Revue des membres de GAIA asbl Trimestriel avril • mai • juin 2015 Bureau de dépôt Anvers X • P908073
Sauvons les animaux des laboratoires Nos 6 priorités ambitieuses
Bonnes nouvelles / Victoires pour les poules en cage / La stérilisation des chats bientôt obligatoire / Et bien plus encore
SOMMAIRE
4
Une taxe pour les animaux de laboratoire et 5 autres priorités de GAIA
EXPERIMENTATION ANIMALE : “QUI POLLUE PAIE” 3 Edito Tranchez 13
EN LIGNE DE MIRE
14
GAIA SUR LA BRECHE
22 PLANCKENDAEL ABAT DES BISONS Les animaux en surnombre en pleine tempête médiatique
© Shutterstock
23 ADIEU MON AMI Un nouveau site qui réconforte
16
GAIA SUR LA BRECHE
25
GAIA Kids
26 Du cœur pour GAIA 27 PARLONS TESTAMENT
© GAIA
© scyrene/flickr.com
10
24
ENTRETIEN AVEC BART LANDUYT, CHERCHEUR A LA KUL
NOS CAMPAGNES PORTENT LEURS FRUITS Récapitulatif de nos derniers succès
« Les méthodes alternatives à l’expérimentation animale progressent » Rédaction
Vincent Bozzolan, Celine De Coster, Ann De Greef, Dominic Hofbauer, Julien Richard, Frederick Rooseleir, Michel Vandenbosch
Mise en page et impression Decom. Imprimé à l'encre végétale sur papier recyclé
Photo en couverture Shutterstock
Editeur responsable GAIA, Galerie Ravenstein 27, 1000 Bruxelles
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2 été 2015 GAIA
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GAIA milite pour l'intérêt et les droits de tous les animaux sensibles et mène une lutte active et pacifique contre la maltraitance organisée des animaux. Les articles peuvent être reproduits à condition de citer leur source.
edito
Mesdames et messieurs les ministres,
© GAIA
TRANCHEZ
E
n 2013, plus de 626.000 animaux ont été utilisés dans les
Les alternatives aux tests sur animaux sont en voie de dévelop-
laboratoires belges. Un bien triste nombre qui situe notre
pement également. Trop lentement et timidement, certes, mais
pays à la sixième place dans le top dix européen. Les chercheurs
nous allons dans la bonne direction. Dans ce magazine, vous
emploient principalement des souris et des rats, car ceux-ci sont
lirez l'interview d'un scientifique de l'Université de Louvain
aisément manipulables et peu onéreux à « entretenir ». Souvent,
(KUL), qui, contrairement à GAIA, n'est pas foncièrement contre
ils s'imaginent aussi que la plupart des gens ont peu de considéra-
l'expérimentation animale, mais qui réalise des recherches en fa-
tion pour la souffrance de ces animaux, empoisonnés et tués afin
veur d'une prometteuse méthode de tests sans animaux. Quand
de tester un médicament ou un produit
cette méthode sera au point, elle devrait
chimique. C'est peut-être vrai dans une
pouvoir épargner la vie de centaines de
certaine mesure. Mais il y a encore une
milliers d'animaux.
différence entre d'une part empoisonner un rat ou une souris et lui faire subir une souffrance intolérable pour la fabrication d'un énième produit ménager, et d'autre part chercher un remède contre une maladie jusqu'ici incurable ; même si de sérieuses questions se posent aussi quant à l'efficacité de ce type de recherche et à la douleur que cela engendre pour les animaux employés. Aux côtés de ses collègues de la Co-
GAIA exige toujours moins d'animaux dans les laboratoires. Et ce n'est pas un combat facile
alition internationale pour mettre fin
Votre soutien fidèle permet à GAIA d'exiger
toujours
moins
d'animaux
dans les laboratoires. Et ce n'est pas un combat facile. Nous exerçons aussi une pression sur le monde politique : la Wallonie, Bruxelles et la Flandre doivent fonder sans plus tarder un Centre pour l'élaboration de méthodes alternatives, comme l'impose une loi adoptée en 2009. Mais les ministres compétents tergiversent, et nous attendons toujours. Ca doit changer. Nous ne baisserons pas
à l'expérimentation animale (ECEAE),
les bras avant d'avoir atteint notre objec-
GAIA est parvenu, après 22 ans de combat, à interdire dans
tif. Puis-je compter sur votre soutien nécessaire ? Grâce à votre
l'UE le commerce de produits cosmétiques testés sur animaux.
aide, nous parvenons à des résultats. Un tout grand merci !
Toujours en collaboration avec nos collègues étrangers, nous réclamons à présent une interdiction des tests sur animaux réali-
Pour les animaux,
sés pour la fabrication de produits d'entretien. Dans notre pays, ce type d'expériences n'a pas lieu. Mais ça ne veut pas dire que ces tests sont interdits. Si l'une ou l'autre entreprise décidait demain d'utiliser des animaux en vue de commercialiser un nouveau produit de nettoyage, aucune loi ne l'interdirait. Il est donc grand
Michel Vandenbosch,
temps d'y remédier préventivement.
Président de GAIA GAIA été 2015 3
DOSSIER : EXPERIMENTATION ANIMALE
Une stratégie concrète et réaliste pour en finir progressivement avec les tests sur animaux en Belgique
Les 6 priorités de GAIA En 2013, plus de 626 000 animaux ont fait l’objet de tests de toutes sortes dans les laboratoires belges. GAIA plaide pour une stratégie politique mettant en avant des objectifs concrets et réalistes afin d’arriver progressivement à la suppression de toute usage d’animaux sensibles au nom de la science et de la santé publique. C’est la raison pour laquelle GAIA a fixé 6 priorités réalisables et sérieuses.
1
La fondation du Centre belge des méthodes alternatives
La loi belge prévoit déjà depuis 2009
avaient pourtant promis qu’ils se ras-
muler la recherche, le développement
la création d’un Centre belge des mé-
sembleraient afin de créer un centre
et la validation notamment par l’inter-
thodes alternatives à l’expérimentation
unique plutôt que trois centres distincts
médiaire de tests de fiabilité et d’utilité,
animale. Mais celui-ci n’a toujours pas
pour la Wallonie, Bruxelles et la Flandre.
des méthodes alternatives à l’expéri-
vu le jour. Lors de la Journée GAIA qui
La loi du 9 juin 2009 approuvée par le
mentation animale ».
s’est tenue en octobre 2014, les mi-
Gouvernement belge dispose de l’ob-
Cette loi satisfait aux exigences de la
nistres régionaux du Bien-être animal
jectif du Centre, qui consiste à « sti-
directive européenne relative à la pro-
4 été 2015 GAIA
© Shutterstock
DOSSIER
Espèces d’animaux dans les laboratoires belges (2013) tection des animaux utilisés à des fins scientifiques. Sur papier du moins. Car
Rongeurs
481.038
d’une récente rencontre avec GAIA, il a indiqué clairement être disposé à se
dans la pratique, le centre n’a toujours
pencher sur notre proposition. Bianca
pas été créé cinq ans après l’adoption
Debaets, Secrétaire d’État bruxelloise
de la loi et la Belgique n’a donc pas encore tenu ses promesses.
2
Une taxe sur les animaux de laboratoire Il est bien entendu primordial de pouvoir
Lapins
au Bien-être animal (CD&V), n’écarte
47.245
taxe sur l’utilisation des animaux de la-
pas d’emblée, pour sa part, l’idée d’une boratoire.
3
Chats
111
disposer d’un budget suffisant pour la
Réduction du nombre d’animaux de laboratoire GAIA estime qu’une stratégie claire s’im-
création et le bon fonctionnement d’un Centre belge des méthodes alternatives.
Chiens
pose afin de réduire le nombre d’ani-
D’où l’argent est-il censé venir ? À cette
633
maux de laboratoire. L’ASBL souhaite à
question posée par Michel Vanden-
cet effet fixer des objectifs concrets de, par exemple, 5% d’animaux de labora-
bosch (président de GAIA) à Ben Weyts
toire en moins chaque année.
(ministre de la région flamande, compétent en la matière) lors de l’émission «
Furets
Deux approches sont possibles à cet effet :
Reyers Laat » diffusée sur la chaîne fla-
8
• Selon le domaine d’application.
mande Canvas, le ministre a répondu :
structurelle le nombre d’animaux uti-
« Je compte à cet égard aussi sur les entreprises elles-mêmes, car ce sont après tout elles qui feront usage des méthodes alternatives à l’expérimentation animale.
Comment ? En réduisant de manière
Animaux de la ferme
5.212
lisés dans certains secteurs, comme pour les tests toxicologiques dans le cadre de la recherche de nouveaux
» Mais plus d’un an et demi après, la si-
médicaments. Ces expérimentations
tuation stagne toujours.
sont en effet souvent très doulou-
GAIA a donc eu une toute nouvelle idée : l’instauration d’une taxe sur l’utilisation d’animaux de laboratoire.
Autres mammifères
79
reuses, empoisonnant les animaux. • Selon l’espèce. Comment ? En réduisant, et finalement supprimant
Concrètement, les entreprises et insti-
complètement les tests sur certaines
tutions scientifiques ayant recours à des
espèces d’animaux : primates, chiens
tests sur les animaux devraient payer une somme d’argent déterminée pour chaque animal qu’elles détiennent et
Primates
et chats. Si cette approche ne per-
13
nombre d’animaux de laboratoire,
mettra pas une baisse énorme du elle satisfera tout du moins à la vo-
sur lesquels elles effectuent des tests.
lonté de la grande majorité de la
« C’est le principe du pollueur-payeur », explique Michel Vandenbosch, président
Oiseaux
population belge, qui compte en
de GAIA. « Nous espérons que cela les
24.273
effet de nombreux citoyens étant
fera réfléchir. Il me semble plus que lo-
par principe, et à juste titre,opposés
gique que le monde scientifique contri-
aux tests sur les primates, chiens et
bue au financement d’un Centre belge
chats. Faire diminuer ces expérimen-
des méthodes alternatives. » Le Ministre wallon du Bien-être animal Carlo Di Antonio (cdH) n’est pas opposé à l’idée avancée par GAIA. À l’occasion
Animaux à sang froid
68.130 (Source : Belgian Council for Laboratory Animal Science/SPF Santé publique)
tations et, à terme, ne plus les autoriser, constituerait donc un signal positif et progressiste de la part de notre pays.
GAIA été 2015 5
Dossier
4
Transparence sur l’expérimentation animale
Un Comité déontologique bien huilé
Les autorités compétentes ne diffusent
Le Comité déontologique est jusqu’à
à l’heure actuelle que des chiffres an-
ce jour un organe fédéral qui émet des
Les tests sur les animaux pour les cosmé-
nuels sur le nombre de tests sur les ani-
recommandations sur l’expérimenta-
tiques sont interdits dans l’Union euro-
maux réalisés dans les différents labo-
tion animale au ministre compétent.
péenne. Depuis mars 2013, il n’est éga-
ratoires de notre pays. Ces chiffres ne
Il convient d’accorder une attention
lement plus autorisé de commercialiser
fournissent toutefois aucune indication
toute particulière lors de sa compo-
les produits pour lesquels des tests ont
sur la nature des tests effectués : il s’agit
sition, car la plupart de ses membres
été réalisés sur des animaux en dehors
simplement d’une série de statistiques
entretiennent actuellement une étroite
de l’UE. L’expérimentation animale y est
que les laboratoires doivent remettre
relation avec les laboratoires réalisant
en revanche toujours légale dans le cadre
eux-mêmes aux autorités.
des expérimentations animales. GAIA
de la fabrication de produits d’entretien.
C’est la raison pour laquelle GAIA de-
exige dès lors du Comité qu’il soit
GAIA se bat pour que cette forme de
mande à ce que le Gouvernement four-
composé de manière équilibrée, entre
tests soit elle aussi interdite dans tous les
nisse, outre les chiffres annuels sur le
autres en y intégrant certains de ses
États membres de l’UE (voir page 8) vu
nombre d’animaux de laboratoire, des
représentants. « Le comité ne peut
les atroces souffrances qu’elle implique
données bien plus précises concernant
pas servir d’écran aux souffrances qui
pour les animaux. Et même si de tels tests
la nature des tests effectués, la souf-
se déroulent dans les coulisses des la-
n’ont pas lieu en Belgique, une interdic-
france animale et la quantité de tests
boratoires », conclut Michel Vanden-
tion européenne , selon le modèle appli-
douloureux subis par les animaux sans
bosch, président de GAIA.
qué aux cosmétiques, serait un moyen de
étourdissement préalable.
Interdiction de l’expérimentation animale pour les produits de nettoyage
/
6
5
les bannir définitivement.
Nombre d’animaux dans les laboratoires belges 1.000.000 900.000 800.000 700.000 600.000 500.000 400.000 300.000 200.000 100.000 0 1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
En 2013, plus de 626 742 animaux ont fait l’objet de tests de toutes sortes dans les laboratoires belges, soit une augmentation d'environ 5 % par rapport à 2012, même si on a pu observer un déclin au cours des années précédentes. On ne peut donc pas parler ici d’une baisse structurelle ou contrôlée, mais bien d’une tendance volontaire. (Source : Belgian Council for Laboratory Animal Science/SPF Santé publique)
6 été 2015 GAIA
Dossier
6
expérimentations ridicules menées sur les animaux
De nombreux scientifiques défendent encore l’expérimentation animale affirmant qu’elle est absolument nécessaire. Mais est-ce vraiment le cas ? Ces six exemples récents d’expérimentations nous en font douter fortement et nous semblent encore moins indispensables pour sauver des vies humaines.
1. Lémuriens en fin de vie Des dizaines de lémuriens (une espèce de primate) sont contraints de s’accrocher à un cylindre lisse jusqu’à ce qu’ils en tombent de fatigue. But de l’expérience ? Démontrer que les lémuriens vieillissent de manière similaire aux humains, afin de pouvoir ensuite les utiliser pour tester certains médicaments.
2. Gueule de bois pour les rats On oblige des rats nouveaux-nés à inhaler de l’alcool vaporisé trois heures par jour pendant trois mois. But de l’expérience ? Analyser les effets de l’alcool sur les fœtus humains.
3. L’influence du stress sur les maux de gencives Des rats nouveaux-nés sont exposés au stress, après quoi on attache un fil autour d’une de leurs molaires pour provoquer une maladie des gencives. But de l’expérience ? Montrer que le stress à un stade précoce accroît le
On cesse ensuite de leur en administrer pendant une certaine période, avant de recommencer à leur en injecter. Enfin, on les tue pour pouvoir examiner leur cerveau. But de l’expérience ? Observer les effets à long terme de la nicotine sur le cerveau.
5. Beuverie pour les souris De jeunes souris se voient administrer de l’alcool à répétition et sont ensuite soumises à un régime alimentaire jusqu’à perdre 85 % de leur masse corporelle, après quoi elles font l’objet de tests comportementaux. But de l’expérience ? Analyser si la consommation d’alcool excessive rend les adolescents plus impulsifs.
6. Après l’effort, le réconfort (ou pas) Des rats ont été forcés de courir sur des tapis roulants motorisés délivrant de petits chocs électriques lorsqu’ils tentaient de s’arrêter pour se reposer. Cet « exercice » a duré 4 semaines, après quoi les rats ont pu se reposer pendant la même période. L’exercice reprenait ensuite de plus belle. But de l’expérience ? Observer les effets de l’inaction après une intense période d’entraînement.
sto tter
De la nicotine a été injectée à des dizaines de rats pendant trois semaines.
hu ©S
4. Rats-fumeurs
ck
risque d’attraper une maladie de la gencive.
COMMENT NOUS AIDER ? • En demandant au Ministre du Bien-être animal wallon Carlo Di Antonio de mettre en œuvre les six priorités de GAIA détaillées dans les pages précédentes : carlo.diantonio@gov.wallonie.be • Vous habitez à Bruxelles ? Vous pouvez envoyer un e-mail à la Secrétaire d’État bruxelloise au Bien-être animal Bianca Debaets à l’adresse info@debaets.irisnet.be. • Pour contribuer au financement de nos campagnes de lutte contre l’expérimentation animale, vous pouvez faire un don au numéro de compte BE32 0012 3616 8202 en indiquant « Expérimentation animale » en communication ou via notre site Web www.gaia.be/fr/donation. GAIA été 2015 7
Dossier
Nouvelle campagne paneuropéenne
L
a directrice de GAIA, Ann De Greef (deuxième à droite sur la photo), se trouvait devant le Palais du
parlement anglais à Londres début mars, afin de lancer avec nos collègues de la Coalition européenne pour mettre fin à l'expérimentation animale (ECEAE), notre © GAIA
nouvelle grande campagne. Accompagnés de serpillères et de plumeaux, notre demande était claire : que nos représentants nationaux et européens élus arrêtent de passer l'éponge sur la souffrance animale !
Lancement de notre campagne avec l’ECEAE à Londres.
En effet, chaque année en Europe, des milliers de lapins, hamsters, rats et souris continuent de souffrir et
Carlo Di Antonio s’engage
de mourir au cours de tests de routine réalisés pour les besoins des produits d'entretien. Deux ans précisément après l'entrée en application de
A la demande de GAIA, Carlo Di Antonio
l’interdiction de commercialiser en Europe des cosmétiques dont le produit fini et les ingrédients ont été testés sur des animaux, nous estimons que l'Union Européenne et les états membres doivent continuer leurs efforts de réduire les tests sur animaux en incluant cette fois-ci les produits d’entretien.
8 été 2015 GAIA
s’est engagé à interdire les expériences sur Cherchez le label « sans cruauté » sur vos produits d’entretien. Certaines marques ont déjà pris les devants.
animaux pour les produits ménagers en Wallonie. GAIA surveillera de très près ce processus et souhaite être impliqué en tant que représentant des intérêts vitaux des animaux de laboratoire.
Dossier
Nouvelle tournée d’été de GAIA
Ne passons pas l’éponge sur la souffrance animale C
’est confirmé, la traditionnelle tournée d’été de GAIA, aura lieu cette année du 28 juillet au 13 août. Pendant trois semaines, notre équipe composée de colla-
borateurs et de bénévoles parcourra la Belgique pour informer le public, de manière originale et ludique, sur la problématique des souffrances infligées aux animaux de laboratoire pour élaborer des produits d’entretien. A ce sujet, une pétition lancée au niveau européen avec nos collègues de la Coalition © GAIA
européenne pour mettre fin à l’expérimentation animale (ECEAE) circulera auprès des passants afin de recueillir un maximum de soutien pour faire interdire ces tests dans l’UE. ■
8
6 10 5 3
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9 4
1
Venez nous rendre visite et soutenir notre action près de chez vous !
11
2
Rejoignez-nous ! Pour que cet évènement soit un succès,
e Charleroi mardi 28 juillet,Rue de la Montagne r Namur mercredi 29 juillet, Place de l’Ange t Tournai jeudi 30 juillet, Grand-Place u Liège vendredi 31 juille, Place de la Cathédrale i Bruxelles mardi 4 août, Rue Neuve o Anvers mercredi 5 août, sur le Meir p Genk jeudi 6 août, Stadsplein a Blankenberge vendredi 7 aoû, sur la digue s Louvain mardi 11 août, au croisement des rues Diestsestraat en Vaartstraat d Gand mercredi 12 août, Korenmarkt f Eupen samedi 13 août, Werthplatz
GAIA espère compter sur le précieux soutien et l’aide de nos bénévoles. Contactez dès à présent notre coordinatrice de bénévoles Liesbeth si vous souhaitez faire partie de l’équipe à benevoles@gaia.be ou au (0)2 245 29 50. Pour recevoir plus d’informations pratiques sur notre tournée d’été et être informé le jour du lancement de notre grande pétition, rendez vous sur gaia.be pour vous inscrire à notre lettre d’information.
Pour chaque date, nous seront sur les lieux de 10h à 18h. GAIA été 2015 9
ENTRETIEN
Bart Landuyt (KU Leuven) développe une méthode alternative prometteuse
« Nous visons une réduction de 50% de l’expérimentation animale » Le projet « the Body-on-a-Chip » (nos organes sur une puce, ndlr) paraît surréaliste, mais représente en vérité une technologie révolutionnaire permettant de tester les effets secondaires de candidats-médicaments. Actuellement, ces tests sont menés sur des animaux, avec des conséquences souvent fatales. Le projet « the Body-on-a-Chip » permettra d’éviter de nombreuses souffrances animales : « Nous visons une réduction de 50% de l’expérimentation animale », explique Bart Landuyt, très impliqué dans le projet.
N
ous avons rencontré Bart Lan-
tidiennement des tests sur animaux,
Espérons que le projet “the Body-ona-Chip” puisse y remédier ».
M. Landuyt travaille sur le projet « the Body-on-a-Chip » (voir encadré page
logie de la KU Leuven. Contrairement
12). Ce dernier représente une toute
Le projet « the Body-on-a-
à ses collègues, qui effectuent quo-
nouvelle technologie permettant de
Chip » annonce-t-il la fin de
tester des candidats-médicaments sur
l’expérimentation animale ?
des cultures cellulaires en 3D, tels que
Bart Landuyt : « Ce projet a pour ob-
des cœurs, des foies et des cellules
jectif, à terme, de tester les effets secon-
cancéreuses miniatures, comme nous
daires de candidats-médicaments avant
l’explique le chercheur : « Les tissus cel-
qu’ils ne soient testés sur des animaux.
lulaires en 3D adoptent un comporte-
Cela nous permettra de leur épargner
ment beaucoup plus proche de celui des
de nombreuses souffrances. Le projet
vrais tissus que les cultures en 2D (par
est encore en phase de test mais sera
exemple les cultures sur soucoupes),
prochainement commercialisé, dans un
actuellement utilisées à l’échelle mon-
premier temps sous une forme réduite.
diale pour tester les médicaments. En
Un cœur miniature sur une puce, vous
d’autres termes, les tests que nous ef-
imaginez ? Par la suite, nous travaille-
fectuons avec “the Body-on-a-Chip”
rons sur des structures plus complexes.
sont nettement plus fiables. À l’heure
Plus le projet se rapprochera d’un vé-
d’aujourd’hui, il apparaît souvent que
ritable corps, plus l’expérimentation
les candidats-médicaments testés sur
animale deviendra superflue. Concrète-
des cultures cellulaires en 2D sont par-
ment, même s’il est difficile d’avancer
faitement fiables. Cependant, lorsque
des chiffres précis, je pense que nous
ceux-ci sont testés sur des animaux,
pourrons réduire l’expérimentation ani-
ils présentent souvent des effets se-
male de 50% dans les années à venir,
condaires, d’ailleurs souvent mortels.
en particulier pour les souris et les rats.
© Luc Peet
duyt au sein du département de
Physiologie animale et de neurobio-
Michel Vandenbosch réagit « À l’inverse de GAIA, Bart Landuyt n’est pas foncièrement contre l’expérimentation animale, sa vision s’écartant parfois même beaucoup de celle de GAIA. Cependant, ses recherches pourraient bel et bien sauver la vie de centaines de milliers d’animaux de laboratoire, et chaque initiative visant à réduire le nombre d’animaux utilisés peut compter sur notre appui. »
10 été 2015 GAIA
/
INTERVIEW
© GAIA
Bart Landuyt du département de Physiologie animale et de neurobiologie à la KUL.
GAIA été 2015 11
ENTRETIEN
Le gouvernement pourrait prendre plus l’initiative dans ce domaine Bart Landuyt (KUL)
© InSphero / ETH Zurich
/ Néanmoins,
je pense que certaines
Il existe pourtant une loi belge
études ne peuvent actuellement pas se
datant de 2009 stipulant la cré-
passer de ces expérimentations. J’ima-
ation d’un Centre des méthodes
gine par exemple difficilement qu’un
alternatives à l’expérimentation
jour nous n’aboutissions à un projet de
animale, mais celui-ci n’a
puce susceptible de servir de modèle à
toujours pas vu le jour.
part entière pour une personne atteinte
Landuyt : « Vraiment ? Je n’étais pas
de maladie de Charcot. Cette maladie
du tout au courant ! Soit dit en pas-
est complexe, et je pense que jusqu’à
sant, je me demande si ce serait une
nouvel ordre, les tests sur souris de la-
bonne idée de créer une structure sup-
boratoire demeurent la meilleure façon
plémentaire. Je serais plutôt en faveur
d’étudier ses traitements potentiels. »
d’un budget distinct visant à stimuler la recherche de méthodes alternatives
Il est surprenant que le projet
à l’expérimentation animale, constitué
« Nos organes sur une puce »
d’apports publics et privés. Un tel bud-
Le système du “Body-on-a-Chip” comporte du tissu cellulaire à l’échelle microscopique, sur lequel de nouveaux médicaments peuvent être testés.
soit uniquement financé par des
get pourrait en outre être facilement at-
fonds européens, en plus de ceux
tribué à l’IWT. Je suis convaincu que de
des entreprises impliquées. Est-
nombreuses entreprises et universités
ce une occasion manquée pour
accepteraient d’y contribuer si l’initia-
« The Body-on-a-Chip »
notre pays ?
tive venait du gouvernement. »
Le projet de recherche européen « The Bo-
existe en Flandre une Agence pour
Certains scientifiques tirent
dy-on-a-Chip » vise à réduire au maximum
l’Innovation par la Science et la Tech-
profit de l’expérimentation ani-
le recours à des souris et rats de labora-
nologie (IWT), mais elle ne prend en
male, même pour les candidats-
toire dans la recherche de nouveaux mé-
charge que des études appliquées
médicaments, quand bien même
dicaments. Ce projet a été lancé en 2012,
commercialisées en Flandre. Et dans le
celle-ci suscite plus de doutes et
et la KUL est l’un de ses partenaires. Dès
cas présent, c’est la Suisse que devrait
n’est jamais sans faille.
le lancement, Bart Landuyt, chercheur au
commercialiser le projet. Dommage !
Landuyt : « L’expérimentation ani-
département de Physiologie animale et de
L’IWT tient néanmoins compte depuis
male ne garantit en effet jamais que le
neurobiologie, s’est senti très concerné par
des années de l’aspect Développement
médicament testé est fiable à 100%.
ces recherches innovatrices.
technologique durable dans toutes les
Les sujets d’expérience ont d’ailleurs
demandes de projets, et cela concerne
bien conscience que les choses pour-
également la souffrance animale. »
raient déraper. Cependant, j’estime
Le concept constitue en effet une nou-
Landuyt : « Je le pense bien, oui. Il
velle méthode de recherche révolutionnaire
qu’il est exagéré d’affirmer que l’expéri-
consistant à placer sur une même puce en
GAIA plaide en faveur d’une po-
mentation animale est superflue. Nous
plastique des foies et cœurs tridimension-
litique concrète pour arriver à de
sommes sur le point de trouver des mé-
nels et une tumeur miniatures afin de tester
véritables progrès. Et vous?
thodes alternatives et il faut y sensibili-
la toxicité de médicaments. Ce projet est fi-
Landuyt : « Le gouvernement pourrait
ser à la fois le grand public et les scien-
nancé par l’Europe et, outre la KUL, compte
prendre plus l’initiative dans le domaine
tifiques, mais il s’agit d’une démarche
comme partenaires l’École polytechnique
de la recherche qui n’a pas recours aux
progressive. Je ne peux qu’espérer que
fédérale et la société InSphero de Zurich,
animaux. “The Body-on-a-Chip” n’au-
le projet “Nos organes sur une puce”
le Centre de recherche allemand IfaDo,
rait par exemple jamais existé sans la
joue ici un rôle crucial et qu’il permette
et la société pharmaceutique britannique
société suisse InSphero, véritable mo-
un jour de remplacer autant que pos-
AstraZeneca.
teur du projet. »
sible l’expérimentation animale. ■
12 été 2015 GAIA
EN LIGNE DE MIRE
« La Fête du Sacrifice sans souffrance animale ?
La solution est devant nos yeux » GAIA plaide pour une solution globale, qui mettrait un terme aux problèmes constants que pose la Fête musulmane du Sacrifice dans sa forme actuelle. Une solution qui a un nom : l’électronarcose.
L
a simple mention de la « Fête du Sacrifice » engendre toujours des
débats animés. Le ministre wallon du Bien-être animal, Carlo Di Antonio (cdH), peut en parler. Celui-ci est déci-
dé à ne plus autoriser les abattages sans étourdissement sur les sites d’abattage temporaires lors de cette Fête, comme le prévoit d’ailleurs la loi européenne. En effet, un Règlement européen interdit explicitement l’abattage d’animaux sans étourdissement si cela n’a pas lieu dans © GAIA
un abattoir agréé et répondant à des normes strictes – ce qui n’est pas le cas des sites temporaires. GAIA a encouragé à plusieurs reprises le ministre à concré-
Règlement européen de 2009 autorise
tiser cette bonne décision dès cette an-
l’abattage rituel d’animaux sur des sites
née, et suit le dossier de très près.
temporaires lors de la Fête du Sacrifice, à condition que les moutons soient
A Bruxelles, par contre, les intentions ont
étourdis avant l’égorgement, afin de
de quoi rendre amer. La Secrétaire d’État
leur épargner une souffrance inutile. »
au Bien-être animal, Bianca Debaets (CD&V), a annoncé en mai dernier qu’elle
L’électronarcose est une bonne manière
autoriserait encore les sites temporaires
de satisfaire cette condition. Il s’agit d’une
cette année, sur lesquels des moutons
méthode
seront égorgés sans étourdissement, et
Michel Vandenbosch poursuit : « Appli-
donc dans l’illégalité. GAIA condamne
quer l’électronarcose lors de la Fête du
cette décision. « La Secrétaire d›État en-
Sacrifice permet d’éviter une souffrance
freint sciemment la loi », résume Michel
animale grave et inutile. Et puisque la mé-
Vandenbosch. « Si Bianca Debaets re-
thode est réversible, elle n’est pas contraire
fuse de revoir sa décision, nous devrons
aux abattages religieux : c’est même la
alors entamer des démarches juridiques
meilleure preuve que l’islam et le respect
afin de faire respecter la loi. »
des animaux peuvent aller de pair. » ■
« Qu’attend-on au juste pour adopter une mesure durable et définitive, qui conviendrait à tout le monde ? », se demande le président de GAIA. « La solution globale à ce problème sociétal grave est pourtant devant nos yeux. Le
d’étourdissement
Votre cœur bat-il aussi pour les animaux?
réversible.
A vous de jouer ! Envoyez un e-mail de protestation à la Secrétaire d’Etat Bianca Debaets, et demandez-lui de revoir sa position : info@debaets.irisnet.be
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Contactez-nous : +32 2 325 64 76 emmy.lee@decom.be
GAIA été 2015 13
11/05/11 09:27
GAIA sur la brèche
Consultation citoyenne
© GAIA
s 150 participants s’étaient déplacé ycito tion ulta cons pour la première enne à Mons fin avril
Venez débattre avec le Ministre Carlo Di Antonio
D
epuis le 1er juillet 2014, la Wallonie est compétente en matière de Bien-être animal. Afin de répondre aux préoccupations et aux défis actuels, et en vue de se doter d’un Code wallon en la matière, le Ministre Carlo Di Antonio a donc lancé des consultations citoyennes. Ouvertes à tous, ces consultations ont lieu dans plusieurs villes de Wallonie depuis la fin avril et ce jusqu’au 9 juillet. Venez nombreux donner votre avis en présence du Ministre !
Prochaines dates et lieux Nassogne 04.06.2015 à 19h – Maison rurale – Rue de Lahaut St-Georges-sur Meuse 11.06.2015 à 19h – Centre Culturel – Rue Albert 1er 18 Ebly (Léglise) 18.06.2015 à 19h – Maison de l’Amitié – Rue Saint Martin 45 Verviers 24.06.2015 à 19h – Place Général Jacques 16 Nismes (Viroinval) 02.07.2015 à 19h – Salle Echo d’Avignon – Rue Vieille-Eglise 10 Opr-Jauche
© GAIA
09.07.2015 à 19h30 – Maison de l’Entité Rue de la Gare 14b
14 été 2015 GAIA
Le Ministre Carlo Di Antonio a lancé des consultations citoyennes sur la thématique du Bien-être animal.
GAIA sur la brèche
FUSION
L’ASBL Tierfreunde rejoint GAIA
C
© GAIA
à l’école
© David Hagemann
e printemps, le conseil d’administration de GAIA a accepté la demande de l’ASBL Tierfreunde et a décidé d’intégrer ses membres et bénévoles dans nos rangs. L’ASBL est active dans les Cantons de l’Est, où elle a été fondée en 2009 suite au succès d’une action contre les cirques possédant des animaux sauvages qui avait conduit à leur interdiction à Eupen. En début d’année, la direction de Tierfreunde estimait qu’elle ne pouvait plus fonctionner sous la forme d’une petite ASBL. L’objectif de GAIA est de mettre en place un bénévolat efficace dans cette partie du pays, en communauté germanophone, mais également d’accroître le nombre de nos partisans et membres, et obtenir un plus grand soutien pour nos actions.
Notre expo « des animaux et des hommes »
© GAIA
Les visuels de notre exposition éducative
Dominique Hofbauer, notre responsable GAIA Kids en Wallonie et à Bruxelles
D
epuis sa création il y a 5 ans, l’équipe de GAIA Kids s’est rendue dans près de 1.000 établissements auprès de plus de 20.000 élèves. Pour GAIA, il s’agit ainsi d’accompagner chaque enfant dans sa capacité à encourager, par ses choix quotidiens, une relation aux animaux dénuée de violence et empreinte de responsabilité et d’empathie. Nous espérons y contribuer au mieux en suivant une approche réfléchie, scientifiquement documentée, dans un langage adapté, et en phase avec les programmes scolaires. En parallèle, GAIA Kids propose également une exposition pédagogique, qui voyage d’école en école et que les enseignants peuvent emprunter gratuitement. A travers cette exposition, GAIA souhaite amener les élèves à prendre conscience que les conditions de vie de millions d’animaux dépendent souvent ... de nous.
AGISSEZ ! Pour réserver l’exposition GAIA, contactez nous au 02/245 29 50, ou via education@gaia.be. Plus d’infos sur http://www.gaia.be/fr/campagne/ gaia-education
GAIA été 2015 15
Campagne : Boycot-cot
Derniers succès en date
GAIA fait du remue ménage pour les poules en cage Grâce à vous, la campagne de GAIA contre l’élevage de poules en cage a permis d’engranger quelques beaux succès au cours des derniers mois et d’épargner à des milliers de poules pondeuses, la souffrance d’une vie en cage pour la décennie à venir.
T
out d’abord mi-avril, La William, nous a fait part de son souhait de ne plus utiliser d’œufs de poules élevées en
cages dans leurs produits. Après des semaines d’intenses
Visuel utilisé lors de notre action contre La William. © GAIA
tractations et les nombreux messages de protestation qui leur sont parvenus via notre site internet, l’entreprise familiale spécialisée dans les sauces et mayonnaises nous a confirmé vouloir appliquer cette décision pour ses sauces vendues dans les friteries et snacks au plus tard à la fin de l’année
Aujourd’hui en Belgique, grâce à votre soutien et à nos cam-
prochaine. Les sauces de La William vendues en supermarché
pagnes, les œufs frais vendus en supermarchés ne proviennent
ne contiennent déjà plus d’œufs de cage.
plus que d’élevages dits au sol ou en plein air. Cependant, de nombreuses marques de produits transformés (mayonnaises,
La chaîne de supermarchés Albert Heijn
biscuits, pâtisseries, plats préparés...) et la restauration utilisent
Autre beau succès, la chaîne de supermarchés Albert Heijn
encore massivement des œufs de poules élevées en cages.
nous a fait part de leur décision de ne plus utiliser d’œufs de
Lors de son grand référendum public organisé au début de
poules élevées en cages dans ses produits vendus sous leur
l’année, invitant les gens à exprimer leurs idées de ce que
marque propre « AH ». Cette décision s’appliquera à tous
pourrait être Quick demain, une personne a exprimé son
ses supermarchés de la marque implantés en Belgique et ce
souhait que Quick n’utilise d’œufs de poules élevées en cage
à compter de la fin de l’année (ndlr : la chaîne est à ce jour
dans tous ses produits ! Soumise au vote du public sur ses
uniquement présente dans le nord du pays). Après Colruyt et
sites en français et en néerlandais, l’idée a pu se hisser parmi
Lidl, Albert Heijn devient ainsi le troisième distributeur du pays
les cinq propositions les plus plébiscitées sur le site en néer-
à n’utiliser que des œufs produits hors cages dans la fabrica-
landais, lui offrant la possibilité d’être initiée d’ici la fin de
tion de leurs produits de marque propre, ce qui représente
l’année. Voici donc une perspective prometteuse que l’on
une vie meilleure pour de plus en plus de poules pondeuses.
compte bien suivre. ■
16 été 2015 GAIA
Campagne : Boycot-cot
Le saviez-vous ? Où que vous fassiez vos
courses, vous pouvez vérifier l'origine des oeufs en vérifiant le chiffre du code imprimé sur la coquille, situé devant les lettres du pays (BE, NL, FR, DE,...). Code de type 3 Oeufs de poules élevées en cage. Ces oeufs ne doivent plus vous être proposés en supermarché en Belgique. Code de type 2 Oeufs de poules élevées “au sol”, dans un système hors cage, offrant des conditions de vie répondant plus ou moins aux besoins des poules pondeuses.
Code de type 1 Oeufs de poules élevées "en plein air".
© GAIA
Code de type 0 Oeufs de poules élevées en agriculture biologique, également en plein air.
Ils viennent d’où les œufs qu’on mange ? Début avril, l’émission « on n’est pas des pigeons » diffusée sur la RTBF a largement couvert les actions de GAIA pour en finir avec l’élevage des poules en cage. Visionnez cette émission et l’interview de Michel Vandenbosch sur internet via http://bit.ly/boycotcot
Continuez à faire pression! GAIA, comme Annie G., souhaitent que Quick n’utilise plus d’œufs de cages dans leurs produits. Continuez à faire pression sur Quick en envoyant un message de protestation en un clic sur notre site www.boycotcot.be.
GAIA été 2015 17
Les supermarchés font preuve de respect envers les animaux Colruyt et Albert Heijn ont informé GAIA qu’elles ne vendent désormais plus que de la viande (y compris halal) provenant d’animaux ayant été étourdis avant d’être abattus. Une décision que nous applaudissons étant donné que l’abattage sans étourdissement préalable provoque de longues souffrances insupportables pour les animaux.
«J
’ai vu de mes propres yeux
Colruyt et Albert Heijn viennent s’ajou-
quatre associations de vétérinaires fla-
à quel point les animaux
ter Lidl et Carrefour, ce qui porte déjà à
mands ont écrit une lettre ouverte pour
souffrent lorsqu’ils sont abattus sans
quatre le nombre d’enseignes ayant pris
promouvoir l’interdiction de l’abattage
être étourdis. Une telle pratique doit
cette décision dans notre pays.
sans étourdissement. Ces associations
cesser. » C’est en ces mots que Michel
estiment que l’abattage des animaux
Vandenbosch, président de GAIA, s’est
Un soutien bienvenu
sans étourdissement préalable n’est ac-
exprimé à la mi-mars devant les interpar-
Un sondage d’opinion réalisé en
ceptable sous aucun prétexte. « Ce point
lementaires de l’intergroupe Bien-être
2012 a révélé que 9 Belges sur 10
de vue clair représente un soutien bien-
animal à Strasbourg. Son exposé sur la
sont en faveur d’une loi obligeant
venu pour GAIA, qui se bat depuis des
souffrance animale liée à l’abattage sans
l’étourdissement des animaux lors de
années pour la généralisation de l’étour-
étourdissement y a suscité un grand
l’abattage, y compris dans le cadre
dissement obligatoire, sans exception, y
intérêt, à tel point que le président de
de l’abattage rituel.
compris pour l’abattage rituel », explique
l’intergroupe en personne souhaite or-
Autre soutien pour GAIA : en avril,
son président Michel Vandenbosch. ■
ganiser une audition à la Commission de l’agriculture et du développement rural du Parlement européen. Peu après, Colruyt a fait savoir à GAIA qu’elle ne vendrait plus que de la viande (y compris halal) provenant d’animaux étourdis avant d’être abattus. Et en avril, les supermarchés Albert Heijn leur ont emboîté le pas, en affirmant vouloir faire preuve de respect envers les animaux. À 18 été 2015 GAIA
Agissez maintenant ! GAIA fait une nouvelle fois appel aux hommes politiques belges et leur demande d’agir en vue de supprimer l’exception prévue dans la loi, qui dispose que chaque animal doit être étourdi avant abattage, à l’exception des animaux abattus de manière rituelle. Envoyez un e-mail au Ministre du Bienêtre animal wallon Carlo Di Antonio ou à la secrétaire d’État bruxelloise compétente Bianca Debaets et demandez-leur de supprimer cette exception : carlo.diantonio@gov.wallonie.be, info@debaets.irisnet.be.
© GAIA
CAMPAGNE : ABATTAGE SANS ÉTOURDISSEMENT
CAMPAGNE : CHATS
La grande enquête de GAIA (Wallonie & Bruxelles)
LA STÉRILISATION, BIENTÔT OBLIGATOIRE
G
AIA est ravi de cette excellente nouvelle qui récompense les efforts
fournis depuis près de dix ans à travers nos différentes campagnes de sensibilisation et qui répondent à un problème grave devant être traité à la racine. La mise en place d’une telle obligation responsabilisera enfin les propriétaires de chats et sera un moyen efficace pour lutter contre la surpopulation des chats. En complément de cette mesure, GAIA
205.344€ déboursés
Les résultats
269
communes wallonnes et bruxelloises contactées
Sur les 269 communes wallonnes et bruxelloises contactées, un montant total de 205.344€ d’argent public est déboursé dans des plans de stérilisation de chats errants, et ce uniquement pour l’année 2015. Notons par ailleurs que ces sommes ne tiennent pas compte des actions entreprises en parallèle par des particuliers, asbl et
17%
23%
refuges, qui prennent à leur charge la stérilisation de chats errants. Le montant total dépensé par tous les acteurs concernés de près ou de loin par cette problématique est donc encore supé-
34%
26%
rieur au budget communiqué par les villes et communes. ■ © GAIA
Les résultats de notre grande enquête sur la stérilisation des chats errants en Belgique ont été publiés fin avril par les journaux du groupe Sudpresse. Dans ce grand dossier, le journal révèle que le Ministre du Bien-être animal Carlo Di Antonio (cdH), s’engage à ce que dès 2017, tous les chats de Wallonie devront être stérilisés ou castrés. Engagement confirmé lors de la première consultation citoyenne organisée par le Ministre à Mons. Un texte de loi devrait être voté en ce sens dans le courant de l’année. La Région de Bruxelles-Capitale suivra le même schéma, selon la Secrétaire d’Etat pour le Bien-être animal Bianca Debaets (CD&V).
• 63 communes mènent une politique définie en matière de chats errants, comportant un budget spécifique
•
47 communes sont soit en phase de discussion pour débloquer un budget afin de stériliser les chats errants, ou bien y voient un intérêt
• 96 ne jugent pertinente la mise en place d’une telle politique
•
74 n’ont fourni aucune réponse à nos questions
A l’échelle régionale
recommande de (continuer à) mener des politiques de stérilisation dans les communes, des campagnes de sensibilisation, si cela s’avérait nécessaire, ainsi
61%
20%
que de mettre en place des mesures de répression, sous la forme de peines pénales pour le non respect de la stérilisation obligatoire des chats de particuliers.
des communes bruxelloises
des communes wallonnes
ont une politique de stérilisation des chats errants
Plus d’infos Retrouvez le compte rendu de notre rapport sur notre site internet www.gaia.be à la campagne "chats errants."
Les principales victimes sont les chats errants eux-mêmes, qui souffrent de faim, de maladies infectieuses et de l’hostilité de certains humains. Exposée aux risques d’empoisonnement et d’accidents, la vie des chats errants est relativement brève. GAIA été 2015 19
Campagne : Foie gras
GAIA continue son combat contre le gavage Même en dehors des fêtes, GAIA ne relâche pas son combat contre le gavage des canards pour la production de foie gras. Après les décisions exemplaires de trois institutions du pays de rayer le foie gras de leur menu (le parlement fédéral, flamand et la province du Limbourg), mi-mars, c’était au tour du parlement de la Région de Bruxelles-Capitale de venir grossir les rangs des institutions refusant de servir du foie gras à leur menu et de s’opposer de manière symbolique à la souffrance animale.
L
a décision prise par Charles Picqué (PS), le président du Parlement, Fouad Ahidar (sp.a), le vice-président du Parlement, ainsi
que les membres du Bureau, fait suite à une initiative de la députée verte Annemie Maes. Espérons maintenant que le parlement wallon, la dernière assemblée représentative belge de ce type à ne pas avoir
Lettre du Parlement Bruxelles nous confirmant leur décision de ne plus servir de foie gras.
encore banni le foie gras de son menu, saura également promouvoir le bon exemple rapidement ! © GAIA
Au niveau européen, GAIA et d’autres associations de défense animale agissent afin que le Parlement européen n’autorise plus le foie gras dans les bâtiments de cette assemblée. Notre demande a récemment été relayée par Keith Taylor, un député européen d’origine britannique, auprès du président du Parlement européen afin qu’il agisse dans ce sens. Sa lettre a reçu au total le soutien de 36 députés provenant de tous les groupes politiques présents au parlement, dont six députés belges, contactés par GAIA : Philippe Lamberts (Ecolo), Pascal Arimont (CSP), Ivo Belet (CD&V), Mark Demesmaeker (N-VA, Bart Staes (Groen) et Kathleen Van Brempt (sp.a). Suite à nos contacts avec les députés européens belges, GAIA s’est entretenu avec le député Marc Tarabella (PS) pour plaider un changement de la loi européenne sur le foie gras. ■
Agissez ! Continuez à demander au président du Parlement européen, Martin Schulz, de rayer le foie gras du menu de nos représentants en envoyant un message à martin.schulz@europarl.europa.eu
20 été 2015 GAIA
Encore merci à nos supers bénévoles pour leur précieuse aide lors du salon Horecatel ! ®
Succès pour le Faux Gras de GAIA, cette année encore, à Horecatel Plus de 2000 professionnels du secteur horeca belge et européen nous ont rendu visite à notre stand lors du salon alimentaire Horecatel qui se tenait à Marcheen-Famenne début mars. Nous y étions présents pour faire la promotion du Faux Gras de GAIA, l’alternative respectueuse des animaux au foie gras. Horecatel, est le deuxième salon de ce genre en Belgique en terme de visiteurs après Horeca Expo (Gand).
Campagne : Fourrure
Pris au piège de la mode Après un début d’année très fructueux en succès contre la production de fourrure en Wallonie, à Bruxelles ainsi qu’en Chine, où nous avons été partenaire d’un défilé de mode sans fourrure, GAIA n’a pas relâché ses efforts au cours des dernières semaines pour combattre l’industrie de la fourrure en Belgique et dans le monde.
Une star médiatique bien pathétique
C
ombiner éthique et style n’est malheureusement pas encore le cas de tous et de toutes : la rappeuse Nicki Minaj, s’est montrée enveloppée dans un manteau de fourrure lors de la dernière New York Fashion Week. GAIA en a profité pour s‘indigner du constat que, régulièrement, certaines personnes fortement médiatisées utilisent ce pouvoir pour faire passer le mauvais message. De plus, dans le cas de cette célébrité, elle avait vraisemblablement oublié son engagement pris auprès de l’association de défense des droits des animaux américaine PETA il y a deux ans de ne plus porter de fourrure ! Suite à notre appel sur les réseaux sociaux, de nombreux sympathisants de GAIA sont allés lui rafraîchir la mémoire sur sa page Facebook. Pendant plusieurs jours, des messages exprimant la consternation, principalement en français et néerlandais, ont ainsi défilé en grand nombre sur sa page.
Nicki Minaj lors du dernier New York Fashion Week advertentie april 2015 fr-.pdf 1 07/05/2015 8:55:23
Notre campagne s’exporte !
ceci n'est pas du tempeh - à base d'une nouvelle source de protéines: le lupin - ne contient pas de soja
C
mais du lupeh
M
Y
CM
lupeh 170g: substitut de viande à base de fèves de lupin fermentées
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CY
GAIA est fier d’apporter sa pierre à cette action contre la fourrure en Estonie. «Ka natuke karusnahka on liiga palju» (Un peu de fourrure c’est déjà beaucoup trop) : c’est le message que diffusent actuellement nos collègues de l’organisation Loomus dans le cadre d’une grande campagne visant à faire interdire les élevages d’animaux à fourrure dans le pays. Ces visuels avaient été utilisés dans le cadre de nos propres actions en 2013. Après nous en avoir fait la demande, c’est donc naturellement que nous leur avons offert les droits d’utilisation et d’adaptation de ces visuels. ■ CMY
K
+ tartinables & burgers à base de lupin nouveau dans notre gamme disponible dans les magasins bio
De Hobbit nv www.hobbit.be * info@hobbit.be GAIA été 2015 21
ANIMAUX DANS LES ZOOS
Planckendael nourrit ses lions avec des animaux en « surnombre » Le 17 avril dernier, nous apprenions que le parc de Planckendael (Malines) a abattu de jeunes animaux sains et les a offerts en repas aux carnivores. C’est notamment le sort qu’ont connu une gazelle et deux bisons. Planckendael appelle cela ‘euthanasie’, or la réalité est tout autre.
A
vertie des faits par un employé
elles survivent grâce à un programme
« surnombre », c’est-à-dire des animaux
de Planckendael, GAIA a transmis
d’élevage. Malgré cela, Planckendael en
qui ne rentrent pas dans le programme
l’information à Het Laatste Nieuws, jour-
a abattu une, pourtant en pleine santé.
d’élevage et ne sont pas admis dans
nal le plus populaire de Flandre. Cette
Deux bisons ont suivi. Ces trois mâles
d’autres parcs européens.
annonce a fait grand bruit, et Michel
avaient à peine un an, ils ont été dé-
Vandenbosch a lui-même accordé de
coupés puis jetés aux carnivores. Michel
Limitation des naissances
nombreuses interviews et explicité les
Vandenbosch s’insurge : « Planckendael
Il existe pourtant d’autres solutions,
faits dans les émissions d’information,
est devenu un abattoir. Les jeunes ani-
notamment la formation de nouveaux
tant en Flandre qu’en Wallonie. GAIA
maux sont adorables et attirent le public,
groupes sociaux avec des animaux en
considère les pratiques de Planckendael
mais dès qu’ils ont un an, ils n’apportent
« surnombre » pouvant cohabiter, en
inacceptables et exige que la Société
plus rien et deviennent indésirables.
concertation avec d’autres parcs euro-
Royale de Zoologie d’Anvers (KMDA),
Pourquoi? Parce qu'ils ne rentrent plus
péens. GAIA sait d’ailleurs de source
propriétaire du parc, revoie sa politique.
dans le programme d’élevage. » La KD-
sûre que Planckendael a suffisamment
Les algazelles, par exemple, n’existent
MA reconnaît que l’abattage d’animaux
de place pour cela. Mais avant toute
plus que dans les parcs animaliers, où
participe à la politique des animaux en
chose, la KDMA devrait faire progres-
© Shutterstock
ser sa politique en matière de limitation des naissances. Pairi Daiza, par exemple, a décidé il y a plusieurs années, de ne plus se débarasser des animaux en « surnombre », mais de veiller à limiter les naissances. « Les parcs animaliers pourraient de fait appliquer une politique respectant davantage les intérêts individuels des animaux », expliquent Koen Margodt, expert en parcs animaliers, et Johan Braeckman, professeur de philosophie, sur Apache.be. « Avoir moins d’espèces, sélectionner les plus adéquates et limiter l’élevage suffit. Les programmes d’élevage bien organisés doivent garantir l’avenir de tous les animaux avant même leur naissance. En cas d’échec, nous devrons nous demander si les parcs animaliers sont encore souhaitables dans leur forme actuelle. » ■
Les algazelles ont disparu à l’état sauvage.
22 été 2015 GAIA
WWW.ADIEUMONAMI.BE
GAIA vous console avec son nouveau site
Un souvenir de votre animal de compagnie
La perte d’un être qui nous est cher est une épreuve difficile à surmonter. C’est pourquoi GAIA a eu l’idée, il y a 12 ans déjà, de permettre à tous ceux qui le souhaitent de garder le souvenir de leur animal de compagnie de façon unique et digne sur son site « Adieu mon ami », en y insérant un message personnel accompagné d’une photo.
A
vec le temps, notre site devait cependant s’adapter aux nouveaux formats de l’internet actuel. Depuis le mois dernier,
la version deux du site est en ligne. Ouvert à tous, vous pour-
rez y créer gratuitement une page d’adieu en vous rendant sur www.adieumonami.be, cliquer sur « annoncer un adieu » et de vous laisser guider par les instructions qui apparaitront sur votre écran. La page sera publiée sur le site de “Adieu de mon ami” avec une adresse internet propre, qu’il vous sera possible de partager avec vos proches. Vous pourrez également consulter librement les pages d’autres utilisateurs. ■
Parlez-en autour de vous Adieu mon ami vous permet de garder le souvenir de votre animal de compagnie de façon unique et digne. Découvrez notre nouveau site sur www.adieumonami.be et parlez-en autour de vous.
GAIA été 2015 23
GAIA sur la brèche
Rapaces
Non aux démonstrations !
G
© Gabriel Gonza¦ülez_flickr
AIA et l’ensemble des plus importantes associations de protection de la nature et du bien-être animal en Wallonie, dont nos amis d’Animaux en Péril, se
sont joints à la Ligue Royale Belge pour la Protection des Oiseaux (LRBPO) dans leur combat contre les démonstrations de rapaces. Ces événements commerciaux publics soumettent en effet les oiseaux utilisés à des conditions de détention et des périodes de jeûne forcées qui constituent des atteintes graves à leur bien-être. Parmi les points les plus alarmants figurent : • Privation de la liberté d’agir et de voler des rapaces; ils sont emprisonnés, encagés et attachés sur des billots à longueur de journée même hors démonstrations • Les rapaces sont affamés volontairement avant les exhibitions ou les entrainements pour revenir rapidement près de leur propriétaire nourriture à la main • Le stress dû au bruit et à la présence du public est d’autant plus perturbant que les rapaces disposent d’une ouïe extrêmement fine • « Mal-être » aggravé pour les rapaces nocturnes par le bouleversement de leur rythme naturel et par l’exposition à la lumière du jour
PLUS D'infos Une pétition est actuellement disponible en ligne. Pour plus d’informations rendez vous sur http://bit.ly/rapaces
• Les spectacles de rapaces en détention : les oiseaux tentant de s’envoler se blessent en retombant car enchaînés à l’une de leurs pattes Depuis fin 2013, l’utilisation des animaux sauvages dans les cirques est interdite en vertu du respect du bien-être de ces animaux. Il serait donc cohérent que les démonstrations de rapaces soient également interdites.
FOLIE PURE
Un chef étoilé a mis au point du gin à base de homards vivants
T
riste première mondiale à la fin du mois de mars : le chef étoilé, Kristof Marrannes, a annoncé qu’il fabriquait du gin à base de homards vivants. Le chef du restaurant Ter Leepe, situé à Zedelgem, a déjà utilisé 30 kilos de homard pour son « Lobstar ». Pour le produire, il laisse macérer deux homards vivants par litre d’alcool pur pendant plusieurs jours afin qu’ils lui transmettent leur goût, puis mélange l’infusion avec du gin et y ajoute du persil et du citron.
© Shutterstock
En fin de processus, les homards sont bons pour la poubelle : étant donné tout l’alcool absorbé, ils ne sont plus consommables. Pour produire une bouteille de gin d’un demi-litre, le chef a besoin de 250 grammes de homard. En mars, Kristof Marrannes en a utilisé pas moins de 30 kilos pour produire 200 bouteilles de son « Lobstar », et 180 autres homards lui seront encore nécessaires pour les 600 bouteilles suivantes.
24 été 2015 GAIA
« Faire souffrir des animaux juste pour créer un produit unique et lui conférer un léger arôme est insensé », fustige Michel Vandenbosch, président de GAIA. « Des animaux doivent souffrir juste pour créer un produit unique et lui conférer un léger arôme. Dire qu’un homard ne ressent plus rien une fois plongé dans de l’alcool est complètement faux. Il ne s’agit que d’un mythe de bon ton dans le monde de la gastronomie. » En tout cas, les commentaires laissés sur la page Facebook du restaurant ne sont pas tendres.
GAIA-KIDS
CHICKEN QUIZZ !
Cervelle d’oiseau ? Gagne un pot de Faux Gras de GAIA en trouvant les bonnes réponses de ce jeu de mots croisés sur les poules ! 1
2
3
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5 6 7 8
9
1. Scientifique qui étudie le comportement animal 2. Dinosaure ailé à plumes 3. Naissance du poussin quand il sort de l’oeuf 4. Régime des animaux qui peuvent vivre avec une alimentation d’origine animale ou végétale (ou les deux). 5. Dernière poche de l’estomac des oiseaux, à parois dures, qui broie la nourriture. 6. Ancêtre et cousine sauvage des poules 7. Animal qui se reproduit en pondant des oeufs 8. ( vertical) Correspond au code 0 sur la coquille des oeufs 8. S e dit d’une rangée de cages alignées sur plusieurs étages 9. Le cri du coq
Envoie-nous vite tes réponses à : GAIA Education Galerie Ravenstein, 27 1000 Bruxelles
Tu aimes les jeux video ? Essaie aussi notre jeu “Chicken Squeeze” sur la page Facebook de GAIA www.facebook.com/gaia.be et viens en aide aux poules en vrai sur notre site internet www.boycotcot.be
GAIA été 2015 25
Du coeur pour GAIA
20 KM DE BRUXELLES
Le 31 mai ont eu lieu les 20 kilomètres de Bruxelles. Parmi les coureurs de GAIA ce jour là, il y avait Evelien (27 ans) de Denderleeuw. Elle raconte pourquoi elle a tenu à courir pour les animaux maltraités. “J’ai participé aux 20 km de Bruxelles sous l’étendard GAIA parce que j’estime que les animaux sont encore trop souvent traités comme des objets. GAIA mérite tout notre soutien, parce qu’ils défendent ceux qui ne peuvent pas se défendre eux-mêmes. J’espère sensibiliser davantage mon entourage à la nécessité d’avoir des organisations comme GAIA. GAIA a bien besoin de l’argent récolté !”
© GAIA
Plus de 6.000€ pour les animaux !
L’équipe GAIA de l’année dernière.
Pour la troisième année consécutive, les coureurs de GAIA se sont fait sponsoriser par leurs amis et famille à l’occasion de la course dans la capitale. Cette année, plus de 60 sportifs ont couru avec GAIA et soutiennent activement notre cause. A l’heure où nous écrivons ces lignes, les coureurs ont même réussi à récolter plus de 6.000 euros !
Devenez membre à vie de GAIA
Evelien (27), coureuse GAIA.
Vous souhaitez participer aux 20 km de Bruxelles l’année prochaine ? Dans ce cas, envoyez un e-mail à frederick@gaia.be. A tous les coureurs et leurs généreux donateurs : merci !
Vous avez la possibilité de devenir membre à vie de GAIA. Plus de tracas administratifs ; vous recevrez automatiquement le magazine de GAIA, un cadeau personnalisé et vous serez invité pour des événements exclusifs de GAIA. Plus d’infos? Contactez Frederick Rooseleir au 02/245.29.50 ou par e-mail : frederick@gaia.be
MERCI !
© GAIA
Votre soutien nous donne des ailes
26 été 2015 GAIA
Nous tenons à vous remercier, chers membres fidèles. Sans votre aide, GAIA ne serait pas ce qu’elle est aujourd’hui. Sans vous, le bien-être des animaux serait toujours aussi précaire qu’il y a dix ans. Les pétitions que vous signez permettent aux politiciens d’avoir le courage de prendre des décisions radicales en faveur des animaux. Grâce à vous, plusieurs éleveurs de cochons ont décidé de ne plus castrer leurs cochons. Grâce à votre soutien, des centaines de milliers de poules pondeuses profitent de meilleurs conditions de vie, hors cage. C’est pourquoi l’ensemble de l’équipe GAIA tient de nouveau à vous remercier pour tout ce que vous faites pour les animaux. Votre soutien à GAIA permet d’assurer un meilleur avenir aux animaux maltraités et laissés pour compte. Merci !
PARLONS TESTAMENT
“ Grâce à votre soutien, nous sauvons des animaux maltraités ” Cher sympathisant GAIA, Dans ce magazine, vous avez pu découvrir les progrès que GAIA a accompli au cours des derniers mois dans le domaine du bien-être animal, et ce grâce à vous. EEnsemble, luttons pour que cessent les maltraitances organisées infligées aux animaux. Sans votre soutien, GAIA n’y parviendrait pas. Certaines personnes me confient qu’elles parviennent à verser une donation de 5 euros par mois à GAIA malgré leur petite pension. Je trouve ça magnifique ! D’autres me disent ne pas pouvoir nous soutenir pour l’instant, mais ont tout de même l’intention de faire un don. Je leur suis bien évidemment extrêmement reconnaissant. Je tiens à remercier tous ceux qui lèguent leur héritage à GAIA. En désignant GAIA en tant que l’un de vos héritiers, vous continuez à vous mobiliser pour les animaux. Vous ouvrez la voie à de nouvelles mesures légales en faveur des animaux. Vous aidez à mettre un terme à la souffrance animale. ■
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Ravenstein 27, 1000 Bruxelles.
GAIA été 2015 27
AUTHENTIC
100% VEGAN
Goûtez la tradition authen authentique dans le seitan de Bertyn: beaucoup de protéines délicieux, faible en glucides, faible en gras Qu’est-ce que le seitan? Et le seitan authentique? Le mot seitan signifie “fait de protéines”. L’histoire commence il y a plus de 1000 ans chez les Bouddhistes. Ils ne mangeaient ni viande ni poisson. En cherchant des protéines végétales, le seitan a vu le jour. Le seitan contient 2x plus de protéines que le tofu, et 20x moins de graisses. Ils cultivaient le blé et l’épeautre. Les pesticides n’existaient pas. Ils utilisaient de puissantes variétés de céréales anciennes. Tradition et expertise Après la récolte, le grain était moulu en farine. L’amidon et les sucres indésirables étaient rincés, en alternant l’eau chaude et l’eau froide. Le résultat était une pâte pauvre en glucides et riche en protéines. Malaxée et travaillée pour obtenir une texture parfaite. Un savoir-faire qui nécessitait des années d’expérience du Maître de seitan.
118 kcal /100g
Ingrédients honnêtes Les Bouddhistes cuisaient le seitan dans un bouillon savoureux. Une sauce traditionnelle au soja avec du gingembre et des algues kombu. Ainsi ils ont créé leur seitan délicieux, riche en protéines.
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„Une grande quantité de produits de Bertyn ne sont pas fabriqués à base de blé mais à base d‘épautre - et pas juste de l‘épautre, mais de l‘épautre primaire „Oberkülmer Rotkorn“. Le seitan de blé est également souvent fabriqué à base d‘un blé ‚primaire‘, le Manitoba. Un seitan authentique donc, préparé de façon artisanale et avec une sauce soja fermentée de façon traditionnelle. Nous sommes très enthousiastes!“
Recette authentique Aujourd’hui les Maîtres de seitan Bertyn produisent encore le seitan authentique. Déjà depuis 3 générations. Ils utilisent des céréales anVegatopia, ciennes comme l’épeautre Amsterdam, Pays-Bas Oberkulmer Rotkorn et le blé Manitoba. Dans une sauce soja traditionnelle, vieillie 15 mois dans des fûts de chêne. Selon une vieille recette de 500 années de Yoshio Aoki. Pauvre en glucides et riche en protéines. 100% bio. Meilleur pour vous. Meilleur pour notre planète. u Regardez la vidéo sur YouTube
134 kcal /100g
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