de las fresas 8Curiosidades

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• Una porción de 8 fresas grandes representa la totalidad del requerimiento diario de vitamina C. Puede considerarse como un cítrico, ya que ayuda a prevenir enfermedades respiratorias.

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• Recuerda, después de comprar tus Fresas de California, meterlas directo al refrigerador y no las laves aún; lava únicamente las que te vayas a comer. Desinféctalas 5 minutos en poca agua sin que se encimen, enjuágalas bajo el chorro de agua, sécalas bien, corta la corona de hojas y ¡disfruta! 7

• Son una excelente fuente de antioxidantes que ayudan a disminuir los efectos de la contaminación y el envejecimiento, gracias a la quercetina y las antocianinas que posee.

• Son buena fuente de potasio, elemento que ayuda a mantener tus músculos sanos y a regular la presión sanguínea. Una porción de fresas proporciona el 5% del requerimiento diario.