De Lijfstijl
De Lijfstijl
1 | De Lijfstijl
Vol. 4 | juni | juli | aug. 2014
De Lijfstijl
‘You must be the change you wish to see in the world’. - Mahatma Gandhi
|2|
6
De Lijfstijl
14 24 30 38 44
Inhoud
Opgebrand
Over burn-out en het effect ervan op je leven
Alpha Beauties
De mooiste Mona Lisa?
‘De Vegarevolutie’
Interview met Lisa Steltenpool
Passie voor interieur
Onze nieuwe columniste Rinske
Plastic - Fantastic?!
Interview met vakman Roossien over duurzaamheid
De Trek-in is in trek
Stichting trekkershutten en De Flint Lees wie het weekendje weg gewonnen heeft! |3|
De Lijfstijl
|4|
De Lijfstijl
Volwassenen ĂŠn kinderen Ook online consult
Wilt u gezond en blijvend afvallen? 5 Consulten voor 250 euro
U bent van harte welkom in mijn praktijk of ik kom bij u thuis.
Voor meer informatie: www.voedingspsychologen.nl |5|
De Lijfstijl
Opgebrand Ronald kreeg op zijn 27ste een ernstige burn-out. De geestelijke en lichamelijke uitputting zorgde ervoor dat hij weer helemaal terug naar af moest. Na de zwaarste jaren uit zijn leven probeert hij nu weer op te krabbelen. |6|
De Lijfstijl
‘Mijn laatste promotie was er één te veel’
|7|
De Lijfstijl
Donkere periode “Ik werkte al 8 jaar lang in de ICT. Mijn baas waardeerde mijn harde werken en daarom kreeg ik steeds meer verantwoordelijkheden en klom ik snel hoger op. De laatste promotie was er alleen één teveel. Ik was geestelijk en lichamelijk helemaal uitgeput en ervoer dagelijks (te)veel stress. Na overleg met mijn werk besloot ik thuis rust te gaan nemen. Toen ik eenmaal thuis zat stortte ik compleet in. Als ik op internet zocht naar symptomen van een burn-out dan voldeed ik aan 90% van de genoemde klachten. Door de complete overbelasting, mentaal en fysiek, was alles in mijn lijf slechter gaan functioneren. Wat ik niet wist was dat de donkerste periode toen nog moest beginnen. Ik kreeg de gekste klachten. Zo kon ik bijvoorbeeld helemaal geen licht meer verdragen, aan de eettafel hield ik daarom maar een zonnebril op. En tv kijken en lezen kostte me teveel inspanning, ik kon me gewoon niet meer concentreren op de informatie. Ik was constant aan het piekeren en kon op een gegeven moment zelfs niet meer slapen. Het was gewoon te druk in mijn hoofd”.
|8|
De Lijfstijl
Naar schatting 14% van de medewerkers in Nederland heeft burn-outklachten
|9|
De Lijfstijl
De gemiddelde verzuimduur van een medewerker met burn-out is 189 dagen | 10 |
De Lijfstijl Thuisfront “Wat je doormaakt tijdens een burn-out blijft heel moeilijk te begrijpen voor de omgeving. Ik denk dat je het alleen maar kan begrijpen wanneer je het zelf hebt meegemaakt. Mijn werkgever was gelukkig begripvol. Er is altijd gedacht in mijn belang en niet direct in het belang van het bedrijf. Voor mijn vriendin was het wel heel zwaar, ze steunde me voortdurend maar ze ging er daardoor bijna zelf aan onderdoor”. Stressplein.eu “Tijdens mijn burn-out heb ik gemerkt dat je vooral je eigen weg moet zoeken. Er is niet één voorgeschreven weg om uit je burn-out te komen. Het is wel heel belangrijk om meteen actie te ondernemen. Hoe dieper je erin zit, hoe langer het duurt voordat alles in het lichaam weer hersteld is. Ook moet je accepteren dat er iets moet veranderen. Het zal nooit meer hetzelfde worden. Mijn oude manier van leven was niet houdbaar en daarom heb ik een burnout gekregen. Wanneer je in zo’n geval blijft proberen je oude levenswijze aan te houden, zal de burn-out blijven opspelen. Ik voelde de behoefte om mijn kennis te delen. Daarom heb ik een platform opgericht, stressplein.eu. Hier kunnen mensen ervaringen delen of meer informatie en tips over stress en burn-out lezen. Ik hoop met mijn platform in Nederland en België groot te worden, zodat zoveel mogelijk mensen geholpen worden in de strijd tegen stress. Na een periode van thuiszitten ben ik langzaam weer begonnen met werken. Momenteel werk ik weer bijna fulltime. Ik ben nog lang niet de oude, maar ik ben er weer”.
| 11 |
De Lijfstijl
Wilt u ook adverteren in De Lijfstijl? Regeladvertentie of full-color advertentie Kijk voor meer informatie op: www.delijfstijl.nl
| 12 |
De Lijfstijl Voor de dorstige huid Zacht, makkelijk te verdelen en een heerlijk geurtje. Dit nieuwe balsem-masker van Qiriness kun je gebruiken als nachtcrème of als masker om je huid net even die extra hydratatie te geven. Daarnaast bevat het geen parabenen en is het hyperallergeen. Voor een gevoelig huidje die wel wat ondersteuning kan gebruiken. €40,- voor 75 ml.
Als een veertje Vlekvrij, schilfervrij en parfumvrij. Maar dan wel die mooie, volle en langere wimpers. De nieuwe Clinique Lash Power Feathering Mascara belooft het allemaal. Je verwijdert hem daarnaast gemakkelijk met wat warm water. €21,80 voor 5,5 ml. Met de No7 Stay Perfect Lip Stain geef je je lippen eenvoudig een perfecte kleur die lang blijft zitten. De makkelijk aan te brengen stift is verkrijgbaar in vier kleuren van neutraal roze tot een fantastische, gewaagde rode kleur. De No7 Stay Perfect Lip Stain kost €11,95 is verkrijgbaar bij een Boots apotheek of webshop. | 13 |
De Lijfstijl
Alpha
| 14 |
De Lijfstijl
beauties De Italiaanse kunstenaar Nazareno Crea viel het al langer op hoe anders het vrouwelijke schoonheidsideaal nu is in vergelijking met de vrouwen van vroeger. Niet alleen in de maatschappij maar ook in de kunst. Waar vrouwen vroeger vooral geliefd waren vanwege hun ronde billen, hun brede heupen, hun kleine borsten en lange haren worden vrouwen nu vooral als mooi gezien met grotere borsten, hogere jukbeenderen en een slank figuur. Nazereno vroeg zich af hoe anders de vrouwelijke schoonheden uit de westerse kunst er uit zouden zien als ze in deze tijd hadden geleefd. Hij besloot daarom 45 beroemde portretten die door de geschiedenis heen het vrouwelijke figuur lieten zien, te bewerken met Photoshop. Op deze manier wilde hij ze laten voldoen aan het huidige slanke schoonheidsideaal. Nazareno kreeg met zijn project veel kritiek van andere kunstenaars. Zij waarderen het niet dat hij de beroemde portretten op deze manier durfde te bewerken. Ook al is zijn boodschap nog zo mooi. | 15 |
De Lijfstijl
Da Vinci | Mona Lisa
| 16 |
De Lijfstijl
Crea | Alpha Beauties Project
| 17 |
De Lijfstijl
Botticelli | De Geboorte van Venus
| 18 |
De Lijfstijl
Crea | Alpha Beauties Project
| 19 |
De Lijfstijl
Collier | Lilith
| 20 |
De Lijfstijl
Crea | Alpha Beauties Project
| 21 |
De Lijfstijl Filorga Micellaire Reinigingslotion
€ 19,90 voor 400 ml
Misschien ben je al bekend met het Franse merk Filorga? Filorga is al meer dan 30 jaar gespecialiseerd in anti-aging. Nu brengt Filorga de eerste producten op de markt die direct geïnspireerd zijn op de esthetische geneeskunde. Ik mocht de nieuwe Micellaire reinigsslotion testen die ook nog eens antiverouderingswerking heeft. Wat deze lotion zo fijn maakt is dat hij voor alle huidstypen geschikt is en je het niet alleen voor je gezicht en hals maar ook voor je ogen kunt gebruiken. Het verwijdert waterproof make-up moeiteloos zonder vettig te zijn. Een stuk prettiger voor je oog. Breng de lotion ‘s ochtends aan op een watje om resten van huidtalg te verwijderen en ‘s avonds herhaal je de reiniging om je make up en andere vuilresten te verwijderen. Het valt op dat het direct goed reinigt als je dept, je hoeft dus niet te vegen of meerdere keren te herhalen. Ook al zou ik als je een flinke laag make-up op hebt toch een tweede keer reinigen voor de zekerheid. De anti-aging effecten heb ik nog niet goed kunnen testen, maar ik heb afgezien van pigmentvlekjes nog geen zichtbare rimpels. Ik gebruik de lotion dan ook vooral omdat hij de huid mooi verzorgt zonder vettig te zijn. Daarnaast is hij ook erg fijn geprijsd. Voor een fles van 400 ml betaal je €19,90 en hoef je geen aparte oogreiniging meer te kopen. Ik ben er heel tevreden over en zie dat het mijn huid verzorgt en niet uitdroogt. Een aanrader dus. Verkrijgbaar bij o.a. Ici Paris XL.
| 22 |
De Lijfstijl
Boekrecensies
Help! mijn batterijen lopen leeg! - Luk Dewulf & Guido Vangronsveld In dit boek staan de auteurs stil bij de hoogteen dieptepunten die mensen in hun loopbaan kunnen meemaken. Hun eigen hoogte- en dieptepunten brachten hen dichter bij het mechanisme dat mensen tot een burn-out leidt. Hierover wilden ze een boek schrijven om vooral duidelijk te maken dat burn-out geen individueel, maar een relationeel vraagstuk is. Het boek heeft een serieuze toon en spreekt lezers aan die meer diepgaande kennis willen over burn-out. Er worden veel praktijkvoorbeelden gebruikt die de theorie inzichtelijk maken. In het laatste hoofdstuk doen de auteurs tien mooie aanbevelingen voor individuen en organisaties met betrekking tot hoe ze om kunnen gaan met dit energieverlies. >>> www. lannoocampus.be Praktijkboek gedragstherapie - Bas van Heycop ten Ham, Bert de Vos & Monique Hulsbergen Het Praktijkboek Gedragstherapie kun je in 2 gedeeltes bestellen. Het eerste deel gaat dieper in op de gedragstherapie zelf. Het geeft niet alleen een theoretische achtergrond maar het biedt ook veel praktijkvoorbeelden in de vorm van casu誰stiek. Op deze manier lees je het boek prettig door en wordt de kennis die wordt overgebracht meteen vertaald naar de praktijk van de hulpverlener en psycholoog. In het tweede deel, worden stoornissen behandeld. Er wordt uitgelegd hoe de behandelde stoornis, zoals depressie, nu het beste met gedragstherapeurische technieken kan worden behandeld. Ik vind het boek ook een aanrader voor mensen die graag meer willen lezen over de psychologie en de behandeling van psychologische stoornissen in de praktijk. Het is een prachtig naslagwerk wat je echt in je kast moet hebben. Of je nou psycholoog bent of niet. >>> www.boompsychologie.nl
| 23 |
De Lijfstijl
De Vegarevolutie
Lisa Steltenpool over haar vegaboek
| 24 |
De Lijfstijl
In de vorige editie stonden we al stil bij veganisme: een levensstijl waarbij mensen ervoor kiezen om vooral plantaardig te eten. Lisa Steltenpool is veganiste en wil met haar boek: “De Vegarevolutie” de wereld een stukje duurzamer maken. Wij interviewden Lisa en spraken haar over haar boek.
De Vegarevolutie De Vegarevolutie is een aanrader voor iedereen die zich wil verdiepen in de plantaardige levensstijl of meer wil weten over een duurzame wereld. In het boek staan veel recepten die je kunnen helpen om gezond en veganistisch te gaan leven. Het boek is ingedeeld in verschillende hoofdstukken die antwoord geven op vragen zoals: “Hoe kun jij honderden dieren redden?” of “hoe maak je de wereld een stukje duurzamer?”. Als veganist krijg je ook advies over hoe je kunt omgaan met onbegrip of onwetendheid van andere mensen. Zo kan de keuze voor veganisme soms maar moeilijk worden geaccepteerd. Lisa vindt dat je als veganist vooral veel geduld moet hebben zonder een vegangelist te worden die vooral neerkijkt op mensen die de boodschap niet begrijpen. Door de vele praktijkvoorbeelden en de lekkere recepten is “De Vegarevolutie” een onmisbare gids voor veganistisch eten.
| 25 |
De Lijfstijl
1
Hoe ben je op het idee gekomen om dit boek te schrijven? “Wat ik merkte is dat veel mensen wel plantaardig(er) willen eten, maar simpelweg nog niet weten waarom en hoe. Toen ik zelf drie jaar geleden van vegetariër naar veganist ging was het ook een hele zoektocht. Gelukkig was ik erg leergierig naar voeding, maar sommige mensen vinden het teveel gedoe om op elk etiket te kijken of er melk in zit. Om het anderen makkelijker te maken kwamen bij mij de kriebels om een informatief kookboek te schrijven die mensen helpt meer kennis te vergaren en praktische handvatten te bieden. Toen ik vorig jaar zomer een half jaar vrij was vanwege studievertraging besloot ik het gewoon te doen. Een boek schrijven wilde ik altijd al graag doen voor mijn 25e, ik ben heel blij dat ik dat doel heb kunnen halen”.
| 26 |
De Lijfstijl
2
Hoe zijn de reacties tot nu toe? “Heel positief! Na één week kreeg ik al bedank mails met persoonlijke verhalen van mensen die nú toch de stap waagde om veganistisch te eten. Ik denk dat het succes ‘m dan ook zit in de positieve verwoording en fijne vormgeving. Dat spreekt veel mensen aan en zet veganisme ineens in een positief licht. Natuurlijk wordt het ook erg gewaardeerd dat er zoveel food foto’s in staan, dat vind ik zelf ook altijd een groot pluspunt bij kookboeken”!
3
Wat voor recept zou je lezers aanraden als ze een keer een veganistisch recept willen proberen ? “Dit recept is echt heerlijk als lunch! Je kunt ook extra maken voor twee dagen. Een alternatief voor quinoa kun je bulghur of volkoren couscous gebruiken”.
| 27 |
De Lijfstijl
Q
uinoasalade met avocado en pistache Aantal personen: 2 Bereidingstijd: 30 minuten
IngrediĂŤnten 300 ml water 150 g ongekookte quinoa 1 courgette 2 teentjes knoflook 1 el zonnebloemolie 40 g gepelde pistachenoten 1/2 avocado 2 el citroensap 30 g rucola zout en peper naar smaak Bereidingswijze Zet een pan met 300 ml water op het vuur. Spoel de quinoa in een fijne zeef schoon met ruim water. Voeg de quinoa met een snufje zout toe aan het kokende water en laat 15 minuten koken. Roer af en toe. Giet indien nodig de quinoa na het koken af en laat de quinoa in de pan. Snijd de courgette met een kaasschaaf in dunne, ronde plakken en snijd de knoflook fijn. Verhit zonnebloemolie in een koekenpan en bak de courgette 5 minuten. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut op laag vuur. Voeg de courgette en knoflook toe aan de pan met de gekookte quinoa. Hak de pistachenoten grof. Snijd de avocado in blokjes en voeg samen met citroensap en de pistachenoten toe aan de quinoasalade. Voeg zout en peper toe naar smaak. Serveer op een bedje van rucola.
| 28 |
De Lijfstijl
Quinoa? Quinoa is een plant met rode of oranje pluimen. Het zaad lijkt op graan en de blaadjes lijken op spinazie. Die blaadjes worden overigens niet gegeten. De bloemetjes zijn witgeel van kleur. De plant kan tussen 60 centimeter en 2 meter hoog worden.
De zaden lijken op graankorrels. Ze worden ook als graan in de keuken gebruikt. In Nederland dient quinoa vooral als vervanger van rijst of couscous. Daarom valt quinoa onder vak 2 van de Schijf van Vijf. Dit is het vak waar brood, granen, aardappelen, pasta, couscous en peulvruchten onder vallen.
| 29 |
De Lijfstijl
| 30 |
Passie
De Lijfstijl
Even voorstellen Ziehier onze nieuwe columniste Rinske. Vanaf nu zal Rinske regelmatig een column gaan schrijven over haar passie: interieurstyling. Om te beginnen stelt zij zichzelf voor en vertelt zij hoe haar passie ontstaan is.
voor interieur | 31 |
De Lijfstijl
1
Hoe is je passie voor interieur ontstaan? “Ik heb het altijd al leuk gevonden om lekker creatief bezig te zijn. Knutselen, tekenen, kleien. Ik zat op verschillende knutselclubjes en handvaardigheid en tekenen waren mijn favoriete vakken op school. Ik was ook regelmatig mijn kamertje aan het veranderen en ik tekende plattegronden van huizen, dan maakte ik verschillende opties voor indeling en kleur. En als ik met mijn ouders ergens op visite was lette ik altijd op het interieur en bedacht hoe ik het zelf in zou richten�.
| 32 |
De Lijfstijl
2
Wat maakt dit werk zo leuk voor jou? “Je huis is toch de plek waar je veel tijd doorbrengt. Ik vind het heel belangrijk dat die plek de ruimte is waar je het liefste bent. Waar je ook kunt zien wat de bewoners leuk en mooi vinden, wat hun interesses zijn. Wonen gaat niet om trends, maar om wat jij mooi vindt en waar jij je prettig bij voelt. Het is ontzettend leuk om klanten op weg te helpen om zelf hun (t)huis vorm te geven”.
3
Hoe woon jij zelf? “Samen met mijn man en dochtertje van 1 wonen we in Heerenveen. We kunnen lopend naar het centrum en als we op de fiets stappen zijn we binnen 15 minuten in de bossen van oranjewoud of de prachtige natuur rond het nannewijd. Een heerlijke plek”.
| 33 |
De Lijfstijl
4
Wat is jouw persoonlijke woonstijl? “Ik houd zelf van een neutrale basis met kleuren als wit, grijs en bruin. En van een mix van stijlen, oud en nieuw. Voor mij moet een interieur een weerspiegeling van jezelf en je gezin zijn. Ik houd ook van ‘grapjes’ in het interieur. Wij zijn voetballiefhebbers, toen we trouwden kregen we een oude voetbal cadeau met daarop gelukswensen. Deze voetbal ligt bij ons in de boekenkast met vitrinedeuren, daarbij staan een paar voetbalschoenen. Ook hebben we de eerste slofjes van onze dochter in dezelfde kast gezet, de slofjes staan onder een stolp om ze nog even extra aandacht te geven. We houden van Friesland in onze woonkamer hangt dan ook een oude kaart van Friesland, dat soort dingen maken je interieur persoonlijk. Laat zien waar je bent geweest, wat je interesses zijn en waar je van houdt”.
5
Je geeft ook interieuradvies, waar let je dan vooral op? “Op de wensen van de klant, die zijn het allerbelangrijkste en uiteraard het budget. Het hoeft niet altijd heel veel geld te kosten om je interieur naar je smaak te maken. Ik laat vaak afbeeldingen van verschillende interieurs zien en vraag de klant om een stapeltje met ‘mooi’ en ‘niet mooi’ te maken. Daarbij vraag ik de klant om hardop te vertellen wat wel en niet mooi is aan de interieur afbeeldingen. Zo krijg ik een beeld van de smaak en wensen van de klant”.
| 34 |
De Lijfstijl
6
Hoe kwam je ertoe om een webwinkel op te zetten? “Na mijn studie beeldende kunst en vormgeving ben ik blijven hangen in een administratieve functie waar ik tijdens mijn studie mee begonnen ben. Ik miste de creativiteit ontzettend. Toen ik de kans kreeg om met Rinske interieurstyling te beginnen en dit te combineren met een leuke administratieve functie heb de kans met beide handen aangegrepen. In de webwinkel, het interieuradvies en mijn blogs kan ik mijn creativiteit helemaal kwijt”.
7
Wat bied je precies aan in je webwinkel? “In de webwinkel vind je woonaccessoires. De kleinere items om je interieur mee af te maken. Leuke vaasjes, fotolijsten, waxinelichthouders, hangers, lantaarns, kussen, mooie teksten op hout etc. De finishing touch voor je interieur”.
8
Wat kunnen lezers van je verwachten? “Een mix van creativiteit en DIY, mijn inspiratie voor Rinske interieurstyling en verhalen uit mijn persoonlijke leven”.
| 35 |
De Lijfstijl
‘Het hoeft niet altijd heel veel geld te kosten om je interieur naar je smaak te maken’.
| 36 |
De Lijfstijl
Rinskes column: Hergebruiken Oud zucht En zegt tegen nieuw Ooit was ik zoals jij: Jong sterk en gezond Nieuw lacht En zegt tegen oud: Ooit was ik zoals jij Grijs wijs en vergeten Oud snapt er niets van Maar jij bent zo goed als nieuw?! Wacht maar, antwoord nieuw Jouw tijd komt nog wel - Sukha Dit gedicht stond ooit eens in het woonblad vt wonen. Ik heb het gedicht uitgescheurd en op mijn schildersezel geplakt. Ik vind het een inspirerend en treffend gedicht want een interieur krijgt vaak persoonlijkheid door oude spulletjes (opgeknapt of niet) in te gebruiken en te combineren met nieuwe spullen. Zelf gebruiken wij een oude kist als salontafel. In onze vensterbank staat een oude grote glazen vaas voorheen gebruikt als wijnkaraf, deze vaas hebben we op de kop getikt op de antiekmarkt in Tongeren En een paar weken geleden heb ik een oud rekje wat al 10 jaar op onze zolder heeft gelegen en van de oma van mijn man is geweest een likje witte verf gegeven. Het rekje heeft nu een mooie plek in ons interieur gekregen. Van dezelfde oma staat haar oude trouwservies waar ze zo trots op was te pronken in onze servieskast. Als we er naar kijken denken we aan haar. Gooi dus niet direct oude spullen weg. Je hoeft ook niet alles te bewaren, maar soms kan het je interieur net even iets extra’s geven. En als je zelf echt niets meer met je oude meubels of woonaccessoires kunt. Breng ze dan bij de kringloop of zet ze op marktplaats. Misschien kan iemand anders jouw spullen nog mooi hergebruiken en nieuw leven inblazen.
| 37 |
De Lijfstijl
Plastic -
| 38 |
De Lijfstijl
Fantastic?! Onze wereld wordt steeds meer vervuild door plastic en kunststof. Toch zie je in bijna alle nieuwere woningen alleen nog maar kunststof kozijnen en plastic deuren. Zo langzamerhand verdwijnt hout uit onze woningen. Maar niet als het aan vakman Roossien ligt. Hij vertelt ons hoe belangrijk het is voor zowel onze gezondheid als die van de aarde om te werken aan meer duurzame oplossingen.
| 39 |
De Lijfstijl Varken Heb je twee dezelfde houten stoelen en wil je er graag twee dezelfde bij dan hoef je niet naar de Ikea voor een hele nieuwe set. Vakman Roossien maakt er gewoon twee dezelfde voor je bij. Hij levert houtwerk op maat, want persoonlijk heeft hij een hekel aan nieuw. Hij wil daarom vooral producten die een half leven mee gaan. Daarnaast schildert en onderhoudt hij ook panden in de binnenstad van Groningen. Roossien is veel bezig met duurzaamheid’’. Dat heb ik al van jongs af aan geleerd van mijn opa. Opa had een varken die hij het hele jaar door eten gaf uit zijn eigen moestuin. Aan het einde van het jaar at hij zijn eigen varken op. Hij at dus eigenlijk letterlijk zijn eigen afval op. Dat is pas duurzaam.
‘Het maatschap om du
Oud boven nieuw Het wordt je in deze maatschappij moeilijk gemaakt om duurzaam te zijn. Er moet zoveel mogelijk aan consumenten verdiend worden. Die nieuwe producten moeten wel door ons worden gekocht. Ik zelf knap liever iets op dan dat ik iets weg gooi. De natuur levert prachtige houtsoorten die van zichzelf al duurzaam zijn. Cederhout is daar een goed voorbeeld van. Het bevat een soort natuurlijk gif wat ervoor zorgt dat het
| 40 |
De Lijfstijl hout van zichzelf goed blijft. Dat heeft te maken met de celstructuur van een boom. Hoe meer celstructuur een boom heeft, hoe duurzamer zijn houtsoort is. Als je hout schildert komen er inderdaad wel schadelijke dampen vrij. Maar toch is het duurzamer om hout in je huis te onderhouden dan het te vervangen door kunststof. Het zelfde geldt voor auto’s. We horen vaak dat een oude auto slecht voor het milieu is. Ik heb zelf mijn camper al sinds 1997. Als ik 3 nieuwe campers had gekocht dan was dat slechter voor het milieu hoor. Ik vind dat je met een auto wel tien jaar mee kunt. Maar mensen willen na 100.000 km al een nieuwer model. Over de duurzame mogelijkheden voor auto’s valt heel wat te zeggen. Bijvoorbeeld het productieproces van een Prius. Dat is niet duurzaam, ze vliegen vaak de onderdelen in vanuit China. Je kunt beter je oudere auto houden dan op een hybride auto over gaan.
wordt je in deze ppij moeilijk gemaakt uurzaam te zijn’.
| 41 |
De Lijfstijl Wonen Roossien: ‘’Mensen hebben tegenwoordig alles. Als we het koud hebben dan zetten we de CV aan. Maar de gehele dag centrale verwarming hebben aanstaan is niet gezond. Vroeger hadden we alleen in de keuken en woonkamer verwarming. Nu staan ook de radiatoren in de slaapkamers en de badkamer te loeien. Ik woon zelf in een oud vrijstaand huis. Ik vind het belangrijk om in mijn eigen huis voldoende zuurstof in de ruimte te hebben, dus heb ik een CO2 meter aangeschaft. Als er een man of vijf op visite komt dan kijk ik op mijn meter. Dan zie ik dat de CO2 waarde al snel te hoog is gestegen, en dat er te weinig zuurstof is voor ons allen. Toch worden huizen tegenwoordig zo goed mogelijk geïsoleerd. Dat is helemaal niet gezond, er moet in een huis geventileerd worden. Roossien hoort het woord Ikea liever niet. Toegegeven, ook wij zijn een liefhebber van het assortiment en het gemak van Ikea. Maar Roossien maakt zich zorgen wat al die spaanplaat voor ons milieu betekent. “Weet je dat een laminaatvloer en kunststof in huis nog steeds dampen afgeven? Dit ademen wij allemaal in. De effecten daarvan zijn nog niet onderzocht. Net als een magnetron. Wat doet die straling nou eigenlijk met je? In de bouw wordt er momenteel alleen maar plastic gebruikt. We bouwen nu ook in de hoogte en alles is bijna 2.50 meter hoog. Deuren waren vroeger kleiner en nog van hout, maar nu we zo groot mogelijk willen bouwen zie je overal goedkoper plastic. Plastic is misschien wel goedkoop maar ook zeer schadelijk. Het vormt een bedreiging voor onze gezondheid, maar ook voor onze aarde. Zo komen er allemaal plastic deeltjes in ons zeewater terecht. Straks kunnen we dit zeewater nog gebruiken om er kunststof kozijnen van te maken”.
| 42 |
De Lijfstijl Consuminderen Roossien draagt tijdens het interview een bril. Hij vertelt dat hij hem al zeven jaar heeft. Zijn kinderen zeggen vaak ‘’pap, je moet een nieuwe bril kopen’’. Maar Roossien peinst er niet over, “deze is toch goed genoeg’’? Volgens hem moeten we conusminderen. Als mens moeten we iets kopen waar we een half leven mee kunnen doen. Kwaliteit en duurzaamheid gaan hand in hand. Mijn zoon is leerling kok. In zijn restaurant ziet hij pas hoeveel eten er wordt weggegooid. We kunnen daar niet meer mee doorgaan, dat loopt spaak. Hier moet meer bewustzijn voor komen, op scholen moeten we er daarom snel mee beginnen. Bij jonge mensen moeten we daarom snel meer bewustzijn creëren voor het milieu. Op die manier kunnen we met zijn allen een duurzamere wereld mogelijk maken. <<< Meer weten over duurzamer wonen? Kijk op www. roossienschilders.nl
| 43 |
De Lijfstijl
| 44 |
De Lijfstijl
| 45 |
De Lijfstijl
Door de grote ramen aan de voor- en achterzijde is tijdens je verblijf de natuur heel dichtbij. Je hebt veel licht en ruimte van binnen, maar toch voel je je geborgen. Alles wat je ziet is gerecycled van oud sloopmateriaal of het is duurzaam materiaal en daarom mag je wel zeggen dat het een duurzaam verblijf gaat worden. We hebben het hier over de duurzame Trekkershut, de Trek-in. Een Trekkershut biedt een aangenaam en duurzaam verblijf voor iedere gast. Of het nou een romantisch weekend weg met je lover is of een weekje met het hele gezin, door de verschillende locaties in Nederland, BelgiĂŤ en Luxemburg is er voor ieder wat wils. Dat het een succes is dat beaamt de Stichting Trekkershutten. Zij hebben met dit initiatief veel gasten aangesproken en hopen dat in de toekomst vooral te blijven doen. Janneke Hauser vertelt ons meer over de Stichting Trekkershutten, die dankzij zijn vrijwilligers kan blijven bestaan.
| 46 |
De Lijfstijl
1
Hoeveel Trekkershutten zijn er momenteel? “Momenteel zijn er zo’n 750 Trekkershutten verspreid over 250 locaties in de Benelux. Je kunt als gast kiezen uit zes typen hutten. De Trekkershutten variëren wat in grootte en luxe maar de inrichting is nagenoeg gelijk. Ze zijn allen gemaakt van hout en geschikt voor vier tot zes personen. De locatie van de Trekkershutten biedt eigenlijk het grote verschil. Zo is er voor ieder wat wils: van recreatieparken met zwembaden en een animatieteam, tot rustige natuurcampings midden in het groen”.
2
Is de Trek-in voor iedere gast geschikt? “Door de enorme diversiteit van de terreinen is er voor ieder wat wils. Voor actievelingen die graag rondtrekken in een bepaald gebied, of dat nu op de fiets, te voet of met de auto is, zijn Trekkershutten een ideaal onderkomen. Je hoeft niet veel bagage mee te nemen, want het meeste dat je nodig hebt, is al in de hut aanwezig. De Trekkershutten zijn ook per nacht te huur, waardoor het eenvoudig is om bijvoorbeeld een ‘rondje Groningen’ of een ‘kustroute’ te maken. Maar de hutten worden ook veel gebruikt voor korte vakanties in eigen land of een weekje weg met het gezin”.
| 47 |
De Lijfstijl
3
Hoe zetten jullie je in voor duurzaamheid? “In 1986 is de stichting Trekkershutten opgericht met behulp van een team van vaste vrijwilligers. Duurzaamheid is één van de kernwaarden van onze stichting en dat proberen we op zoveel mogelijk manieren te uiten. Zo hebben we in 2012 de duurzame Trekkershut de Trekin ontwikkeld in samenwerking met Stichting Natuurkampeerterreinen. Samen zetten we ons in voor een groene verblijfsrecreatiebranche, waarin naast duurzaamheid ook natuur, maatschappelijk verantwoord ondernemen en cultuurhistorie centraal staat. Ons team bestaat uit vaste medewerkers en vrijwilligers die allen een enthousiasme en persoonlijke betrokkenheid voor duurzaam reizen delen. Als medewerkers zorgen wij overkoepelend voor de marketing en promotie: zo zijn we bijvoorbeeld ook uitgever van de Trekkershuttengids. Ook bewaken en controleren we de kwaliteit van Trekkershutten. Alleen de hutten die aan onze richtlijnen voldoen, mogen Trekkershut genoemd worden. Onze ondernemers blijven we op het gebied van duurzaamheid motiveren. Zo blijven we ze inspireren om zo milieuvriendelijk mogelijk te ondernemen door bijvoorbeeld afval te scheiden, of gebruik te maken van groene stroom en duurzame schoonmaakmiddelen. Ook als team dragen we ons steentje bij. Zo drinken
| 48 |
we op kantoor alleen Fair Trade koffie, koken we vooral biologisch en maken we voor werk en privé veel gebruik van de fiets en het openbaar vervoer. Stuk voor stuk zijn we echte natuurliefhebbers die gek zijn op wandelen, fietsen of kamperen”.
De Lijfstijl
| 49 |
De Lijfstijl De Flint Tussen twee bijzondere natuurgebieden van in totaal 90 km2 – Het DrentsFriese Wold en het Fochtelooerveen – ligt het plaatsje Fochteloo. Hier vindt u Zorgboerderij De Flint. Op De Flint wonen en werken 11 jonge mensen met een verstandelijke beperking. In het voorhuis wonen Harm en Monique van der Horn. Zij hebben de zorgboerderij in 2004 opgericht en sinds het voltooien van hun opleiding werken ook de beide dochters volledig mee. Op De Flint bevinden zich verschillende dierenweides met kippen, geiten en konijnen, maar vooral met veel paarden en pony’s. In de manege wordt lesgegeven aan mensen met en zonder een beperking. Stal De Flint richt zich op het fokken en beleren van Fell Pony’s. Deze bijzondere mooie en veelzijdige pony’s lijken op kleine friezen. Het terrein van De Flint is verzorgd en straalt rust uit. Veel mensen gaven aan hier graag op vakantie te willen. Dat is vanaf begin 2014 mogelijk. Er is gekozen om een bijzondere Trekkershut te plaatsen: de Trek-in. Deze staat tussen de bomen met een vrij uitzicht naar het Fochtelooerveen. Reeën, vossen en hazen lopen langs. Uilen, sperwers, buizerds en kraanvogels zijn regelmatig te spotten. Voor de natuurliefhebber een prachtige plek. Geschikt voor wandelaars, fietsers en ruiters. Eigen paarden kunnen mee! Voor gezinnen met kinderen is het ook heel geschikt. Kinderen mogen meehelpen met voeren en verzorgen van de dieren. Ze kunnen skelteren op het grote erf en knuffelen met de geitjes en konijnen. Het is ook mogelijk om (de eerste) paardrijles te nemen of met een huifkar of marathonwagen mee te rijden. In de omgeving zijn o.a. nog een pretpark, musea, zwembad en diverse horecagelegenheden te vinden. De Trek-in is zeer compleet ingericht; indien gewenst staan bedden bij aankomst opgemaakt klaar. De Trek-in is per dag te huur, maar ook heel geschikt voor een langer verblijf om van de omgeving en alles wat De Flint te bieden heeft te kunnen genieten.
| 50 |
De Lijfstijl
De winnaar van het weekendje weg naar Trek-in De Flint is: Tanja Kuijer Gefeliciteerd! Wil je je gegevens zo snel mogelijk doorsturen via marijke.elzinga@delijfstijl.nl? Dan nemen wij contact op met de stichting Trekkershutten. | 51 |
De Lijfstijl
Editie #4 Hoofdredacteur Marijke Elzinga
Eindredacteur/vormgever Ferdi de Goede Met dank aan: Stichting Trekkershutten Trek-in De Flint Stressplein.eu Lisa Steltenpool Rinske Lok-Jebma Johan Roossien
| 52 |
Marijke Elzinga & Ferdi de Goede