trabajo

Antigüedad

de

Idiomas

Actual

Por calidad o Incentivos cantidad de trabajo

Otros

Anterior Tras anterior

Labor

Visto periódico Gratificaciones superior al mes

Horas extras

Horas dobles

Beneficios

En especie

Anexo 2 Tabla

Títulos

De residencia

22 Anexo 3 Nuevos carriles para ir a Limón comienzan a tomar forma Dos carriles por sentido

empresa

China

para ir o venir a Limón,

Harbour

Engineering

ayudarán

Company

a

los

(CHEC),

ampliados”,

dijo

Alvarado en su cuenta de Facebook.

transportistas a llevar

según

más rápido su carga al

Carlos Alvarado.

ampliación

puerto

APM

“Arranca la colocación

carriles, la nueva ruta

Terminals, mientas que

de vigas en el puente

contempla también 26

los turistas y vecinos

sobre

Quebrada

kilómetros de ciclovía y

de la provincia, podrán

Calderón en la ruta 32

26 kilómetros de rutas

ir a sus destinos de una

camino a Limón. En los

marginales, además de

forma más expedita.

últimos

meses,

cinco intercambios en

obras

han

de

A

inicios

del

el

ya

presidente

las

tenido

Además de la

Río

Frío,

a

cuatro

Guápiles,

2020, los primeros 20

importantes avances, y

Siquirres, Terminal de

kilómetros ampliados a

para inicios del próximo

Contenedores de Moín

cuatro carriles de la

año

y la salida al muelle de

ruta

habilitando

32

entregados

Anexo 3 Noticia

serán por

la

estaremos los

primeros 20 kilómetros

Moín.