Gaia 57 FR (05-2015)

Revue des membres de GAIA asbl Trimestriel avril • mai • juin 2015 Bureau de dépôt Anvers X • P908073

Sauvons les animaux des laboratoires Nos 6 priorités ambitieuses

Bonnes nouvelles / Victoires pour les poules en cage / La stérilisation des chats bientôt obligatoire / Et bien plus encore

SOMMAIRE

4

Une taxe pour les animaux de laboratoire et 5 autres priorités de GAIA

EXPERIMENTATION ANIMALE : “QUI POLLUE PAIE” 3 Edito

Tranchez 13

EN LIGNE DE MIRE

14

GAIA SUR LA BRECHE

22 PLANCKENDAEL ABAT DES BISONS Les animaux en surnombre en pleine tempête médiatique

© Shutterstock

23 ADIEU MON AMI

Un nouveau site qui réconforte

16

GAIA SUR LA BRECHE

25

GAIA Kids

26 Du cœur pour GAIA 27 PARLONS TESTAMENT

© GAIA

© scyrene/flickr.com

10

24

ENTRETIEN AVEC BART LANDUYT, CHERCHEUR A LA KUL

NOS CAMPAGNES PORTENT LEURS FRUITS Récapitulatif de nos derniers succès

« Les méthodes alternatives à l’expérimentation animale progressent » Rédaction

Vincent Bozzolan, Celine De Coster, Ann De Greef, Dominic Hofbauer, Julien Richard, Frederick Rooseleir, Michel Vandenbosch

Mise en page et impression Decom. Imprimé à l'encre végétale sur papier recyclé

Photo en couverture Shutterstock

Editeur responsable GAIA, Galerie Ravenstein 27, 1000 Bruxelles

Cotisation annuelle

Membre sympathisant: 20 € ; Membre protecteur: 35 €; Membre donateur: 60 € ; Membre à vie: 1500 €;

Numéros de compte IBAN: BE32 0012 3616 8202 (cotisation - don), BE98 0351 8347 10 93 (commande), Pays-Bas: NL TRIO 70021.24.85.717

2 été 2015 GAIA

Contact

Galerie Ravenstein 27 1000 Bruxelles Tél.: 02/ 245 29 50 Fax: 02/ 215 09 43 E-mail: info@gaia.be www.gaia.be www.facebook.com/gaia.be www.twitter.com/gaiabrussels

GAIA milite pour l'intérêt et les droits de tous les animaux sensibles et mène une lutte active et pacifique contre la maltraitance organisée des animaux.

Les articles peuvent être reproduits à condition de citer leur source.

edito

Mesdames et messieurs les ministres,

© GAIA

TRANCHEZ

E

n 2013, plus de 626.000 animaux ont été utilisés dans les

Les alternatives aux tests sur animaux sont en voie de dévelop-

laboratoires belges. Un bien triste nombre qui situe notre

pement également. Trop lentement et timidement, certes, mais

pays à la sixième place dans le top dix européen. Les chercheurs

nous allons dans la bonne direction. Dans ce magazine, vous

emploient principalement des souris et des rats, car ceux-ci sont

lirez l'interview d'un scientifique de l'Université de Louvain

aisément manipulables et peu onéreux à « entretenir ». Souvent,

(KUL), qui, contrairement à GAIA, n'est pas foncièrement contre

ils s'imaginent aussi que la plupart des gens ont peu de considéra-

l'expérimentation animale, mais qui réalise des recherches en fa-

tion pour la souffrance de ces animaux, empoisonnés et tués afin

veur d'une prometteuse méthode de tests sans animaux. Quand

de tester un médicament ou un produit

cette méthode sera au point, elle devrait

chimique. C'est peut-être vrai dans une

pouvoir épargner la vie de centaines de

certaine mesure. Mais il y a encore une

milliers d'animaux.

différence entre d'une part empoisonner un rat ou une souris et lui faire subir une souffrance intolérable pour la fabrication d'un énième produit ménager, et d'autre part chercher un remède contre une maladie jusqu'ici incurable ; même si de sérieuses questions se posent aussi quant à l'efficacité de ce type de recherche et à la douleur que cela engendre pour les animaux employés.

Aux côtés de ses collègues de la Co-

GAIA exige toujours moins d'animaux dans les laboratoires.

Et ce n'est pas un combat facile

alition internationale pour mettre fin

Votre soutien fidèle permet à GAIA d'exiger

toujours

moins

d'animaux

dans les laboratoires. Et ce n'est pas un combat facile. Nous exerçons aussi une pression sur le monde politique : la Wallonie, Bruxelles et la Flandre doivent fonder sans plus tarder un Centre pour l'élaboration de méthodes alternatives, comme l'impose une loi adoptée en 2009. Mais les ministres compétents tergiversent, et nous attendons toujours.

Ca doit changer. Nous ne baisserons pas

à l'expérimentation animale (ECEAE),

les bras avant d'avoir atteint notre objec-

GAIA est parvenu, après 22 ans de combat, à interdire dans

tif. Puis-je compter sur votre soutien nécessaire ? Grâce à votre

l'UE le commerce de produits cosmétiques testés sur animaux.

aide, nous parvenons à des résultats. Un tout grand merci !

Toujours en collaboration avec nos collègues étrangers, nous réclamons à présent une interdiction des tests sur animaux réali-

Pour les animaux,

sés pour la fabrication de produits d'entretien. Dans notre pays, ce type d'expériences n'a pas lieu. Mais ça ne veut pas dire que ces tests sont interdits. Si l'une ou l'autre entreprise décidait demain d'utiliser des animaux en vue de commercialiser un nouveau produit de nettoyage, aucune loi ne l'interdirait. Il est donc grand

Michel Vandenbosch,

temps d'y remédier préventivement.

Président de GAIA GAIA été 2015 3

DOSSIER : EXPERIMENTATION ANIMALE

Une stratégie concrète et réaliste pour en finir progressivement avec les tests sur animaux en Belgique

Les 6 priorités de GAIA En 2013, plus de 626 000 animaux ont fait l’objet de tests de toutes sortes dans les laboratoires belges. GAIA plaide pour une stratégie politique mettant en avant des objectifs concrets et réalistes afin d’arriver progressivement à la suppression de toute usage d’animaux sensibles au nom de la science et de la santé publique. C’est la raison pour laquelle GAIA a fixé 6 priorités réalisables et sérieuses.

1

La fondation du Centre belge des méthodes alternatives

La loi belge prévoit déjà depuis 2009

avaient pourtant promis qu’ils se ras-

muler la recherche, le développement

la création d’un Centre belge des mé-

sembleraient afin de créer un centre

et la validation notamment par l’inter-

thodes alternatives à l’expérimentation

unique plutôt que trois centres distincts

médiaire de tests de fiabilité et d’utilité,

animale. Mais celui-ci n’a toujours pas

pour la Wallonie, Bruxelles et la Flandre.

des méthodes alternatives à l’expéri-

vu le jour. Lors de la Journée GAIA qui

La loi du 9 juin 2009 approuvée par le

mentation animale ».

s’est tenue en octobre 2014, les mi-

Gouvernement belge dispose de l’ob-

Cette loi satisfait aux exigences de la

nistres régionaux du Bien-être animal

jectif du Centre, qui consiste à « sti-

directive européenne relative à la pro-

4 été 2015 GAIA

© Shutterstock

DOSSIER

Espèces d’animaux dans les laboratoires belges (2013) tection des animaux utilisés à des fins scientifiques. Sur papier du moins. Car

Rongeurs

481.038

d’une récente rencontre avec GAIA, il a indiqué clairement être disposé à se

dans la pratique, le centre n’a toujours

pencher sur notre proposition. Bianca

pas été créé cinq ans après l’adoption

Debaets, Secrétaire d’État bruxelloise

de la loi et la Belgique n’a donc pas encore tenu ses promesses.

2

Une taxe sur les animaux de laboratoire Il est bien entendu primordial de pouvoir

Lapins

au Bien-être animal (CD&V), n’écarte

47.245

taxe sur l’utilisation des animaux de la-

pas d’emblée, pour sa part, l’idée d’une boratoire.

3

Chats

111

disposer d’un budget suffisant pour la

Réduction du nombre d’animaux de laboratoire GAIA estime qu’une stratégie claire s’im-

création et le bon fonctionnement d’un Centre belge des méthodes alternatives.

Chiens

pose afin de réduire le nombre d’ani-

D’où l’argent est-il censé venir ? À cette

633

maux de laboratoire. L’ASBL souhaite à

question posée par Michel Vanden-

cet effet fixer des objectifs concrets de, par exemple, 5% d’animaux de labora-

bosch (président de GAIA) à Ben Weyts

toire en moins chaque année.

(ministre de la région flamande, compétent en la matière) lors de l’émission «

Furets

Deux approches sont possibles à cet effet :

Reyers Laat » diffusée sur la chaîne fla-

8

• Selon le domaine d’application.

mande Canvas, le ministre a répondu :

structurelle le nombre d’animaux uti-

« Je compte à cet égard aussi sur les entreprises elles-mêmes, car ce sont après tout elles qui feront usage des méthodes alternatives à l’expérimentation animale.

Comment ? En réduisant de manière

Animaux de la ferme

5.212

lisés dans certains secteurs, comme pour les tests toxicologiques dans le cadre de la recherche de nouveaux

» Mais plus d’un an et demi après, la si-

médicaments. Ces expérimentations

tuation stagne toujours.

sont en effet souvent très doulou-

GAIA a donc eu une toute nouvelle idée : l’instauration d’une taxe sur l’utilisation d’animaux de laboratoire.

Autres mammifères

79

reuses, empoisonnant les animaux.

• Selon l’espèce. Comment ? En réduisant, et finalement supprimant

Concrètement, les entreprises et insti-

complètement les tests sur certaines

tutions scientifiques ayant recours à des

espèces d’animaux : primates, chiens

tests sur les animaux devraient payer une somme d’argent déterminée pour chaque animal qu’elles détiennent et

Primates

et chats. Si cette approche ne per-

13

nombre d’animaux de laboratoire,

mettra pas une baisse énorme du elle satisfera tout du moins à la vo-

sur lesquels elles effectuent des tests.

lonté de la grande majorité de la

« C’est le principe du pollueur-payeur », explique Michel Vandenbosch, président

Oiseaux

population belge, qui compte en

de GAIA. « Nous espérons que cela les

24.273

effet de nombreux citoyens étant

fera réfléchir. Il me semble plus que lo-

par principe, et à juste titre,opposés

gique que le monde scientifique contri-

aux tests sur les primates, chiens et

bue au financement d’un Centre belge

chats. Faire diminuer ces expérimen-

des méthodes alternatives. » Le Ministre wallon du Bien-être animal Carlo Di Antonio (cdH) n’est pas opposé à l’idée avancée par GAIA. À l’occasion

Animaux à sang froid

68.130 (Source : Belgian Council for Laboratory Animal Science/SPF Santé publique)

tations et, à terme, ne plus les autoriser, constituerait donc un signal positif et progressiste de la part de notre pays.

GAIA été 2015 5

Dossier

4

Transparence sur l’expérimentation animale

Un Comité déontologique bien huilé

Les autorités compétentes ne diffusent

Le Comité déontologique est jusqu’à

à l’heure actuelle que des chiffres an-

ce jour un organe fédéral qui émet des

Les tests sur les animaux pour les cosmé-

nuels sur le nombre de tests sur les ani-

recommandations sur l’expérimenta-

tiques sont interdits dans l’Union euro-

maux réalisés dans les différents labo-

tion animale au ministre compétent.

péenne. Depuis mars 2013, il n’est éga-

ratoires de notre pays. Ces chiffres ne

Il convient d’accorder une attention

lement plus autorisé de commercialiser

fournissent toutefois aucune indication

toute particulière lors de sa compo-

les produits pour lesquels des tests ont

sur la nature des tests effectués : il s’agit

sition, car la plupart de ses membres

été réalisés sur des animaux en dehors

simplement d’une série de statistiques

entretiennent actuellement une étroite

de l’UE. L’expérimentation animale y est

que les laboratoires doivent remettre

relation avec les laboratoires réalisant

en revanche toujours légale dans le cadre

eux-mêmes aux autorités.

des expérimentations animales. GAIA

de la fabrication de produits d’entretien.

C’est la raison pour laquelle GAIA de-

exige dès lors du Comité qu’il soit

GAIA se bat pour que cette forme de

mande à ce que le Gouvernement four-

composé de manière équilibrée, entre

tests soit elle aussi interdite dans tous les

nisse, outre les chiffres annuels sur le

autres en y intégrant certains de ses

États membres de l’UE (voir page 8) vu

nombre d’animaux de laboratoire, des

représentants. « Le comité ne peut

les atroces souffrances qu’elle implique

données bien plus précises concernant

pas servir d’écran aux souffrances qui

pour les animaux. Et même si de tels tests

la nature des tests effectués, la souf-

se déroulent dans les coulisses des la-

n’ont pas lieu en Belgique, une interdic-

france animale et la quantité de tests

boratoires », conclut Michel Vanden-

tion européenne , selon le modèle appli-

douloureux subis par les animaux sans

bosch, président de GAIA.

qué aux cosmétiques, serait un moyen de

étourdissement préalable.

Interdiction de l’expérimentation animale pour les produits de nettoyage

/

6

5

les bannir définitivement.

Nombre d’animaux dans les laboratoires belges 1.000.000 900.000 800.000 700.000 600.000 500.000 400.000 300.000 200.000 100.000 0 1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

En 2013, plus de 626 742 animaux ont fait l’objet de tests de toutes sortes dans les laboratoires belges, soit une augmentation d'environ 5 % par rapport à 2012, même si on a pu observer un déclin au cours des années précédentes. On ne peut donc pas parler ici d’une baisse structurelle ou contrôlée, mais bien d’une tendance volontaire.

(Source : Belgian Council for Laboratory Animal Science/SPF Santé publique)

6 été 2015 GAIA

Dossier

6

expérimentations ridicules menées sur les animaux

De nombreux scientifiques défendent encore l’expérimentation animale affirmant qu’elle est absolument nécessaire. Mais est-ce vraiment le cas ? Ces six exemples récents d’expérimentations nous en font douter fortement et nous semblent encore moins indispensables pour sauver des vies humaines.

1. Lémuriens en fin de vie Des dizaines de lémuriens (une espèce de primate) sont contraints de s’accrocher à un cylindre lisse jusqu’à ce qu’ils en tombent de fatigue. But de l’expérience ? Démontrer que les lémuriens vieillissent de manière similaire aux humains, afin de pouvoir ensuite les utiliser pour tester certains médicaments.

2. Gueule de bois pour les rats On oblige des rats nouveaux-nés à inhaler de l’alcool vaporisé trois heures par jour pendant trois mois. But de l’expérience ? Analyser les effets de l’alcool sur les fœtus humains.

3. L’influence du stress sur les maux de gencives Des rats nouveaux-nés sont exposés au stress, après quoi on attache un fil autour d’une de leurs molaires pour provoquer une maladie des gencives.

But de l’expérience ? Montrer que le stress à un stade précoce accroît le

On cesse ensuite de leur en administrer pendant une certaine période, avant de recommencer à leur en injecter. Enfin, on les tue pour pouvoir examiner leur cerveau. But de l’expérience ? Observer les effets à long terme de la nicotine sur le cerveau.

5. Beuverie pour les souris De jeunes souris se voient administrer de l’alcool à répétition et sont ensuite soumises à un régime alimentaire jusqu’à perdre 85 % de leur masse corporelle, après quoi elles font l’objet de tests comportementaux. But de l’expérience ? Analyser si la consommation d’alcool excessive rend les adolescents plus impulsifs.

6. Après l’effort, le réconfort (ou pas) Des rats ont été forcés de courir sur des tapis roulants motorisés délivrant de petits chocs électriques lorsqu’ils tentaient de s’arrêter pour se reposer.

Cet « exercice » a duré 4 semaines, après quoi les rats ont pu se reposer pendant la même période. L’exercice reprenait ensuite de plus belle. But de l’expérience ? Observer les effets de l’inaction après une intense période d’entraînement.

sto tter

De la nicotine a été injectée à des dizaines de rats pendant trois semaines.

hu ©S

4. Rats-fumeurs

ck

risque d’attraper une maladie de la gencive.

COMMENT NOUS AIDER ?

• En demandant au Ministre du Bien-être animal wallon Carlo Di Antonio de mettre en œuvre les six priorités de GAIA détaillées dans les pages précédentes : carlo.diantonio@gov.wallonie.be • Vous habitez à Bruxelles ? Vous pouvez envoyer un e-mail à la Secrétaire d’État bruxelloise au Bien-être animal Bianca Debaets à l’adresse info@debaets.irisnet.be.

• Pour contribuer au financement de nos campagnes de lutte contre l’expérimentation animale, vous pouvez faire un don au numéro de compte BE32 0012 3616 8202 en indiquant « Expérimentation animale » en communication ou via notre site Web www.gaia.be/fr/donation.

GAIA été 2015 7

Dossier

Nouvelle campagne paneuropéenne

L

a directrice de GAIA, Ann De Greef (deuxième à droite sur la photo), se trouvait devant le Palais du

parlement anglais à Londres début mars, afin de lancer avec nos collègues de la Coalition européenne pour mettre fin à l'expérimentation animale (ECEAE), notre © GAIA

nouvelle grande campagne. Accompagnés de serpillères et de plumeaux, notre demande était claire : que nos représentants nationaux et européens élus arrêtent de passer l'éponge sur la souffrance animale !

Lancement de notre campagne avec l’ECEAE à Londres.

En effet, chaque année en Europe, des milliers de lapins, hamsters, rats et souris continuent de souffrir et

Carlo Di Antonio s’engage

de mourir au cours de tests de routine réalisés pour les besoins des produits d'entretien.

Deux ans précisément après l'entrée en application de

A la demande de GAIA, Carlo Di Antonio

l’interdiction de commercialiser en Europe des cosmétiques dont le produit fini et les ingrédients ont été testés sur des animaux, nous estimons que l'Union Européenne et les états membres doivent continuer leurs efforts de réduire les tests sur animaux en incluant cette fois-ci les produits d’entretien.

8 été 2015 GAIA

s’est engagé à interdire les expériences sur Cherchez le label « sans cruauté » sur vos produits d’entretien.

Certaines marques ont déjà pris les devants.

animaux pour les produits ménagers en Wallonie. GAIA surveillera de très près ce processus et souhaite être impliqué en tant que représentant des intérêts vitaux des animaux de laboratoire.

Dossier

Nouvelle tournée d’été de GAIA

Ne passons pas l’éponge sur la souffrance animale C

’est confirmé, la traditionnelle tournée d’été de GAIA, aura lieu cette année du 28 juillet au 13 août. Pendant trois semaines, notre équipe composée de colla-

borateurs et de bénévoles parcourra la Belgique pour informer le public, de manière originale et ludique, sur la problématique des souffrances infligées aux animaux de laboratoire pour élaborer des produits d’entretien.

A ce sujet, une pétition lancée au niveau européen avec nos collègues de la Coalition © GAIA

européenne pour mettre fin à l’expérimentation animale (ECEAE) circulera auprès des passants afin de recueillir un maximum de soutien pour faire interdire ces tests dans l’UE. ■

8

6 10 5 3

7

9 4

1

Venez nous rendre visite et soutenir notre action près de chez vous !

11

2

Rejoignez-nous !

Pour que cet évènement soit un succès,

e Charleroi mardi 28 juillet,Rue de la Montagne r Namur mercredi 29 juillet, Place de l’Ange t Tournai jeudi 30 juillet, Grand-Place u Liège vendredi 31 juille, Place de la Cathédrale i Bruxelles mardi 4 août, Rue Neuve o Anvers mercredi 5 août, sur le Meir p Genk jeudi 6 août, Stadsplein a Blankenberge vendredi 7 aoû, sur la digue s Louvain mardi 11 août, au croisement des rues Diestsestraat en Vaartstraat d Gand mercredi 12 août, Korenmarkt f Eupen samedi 13 août, Werthplatz

GAIA espère compter sur le précieux soutien et l’aide de nos bénévoles. Contactez dès à présent notre coordinatrice de bénévoles Liesbeth si vous souhaitez faire partie de l’équipe à benevoles@gaia.be ou au (0)2 245 29 50.

Pour recevoir plus d’informations pratiques sur notre tournée d’été et être informé le jour du lancement de notre grande pétition, rendez vous sur gaia.be pour vous inscrire à notre lettre d’information.

Pour chaque date, nous seront sur les lieux de 10h à 18h.

GAIA été 2015 9

ENTRETIEN

Bart Landuyt (KU Leuven) développe une méthode alternative prometteuse

« Nous visons une réduction de 50% de l’expérimentation animale » Le projet « the Body-on-a-Chip » (nos organes sur une puce, ndlr) paraît surréaliste, mais représente en vérité une technologie révolutionnaire permettant de tester les effets secondaires de candidats-médicaments.

Actuellement, ces tests sont menés sur des animaux, avec des conséquences souvent fatales. Le projet « the Body-on-a-Chip » permettra d’éviter de nombreuses souffrances animales : « Nous visons une réduction de 50% de l’expérimentation animale », explique Bart Landuyt, très impliqué dans le projet.

N

ous avons rencontré Bart Lan-

tidiennement des tests sur animaux,

Espérons que le projet “the Body-ona-Chip” puisse y remédier ».

M. Landuyt travaille sur le projet « the Body-on-a-Chip » (voir encadré page

logie de la KU Leuven. Contrairement

12). Ce dernier représente une toute

Le projet « the Body-on-a-

à ses collègues, qui effectuent quo-

nouvelle technologie permettant de

Chip » annonce-t-il la fin de

tester des candidats-médicaments sur

l’expérimentation animale ?

des cultures cellulaires en 3D, tels que

Bart Landuyt : « Ce projet a pour ob-

des cœurs, des foies et des cellules

jectif, à terme, de tester les effets secon-

cancéreuses miniatures, comme nous

daires de candidats-médicaments avant

l’explique le chercheur : « Les tissus cel-

qu’ils ne soient testés sur des animaux.

lulaires en 3D adoptent un comporte-

Cela nous permettra de leur épargner

ment beaucoup plus proche de celui des

de nombreuses souffrances. Le projet

vrais tissus que les cultures en 2D (par

est encore en phase de test mais sera

exemple les cultures sur soucoupes),

prochainement commercialisé, dans un

actuellement utilisées à l’échelle mon-

premier temps sous une forme réduite.

diale pour tester les médicaments. En

Un cœur miniature sur une puce, vous

d’autres termes, les tests que nous ef-

imaginez ? Par la suite, nous travaille-

fectuons avec “the Body-on-a-Chip”

rons sur des structures plus complexes.

sont nettement plus fiables. À l’heure

Plus le projet se rapprochera d’un vé-

d’aujourd’hui, il apparaît souvent que

ritable corps, plus l’expérimentation

les candidats-médicaments testés sur

animale deviendra superflue. Concrète-

des cultures cellulaires en 2D sont par-

ment, même s’il est difficile d’avancer

faitement fiables. Cependant, lorsque

des chiffres précis, je pense que nous

ceux-ci sont testés sur des animaux,

pourrons réduire l’expérimentation ani-

ils présentent souvent des effets se-

male de 50% dans les années à venir,

condaires, d’ailleurs souvent mortels.

en particulier pour les souris et les rats.

© Luc Peet

duyt au sein du département de

Physiologie animale et de neurobio-

Michel Vandenbosch réagit « À l’inverse de GAIA, Bart Landuyt n’est pas foncièrement contre l’expérimentation animale, sa vision s’écartant parfois même beaucoup de celle de GAIA. Cependant, ses recherches pourraient bel et bien sauver la vie de centaines de milliers d’animaux de laboratoire, et chaque initiative visant à réduire le nombre d’animaux utilisés peut compter sur notre appui. »

10 été 2015 GAIA

/

INTERVIEW

© GAIA

Bart Landuyt du département de Physiologie animale et de neurobiologie à la KUL.

GAIA été 2015 11

ENTRETIEN

Le gouvernement pourrait prendre plus l’initiative dans ce domaine Bart Landuyt (KUL)

© InSphero / ETH Zurich

/ Néanmoins,

je pense que certaines

Il existe pourtant une loi belge

études ne peuvent actuellement pas se

datant de 2009 stipulant la cré-

passer de ces expérimentations. J’ima-

ation d’un Centre des méthodes

gine par exemple difficilement qu’un

alternatives à l’expérimentation

jour nous n’aboutissions à un projet de

animale, mais celui-ci n’a

puce susceptible de servir de modèle à

toujours pas vu le jour.

part entière pour une personne atteinte

Landuyt : « Vraiment ? Je n’étais pas

de maladie de Charcot. Cette maladie

du tout au courant ! Soit dit en pas-

est complexe, et je pense que jusqu’à

sant, je me demande si ce serait une

nouvel ordre, les tests sur souris de la-

bonne idée de créer une structure sup-

boratoire demeurent la meilleure façon

plémentaire. Je serais plutôt en faveur

d’étudier ses traitements potentiels. »

d’un budget distinct visant à stimuler la recherche de méthodes alternatives

Il est surprenant que le projet

à l’expérimentation animale, constitué

« Nos organes sur une puce »

d’apports publics et privés. Un tel bud-

Le système du “Body-on-a-Chip” comporte du tissu cellulaire à l’échelle microscopique, sur lequel de nouveaux médicaments peuvent être testés.

soit uniquement financé par des

get pourrait en outre être facilement at-

fonds européens, en plus de ceux

tribué à l’IWT. Je suis convaincu que de

des entreprises impliquées. Est-

nombreuses entreprises et universités

ce une occasion manquée pour

accepteraient d’y contribuer si l’initia-

« The Body-on-a-Chip »

notre pays ?

tive venait du gouvernement. »

Le projet de recherche européen « The Bo-

existe en Flandre une Agence pour

Certains scientifiques tirent

dy-on-a-Chip » vise à réduire au maximum

l’Innovation par la Science et la Tech-

profit de l’expérimentation ani-

le recours à des souris et rats de labora-

nologie (IWT), mais elle ne prend en

male, même pour les candidats-

toire dans la recherche de nouveaux mé-

charge que des études appliquées

médicaments, quand bien même

dicaments. Ce projet a été lancé en 2012,

commercialisées en Flandre. Et dans le

celle-ci suscite plus de doutes et

et la KUL est l’un de ses partenaires. Dès

cas présent, c’est la Suisse que devrait

n’est jamais sans faille.

le lancement, Bart Landuyt, chercheur au

commercialiser le projet. Dommage !

Landuyt : « L’expérimentation ani-

département de Physiologie animale et de

L’IWT tient néanmoins compte depuis

male ne garantit en effet jamais que le

neurobiologie, s’est senti très concerné par

des années de l’aspect Développement

médicament testé est fiable à 100%.

ces recherches innovatrices.

technologique durable dans toutes les

Les sujets d’expérience ont d’ailleurs

demandes de projets, et cela concerne

bien conscience que les choses pour-

également la souffrance animale. »

raient déraper. Cependant, j’estime

Le concept constitue en effet une nou-

Landuyt : « Je le pense bien, oui. Il

velle méthode de recherche révolutionnaire

qu’il est exagéré d’affirmer que l’expéri-

consistant à placer sur une même puce en

GAIA plaide en faveur d’une po-

mentation animale est superflue. Nous

plastique des foies et cœurs tridimension-

litique concrète pour arriver à de

sommes sur le point de trouver des mé-

nels et une tumeur miniatures afin de tester

véritables progrès. Et vous?

thodes alternatives et il faut y sensibili-

la toxicité de médicaments. Ce projet est fi-

Landuyt : « Le gouvernement pourrait

ser à la fois le grand public et les scien-

nancé par l’Europe et, outre la KUL, compte

prendre plus l’initiative dans le domaine

tifiques, mais il s’agit d’une démarche

comme partenaires l’École polytechnique

de la recherche qui n’a pas recours aux

progressive. Je ne peux qu’espérer que

fédérale et la société InSphero de Zurich,

animaux. “The Body-on-a-Chip” n’au-

le projet “Nos organes sur une puce”

le Centre de recherche allemand IfaDo,

rait par exemple jamais existé sans la

joue ici un rôle crucial et qu’il permette

et la société pharmaceutique britannique

société suisse InSphero, véritable mo-

un jour de remplacer autant que pos-

AstraZeneca.

teur du projet. »

sible l’expérimentation animale. ■

12 été 2015 GAIA

EN LIGNE DE MIRE

« La Fête du Sacrifice sans souffrance animale ?

La solution est devant nos yeux » GAIA plaide pour une solution globale, qui mettrait un terme aux problèmes constants que pose la Fête musulmane du Sacrifice dans sa forme actuelle. Une solution qui a un nom : l’électronarcose.

L

a simple mention de la « Fête du Sacrifice » engendre toujours des

débats animés. Le ministre wallon du Bien-être animal, Carlo Di Antonio (cdH), peut en parler. Celui-ci est déci-

dé à ne plus autoriser les abattages sans étourdissement sur les sites d’abattage temporaires lors de cette Fête, comme le prévoit d’ailleurs la loi européenne. En effet, un Règlement européen interdit explicitement l’abattage d’animaux sans étourdissement si cela n’a pas lieu dans © GAIA

un abattoir agréé et répondant à des normes strictes – ce qui n’est pas le cas des sites temporaires. GAIA a encouragé à plusieurs reprises le ministre à concré-

Règlement européen de 2009 autorise

tiser cette bonne décision dès cette an-

l’abattage rituel d’animaux sur des sites

née, et suit le dossier de très près.

temporaires lors de la Fête du Sacrifice, à condition que les moutons soient

A Bruxelles, par contre, les intentions ont

étourdis avant l’égorgement, afin de

de quoi rendre amer. La Secrétaire d’État

leur épargner une souffrance inutile. »

au Bien-être animal, Bianca Debaets (CD&V), a annoncé en mai dernier qu’elle

L’électronarcose est une bonne manière

autoriserait encore les sites temporaires

de satisfaire cette condition. Il s’agit d’une

cette année, sur lesquels des moutons

méthode

seront égorgés sans étourdissement, et

Michel Vandenbosch poursuit : « Appli-

donc dans l’illégalité. GAIA condamne

quer l’électronarcose lors de la Fête du

cette décision. « La Secrétaire d›État en-

Sacrifice permet d’éviter une souffrance

freint sciemment la loi », résume Michel

animale grave et inutile. Et puisque la mé-

Vandenbosch. « Si Bianca Debaets re-

thode est réversible, elle n’est pas contraire

fuse de revoir sa décision, nous devrons

aux abattages religieux : c’est même la

alors entamer des démarches juridiques

meilleure preuve que l’islam et le respect

afin de faire respecter la loi. »

des animaux peuvent aller de pair. » ■

« Qu’attend-on au juste pour adopter une mesure durable et définitive, qui conviendrait à tout le monde ? », se demande le président de GAIA. « La solution globale à ce problème sociétal grave est pourtant devant nos yeux. Le

d’étourdissement

Votre cœur bat-il aussi pour les animaux?

réversible.

A vous de jouer !

Envoyez un e-mail de protestation à la Secrétaire d’Etat Bianca Debaets, et demandez-lui de revoir sa position : info@debaets.irisnet.be

Annoncez maintenant dans notre prochaine édition de GAIA.

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Contactez-nous : +32 2 325 64 76 emmy.lee@decom.be

GAIA été 2015 13

11/05/11 09:27

GAIA sur la brèche

Consultation citoyenne

© GAIA

s 150 participants s’étaient déplacé ycito tion ulta cons pour la première enne à Mons fin avril

Venez débattre avec le Ministre Carlo Di Antonio

D

epuis le 1er juillet 2014, la Wallonie est compétente en matière de Bien-être animal. Afin de répondre aux préoccupations et aux défis actuels, et en vue de se doter d’un Code wallon en la matière, le Ministre Carlo Di Antonio a donc lancé des consultations citoyennes.

Ouvertes à tous, ces consultations ont lieu dans plusieurs villes de Wallonie depuis la fin avril et ce jusqu’au 9 juillet. Venez nombreux donner votre avis en présence du Ministre !

Prochaines dates et lieux Nassogne 04.06.2015 à 19h – Maison rurale – Rue de Lahaut St-Georges-sur Meuse 11.06.2015 à 19h – Centre Culturel – Rue Albert 1er 18 Ebly (Léglise) 18.06.2015 à 19h – Maison de l’Amitié – Rue Saint Martin 45 Verviers 24.06.2015 à 19h – Place Général Jacques 16 Nismes (Viroinval) 02.07.2015 à 19h – Salle Echo d’Avignon – Rue Vieille-Eglise 10 Opr-Jauche

© GAIA

09.07.2015 à 19h30 – Maison de l’Entité Rue de la Gare 14b

14 été 2015 GAIA

Le Ministre Carlo Di Antonio a lancé des consultations citoyennes sur la thématique du Bien-être animal.

GAIA sur la brèche

FUSION

L’ASBL Tierfreunde rejoint GAIA

C

© GAIA

à l’école

© David Hagemann

e printemps, le conseil d’administration de GAIA a accepté la demande de l’ASBL Tierfreunde et a décidé d’intégrer ses membres et bénévoles dans nos rangs. L’ASBL est active dans les Cantons de l’Est, où elle a été fondée en 2009 suite au succès d’une action contre les cirques possédant des animaux sauvages qui avait conduit à leur interdiction à Eupen. En début d’année, la direction de Tierfreunde estimait qu’elle ne pouvait plus fonctionner sous la forme d’une petite ASBL. L’objectif de GAIA est de mettre en place un bénévolat efficace dans cette partie du pays, en communauté germanophone, mais également d’accroître le nombre de nos partisans et membres, et obtenir un plus grand soutien pour nos actions.

Notre expo « des animaux et des hommes »

© GAIA

Les visuels de notre exposition éducative

Dominique Hofbauer, notre responsable GAIA Kids en Wallonie et à Bruxelles

D

epuis sa création il y a 5 ans, l’équipe de GAIA Kids s’est rendue dans près de 1.000 établissements auprès de plus de 20.000 élèves. Pour GAIA, il s’agit ainsi d’accompagner chaque enfant dans sa capacité à encourager, par ses choix quotidiens, une relation aux animaux dénuée de violence et empreinte de responsabilité et d’empathie. Nous espérons y contribuer au mieux en suivant une approche réfléchie, scientifiquement documentée, dans un langage adapté, et en phase avec les programmes scolaires.

En parallèle, GAIA Kids propose également une exposition pédagogique, qui voyage d’école en école et que les enseignants peuvent emprunter gratuitement.

A travers cette exposition, GAIA souhaite amener les élèves à prendre conscience que les conditions de vie de millions d’animaux dépendent souvent ... de nous.

AGISSEZ !

Pour réserver l’exposition GAIA, contactez nous au 02/245 29 50, ou via education@gaia.be. Plus d’infos sur http://www.gaia.be/fr/campagne/ gaia-education

GAIA été 2015 15

Campagne : Boycot-cot

Derniers succès en date

GAIA fait du remue ménage pour les poules en cage Grâce à vous, la campagne de GAIA contre l’élevage de poules en cage a permis d’engranger quelques beaux succès au cours des derniers mois et d’épargner à des milliers de poules pondeuses, la souffrance d’une vie en cage pour la décennie à venir.

T

out d’abord mi-avril, La William, nous a fait part de son souhait de ne plus utiliser d’œufs de poules élevées en

cages dans leurs produits. Après des semaines d’intenses

Visuel utilisé lors de notre action contre La William. © GAIA

tractations et les nombreux messages de protestation qui leur sont parvenus via notre site internet, l’entreprise familiale spécialisée dans les sauces et mayonnaises nous a confirmé vouloir appliquer cette décision pour ses sauces vendues dans les friteries et snacks au plus tard à la fin de l’année

Aujourd’hui en Belgique, grâce à votre soutien et à nos cam-

prochaine. Les sauces de La William vendues en supermarché

pagnes, les œufs frais vendus en supermarchés ne proviennent

ne contiennent déjà plus d’œufs de cage.

plus que d’élevages dits au sol ou en plein air. Cependant, de nombreuses marques de produits transformés (mayonnaises,

La chaîne de supermarchés Albert Heijn

biscuits, pâtisseries, plats préparés...) et la restauration utilisent

Autre beau succès, la chaîne de supermarchés Albert Heijn

encore massivement des œufs de poules élevées en cages.

nous a fait part de leur décision de ne plus utiliser d’œufs de

Lors de son grand référendum public organisé au début de

poules élevées en cages dans ses produits vendus sous leur

l’année, invitant les gens à exprimer leurs idées de ce que

marque propre « AH ». Cette décision s’appliquera à tous

pourrait être Quick demain, une personne a exprimé son

ses supermarchés de la marque implantés en Belgique et ce

souhait que Quick n’utilise d’œufs de poules élevées en cage

à compter de la fin de l’année (ndlr : la chaîne est à ce jour

dans tous ses produits ! Soumise au vote du public sur ses

uniquement présente dans le nord du pays). Après Colruyt et

sites en français et en néerlandais, l’idée a pu se hisser parmi

Lidl, Albert Heijn devient ainsi le troisième distributeur du pays

les cinq propositions les plus plébiscitées sur le site en néer-

à n’utiliser que des œufs produits hors cages dans la fabrica-

landais, lui offrant la possibilité d’être initiée d’ici la fin de

tion de leurs produits de marque propre, ce qui représente

l’année. Voici donc une perspective prometteuse que l’on

une vie meilleure pour de plus en plus de poules pondeuses.

compte bien suivre. ■

16 été 2015 GAIA

Campagne : Boycot-cot

Le saviez-vous ? Où que vous fassiez vos

courses, vous pouvez vérifier l'origine des oeufs en vérifiant le chiffre du code imprimé sur la coquille, situé devant les lettres du pays (BE, NL, FR, DE,...).

Code de type 3 Oeufs de poules élevées en cage. Ces oeufs ne doivent plus vous être proposés en supermarché en Belgique.

Code de type 2 Oeufs de poules élevées “au sol”, dans un système hors cage, offrant des conditions de vie répondant plus ou moins aux besoins des poules pondeuses.

Code de type 1 Oeufs de poules élevées "en plein air".

© GAIA

Code de type 0 Oeufs de poules élevées en agriculture biologique, également en plein air.

Ils viennent d’où les œufs qu’on mange ? Début avril, l’émission « on n’est pas des pigeons » diffusée sur la RTBF a largement couvert les actions de GAIA pour en finir avec l’élevage des poules en cage. Visionnez cette émission et l’interview de Michel Vandenbosch sur internet via http://bit.ly/boycotcot

Continuez à faire pression!

GAIA, comme Annie G., souhaitent que Quick n’utilise plus d’œufs de cages dans leurs produits. Continuez à faire pression sur Quick en envoyant un message de protestation en un clic sur notre site www.boycotcot.be.

GAIA été 2015 17

Les supermarchés font preuve de respect envers les animaux Colruyt et Albert Heijn ont informé GAIA qu’elles ne vendent désormais plus que de la viande (y compris halal) provenant d’animaux ayant été étourdis avant d’être abattus. Une décision que nous applaudissons étant donné que l’abattage sans étourdissement préalable provoque de longues souffrances insupportables pour les animaux.

«J

’ai vu de mes propres yeux

Colruyt et Albert Heijn viennent s’ajou-

quatre associations de vétérinaires fla-

à quel point les animaux

ter Lidl et Carrefour, ce qui porte déjà à

mands ont écrit une lettre ouverte pour

souffrent lorsqu’ils sont abattus sans

quatre le nombre d’enseignes ayant pris

promouvoir l’interdiction de l’abattage

être étourdis. Une telle pratique doit

cette décision dans notre pays.

sans étourdissement. Ces associations

cesser. » C’est en ces mots que Michel

estiment que l’abattage des animaux

Vandenbosch, président de GAIA, s’est

Un soutien bienvenu

sans étourdissement préalable n’est ac-

exprimé à la mi-mars devant les interpar-

Un sondage d’opinion réalisé en

ceptable sous aucun prétexte. « Ce point

lementaires de l’intergroupe Bien-être

2012 a révélé que 9 Belges sur 10

de vue clair représente un soutien bien-

animal à Strasbourg. Son exposé sur la

sont en faveur d’une loi obligeant

venu pour GAIA, qui se bat depuis des

souffrance animale liée à l’abattage sans

l’étourdissement des animaux lors de

années pour la généralisation de l’étour-

étourdissement y a suscité un grand

l’abattage, y compris dans le cadre

dissement obligatoire, sans exception, y

intérêt, à tel point que le président de

de l’abattage rituel.

compris pour l’abattage rituel », explique

l’intergroupe en personne souhaite or-

Autre soutien pour GAIA : en avril,

son président Michel Vandenbosch. ■

ganiser une audition à la Commission de l’agriculture et du développement rural du Parlement européen.

Peu après, Colruyt a fait savoir à GAIA qu’elle ne vendrait plus que de la viande (y compris halal) provenant d’animaux étourdis avant d’être abattus. Et en avril, les supermarchés Albert Heijn leur ont emboîté le pas, en affirmant vouloir faire preuve de respect envers les animaux. À 18 été 2015 GAIA

Agissez maintenant !

GAIA fait une nouvelle fois appel aux hommes politiques belges et leur demande d’agir en vue de supprimer l’exception prévue dans la loi, qui dispose que chaque animal doit être étourdi avant abattage, à l’exception des animaux abattus de manière rituelle. Envoyez un e-mail au Ministre du Bienêtre animal wallon Carlo Di Antonio ou à la secrétaire d’État bruxelloise compétente Bianca Debaets et demandez-leur de supprimer cette exception : carlo.diantonio@gov.wallonie.be, info@debaets.irisnet.be.

© GAIA

CAMPAGNE : ABATTAGE SANS ÉTOURDISSEMENT

CAMPAGNE : CHATS

La grande enquête de GAIA (Wallonie & Bruxelles)

LA STÉRILISATION, BIENTÔT OBLIGATOIRE

G

AIA est ravi de cette excellente nouvelle qui récompense les efforts

fournis depuis près de dix ans à travers nos différentes campagnes de sensibilisation et qui répondent à un problème grave devant être traité à la racine. La mise en place d’une telle obligation responsabilisera enfin les propriétaires de chats et sera un moyen efficace pour lutter contre la surpopulation des chats.

En complément de cette mesure, GAIA

205.344€ déboursés

Les résultats

269

communes wallonnes et bruxelloises contactées

Sur les 269 communes wallonnes et bruxelloises contactées, un montant total de 205.344€ d’argent public est déboursé dans des plans de stérilisation de chats errants, et ce uniquement pour l’année 2015. Notons par ailleurs que ces sommes ne tiennent pas compte des actions entreprises en parallèle par des particuliers, asbl et

17%

23%

refuges, qui prennent à leur charge la stérilisation de chats errants. Le montant total dépensé par tous les acteurs concernés de près ou de loin par cette problématique est donc encore supé-

34%

26%

rieur au budget communiqué par les villes et communes. ■ © GAIA

Les résultats de notre grande enquête sur la stérilisation des chats errants en Belgique ont été publiés fin avril par les journaux du groupe Sudpresse. Dans ce grand dossier, le journal révèle que le Ministre du Bien-être animal Carlo Di Antonio (cdH), s’engage à ce que dès 2017, tous les chats de Wallonie devront être stérilisés ou castrés. Engagement confirmé lors de la première consultation citoyenne organisée par le Ministre à Mons. Un texte de loi devrait être voté en ce sens dans le courant de l’année.

La Région de Bruxelles-Capitale suivra le même schéma, selon la Secrétaire d’Etat pour le Bien-être animal Bianca Debaets (CD&V).

• 63 communes mènent une politi­que définie en matière de chats er­rants, comportant un budget spécifique

•

47 communes sont soit en phase de discussion pour débloquer un budget afin de stériliser les chats errants, ou bien y voient un intérêt

• 96 ne jugent pertinente la mise en place d’une telle politique

•

74 n’ont fourni aucune réponse à nos questions

A l’échelle régionale

recommande de (continuer à) mener des politiques de stérilisation dans les communes, des campagnes de sensibilisation, si cela s’avérait nécessaire, ainsi

61%

20%

que de mettre en place des mesures de répression, sous la forme de peines pénales pour le non respect de la stérilisation obligatoire des chats de particuliers.

des communes bruxelloises

des communes wallonnes

ont une politique de stérilisation des chats errants

Plus d’infos Retrouvez le compte rendu de notre rapport sur notre site internet www.gaia.be à la campagne "chats errants."

Les principales victimes sont les chats errants eux-mêmes, qui souffrent de faim, de maladies infectieuses et de l’hostilité de certains humains. Exposée aux risques d’empoisonnement et d’accidents, la vie des chats errants est relativement brève.

GAIA été 2015 19

Campagne : Foie gras

GAIA continue son combat contre le gavage Même en dehors des fêtes, GAIA ne relâche pas son combat contre le gavage des canards pour la production de foie gras. Après les décisions exemplaires de trois institutions du pays de rayer le foie gras de leur menu (le parlement fédéral, flamand et la province du Limbourg), mi-mars, c’était au tour du parlement de la Région de Bruxelles-Capitale de venir grossir les rangs des institutions refusant de servir du foie gras à leur menu et de s’opposer de manière symbolique à la souffrance animale.

L

a décision prise par Charles Picqué (PS), le président du Parlement, Fouad Ahidar (sp.a), le vice-président du Parlement, ainsi

que les membres du Bureau, fait suite à une initiative de la députée verte Annemie Maes. Espérons maintenant que le parlement wallon, la dernière assemblée représentative belge de ce type à ne pas avoir

Lettre du Parlement Bruxelles nous confirmant leur décision de ne plus servir de foie gras.

encore banni le foie gras de son menu, saura également promouvoir le bon exemple rapidement ! © GAIA

Au niveau européen, GAIA et d’autres associations de défense animale agissent afin que le Parlement européen n’autorise plus le foie gras dans les bâtiments de cette assemblée. Notre demande a récemment été relayée par Keith Taylor, un député européen d’origine britannique, auprès du président du Parlement européen afin qu’il agisse dans ce sens. Sa lettre a reçu au total le soutien de 36 députés provenant de tous les groupes politiques présents au parlement, dont six députés belges, contactés par GAIA : Philippe Lamberts (Ecolo), Pascal Arimont (CSP), Ivo Belet (CD&V), Mark Demesmaeker (N-VA, Bart Staes (Groen) et Kathleen Van Brempt (sp.a).

Suite à nos contacts avec les députés européens belges, GAIA s’est entretenu avec le député Marc Tarabella (PS) pour plaider un changement de la loi européenne sur le foie gras. ■

Agissez !

Continuez à demander au président du Parlement européen, Martin Schulz, de rayer le foie gras du menu de nos représentants en envoyant un message à martin.schulz@europarl.europa.eu

20 été 2015 GAIA

Encore merci à nos supers bénévoles pour leur précieuse aide lors du salon Horecatel ! ®

Succès pour le Faux Gras de GAIA, cette année encore, à Horecatel Plus de 2000 professionnels du secteur horeca belge et européen nous ont rendu visite à notre stand lors du salon alimentaire Horecatel qui se tenait à Marcheen-Famenne début mars. Nous y étions présents pour faire la promotion du Faux Gras de GAIA, l’alternative respectueuse des animaux au foie gras. Horecatel, est le deuxième salon de ce genre en Belgique en terme de visiteurs après Horeca Expo (Gand).

Campagne : Fourrure

Pris au piège de la mode Après un début d’année très fructueux en succès contre la production de fourrure en Wallonie, à Bruxelles ainsi qu’en Chine, où nous avons été partenaire d’un défilé de mode sans fourrure, GAIA n’a pas relâché ses efforts au cours des dernières semaines pour combattre l’industrie de la fourrure en Belgique et dans le monde.

Une star médiatique bien pathétique

C

ombiner éthique et style n’est malheureusement pas encore le cas de tous et de toutes : la rappeuse Nicki Minaj, s’est montrée enveloppée dans un manteau de fourrure lors de la dernière New York Fashion Week. GAIA en a profité pour s‘indigner du constat que, régulièrement, certaines personnes fortement médiatisées utilisent ce pouvoir pour faire passer le mauvais message. De plus, dans le cas de cette célébrité, elle avait vraisemblablement oublié son engagement pris auprès de l’association de défense des droits des animaux américaine PETA il y a deux ans de ne plus porter de fourrure !

Suite à notre appel sur les réseaux sociaux, de nombreux sympathisants de GAIA sont allés lui rafraîchir la mémoire sur sa page Facebook. Pendant plusieurs jours, des messages exprimant la consternation, principalement en français et néerlandais, ont ainsi défilé en grand nombre sur sa page.

Nicki Minaj lors du dernier New York Fashion Week advertentie april 2015 fr-.pdf 1 07/05/2015 8:55:23

Notre campagne s’exporte !

ceci n'est pas du tempeh - à base d'une nouvelle source de protéines: le lupin - ne contient pas de soja

C

mais du lupeh

M

Y

CM

lupeh 170g: substitut de viande à base de fèves de lupin fermentées

MY

CY

GAIA est fier d’apporter sa pierre à cette action contre la fourrure en Estonie. «Ka natuke karusnahka on liiga palju» (Un peu de fourrure c’est déjà beaucoup trop) : c’est le message que diffusent actuellement nos collègues de l’organisation Loomus dans le cadre d’une grande campagne visant à faire interdire les élevages d’animaux à fourrure dans le pays. Ces visuels avaient été utilisés dans le cadre de nos propres actions en 2013. Après nous en avoir fait la demande, c’est donc naturellement que nous leur avons offert les droits d’utilisation et d’adaptation de ces visuels. ■ CMY

K

+ tartinables & burgers à base de lupin nouveau dans notre gamme disponible dans les magasins bio

De Hobbit nv www.hobbit.be * info@hobbit.be GAIA été 2015 21

ANIMAUX DANS LES ZOOS

Planckendael nourrit ses lions avec des animaux en « surnombre » Le 17 avril dernier, nous apprenions que le parc de Planckendael (Malines) a abattu de jeunes animaux sains et les a offerts en repas aux carnivores. C’est notamment le sort qu’ont connu une gazelle et deux bisons. Planckendael appelle cela ‘euthanasie’, or la réalité est tout autre.

A

vertie des faits par un employé

elles survivent grâce à un programme

« surnombre », c’est-à-dire des animaux

de Planckendael, GAIA a transmis

d’élevage. Malgré cela, Planckendael en

qui ne rentrent pas dans le programme

l’information à Het Laatste Nieuws, jour-

a abattu une, pourtant en pleine santé.

d’élevage et ne sont pas admis dans

nal le plus populaire de Flandre. Cette

Deux bisons ont suivi. Ces trois mâles

d’autres parcs européens.

annonce a fait grand bruit, et Michel

avaient à peine un an, ils ont été dé-

Vandenbosch a lui-même accordé de

coupés puis jetés aux carnivores. Michel

Limitation des naissances

nombreuses interviews et explicité les

Vandenbosch s’insurge : « Planckendael

Il existe pourtant d’autres solutions,

faits dans les émissions d’information,

est devenu un abattoir. Les jeunes ani-

notamment la formation de nouveaux

tant en Flandre qu’en Wallonie. GAIA

maux sont adorables et attirent le public,

groupes sociaux avec des animaux en

considère les pratiques de Planckendael

mais dès qu’ils ont un an, ils n’apportent

« surnombre » pouvant cohabiter, en

inacceptables et exige que la Société

plus rien et deviennent indésirables.

concertation avec d’autres parcs euro-

Royale de Zoologie d’Anvers (KMDA),

Pourquoi? Parce qu'ils ne rentrent plus

péens. GAIA sait d’ailleurs de source

propriétaire du parc, revoie sa politique.

dans le programme d’élevage. » La KD-

sûre que Planckendael a suffisamment

Les algazelles, par exemple, n’existent

MA reconnaît que l’abattage d’animaux

de place pour cela. Mais avant toute

plus que dans les parcs animaliers, où

participe à la politique des animaux en

chose, la KDMA devrait faire progres-

© Shutterstock

ser sa politique en matière de limitation des naissances.

Pairi Daiza, par exemple, a décidé il y a plusieurs années, de ne plus se débarasser des animaux en « surnombre », mais de veiller à limiter les naissances. « Les parcs animaliers pourraient de fait appliquer une politique respectant davantage les intérêts individuels des animaux », expliquent Koen Margodt, expert en parcs animaliers, et Johan Braeckman, professeur de philosophie, sur Apache.be. « Avoir moins d’espèces, sélectionner les plus adéquates et limiter l’élevage suffit. Les programmes d’élevage bien organisés doivent garantir l’avenir de tous les animaux avant même leur naissance. En cas d’échec, nous devrons nous demander si les parcs animaliers sont encore souhaitables dans leur forme actuelle. » ■

Les algazelles ont disparu à l’état sauvage.

22 été 2015 GAIA

WWW.ADIEUMONAMI.BE

GAIA vous console avec son nouveau site

Un souvenir de votre animal de compagnie

La perte d’un être qui nous est cher est une épreuve difficile à surmonter. C’est pourquoi GAIA a eu l’idée, il y a 12 ans déjà, de permettre à tous ceux qui le souhaitent de garder le souvenir de leur animal de compagnie de façon unique et digne sur son site « Adieu mon ami », en y insérant un message personnel accompagné d’une photo.

A

vec le temps, notre site devait cependant s’adapter aux nouveaux formats de l’internet actuel. Depuis le mois dernier,

la version deux du site est en ligne. Ouvert à tous, vous pour-

rez y créer gratuitement une page d’adieu en vous rendant sur www.adieumonami.be, cliquer sur « annoncer un adieu » et de vous laisser guider par les instructions qui apparaitront sur votre écran.

La page sera publiée sur le site de “Adieu de mon ami” avec une adresse internet propre, qu’il vous sera possible de partager avec vos proches. Vous pourrez également consulter librement les pages d’autres utilisateurs. ■

Parlez-en autour de vous Adieu mon ami vous permet de garder le souvenir de votre animal de compagnie de façon unique et digne. Découvrez notre nouveau site sur www.adieumonami.be et parlez-en autour de vous.

GAIA été 2015 23

GAIA sur la brèche

Rapaces

Non aux démonstrations !

G

© Gabriel Gonza¦ülez_flickr

AIA et l’ensemble des plus importantes associations de protection de la nature et du bien-être animal en Wallonie, dont nos amis d’Animaux en Péril, se

sont joints à la Ligue Royale Belge pour la Protection des Oiseaux (LRBPO) dans leur combat contre les démonstrations de rapaces. Ces événements commerciaux publics soumettent en effet les oiseaux utilisés à des conditions de détention et des périodes de jeûne forcées qui constituent des atteintes graves à leur bien-être.

Parmi les points les plus alarmants figurent : • Privation de la liberté d’agir et de voler des rapaces; ils sont emprisonnés, encagés et attachés sur des billots à longueur de journée même hors démonstrations • Les rapaces sont affamés volontairement avant les exhibitions ou les entrainements pour revenir rapidement près de leur propriétaire nourriture à la main • Le stress dû au bruit et à la présence du public est d’autant plus perturbant que les rapaces disposent d’une ouïe extrêmement fine • « Mal-être » aggravé pour les rapaces nocturnes par le bouleversement de leur rythme naturel et par l’exposition à la lumière du jour

PLUS D'infos Une pétition est actuellement disponible en ligne. Pour plus d’informations rendez vous sur http://bit.ly/rapaces

• Les spectacles de rapaces en détention : les oiseaux tentant de s’envoler se blessent en retombant car enchaînés à l’une de leurs pattes Depuis fin 2013, l’utilisation des animaux sauvages dans les cirques est interdite en vertu du respect du bien-être de ces animaux. Il serait donc cohérent que les démonstrations de rapaces soient également interdites.

FOLIE PURE

Un chef étoilé a mis au point du gin à base de homards vivants

T

riste première mondiale à la fin du mois de mars : le chef étoilé, Kristof Marrannes, a annoncé qu’il fabriquait du gin à base de homards vivants. Le chef du restaurant Ter Leepe, situé à Zedelgem, a déjà utilisé 30 kilos de homard pour son « Lobstar ». Pour le produire, il laisse macérer deux homards vivants par litre d’alcool pur pendant plusieurs jours afin qu’ils lui transmettent leur goût, puis mélange l’infusion avec du gin et y ajoute du persil et du citron.

© Shutterstock

En fin de processus, les homards sont bons pour la poubelle : étant donné tout l’alcool absorbé, ils ne sont plus consommables. Pour produire une bouteille de gin d’un demi-litre, le chef a besoin de 250 grammes de homard. En mars, Kristof Marrannes en a utilisé pas moins de 30 kilos pour produire 200 bouteilles de son « Lobstar », et 180 autres homards lui seront encore nécessaires pour les 600 bouteilles suivantes.

24 été 2015 GAIA

« Faire souffrir des animaux juste pour créer un produit unique et lui conférer un léger arôme est insensé », fustige Michel Vandenbosch, président de GAIA. « Des animaux doivent souffrir juste pour créer un produit unique et lui conférer un léger arôme. Dire qu’un homard ne ressent plus rien une fois plongé dans de l’alcool est complètement faux. Il ne s’agit que d’un mythe de bon ton dans le monde de la gastronomie. » En tout cas, les commentaires laissés sur la page Facebook du restaurant ne sont pas tendres.

GAIA-KIDS

CHICKEN QUIZZ !

Cervelle d’oiseau ? Gagne un pot de Faux Gras de GAIA en trouvant les bonnes réponses de ce jeu de mots croisés sur les poules !

1

2

3

4

5 6 7 8

9

1. Scientifique qui étudie le comportement animal 2. Dinosaure ailé à plumes 3. Naissance du poussin quand il sort de l’oeuf 4. Régime des animaux qui peuvent vivre avec une alimentation d’origine animale ou végétale (ou les deux).

5. Dernière poche de l’estomac des oiseaux, à parois dures, qui broie la nourriture.

6. Ancêtre et cousine sauvage des poules 7. Animal qui se reproduit en pondant des oeufs 8. ( vertical) Correspond au code 0 sur la coquille des oeufs 8. S e dit d’une rangée de cages alignées sur plusieurs étages 9. Le cri du coq

Envoie-nous vite tes réponses à : GAIA Education Galerie Ravenstein, 27 1000 Bruxelles

Tu aimes les jeux video ?

Essaie aussi notre jeu “Chicken Squeeze” sur la page Facebook de GAIA www.facebook.com/gaia.be et viens en aide aux poules en vrai sur notre site internet www.boycotcot.be

GAIA été 2015 25

Du coeur pour GAIA

20 KM DE BRUXELLES

Le 31 mai ont eu lieu les 20 kilomètres de Bruxelles. Parmi les coureurs de GAIA ce jour là, il y avait Evelien (27 ans) de Denderleeuw. Elle raconte pourquoi elle a tenu à courir pour les animaux maltraités. “J’ai participé aux 20 km de Bruxelles sous l’étendard GAIA parce que j’estime que les animaux sont encore trop souvent traités comme des objets. GAIA mérite tout notre soutien, parce qu’ils défendent ceux qui ne peuvent pas se défendre eux-mêmes. J’espère sensibiliser davantage mon entourage à la nécessité d’avoir des organisations comme GAIA. GAIA a bien besoin de l’argent récolté !”

© GAIA

Plus de 6.000€ pour les animaux !

L’équipe GAIA de l’année dernière.

Pour la troisième année consécutive, les coureurs de GAIA se sont fait sponsoriser par leurs amis et famille à l’occasion de la course dans la capitale. Cette année, plus de 60 sportifs ont couru avec GAIA et soutiennent activement notre cause. A l’heure où nous écrivons ces lignes, les coureurs ont même réussi à récolter plus de 6.000 euros !

Devenez membre à vie de GAIA

Evelien (27), coureuse GAIA.

Vous souhaitez participer aux 20 km de Bruxelles l’année prochaine ?

Dans ce cas, envoyez un e-mail à frederick@gaia.be. A tous les coureurs et leurs généreux donateurs : merci !

Vous avez la possibilité de devenir membre à vie de GAIA. Plus de tracas administratifs ; vous recevrez automatiquement le magazine de GAIA, un cadeau personnalisé et vous serez invité pour des événements exclusifs de GAIA. Plus d’infos? Contactez Frederick Rooseleir au 02/245.29.50 ou par e-mail : frederick@gaia.be

MERCI !

© GAIA

Votre soutien nous donne des ailes

26 été 2015 GAIA

Nous tenons à vous remercier, chers membres fidèles. Sans votre aide, GAIA ne serait pas ce qu’elle est aujourd’hui. Sans vous, le bien-être des animaux serait toujours aussi précaire qu’il y a dix ans. Les pétitions que vous signez permettent aux politiciens d’avoir le courage de prendre des décisions radicales en faveur des animaux. Grâce à vous, plusieurs éleveurs de cochons ont décidé de ne plus castrer leurs cochons. Grâce à votre soutien, des centaines de milliers de poules pondeuses profitent de meilleurs conditions de vie, hors cage.

C’est pourquoi l’ensemble de l’équipe GAIA tient de nouveau à vous remercier pour tout ce que vous faites pour les animaux. Votre soutien à GAIA permet d’assurer un meilleur avenir aux animaux maltraités et laissés pour compte.

Merci !

PARLONS TESTAMENT

“ Grâce à votre soutien, nous sauvons des animaux maltraités ” Cher sympathisant GAIA, Dans ce magazine, vous avez pu découvrir les progrès que GAIA a accompli au cours des derniers mois dans le domaine du bien-être animal, et ce grâce à vous.

EEnsemble, luttons pour que cessent les maltraitances organisées infligées aux animaux. Sans votre soutien, GAIA n’y parviendrait pas. Certaines personnes me confient qu’elles parviennent à verser une donation de 5 euros par mois à GAIA malgré leur petite pension. Je trouve ça magnifique !

D’autres me disent ne pas pouvoir nous soutenir pour l’instant, mais ont tout de même l’intention de faire un don.

Je leur suis bien évidemment extrêmement reconnaissant. Je tiens à remercier tous ceux qui lèguent leur héritage à GAIA. En désignant GAIA en tant que l’un de vos héritiers, vous continuez à vous mobiliser pour les animaux. Vous ouvrez la voie à de nouvelles mesures légales en faveur des animaux. Vous aidez à mettre un terme à la souffrance animale. ■

prenez contact © GAIA

Vous souhaitez en savoir plus sur la possibilité d’inclure GAIA dans votre testament ? Ou vous souhaitez en parler avec moi-même ou un de mes collaborateurs ?

Prenez contact avec nous via testament@gaia.be, appelez-nous au

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A tous ceux qui incluent GAIA dans leur testament : merci !

Michel Vandenbosch, président de GAIA

Ravenstein 27, 1000 Bruxelles.

GAIA été 2015 27

AUTHENTIC

100% VEGAN

Goûtez la tradition authen authentique dans le seitan de Bertyn: beaucoup de protéines délicieux, faible en glucides, faible en gras Qu’est-ce que le seitan? Et le seitan authentique?

Le mot seitan signifie “fait de protéines”. L’histoire commence il y a plus de 1000 ans chez les Bouddhistes. Ils ne mangeaient ni viande ni poisson. En cherchant des protéines végétales, le seitan a vu le jour. Le seitan contient 2x plus de protéines que le tofu, et 20x moins de graisses.

Ils cultivaient le blé et l’épeautre. Les pesticides n’existaient pas. Ils utilisaient de puissantes variétés de céréales anciennes.

Tradition et expertise Après la récolte, le grain était moulu en farine. L’amidon et les sucres indésirables étaient rincés, en alternant l’eau chaude et l’eau froide. Le résultat était une pâte pauvre en glucides et riche en protéines. Malaxée et travaillée pour obtenir une texture parfaite. Un savoir-faire qui nécessitait des années d’expérience du Maître de seitan.

118 kcal /100g

Ingrédients honnêtes Les Bouddhistes cuisaient le seitan dans un bouillon savoureux. Une sauce traditionnelle au soja avec du gingembre et des algues kombu.

Ainsi ils ont créé leur seitan délicieux, riche en protéines.

“

„Une grande quantité de produits de Bertyn ne sont pas fabriqués à base de blé mais à base d‘épautre - et pas juste de l‘épautre, mais de l‘épautre primaire „Oberkülmer Rotkorn“.

Le seitan de blé est également souvent fabriqué à base d‘un blé ‚primaire‘, le Manitoba.

Un seitan authentique donc, préparé de façon artisanale et avec une sauce soja fermentée de façon traditionnelle. Nous sommes très enthousiastes!“

Recette authentique Aujourd’hui les Maîtres de seitan Bertyn produisent encore le seitan authentique.

Déjà depuis 3 générations.

Ils utilisent des céréales anVegatopia, ciennes comme l’épeautre Amsterdam, Pays-Bas Oberkulmer Rotkorn et le blé Manitoba. Dans une sauce soja traditionnelle, vieillie 15 mois dans des fûts de chêne. Selon une vieille recette de 500 années de Yoshio Aoki. Pauvre en glucides et riche en protéines. 100% bio. Meilleur pour vous. Meilleur pour notre planète. u Regardez la vidéo sur YouTube

134 kcal /100g

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