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sabores artesanales que dan vida
tiempo? besos? que nunca termine?
ESTADO
AMAZONAS un destino histórico
CONTENIDO CRECIMIENTO PERSONAL La Familia
pág 08
SEXO ¿Qué quieren ellas?
pág 10
EMPRESARIO Las 16 Horas de formación trimestral
pág 12
TURISMO Estado Amazonas
pág 14
SALUD & BIENESTAR Tres suplementos eficaces
pág 18
VARIEDADES Caterina Valentino Srta. Magallanes
pág 20
ENTRE COPAS 7 Cocteles Capitales
pág 24
INTERÉS Fresa Fucsia El Reto de Cabrera
pág 26
SOCIALES MK / Salud y Belleza / La Rioja Restaurant
pág 28
PORTADA Julio César
pág 30
ENTRETENIMIENTO
pág 32
PALADAR pág Filete al Café / Mini Pasteles 32 TECNOLOGÍA Windows 8.1
pág 38
TRES SUPLEMENTOS
EFICACEZ
P A R A
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S? ¿QUÉQUIERENELLA ! ¡LOQUIERENTODO
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AMAZONAS un destino histórico
En Portada: Julio César @JulioCesarCanta
HAZLOBIEN
alegría . ge justicia nerosidad . r es .r lealtad esponsabilida peto . autoe d stima
¡DEPENDEDETI!
LAFAMILIA
PATRÓNDEVALORES
En estos tiempos de cambios, los valo res son prioridad para el desarrollo eficaz de un ser humano centrad o, feliz y estable, los principales valores se forjan en el núcleo fam iliar, en el hogar, siendo ésta la principal institución de la sociedad don de el ser crece, recibe amor y se desarrolla; es en ella donde se fom entan los valores. La jerarquía viene dada individualmente y cambian a lo largo de nuestra vida. Los adolecentes guían sus valores person ales en cuanto a sus necesidades de experimentar y su autonomía, pudiendo ser la amistad y libertad. Mientras que en la edad adulta se plantean nuevas prioridades como pueden ser la salud o el éxito pro fesional. Lo primordial es que desde la familia establezcamos buenas bases en valores para que la jerarquización de éstos sea siempre en positivo.
La Responsa
primeramente en el seno La alegría es un valor que se siembra los miembros se ayuden que ura proc se e familiar. Es en el núcleo familiar dond superación de obstáculos y dificultades, unos a otros en sus necesidades, en la s de los demás. así como el compartir los logros y éxito
La Alegría:
y el egoísmo a un lado, buscando el bien En el fondo lo que se fomenta es dejar no y es cion cupa preo tras ramos en nues compartir con el otro. Cuando nos cent nos rodean somos egoístas. El egoísta que los a ar ayud a os uest estamos disp darse a los demás miembros de la este en no suele ser una persona alegre. Es familia donde se obtiene la alegría. ncias o de las facilidades que puede La alegría no depende de las circunsta en tener cosas. Este valor tiene su funpresentar la vida y tampoco consiste no es sino la consecuencia de una vida damento en lo profundo de la persona, el lo que pensamos y lo que hacemos, equilibrada, de una coherencia entre tener una mente y un cuerpo sanos.
bilidad: La responsabilidad supone asu mir las consecuencias de los propios actos, no sólo ante uno mismo sino ante los demás. Para que una persona pueda ser responsable tiene que ser consciente de sus deberes y obligaciones, es por ello, de gran importancia que los hijos tengan sus responsabil idades y obligaciones muy claras. Por ejemplo, el niño debe tener claro que es su resp onsabilidad la calidad y el esfuerzo en sus estudios, que debe poner el mayor trabajo y empeño en esta actividad, en beneficio propio y en respuesta a la oportunidad que le brindan sus padres. El desarrollo de la responsabilidad en los hijos es parte del proceso educativo, esto con vistas a la participación de los hijos en la vida familiar primero, y a la vida en sociedad después, de una manera respons able y autónoma. La Jus
ticia: La justicia se fomenta en el sen o de la familia al establecerse corresponde a cada miembro de lo que la misma. Recordemos que la justicia consiste en dar a cada uno lo que les corresp onde. Una persona que se esfu erza constantemente por respetar los derechos de los dem ás y le da a cada uno lo que deb e, tiene la virtud de la justicia.
eto a la perntan dentro de la familia, no sólo resp bros es otro de los valores que se fome miem ás d, respeto dem cida los a priva haci su a eto eto resp El resp El Respeto: s de los demás miembros, y sentimientos. Respeto hacia las cosa s como sus ione ella o él opin sus tanto a ién que nde tamb apre sino a, niño sona mism ona. Es en la familia donde el pers la de edad la a s uada adec , esto a sus decisiones, éstas, por supu y son valorados. ideas y sentimientos merecen respeto
La
S SINDESCANSO
REFLEXIONEMO
sino existir y creaVivir no es sólo existir, r, saber goza sufrir y no dormir sirnyso ñar. Descansar es em pezar a morir
Generosidad: La generosidad es uno de los valores que se fomentan familiar. Entendiendo por generos en la vida idad el actuar en favor de otra s personas desinteresadamente y con alegría. Hacer algo por otras personas puede traducirse de diferentes maneras, por ejemplo, dar cos as, prestar juguetes, dar tiempo para escuchar y atender a otro miembro de la familia, salu dar, perdonar. Se notará una actitud generosa en una persona que se esfuerza por hacer la vida agradable a los demás miembros de la familiar.
Por: Lisette Cardozo @Armonizatuvida
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¿QUEQUIERENELLAS
tiempo? besos? a termine? que nunc O! ENTOD R E I U ¡LOQ
se tratase a la cama como si os m va do an cu o, s cuerpos, r ejempl nzamos de nuestro go ad. Eso ocurre, po id er al av s su no ue se rq s da , po se de que sus vi a doméstica más ”. nsultan, quejándo cia de una tare co en cemos “algo sexy se cu ha e fre si qu n o co es ul e er íc uj qu rid m de al s la ta os s en em ha cu m uc te do o le Son m s hemos da sexo arrebaas no se han tisfactorias. Y no en ocasiones ese a que ellas mism ue a on nq ci xuales no son sa Au la re !!! es po se cu m tie nos generalmente de frustración !: Sí, necesitamos hecho, a nosotras mente excitante; po De ta o. lu em so Ti tim este sentimiento ín ab r a tro po se en a do se ieren del encu jemente desafora que deseamos. Ya preguntado qué qu o previo. “en tado y salva r y comunicar lo iti os m m n caricias, ad ne te es an br rle tiempo al jueg m m ca o, ho di az s de lo ch a re os biente propicio, co e m al ta qu am do si ie ás un ce m ne o ya ta m os ha ci la e ui qu en ej e s, sólo basta eremos ensabl s culturales, pr ayoría de los caso que realmente qu m nosotras es indisp lo la ) ra as en Pa vergüenza, razone m s, is lo m os el s m ra tra va s, excitarnos, o. Les mbio pa todo con noso ección. A nosotra siguiente ejercici as y besos; en ca er br el la a os pa un m secreto” (y sobre ar ga gr tro ha lo e es ra qu ado se logra xo pa os de nu s invitamos a e piensen en se o previo es apropi qu eg e nosotras deseam ju n qu el co cama. Así que la rto do ie n an ub ra sc Cu ub de desc no vital en la itos… e yo hemos , que es un órga soluta honestidad va unos 20 minut ris ab lle n íto s cl co no l a pasar 6 cosas qu e de a qu n ón os ci ue ec iq ginal y la er . Les proponem ego se lo comun la lubricación va encuentro sexual e por supuesto, lu qu y n ca tifi en id ina. sexualidad femen con cuáles más se sus parejas. ada; por más e atractiva y dese irs nt se ta si ce ne siempre es tan Toda mujer ntirnos sexys no se Sentirnos Sexys: ro Pe . io on propia senos de matrim ojamos de nuestra sp de s que tenga 20 añ no as m is s, nosotras m fácil. En ocasione
Besos, c ar
iños y mujeres es que e mimos: Uno de llos se co los recla es que la mo nte s mujere s NECESIT ntan con la pene s más comunes excita y s de tr A ación y li MOS sen obre todo sto! La re las ti , nos hac el amor, alidad e sentir b rnos consentidas que nos ien, que n y mimad tran físico, qu os b as. Nos e hay inti smitan que este momento esen mientras ha midad, q cemo ue hay se e s más que ntimiento Que Des un encue s s involuc cubran N ntro rados. cito en n u uestro cu estras Zonas Erógena erpo que los pelito s: Todas cua sd tenemos el cuello, e punta y nos da ndo es besado o un lu a ese esca para otra lofrío tan cariciado, se nos gars está ju sentido, c sto detrá riquísimo p on un lev sd ! Para alg onen e soplidit unas es o en el oíd e la nuca, y hay quienes Sexo Ora o. pierden e l: Muchas l animamo m u jeres esta s a pedir m o s dispue lo. Y se s el clítoris stas a da iente riqu es el pre rl ísimo, po ámbulo d rque la le o, pero pocas no e un orga s ngüita hú smo casi meda sob seguro! re
ntir peor
nos hace se Termina! Sí, nada a bañarse, cuando do To do an Cu lta de la cama Hacer el Amor un hombre que sa icien y nos
que s nos acar y más vulnerables sitamos que despué ce Ne . or am el período el r ce ulación entran en ac ey terminamos de ha la de s ué sp esta nada que ellos de os. Pero ¿no les cu id abracen. Sabemos rm do se ar ed qu en llegar a , verdad? refractario y pued s a nuestro cuerpo do za ra ab s, to di ca dormirse acurru
* En un estudio recien te con 751 personas en el Centro de Estud Long Beach, Californi ios Sexuales y Marita a, en EE.UU., se estab les de leció el récord de 13 el transcurso de una ho durante un orgasmo. 4 orgasmos femenino uto min por ra, nes mi acio en puls tra 180 s a que el más potente s en orgasmos. * El corazón puede llegar de los varones no pa a experimentar 10 erecsó de los 16 * Hasta que son jóvenes adultos, los hombres pueden llegar de testosterona hasta * Un 60% de los homb ciones diarias. La razón es, como no, hormonal. Sus niveles res y 54% de las mu jeres han tenido sexo noche. ocasional de sólo un que maduran suelen ser muy altos. a * La fantasía sexual más común es el sexo oral. * Los hombres dicen que el promedio de una erección mide 25 centímetros. Las mujeres afirman que es 10 centímetros.
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Desde q ue clave pa nace la industr ra el des ia venez arrollo d olana, fo capacita e estas ción ha entidade rmar al person cobrado al Progra al en s pro esp m Entre la a de Seguridad ecial importanc ductivas. Sin e sus áreas de co s obliga mbarg ia mpeten y S a a p lud en e cio cia, ha s de form l Trabajo artir de la aprob o, en el área de ido un ación en nes que emana a . Segurid c ió n de esta n de la N Segurid complejo ad y Salu elemento o ad y Sa n r o m para los r a Técnic ma se e d Labora lud Labo cantidad emplead ncuentr a NT-01 ral p a -2008, re l, la o d A contin e horas, sobre res, tras las difi ara cada traba la de impartir n lativa tod om cult jad ua jadores ción presentam o cuando mane ades que pued or. Evidenteme enos de 16 ho ras trim estas ho nte, este o en prese jan altos e ras de fo s algunas reco mendac números de pe ntárseles al mo tema ha result strales rmación iones qu mento d ado algo rsonal. , de la m e cumpli e ejor ma r con es nera po el empleador de ta sible: b e a d o ptar para 1. En prim er lugar el e b ri n dar a su mp obtener de s trabalos program leador debe trascende r a la obliga as de forma estos proce ción para co ción. ¿Qué sos, benefi significa est nvencerse cios como ción de acc de los bene o? En la me el m identes e in ficios que p dida que el cidentes, lo ejor desempeño de su to solamen uede e m pleador log g p ra ersonal, su te se lleva rá traspasa re reconoce cr a cabo “po r e la ci actividades lim m ie itación de la r en nto profesi r cumplir la muchas ve on simple oblig norma ces y aplicar lo ación. Cuan al, y la disminuaprendido e por compromiso, deja ”, los trabajadores en d o el adiestram ndo a un la n la organiz iendo la oportu consecuencia asisten ación. a este tipo nidad de en d riquecer su s conocimie e ntos 2. Es derecho consag rado en la LOPCYMAT (Art. 53, numeral 2) “suficiente y adecua que el trabajador de da”. Esto tiene que ve be recibir formación r con las característica con lo que el trabajad s de adiestramiento or necesita. En este que recibe, y su relac caso, es recomenda función de una oport ión ble que los planes de una detección de ne formación se realicen cesidades de adiestra sos peligrosos que se en miento (DNA), conside han definido en la em rando además los pro presa. Es pertinente junta del Servicio de ceen este sentido, la pa Seguridad y Salud La rticipación activa y co boral, y el Departame pues no se trata sim nnto de Recursos Huma plemente de dar curso nos de la organizació s y talleres al persona orienten a lo que nece n, l, si no que éstas accio sitan recibir los traba nes efectivamente se jadores para mejorar acuerdo a los riesgos su actuación en segu presentes en sus dif ridad y salud laboral, erentes actividades. de 3. Es importante contar con empresas de asesoría que garanticen el cumplimiento de estas premisas. Las entidades que se contraten para la capacitación, deben encontrarse debidamente acreditadas, y ofrecer un servicio lo suficientemente flexible para adaptarse a las necesidades de la organización. En este sentido, los facilitadores y asesores deben focalizar su atención estrictamente en lo que la empresa necesita. Es pertinente además solicitar a estas consultoras, la evaluación pre y post adiestramiento, esto permitirá al empleador tener un registro de la efectividad de las actividades impartidas y su impacto en la disminución de las brechas identificadas en el DNA.
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todo Finalmente, la verdadera ganancia de say este proceso es hacer de la seguridad que lud laboral, un cambio cultural. Lograr de l nive alto un los trabajadores tengan parn sea autocuidado, y más allá de eso, bién tícipes en la prevención de riesgos tam io efic ben gran el es para quienes le rodean, nte, orta imp de estos programas. Por ello es mbros apuntar a la sensibilización de los mie ando de la organización en todo nivel, logr ores, lead emp que juntos, trabajadores y topara puedan construir un espacio seguro y una dos, donde reine el bienestar común, y la ad urid seg la o sociedad con valores com prevención.
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PABLO N Ayacucho y en el interior PICA En Puerto COMIDA TÍ ERUDA os plat ores mej los en restaurantes donde se sirv
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del estado existen Amazonas, su carapacho, danta, lapa; tamcap de la zona: tortuga preparada en ital de las sílabas del lidades, como el morocoto, la agu a, bién pescados de las más finas cua caribe, la guabina, el pavón y el padre patriarca, eres curbina, la palometa, el bocón, el pavo y la gallina. el e, estr silv pato jí, la pau el eternidad secreta s: ave lau lau; entre las no bastar el made : pan de s de tipo las fecundaciones, s into dist oran También se elab r el plátano verde usta te deg cae de n ríos como aves, te pue se a, yuc la de ñoco proveniente ora con la yuca cubren elab se oco mañ el que r taca des e asado o frito. Cab los pistilos color de incend utiliza ciertos implementos auio, amarga, en cuyo procesamiento se los grandes troncos muertos are. bud el y rayo el n, ucá seb el tóctonos como te pueblan de perfume, el pijiguao, el túpiro, la cocura, la En Amazonas se dan frutos como luna no te puede vigilar ni la manaca, las piñas y el ceje; me dirte. el moriche, el copoazú, la curuba, el estado, especialmente en los Eres cargado con esperm este último se recolecta en todo a are, Sipapo, Cuao y Ventuari; de verde valles de los ríos Manapire, Casiqui do de propiedades medicinales. como un árbol nupcial, eres él se extrae el aceite de ceje, dota onal fabricada con jugo de yuca plateado La catara es una salsa picante regi afir por la primavera sal de hormiga). De éste se afirvaje, (yare), especies y bachaco culón (tipo te eres enrojecido de mader elen exc un r tene de más ade , aco disí as, afro o eros pod ma que es un azul entre la luna de las sabor. piedras, vestido de vapor ferruginos o, lento como un camino de planeta.
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adecuada o si alimentación es realmente te hayas preguntado si tu vez o remplazo o una alg com que dan le ien bab om pro Es cuales a menudo se rec los , cos téti die os ent lem necesitas tomar sup s. interfiera complemento de las comida eces alguna enfermedad que se recomiendan cuando pad os ilibrada ent equ lem ta die sup los una te, que tan ya No obs ciencias nutricionales, defi ere gen y tes rien nut to. con la absorción de los para su buen funcionamien os los nutrientes necesarios entos, aunque en lem sup de tipo le proporciona a tu cuerpo tod e est a ” confiere atributos “mágicos todo, que un espeEn ocasiones, la publicidad ortante escogerlos y, sobre imp es eso Por d. salu la n realidad no siempre mejora les ndes ciudades, donde los nive cialista los recomiende. quienes habitamos en las gra de cos vida téti de die os dad ent cali lem la sup go, Sin embar a determinados altos, exige que recurramos de contaminación y estrés son de origen natural como: polen tienen un gran valor esporas que constituyen el icas cóp ros que mic Las : eja nto para tu alimentación, ya El polen de ab ca como un buen compleme ubi se me y s os gia ent aler elem las s a e otro en el combat sas y muchos de carbohidratos, 5% de gra 30% as, teín pro de 30% en contien ir, minas como el polen, es dec nores. tanta concentración de vita e tien l mieta vita veg s o l má ma o, ani trig o de Ningún aliment levadura o el germen (tiamina) que el extracto de espinacas, tiene tanta o más vitamina B1 en vitamina C es similar a las ido ten con su e; lech la y del vos hue los en vitamina E es similar al na B2 (riboflavina) que tipos de polen el contenido s uno alg en y os, tan plá el tomate o los ates o el aceite de oliva. o: muchas pergermen de trigo, los cacahu ido efecto sobre el organism ráp s má de s icio ent alim s entan una sensación de Es uno de los complemento arlo, con frecuencia experim tom de s día tro cua o tres sonas al cabo de ivas e inbienestar y fortaleza. rpo, especialmente las digest todas las funciones del cue la imu arterial y est sión en pre pol la de ar o baj a sum da El con anemia. Además, ayu la tra con o edi rem te elen testinales y es un exc a. s trastornos regula los niveles de glucos a, el cansancio ocular y otro que contiene, mejora la vist zinc el ideal para y A es a en min pol vita el la es, a Gracias an trabajos intelectual peñ em des que as son per s visuales, y para aquella r la memoria. ilidad de asimilación y reforza obtener mayor capacidad, fac te ayudan a bajar de peso. suplementos dietéticos que los de uno es e , la cual Est : no El glucomana y común en India e Indochina raíz de la planta Konjac, mu la de a provoraíd ago ext óm a est fibr stro una nue de Se trata y se hincha en s agua que su peso en seco má es vec 200 ta has er orb abs del iedad. cto de saciedad y el control cando una sensación de sac de adelgazamiento por el efe nes íme reg los en o tod re Se usa sob malo (LDL). uce los niveles del colesterol hora antes de estreñimiento. Además, red sulas u debe tomarse media cáp o vo pol de a form en a ializ intestinal erc ción com es o con obstruc El glucomanano se a. Las personas con diabet agu de os vas dos o uno con las comidas el uso de este suplemento. deben consultar con su médico tos defecde aborto involuntario y de cier entos disminuyen el riesgo lem glóbulos sup los os de Est n : ació ico dur fól ma la Ácido riente esencial para nut un Es da. bífi ina esp o tos congénitos tales com une. rojos, base del sistema inm
la cali mos a determinados supleciudades, exige que recurra mentos dietéticos
O? LACÁMARADEBRONCEAD VOS TI PA S O S P R E V E N
Traemos la playa a la ciudad con el bronceado inteligente, es nuestro lema!.. ya que contamos con una cámara solar que trabaja con una mezcla cuidadosamente formulada y controlada de las ondas de luz ultravioleta UVA y UVB, diseñada para obtener un bronceado con el mínimo riesgo de quemadura. Las cámaras de bronceado utilizan una mezcla cuidadosamente formulada y controlada de estas dos ondas de la luz, diseñada para obtener un bronceado con el mínimo riesgo de quemadura. Dicho control es imposible tenerlo cuando nos bronceamos al aire libre, debido a que el sol emite el espectro completo de la luz Ultra Violeta, incluyendo los rayos más intensos que pueden producir lesiones, las cuales no necesariamente son visibles al momento de broncearnos. Por ello es que al uso de la cámara solar se le conoce como “Bronceado Inteligente”, porque permite controlar exactamente qué tipo de luz ultravioleta su cuerpo recibe, brindando un bronceado saludable y uniforme. Al momento de usar una cámara solar, usted debe realizar algunos pasos preventivos, fáciles y razonables a fin de cuidar su piel. Entre ellos: 1. Conozca su tipo de piel: Es importante que usted sepa cómo reacciona su piel ante los rayos del sol para que pueda determinar, junto a los profesionales, la mejor planificación del uso de la cámara y los productos que se aplicara. De esta manera asegurara un bronceado saludable. 2. Evite insolaciones: Las insolaciones son el enemigo asociado a los daños permanentes en la piel. Ocurren cuando los pequeños vasos sanguíneos de su piel se hinchan por haber recibido demasiada exposición solar. La posibilidad de broncearse minimizando el riesgo de insolaciones es una de las principales razones por las cuales la gente viene a broncearse en nuestros salones. Redactado por:
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INVITÓ A VIVIR
Valencia fue la sede de la Máxima Experiencia del Mercadeo de Hoy, el Encuentro Internacional de Marketing y Ventas MK 2013 se llevó a cabo el 14 de Septiembre en las instalaciones del Hotel Ucaima Suites, bajo la organización de Nerio Molina y Roosvelt Amaro y reunió en un mismo escenario a los ponentes Francisco Urdaneta, Yimmi Castillo, Hernán Zuloaga y Manuel Caro.
t uroban tarab japúRblies LapuRertio o eñ Ca co as al
SALUD, BELLEZA Y NUTRICIÓN
abrió sus
En el Marco de la celebración de los 80 Años del Diario El Carabobeño la noche del 12 de Sep tiembre la Top Model Onelises Brochero realizó una conferencia titulada “Salud, Belleza y Nutrición 2013” en el Anfiteatro Doctor Eladio Aleman Sucre contando con ponencias de destacados pro fesionales de la Medicina en la Región. comida espaamplios espacios y la mejor ón, nci ate nte ele exc a un n Co agosto sus puertas el pasado 29 de rió ,ab ja Rio La nt ura sta Re ñola, el a el deleite de tintas regiones del país, par para recibir al público de dis de la gastronomía española. las mejores especialidades Regional del tra ubicado en la Autopista uen enc se nt, ura sta Re ja La Rio la presencia de su inauguración contó con Centro, sector Los Guayos, les pudieción, clientes y amigos, los cua distintos medios de comunica alidades de la casa. ron deleitarse con las espaci vado son los policial, estacionamiento pri La buena atención, vigilancia disfrute de la ed podrá encontrar para el ust e qu ios vic ser es pal nci pri familia.
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COCTELES CAPITALES
Los pecados capitales son una clasificación de los vícios mencionados en las primeras enseñanzas del cristianismo para educar a sus seguidores acerca de la moral cristiana. Son llamados capitales porque generan otros pecados, otros vícios. Son la soberbía, la avaricia, la envidia, la ira, la lujuria, la gula y la pereza. Aquí les presentamos varios cocteles, uno para cada pecado:
, aplica sólo a cado de exceso
IA es un pe LAApaVrtiAcuRlaIC r. do lo que uno ncia de que to ee cr gan la o m co ir que digan o ha se puede defin superar todo lo iva en las cosas de z pa ca es se us confianza excl co superior, y que hace o dice es én se puede tomar como la ismo exaltada a un nivel críti m bi o m un de n ió in op los demás. Ta la (vanidad) y en vanas y vacías repotencia). (p o 5 Oz de Vodka, y desmesurad del Oro” con 1, relacionada re or “T el ct co aré el bebida la soberbía, prep de de champagne, Para simbolizar parchita y un complemento te es el símbolo an ill br o ill ar am r de lo go co ju su n de 3 oz. vivir. Co edad y el buen con la alta soci ntad y poder. volu la arrogancia,
LASOBERBÍA
la adquisición
de riquezas en
or de ra” (1 oz. de lic Cacao “Alexand oscada), ya que el n co el ct co el m n o porepresentado co a pizca de nuez Aquí la hemos nebra, 2 oz de ponche y un üedad. Las semillas del caca s. to Gi tig en cacao, 1 oz de las monedas usadas en la an moneda para comprar alim eo gu m de s a co lo , un as es a bl ad cacao er eran us s, los no ercial y, secas r tierras propia les de m ne bo co te ár r r lo an ta va dí an n po pl ía lo se dían aquel tiempo só s tierras se po como moneda en la Se sabe que en o y los mercaderes, en esta zado ili ut r se a, ra ng pa ra el cacao él, sólo la noblez rreros de alto ísticas que tiene todos podían tener acceso a de er r ct rta ra po ca s ns La tra nar y cacao. que no se podía fraccio nica radica en época prehispá s mercaderes, y que también . y lo enar los principales así como conservar y almac cil, una manera fá
or roducido p el pecado p xual deso m co a d se ra o un deseo nte conside es usualme de naturaleza sexual, el coctel “Atardecer” u s q vo y de si os e o de fresas ientos exce consideram los pensam controlable. Por ello y completado con jug r rojo intenso lo in ila ordenado e ase de 2 oz. de Tequ . Coctel que con su co y el erotismo, b d lo a a ie h o lid a d o ra la sexu elabo y much ordada, de n vaso alto moras en u asión ardiente y desb p simboliza la ién del peligro. b m ta e u q n u a
LUJURIA A L IA ID V N E LA se caracteriza por un deseo insaciable, por algo que alguien más tiene, y que perciben que a ellos les hace falta, y a consiguiente desean el mal al prójimo, y se sienten bien con el mal ajeno. La envidia está representada por el coctel “Hull”. Se elabora mezclando en una coctelera con hielo 2 oz. de Whisky, 1 oz de crema de menta verde, 1 oz de Absinthe. Servimos en una copa tipo Martini, decorado con una aceituna verde. Se relaciona este color verde oscuro con la ambición, la codicia, la avaricia y la envidia.
LAGULA se identifica con la glotonería, el consumo excesivo de comida y bebidas.
LAIRA puede ser descrita como un sentimiento no ordenado, ni controlado, de odio y
enfado. Nuestra versión del “Caipiriña Seven” significa la ira, porque hay que aplastar con firmeza los ingredientes. Para realzar esta versión del clásico brasileño, agregué limón picado, 2 gajos de mandarina, una rama de menta y una cucharada de azúcar, los cuales son machacados, para luego agregarle hielo y cachaza.
Por ello he diseñado el coctel postre “Tradición”, compuesto por 2 oz. Leche evaporada, 1 oz. Crema de arroz, 3/4 leche condensada, 1 ¼ onz. Vodka Premium, ¾ onz. Sirope de canela, vainilla y 7 clavos de olor. Se decora con una tira de corteza de limón.
LAPEREZA está referido a la incapacidad de aceptar y hacerse cargo de la existen-
cia de uno mismo. Aquí destaca el “”Sueños Purpuras”. 1,5 oz. Licor Perfecto Amor, 3 oz. Jugo de naranja, 1 oz. de Vino Tinto y 3/4 oz de Cointreau. Su color púrpura oscuro, evoca la melancolía y la tristeza. Puede producir sensación de frustración.
NACIMIENTODELOSBARES
de Pompeya hasta la edad media donde El bar aparece en el pueblo griego desde la época se vendían bebidas, a estos establecise desarrollaron los establecimientos en los cuales pequeñas tiendas publicas en donde eran cuales las mientos se les llamaron “tabernas”, Surgiendo de esa manera la actividad o se podían consumir vinos y bebidas espirituosas. a Roma y de ahí a la mayoría de los pasa Grecia e licor.D r ejercicio de la profesión de vende en numerosos códigos y preceptos países europeos en donde esa actividad es mencionada que aparece en Madrid a finales as partid 7 las de código de la edad media, como lo fue el la ión de tabernero. del siglo XVIII y donde se contempla como una profes La creación de las cantinas como tal, aparece en Paris en el año1680, cuando en uno de sus municipios se regula el funcionamiento de las casas expendedoras de bebidas al establecer que podrán vender vino para consumirlo ahí, ya que solamente se vendía para llevar a casa. Alrededor del año 1700 surgió en Inglaterra el establecimiento denominado Bar, nombre que se generaliza mundialmente dado que el mueble donde se atiende a los clientes es una barra asentada en un mostrador.
Autor: Fidel Barrios (@fidelbarrios7) de Seven Bar Producciones (@barraseven) 0412. 782 20 95
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FRESA FUCSIA
Una mujer real que sea de armas tomar, con un espíritu ecléctico y rebelde hallará en nuestra nueva colección "Salvaje" el material perfecto para combinar con su actitud. Inspirados en la naturaleza cada prenda incluye esplendor, encantamiento y romance. Una mezcla de sensualidad y seguridad fue el motor para darle vida a cada pieza, las cuales se reinventan para liberar las líneas de la silueta femenina con fusiones de estampados y unicolores que harán que cada mujer se pueda expresar con originalidad, claridad y fuerza. En definitiva estoy segura de que todas encontrarán en esta colección lo que ajusta y realza cada cuerpo y personalidad, y llevarán cada pieza como estandarte durante el tránsito de esta temporada. Créditos: Diseños y producción (Fresa Fucsia Trajes de Baño) Modelo (Karelys Oliveros) Fotografía (Antonio Iannello) Maquillaje (Jesús Rivas Chuyx) Localidad (Isla la Cumaca)
El Reto de Cabrera Ing. Aquino Isea
Miguel Cabrera sigue dando pasos agigantados para escribir con letras doradas su nombre en la historia de las Grandes Ligas. El muchacho de Maracay ha demostrado año tras año, desde su debut en 2003, su calidad como pelotero y es en el apartado de la ofensiva donde está dejando números impresionantes que lo han llevado a obtener la Triple Corona de bateo en el año 2012. Este año Cabrera sigue su camino de repetir la gesta del 2012, con lo cual se uniría a Ted Williams y Rogers Hornsby como los únicos en triple coronarse dos veces, además sería el primero en lograrlo en años consecutivos, pero se ha encontrado con un duro opositor en la figura del primera base de los Orioles de Baltimore Chris Davis, cuyos números en jonrones y carreras impulsadas podrían convertirse en un gran escollo para lograr su meta. Pero Miguelito posee todas las herramientas para superar el reto que tiene ante sí, y confiamos en que el slugger criollo dejará nuevamente en alto el nombre de Venezuela y Latinoamérica.
Por: TAXIFENIX DEPORTIVO
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¿POR QUÉ SON TAN IMPORTANTES
LOS AMORTIGUADORES
S E N A ALL
G A M rta.
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La señorita Magallanes 2013 fue el evento que cerro una excelente jornada para la Organización que ya acumula 11 Títulos en si vitrina La Gran Ganadora fue la candidata Carelys Pacheco representante del municipio Bejuma junto a ella, como primera y segunda finalista fueron las jóvenes Karol Arevalo (Puerto Cabello) y María A. Vergara (Juan José Mora) respectivamente Luisana Yélamo, candidata del municipio San Diego se llevó las bandas de Miss Elegancia y Mejor Maquillaje
MU
LA ROMÁNTICA
a y Presentadora , la reconocida Locutor bre em pti Se de 24 s el Centro Sambil y El pasado Marte lencia, específicamente Va itó vis o tin len Va de Debut Magazine de TV Caterina mpartir con el Equipo co de d ida un ort op la de Abril 2013, las no dejó pasar co la Portada del Mes bli Pú l de ión tic pe a quien le otorgó an con su Belleza. z de Caterina se fusion ocurrencias y sencille
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O B S I É B L SEO DE
CATERINA VALENTINO
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El Consejo de Ad Salón de la Fa ministración de la Fundac ma- Museo de ión Deportiva l Béisbol cele Carlos Cárden jueves, en las braron en ho as y el instalaciones ras del medio del auditorio tales ubicado día de este ”Luis Aparicio en el Centro ” del Templo Sambil Valenc novena Exalta de los Inmoria, ción al Salón de la Fama de la ceremonia correspond homenaje al iente a la l béisbol vene nuevo contin gente de estr zolano, con un Los protagon ellas correspo m istas del mag erecido ndientes al añ no evento de do por su viud o 2012. portivo fueron a Cira de Fino Dalmiro Fino l y su hijo Dal peón de Naveg l, representa miro Finol, y antes del Mag el actual Man allanes Luis por la distinci ager camSojo, quienes ón recibida. se envistiero n de orgullo
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tecambiotodopornada
“Comencé a componer desde mi adolescencia, junto a unas infinitas ganas de hacer música y dedicarme de lleno a ella “, Julio César.
Rumbo a dos nuevas certificaciones del Latin Grammy. JULIO CÉSAR: EN PLENO ASCENSO. En Noviembre próximo será el encargado de abrir las dos únicas presentaciones del artista español Pablo Alborán en Venezuela. Para quienes creen en la astrología como herramienta para estudiar las características de la personalidad de acuerdo a la posición de los astros al momento de su nacimiento, este venezolano nacido en Caracas pero arraigado en Valencia desde niño, es un representante ideal de su signo, Géminis. Así lo describe la especialista Linda Goodman: “comunicador nato; capaz de hacer con éxito varias cosas a la vez con menos esfuerzo del que necesita la mayoría, y de producir siempre ideas nuevas y originales para servir a los demás mediante la versatilidad de su capacidad mental, siempre rápida y brillante”. Probablemente el vulgo sólo recoja una de las características más simplificadas: el géminis tiene doble personalidad, cosa que en este caso resuena como un binomio inmejorable,compositor y cantante, con el cual ha logrado abrirse paso dentro y fuera de Venezuela en apenas unos pocos años. Julio César es hoy uno de los compositores más jóvenes en escribir temas que han resultado verdaderos hits en las voces de artistas como Gilberto Santa Rosa, Luis Enrique, Guaco, Rafael “el pollo” Brito, Santoral, Nelson Arrieta, Andrés Cepeda, N´klabe….la lista es larga, y sólida; y se amplía con música en campañas comerciales y canciones para los proyectos dramáticos de la cadena de televisión Telemundo. Licenciado en Ciencias Administrativas con postgrado en Gerencia, para viajar a Miami y buscar oportunidades, mientras se ganaba la vida trabajando en cualquier cosa que le permitiera mantenerse y dar rienda suelta a su musa para crear un catálogo de canciones que hoy sobrepasan las doscientas. CERTIFICADO POR EL LATIN GRAMMY: El año pasado fue especialmente gratificante para Julio César en su faceta de compositor. Buena parte de los temas del disco “Más que enamorao”, de la agrupación Santoral, son de su autoría. El disco fue nominado a los Latin Grammy en la categoría “mejor álbum folclórico”, y gracias a eso, Julio César recibió cinco certificaciones de la academia como compositor; uno por cada tema que compuso para el disco. JULIO CÉSAR Y GUACO: Por las redes sociales circula con insistencia la tesis de que Julio César podría ingresar como cantautor a la súper banda de Venezuela, Guaco. A lo cual él responde: “Por el momento lo que sí puedo confirmar es que soy uno de los artistas invitados a participar en el próximo disco, que también reunirá un grupo muy interesante de cantantes nacionales e internacionales. Yo me siento realmente feliz y orgulloso por esta gran oportunidad.
www.juliocesarcantautor.com @JulioCesarCanta
PRÓXIMOS SHOWS: En Noviembre, 01 y 03 respectivamente, Julio César será el artista invitado de las presentaciones que tendrá en Venezuela el cantante español Pablo Alborán. Valencia y Caracas disfrutarán un espectáculo de los más esperados este año, a cargo de Aguacate Producciones. —¿Qué otros proyectos tienes entre manos? —Estoy participando en una puesta en escena muy especial a partir del libro de crónicas de la periodista María Elena Lavaud, “La habana sin tacones”. Ella me encargó varios temas para acompañar episodios muy puntuales de la historia que narra. Ya lo dice la astróloga Linda Goodman en su descripción final: “Géminis y su único compañero constante _el gemelo que lleva dentro de sí_ puede hacer con su encanto hasta que un pájaro descienda del árbol para aprender de él cinco canciones nuevas”.
>>Estreno: 11/10/2013
CINE
“Blancanieves”, de Pablo Berger, es una adaptación muy libre del popular cuento de los hermanos Grimm, ambientada en los años 20 en el sur de España. Blancanieves es Carmen (Macarena García), una bella joven con una infancia atormentada por su terrible madrastra, Encarna (Maribel Verdú). Huyendo de su pasado, Carmen emprenderá un apasionante viaje acompañada por sus nuevos amigos: una troupe de enanos toreros. Con un final inesperado y sorprendente, “Blancanieves” nos descubrirá que la vida no es como en los cuentos, sino como en un melodrama gótico.
PRÓXIMOS ESTRENOS
>>Estreno: 11/10/2013
>>Estreno: 11/10/2013 En el año 2159 existen dos tipos de personas: los muy acaudalados, que viven en una estación espacial artificial e inmaculada llamada Elysium, y el resto, que vive en la Tierra, superpoblada y en ruinas. La Secretaria Delacourt no se parará ante nada para preservar la lujosa forma de vida de los habitantes de Elysium. Pero eso no impedirá que la gente de la Tierra intente con todas sus fuerzas entrar en la estación. Max acepta liderar una misión en la que se jugará la vida, pero que servirá para igualar estos dos mundos opuestos.
Un grupo de personajes variopintos viven una situación de riesgo dentro de un avión que se dirige a México D.F. La indefensión ante el peligro provoca una catarsis generalizada que acaba convirtiéndose en el mejor modo de escapar a la idea de la muerte. Esta catarsis, desarrollada en tono de comedia desaforada y moral, llena el tiempo de confesiones imprevisibles que les ayudan a olvidar la angustia del momento y a enfrentarse al mayor de los peligros, el que cada uno lleva dentro de sí mismo.
ENCUENTRA LAS
Papá, ¿qué se siente tener un hijo tan guapo?. -No sé hijo, pregúntale a tu abuelo... Perdona, ¿estoy bien maquillada? -No, todavía se te ve la cara.
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SONRRÍE chistes
Las mujeres se enamoran de lo que oyen, los hombres de lo que ven, por eso las mujeres se maquillan y los hombres mienten. Me sobra demasiado mes al final del sueldo. Doctor, tengo un problema de inseguridad, ¿o no?. ¿Cuál es el colmo de un libro? -Que en otoño se le caigan las hojas... ¿El papel sobrevivará a internet? Por supuesto: nadie se limpia el @”%# con una pantalla. ¿Cuál es el colmo de Aladino? - Tener mal genio. Si un homicidio es matar a un hombre; ¿un suicidio es matar a un suizo?
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DIFERENCIAS
Preparación: Para el fondo de res. En una cacerola dorar los huesos de res reservar 1hueso sin dorar para la salsa. Ya que esten dorados agregar las zanahorias, cebolla y apio y cubrir con agua y tapar. En una sarté n precalentada sacar la grasa de adentro del tuetano y derretir dorar el hueso en el mism o sartén. Añadir mantequilla clarificada. *la mantequilla clarificada se hace en un olla pequeña a fuego lento y con tapa, se hierve a fuego lento hasta que se vuelve un amarillo transparente. quitar la espuma que suelta con una cuchara, colar y guardar en un refra ctario pequeño de vidrio. esta mantequilla es muy útil para freír pescados, mariscos, carne s… le da muy buen sabor y resiste mas las temperaturas altas que si no se clarifica.
FILETEALCAFÉCONSALSALDE TUETANOSYVAINIL A
Sal y pimientar filete y cubrirlo con cafe molid o. Freir, asegurense de que se dore de igual manera en todos los lados *lo van volte ando paulatinamente..Poner los granos de cafe enteros a freir .La vainilla se abre y se reservan las semillas, la vainilla entera se frie con el café. Bañar constantemente el filete con la mantequilla y grasa de tuetano. Cuando esten dorados todos los lados del filete, meterlo al horno precalentado a 300 en una charola. Mientras tanto continuara haciendo la salsa con la mantequilla del filete. Agregar las semillas de vainilla a la mantequilla, desglazar con licor de cafe y evaporar el alcohol (2 min) verter el cafe americano, el caldo y reduc ir a la mitad . Añadir vinagre de miel bajar el fuego y agregar poco a poco la crema. Incor porar los cubos frios de matequilla y batir con un globo para que se emulsione bien…
Ingredientes:
250 g mantequilla 500 g huesos de tuetano 1 cebolla 2 apios 2 zanahorias 500 g filete de res limpio 50 g granos de café ano 1/3 de taza de café americ cott lyn ma cre de s ada har cuc 4 é caf de 1/2 taza de licor lla fría en cubos 1 cucharada de mantequi sal de mar pimienta
E H C N PO
Cuando el filete este al termino lo sacan del horno y lo dejan reposar un poco muy importante Listo! Servir el filete en lonchas sem gruesas, baña r con a salsa, la vainilla como decoración *recomiendo quitar los granos de cafe porqu e no se pueden comer, y si tienen flores de azahar lo ponen de decoraion….
O S O M CRE
arteelaborar ponches ra pa te ar su y ez Daniel Guéd cteGuédez se ha cara sanales Trujillo, la familia
as nó, estado videñas; y entre ell Oriundos de Boco sus tradiciones na re al. mp an sie tes er ar en nt 0% 10 rizado por ma Ponche Cremoso n de un delicioso hacia la ciudad de s de An s está la elaboració Lo de r ido prole decidió parti a su nuevo y quer Para el año 69 la para hacer de ell , cia len Va s, lce las naranjas du sar los años, suhogar. Carabobo y al pa do ta es el en o del pasado año Una vez instalados os, el paro petroler lan zo ne perve los s do aba a las personas frieron como to combustible oblig ez de éd z Gu se ca lia es mi fa la e la 2002, dond s colas; allí ga lar en s en día o o tid inclus se ha conver manecer horas e y desde entonces o os em Cr he nc ofreció su rico Po valencianos. mendada por los vo la oporla bebida más reco y Daniel Guédez tu a, lm ca la ga lle enta El Viñedo gracias Después de la torm en el elevado de al loc o n eñ qu pe personas no pedía tunidad de abrir un del producto. Ya las n na ció s ta da ep ra ac po y ito andes en tem al rotundo éx zaban pedidos gr ali re s, de ida un s dos, ni tre n y con auténtico ro videñas. alizada sin huevos re a a er bid im be pr ta de es s “El secreto de riño, con producto o es hacerlo con ca dorado venezolan
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a es que Lo que me interes esmero de siempre. o ribir su sc sm de mi al el n ez co éd y calidad , manifiesta Gu n” ga en nt ma se ra el sabor y la textu reciba ra que la familia genuina bebida. navideña se espe del da ior ra er po int l tem de a ev ién Para la nu , sino tamb cia len Va en he lo nc só Po l , no familia de múltiples pedidos que integra la gran o br em mi . ra da do ca de país. Sin duda constancia empren celso ejemplo de Cremoso es un ex
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Versión final de Windows 8.1
Disponible para el próximo
Microsoft distribuirá entre los usuarios de todo el mundo la versión definitiva de la primera actualización de Windows 8 a partir del próximo 18 de octubre, a través de la Tienda Windows, anunció hoy la compañía informática. La versión preliminar de Windows 8.1 está disponible bajo descarga desde el pasado 26 de junio, cuando la mejora fue presentada oficialmente en San Francisco en el marco de la feria para desarrolladores de software Build. La actualización recupera el icónico botón de inicio, que reaparece tras las peticiones de los usuarios, y el comando para para apagar el sistema y da más relevancia al escritorio tradicional frente a la puesta en escena más actual, en “tiles” o iconos, que sigue abanderando el producto. Windows 8.1 facilita una mayor personalización visual de la pantalla de inicio, acceso a la lista de todas las aplicaciones disponibles de un solo vistazo y utilizar hasta cuatro de ellas simultáneamente. Windows 8 debutó en octubre de 2012 como la gran apuesta de Microsoft para competir en el nuevo entorno de aplicaciones, pantallas táctiles y dispositivos móviles, si bien las ventas no respondieron a las expectativas en un contexto decadente del mercado del PC.
4 kilates 5 2 e d e o n r ivPershióon de móvil en o
5, el del iPhone n ió ic d e a ev sa ntó una nu y en oro ro & Co. prese ro amarillo o ld n o e G o a d a ic p n britá z cha onómica. La empresa ente de Apple, esta ve olvencia ec bre en el Collector’s s n g ra li g te e in d teléfono la personas de setiem iPad 2 con s, dirigido a n Dubái el pasado 27 una tableta e de 24 kilate ió o ib b h a x c e a a ó rm e llev s atrás la fi El estreno s ilates o que mese d n a rd o oro de 24 k c e re d 5 e n o Palace, h adera te iP cterística. a caja de m nidad de es n u fi a a d n a u c , n misma cara e m co resentadas eb Dinaster. individual, p a Según la w rm fo diente. mil dóe d a erad d correspon modelo por unos 100 a id c ti n vendrá num te u a teresante rtificado de frece este in y con el ce o ía ñ a p m o , la c Finalmente ambio). il euros al c m 0 lares (7
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18 de octubre
Nuevo Samsu
DORADO ng Galaxy S4
Samsung no especificó el precio o la disponibilidad de los nuevos teléfonos
Activation
Lock, será la nueva a p Activation l i c a c i ó Lock, será n de Apple la nueva a Buscar m plicación i iPhone
de Apple (o Buscar dispositiv mi iPad o os) siemp iP re ha sido ayudar a e una útil he od en estos ncontrar u r ramienta n teléfono no tanto p para o tablet ex ara los dis tr p aviado, pe o Apple va a sitivos rob ro ados. Aho tra ra, con iOS con el nue tar de ponérselo m 7, ás difícil a vo y pode ros los ladron Como ya es comentam o Activation Lock. os, la fun analizada ción Activ por unos ation Loc expertos por dos fi k fue e n scales de seguridad Estados U contratad sultados n os nido oh de los fisc an sido publicados s y, aunque los re ale de maner ao muy posit s sí ha comentado ivos. que los re ficial, uno sultados s on
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